Виски, Страница 41
- Недорогой виски
- Односолодовый виски
- Подарочная упаковка
- Бурбон
- Бочковая крепость
- Японский виски
- Proper Twelve
- Jack Daniel’s
- Chivas Regal
- Большая бутылка виски
Выберите фильтры
- 702
- 83
- 67
- 41
- 9
- Еще 13
- 244
- 149
- 63
- 50
- 28
- Еще 18
- 77
- 32
- 21
- 21
- 19
- Еще 145
- 11
- 6
- 6
- 4
- 4
- Еще 37
- 111
- 67
- 61
- 47
- 34
- Еще 44
- 32
- 10
- 6
- 4
- 3
- Еще 3
- 454
- 161
- 41
- 25
- 22
- Еще 3
- 131
- 129
- 107
- 88
- 45
- Еще 2
- 596
- 51
- 38
- 34
- 8
- Еще 12
- 59
- 52
- 44
- 36
- 34
- Еще 46
- 410
33-летний виски, выпущенный в количестве 275 бутылок. Ваниль, сливки, апельсин, тост, варенье в аромате, Легкий и свежий вкус с оттенками ванили, сандалового дерева, душистого перца и фруктового сада. Долгое пряное послевкусие.
33-летний виски, выпущенный в количестве 275 бутылок. Ваниль, сливки, апельсин, тост, варенье в аромате, Легкий и свежий вкус с оттенками ванили, сандалового дерева, душистого перца и фруктового сада. Долгое пряное послевкусие.
Виски характеризуется ярким и сверкающим золотистым цветом.
Вкус виски обладает привлекательными тонами фруктов и свежих трав, а также слегка дымными оттенками и намеками на сладость. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет виски изобилует тонами фруктов, которые постепенно обогащаются нюансами пряностей и ванили.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива — в чистом виде, со льдом или с добавлением небольшого количества воды, а также в паре с хорошей сигарой.
Виски характеризуется ярким и сверкающим золотистым цветом.
Вкус виски обладает привлекательными тонами фруктов и свежих трав, а также слегка дымными оттенками и намеками на сладость. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет виски изобилует тонами фруктов, которые постепенно обогащаются нюансами пряностей и ванили.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива — в чистом виде, со льдом или с добавлением небольшого количества воды, а также в паре с хорошей сигарой.
Виски характеризуется темно-янтарным цветом.
Вкус виски гладкий, при этом острый и теплый, обладает нотками обугленной дубовой древесины, а также оттенками мяты и трав. При добавлении небольшого количества воды, появляются тона черного шоколада и летних фруктов. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет виски изобилует мягкими фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ириски и дубовой древесины. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется нотами рома и изюма.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива — в чистом виде, со льдом или с добавлением небольшого количества воды, а также в паре с хорошей сигарой.
Виски характеризуется темно-янтарным цветом.
Вкус виски гладкий, при этом острый и теплый, обладает нотками обугленной дубовой древесины, а также оттенками мяты и трав. При добавлении небольшого количества воды, появляются тона черного шоколада и летних фруктов. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет виски изобилует мягкими фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ириски и дубовой древесины. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется нотами рома и изюма.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива — в чистом виде, со льдом или с добавлением небольшого количества воды, а также в паре с хорошей сигарой.
Виски темно-янтарного цвета.
В зрелом, богатом, изысканном, благородном вкусе виски ощущаются тона сладостей, тушеных фруктов, нежные цветочные и дубовые оттенки, далекие нюансы тропических фруктов и хрустящих хлопьев.
Элегантный аромат виски раскрывается оттенками карамелизированных осенних фруктов, сочными нотками персика и цитрусовых фруктов. Фоном для них служат нежные, хорошо интегрированные нюансы дуба.
Виски может употребляться в чистом виде, со льдом.
После возобновления работы в 2008 году, на складах винокурни Glenglassaugh была обнаружена редкая коллекция старинных бочек. Виски из этих забытых бочек теперь можно попробовать в серии "Rare Cask Releases". Эта коллекция представляет уникальные односолодовые виски возрастом от 28 до 45 лет. Каждый виски выдерживается в определенном типе бочки и рассказывает свою историю. В настоящее время винокурней выпущено три партии "Рэа Каск Релисез". Все напитки разливаются в бутылки без холодной фильтрации и окрашивания, передавая натуральность и подлинный характер виски. Изысканный, благородный, по-настоящему раритетный виски "Rare Cask Releases" 50 Years (cask #3510), 1965 вошел в третий релиз, в котором представлены только образцы старше 30 лет. Виски был дистиллирован 1 ноября 1965 года и выдерживался 50 лет в дубовом хогсгеде №3510. Розлив состоялся 1 ноября 2016 года. Всего было выпущено 285 бутылок виски. Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.
Виски темно-янтарного цвета.
В зрелом, богатом, изысканном, благородном вкусе виски ощущаются тона сладостей, тушеных фруктов, нежные цветочные и дубовые оттенки, далекие нюансы тропических фруктов и хрустящих хлопьев.
Элегантный аромат виски раскрывается оттенками карамелизированных осенних фруктов, сочными нотками персика и цитрусовых фруктов. Фоном для них служат нежные, хорошо интегрированные нюансы дуба.
Виски может употребляться в чистом виде, со льдом.
После возобновления работы в 2008 году, на складах винокурни Glenglassaugh была обнаружена редкая коллекция старинных бочек. Виски из этих забытых бочек теперь можно попробовать в серии "Rare Cask Releases". Эта коллекция представляет уникальные односолодовые виски возрастом от 28 до 45 лет. Каждый виски выдерживается в определенном типе бочки и рассказывает свою историю. В настоящее время винокурней выпущено три партии "Рэа Каск Релисез". Все напитки разливаются в бутылки без холодной фильтрации и окрашивания, передавая натуральность и подлинный характер виски. Изысканный, благородный, по-настоящему раритетный виски "Rare Cask Releases" 50 Years (cask #3510), 1965 вошел в третий релиз, в котором представлены только образцы старше 30 лет. Виски был дистиллирован 1 ноября 1965 года и выдерживался 50 лет в дубовом хогсгеде №3510. Розлив состоялся 1 ноября 2016 года. Всего было выпущено 285 бутылок виски. Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов. Винокурня Бенриах была основана в 1898 году, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus.В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Benriach стала независимой, она обладает своей собственной солодильней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.
