Виски, Страница 38
- Недорогой виски
- Односолодовый виски
- Подарочная упаковка
- Бурбон
- Бочковая крепость
- Японский виски
- Proper Twelve
- Jack Daniel’s
- Chivas Regal
- Большая бутылка виски
Выберите фильтры
- 692
- 83
- 67
- 41
- 9
- Еще 13
- 235
- 149
- 63
- 50
- 28
- Еще 18
- 77
- 32
- 21
- 21
- 19
- Еще 145
- 11
- 6
- 6
- 4
- 4
- Еще 37
- 108
- 67
- 61
- 45
- 34
- Еще 44
- 32
- 10
- 6
- 4
- 3
- Еще 3
- 446
- 161
- 41
- 25
- 22
- Еще 3
- 131
- 129
- 107
- 88
- 45
- Еще 2
- 596
- 51
- 38
- 34
- 8
- Еще 12
- 59
- 52
- 44
- 36
- 34
- Еще 46
- 410
Виски 1992 года, выпущенный в 2015 году в количестве 587 бутылок. Выдерживался 22 года в хересных бочках.
Виски 1992 года, выпущенный в 2015 году в количестве 587 бутылок. Выдерживался 22 года в хересных бочках.
Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.
Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.
Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.
Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.
Только редкие, уникальные выдержанные спирты из разных уголков Шотландии вошли в состав этого исключительного, элегантного виски, удостоенного многочисленных наград. Напиток с богатым, бархатистым ароматом, наполненным оттенками меда, апельсина, имбиря, сандала, шоколада, специй, сухофруктов и дыма, помещается в подарочную коробку.
Только редкие, уникальные выдержанные спирты из разных уголков Шотландии вошли в состав этого исключительного, элегантного виски, удостоенного многочисленных наград. Напиток с богатым, бархатистым ароматом, наполненным оттенками меда, апельсина, имбиря, сандала, шоколада, специй, сухофруктов и дыма, помещается в подарочную коробку.
Виски янтарного цвета с золотистыми бликами.
Вкус виски богатый, сложный, сладкий, согревающий, с нотами специй и легкой горчинкой в финале.
Сдержанный аромат виски дарит тонкие оттенки специй, темных сухофруктов, лакрицы, хереса, черного шоколада, изюма, жженной резины и сахарного сиропа.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.
Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Односолодовый виски Glenfarclas 1998 "Family Casks" выдерживался 21 год в большой бочке (хогсхед) из-под хереса №4449 и был бутилирован при бочковой крепости 54,5%. Розлив виски, включающий в себя всего 258 бутылок, состоялся 21 октября 2019 года. Редкий винтажный виски, воплощающий в себе неповторимый стиль винокурни Glenfarclas, станет незабываемым подарком для каждого ценителя этого благородного напитка. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Виски янтарного цвета с золотистыми бликами.
Вкус виски богатый, сложный, сладкий, согревающий, с нотами специй и легкой горчинкой в финале.
Сдержанный аромат виски дарит тонкие оттенки специй, темных сухофруктов, лакрицы, хереса, черного шоколада, изюма, жженной резины и сахарного сиропа.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.
Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Односолодовый виски Glenfarclas 1998 "Family Casks" выдерживался 21 год в большой бочке (хогсхед) из-под хереса №4449 и был бутилирован при бочковой крепости 54,5%. Розлив виски, включающий в себя всего 258 бутылок, состоялся 21 октября 2019 года. Редкий винтажный виски, воплощающий в себе неповторимый стиль винокурни Glenfarclas, станет незабываемым подарком для каждого ценителя этого благородного напитка. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный
интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт
годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски
Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые
напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный
травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.
Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь
этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества
между Compass Box и Stranger & Stranger.
После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger
& Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их
честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что
им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя
какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали
для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс
Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил
эту концепцию в жизнь.
Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный
интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт
годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски
Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые
напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный
травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.
Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь
этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества
между Compass Box и Stranger & Stranger.
После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger
& Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их
честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что
им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя
какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали
для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс
Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил
эту концепцию в жизнь.
У виски медно-золотистый цвет.
Виски отличается мощным, выразительным, вначале чуть сладковатым вкусом с нотами темной сливы, изюма, приятными терпко-пряными древесными тонами, легкой горчинкой темного шоколада, кофе и перца. Послевкусие продолжительное, слегка вяжущее, сухое, с нюансами сухофруктов, нежными штрихами кожи, орехов и горького шоколада.
