Чешское Сухое Вино

Сыры с белой плесенью, блюда из говядины, лесных ягод и мяты прекрасно дополнит вино, изготовленное из винограда Пино Нуар. В его букете ощущаются оттенки спелых ягод черной вишни, ежевики и малины, которые сочетаются с нотками фруктового джема, а послевкусие наполнено тонами горячего шоколада. Вино рекомендуется хранить при температуре 12°–14°C. 

Это вино во время дегустации демонстрирует оттенки фруктов, чернослива и карамели, которые способны гармонично дополнить собой вкус и аромат твердых голландских сыров типа Гуда или блюд из птицы. Оно входит в линейку вин, изготовленных из винограда, собранного в районе 49 параллели – самой северной границы выращивания винограда в Северной Европе.  

Сухое чешское вино насыщенного красного цвета обладает свежим ароматом косточковых плодов и наполненным гармоничными кислотами вкусом, которые прекрасно сочетаются с бараниной, приправленной чесноком, говядиной или сырами. Производитель рекомендует хранить вино, охлаждая до 12°-14°С, а подавать ближе к комнатной температуре (16°– 18°С). 

Вино красивого золотистого цвета с оттенком латуни обладает ароматом, который наполняют выраженные лимонные тона, и структурированным вкусом, на смену которому приходит приятное послевкусие. Такие характеристики позволяют использовать охлажденное до 10°-12°С вино в сочетании с блюдами из телятины, индейки, полутвердыми и твердыми сортами сыра.  

В этом вине можно почувствовать не только выраженные фруктовые и цветочные тона, такие как нотки цветков липы, но и придающие остроту и пряность ореховые оттенки. Благодаря таким органолептическим характеристикам охлажденное до температуры 10°–12°C вино можно подавать к твердым ароматным сырам, блюдам, приготовленным из грибов и рыбы, или к ветчине.