Сухое Вино, Страница 58

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, гармоничный вкус с ягодными оттенками и слегка пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, красных лесных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

"Рубин Античный" — красное сухое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, гармоничный вкус с ягодными оттенками и слегка пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, красных лесных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

"Рубин Античный" — красное сухое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, экстрактивный, с умеренной терпкостью и чистыми сортовыми оттенками.

Плотный, сложный аромат вина раскрывается оттенками лесной фиалки, паслёна, черной смородины и листа зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Каберне Крымское — сухое красное столовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее плотным, сложным ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, экстрактивный, с умеренной терпкостью и чистыми сортовыми оттенками.

Плотный, сложный аромат вина раскрывается оттенками лесной фиалки, паслёна, черной смородины и листа зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Каберне Крымское — сухое красное столовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее плотным, сложным ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с бархатистой текстурой, терпковатыми тонами черных ягод и сложным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотками шоколада, чернослива, топленых сливок и нюансами шиповника.

Вино рекомендуется подавать с закусками, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Бастардо Крымское — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бастардо Магарачский, который был выведен в институте виноделия "Магарач" в Крыму в результате скрещивания двух сортов: Бастардо и Саперави, что добавило малоурожайному, но очень богатому красному сорту Бастардо присущую Саперави урожайность и неприхотливость. Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами и горячими блюдами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с бархатистой текстурой, терпковатыми тонами черных ягод и сложным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотками шоколада, чернослива, топленых сливок и нюансами шиповника.

Вино рекомендуется подавать с закусками, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Бастардо Крымское — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бастардо Магарачский, который был выведен в институте виноделия "Магарач" в Крыму в результате скрещивания двух сортов: Бастардо и Саперави, что добавило малоурожайному, но очень богатому красному сорту Бастардо присущую Саперави урожайность и неприхотливость. Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами и горячими блюдами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Marquis Nuare vin Blanc — французское белое вино, созданное из купажа французских сортов винограда. Маркиз Нуаре - классическая коллекция доступных французских столовых вин. Вино произведено в строгом соответствие с классическими канонами французской винодельческой школы. Виноград для производства вина собирают в Долине реки Роны, в период с сентября по октябрь. Вино отличается сбалансированным вкусом и характерным ароматом. Прекрасный выбор для повседневного употребления.

Marquis Nuare vin Blanc — французское белое вино, созданное из купажа французских сортов винограда. Маркиз Нуаре - классическая коллекция доступных французских столовых вин. Вино произведено в строгом соответствие с классическими канонами французской винодельческой школы. Виноград для производства вина собирают в Долине реки Роны, в период с сентября по октябрь. Вино отличается сбалансированным вкусом и характерным ароматом. Прекрасный выбор для повседневного употребления.

Marquis de Blanc Vin Blanc Sec светло-соломенного цвета, с ароматами цитрусовых и тонами луговых цветов.

Marquis de Blanc Vin Blanc Sec светло-соломенного цвета, с ароматами цитрусовых и тонами луговых цветов.

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Caleo Soave вино светло-соломенного цвета, с легким, чистым, свежим вкусом и ароматом, с нотками цветов и фруктов.

Caleo Soave вино светло-соломенного цвета, с легким, чистым, свежим вкусом и ароматом, с нотками цветов и фруктов.

Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.

Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красых фруктов, ягодного джема, нюансов специй и обожженного дуба. Вкус вина — концентрированный, сложный, обильный, с фруктовыми и пряными нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красых фруктов, ягодного джема, нюансов специй и обожженного дуба. Вкус вина — концентрированный, сложный, обильный, с фруктовыми и пряными нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

В состав этого вина входит виноград, выращенный на собственных виноградниках компании, расположенных на западном побережье полуострова. Вино с ароматом с тонами розовых лепестков и цветов апельсина, сладковатым округлым вкусом с гармоничной кислотностью и цитрусовыми тонами можно подавать как аперитив или к выпечке, фруктам и легким десертам.  

В состав этого вина входит виноград, выращенный на собственных виноградниках компании, расположенных на западном побережье полуострова. Вино с ароматом с тонами розовых лепестков и цветов апельсина, сладковатым округлым вкусом с гармоничной кислотностью и цитрусовыми тонами можно подавать как аперитив или к выпечке, фруктам и легким десертам.  

Вино блестящего, кристально чистого светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина живой, округлый, с тонами яблока, орехов, ванили и копченостей.

Аромат вина наполнен тонами спелого желтого яблока, акации и миндальных ядер.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы и рыбе под соусом.

ЮВК, Шардоне Тамани — выдержанное белое сухое вино защищенного географического наименования с фруктовыми и ореховыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при контроле температуры не менее 3-х месяцев. Каждый год производится около 30 000 бутылок этого вина, каждая бутылка нумеруется. Шардоне Тамани завоевало золотые медали на международном дегустационном конкурсе эксклюзивных вин "Антицея-2013" и международной выставке "Винорус.Винотех", серебряные медали на конкурсах "Кубок СВВР-2017" и "Винный гид ПРОДЭКСПО".

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино блестящего, кристально чистого светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина живой, округлый, с тонами яблока, орехов, ванили и копченостей.

Аромат вина наполнен тонами спелого желтого яблока, акации и миндальных ядер.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы и рыбе под соусом.

ЮВК, Шардоне Тамани — выдержанное белое сухое вино защищенного географического наименования с фруктовыми и ореховыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. После розлива вино дозревает в бутылках при контроле температуры не менее 3-х месяцев. Каждый год производится около 30 000 бутылок этого вина, каждая бутылка нумеруется. Шардоне Тамани завоевало золотые медали на международном дегустационном конкурсе эксклюзивных вин "Антицея-2013" и международной выставке "Винорус.Винотех", серебряные медали на конкурсах "Кубок СВВР-2017" и "Винный гид ПРОДЭКСПО".