Интенсивный аромат виски наполнен тонами хереса, пряностей, дубовой древесины, к которым по мере аэрации добавляются оттенки темных фруктов, изюма, ягод, темного шоколада, кофейных зерен, трав, специй и миндаля.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды. А также он составит хороший дуэт с сигарой.
Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) — шотландский односолодовый виски исключительной глубины и восхитительной текстуры, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3932 из-под хереса в течение 20 лет. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 58,8% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) составил всего 569 бутылок. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
У виски медно-золотистый цвет.
Виски отличается мощным, выразительным, вначале чуть сладковатым вкусом с нотами темной сливы, изюма, приятными терпко-пряными древесными тонами, легкой горчинкой темного шоколада, кофе и перца. Послевкусие продолжительное, слегка вяжущее, сухое, с нюансами сухофруктов, нежными штрихами кожи, орехов и горького шоколада.
Интенсивный аромат виски наполнен тонами хереса, пряностей, дубовой древесины, к которым по мере аэрации добавляются оттенки темных фруктов, изюма, ягод, темного шоколада, кофейных зерен, трав, специй и миндаля.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды. А также он составит хороший дуэт с сигарой.
Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) — шотландский односолодовый виски исключительной глубины и восхитительной текстуры, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3932 из-под хереса в течение 20 лет. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 58,8% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) составил всего 569 бутылок. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Самый старый виски из всего ассортимента винокурни, дарящий особое богатство, сложность и роскошь букета. В его аромате сочетаются оттенки сухофруктов, орехов и свежих тропических плодов, а глубокий сливочный вкус, наполненный тонами специй, ванили, спелых фруктов и обжарки, сменяет стойкое послевкусие с дубовыми, ячменными и пряными нотами.
Самый старый виски из всего ассортимента винокурни, дарящий особое богатство, сложность и роскошь букета. В его аромате сочетаются оттенки сухофруктов, орехов и свежих тропических плодов, а глубокий сливочный вкус, наполненный тонами специй, ванили, спелых фруктов и обжарки, сменяет стойкое послевкусие с дубовыми, ячменными и пряными нотами.
Виски обладает цветом светлого янтаря.
Во вкусе виски сливочные оттенки переплетаются с нюансами соли, грейпфрута, лимона, имбиря и апельсиновой цедры. Хорошо различимы нотки какао и дыма. Послевкусие демонстрирует тона перца, сладости, сливок и торфа.
Аромат виски покоряет необычным букетом угольных, виноградных и карамельно-лимонных оттенков. На заднем плане прослеживаются тона сливок, ванили и дымка, а также нотки имбирных пряников, абрикосов и жженого коричневого сахара.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с кусочками льда или слегка разбавив его водой.
Виски Ardbeg "Alligator" был выпущен в 2011 году, став одним из самых долгожданных релизов винокурни Ардбег. Тысячи поклонников скотча ожидали его выхода, и не остались разочарованы. Этот виски создан из купажа спиртов, часть из которых была выдержана в бочках из свежего дуба, сильно обожженных внутри (до уровня 4, то есть до максимального обжига). Обожженные таким образом бочки начинают слегка лопаться изнутри, и их поверхность становится похожей на кожу аллигатора. Оставшиеся дистилляты представляют собой классический десятилетний виски от Ардбег. После процедуры марьяжа будущий Ардбег "Аллигатор" проходит дополнительное годовое дозревание в бочонках после бурбона. Готовый виски покоряет многослойным, насыщенным и оригинальным вкусо-ароматическим букетом. Сервировать его рекомендуется, слегка разбавив чистой водой.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Виски обладает цветом светлого янтаря.
Во вкусе виски сливочные оттенки переплетаются с нюансами соли, грейпфрута, лимона, имбиря и апельсиновой цедры. Хорошо различимы нотки какао и дыма. Послевкусие демонстрирует тона перца, сладости, сливок и торфа.
Аромат виски покоряет необычным букетом угольных, виноградных и карамельно-лимонных оттенков. На заднем плане прослеживаются тона сливок, ванили и дымка, а также нотки имбирных пряников, абрикосов и жженого коричневого сахара.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с кусочками льда или слегка разбавив его водой.
