Виски, Страница 9

Виски Пуни Вина - эксклюзивный односолодовый виски, выдержанный в течение 5 лет в бочках из-под Сицилийской Марсалы. Виски золотистого цвета. Обладает притягательным мягким, округлым вкусом с нотами чернослива, вишневого компота, апельсиновой цедры, грецких орехов и корицы, плавно перетекающими в длительное согревающее послевкусие. В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки фруктового торта, сливочной ириски, сухофруктов, сладких специй и дуба. 

Виски Пуни Вина - эксклюзивный односолодовый виски, выдержанный в течение 5 лет в бочках из-под Сицилийской Марсалы. Виски золотистого цвета. Обладает притягательным мягким, округлым вкусом с нотами чернослива, вишневого компота, апельсиновой цедры, грецких орехов и корицы, плавно перетекающими в длительное согревающее послевкусие. В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки фруктового торта, сливочной ириски, сухофруктов, сладких специй и дуба. 

Виски Котсуолдс Фаундерс Чойс -  производится в Великобритании. Варится из ячменя сорта Odyssey, выращенного на собственных фермах Коутсолдса и солода Minster Maltings. Перед двойной дистиляцией ячмень более 90 часов ферментируется. Выдержка бочках премиум-класса из-под красного вина из американского дуба, которые были предварительно вычищены, обжарены и повторно обожжены.

Золотисто - янтарного цвета. Вкус виски сбалансирован, обладает приятными нотами кофе мокко, клубники и мармелада. В послевкусии слышны нюансы корицы и имбиря. Фруктовый аромат виски преподносит нотки персика, манго, груши и тонкие мятные оттенки. 

Виски Котсуолдс Фаундерс Чойс -  производится в Великобритании. Варится из ячменя сорта Odyssey, выращенного на собственных фермах Коутсолдса и солода Minster Maltings. Перед двойной дистиляцией ячмень более 90 часов ферментируется. Выдержка бочках премиум-класса из-под красного вина из американского дуба, которые были предварительно вычищены, обжарены и повторно обожжены.

Золотисто - янтарного цвета. Вкус виски сбалансирован, обладает приятными нотами кофе мокко, клубники и мармелада. В послевкусии слышны нюансы корицы и имбиря. Фруктовый аромат виски преподносит нотки персика, манго, груши и тонкие мятные оттенки. 

 Виски Килхоман Махир Бэй - бледно-золотистого цвета. Вкус виски достаточно многограный благодаря какао-масла, ванили, ириса, черного перца, яблочной кожуры, бадьяна и ноток дубовой древисины совместно с дубовыми бочками хереса. Аромат ирисок и ванили придает чуть сладковатый аромат в процессе выдержки в дубовых бочка Достаточно долгое послевкусие прянностей, ванили и черной смородины. 

 Виски Килхоман Махир Бэй - бледно-золотистого цвета. Вкус виски достаточно многограный благодаря какао-масла, ванили, ириса, черного перца, яблочной кожуры, бадьяна и ноток дубовой древисины совместно с дубовыми бочками хереса. Аромат ирисок и ванили придает чуть сладковатый аромат в процессе выдержки в дубовых бочка Достаточно долгое послевкусие прянностей, ванили и черной смородины. 

Kurayoshi Pure Malt 8 лет – представляют собой смесь солодового шотландского виски и японского, выдержанных на протяжении 8 лет в дубовых бочках.

В аромате ириски, и ягоды. Во вкусе апельсиновая цедра, обжаренный дуб и специи.

Matsui Shuzo Distillery была основана в 1910 году к северо-западу от Киото на берегу Японского моря в префектуре Тоттори. Важно отметить, что винокурня находится в пределах видимости горы Дайзен - возвышающегося более чем в миле над окружающими плодородными равнинами. Это важно, потому что родниковая вода, используемая для дистилляции, просочилась сквозь вулканический камень, что привело к значительной чистоте и уникальному мягкому минеральному составу.

Линейка виски, которая выходит из этой винокурни, очень высоко ценится в самой Японии - это десять односолодовых виски Kurayoshi и пять зерновых виски под фирменной маркой Tottori.