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с нежными зеленоватыми бликами.

Вино привлекает освежающим, полным вкусом со сливочной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и невероятно долгим, шелковистым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный из нот цветов ромашки, абрикоса, лимонного пирога и трав.

Вино великолепно сочетается с креветками, лангустинами, мидиями и устрицами. Его подают к морскому окуню, жареной телятине, пасте с сыром, овощному ризотто и овощным супам-пюре из картофеля и сельдерея, а также к равиоли с сыром и к умеренно острым мягким сырам типа Робиола.

История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.  •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.  Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.  

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с нежными зеленоватыми бликами.

Вино привлекает освежающим, полным вкусом со сливочной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и невероятно долгим, шелковистым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный из нот цветов ромашки, абрикоса, лимонного пирога и трав.

Вино великолепно сочетается с креветками, лангустинами, мидиями и устрицами. Его подают к морскому окуню, жареной телятине, пасте с сыром, овощному ризотто и овощным супам-пюре из картофеля и сельдерея, а также к равиоли с сыром и к умеренно острым мягким сырам типа Робиола.

История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях.  •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.  Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.  

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с элегантной текстурой, минеральными оттенками и легкими древесными нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши и минералов.

Вино составит идеальное сочетание с салатами и легкими летними блюдами, его подают к морепродуктам, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Для изготовления белого сухого вина Pinot Bianco "Berg" используется виноград Пино Бьянко, выращенный в коммуне Eppan Berg провинции Больцано. Ягоды собирают с 40-летних лоз, произрастающих на высоте 450 метров над уровнем моря, где преобладает прохладный микроклимат с большим перепадом дневных и ночных температур. Почвы содержат отложения морены и известняка. При изготовлении вина часть сусла проходит алкогольное брожение в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Ферментация и последующее яблочно-молочное брожение другой части сусла осуществляются в больших дубовых бочках. Выдержка вина на осадке с регулярным батоннажем занимает 10 месяцев.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с элегантной текстурой, минеральными оттенками и легкими древесными нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, груши и минералов.

Вино составит идеальное сочетание с салатами и легкими летними блюдами, его подают к морепродуктам, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Для изготовления белого сухого вина Pinot Bianco "Berg" используется виноград Пино Бьянко, выращенный в коммуне Eppan Berg провинции Больцано. Ягоды собирают с 40-летних лоз, произрастающих на высоте 450 метров над уровнем моря, где преобладает прохладный микроклимат с большим перепадом дневных и ночных температур. Почвы содержат отложения морены и известняка. При изготовлении вина часть сусла проходит алкогольное брожение в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Ферментация и последующее яблочно-молочное брожение другой части сусла осуществляются в больших дубовых бочках. Выдержка вина на осадке с регулярным батоннажем занимает 10 месяцев.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами. 

К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами. 

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенного.

У вина свежий, легкий вкус с растительными и минеральными оттенками.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и луговых цветов, подчеркнутыми легкой минеральностью.

Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, пастой с креветками и семгой, семгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.

Кубань-Вино, Ркацители — белое сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Грузинский виноград сорта Ркацители очень популярен, из него изготавливают столовые вина высокого качества, десертные вина, крепкие вина коньяки и даже соки. Напитки из Ркацители обладают характерным, интенсивным, оригинальным ароматом и свежим вкусом с легкой кислинкой. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенного.

У вина свежий, легкий вкус с растительными и минеральными оттенками.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и луговых цветов, подчеркнутыми легкой минеральностью.

Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, пастой с креветками и семгой, семгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.

Кубань-Вино, Ркацители — белое сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Грузинский виноград сорта Ркацители очень популярен, из него изготавливают столовые вина высокого качества, десертные вина, крепкие вина коньяки и даже соки. Напитки из Ркацители обладают характерным, интенсивным, оригинальным ароматом и свежим вкусом с легкой кислинкой. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от темно-рубинового до пурпурного.

У вина насыщенный, терпкий, густой, плотный вкус с обволакивающей текстурой и фруктовыми тонами.

В сложном, терпком аромате вина гармонично сочетаются тона черных фруктов, подлеска, животные и дымные оттенки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами с пикантным вкусом.

Кубань-Вино, Цимлянский черный — красное сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Сорт Цимлянский черный получил свое название от старинной донской станицы Цимлянская, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта винограда датируется 1717 годом, когда император Петр I преподнес в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков, спустя 100 лет 3000 бутылок вина из сорта Цимлянский черный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от темно-рубинового до пурпурного.

У вина насыщенный, терпкий, густой, плотный вкус с обволакивающей текстурой и фруктовыми тонами.

В сложном, терпком аромате вина гармонично сочетаются тона черных фруктов, подлеска, животные и дымные оттенки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами с пикантным вкусом.

Кубань-Вино, Цимлянский черный — красное сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Сорт Цимлянский черный получил свое название от старинной донской станицы Цимлянская, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта винограда датируется 1717 годом, когда император Петр I преподнес в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков, спустя 100 лет 3000 бутылок вина из сорта Цимлянский черный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, достаточно насыщенный, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, низкой кислотностью и выразительными оттенками чернослива в сухом послевкусии.

В сложном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, чернослива и черноплодной рябины.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.Вино "Хазарское" Красное сухое изготовлено из винограда сортов Цимлянский Черный и Саперави Северный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, достаточно насыщенный, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, низкой кислотностью и выразительными оттенками чернослива в сухом послевкусии.

В сложном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, чернослива и черноплодной рябины.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.Вино "Хазарское" Красное сухое изготовлено из винограда сортов Цимлянский Черный и Саперави Северный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.