В насыщенном аромате переплетаются ноты дуба, печеного яблока, бланшированных фруктов и мягкой кожи. При добавлении нескольких капель воды раскрываются оттенки фруктов и ванили. Шелковистый и обволакивающий вкус со сладко-пряными оттенками гвоздики, корицы и имбиря на фоне элегантных дубовых нот с привкусом горького шоколада, жареного миндаля и фруктов. Богатое, согревающее и элегантно сухое послевкусие. Был дважды назван Лучшим шотландским односолодовым виски 35-40 лет выдержки. В продажу поступает всего около 250 бутылок этого виски в год по всему миру, а каждая бутылка упакована в деревянный футляр ручной работы, сделанный на заказ из дуба шотландским мастером-ремесленником Сэмом Чиннери (Sam Chinnery) с гравировкой, выполненной вручную его отцом.
В насыщенном аромате переплетаются ноты дуба, печеного яблока, бланшированных фруктов и мягкой кожи. При добавлении нескольких капель воды раскрываются оттенки фруктов и ванили. Шелковистый и обволакивающий вкус со сладко-пряными оттенками гвоздики, корицы и имбиря на фоне элегантных дубовых нот с привкусом горького шоколада, жареного миндаля и фруктов. Богатое, согревающее и элегантно сухое послевкусие. Был дважды назван Лучшим шотландским односолодовым виски 35-40 лет выдержки. В продажу поступает всего около 250 бутылок этого виски в год по всему миру, а каждая бутылка упакована в деревянный футляр ручной работы, сделанный на заказ из дуба шотландским мастером-ремесленником Сэмом Чиннери (Sam Chinnery) с гравировкой, выполненной вручную его отцом.
Виски глубокого янтарного цвета.
Виски демонстрирует полный, невероятный вкус с оттенками цитрусовых, ананаса, гвоздики, корицы, ореха Пекан и кленового сиропа, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Виски покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты трюфелей, темного шоколада, пряностей и чабера.
Виски превосходен в качестве дижестива в чистом виде или как компонент для создания коктейлей.
"Michter's" Celebration Sour Mash, 2019 — уникальный, роскошный виски, впервые выпущенный в 2013 году. Релиз 2019 года — первый выпуск Дэна Макки в качестве мастера-дистиллятора винокурни Миктерс, он представляет собой отборные спирты из шести необычных бочек: в двух из них ранее выдерживался Кентуккийский бурбон бочковой крепости, а в четырех — Кентуккийский ржаной виски, выдержанный от 10 до 30 лет. Всего было выпущено 277 бутылок, каждая из них упакована в престижную коробку красного цвета.
Первоначально известная как "Shenk's", а затем как "Bomberger's", компания по производству виски сегодня называется Michter's Distillery. Она была основана Джоном Шенком в Шефферстауне, штат Пенсильвания, в 1753 году. В середине 1800-х годов голландец из штата Пенсильвания, Авраам Бомбергер, купил спиртзавод и в течение многих десятилетий компания называлась Bomberger's. Переходя от одного владельца к другому, Лу Форман создал бренд Michter's, объединив имена своих сыновей, Майкла и Питера. В 1989 году из-за банкротства винокурня была закрыта.В 1990-х годах Joseph J. Magliocco и его консультант и наставник, Richard "Dick" Newman, объединились, чтобы воскресить Michter's. Сегодня ichter's Distillery состоит из винокурни площадью 78000 квадратных футов в районе Шивели в Луисвилле, архитектурно значимое здание Форт-Нельсон на Louisville's Museum Row и 145 акров сельскохозяйственных угодий в Спрингфилде.
Виски глубокого янтарного цвета.
Виски демонстрирует полный, невероятный вкус с оттенками цитрусовых, ананаса, гвоздики, корицы, ореха Пекан и кленового сиропа, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Виски покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты трюфелей, темного шоколада, пряностей и чабера.
Виски превосходен в качестве дижестива в чистом виде или как компонент для создания коктейлей.
"Michter's" Celebration Sour Mash, 2019 — уникальный, роскошный виски, впервые выпущенный в 2013 году. Релиз 2019 года — первый выпуск Дэна Макки в качестве мастера-дистиллятора винокурни Миктерс, он представляет собой отборные спирты из шести необычных бочек: в двух из них ранее выдерживался Кентуккийский бурбон бочковой крепости, а в четырех — Кентуккийский ржаной виски, выдержанный от 10 до 30 лет. Всего было выпущено 277 бутылок, каждая из них упакована в престижную коробку красного цвета.
Первоначально известная как "Shenk's", а затем как "Bomberger's", компания по производству виски сегодня называется Michter's Distillery. Она была основана Джоном Шенком в Шефферстауне, штат Пенсильвания, в 1753 году. В середине 1800-х годов голландец из штата Пенсильвания, Авраам Бомбергер, купил спиртзавод и в течение многих десятилетий компания называлась Bomberger's. Переходя от одного владельца к другому, Лу Форман создал бренд Michter's, объединив имена своих сыновей, Майкла и Питера. В 1989 году из-за банкротства винокурня была закрыта.В 1990-х годах Joseph J. Magliocco и его консультант и наставник, Richard "Dick" Newman, объединились, чтобы воскресить Michter's. Сегодня ichter's Distillery состоит из винокурни площадью 78000 квадратных футов в районе Шивели в Луисвилле, архитектурно значимое здание Форт-Нельсон на Louisville's Museum Row и 145 акров сельскохозяйственных угодий в Спрингфилде.
Цвет виски — кирпично-янтарный.
Вкус виски удивительно мягкий, с деликатными тонами специй, нюансами сухофруктов, хереса, цитрусовых и древесного дымка. Послевкусие долгое, богатое и теплое, с нотками шоколада, корицы и пряностей.