Kurayoshi Pure Malt 8 лет – представляют собой смесь солодового шотландского виски и японского, выдержанных на протяжении 8 лет в дубовых бочках.

В аромате ириски, и ягоды. Во вкусе апельсиновая цедра, обжаренный дуб и специи.

Matsui Shuzo Distillery была основана в 1910 году к северо-западу от Киото на берегу Японского моря в префектуре Тоттори. Важно отметить, что винокурня находится в пределах видимости горы Дайзен - возвышающегося более чем в миле над окружающими плодородными равнинами. Это важно, потому что родниковая вода, используемая для дистилляции, просочилась сквозь вулканический камень, что привело к значительной чистоте и уникальному мягкому минеральному составу.

Линейка виски, которая выходит из этой винокурни, очень высоко ценится в самой Японии - это десять односолодовых виски Kurayoshi и пять зерновых виски под фирменной маркой Tottori.

Одна из последних разработок, представленная мастером-дистиллятором винокурни Джоном Петерсоном, передает все своеобразие стилей виски, производимых в Кэмпбелтауне. После пятнадцатилетней выдержки в лучших бочках из американского дуба виски обретает аромат с ванильными и дубовыми оттенками, фруктовыми и пряными тонами и тонкими морскими нотами. 

Одна из последних разработок, представленная мастером-дистиллятором винокурни Джоном Петерсоном, передает все своеобразие стилей виски, производимых в Кэмпбелтауне. После пятнадцатилетней выдержки в лучших бочках из американского дуба виски обретает аромат с ванильными и дубовыми оттенками, фруктовыми и пряными тонами и тонкими морскими нотами. 

Виски Котсуолдс Сингл Молт -  первый односолодовый виски, сваренный на винокурне в самом сердце деревни Котсуолдс. При производстве использовали 100% ячмень, выращенный на собственных фермах. Дистилируется виски в медных перегонных кубах, а выдерживается в бочках из-под бурбона (30%) и красного вина (70%). Ячмень на винокурне сушат традиционным методом на полу, а переворачивают деревянными лопатами.

Виски золотисто-янтарного цвета. Необычайный вкус чарует своим сочетанием спелых фруктов, апельсиновой цедры, меда и приятными пряными нюансами в теплом, стойком послевкусии. Элегантный аромат виски демонстрирует тона спелых красных фруктов, мармелада, меда и сладких специй. 

Виски Котсуолдс Сингл Молт -  первый односолодовый виски, сваренный на винокурне в самом сердце деревни Котсуолдс. При производстве использовали 100% ячмень, выращенный на собственных фермах. Дистилируется виски в медных перегонных кубах, а выдерживается в бочках из-под бурбона (30%) и красного вина (70%). Ячмень на винокурне сушат традиционным методом на полу, а переворачивают деревянными лопатами.

Виски золотисто-янтарного цвета. Необычайный вкус чарует своим сочетанием спелых фруктов, апельсиновой цедры, меда и приятными пряными нюансами в теплом, стойком послевкусии. Элегантный аромат виски демонстрирует тона спелых красных фруктов, мармелада, меда и сладких специй. 

Выдержанный в бурбонных и хересных бочках богатый виски естественного золотистого цвета сочетается с гребешками, ореховыми пирогами и сыром. Его отличает аромат, состоящий из оттенков лимонной цедры, кокосового масла, дуба и меда, и гладкий вкус с тонами апельсина, имбиря, ирисок и песочного печенья с хересным послевкусием с нотками корицы и дуба. 

Выдержанный в бурбонных и хересных бочках богатый виски естественного золотистого цвета сочетается с гребешками, ореховыми пирогами и сыром. Его отличает аромат, состоящий из оттенков лимонной цедры, кокосового масла, дуба и меда, и гладкий вкус с тонами апельсина, имбиря, ирисок и песочного печенья с хересным послевкусием с нотками корицы и дуба. 

«Glenrothes» Whiskey Maker's Cut — богатый и насыщенный односолодовый виски, который изготавливается небольшими партиями с использованием дубовых бочек из-под хереса только первого наполнения. Виски разлит в бутылки с более высокой крепостью 48,8%. По мнению мастера виски эта крепость является оптимальной, позволяющей насладиться глубиной и интенсивностью вкуса, которые может придать виски только созревание в бочках из-под хереса первого заполнения.

