Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Каталог
Регион
Классификация
Edradour
Долгое время «Эдраду» считалась самой маленькой винокурней Шотландии, но даже теперь, когда она уже потеряла этот статус, винокурня остается небольшим производством, где все стадии проходят с минимальной автоматизацией процесса, преимущественно с использованием ручного труда. И получаемый в результате виски «Эдраду» неизменно обладает высоким качеством и выдающимся вкусом. На нашем сайте вы можете узнать ассортимент и цену виски «Edradour» («Эдраду»), купить его можно в нашем бутике.
Виски Эдраду 10 лет
Арт.: 17123
7/10
10 лет
Edradour 10 years old
Виски
Шотландия, Хайлэнд
Односолодовый
40%
0,7л
0,2л
6.644 р.
В корзину
2.187 р.
В корзину

Виски, выдержанный в бурбонных и хересных бочках, создается по традиционной технологии с использованием методов, которые оставались неизменными в течение полутора веков. Так был получен напиток естественного цвета с ароматом миндаля, кураги и нотами хереса Олоросо, пряным вкусом с оттенками рождественского пирога и мягким, пряным послевкусием.

Виски Баллечин 10 лет
Арт.: 40481
10 лет
Ballechin 10 Years Old
Виски
Шотландия
Односолодовый
46%
0,7л
6.644 р.
В корзину

Этот разливаемый без применения холодной фильтрации виски создается из выдержанных в течение 10 лет в бурбонных и хересных бочках спиртов, изготовленных из окуренного торфом ячменя (не менее 50ppm). Напиток демонстрирует сложный вкус с оттенками шоколада, пряностей и дыма, послевкусие с тонами сгоревшего вереска и травянистый, чуть дымный аромат.

Виски 2006 – Бурбон Каск – Эдраду
Арт.: 45591
10 лет
2006 – Bourbon Cask – Edradour
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2003, 2006
Односолодовый
59,2%
0,7л
7.960 р.
В корзину

Виски бочковой крепости десять лет выдерживается исключительно в бурбонных бочках первого наполнения. Так рождается его аромат с оттенками меда, мяты и лимона и насыщенный, богатый, полный вкус кокоса, ванили и дуба, который после добавления воды дарит тона крыжовника, мяты, яблока и ванили, и послевкусие с нотками мягкой кожи, мандарина и пряностей.

Виски Эдраду Шардонне Каск Мачьюред 2003
Арт.: 24121
6/10
10 лет
Edradour Chardonnay Cask Matured 2003
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2003
Односолодовый
46%

Выпущенный ограниченной партией в 2150 бутылок виски, чья выдержка проходила в винных бочках из-под «Chardonnay», подаривших ему темно-золотистый цвет, богатый, глубокий вкус с тонами абрикосов, изюма, лакрицы, лаванды и корицы, продолжительное сладкое послевкусие с оттенками яблок и цветов и аромат ячменя, фруктового вина, инжира, конфет и дуба.

Виски Эдраду Каледония 12 лет
Арт.: 24122
12 лет
Edradour Caledonia 12 years
Виски
Шотландия, Хайлэнд
46%

Сложный, богатый виски из специального розлива, выпущенного ограниченной партией. У напитка, выдержка которого проходила в бурбонных бочках, а затем в бочках из-под хереса Олоросо, гармоничный аромат с оттенками меда, инжира и изюма, вкус с типичными тонами хереса Олоросо, нотами миндаля, рождественского пирога, специй и пряным, сухим послевкусием.

Виски Эдраду Порт Каск Финиш 11 лет 2001
Арт.: 24146
11 лет
Edradour Straight from The Cask Port wood finish 11 years 2001
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2001
55,8%

Сначала спирты для этого наименования выдерживаются в бурбонных бочках и только затем в бочках из-под портвейна. Так у напитка сформировался вкус с тонами дуба, специй и кленового сиропа, бархатистая, гладкая текстура, пряное послевкусие с оттенками красных фруктов и аромат красных ягод и дуба, наполненный нотами, присущими лучшим портвейнам.