В аромате виски раскрывается букет оттенков дыма, хереса, цитрусовых, корицы и шоколада.
Этот виски рекомендуется подать в самостоятельном виде в качестве дижестива, допускается добавление в него охлаждающих камней.
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Sherry Oak является созревание в бочках из-под хереса, при этом каждый винтаж выдерживается в разных бочках. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виски "Macallan" — непременный атрибут роскоши и стиля!История виски Macallan "Sherry Oak" 40 Years Old, 2016 Release началась весной 2006 года. Главный мастер Макаллан и его команда отобрали 27 бочек девяти различных лет дистилляции, содержащих спирты 30-летней выдержки. Изначально они были предназначены для создания Macallan "Sherry Oak" 30 Years Old. Для процедуры марьяжа (смешивания) спирты были перелиты в девять специальных бочек. Инстинкт главного мастера подсказал ему заполнить еще один, десятый бочонок, и отставить его для дальнейшей выдержки. Спустя пять лет, в 2011 году, виски в десятом бочонке достиг 35-летнего возраста. С него была снята проба, после которой было принято решение позволить ему еще немного дозреть. Наконец, в 2016 году, идеально созревший, великолепно развитый виски Макаллан "Шерри Оук" 40-летний, Релиз 2016 стал доступен поклонникам действительно ценных и редких напитков.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Цвет виски — кирпично-янтарный.
Вкус виски удивительно мягкий, с деликатными тонами специй, нюансами сухофруктов, хереса, цитрусовых и древесного дымка. Послевкусие долгое, богатое и теплое, с нотками шоколада, корицы и пряностей.
В аромате виски раскрывается букет оттенков дыма, хереса, цитрусовых, корицы и шоколада.
Этот виски рекомендуется подать в самостоятельном виде в качестве дижестива, допускается добавление в него охлаждающих камней.
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Sherry Oak является созревание в бочках из-под хереса, при этом каждый винтаж выдерживается в разных бочках. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виски "Macallan" — непременный атрибут роскоши и стиля!История виски Macallan "Sherry Oak" 40 Years Old, 2016 Release началась весной 2006 года. Главный мастер Макаллан и его команда отобрали 27 бочек девяти различных лет дистилляции, содержащих спирты 30-летней выдержки. Изначально они были предназначены для создания Macallan "Sherry Oak" 30 Years Old. Для процедуры марьяжа (смешивания) спирты были перелиты в девять специальных бочек. Инстинкт главного мастера подсказал ему заполнить еще один, десятый бочонок, и отставить его для дальнейшей выдержки. Спустя пять лет, в 2011 году, виски в десятом бочонке достиг 35-летнего возраста. С него была снята проба, после которой было принято решение позволить ему еще немного дозреть. Наконец, в 2016 году, идеально созревший, великолепно развитый виски Макаллан "Шерри Оук" 40-летний, Релиз 2016 стал доступен поклонникам действительно ценных и редких напитков.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски обладает темно-янтарным цветом.
Во вкусе виски преобладают оттенки сухофруктов, хереса и смолы, которые выгодно дополняют ноты кожи, пряностей, кедра, фиалки, яблока и лимона. Послевкусие полное, с нотками дорогого табака.
Аромат виски бархатистый, в нем прослеживаются нотки сухофруктов, ванили, зеленых яблок, имбиря и корицы. В шлейфе аромата присутствуют легкие оттенки дуба и сочных апельсинов.
Виски подается в чистом виде, с дорогой сигарой. Для наиболее полного раскрытия аромата виски можно добавить каплю воды.
Виски "Macallan M" — блестящий релиз, венчающий серию "Macallan The 1824 Series". Он представляет собой исключительный купаж из редчайших и наиболее дорогих виски в мире, выдержанных в бочках из-под хереса. Для составления купажа мастером Бобом Дальгарно были отобраны семь бочек из 195 тысяч, находящихся в подвалах винокурни, самая старая из них датирована 1940-м годом. Поиски велись в течение двух лет.Получившийся в результате продукт не похож ни на один виски, ранее выпускавшийся винокурней Макаллан. Он является вершиной ассортимента компании. В нем все говорит о высоком статусе и элитности. Если органолептические характеристики "Макаллан М" являются высшим проявлением искусства купажирования, то его упаковка — шедевр дизайнерского искусства. Дизайн эксклюзивной хрустальной бутылки был разработан модельером украшений класса "Люкс" Фабьеном Бароном, а сами бутылки были выдуты и выгравированы вручную специалистами по хрусталю французской фирмы "Лалик". Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.
Виски обладает темно-янтарным цветом.
Во вкусе виски преобладают оттенки сухофруктов, хереса и смолы, которые выгодно дополняют ноты кожи, пряностей, кедра, фиалки, яблока и лимона. Послевкусие полное, с нотками дорогого табака.
Аромат виски бархатистый, в нем прослеживаются нотки сухофруктов, ванили, зеленых яблок, имбиря и корицы. В шлейфе аромата присутствуют легкие оттенки дуба и сочных апельсинов.
Виски подается в чистом виде, с дорогой сигарой. Для наиболее полного раскрытия аромата виски можно добавить каплю воды.
Виски "Macallan M" — блестящий релиз, венчающий серию "Macallan The 1824 Series". Он представляет собой исключительный купаж из редчайших и наиболее дорогих виски в мире, выдержанных в бочках из-под хереса. Для составления купажа мастером Бобом Дальгарно были отобраны семь бочек из 195 тысяч, находящихся в подвалах винокурни, самая старая из них датирована 1940-м годом. Поиски велись в течение двух лет.Получившийся в результате продукт не похож ни на один виски, ранее выпускавшийся винокурней Макаллан. Он является вершиной ассортимента компании. В нем все говорит о высоком статусе и элитности. Если органолептические характеристики "Макаллан М" являются высшим проявлением искусства купажирования, то его упаковка — шедевр дизайнерского искусства. Дизайн эксклюзивной хрустальной бутылки был разработан модельером украшений класса "Люкс" Фабьеном Бароном, а сами бутылки были выдуты и выгравированы вручную специалистами по хрусталю французской фирмы "Лалик". Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.