Виски "Гленротс" Виски Мейкер'с Кат проявляет пронзительные ароматы яркого апельсина, ежевичного джема и специй для выпечки. Они создают основу для сочного вкуса экзотических красных фруктов, богатых печеных сладостей и землистого орехового привкуса. Вкус насыщенный, пряный, сливочный, с оттенками ванили и апельсиновой цедры.

Длительное послевкусие подчеркивается нотами апельсиновой цедры с оттенком мускатного ореха.

«Glenrothes» Whiskey Maker's Cut — богатый и насыщенный односолодовый виски, который изготавливается небольшими партиями с использованием дубовых бочек из-под хереса только первого наполнения. Виски разлит в бутылки с более высокой крепостью 48,8%. По мнению мастера виски эта крепость является оптимальной, позволяющей насладиться глубиной и интенсивностью вкуса, которые может придать виски только созревание в бочках из-под хереса первого заполнения.

Виски "Гленротс" Виски Мейкер'с Кат проявляет пронзительные ароматы яркого апельсина, ежевичного джема и специй для выпечки. Они создают основу для сочного вкуса экзотических красных фруктов, богатых печеных сладостей и землистого орехового привкуса. Вкус насыщенный, пряный, сливочный, с оттенками ванили и апельсиновой цедры.

Длительное послевкусие подчеркивается нотами апельсиновой цедры с оттенком мускатного ореха.

Чтобы отпраздновать свое 200-летие винокурня Lagavulin выпускает более молодую, более доступную версию своего знаменитого 16-летнего виски - Lagavulin 8 лет. В результате получились сложные, высокого уровня виски, менее фруктовые чем 16-летние, но мягче, слаще, с дополнительным, восхитительным слоем дыма.

Lagavulin 8 лет имеют довольно мягкий, насыщенный вкус с большим содержанием сладкого дыма, медовых фруктов, ноток табака, острых специй. В аромате проявляется черный перец, древесный дым, свежие нотки апельсина, лимонной цедры, соленого попкорна, морских оттенков, обжаренных орехов в меде, слегка проявляется копченое мясо.

Финал долгий, многослойный, первоначальная сладость меняется жареным миндалем и пеплом, в последствие переходящие в пригоршню специй.

Чтобы отпраздновать свое 200-летие винокурня Lagavulin выпускает более молодую, более доступную версию своего знаменитого 16-летнего виски - Lagavulin 8 лет. В результате получились сложные, высокого уровня виски, менее фруктовые чем 16-летние, но мягче, слаще, с дополнительным, восхитительным слоем дыма.

Lagavulin 8 лет имеют довольно мягкий, насыщенный вкус с большим содержанием сладкого дыма, медовых фруктов, ноток табака, острых специй. В аромате проявляется черный перец, древесный дым, свежие нотки апельсина, лимонной цедры, соленого попкорна, морских оттенков, обжаренных орехов в меде, слегка проявляется копченое мясо.

Финал долгий, многослойный, первоначальная сладость меняется жареным миндалем и пеплом, в последствие переходящие в пригоршню специй.

«The Matsui Mizunara Cask» – односолодовые японские виски золотистого цвета. Свежий цветочный аромат, за которым следует сладкая ваниль и специи для выпечки, с оттенком сливочного кокоса. Бархатистый вкус виски «Мацуи» с нотками дуба, корицы, имбиря и оттенком специй чили, уравновешенное сладостью ириски.

В послевкусие гладкая и шелковистая карамель сочетается с цветочным дубом, табаком и стручками ванили.

Виски «Мацуи Мизунара Каск» с винокурни Кураёси выдерживается в бочках Matsui Mizunara, которая была выдержана в редком японском дубе Мизунара. Односолодовый виски без указания возраста был разлит в бутылки крепостью 48% после смешивания с водой из горы Дайсен. На бутылке изображена картина Кацусика Хокусай «Тридцать шесть видов на гору Фудзи», на которой изображены журавли с красной короной, обитающие в Японии.

