Сухое Вино, Страница 128

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Классический, молодой, свежий, хорошо сложенный вкус вина обладает юношеской живой беззаботностью и приятными, пикантными оттенками перца во вкусе.

Острый аромат вина наполнен растительными оттенками и привлекательными фруктовыми нотами.

Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.

Вино "Sandgrube 13" Grüner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является наиболее важным сортом для компании Winzer Krems. Более 65 процентов посадок отведено именно под этот виноград. Выращиванию Грюнер Вельтлинер способствуют климатические условия региона Кремс — теплое лето с большим количеством солнечных дней и прохлада первых осенних месяцев. Ягоды приобретают те особые характеристики — свежесть, терпкость и пикантность, — которые затем в полной мере отражаются в вине. Молодостью и свежестью вина "Зангрубе 13" Грюнер Вельтлинер рекомендуется наслаждаться в первые два года после выпуска.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Классический, молодой, свежий, хорошо сложенный вкус вина обладает юношеской живой беззаботностью и приятными, пикантными оттенками перца во вкусе.

Острый аромат вина наполнен растительными оттенками и привлекательными фруктовыми нотами.

Вино подходит для многих рыбных и мясных блюд, идеально сочетается с мясным ассорти, различными спредами и сливочными сырами, а также овощными терринами и салатами.

Вино "Sandgrube 13" Grüner Veltliner изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который является наиболее важным сортом для компании Winzer Krems. Более 65 процентов посадок отведено именно под этот виноград. Выращиванию Грюнер Вельтлинер способствуют климатические условия региона Кремс — теплое лето с большим количеством солнечных дней и прохлада первых осенних месяцев. Ягоды приобретают те особые характеристики — свежесть, терпкость и пикантность, — которые затем в полной мере отражаются в вине. Молодостью и свежестью вина "Зангрубе 13" Грюнер Вельтлинер рекомендуется наслаждаться в первые два года после выпуска.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

Вино интенсивного красного цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, с ярко выраженными фруктовыми оттенками и приятными нюансами специй.

В аромате вина доминируют тона ягод, подчеркнутые легкими перечными нотками.

Вино подается к пряным мясным блюдам, мясу-гриль, закускам и колбасным изделиям.

"Campero" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, собранного в Центральной долине. Виноград выращивается на собственных участках поместья Hacienda el Condor, в котором и базируется винодельня Милламан. Выдержка вина проходит в старинных скальных подвалах поместья. "Камперо" Карменере обладает выразительным фруктовым вкусом с пикантными тонами пряностей и ягодным ароматом. Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с мясом, колбасными изделиями и различными закусками. Компания Милламан была основана более полутора веков назад и сегодня владеет прекрасными виноградниками в долине Курико — старейшем и наиболее престижном винодельческом регионе Чили. Долина Курико как нельзя лучше подходит для выращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. Некоторые лозы достигают здесь возраста 70 лет, урожайность их невелика, но зато они дают виноград высочайшего качества, который используется для создания самых изысканных вин. В 1999 году поместье было полностью реконструировано, а винодельня снабжена новейшим оборудованием, благодаря чему качество вин Милламан стало еще лучше и за последнее десятилетие завоевало признание далеко за пределами Чили. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире. 

Вино интенсивного красного цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, с ярко выраженными фруктовыми оттенками и приятными нюансами специй.

В аромате вина доминируют тона ягод, подчеркнутые легкими перечными нотками.

Вино подается к пряным мясным блюдам, мясу-гриль, закускам и колбасным изделиям.

"Campero" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, собранного в Центральной долине. Виноград выращивается на собственных участках поместья Hacienda el Condor, в котором и базируется винодельня Милламан. Выдержка вина проходит в старинных скальных подвалах поместья. "Камперо" Карменере обладает выразительным фруктовым вкусом с пикантными тонами пряностей и ягодным ароматом. Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с мясом, колбасными изделиями и различными закусками. Компания Милламан была основана более полутора веков назад и сегодня владеет прекрасными виноградниками в долине Курико — старейшем и наиболее престижном винодельческом регионе Чили. Долина Курико как нельзя лучше подходит для выращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. Некоторые лозы достигают здесь возраста 70 лет, урожайность их невелика, но зато они дают виноград высочайшего качества, который используется для создания самых изысканных вин. В 1999 году поместье было полностью реконструировано, а винодельня снабжена новейшим оборудованием, благодаря чему качество вин Милламан стало еще лучше и за последнее десятилетие завоевало признание далеко за пределами Чили. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире. 