Один из старейших и уникальных виски, ежегодный выпускаемый в количестве 50 бутылок. Яркий, пряный, ванильный, с ароматом ириски на фоне деликатного дыма. Получен путем соединения 50-летних спиртов из двух бочек. Бледно-золотой цвет. Превосходный сложный и гармоничный аромат нежного лепестка розы и фиалки, переплетенных с листьями дуба и табака о обрамлении легкой дымки. Сладкий и пикантный вкус апельсинового мармелада и ванильной ириски переходит сначала в цветы и фрукты, а затем – в пряные травы, завершаясь шелковистой горечью дуба и дыма. Чрезвычайно долгое послевкусие с оттенками сухого дуба и тонким намеком на торф. Виски заключен в бутылку ручной работы с восковой печатью, содержащий номер бутылки, и серебряной кольереткой, изготовленной потомственным ювелиром. Бутылка помещена в коробку, покрытую шелком и кожей.
Один из старейших и уникальных виски, ежегодный выпускаемый в количестве 50 бутылок. Яркий, пряный, ванильный, с ароматом ириски на фоне деликатного дыма. Получен путем соединения 50-летних спиртов из двух бочек. Бледно-золотой цвет. Превосходный сложный и гармоничный аромат нежного лепестка розы и фиалки, переплетенных с листьями дуба и табака о обрамлении легкой дымки. Сладкий и пикантный вкус апельсинового мармелада и ванильной ириски переходит сначала в цветы и фрукты, а затем – в пряные травы, завершаясь шелковистой горечью дуба и дыма. Чрезвычайно долгое послевкусие с оттенками сухого дуба и тонким намеком на торф. Виски заключен в бутылку ручной работы с восковой печатью, содержащий номер бутылки, и серебряной кольереткой, изготовленной потомственным ювелиром. Бутылка помещена в коробку, покрытую шелком и кожей.
Виски яркого соломенного цвета.
Виски имеет насыщенный вкус, в котором явной доминантой выступают тона шоколада, их дополняют ноты апельсина и изюма. Продолжительное послевкусие наполнено нотками шоколада, апельсина и сухофруктов.
У виски полный, безупречный аромат с нотами корицы и розы.
Виски хорош в чистом виде. Он будет уместен и во время еды, и как дижестив.
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На аукционе винтажного алкоголя в Глазго в 2009 году бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски яркого соломенного цвета.
Виски имеет насыщенный вкус, в котором явной доминантой выступают тона шоколада, их дополняют ноты апельсина и изюма. Продолжительное послевкусие наполнено нотками шоколада, апельсина и сухофруктов.
У виски полный, безупречный аромат с нотами корицы и розы.
Виски хорош в чистом виде. Он будет уместен и во время еды, и как дижестив.
"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На аукционе винтажного алкоголя в Глазго в 2009 году бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски темного орехового цвета.
У виски сладкий вкус с тонами спелых фруктов и древесных специй, дополненными мягкой нотой торфа. Продолжительное мягкое послевкусие.
Крепкий аромат виски раскрывается оттенками спелых фруктов, черной вишни и сандала с горьковатой ноткой торфяного дыма.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн декантера The Macallan in Lalique, 65 Years Old посвящен родовому поместью The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски темного орехового цвета.
У виски сладкий вкус с тонами спелых фруктов и древесных специй, дополненными мягкой нотой торфа. Продолжительное мягкое послевкусие.
Крепкий аромат виски раскрывается оттенками спелых фруктов, черной вишни и сандала с горьковатой ноткой торфяного дыма.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн декантера The Macallan in Lalique, 65 Years Old посвящен родовому поместью The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски цвета темного розового дерева.
Богатый, пряный вкус виски наполнен нотами высушенного на солнце изюма и апельсиновой цедры. Необыкновенно мягкое и гладкое послевкусие с ноткой специй, затяжными акцентами цитрусовых и торфяного дыма.
Пленяющий аромат виски раскрывается нотами шлифованного дуба с оттенками спелых, сладких экзотических фруктов и цитрусовых, сбалансированными горчинкой торфяного дыма.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 55 Years Old посвящен природному цвету виски The Macallan, который напиток приобретает благодаря выдержке в самых лучших бочках из-под хереса.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски цвета темного розового дерева.
Богатый, пряный вкус виски наполнен нотами высушенного на солнце изюма и апельсиновой цедры. Необыкновенно мягкое и гладкое послевкусие с ноткой специй, затяжными акцентами цитрусовых и торфяного дыма.
Пленяющий аромат виски раскрывается нотами шлифованного дуба с оттенками спелых, сладких экзотических фруктов и цитрусовых, сбалансированными горчинкой торфяного дыма.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 55 Years Old посвящен природному цвету виски The Macallan, который напиток приобретает благодаря выдержке в самых лучших бочках из-под хереса.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски насыщенного вишневого цвета.
У виски богатый вкус с тонами сухофруктов и изюма на первом плане. Вязкий слой сладкого имбиря, инжира и сигарных листьев свидетельствует о выдержке и сложном, многослойном вкусе напитка. Обволакивающее, долгое послевкусие.
Богатый, сложный аромат виски раскрывается слоями. За первыми нотками патоки следуют оттенки изюма и красного апельсина, а вслед за ними, на глубине — нотки яблока и имбиря. Слой аромата темной ванили окружен мягкими выразительными акцентами шлифованного дуба.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн декантера The Macallan in Lalique, 62 Years Old посвящен родовому поместью The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски насыщенного вишневого цвета.
У виски богатый вкус с тонами сухофруктов и изюма на первом плане. Вязкий слой сладкого имбиря, инжира и сигарных листьев свидетельствует о выдержке и сложном, многослойном вкусе напитка. Обволакивающее, долгое послевкусие.
Богатый, сложный аромат виски раскрывается слоями. За первыми нотками патоки следуют оттенки изюма и красного апельсина, а вслед за ними, на глубине — нотки яблока и имбиря. Слой аромата темной ванили окружен мягкими выразительными акцентами шлифованного дуба.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн декантера The Macallan in Lalique, 62 Years Old посвящен родовому поместью The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски глубокого янтарного цвета.