«The Matsui Mizunara Cask» – односолодовые японские виски золотистого цвета. Свежий цветочный аромат, за которым следует сладкая ваниль и специи для выпечки, с оттенком сливочного кокоса. Бархатистый вкус виски «Мацуи» с нотками дуба, корицы, имбиря и оттенком специй чили, уравновешенное сладостью ириски.

В послевкусие гладкая и шелковистая карамель сочетается с цветочным дубом, табаком и стручками ванили.

Виски «Мацуи Мизунара Каск» с винокурни Кураёси выдерживается в бочках Matsui Mizunara, которая была выдержана в редком японском дубе Мизунара. Односолодовый виски без указания возраста был разлит в бутылки крепостью 48% после смешивания с водой из горы Дайсен. На бутылке изображена картина Кацусика Хокусай «Тридцать шесть видов на гору Фудзи», на которой изображены журавли с красной короной, обитающие в Японии.

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Виски благородного цвета старого золота отличает изменчивый аромат, в котором чувствуются то оттенки тропических фруктов и ванили, то конфет тоффи и кокоса, то фруктового торта с миндалем. Богатый, фруктовый и элегантный вкус напитка с нотками обугленного дуба и пряностей переходит в легкое, чуть дымное послевкусие с тонами горького шоколада.   

Выдержанный в обожженных бочках виски с гармоничным вкусом, немного дымным послевкусием и ароматом с тонами ванили, насыщенными фруктовыми и пряными нотами демонстрирует уникальный стиль винокурни. Виски, бутилированный традиционным способом напрямую из бочки без применения фильтрации, помещен в красивую подарочную коробку. 

Выдержанный в обожженных бочках виски с гармоничным вкусом, немного дымным послевкусием и ароматом с тонами ванили, насыщенными фруктовыми и пряными нотами демонстрирует уникальный стиль винокурни. Виски, бутилированный традиционным способом напрямую из бочки без применения фильтрации, помещен в красивую подарочную коробку. 

Ананас и белый виноград с оттенками свежего кофе и пряного дыма. Персик и белые фрукты во вкусе с оттенком темного шоколада, изюма и красных ягод на фоне постепенно проявляющегося торфа с черным перцем. Достаточно долгое послевкусие с оттенком прибрежного торфа.

Ананас и белый виноград с оттенками свежего кофе и пряного дыма. Персик и белые фрукты во вкусе с оттенком темного шоколада, изюма и красных ягод на фоне постепенно проявляющегося торфа с черным перцем. Достаточно долгое послевкусие с оттенком прибрежного торфа.

Kemlya Russian Oak – односолодовый виски, произведенный в России, в Мордовии, на Кимлянском винокуренном заводе, относящемуся к Саранскому Ликероводочному Заводу. Выпущен в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована.

В переводе с мордовского «Кемля» означает «Холодный овраг».

Виски Кемля Рашен Оук производятся из курского солода. Дистиллят в течении 6 лет выдерживались в бочке из русского южного дуба. Виски разливаются по бутылкам без холодной фильтрации.

Российские односолодовые виски Кемля Рашен Оук приобрели аромат гвоздики, корицы, душистого перца, кардамона, фруктов и сладких овощей. Во вкусе много фруктовой сладости, много специй, кислинка лимонного сока, терпкость дубильных веществ, а также чувствуется цедра лайма.

Kemlya Russian Oak – односолодовый виски, произведенный в России, в Мордовии, на Кимлянском винокуренном заводе, относящемуся к Саранскому Ликероводочному Заводу. Выпущен в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована.

В переводе с мордовского «Кемля» означает «Холодный овраг».

Виски Кемля Рашен Оук производятся из курского солода. Дистиллят в течении 6 лет выдерживались в бочке из русского южного дуба. Виски разливаются по бутылкам без холодной фильтрации.

Российские односолодовые виски Кемля Рашен Оук приобрели аромат гвоздики, корицы, душистого перца, кардамона, фруктов и сладких овощей. Во вкусе много фруктовой сладости, много специй, кислинка лимонного сока, терпкость дубильных веществ, а также чувствуется цедра лайма.