Акции
от 19.990 р.
от 364 р.
от 1.340 р.
от 330 р.
от 1.390 р.
от 520 р.
от 1.920 р.
от 890 р.
Ром
3
от 1.190 р.
от 790 р.
Виски Эдраду Руби Порт Каск Мачьюред 2003
Арт.: 27105
Edradour Ruby Port Cask Matured 2003
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2003
46%

Ограниченный выпуск, заложенный в бочки в 2003 году и разлитый в 2013 в количестве 3100 бутылок. Использованные для этих целей бочки из-под портвейна придали виски роскошный красноватый оттенок, глубокий вкус взбитых сливок и клубничного варенья, сухое, продолжительное послевкусие с оттенками специй и яблок и легкий, свежий вишневый аромат.

Виски Эдраду Сотерн Каск Мачьюред 2003
Арт.: 27106
Edradour Sauternes Cask Matured 2003
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2003
46%

Для выдержки этого виски использовались только винные бочки из-под Сотерна, которые за период с 2003 по 2012 год подарили ему приятный золотистый цвет и наполнили сладостью и пряными оттенками. У напитка аромат слив и спелых сладких фруктов, вкус с тонами меда, манго, перца, изюма и душистых специй и продолжительное послевкусие с нотками меда и кураги.

Виски Эдраду Каледония 12 лет подарочная упаковка + 2 бокала
Арт.: 21090
12 лет
Edradour Caledonia 12 years
Виски
Шотландия, Хайлэнд
Односолодовый
46%

Благодаря крепости 46% и отсутствию холодной фильтрации виски обладает крайне насыщенным ароматом, глубиной и структурой. Первые 7-8 лет виски выдерживается в бочках из-под бурбона, а следующие 4-5 лет — хереса олоросо. Традиционный виски для истинных ценителей.

Виски Эдрадур Бароло Каск 2006
Арт.: 45590
Edradour Barolo Cask Matured 2006
Виски
Шотландия, Хайлэнд
Односолодовый
46%

Нефильтрованный виски с ароматом красных ягод и красных апельсинов с легкими лакричными тонами и вкусом красных фруктов, карамели и апельсинов имеет округлое сухое послевкусие с тонкими дымными нотками. Более десяти лет спирты выдерживаются в бурбонных бочках, после чего еще на несколько лет помещаются в бочки из-под итальянского вина Бароло.

Виски Эдраду 1999
Арт.: 29586
13 лет
Edradour 1999
Виски
Шотландия, Хайлэнд
1999
Односолодовый
58,1%

Хересная бочка, в которой проходила продолжительная выдержка этого виски, обеспечила напитку особую мощь, богатство и вместе с тем гладкость вкуса и превосходный баланс оттенков. Его аромат с тонами карамели и сухофруктов дополняет вкус ягод, ирисок, рождественского пирога, апельсиновой цедры, сухофруктов и пряное, ванильное послевкусие.

Виски Эдраду "Стрейт фром зе Каск" Марсала Каск Финиш 11 лет 2002 года
Арт.: 27111
11 лет
Edradour "Straight from The Cask" Sherry cask finish 11 years 2002
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2002
57%

Одиннадцатилетняя выдержка этого виски проходит в два этапа. Сначала спирты разливают в бурбонные бочки, а затем в бочки из-под вина Марсала. Такая технология позволяет получить вкус, наполненный оттенками кураги, фиников и сладких фруктов, долгое послевкусие с тонами сухофруктов, аромат карамели, орехов и душистой травы чабер и янтарный цвет.

Виски Эдраду Фэйри Флэг 15 лет
Арт.: 40474
15 лет
Edradour Fairy Flag 15 Years Old
Виски
Шотландия
Односолодовый
46%

Виски цвета красного дерева показывает прекрасный богатый вкус с оттенками рождественского пирога с шоколадом и карамелью, долгое сладкое послевкусие и аромат с тонами сухофруктов и ванили. Для его создания спирты сначала восемь лет выдерживались в бурбонных, а после еще семь в хересных бочках, после чего были разлиты без применения фильтрации.