Вкус виски очень сложный, с пикантными тонами цитрусовых фруктов, древесных пряностей и крепкого торфяного дыма. В невероятно длительном послевкусии они дополняются более сладкими оттенками сухофруктов, ириски и орехов.
В аромате виски насыщенные и душистые эфирные фруктовые ноты дополнены легкими маслянистыми оттенками и пикантными нюансами цитрусовых фруктов (лимона и лайма).
Виски предназначен для смакования в качестве дижестива.
"The Macallan", 1940 — фантастический, редкий виски из коллекции "Fine & Rare Collection". Эта уникальная коллекция, созданная в начале XX века, превратилась в крупнейшую в мире сборку односолодовых виски, выдержанных в винтажном стиле и разделенных по десятилетиям. В настоящее время в нее входят пятьдесят семь розливов, которые являются продуктом бережного производства, десятилетиями хранимого в дубовых бочках из-под хереса. Несмотря на то, что год разлива каждой бутылки специфичен, их срок хранения не ограничен, а точнее — бессрочен. "The Macallan", 1940 был создан в год, когда Эрнест Хемингуэй написал "По ком звонит колокол", Карл К. Пабст создал полноприводный автомобиль, который впоследствии стал известен как "Jeep", Уинстон Черчилль стал премьер-министром Соединенного Королевства, а Эйнштейн выступил со своим первым публичным обращением в США. Первый розлив виски по бутылкам состоялся в 1975 году в возрасте 35 лет, а в 2002 году произвели повторный розлив в количестве 420 бутылок. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски глубокого янтарного цвета.
Вкус виски очень сложный, с пикантными тонами цитрусовых фруктов, древесных пряностей и крепкого торфяного дыма. В невероятно длительном послевкусии они дополняются более сладкими оттенками сухофруктов, ириски и орехов.
В аромате виски насыщенные и душистые эфирные фруктовые ноты дополнены легкими маслянистыми оттенками и пикантными нюансами цитрусовых фруктов (лимона и лайма).
Виски предназначен для смакования в качестве дижестива.
"The Macallan", 1940 — фантастический, редкий виски из коллекции "Fine & Rare Collection". Эта уникальная коллекция, созданная в начале XX века, превратилась в крупнейшую в мире сборку односолодовых виски, выдержанных в винтажном стиле и разделенных по десятилетиям. В настоящее время в нее входят пятьдесят семь розливов, которые являются продуктом бережного производства, десятилетиями хранимого в дубовых бочках из-под хереса. Несмотря на то, что год разлива каждой бутылки специфичен, их срок хранения не ограничен, а точнее — бессрочен. "The Macallan", 1940 был создан в год, когда Эрнест Хемингуэй написал "По ком звонит колокол", Карл К. Пабст создал полноприводный автомобиль, который впоследствии стал известен как "Jeep", Уинстон Черчилль стал премьер-министром Соединенного Королевства, а Эйнштейн выступил со своим первым публичным обращением в США. Первый розлив виски по бутылкам состоялся в 1975 году в возрасте 35 лет, а в 2002 году произвели повторный розлив в количестве 420 бутылок. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски цвета вишневого дерева.
У виски сладкий вкус с тонами спелых фруктов и древесных специй, дополненными мягкой нотой торфа. Продолжительное мягкое послевкусие.
Крепкий аромат виски раскрывается оттенками спелых фруктов, черной вишни и сандала с горьковатой ноткой торфяного дыма.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 57 Years Old посвящен уникальности дистиллятов The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски цвета вишневого дерева.
У виски сладкий вкус с тонами спелых фруктов и древесных специй, дополненными мягкой нотой торфа. Продолжительное мягкое послевкусие.
Крепкий аромат виски раскрывается оттенками спелых фруктов, черной вишни и сандала с горьковатой ноткой торфяного дыма.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 57 Years Old посвящен уникальности дистиллятов The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски цвета полированного золота.
Богатый вкус виски обволакивает оттенками чернослива и горького шоколада. Невероятно долгое послевкусие с нотами бочек из-под хереса и горчинкой торфяного дыма.
Пленяющий аромат виски раскрывается нотами тмина, кардамона и вишни мараскино.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 50 Years Old посвящен дубовым бочкам для виски The Macallan, которым компания всегда уделяла самое пристальное внимание.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски цвета полированного золота.
Богатый вкус виски обволакивает оттенками чернослива и горького шоколада. Невероятно долгое послевкусие с нотами бочек из-под хереса и горчинкой торфяного дыма.
Пленяющий аромат виски раскрывается нотами тмина, кардамона и вишни мараскино.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
The Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн The Macallan in Lalique, 50 Years Old посвящен дубовым бочкам для виски The Macallan, которым компания всегда уделяла самое пристальное внимание.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски вишневого цвета.
У виски обволакивающий, сладкий вкус с нотами цитрусовых, темного шоколада и оттенком тлеющего торфа. Сочное, слегка солодовое послевкусие с нежными нотами торфа.
Сложный аромат виски раскрывается оттенками корицы, печеного яблока и лимона, которые переплетаются с акцентами черносмородинового листа, дуба и торфа.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
"Если честно, у меня нет слов. Не перехвалю, если скажу, что этот виски — лучший из тех, что я пробовал." Джоэль Харрисон из caskstrength.netThe Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн декантера The Macallan in Lalique, 60 Years Old посвящен малым перегонным кубам The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски вишневого цвета.
У виски обволакивающий, сладкий вкус с нотами цитрусовых, темного шоколада и оттенком тлеющего торфа. Сочное, слегка солодовое послевкусие с нежными нотами торфа.
Сложный аромат виски раскрывается оттенками корицы, печеного яблока и лимона, которые переплетаются с акцентами черносмородинового листа, дуба и торфа.
Виски употребляют в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды для более полного раскрытия аромата.