Kurayoshi Pure Malt 12 лет – эти виски сделаны из солодовых Шотландских виски смешанных с японскими виски и выдержанные на протяжении 12 лет в дубовой бочке.

В аромате много сладости, нотки апельсиновой цедры, жареных орехов и солода. Вкус фруктовый, с оттенками ирисок, цедры и специй.

Matsui Shuzo Distillery была основана в 1910 году к северо-западу от Киото на берегу Японского моря в префектуре Тоттори. Важно отметить, что винокурня находится в пределах видимости горы Дайзен - возвышающегося более чем в миле над окружающими плодородными равнинами. Это важно, потому что родниковая вода, используемая для дистилляции, просочилась сквозь вулканический камень, что привело к значительной чистоте и уникальному мягкому минеральному составу.

Линейка виски, которая выходит из этой винокурни, очень высоко ценится в самой Японии - это десять односолодовых виски Kurayoshi и пять зерновых виски под фирменной маркой Tottori.

Kurayoshi Pure Malt 12 лет – эти виски сделаны из солодовых Шотландских виски смешанных с японскими виски и выдержанные на протяжении 12 лет в дубовой бочке.

В аромате много сладости, нотки апельсиновой цедры, жареных орехов и солода. Вкус фруктовый, с оттенками ирисок, цедры и специй.

Matsui Shuzo Distillery была основана в 1910 году к северо-западу от Киото на берегу Японского моря в префектуре Тоттори. Важно отметить, что винокурня находится в пределах видимости горы Дайзен - возвышающегося более чем в миле над окружающими плодородными равнинами. Это важно, потому что родниковая вода, используемая для дистилляции, просочилась сквозь вулканический камень, что привело к значительной чистоте и уникальному мягкому минеральному составу.

Линейка виски, которая выходит из этой винокурни, очень высоко ценится в самой Японии - это десять односолодовых виски Kurayoshi и пять зерновых виски под фирменной маркой Tottori.

Этот разливаемый без применения холодной фильтрации виски создается из выдержанных в течение 10 лет в бурбонных и хересных бочках спиртов, изготовленных из окуренного торфом ячменя (не менее 50ppm). Напиток демонстрирует сложный вкус с оттенками шоколада, пряностей и дыма, послевкусие с тонами сгоревшего вереска и травянистый, чуть дымный аромат. 

Этот разливаемый без применения холодной фильтрации виски создается из выдержанных в течение 10 лет в бурбонных и хересных бочках спиртов, изготовленных из окуренного торфом ячменя (не менее 50ppm). Напиток демонстрирует сложный вкус с оттенками шоколада, пряностей и дыма, послевкусие с тонами сгоревшего вереска и травянистый, чуть дымный аромат. 

Богатый виски насыщенного бронзового цвета демонстрирует мягкий вкус, в котором сначала преобладают сладковатые тона, дополняемые впоследствии фруктовыми и ванильными нотами, продолжительное сливочно-ванильное послевкусие и особый аромат, наполненный оттенками зеленого яблока, тропических плодов, крем-брюле, крепленого вина и банана.    

Богатый виски насыщенного бронзового цвета демонстрирует мягкий вкус, в котором сначала преобладают сладковатые тона, дополняемые впоследствии фруктовыми и ванильными нотами, продолжительное сливочно-ванильное послевкусие и особый аромат, наполненный оттенками зеленого яблока, тропических плодов, крем-брюле, крепленого вина и банана.    

Виски красивого золотисто-янтарного цвета отличает богатый сливочный вкус, в котором постепенно проявляются пряные и медовые тона, на смену которому приходит долгое, гладкое послевкусие с мягкими дубовыми и сладкими медовыми нотами, и богатый аромат темного шоколада, сухофруктов и брусники, дополненный оттенками обожженной древесины дуба.  

Виски красивого золотисто-янтарного цвета отличает богатый сливочный вкус, в котором постепенно проявляются пряные и медовые тона, на смену которому приходит долгое, гладкое послевкусие с мягкими дубовыми и сладкими медовыми нотами, и богатый аромат темного шоколада, сухофруктов и брусники, дополненный оттенками обожженной древесины дуба.  