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, нежный вкус с фруктовыми оттенками, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом с тонкими нотами желтых фруктов и цветов акации.

Вино универсально и сочетается практически со всеми блюдами, особенно с морепродуктами и мясом курицы.

"Домашнее Вино" Белое Сухое — белое сухое столовое вино, созданое из белых сортов винограда. Это легкое вино с освежающим вкусом и чистым, деликатным ароматом способно дополнить широкий спектр несложных блюд повседневной трапезы, а также подойдет для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, нежный вкус с фруктовыми оттенками, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом с тонкими нотами желтых фруктов и цветов акации.

Вино универсально и сочетается практически со всеми блюдами, особенно с морепродуктами и мясом курицы.

"Домашнее Вино" Белое Сухое — белое сухое столовое вино, созданое из белых сортов винограда. Это легкое вино с освежающим вкусом и чистым, деликатным ароматом способно дополнить широкий спектр несложных блюд повседневной трапезы, а также подойдет для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.

Вино мягкого розового цвета с небольшими желтовато-коричневыми отсветами.

Вкус вина среднетелый, с приятной кислотностью, нотками ягод и цитрусовых фруктов, длинным, объемным, упорным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами ягод, сливы и белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, свежей клубникой, креветками, приготовленными на гриле, блюдами из курицы и свинины.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Розе — розовое сухое вино с приятной кислотностью, оттенками ягод и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в Центральной Долине. Прекрасно подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.

Вино мягкого розового цвета с небольшими желтовато-коричневыми отсветами.

Вкус вина среднетелый, с приятной кислотностью, нотками ягод и цитрусовых фруктов, длинным, объемным, упорным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами ягод, сливы и белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, свежей клубникой, креветками, приготовленными на гриле, блюдами из курицы и свинины.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Розе — розовое сухое вино с приятной кислотностью, оттенками ягод и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в Центральной Долине. Прекрасно подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.

Вино яркого красно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сочный, с оттенками вишни, ванили, минеральными нотками, отличной структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты сладких специй, ванили, дуба, ягод, трав и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом, говядиной под соусом и сырами.

"Matulan" Tinto — богатое, яркое красное сухое вино с многогранным ароматом и элегантным, сочным вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Лозы произрастают в условиях континентального и атлантического микроклимата на глинисто-известковой почве с малым количеством органических веществ и плохим удерживанием влаги, что заставляет их укореняться глубоко в недра и давать урожаи с насыщенными органолептическими характеристиками. "Матулан" Тинто — достойное повседневное вино, которое очень хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Вино яркого красно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сочный, с оттенками вишни, ванили, минеральными нотками, отличной структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты сладких специй, ванили, дуба, ягод, трав и шоколада.

Вино хорошо сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом, говядиной под соусом и сырами.

"Matulan" Tinto — богатое, яркое красное сухое вино с многогранным ароматом и элегантным, сочным вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Лозы произрастают в условиях континентального и атлантического микроклимата на глинисто-известковой почве с малым количеством органических веществ и плохим удерживанием влаги, что заставляет их укореняться глубоко в недра и давать урожаи с насыщенными органолептическими характеристиками. "Матулан" Тинто — достойное повседневное вино, которое очень хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Имеет желто-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Fierce Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Имеет желто-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Fierce Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино среднего по насыщенности рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, легкий и освежающий, обладает сбалансированной кислотностью и округлыми танинами, демонстрирует щедрые фруктовые ноты, с каждым глотком трансформирующиеся в слегка пряное послевкусие.

