Сухое Вино, Страница 22

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Вино рубиново-красного цвета с богатым вкусом, наполненным зрелыми танинами, которые подчеркивают его элегантность и структуру, создается из винограда, полученного с лозы в возрасте от 20 до 35 лет. В процессе выдержки в бочках из французского дуба к приятному ягодному аромату этого вина, состоящему из оттенков малины и клубники, добавляются тона специй. 

Вино рубиново-красного цвета с богатым вкусом, наполненным зрелыми танинами, которые подчеркивают его элегантность и структуру, создается из винограда, полученного с лозы в возрасте от 20 до 35 лет. В процессе выдержки в бочках из французского дуба к приятному ягодному аромату этого вина, состоящему из оттенков малины и клубники, добавляются тона специй. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета винифицируется в цементных чанах при контролируемой температуре и, прежде чем поступить в продажу, год выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и еще полгода проводит в бутылке. В результате получают способное к продолжительной выдержке вино, отличающееся богатством, сложностью, свежестью и элегантностью.  

Вино яркого соломенно-желтого цвета винифицируется в цементных чанах при контролируемой температуре и, прежде чем поступить в продажу, год выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и еще полгода проводит в бутылке. В результате получают способное к продолжительной выдержке вино, отличающееся богатством, сложностью, свежестью и элегантностью.  

Вино, наполненное выраженными фруктовыми тонами и оттенками белых цветов и цитрусов, обладает полным вкусом и свежим послевкусием. Предварительно охлажденное вино станет прекрасным вариантом аперитива или дополнит собой вкус и аромат морепродуктов, будь то моллюски или ракообразные, а также сыров и блюд, приготовленных из белого мяса и рыбы. 

Вино, наполненное выраженными фруктовыми тонами и оттенками белых цветов и цитрусов, обладает полным вкусом и свежим послевкусием. Предварительно охлажденное вино станет прекрасным вариантом аперитива или дополнит собой вкус и аромат морепродуктов, будь то моллюски или ракообразные, а также сыров и блюд, приготовленных из белого мяса и рыбы. 

Вино белое сухое производства "Мэзон Ривьер э Фис" (Франция, Бордо). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Год: 2013. Крепость: 12,5%. Французское вино Шато де Каляк «Престиж» дарит волшебство бледно-соломенного цвета, элегантный и нежный напиток. Аромат несет полноту ванили, грейпфрута, сочетаясь с цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем. Вкус предлагает оценить цитронные мотивы, кожуру персика, легкую, пикантную и тонкую горчинку в послевкусии. Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.

Вино белое сухое производства "Мэзон Ривьер э Фис" (Франция, Бордо). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Год: 2013. Крепость: 12,5%. Французское вино Шато де Каляк «Престиж» дарит волшебство бледно-соломенного цвета, элегантный и нежный напиток. Аромат несет полноту ванили, грейпфрута, сочетаясь с цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем. Вкус предлагает оценить цитронные мотивы, кожуру персика, легкую, пикантную и тонкую горчинку в послевкусии. Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.

Вино розовое сухое производства "Домен де ля Круа" (Франция, Прованс). Виноград: тибурен, Сенсо, Мурведр, Гренаш. Крепость: 13%. Французское вино категории Крю Классе бледно розового цвета с красноватыми отблесками, аромат – интенсивный, с нотами экзотических фруктов, личи и помело, во вкусе - хорошо сбалансированное, выразительное, фруктовое с пикантным послевкусием. Выдержано на осадке.

Вино розовое сухое производства "Домен де ля Круа" (Франция, Прованс). Виноград: тибурен, Сенсо, Мурведр, Гренаш. Крепость: 13%. Французское вино категории Крю Классе бледно розового цвета с красноватыми отблесками, аромат – интенсивный, с нотами экзотических фруктов, личи и помело, во вкусе - хорошо сбалансированное, выразительное, фруктовое с пикантным послевкусием. Выдержано на осадке.

В состав этого аргентинского вина входит виноград Мальбек, выращенный на виноградниках, лежащих на высоте 980 метров над уровнем моря. Его отличает глубокий красный цвет, округлый вкус, наполненный придающими сложность танинами, хорошая структура и аромат, сочетающий оттенки красных фруктов, ванильные, табачные и древесные тона и цветочные нотки.

В состав этого аргентинского вина входит виноград Мальбек, выращенный на виноградниках, лежащих на высоте 980 метров над уровнем моря. Его отличает глубокий красный цвет, округлый вкус, наполненный придающими сложность танинами, хорошая структура и аромат, сочетающий оттенки красных фруктов, ванильные, табачные и древесные тона и цветочные нотки.

В процессе изготовления этого вина применяется процедура криомацерации (холодной мацерации), длящаяся 2 дня, на смену которой приходит традиционная мацерация при температуре от 24° до 26°С, срок которой составляет 8-10 дней. Так получается способное к длительному старению вино яркого гранатового цвета, сочетающееся с сыром, красным мясом и дичью.  