"Если честно, у меня нет слов. Не перехвалю, если скажу, что этот виски — лучший из тех, что я пробовал." Джоэль Харрисон из caskstrength.netThe Macallan in Lalique — серия одних из самых дорогих виски в мире. Данная коллекция — воплощение настоящего искусства, призванного подарить наслаждение каждой секундой, каждым глотком уникального напитка. В линейку вошли виски 50, 55, 57, 60, 62 и 65-летней выдержки. Серия Макаллан Лалик произведена винокурней Macallan совместно с домом Lalique. Мастера купажа и Мастера хрусталя объединились для создания выдающейся коллекции виски. Ювелирный дом Lalique, основанный еще в конце 19 века, также занимается производством стеклянных изделий, предметов декора, парфюмерии и арт-объектов в сотрудничестве с известными брендами и дизайнерами. Творческим подходом и стремлением к красоте в каждой детали отличается каждое изделие Лалик.Дизайн декантера The Macallan in Lalique, 60 Years Old посвящен малым перегонным кубам The Macallan.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски глубокого янтарного цвета.
Виски обладает полным, сложным, богатым вкусом, в котором раскрываются оттенки мускатного ореха, имбиря, изюма, чернослива, фиников и миндаля. В невероятно долгом послевкусии они дополняются более сладкими оттенками печеного яблока, ириски и орехов.
В сложном и многогранном аромате виски на первый план выходят фруктовые оттенки (яблоко, персик, виноград), постепенно уступая место ноткам свежего лайма и вербены. Особый шарм букету придают нюансы дуба, кожи, темного шоколада и сухофруктов.
Виски предназначен для смакования в качестве дижестива.
The Macallan, 78 Years Old — фантастический, редкий виски из коллекции "The Red Collection". Виски выпущен в 2020 году ограниченным тиражом всего в 250 бутылок и разлит при крепости 42,2%. Каждая бутылка заключена в дубовую презентационную коробку ручной работы, созданную из того же европейского дуба, который используется для изготовления дубовых бочек. Коробки красиво обиты мягкой красной кожей из экологичных источников от шотландского поставщика Bridge of Weir Leather, который создает обивку для ведущих брендов роскошных автомобилей по всему миру. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски глубокого янтарного цвета.
Виски обладает полным, сложным, богатым вкусом, в котором раскрываются оттенки мускатного ореха, имбиря, изюма, чернослива, фиников и миндаля. В невероятно долгом послевкусии они дополняются более сладкими оттенками печеного яблока, ириски и орехов.
В сложном и многогранном аромате виски на первый план выходят фруктовые оттенки (яблоко, персик, виноград), постепенно уступая место ноткам свежего лайма и вербены. Особый шарм букету придают нюансы дуба, кожи, темного шоколада и сухофруктов.
Виски предназначен для смакования в качестве дижестива.
The Macallan, 78 Years Old — фантастический, редкий виски из коллекции "The Red Collection". Виски выпущен в 2020 году ограниченным тиражом всего в 250 бутылок и разлит при крепости 42,2%. Каждая бутылка заключена в дубовую презентационную коробку ручной работы, созданную из того же европейского дуба, который используется для изготовления дубовых бочек. Коробки красиво обиты мягкой красной кожей из экологичных источников от шотландского поставщика Bridge of Weir Leather, который создает обивку для ведущих брендов роскошных автомобилей по всему миру. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски: полный гид по благородному напитку
Виски — не просто алкогольный напиток, это целая культура,
история и искусство. Его производят из зернового сусла, выдерживают в дубовых
бочках и создают уникальные вкусовые профили, которые покоряют ценителей по всему
миру. Мы подробно расскажем о том, что такое виски, какие виды существуют, как
его выбирать и где купить хороший виски в Москве.
Что такое виски?
Виски — дистиллированный алкогольный напиток, который
изготавливается из ферментированного зернового сусла. Основные ингредиенты:
зерно (ячмень, кукуруза, рожь, пшеница), вода и дрожжи. После дистилляции виски
выдерживается в деревянных бочках, что придаёт ему уникальный вкус и аромат.
Ключевые особенности виски:
Крепость: обычно от 40% до 60% алкоголя.
Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л.
Выдержка: от 3 лет до нескольких десятилетий.
Виски классифицируют по странам производства, ингредиентам и
способу изготовления. Рассмотрим основные категории.
Классификация виски.
Шотландский виски
Шотландия по праву считается родиной односолодового виски. Этот благородный напиток стал символом страны, её культуры и традиций. Шотландский виски известен своим разнообразием вкусов, ароматов и стилей, которые формируются под влиянием уникальных природных условий и многовековых технологий производства.
Регионы производства шотландского виски
Шотландия разделена на шесть основных регионов производства
виски, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики:
1. Хайленд (Highland)
Хайленд — самый большой регион, известный своим
разнообразием стилей. Виски из этого региона может быть лёгким и фруктовым или
насыщенным и пряным. Популярные бренды:
Glenmorangie — лёгкий и изысканный виски с нотами
цитрусовых и ванили.
Dalmore — богатый и сложный виски с ароматами шоколада
и специй.
2. Лоуленд (Lowland)
Лоуленд славится своими лёгкими и мягкими виски с
травянистыми и цветочными нотами. Этот регион идеально подходит для тех, кто
только начинает знакомство с миром виски. Популярные бренды:
Auchentoshan — единственная винокурня, которая
использует тройную дистилляцию.
Glenkinchie — лёгкий виски с нотами сена и цитрусовых.
3. Айла (Islay)
Айла — остров, известный своими дымными и торфяными виски.
Эти напитки обладают мощным ароматом и насыщенным вкусом, который запоминается
надолго. Популярные бренды:
Lagavulin — интенсивный виски с нотами дыма, торфа и
морской соли.
Ardbeg — один из самых торфяных виски в мире.
4. Спейсайд (Speyside)
Спейсайд — сердце шотландского виски. Здесь производится
более половины всего односолодового виски Шотландии. Виски из этого региона
отличаются сложностью и богатством вкуса. Популярные бренды:
Macallan — элитный виски с нотами сухофруктов, шоколада
и специй.
Glenfiddich — один из самых популярных виски в мире с
фруктовым профилем.
5. Кэмпбелтаун (Campbeltown)
Кэмпбелтаун — небольшой регион, который когда-то был центром
производства виски. Сегодня здесь осталось всего три винокурни, но их продукция
высоко ценится за уникальный стиль. Популярные бренды:
Springbank — виски с нотами морской соли, дыма и
специй.
Glen Scotia — сбалансированный виски с лёгкой торфяной
нотой.
6. Острова (Islands)
Острова включают в себя несколько островов, каждый из
которых имеет свои уникальные особенности. Виски из этого региона часто
сочетают в себе ноты дыма, морской соли и фруктов. Популярные бренды:
Highland Park — виски с Оркнейских островов, известный
своим балансом торфа и сладости.
Talisker — виски с острова Скай, обладающий мощным вкусом с нотами перца и дыма.
Ирландский виски
Ирландский виски — один из старейших дистиллированных
напитков в мире, известный своей мягкостью, лёгкостью и изысканным вкусом. Его
история насчитывает сотни лет, а уникальные технологии производства делают его
узнаваемым среди других видов виски.
Особенности производства ирландского виски
Ирландский виски отличается от других видов виски несколькими
ключевыми характеристиками:
Тройная дистилляция
Большинство ирландских виски проходит тройную дистилляцию, что делает его более
мягким и лёгким по сравнению с шотландским виски, который обычно дистиллируется
дважды.
Использование несоложеного ячменя
В производстве ирландского виски часто используется смесь соложеного и
несоложеного ячменя, что придаёт напитку лёгкий и слегка пряный вкус.
Основные стили ирландского виски
Ирландский виски можно разделить на несколько основных
стилей:
1. Односолодовый виски (Single Malt)
Производится из 100% соложеного ячменя на одной винокурне.
Примеры:
Bushmills — старейшая винокурня в мире, известная
своими односолодовыми виски.
Knappogue Castle — элитный виски с фруктовыми и
ореховыми нотами.
2. Однозерновой виски (Single Grain)
Изготавливается из зерна (чаще всего кукурузы) на одной
винокурне. Пример:
Teeling Single Grain — виски с нотами ванили и
карамели.
3. Купажированный виски (Blended Whiskey)
Смесь односолодового и зернового виски. Самый популярный
стиль в Ирландии. Примеры:
Jameson — самый известный ирландский виски с лёгким и
сбалансированным вкусом.
Tullamore D.E.W. — купажированный виски с нотами
фруктов и специй.
4. Виски Pot Still (Single Pot Still)
Уникальный стиль, который производится из смеси соложеного и
несоложеного ячменя на одной винокурне. Примеры:
Redbreast — один из лучших представителей стиля Pot
Still с богатым и сложным вкусом.
Green Spot — виски с нотами зелёного яблока, специй и ванили.
Американский виски
Американский виски — символ культуры и истории США. Он
отличается от своих европейских собратьев, таких как шотландский или ирландский
виски, своими уникальными характеристиками, методами производства и богатым
разнообразием стилей. Среди них особенно выделяются бурбон и виски Теннесси,
которые стали визитной карточкой американского вискикурения.
Основные стили американского виски
1. Бурбон
Бурбон — это самый известный и популярный стиль
американского виски. Его производство строго регламентировано:
Сырьё: не менее 51% кукурузы. Остальное может составлять
рожь, ячмень или пшеница.
Выдержка: в новых обожжённых дубовых бочках. Это придаёт
бурбону насыщенный ванильный и карамельный вкус.
Крепость: при дистилляции не более 80% спирта, при розливе —
не менее 40%.
Регион: хотя бурбон может производиться в любом штате, его
исторической родиной считается Кентукки.
Популярные бренды:
Maker’s Mark — мягкий и сбалансированный бурбон с
нотами ванили и карамели.
Wild Turkey — более насыщенный и пряный, с выраженными
нотами дуба и специй.
Woodford Reserve — элитный бурбон с комплексным вкусом
и долгим послевкусием.
2. Виски Теннесси
Виски Теннесси — это подвид бурбона, который производится
исключительно в штате Теннесси. Его главная особенность — фильтрация через
кленовый уголь перед выдержкой, известная как процесс Lincoln County Process.
Это придаёт напитку особую мягкость и чистоту вкуса.
Популярные бренды:
Jack Daniel’s — самый известный представитель виски
Теннесси, который стал символом американского виски во всём мире. Его вкус
сочетает ноты ванили, карамели и лёгкую сладость.
George Dickel — менее известный, но не менее
качественный бренд, который ценится за свою сбалансированность и сложность.
3. Ржаной виски (Rye Whiskey)
Ржаной виски — это ещё один классический стиль американского
виски, который переживает второе рождение в последние годы. Его производят из
зерновой смеси, где не менее 51% составляет рожь. Это придаёт напитку пряный,
острый вкус с нотами перца и трав.
Популярные бренды:
Bulleit Rye — яркий представитель ржаного виски с
выраженными нотами специй и цитрусовых.
Rittenhouse Rye — насыщенный и мощный виски с долгим
послевкусием.
4. Пшеничный виски (Wheat Whiskey)
Пшеничный виски изготавливается из зерновой смеси, где не
менее 51% составляет пшеница. Это делает напиток более мягким и сладким по
сравнению с бурбоном и ржаным виски.
Популярные бренды:
Bernheim Original — один из немногих пшеничных виски, который ценится за свою лёгкость и фруктовые ноты.
Японский виски
Японский виски —воплощение философии, где каждая деталь
имеет значение. За последние десятилетия он завоевал мировое признание, став
символом высочайшего качества и изысканного вкуса. Японские производители,
вдохновлённые шотландскими традициями, смогли создать уникальный стиль, который
сочетает в себе лучшие черты классического виски и японской точности.
Особенности японского виски
Японский виски отличается своим уникальным стилем, который
формируется под влиянием нескольких факторов:
· 1.Сходство с шотландским стилем
Японские мастера вдохновлялись шотландскими традициями, но
адаптировали их под местные условия. Это проявляется в использовании торфа,
медных перегонных кубов и методов купажирования.
·
2. Природные условия
Япония обладает уникальным климатом, который влияет на
процесс выдержки виски. Высокая влажность и перепады температур ускоряют
взаимодействие виски с древесиной бочек, придавая напитку сложность и глубину.
·
3. Точность и внимание к деталям
Японские производители известны своим стремлением к
совершенству. Каждый этап производства, от выбора зерна до розлива, тщательно
контролируется.
·
4. Использование местных ингредиентов
Японский виски часто изготавливается из местного ячменя и
воды, что придаёт ему уникальный характер.
Основные стили японского виски
1. Односолодовый виски (Single Malt)
Односолодовый виски производится из ячменного солода на
одной винокурне. Он отличается сложным вкусом и ароматом, которые зависят от
региона производства и методов выдержки.
Популярные бренды:
Yamazaki — первый и самый известный односолодовый виски
Японии. Его вкус сочетает ноты мёда, сухофруктов и лёгкую пряность.
Hakushu — виски с яркими травянистыми и фруктовыми
нотами, который производится в окружении горных лесов.
2. Купажированный виски (Blended Whisky)
Купажированный виски создаётся путём смешивания
односолодовых и зерновых виски. Это позволяет достичь гармоничного и
сбалансированного вкуса.
Популярные бренды:
Hibiki — один из самых известных купажированных виски в
мире. Его вкус отличается сложностью, с нотами цветов, специй и мёда.
Nikka From the Barrel — мощный и насыщенный виски с
яркими нотами дуба и ванили.
3. Зерновой виски (Grain Whisky)
Зерновой виски изготавливается из различных зерновых
культур, таких как кукуруза или пшеница. Он часто используется в купажах, но
иногда выпускается как самостоятельный продукт.
Популярные бренды:
Nikka Coffey Grain — мягкий и сладкий виски с нотами
ванили и карамели.
Канадский виски
Канадский виски — уникальный стиль, который отличается своей
лёгкостью, мягкостью и универсальностью. Он занимает особое место в мире виски,
сочетая в себе традиции европейского стиля и местные особенности производства.
Канадский виски часто используется в коктейлях, но также ценится и в чистом
виде за свой сбалансированный вкус.
Канадский виски
Канадский виски имеет несколько отличительных черт, которые
делают его узнаваемым:
Лёгкость и мягкость
Канадский виски известен своим мягким и лёгким вкусом, который достигается
благодаря использованию кукурузы и ржи в качестве основного сырья, а также
особой технологии дистилляции.
Купажирование
Большинство канадских виски — это купажи, которые создаются путём смешивания
зерновых и односолодовых виски. Это позволяет достичь гармоничного и
сбалансированного вкуса.
Выдержка
По закону, канадский виски должен выдерживаться в дубовых бочках не менее трёх
лет. Однако многие производители выдерживают его гораздо дольше, чтобы придать
напитку большую сложность и глубину.
Использование ржи
Рожь — это ключевой ингредиент многих канадских виски, который придаёт напитку
лёгкую пряность и насыщенность.
Основные стили канадского виски
1. Классический канадский виски
Этот стиль характеризуется лёгкостью и мягкостью, с нотами
ванили, карамели и лёгкой пряности. Он идеально подходит для тех, кто только
начинает знакомство с миром виски.
Популярные бренды:
Canadian Club — один из самых известных брендов
канадского виски, который славится своим сбалансированным вкусом и доступной
ценой.
Crown Royal — премиальный бренд, который предлагает
широкий ассортимент виски, от классических до ограниченных выпусков.
2. Ржаной виски (Rye Whisky)
Ржаной виски — это подвид канадского виски, где рожь
составляет не менее 51% зерновой смеси. Он отличается более насыщенным и пряным
вкусом.
Популярные бренды:
Alberta Premium — один из самых популярных ржаных виски
в Канаде, который ценится за свою мощь и пряность.
Lot No. 40 — элитный ржаной виски с яркими нотами
специй и цитрусовых.
3. Однобочковый виски (Single Barrel)
Этот стиль представляет собой виски, который выдерживается в
одной бочке, что придаёт ему уникальные характеристики.
Популярные бренды:
Canadian Club Chronicles — серия однобочковых виски,
каждый из которых обладает своим уникальным профилем.
Как выбрать виски?
При выборе виски важно учитывать следующие факторы:
Тип виски: односолодовый, купажированный, зерновой.
Выдержка: виски 10 лет, 12 лет или более.
Вкусовой профиль виски: лёгкий или насыщенный, фруктовый,
дымный, торфяной.
Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л или виски 4,5 л на
качелях.
Где купить виски в Москве?
Если вы ищете, где купить виски в Москве, обратите внимание
на магазин Vinowine. Здесь представлен широкий ассортимент виски: от
элитных односолодовых до доступных купажированных вариантов. В каталоге вы
найдёте такие известные бренды, как Macallan, Jack Daniel’s, ChivasRegal, Balantines и многие другие.
Виски: цена и отзывы
Цена на виски зависит от его типа, выдержки и бренда.
Например, виски 0.7 л может стоить от 1 500 рублей за доступные варианты до 50
000 рублей и более за элитные сорта. Перед покупкой рекомендуется изучить
отзывы о виски, чтобы выбрать напиток, который подходит именно вам.
Популярные коктейли с виски
Виски — это не только напиток для смакования в чистом виде.
Он также отлично подходит для коктейлей. Самый известный — виски кола,
который легко приготовить в домашних условиях.
Подарочный виски
Виски — отличный подарок для ценителей благородных напитков.
Подарочные наборы, включающие виски 12 лет или старше, односолодовый виски в
подарочной коробке, станут прекрасным презентом на любой праздник.
Заключение
Виски — напиток с богатой историей и множеством вкусовых
оттенков. Независимо от того, предпочитаете ли вы шотландский, ирландский,
американский или японский виски, вы всегда найдёте вариант, который придётся
вам по душе. А если вы хотите купить виски в Москве, магазин Vinowine предложит
вам лучший выбор по доступным ценам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.