Виски Ardbeg "Alligator" был выпущен в 2011 году, став одним из самых долгожданных релизов винокурни Ардбег. Тысячи поклонников скотча ожидали его выхода, и не остались разочарованы. Этот виски создан из купажа спиртов, часть из которых была выдержана в бочках из свежего дуба, сильно обожженных внутри (до уровня 4, то есть до максимального обжига). Обожженные таким образом бочки начинают слегка лопаться изнутри, и их поверхность становится похожей на кожу аллигатора. Оставшиеся дистилляты представляют собой классический десятилетний виски от Ардбег. После процедуры марьяжа будущий Ардбег "Аллигатор" проходит дополнительное годовое дозревание в бочонках после бурбона. Готовый виски покоряет многослойным, насыщенным и оригинальным вкусо-ароматическим букетом. Сервировать его рекомендуется, слегка разбавив чистой водой.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Цвет: медное золото. Аромат: сладкий херес с изюмом, темный шоколад, эспрессо, белый перец. Вкус: сладкий и пряный, насыщенный, окутывающий, очень мягкий, сушеные фрукты и шоколадная помадка. Послевкусие: насыщенные, сливочное, долгое и мощное.
Цвет: медное золото. Аромат: сладкий херес с изюмом, темный шоколад, эспрессо, белый перец. Вкус: сладкий и пряный, насыщенный, окутывающий, очень мягкий, сушеные фрукты и шоколадная помадка. Послевкусие: насыщенные, сливочное, долгое и мощное.
Виски насыщенного медно-янтарного цвета.
Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие.
Свежий аромат сочетает в себе ноты фруктов и ванили.
Виски Macallan Fine Oak 12 можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виcки Macallan – непременный атрибут роскоши и стиля! Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски насыщенного медно-янтарного цвета.
Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие.
Свежий аромат сочетает в себе ноты фруктов и ванили.
Виски Macallan Fine Oak 12 можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виcки Macallan – непременный атрибут роскоши и стиля! Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Цвет виски — медно-золотистый.
У виски очень мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, вкус с выразительными тонами сухофруктов, меда и специй, долгим, согревающим послевкусием с приятной терпкой горчинкой.
Виски покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись сладковатые солодовые и хересные ноты с пряными и древесными оттенками.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сопровождении сигары.
Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) — идеально сбалансированный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3387 из-под хереса в течение 21 года. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 57,9% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) составил всего 621 бутылку. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Цвет виски — медно-золотистый.
У виски очень мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, вкус с выразительными тонами сухофруктов, меда и специй, долгим, согревающим послевкусием с приятной терпкой горчинкой.
Виски покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись сладковатые солодовые и хересные ноты с пряными и древесными оттенками.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сопровождении сигары.
Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) — идеально сбалансированный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3387 из-под хереса в течение 21 года. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 57,9% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) составил всего 621 бутылку. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Восемнадцатилетняя выдержка подарила этому виски, имеющему целый ряд наград, насыщенный золотой цвет и роскошный букет, включающий оттенки ароматных трав (душица, мята) и спелых груш, сдобренных дымными тонами. Вкус, гармонично сочетающий в себе оттенки манго, айвы, жасмина и ментола, сменяется долгим дымным послевкусием с нотой легкой горечи.
Восемнадцатилетняя выдержка подарила этому виски, имеющему целый ряд наград, насыщенный золотой цвет и роскошный букет, включающий оттенки ароматных трав (душица, мята) и спелых груш, сдобренных дымными тонами. Вкус, гармонично сочетающий в себе оттенки манго, айвы, жасмина и ментола, сменяется долгим дымным послевкусием с нотой легкой горечи.
Виски обладает богатым соломенным цветом.
Виски интригует полным, насыщенным, богатым вкусом с нотами шоколада, изюма и апельсина. Послевкусие долгое, с оттенками сухофруктов и апельсина.
Щедрый, гармоничный аромат виски изобилует оттенками корицы и розы.
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 15 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный вкус с оттенками апельсина и шоколада. После 15-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 43%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски обладает богатым соломенным цветом.
Виски интригует полным, насыщенным, богатым вкусом с нотами шоколада, изюма и апельсина. Послевкусие долгое, с оттенками сухофруктов и апельсина.
Щедрый, гармоничный аромат виски изобилует оттенками корицы и розы.
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 15 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный вкус с оттенками апельсина и шоколада. После 15-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 43%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски насыщенного темно-золотого цвета.
Вкус виски раскрывается оттенками темного шоколада, засахаренной цедры и тертого мускатного ореха, дополненными ароматными нюансами торфа.
Приятный аромат виски наполнен оттенками торфа, ванили и специй.
Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.
Highland Park "Ragnvald" назван в честь одного из самых известных викингов, покорявшего неизведанные воды. Рагнвал проводил больше времени в море, чем на суше, совершая многочисленные набеги на Ближнем Востоке и даже в Азии. Виски Ragnvald входит в серию Warrior. Эта коллекция — дань уважения компании Highland Park своим дальним предкам с Оркнейских островов. Много веков назад, задолго до того, как Оркнейские острова стали частью Шотландии, они принадлежали к огромному королевству викингов. Magnus Eunson, основавший Highland Park в 1798 году, был прямым потомком викингов, которые оставили неизгладимый след в культуре и истории страны.Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.
Виски насыщенного темно-золотого цвета.
Вкус виски раскрывается оттенками темного шоколада, засахаренной цедры и тертого мускатного ореха, дополненными ароматными нюансами торфа.
Приятный аромат виски наполнен оттенками торфа, ванили и специй.
Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.
Highland Park "Ragnvald" назван в честь одного из самых известных викингов, покорявшего неизведанные воды. Рагнвал проводил больше времени в море, чем на суше, совершая многочисленные набеги на Ближнем Востоке и даже в Азии. Виски Ragnvald входит в серию Warrior. Эта коллекция — дань уважения компании Highland Park своим дальним предкам с Оркнейских островов. Много веков назад, задолго до того, как Оркнейские острова стали частью Шотландии, они принадлежали к огромному королевству викингов. Magnus Eunson, основавший Highland Park в 1798 году, был прямым потомком викингов, которые оставили неизгладимый след в культуре и истории страны.Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.
Виски Тилинг Айриш Виски Бленд Золотая Туба - Насыщенного янтарного цвета. Приятный неповторимый вкус за счет выдержки в бочках из под рома и бурбона. Вкус виски получается сладковатый с древестными нотками. Аромат виски благодаря пряностям, ванили и сладкими нотками рома будет достаточно приятным.
Виски Тилинг Айриш Виски Бленд Золотая Туба - Насыщенного янтарного цвета. Приятный неповторимый вкус за счет выдержки в бочках из под рома и бурбона. Вкус виски получается сладковатый с древестными нотками. Аромат виски благодаря пряностям, ванили и сладкими нотками рома будет достаточно приятным.
Виски характеризуется темно-янтарным цветом.
Вкус виски немного острый, с тонами спелых летних фруктов, нюансами обожженной дубовой древесины и молочного шоколада. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки специй, легкие намеки на ягоды спелой черники и темного шоколада.
Ароматический букет виски сладкий и свежий, изобилует тонами поджаренного солода и хереса, которые дополнены нюансами краги, крыжовника и аниса. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется нотками сухофруктов, пчелиного воска и аниса.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после ужина, в качестве дижестива, в паре с крепкой сигарой, в чистом виде или с небольшим количеством льда или воды.
Виски характеризуется темно-янтарным цветом.
Вкус виски немного острый, с тонами спелых летних фруктов, нюансами обожженной дубовой древесины и молочного шоколада. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки специй, легкие намеки на ягоды спелой черники и темного шоколада.
Ароматический букет виски сладкий и свежий, изобилует тонами поджаренного солода и хереса, которые дополнены нюансами краги, крыжовника и аниса. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется нотками сухофруктов, пчелиного воска и аниса.
Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после ужина, в качестве дижестива, в паре с крепкой сигарой, в чистом виде или с небольшим количеством льда или воды.
Великолепный однобочковый виски, разлитый ограниченным тиражом в 289 бутылок, отличает яркий янтарный цвет с золотистыми бликами, аромат консервированного ананаса, лимона и дуба, вкус с оттенками сливочной помадки и мармелада, нотками красных яблок и корицы, характерными для зимних десертов, и продолжительное послевкусие ванили и манго.
Великолепный однобочковый виски, разлитый ограниченным тиражом в 289 бутылок, отличает яркий янтарный цвет с золотистыми бликами, аромат консервированного ананаса, лимона и дуба, вкус с оттенками сливочной помадки и мармелада, нотками красных яблок и корицы, характерными для зимних десертов, и продолжительное послевкусие ванили и манго.
Виски насыщенного янтарного цвета.
Пряный виски раскрывается оттенками имбиря, ванили, ежевики, манго, персика и корицы.
Дымный аромат виски буквально взрывается нотами свежего имбиря и сухофруктов.
Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.
Highland Park "Thor" назван в честь одного из мифических богов, которым поклонялись викинги — Тора — бога грома, бури и плодородия. На бутылке виски изображено оружие Тора — молот Мьёльнир (Mjolnir). Виски Thor — первый в нашумевшей коллекции Valhalla. Он был выпущен в 2012 году ограниченной серией в 23000 бутылок. В 2013 году линейку пополнил виски Loki, а в 2014 — Freya. Завершил коллекцию в 2015 году виски Highland Park, Odin. Все виски серии Valhalla имеют подставки в форме легендарных кораблей викингов — драккаров.Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.
Виски насыщенного янтарного цвета.
Пряный виски раскрывается оттенками имбиря, ванили, ежевики, манго, персика и корицы.
Дымный аромат виски буквально взрывается нотами свежего имбиря и сухофруктов.
Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.
Highland Park "Thor" назван в честь одного из мифических богов, которым поклонялись викинги — Тора — бога грома, бури и плодородия. На бутылке виски изображено оружие Тора — молот Мьёльнир (Mjolnir). Виски Thor — первый в нашумевшей коллекции Valhalla. Он был выпущен в 2012 году ограниченной серией в 23000 бутылок. В 2013 году линейку пополнил виски Loki, а в 2014 — Freya. Завершил коллекцию в 2015 году виски Highland Park, Odin. Все виски серии Valhalla имеют подставки в форме легендарных кораблей викингов — драккаров.Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.
Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.
Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.
Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.
Тонкие ноты дуба и сушеных фруктов на фоне корицы и имбиря с оттенками ванили, дуба, темных фруктов и хересно-медовой сладости. 3-я серия виски «Tun 1509» была разлита при крепости 52,2% без холодной фильтрации. Выпуск ограничен количеством 8 тысяч бутылок. Виски был получен из отобранной вручную 31 бочки, включая: 12 бочек из-под хереса с виски 1989-1992 г.г. дистилляции; 11 хогсхэдов из американского дуба с виски 1989 года дистилляции; 8 перезалитых бочек из американского дуба с виски 1992-1993 годов дистилляции. Спирты были соединены в особом чане, где они дозревали в течение нескольких месяцев. «Используя мое знание наших запасов виски и процесс соединения спиртов из разных бочек вместе, мы создали виски роскошной сложности с элегантными дубовыми нотами и тонами сухофруктов, уравновешенных сочными оттенками корицы, имбиря и специй. Он также имеет прекрасную многослойность ванили дуба, богатых древесных специи, темных фруктов и яркий хересный характер вперемешку с элегантным медовым тоном» – сказал об этой серии виски Дэвид Стюарт, мастер купажа винокурни.
Виски золотого цвета с богатым свечением.
Вкус виски насыщенный, округлый и богатый, с тонами фруктов, марципана и грецких орехов, оттенками специи, какао-порошка и мармелада. Послевкусие длинное, теплое, сухое.
Изысканный аромат виски наполнен тонами красного яблока, спелой дыни и свежего банана, которые увенчаны нотами цветов и овсянки со сливочным маслом, орехами и коричневым сахаром.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе.
"Glengoyne" 18 Years Old — богатый, роскошный виски восхитительной глубины с загадочным ароматным букетом, слоями разворачивающимся в бокале, и невероятным солодовым вкусом: экстраординарным, интригующим, стильным и необыкновенно аристократичным. Виски был впервые выпущен на рынок в 2012 году и пришел на смену аналогичному напитку 17-летней выдержки. Виски производится из ячменного солода, высушенного при помощи теплого воздуха (торф для сушки производитель никогда не использует), благодаря чему все ароматы сохранены в первозданной чистоте. Солод проходит очень медленную перегонку, более медленную, чем у кого-либо из производителей в Шотландии, а затем виски выдерживается в течение 18 лет в бочках из-под хереса. В 2013 году на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" виски "Гленгойн" 18-летний завоевал серебряную медаль. Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
Виски золотого цвета с богатым свечением.
Вкус виски насыщенный, округлый и богатый, с тонами фруктов, марципана и грецких орехов, оттенками специи, какао-порошка и мармелада. Послевкусие длинное, теплое, сухое.
Изысканный аромат виски наполнен тонами красного яблока, спелой дыни и свежего банана, которые увенчаны нотами цветов и овсянки со сливочным маслом, орехами и коричневым сахаром.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с сигарой, кофе.
"Glengoyne" 18 Years Old — богатый, роскошный виски восхитительной глубины с загадочным ароматным букетом, слоями разворачивающимся в бокале, и невероятным солодовым вкусом: экстраординарным, интригующим, стильным и необыкновенно аристократичным. Виски был впервые выпущен на рынок в 2012 году и пришел на смену аналогичному напитку 17-летней выдержки. Виски производится из ячменного солода, высушенного при помощи теплого воздуха (торф для сушки производитель никогда не использует), благодаря чему все ароматы сохранены в первозданной чистоте. Солод проходит очень медленную перегонку, более медленную, чем у кого-либо из производителей в Шотландии, а затем виски выдерживается в течение 18 лет в бочках из-под хереса. В 2013 году на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" виски "Гленгойн" 18-летний завоевал серебряную медаль. Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
29-летний виски, полученный в 1988 году и разлитый в ноябре 2017 года по бутылкам в количестве 507 штук.