В процессе изготовления этого вина применяется процедура криомацерации (холодной мацерации), длящаяся 2 дня, на смену которой приходит традиционная мацерация при температуре от 24° до 26°С, срок которой составляет 8-10 дней. Так получается способное к длительному старению вино яркого гранатового цвета, сочетающееся с сыром, красным мясом и дичью.  

Вино красивого красно-рубинового цвета. Яркий букет с тонами красных ягод и фруктов, легкими оттенками специй и подлеска. Сочное вино с элегантным освежающим послевкусием.

Вино красивого красно-рубинового цвета. Яркий букет с тонами красных ягод и фруктов, легкими оттенками специй и подлеска. Сочное вино с элегантным освежающим послевкусием.

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет. У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат. Награды: Золотая Медаль – Всемирный конкурс Совиньонов 2014.

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет. У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат. Награды: Золотая Медаль – Всемирный конкурс Совиньонов 2014.

В состав этого вина входит преимущественно виноград Темпранильо (90%), к которому добавлено 7% сорта Мерло и 3% Каберне Совиньон. После полутора лет выдержки во французских дубовых бочках оно демонстрирует насыщенный и глубокий красный цвет с фиолетовыми тонами, сбалансированный вкус с устойчивым послевкусием и аромат с оттенками фруктов и конфитюра. 

В состав этого вина входит преимущественно виноград Темпранильо (90%), к которому добавлено 7% сорта Мерло и 3% Каберне Совиньон. После полутора лет выдержки во французских дубовых бочках оно демонстрирует насыщенный и глубокий красный цвет с фиолетовыми тонами, сбалансированный вкус с устойчивым послевкусием и аромат с оттенками фруктов и конфитюра. 

Вино белое сухое производства "Сан Сальваторе" (Италия, Кампания). Виноград: Фалангина. Год: 2014. Крепость: 13,5%.  Красное сухое вино из сорта винограда фиано. Содержит нотки зеленого яблока и груши, с ароматом цветов ракитника и длительным, пикантным послевкусием. Выдержано на осадке 6 месяцев. Подавать при t +10°C.

Вино белое сухое производства "Сан Сальваторе" (Италия, Кампания). Виноград: Фалангина. Год: 2014. Крепость: 13,5%.  Красное сухое вино из сорта винограда фиано. Содержит нотки зеленого яблока и груши, с ароматом цветов ракитника и длительным, пикантным послевкусием. Выдержано на осадке 6 месяцев. Подавать при t +10°C.

"Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore – вино интенсивного рубиново-красного цвета, с переходом к оранжевому. Букет щедрый и богатый фруктами, с заметными нотами вишни, ежевики и ванили. Вкус стойкий, элегантный, с хорошо сбалансированными глянцевыми танинами.

Вино "Рокка Свева" Рипассо выдерживается на свежем жмыхе Амароне, инициируя вторую мацерационную ферментацию, продолжающуюся около 8-10 дней. Затем вино переливается и созревает в течение 12-18 месяцев в больших дубовых бочках.

"Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore – вино интенсивного рубиново-красного цвета, с переходом к оранжевому. Букет щедрый и богатый фруктами, с заметными нотами вишни, ежевики и ванили. Вкус стойкий, элегантный, с хорошо сбалансированными глянцевыми танинами.

Вино "Рокка Свева" Рипассо выдерживается на свежем жмыхе Амароне, инициируя вторую мацерационную ферментацию, продолжающуюся около 8-10 дней. Затем вино переливается и созревает в течение 12-18 месяцев в больших дубовых бочках.

В состав этого красного сухого вина входит виноград Мерло (57%), Каберне Совиньон (34%) и Каберне Фран (9%), ферментированный в бетонных емкостях и резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Оно обладает насыщенным рубиновым цветом, мягким вкусом, в котором доминируют тона красных фруктов, и ароматом вишни и красных плодов. 

В состав этого красного сухого вина входит виноград Мерло (57%), Каберне Совиньон (34%) и Каберне Фран (9%), ферментированный в бетонных емкостях и резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Оно обладает насыщенным рубиновым цветом, мягким вкусом, в котором доминируют тона красных фруктов, и ароматом вишни и красных плодов. 

Французское вино глубокого пурпурно-красного цвета. Яркий аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками черных ягод и фруктов, которые подчеркнуты полутонами пряностей и специй. Вино с упругой текстурой и комплексным, объемным вкусом с нотами красных фруктов. Гибкие, спелые, вкусные танины и послевкусие средней длины.

Французское вино глубокого пурпурно-красного цвета. Яркий аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками черных ягод и фруктов, которые подчеркнуты полутонами пряностей и специй. Вино с упругой текстурой и комплексным, объемным вкусом с нотами красных фруктов. Гибкие, спелые, вкусные танины и послевкусие средней длины.

Сочность, минеральность и аппетитный вкус экзотических фруктов, медовой дыни и красного персика являются ключевыми для этого сухого вина. В богатом свежем послевкусии сливочные и пряные оттенки. Подавать при 8°С. Производится всего 3000 бутылок в год. Может храниться не менее 10 лет. Роберт Паркет рекомендует употребить с 2020 до 2035 г.