Виски Эдраду "Стрейт фром зе Каск" Шатонеф дю Пап Каск Финиш 11 лет 2002 года
Арт.: 27107
11 лет
Edradour "Straight from The Cask" Chateauneuf du Pape Cask finish 11 years 2002
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2002
58,5%

Всего 429 бутылок этого виски, выдержанного сначала в бурбонных, а после в бочках из-под вина «Chateauneuf du Pape», было выпущено винокурней «Edradour». Данное наименование демонстрирует аромат красных ягод, карамели и ирисок, шелковистый вкус с оттенками красного вина, клубничного варенья и карамели и продолжительное, сладкое послевкусие.

Виски Эдраду "Стрейт фром зе Каск" Марсала Каск Финиш 11 лет 2002 года
Арт.: 27108
11 лет
Edradour "Straight from The Cask" Marsala cask finish 11 years 2002
Виски
Шотландия, Хайлэнд
2002
58,6%

Одиннадцатилетняя выдержка этого виски проходит в два этапа. Сначала спирты разливают в бурбонные бочки, а затем в бочки из-под вина Марсала. Такая технология позволяет получить вкус, наполненный оттенками кураги, фиников и сладких фруктов, долгое послевкусие с тонами сухофруктов, аромат карамели, орехов и душистой травы чабер и янтарный цвет.

Винокурня «Edradour» («Эдраду») расположена в шотландском графстве Пертшир в Хайленде. Ее название происходит от фразы «Eadar Dha Dhobhar», что в переводе с гаэльского языка означает: «между двумя реками». Винокурня была построена в 1825 году, и по сей день работники строго следят за соблюдением традиций производства виски. Долгое время «Эдраду» считалась самой маленькой винокурней Шотландии, но даже теперь, когда она уже потеряла этот статус, винокурня остается небольшим производством, где все стадии проходят с минимальной автоматизацией процесса, преимущественно с использованием ручного труда. И получаемый в результате виски «Эдраду» неизменно обладает высоким качеством и выдающимся вкусом.

Важную роль в истории винокурни «Эдраду» сыграло введение в Шотландии налога на изготовление виски в 1644 году. Он был настолько высоким, что многие винокурни просто не могли себе позволить его оплачивать. Производство виски продолжилось, но уже нелегально. Для контроля соблюдения закона был создан Акцизный совет, сотрудники которого  ездили по стране, разыскивая недобросовестных винокуров. Фермеры в Питлохри, на юге Хайленда, тоже занимались перегонкой виски и утаиванием производства от акцизных чиновников. Ячмень проращивали в погребах, вход в которые прикрывали ветками. Для просушки солода строили сложные вентиляционные системы, отводящие дым. Некоторые фермеры использовали для размещения производства пещеры, где им точно никто не мог помешать. Наконец, в 1822 году налоги были снижены, и постепенно винокурни начали переходить на легальное существование. В 1825 году несколько фермеров из Питлохри, ранее владевших нелегальными винокурнями, организовали кооператив винокуров и основали единую винокурню.

Сначала завод назывался «Glenforres», и носил такое название еще десять лет, после чего было переименован в «Edradour». В 1841 году была основана компания «John McGlashan and Company», в руководство которой вошли все хозяева винокурни - Джон Макглашан, Питер Скотт, Зиллиан Макинтош, Джеймс Скотт, Джеймс Робертсон, Александр и Дункан Стезарт. В 1886 году компания «William Whitely & Co» профинансировала покупку винокурни «Эдраду» фирмой «J.G. Turney & Sons». А в 1922 году владельцем «Эдраду» стали сами «William Whitely & Co».