29-летний виски, полученный в 1988 году и разлитый в ноябре 2017 года по бутылкам в количестве 507 штук.
Виски: полный гид по благородному напитку
Виски — не просто алкогольный напиток, это целая культура,
история и искусство. Его производят из зернового сусла, выдерживают в дубовых
бочках и создают уникальные вкусовые профили, которые покоряют ценителей по всему
миру. Мы подробно расскажем о том, что такое виски, какие виды существуют, как
его выбирать и где купить хороший виски в Москве.
Что такое виски?
Виски — дистиллированный алкогольный напиток, который
изготавливается из ферментированного зернового сусла. Основные ингредиенты:
зерно (ячмень, кукуруза, рожь, пшеница), вода и дрожжи. После дистилляции виски
выдерживается в деревянных бочках, что придаёт ему уникальный вкус и аромат.
Ключевые особенности виски:
Крепость: обычно от 40% до 60% алкоголя.
Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л.
Выдержка: от 3 лет до нескольких десятилетий.
Виски классифицируют по странам производства, ингредиентам и
способу изготовления. Рассмотрим основные категории.
Классификация виски.
Шотландский виски
Шотландия по праву считается родиной односолодового виски. Этот благородный напиток стал символом страны, её культуры и традиций. Шотландский виски известен своим разнообразием вкусов, ароматов и стилей, которые формируются под влиянием уникальных природных условий и многовековых технологий производства.
Регионы производства шотландского виски
Шотландия разделена на шесть основных регионов производства
виски, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики:
1. Хайленд (Highland)
Хайленд — самый большой регион, известный своим
разнообразием стилей. Виски из этого региона может быть лёгким и фруктовым или
насыщенным и пряным. Популярные бренды:
Glenmorangie — лёгкий и изысканный виски с нотами
цитрусовых и ванили.
Dalmore — богатый и сложный виски с ароматами шоколада
и специй.
2. Лоуленд (Lowland)
Лоуленд славится своими лёгкими и мягкими виски с
травянистыми и цветочными нотами. Этот регион идеально подходит для тех, кто
только начинает знакомство с миром виски. Популярные бренды:
Auchentoshan — единственная винокурня, которая
использует тройную дистилляцию.
Glenkinchie — лёгкий виски с нотами сена и цитрусовых.
3. Айла (Islay)
Айла — остров, известный своими дымными и торфяными виски.
Эти напитки обладают мощным ароматом и насыщенным вкусом, который запоминается
надолго. Популярные бренды:
Lagavulin — интенсивный виски с нотами дыма, торфа и
морской соли.
Ardbeg — один из самых торфяных виски в мире.
4. Спейсайд (Speyside)
Спейсайд — сердце шотландского виски. Здесь производится
более половины всего односолодового виски Шотландии. Виски из этого региона
отличаются сложностью и богатством вкуса. Популярные бренды:
Macallan — элитный виски с нотами сухофруктов, шоколада
и специй.
Glenfiddich — один из самых популярных виски в мире с
фруктовым профилем.
5. Кэмпбелтаун (Campbeltown)
Кэмпбелтаун — небольшой регион, который когда-то был центром
производства виски. Сегодня здесь осталось всего три винокурни, но их продукция
высоко ценится за уникальный стиль. Популярные бренды:
Springbank — виски с нотами морской соли, дыма и
специй.
Glen Scotia — сбалансированный виски с лёгкой торфяной
нотой.
6. Острова (Islands)
Острова включают в себя несколько островов, каждый из
которых имеет свои уникальные особенности. Виски из этого региона часто
сочетают в себе ноты дыма, морской соли и фруктов. Популярные бренды:
Highland Park — виски с Оркнейских островов, известный
своим балансом торфа и сладости.
Talisker — виски с острова Скай, обладающий мощным вкусом с нотами перца и дыма.
Ирландский виски
Ирландский виски — один из старейших дистиллированных
напитков в мире, известный своей мягкостью, лёгкостью и изысканным вкусом. Его
история насчитывает сотни лет, а уникальные технологии производства делают его
узнаваемым среди других видов виски.
Особенности производства ирландского виски
Ирландский виски отличается от других видов виски несколькими
ключевыми характеристиками:
Тройная дистилляция
Большинство ирландских виски проходит тройную дистилляцию, что делает его более
мягким и лёгким по сравнению с шотландским виски, который обычно дистиллируется
дважды.
Использование несоложеного ячменя
В производстве ирландского виски часто используется смесь соложеного и
несоложеного ячменя, что придаёт напитку лёгкий и слегка пряный вкус.
Основные стили ирландского виски
Ирландский виски можно разделить на несколько основных
стилей:
1. Односолодовый виски (Single Malt)
Производится из 100% соложеного ячменя на одной винокурне.
Примеры:
Bushmills — старейшая винокурня в мире, известная
своими односолодовыми виски.
Knappogue Castle — элитный виски с фруктовыми и
ореховыми нотами.
2. Однозерновой виски (Single Grain)
Изготавливается из зерна (чаще всего кукурузы) на одной
винокурне. Пример:
Teeling Single Grain — виски с нотами ванили и
карамели.
3. Купажированный виски (Blended Whiskey)
Смесь односолодового и зернового виски. Самый популярный
стиль в Ирландии. Примеры:
Jameson — самый известный ирландский виски с лёгким и
сбалансированным вкусом.
Tullamore D.E.W. — купажированный виски с нотами
фруктов и специй.
4. Виски Pot Still (Single Pot Still)
Уникальный стиль, который производится из смеси соложеного и
несоложеного ячменя на одной винокурне. Примеры:
Redbreast — один из лучших представителей стиля Pot
Still с богатым и сложным вкусом.
Green Spot — виски с нотами зелёного яблока, специй и ванили.
Американский виски
Американский виски — символ культуры и истории США. Он
отличается от своих европейских собратьев, таких как шотландский или ирландский
виски, своими уникальными характеристиками, методами производства и богатым
разнообразием стилей. Среди них особенно выделяются бурбон и виски Теннесси,
которые стали визитной карточкой американского вискикурения.
Основные стили американского виски
1. Бурбон
Бурбон — это самый известный и популярный стиль
американского виски. Его производство строго регламентировано:
Сырьё: не менее 51% кукурузы. Остальное может составлять
рожь, ячмень или пшеница.
Выдержка: в новых обожжённых дубовых бочках. Это придаёт
бурбону насыщенный ванильный и карамельный вкус.
Крепость: при дистилляции не более 80% спирта, при розливе —
не менее 40%.
Регион: хотя бурбон может производиться в любом штате, его
исторической родиной считается Кентукки.
Популярные бренды:
Maker’s Mark — мягкий и сбалансированный бурбон с
нотами ванили и карамели.
Wild Turkey — более насыщенный и пряный, с выраженными
нотами дуба и специй.
Woodford Reserve — элитный бурбон с комплексным вкусом
и долгим послевкусием.
2. Виски Теннесси
Виски Теннесси — это подвид бурбона, который производится
исключительно в штате Теннесси. Его главная особенность — фильтрация через
кленовый уголь перед выдержкой, известная как процесс Lincoln County Process.
Это придаёт напитку особую мягкость и чистоту вкуса.
Популярные бренды:
Jack Daniel’s — самый известный представитель виски
Теннесси, который стал символом американского виски во всём мире. Его вкус
сочетает ноты ванили, карамели и лёгкую сладость.
George Dickel — менее известный, но не менее
качественный бренд, который ценится за свою сбалансированность и сложность.
3. Ржаной виски (Rye Whiskey)
Ржаной виски — это ещё один классический стиль американского
виски, который переживает второе рождение в последние годы. Его производят из
зерновой смеси, где не менее 51% составляет рожь. Это придаёт напитку пряный,
острый вкус с нотами перца и трав.
Популярные бренды:
Bulleit Rye — яркий представитель ржаного виски с
выраженными нотами специй и цитрусовых.
Rittenhouse Rye — насыщенный и мощный виски с долгим
послевкусием.
4. Пшеничный виски (Wheat Whiskey)
Пшеничный виски изготавливается из зерновой смеси, где не
менее 51% составляет пшеница. Это делает напиток более мягким и сладким по
сравнению с бурбоном и ржаным виски.
Популярные бренды:
Bernheim Original — один из немногих пшеничных виски, который ценится за свою лёгкость и фруктовые ноты.
Японский виски
Японский виски —воплощение философии, где каждая деталь
имеет значение. За последние десятилетия он завоевал мировое признание, став
символом высочайшего качества и изысканного вкуса. Японские производители,
вдохновлённые шотландскими традициями, смогли создать уникальный стиль, который
сочетает в себе лучшие черты классического виски и японской точности.
Особенности японского виски
Японский виски отличается своим уникальным стилем, который
формируется под влиянием нескольких факторов:
· 1.Сходство с шотландским стилем
Японские мастера вдохновлялись шотландскими традициями, но
адаптировали их под местные условия. Это проявляется в использовании торфа,
медных перегонных кубов и методов купажирования.
·
2. Природные условия
Япония обладает уникальным климатом, который влияет на
процесс выдержки виски. Высокая влажность и перепады температур ускоряют
взаимодействие виски с древесиной бочек, придавая напитку сложность и глубину.