«Old Pulteney» 15 лет – виски насыщенного янтарного цвета, имеющие интенсивный, но сбалансированный аромат, с оттенками насыщенными сухофруктами, спелыми яблоками и цитрусовыми, с медовой сладостью и щедрым аккордом сливочной ванили. Слегка шоколадный и цветочный на заднем плане.

Во вкусе у виски «Олд Пултени» 15 летней выдержки присутствуют ароматные специи и рождественский торт со слоями шоколада и отчетливой сладостью темного ириса. В финише есть намек на соленый морской воздух, явная связь с влиянием моря на этот односолодовый виски.

Виски «Old Pulteney» 15 лет, выдержанный в бочках из-под бурбона из американского дуба второй заливки с последующим периодом дальнейшего созревания в бочках из-под хереса из испанского дуба первой заливки, это самый сбалансированный и мягкий односолодовый виски в линейке «Old Pulteney».

«Old Pulteney» 15 лет – виски насыщенного янтарного цвета, имеющие интенсивный, но сбалансированный аромат, с оттенками насыщенными сухофруктами, спелыми яблоками и цитрусовыми, с медовой сладостью и щедрым аккордом сливочной ванили. Слегка шоколадный и цветочный на заднем плане.

Во вкусе у виски «Олд Пултени» 15 летней выдержки присутствуют ароматные специи и рождественский торт со слоями шоколада и отчетливой сладостью темного ириса. В финише есть намек на соленый морской воздух, явная связь с влиянием моря на этот односолодовый виски.

Виски «Old Pulteney» 15 лет, выдержанный в бочках из-под бурбона из американского дуба второй заливки с последующим периодом дальнейшего созревания в бочках из-под хереса из испанского дуба первой заливки, это самый сбалансированный и мягкий односолодовый виски в линейке «Old Pulteney».

Highland Park, "Viking Honour" 12 лет – односолодовый виски свежий, чистый и очень ароматный. Цветочные ноты переполняют чувства с легкой травянистостью. Ноты сливочного меда Манука и прикосновение сочных цитрусовых со сливками и хорошо сбалансированной сладостью. Вкус довольно полный с приятной глубиной. Где-то в подложке притаился жареный апельсин. Ноты зернового тоста и зеленого чая с жасмином. Легкая сладость.

Финиш довольно долгий, с перечными специями и древесной стружкой.

В 2017 году впечатляющий шотландский виски Хайлэнд Парк, «Викинг Онор» 12 лет был полностью обновлен в стиле викингов и получил название «Viking Soul». Стильная новая упаковка соответствующая названию - односолодовый шотландский виски остается прежним - восхитительным, как всегда!

Highland Park, "Viking Honour" 12 лет – односолодовый виски свежий, чистый и очень ароматный. Цветочные ноты переполняют чувства с легкой травянистостью. Ноты сливочного меда Манука и прикосновение сочных цитрусовых со сливками и хорошо сбалансированной сладостью. Вкус довольно полный с приятной глубиной. Где-то в подложке притаился жареный апельсин. Ноты зернового тоста и зеленого чая с жасмином. Легкая сладость.

Финиш довольно долгий, с перечными специями и древесной стружкой.

В 2017 году впечатляющий шотландский виски Хайлэнд Парк, «Викинг Онор» 12 лет был полностью обновлен в стиле викингов и получил название «Viking Soul». Стильная новая упаковка соответствующая названию - односолодовый шотландский виски остается прежним - восхитительным, как всегда!

В состав этого виски вошли спирты, выдержанные от семи до десяти лет в бурбонных бочках первого и второго заполнения, а также в хересных бочках. Они подарили напитку свежий аромат плодов, фруктов, специй и обжаренного дерева, пряный фруктовый вкус с оттенками зеленых яблок и гвоздики и продолжительное послевкусие, наполненное тонами специй и солода. 

В состав этого виски вошли спирты, выдержанные от семи до десяти лет в бурбонных бочках первого и второго заполнения, а также в хересных бочках. Они подарили напитку свежий аромат плодов, фруктов, специй и обжаренного дерева, пряный фруктовый вкус с оттенками зеленых яблок и гвоздики и продолжительное послевкусие, наполненное тонами специй и солода.