Винокурню переименовали в «Glenforres Glenlivet Distillery», но довольно скоро вернули ей привычное название. После этого весь производимый винокурней виски стал использоваться в блендах «King`s Ransom» и «House of Lords». Хозяин винокурни Уильям Уитли переправлял виски в Соединенные Штаты, несмотря на действие Сухого закона. В 1982 году «Эдраду» выкупил концерн «Pernod Ricard», но винокурня продолжала поставлять виски только для купажей других марок.

В 1986 году выпуск виски под маркой «Эдраду» был возобновлен. Первым после многолетнего перерыва был выпущен виски «Edradour 10 Years Old». В 2002 году винокурня была приобретена компанией «Signatory Vintage», а именно Эндрю Саймингтоном, за 5,5 миллионов фунтов стерлингов. В том же году из-за вызванного грозой паводка винокурне были причинены убытки на сумму 300 тысяч фунтов стерлингов. Но это не помешало пополнению ассортимента виски «Эдраду» и расширению круга потребителей путем выхода на международный рынок. Было принято решение не расширять производство, сохранив его в практически первозданном виде, а также прекратить поставки виски другим производителям и сосредоточиться исключительно на собственном продукте.  

Технологии создания виски «Эдраду» и само производство остались практически неизменными с момента открытия винокурни. В 1947 году на винокурню было проведено электричество и автоматизированы некоторые процессы, но за этим исключением все работы происходят вручную и силами всего троих человек. Вода для производства поступает из пробегающего рядом чистейшего ручья. Используются по два заторных и бродильных чана, возраст которых превышает сто лет. Для охлаждения используют систему «Morton Refrigerator» только с холодной водой - единственную подобную систему, все еще применяемую в производстве виски. На «Эдраду» имеются два медных перегонных куба минимально разрешенного законодательством размера. Благодаря маленькому объему вкус перегоняемого в них виски получается особенно насыщенным и чистым. Выдержка виски производится в тщательно отобранных дубовых бочках из-под бурбона и хереса разного возраста. В среднем на винокурне «Эдраду» производят 12 бочек виски в неделю и около 90 тысяч литров в год.

Виски «Edradour 10 Years Old» («Эдраду 10 лет») крепостью 40%. Орехового цвета, со сладким ароматом поджаренного миндаля, рома и тоном ячменя, сложным вкусом ванили, фруктов, хереса и нотами пудинга и кекса.

Виски «Edradour Chardonnay Cask Matured 2003» («Эдраду Шардоне Каск Мачьюред 2003 года») крепость 46%. Янтарно-золотистого цвета, с ароматом абрикоса, изюма, ириса и дуба с нотами фиников и коричневого сахара, вкусом фруктов, мускатного ореха и яблока с тонами дуба, жасмина и меда.

Виски «Edradour 1999» («Эдраду 1999 года») крепостью 58% (бочковая крепость). Янтарного цвета, с ароматом красных фруктов и тонами орехов, вкусом хереса и фруктов и нотами пряностей и цитрусовых.

Виски «Edradour Bourbon Cask 2003» («Эдраду Бурбон Каск 2003 года») крепостью 57,6% (бочковая крепость). Золотистого цвета, с ароматом фруктов, цветов и мандарина с нотами кокоса и ванили, вкусом фруктов и тонами какао и орехов.

На нашем сайте вы можете узнать ассортимент и цену виски «Edradour» («Эдраду»), купить его можно в нашем бутике.

Виски
Виски (whisky или whiskey) - один из самых сложных напитков для понимания. По своему многообразию вкусов, ароматов он превышает любой другой дистиллят: дымный, торфяной, шоколадный, с мягкими сливочными нотками и вкусом ванили и цитрусовых. Органолептический мир виски огромен. В этом алкогольном напитке каждый сможет сделать выбор в соответствии со своим вкусом.

Шотландские производители виски используют написание whisky, а остальные производители придерживаются написание whiskey. Каждая страна традиционно выпускает свой собственный стиль, но даже в этом стиле есть невероятный огромный выбор виски.
Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Политика конфиденциальности
Карта сайта
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти