Вино раздел, Страница 33

Округлое, полное и элегантное белое вино, наполненное фруктовыми оттенками, минеральными тонами и легкими нотками обжарки, станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, телятины и грибов, а также к сырам. Прежде чем это вино разливают в бутылки, оно как минимум год проводит в емкостях из нержавеющей стали (80%) и новых дубовых бочках (20%).

Округлое, полное и элегантное белое вино, наполненное фруктовыми оттенками, минеральными тонами и легкими нотками обжарки, станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, телятины и грибов, а также к сырам. Прежде чем это вино разливают в бутылки, оно как минимум год проводит в емкостях из нержавеющей стали (80%) и новых дубовых бочках (20%).

Вино характеризуется золотисто-желтым цветом с привлекательным блеском. В сбалансированном вкусе вина постепенно раскрываются тона изюма и специй. Ароматический букет вина изобилует тонами разнообразных цукатов, которые дополнены нюансами дыма и минералов. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными закусками, десертами, фуа-гра, ароматными сырами и шоколадными десертами.

Вино характеризуется золотисто-желтым цветом с привлекательным блеском. В сбалансированном вкусе вина постепенно раскрываются тона изюма и специй. Ароматический букет вина изобилует тонами разнообразных цукатов, которые дополнены нюансами дыма и минералов. Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными закусками, десертами, фуа-гра, ароматными сырами и шоколадными десертами.

«Brolettino Lugana», Ca dei Frati - вино из великой местной лозы: Турбиана. Полностью спелый виноград собирают примерно в середине октября, а высокопродуктивные земли дают продукт со структурой и отличной способностью к старению.

Вся сложность вина «Бролеттино Лугана», Ка Дей Фрати ощутима на вкус. В аромате присутствуют нотки спелых фруктов, персиков, желтых яблок, лепестков роз со свежими бальзамическими нотками. Вкус окутан вторжением аромата, сохраняя всю свою свежесть и элегантность. Полная структура сопровождается насыщенной кислотностью и характерной пикантностью, которая полностью очищает вкус, оставляя его полным тонких ароматов.

Вино «Бролеттино Лугана» идеально подходит для зимних супов, бобовых и пасты с белыми соусами, белого мяса и птицы, сыра средней выдержки, долго и хорошо приготовленной рыбы и моллюсков.

«Brolettino Lugana», Ca dei Frati - вино из великой местной лозы: Турбиана. Полностью спелый виноград собирают примерно в середине октября, а высокопродуктивные земли дают продукт со структурой и отличной способностью к старению.

Вся сложность вина «Бролеттино Лугана», Ка Дей Фрати ощутима на вкус. В аромате присутствуют нотки спелых фруктов, персиков, желтых яблок, лепестков роз со свежими бальзамическими нотками. Вкус окутан вторжением аромата, сохраняя всю свою свежесть и элегантность. Полная структура сопровождается насыщенной кислотностью и характерной пикантностью, которая полностью очищает вкус, оставляя его полным тонких ароматов.

Вино «Бролеттино Лугана» идеально подходит для зимних супов, бобовых и пасты с белыми соусами, белого мяса и птицы, сыра средней выдержки, долго и хорошо приготовленной рыбы и моллюсков.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отливом и очень насыщенным ароматом. Мощный фруктовый букет с бальзамическими нотами цитрусовых, лайма и абрикосов, мяты и шалфея. Вкус сухой и элегантный, с хорошо сбалансированной свежей гибкостью. В длительном послевкусии - нюансы ореха и цветущего апельсина.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отливом и очень насыщенным ароматом. Мощный фруктовый букет с бальзамическими нотами цитрусовых, лайма и абрикосов, мяты и шалфея. Вкус сухой и элегантный, с хорошо сбалансированной свежей гибкостью. В длительном послевкусии - нюансы ореха и цветущего апельсина.

При производстве этого вина искрящегося соломенно-желтого цвета применяется выдержка в небольших 300-литровых бочках из французского дуба, длящаяся не менее 11 месяцев. Его одновременно изысканный, сложный и элегантный аромат наполнен тонами ванили, экзотических плодов и спелых фруктов, а созвучный ему вкус отличает стойкость и свежесть.  

При производстве этого вина искрящегося соломенно-желтого цвета применяется выдержка в небольших 300-литровых бочках из французского дуба, длящаяся не менее 11 месяцев. Его одновременно изысканный, сложный и элегантный аромат наполнен тонами ванили, экзотических плодов и спелых фруктов, а созвучный ему вкус отличает стойкость и свежесть.  

Вино насыщенного гранатового цвета с голубым оттенком. Яркий аромат спелой вишни, ежевики, малины и пряностей. Богатый, округлый, свежий вкус с хорошо интегрированными танинами.

Вино насыщенного гранатового цвета с голубым оттенком. Яркий аромат спелой вишни, ежевики, малины и пряностей. Богатый, округлый, свежий вкус с хорошо интегрированными танинами.

Фруктовая составляющая этого резервного Сансера идёт непосредственно от известняка терруаров и винификации в 500-литровой бочке. Концентрированное и насыщенное оно имеет ещё более выраженный вишнёво-дымный стиль по сравнению с другими Сансерами. Отлично структурированное с приятной кислотностью это вино одинаково интересно, как для употребления сейчас, так и для выдержки в погребе.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства белого вина используется виноград сорта Совиньон Блан, для красного - Пино Нуар. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Фруктовая составляющая этого резервного Сансера идёт непосредственно от известняка терруаров и винификации в 500-литровой бочке. Концентрированное и насыщенное оно имеет ещё более выраженный вишнёво-дымный стиль по сравнению с другими Сансерами. Отлично структурированное с приятной кислотностью это вино одинаково интересно, как для употребления сейчас, так и для выдержки в погребе.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства белого вина используется виноград сорта Совиньон Блан, для красного - Пино Нуар. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Густой соломенно-жёлтый цвет с зеленоватым отливом. Аромат интенсивный, почти резкий, с широкой палитрой, особенно выделяются ноты белого персика, грейпфрута, листьев томата и дикорастущего тимьяна. Отличный баланс между пряными и цитрусовыми тонами. Вкус изящный, элегантный и минеральный, отличаясь очень живой и нежной структурой.

Густой соломенно-жёлтый цвет с зеленоватым отливом. Аромат интенсивный, почти резкий, с широкой палитрой, особенно выделяются ноты белого персика, грейпфрута, листьев томата и дикорастущего тимьяна. Отличный баланс между пряными и цитрусовыми тонами. Вкус изящный, элегантный и минеральный, отличаясь очень живой и нежной структурой.

С душистыми выдержанными сырами и блюдами из красного мяса прекрасно сочетается вино насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета, полтора года выдержанное в обожженных бочках. У него интенсивный аромат с тонами обжаренного кофе, вишни в шоколаде, дерева, ежевичного мармелада и черники и танинный вкус со свежим и долгим черешневым послевкусием. 

С душистыми выдержанными сырами и блюдами из красного мяса прекрасно сочетается вино насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета, полтора года выдержанное в обожженных бочках. У него интенсивный аромат с тонами обжаренного кофе, вишни в шоколаде, дерева, ежевичного мармелада и черники и танинный вкус со свежим и долгим черешневым послевкусием. 

Французское вино бледно-желтого цвета. Обладает чистым пряным ароматом с тонами тропических фруктов. В элегантном вкусе вина переплетаются приятные тона розовых лепестков, соблазнительные оттенки тропических фруктов и тонкие нюансы специй.

Французское вино бледно-желтого цвета. Обладает чистым пряным ароматом с тонами тропических фруктов. В элегантном вкусе вина переплетаются приятные тона розовых лепестков, соблазнительные оттенки тропических фруктов и тонкие нюансы специй.

Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.

Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.

В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным. 

Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.

Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.

В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным. 

Вино глубокого золотисто-желтого цвета сопровождают роскошные ароматы персика, абрикоса, груши, апельсиновой цедры и специй. Богатое, округлое и маслянистое во вкусе, с нежной кислинкой и оттенками обожженного дуба в длительном послевкусии.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета сопровождают роскошные ароматы персика, абрикоса, груши, апельсиновой цедры и специй. Богатое, округлое и маслянистое во вкусе, с нежной кислинкой и оттенками обожженного дуба в длительном послевкусии.

Это сухое вино во время дегустации демонстрирует одновременно утонченность и элегантность, а также насыщенность и высокую концентрацию. Вино, винифицированное традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали, выдерживается на протяжении года в дубовых бочках, в том числе в новых (в зависимости от винтажа их доля может составлять от 20 до 25%). 

Это сухое вино во время дегустации демонстрирует одновременно утонченность и элегантность, а также насыщенность и высокую концентрацию. Вино, винифицированное традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали, выдерживается на протяжении года в дубовых бочках, в том числе в новых (в зависимости от винтажа их доля может составлять от 20 до 25%). 

Французское вино красивого желтого цвета с бледно-зелеными отблесками. У вина соблазнительный аромат, увлекающий нотками винограда, персика и банана. Букет украшают яркие акценты цитрусовых фруктов и нежные тона свежей выпечки. Вино обладает богатым, интенсивным вкусом и эластичной текстурой. Сбалансированное сочетание фруктовых оттенков и минеральных нюансов дополнено акцентами ванили и растительными штрихами.

Французское вино красивого желтого цвета с бледно-зелеными отблесками. У вина соблазнительный аромат, увлекающий нотками винограда, персика и банана. Букет украшают яркие акценты цитрусовых фруктов и нежные тона свежей выпечки. Вино обладает богатым, интенсивным вкусом и эластичной текстурой. Сбалансированное сочетание фруктовых оттенков и минеральных нюансов дополнено акцентами ванили и растительными штрихами.

Это вино изготавливается из отсортированного винограда нескольких сортов, выращенного на песчаных и гравийных почвах виноградников, чей средний возраст составляет 35 лет. Окончательно его вкус и аромат формируются в процессе выдержки в дубовых бочках, в том числе и новых, продолжительность которой составляет от двенадцати до пятнадцати месяцев. 

Это вино изготавливается из отсортированного винограда нескольких сортов, выращенного на песчаных и гравийных почвах виноградников, чей средний возраст составляет 35 лет. Окончательно его вкус и аромат формируются в процессе выдержки в дубовых бочках, в том числе и новых, продолжительность которой составляет от двенадцати до пятнадцати месяцев. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Гармонично сочетающийся между собой увяленный виноград нескольких сортов, выросший на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря, винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 35 дней. Ферментация и выдержка этого элегантного вина проходит в дубовых бочках, в результате чего оно обретает насыщенный сухой вкус и аромат сухофруктов. 

Премиальное вино «Dodici» с потенциалом хранения 25-30 лет. Зреет 12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Насыщенно-рубиновый цвет. Элегантный аромат лесных ягод и ванили с выразительным тоном специй и пряностей. Прекрасный баланс кислотности и танина с длительным послевкусием. Подавать при 20°С к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.  Гроздья подвергаются деликатному отжиму посредством использования мягкого пресса, виноградное сусло собирается в стальную бочку размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация.

Премиальное вино «Dodici» с потенциалом хранения 25-30 лет. Зреет 12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Насыщенно-рубиновый цвет. Элегантный аромат лесных ягод и ванили с выразительным тоном специй и пряностей. Прекрасный баланс кислотности и танина с длительным послевкусием. Подавать при 20°С к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.  Гроздья подвергаются деликатному отжиму посредством использования мягкого пресса, виноградное сусло собирается в стальную бочку размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация.

Вино, полтора года выдержанное в новых бочках из французского дуба и еще три месяца во французских бочках объемом 22.000 литров, отличает вишневый цвет с гранатовыми тонами, аромат с оттенками сухофруктов, лакрицы и вишни, сдобренный дымными нотами, и гладкий, округлый и свежий сбалансированный вкус черных фруктов, ежевики, специй, бальзамика и древесины. 

Вино, полтора года выдержанное в новых бочках из французского дуба и еще три месяца во французских бочках объемом 22.000 литров, отличает вишневый цвет с гранатовыми тонами, аромат с оттенками сухофруктов, лакрицы и вишни, сдобренный дымными нотами, и гладкий, округлый и свежий сбалансированный вкус черных фруктов, ежевики, специй, бальзамика и древесины. 

Французское вино красивого пурпурного цвета. Обольстительный аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, нюансов кожи и подлеска, а также древесных мотивов. Вкус вина — элегантный, сложный, с сочными фруктовыми тонами, приятными танинами, которые постепенно развиваются в продолжительное манящее послевкусие.

Французское вино красивого пурпурного цвета. Обольстительный аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, нюансов кожи и подлеска, а также древесных мотивов. Вкус вина — элегантный, сложный, с сочными фруктовыми тонами, приятными танинами, которые постепенно развиваются в продолжительное манящее послевкусие.