Сочность, минеральность и аппетитный вкус экзотических фруктов, медовой дыни и красного персика являются ключевыми для этого сухого вина. В богатом свежем послевкусии сливочные и пряные оттенки. Подавать при 8°С. Производится всего 3000 бутылок в год. Может храниться не менее 10 лет. Роберт Паркет рекомендует употребить с 2020 до 2035 г.

​Аргентинское вино золотистого-желтого цвета. Обладает очень красивым цветочным ароматом, в котором особенно ярко выделяются нотки розы. Полный бодрости и свежести, сухой вкус вина демонстрирует ноты белых цветов, азиатских фруктов и розы.

​Аргентинское вино золотистого-желтого цвета. Обладает очень красивым цветочным ароматом, в котором особенно ярко выделяются нотки розы. Полный бодрости и свежести, сухой вкус вина демонстрирует ноты белых цветов, азиатских фруктов и розы.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками, сдержанным ароматом в котором доминируют ежевика, вишня, лакрица и специи. Вино очень богатое во вкусе, щедрое и свежее. Обладает длительным послевкусием пряностей и спелых фруктов.  При комнатной температуре вино отлично сочетается с говяжьим стейком в томатном соусе, запеченной ягнятиной, дичью и колбасками – гриль. Виноград собирается с 60-80 летних старых лоз. 90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% в больших бочках. Вино разлито в бутылки без фильтрации для сохранения уникальных свойств. Сортовой состав: 90% Гренаш Нуар, 10% приходится на купаж сортов Сира, Мурведр и Кариньян.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками, сдержанным ароматом в котором доминируют ежевика, вишня, лакрица и специи. Вино очень богатое во вкусе, щедрое и свежее. Обладает длительным послевкусием пряностей и спелых фруктов.  При комнатной температуре вино отлично сочетается с говяжьим стейком в томатном соусе, запеченной ягнятиной, дичью и колбасками – гриль. Виноград собирается с 60-80 летних старых лоз. 90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% в больших бочках. Вино разлито в бутылки без фильтрации для сохранения уникальных свойств. Сортовой состав: 90% Гренаш Нуар, 10% приходится на купаж сортов Сира, Мурведр и Кариньян.

Французское сухое вино сверкающе-вишневого цвета, богатое, хорошо стареющее, с пластичным ароматом, вобравшим, как цветочные (фиалка, пион), так и ягодные оттенки (малина, вишня). Выдержано 12 месяцев в емкости из нержавеющей стали.

Французское сухое вино сверкающе-вишневого цвета, богатое, хорошо стареющее, с пластичным ароматом, вобравшим, как цветочные (фиалка, пион), так и ягодные оттенки (малина, вишня). Выдержано 12 месяцев в емкости из нержавеющей стали.

Чилийское вино рубинового цвета, в букете которого превалируют соблазнительные нотки чёрной смородины, инжира и фиников. Фруктовый фейерверк в аромате, продолжается во вкусе, который открывается тонами чернослива, подвяленной вишни и горького шоколада, превосходно гармонируя с нюансами кофейных зерен.

Чилийское вино рубинового цвета, в букете которого превалируют соблазнительные нотки чёрной смородины, инжира и фиников. Фруктовый фейерверк в аромате, продолжается во вкусе, который открывается тонами чернослива, подвяленной вишни и горького шоколада, превосходно гармонируя с нюансами кофейных зерен.

Чилийское вино интенсивного темно-фиолетового цвета. Свежий и элегантный аромат вина раскрывается ароматами фруктов (вишня, спелая слива), тонкими цветочными нотами и нюансами сладких специй. Вино обладает фруктовым вкусом с хорошей структурой, округлыми танинами и длительным послевкусием с нюансами минералов.

Чилийское вино интенсивного темно-фиолетового цвета. Свежий и элегантный аромат вина раскрывается ароматами фруктов (вишня, спелая слива), тонкими цветочными нотами и нюансами сладких специй. Вино обладает фруктовым вкусом с хорошей структурой, округлыми танинами и длительным послевкусием с нюансами минералов.

Вино, полтора года выдержанное в новых бочках из французского дуба и еще три месяца во французских бочках объемом 22.000 литров, отличает вишневый цвет с гранатовыми тонами, аромат с оттенками сухофруктов, лакрицы и вишни, сдобренный дымными нотами, и гладкий, округлый и свежий сбалансированный вкус черных фруктов, ежевики, специй, бальзамика и древесины. 

Вино, полтора года выдержанное в новых бочках из французского дуба и еще три месяца во французских бочках объемом 22.000 литров, отличает вишневый цвет с гранатовыми тонами, аромат с оттенками сухофруктов, лакрицы и вишни, сдобренный дымными нотами, и гладкий, округлый и свежий сбалансированный вкус черных фруктов, ежевики, специй, бальзамика и древесины.