Ароматический букет вина приятный, в нем гармонично переплелись ноты ягод и зрелых красных фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в паре с блюдами из домашней птицы, белого и красного мяса.

Для изготовления красного вина "Finca la Huerta" Tinto, La Mancha DO производитель использует виноград сортов Темпранильо и Монастрель, произрастающие на территории Испании. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Алкогольное брожение проводят в стальных резервуарах при строгом контроле температур. Перед бутилированием вино фильтруют. Ненавязчивый стиль вина делает его незаменимым спутником таких же легких и простых блюд.

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.

Вино среднего по насыщенности рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, легкий и освежающий, обладает сбалансированной кислотностью и округлыми танинами, демонстрирует щедрые фруктовые ноты, с каждым глотком трансформирующиеся в слегка пряное послевкусие.

Ароматический букет вина приятный, в нем гармонично переплелись ноты ягод и зрелых красных фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в паре с блюдами из домашней птицы, белого и красного мяса.

Для изготовления красного вина "Finca la Huerta" Tinto, La Mancha DO производитель использует виноград сортов Темпранильо и Монастрель, произрастающие на территории Испании. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Алкогольное брожение проводят в стальных резервуарах при строгом контроле температур. Перед бутилированием вино фильтруют. Ненавязчивый стиль вина делает его незаменимым спутником таких же легких и простых блюд.

Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус легкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью, тонкой терпкостью и деликатной цветочной горчинкой в сухом послевкусии.

Тонкий аромат наполнен характерными сортовыми тонами абрикоса, полевых цветов и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими салатами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Inzolia — легкое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, который выращивается на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Инзолия очень популярна на Сицилии. Из этого сорта получают вина с тонким ароматом и мягкой танинной терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус легкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью, тонкой терпкостью и деликатной цветочной горчинкой в сухом послевкусии.

Тонкий аромат наполнен характерными сортовыми тонами абрикоса, полевых цветов и миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими салатами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Inzolia — легкое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, который выращивается на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Инзолия очень популярна на Сицилии. Из этого сорта получают вина с тонким ароматом и мягкой танинной терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Красное сухое вино "Salida" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на мергелевых почвах, в умеренном климате без резких температурных перепадов между сезонами. Урожай собирают ранним утром во избежание преждевременного окисления ягод. Винификация сусла проводится традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Красное сухое вино "Salida" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на мергелевых почвах, в умеренном климате без резких температурных перепадов между сезонами. Урожай собирают ранним утром во избежание преждевременного окисления ягод. Винификация сусла проводится традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять с тушеной говядиной, запеканками, гуляшом и жарким, пастой с мясом и помидорами.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вина глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, черного перца, ванили, пряностей и минералов.

Вино станет идеальным сопровождением к жареному и тушеному мясу, а также к острым овощным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Pezzo Morgana" — живописный виноградник, лозы Негроамаро на котором имеют форму корявых кустиков, которые называют "Альберелло". Виноградник расположен рядом с винодельней Li Veli и по периметру окружен аккуратными рядами столетних оливковых деревьев. Сбор урожая для изготовления вина "Pezzo Morgana" Riserva осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград тщательно сортируется и прессуется. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре 27 °С. Далее вино переливается в дубовые бочки, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется и остается еще на 6 месяцев "отдыхать" в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать. Дом Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вина глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, черного перца, ванили, пряностей и минералов.

Вино станет идеальным сопровождением к жареному и тушеному мясу, а также к острым овощным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Pezzo Morgana" — живописный виноградник, лозы Негроамаро на котором имеют форму корявых кустиков, которые называют "Альберелло". Виноградник расположен рядом с винодельней Li Veli и по периметру окружен аккуратными рядами столетних оливковых деревьев. Сбор урожая для изготовления вина "Pezzo Morgana" Riserva осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград тщательно сортируется и прессуется. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре 27 °С. Далее вино переливается в дубовые бочки, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется и остается еще на 6 месяцев "отдыхать" в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать. Дом Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.