Прекрасно структурированное и гармоничное белое сухое вино зеленоватого оттенка благодаря входящему в его состав винограду, выращенному на определенных почвах и в особых климатических условиях, обрело особый характер.
После сбора урожая виноград деликатно прессуется и подвергается брожению в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°C.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком получается после мягкого прессования винограда путем ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре около 18°C.
Можно подавать к морепродуктам, рыбе или в качестве аперитива, отличает хорошая структура, мягкий, гармоничный, элегантный вкус и приятный аромат.
Соломенно-желтое вино с зеленоватыми тонами обладает утонченным, сухим и освежающим вкусом с легкой солоноватостью и насыщенным, тонким ароматом, в котором оттенки, ощущаемые изначально, сменяются приятными вторичными нотками.
Это вино станет прекрасным дополнением к рыбным супам, мягким сырам, закускам из морепродуктов и блюдам из рыбы.
В процессе изготовления этого вина применяется процедура криомацерации (холодной мацерации), длящаяся 2 дня, на смену которой приходит традиционная мацерация при температуре от 24° до 26°С, срок которой составляет 8-10 дней. Так получается способное к длительному старению вино яркого гранатового цвета, сочетающееся с сыром, красным мясом и дичью.
Вино белое полусладкое "Бианко Амабиле" (Италия, Сардиния).
Крепость: 12%.
Вино белое сухое "Суррау" (Италия, Сардиния, Галлура).
Виноград: Верментино.
Крепость: 14%.
Итальянское сухое вино красивого светло-розового оттенка во время дегустации демонстрирует насыщенный и тонкий фруктовый аромат и прекрасно сбалансированный, живой приятный вкус. Предварительно охлажденное розе способно дополнить вкус и аромат рыбных и овощных супов, блюд, приготовленных из белого мяса, а также закусок из морепродуктов.
Ферментированное при контролируемой температуре вино насыщенного рубинового цвета выдерживается в бетонных баках и лишь на непродолжительное время помещается в небольшие французские дубовые бочки.
Так рождается его округлый вкус с приятным послевкусием и интенсивный сортовой аромат.
Такое вино подают к рыбе, рыбным супам и макаронным изделиям.
Итальянское вино золотисто-зеленоватого цвета. У вина насыщенный и яркий цветочный аромат с оттенками тмина. Обладает приятным полным вкусом с хорошим балансом и характерными цветочными примечаниями.
Вино красное сухое "Алинос" (Италия, Сардиния).
Виноград: Каннонау.
Крепость: 13,5%.
В состав этого вина входит выращенный на известняково-глинистой почве виноград, подвергшийся мягкому прессованию и винификации при низких температурах. У него бледный соломенный цвет с зеленоватыми бликами, сбалансированный, живой, нежный и освежающий вкус и насыщенный аромат, в котором доминируют свежие фруктовые оттенки и цитрусовые тона.
Вино, изготовленное из винограда с собственных виноградников, обладает хорошим потенциалом старения. Оно демонстрирует свежий фруктовый вкус с минеральными и цитрусовыми тонами, сбалансированное, приятное послевкусие, насыщенный аромат экзотических плодов, яблок, ананасов, личи и трав и нежный соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Сложный аромат, сотканный из нот малинового джема, сушеного табака, цветов вишни и азиатских специй.
Элегантный, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.
Итальянское вино глубокого рубинового цвета с бордовыми отблесками. Вино демонстрирует устойчивый, насыщенный аромат из нот зрелых красных фруктов и тонких оттенков миндаля. Вино обладает объемным, сухим и теплым, хорошо структурированным вкусом. В долгом послевкусии остаются ноты сливового джема и оттенки жареного миндаля.
Вино красное сухое "Габбас" (Италия, Сардиния).
Виноград: Каннонау.
Крепость: 14%.
Вино белое сухое "Габбас" (Италия, Сардиния).
Цена: 2000-4000 р..
Виноград: Верментино.
Крепость: 13%.
Вино красное сухое "Габбас" (Италия, Сардиния).
Виноград: Каннонау.
Крепость: 14%.
Вино красное сухое "Габбас" (Италия, Сардиния).
Виноград: Каннонау.
Крепость: 14%.
Вино красное сладкое "Габбас" (Италия, Сардиния).
Виноград: Каннонау.
Крепость: 16%.
Сухое вино, ферментированное при контролируемой температуре, выдерживается от полутора до двух лет в новых французских дубовых бочках и от 12 до 14 месяцев в бутылке, обретая сбалансированную, тонкую структуру и богатый, сложный аромат. Насыщенное по цвету вино красного оттенка прекрасно сочетается с приправленными блюдами из красного мяса и дичи.