Сухое Вино Центральная Долина

Вино защищенного географического указания, регион Сентрал Велли, сухое белое. Изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Вино обладает ярким зеленовато-желтым цветом, цитрусовые ароматы переплетаются с травянистыми и минеральными нотками, сочетая в себе восхитительный баланс свежести и фруктов, завершаясь долгим приятным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к салатам из морепродуктов, к твердым сырам и различным десертам. Температура сервировки 12 - 13ºС. Награды: CM Sauvignon 2016 – silver medal (Vintage 2015)

Вино защищенного географического указания, регион Сентрал Велли, сухое красное. Изготовлено из винограда сорта Карменер. Вино обладает ярко-красным цветом с пурпурным оттенком. Интересное сочетание ароматов черники, чернослива и специй. Шелковистый и сладкий вкус с нотками шоколада и мяты. Восхитительное сливочное послевкусие. Превосходно сочетается с различными мясными блюдами. Температура сервировки 17-19ºС.

Вино насыщенного красного цвета с мягким лиловым оттенком. Аромат вишни и лесных ягод переплетается с нотками шоколада и мокко. Сбалансированные бархатистые нотки черники, черной смородины и ежевики в сочетании с мягкими танинами оставляют долгое и приятное послевкусие. Вино идеально сочетается с твердыми сырами, куриной грудкой, мясным ассорти. Температура сервировки 18-20ºС.

Бледно-желтое вино изготавливается в процессе ферментации при контролируемой температуре, что позволяет сохранить насыщенный, интенсивный аромат с травянистыми оттенками и тонами тропических фруктов, таких как манго, грейпфрут и ананас, и свежий, кислотный вкус. Оно сочетается с морепродуктами, козьим сыром, карри, пастой и блюдами со специями. 

Вино насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми тонами изготавливается из винограда сорта Карменер, выращенного на виноградниках, расположенных в Центральной Долине. Его отличает элегантный, наполненный мягкими танинами устойчивый вкус и букет с оттенками сухофруктов и душистых специй, дополненных нотками красного перца. 

К рагу, зрелым сырам, блюдам из курицы и баранины прекрасно подойдет это универсальное красное вино, созданное из винограда Карменер, винифицированного при определенной температуре (от 25° до 28°С). У вина обнаруживается аромат, в котором преобладают оттенки красных и черных фруктов, сдобренных специями, и вкус с глубокими, шелковистыми танинами.

Чилийское вино яркого темно-рубинового цвета. Богатый аромат вина сплетен из нот темной вишни и черных ягод, и приятных оттенков какао и кофе мокко. Элегантное, полнотелое вино с бархатным, мягким и округлым вкусом, с восхитительно долгим, приятным послевкусием.

Вино красное сухое "Винья Майпо" (Чили, Центральная Долина). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2011. Крепость: 14,5%. Чилийское вино плотного пурпурно-красного цвета. В богатом букете раскрываются ароматы малины, смородины, свежевыделанной кожи, молотого перца и пряностей. Хорошо структурированное и объемное во вкусе, с глубокой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и лакрицы в продолжительном послевкусии.

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Вино белое сухое "Ундуррага" (Чили, Центральная Долина). Виноград: Шардоне. Год: 2014. Крепость: 12,5%.   Чилийское вино красивого светло-желтого цвета с золотистыми оттенками. В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, таких как груша, манго, ананас и цитрусовые. Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, сочный, с мягкими нотами цитрусовых и приятным послевкусием.

Вино, месяц выдержанное на осадке, имеет восхитительный аромат с цитрусовыми тонами и нотками тропических плодов и минеральный вкус с освежающим, легким послевкусием и оттенками дыни. Светло-золотистого цвета вино с зеленоватыми бликами подают как аперитив или в дополнение к мягким сырам, пасте, блюдам из овощей, белого мяса, рыбы и морепродуктов. 

Входящий в состав вина виноград Мерло в сочетании с длящейся от четырех до шести месяцев выдержкой в дубовых бочках дарит вину насыщенный фиолетово-красный цвет, аромат с черносмородиновыми, черничными, сливовыми и вишневыми оттенками и пряными тонами и прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с богатыми танинами, сменяемый долгим послевкусием. 

Чилийское вино, от четырех до шести месяцев выдержанное в бочках из американского и французского дуба, отличает букет, сотканный из оттенков темных и красных фруктов с пряными, древесными, гвоздичными и табачными нотами, и свежее фруктовое послевкусие с мягкими танинами. Его можно подать к свинине, красному мясу, сырному суфле, рису и овощам на гриле. 

С разнообразными сырами и блюдами, приготовленными из красного мяса, гармонично сочетается вино глубокого красно-фиолетового цвета со сложным фруктовым вкусом, наполненным разнообразными оттенками, продолжительным послевкусием с шелковистыми танинами и притягательным ароматом черники, ежевики, черной смородины, сливы и хлебной корочки.  

Моносортовое вино демонстрирует светло-золотистый, слегка зеленоватый цвет, аромат, палитра которого полна оттенками персика, клементина и грейпфрута с нотами имбиря, и вкус с травянистыми и сладковатыми тонами и фруктовым послевкусием. Охлажденное до 8°-10° вино может стать аперитивом или дополнением к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов.  

Вино обладает ярким соломенным цветом. Ароматы спелой груши, абрикоса и маракуйи переплетаются с нежными цитрусовыми нотками. Прекрасный баланс между сладостью и природной кислинкой заканчивается долгим сложным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, супам из морепродуктов, сырам и белому мясу. Температура сервировки 13 - 15ºС.

Вино защищенного географического указания, регион Сентрал Велли, сухое красное. Изготовлено из винограда сорта Мерло. Вино обладает пурпурно-красным цветом с малиновым оттенком, ярким ароматом спелых фруктов, вишни и чернослива. Шелковистый вкус, мягкие танины и фруктово-ванильные нотки, переплетаясь, превращаются в восхитительное живое послевкусие. Рекомендуется подавать к мясным блюдам, паштетам и различным сырам. Температура сервировки 17 - 18ºС.

Виноград сорта Каберне Совиньон, используемый при производстве этого вина, дарит ему красивый, яркий рубиновый цвет, в котором обнаруживаются фиолетовые оттенки, наполненный мягкими танинами вкус и букет, сотканный из переплетающихся между собой тонов красных фруктов и специй. Рекомендованная температура подачи для этого красного вина составляет 16°-18°С.  

Чилийское вино, созданное мастерами «Casas Del Toqui» из отборного винограда Совиньон Блан, демонстрирует исключительную свежесть. Во время дегустации в нем проявляется приятный, живой вкус и насыщенный аромат с минеральными оттенками, тонами тропических плодов и цитрусов. Рекомендованная температура подачи для этого вина составляет 10°-12°С.