·
3. Точность и внимание к деталям
Японские производители известны своим стремлением к
совершенству. Каждый этап производства, от выбора зерна до розлива, тщательно
контролируется.
·
4. Использование местных ингредиентов
Японский виски часто изготавливается из местного ячменя и
воды, что придаёт ему уникальный характер.
Основные стили японского виски
1. Односолодовый виски (Single Malt)
Односолодовый виски производится из ячменного солода на
одной винокурне. Он отличается сложным вкусом и ароматом, которые зависят от
региона производства и методов выдержки.
Популярные бренды:
Yamazaki — первый и самый известный односолодовый виски
Японии. Его вкус сочетает ноты мёда, сухофруктов и лёгкую пряность.
Hakushu — виски с яркими травянистыми и фруктовыми
нотами, который производится в окружении горных лесов.
2. Купажированный виски (Blended Whisky)
Купажированный виски создаётся путём смешивания
односолодовых и зерновых виски. Это позволяет достичь гармоничного и
сбалансированного вкуса.
Популярные бренды:
Hibiki — один из самых известных купажированных виски в
мире. Его вкус отличается сложностью, с нотами цветов, специй и мёда.
Nikka From the Barrel — мощный и насыщенный виски с
яркими нотами дуба и ванили.
3. Зерновой виски (Grain Whisky)
Зерновой виски изготавливается из различных зерновых
культур, таких как кукуруза или пшеница. Он часто используется в купажах, но
иногда выпускается как самостоятельный продукт.
Популярные бренды:
Nikka Coffey Grain — мягкий и сладкий виски с нотами
ванили и карамели.
Канадский виски
Канадский виски — уникальный стиль, который отличается своей
лёгкостью, мягкостью и универсальностью. Он занимает особое место в мире виски,
сочетая в себе традиции европейского стиля и местные особенности производства.
Канадский виски часто используется в коктейлях, но также ценится и в чистом
виде за свой сбалансированный вкус.
Канадский виски
Канадский виски имеет несколько отличительных черт, которые
делают его узнаваемым:
Лёгкость и мягкость
Канадский виски известен своим мягким и лёгким вкусом, который достигается
благодаря использованию кукурузы и ржи в качестве основного сырья, а также
особой технологии дистилляции.
Купажирование
Большинство канадских виски — это купажи, которые создаются путём смешивания
зерновых и односолодовых виски. Это позволяет достичь гармоничного и
сбалансированного вкуса.
Выдержка
По закону, канадский виски должен выдерживаться в дубовых бочках не менее трёх
лет. Однако многие производители выдерживают его гораздо дольше, чтобы придать
напитку большую сложность и глубину.
Использование ржи
Рожь — это ключевой ингредиент многих канадских виски, который придаёт напитку
лёгкую пряность и насыщенность.
Основные стили канадского виски
1. Классический канадский виски
Этот стиль характеризуется лёгкостью и мягкостью, с нотами
ванили, карамели и лёгкой пряности. Он идеально подходит для тех, кто только
начинает знакомство с миром виски.
Популярные бренды:
Canadian Club — один из самых известных брендов
канадского виски, который славится своим сбалансированным вкусом и доступной
ценой.
Crown Royal — премиальный бренд, который предлагает
широкий ассортимент виски, от классических до ограниченных выпусков.
2. Ржаной виски (Rye Whisky)
Ржаной виски — это подвид канадского виски, где рожь
составляет не менее 51% зерновой смеси. Он отличается более насыщенным и пряным
вкусом.
Популярные бренды:
Alberta Premium — один из самых популярных ржаных виски
в Канаде, который ценится за свою мощь и пряность.
Lot No. 40 — элитный ржаной виски с яркими нотами
специй и цитрусовых.
3. Однобочковый виски (Single Barrel)
Этот стиль представляет собой виски, который выдерживается в
одной бочке, что придаёт ему уникальные характеристики.
Популярные бренды:
Canadian Club Chronicles — серия однобочковых виски,
каждый из которых обладает своим уникальным профилем.
Как выбрать виски?
При выборе виски важно учитывать следующие факторы:
Тип виски: односолодовый, купажированный, зерновой.
Выдержка: виски 10 лет, 12 лет или более.
Вкусовой профиль виски: лёгкий или насыщенный, фруктовый,
дымный, торфяной.
Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л или виски 4,5 л на
качелях.
Где купить виски в Москве?
Если вы ищете, где купить виски в Москве, обратите внимание
на магазин Vinowine. Здесь представлен широкий ассортимент виски: от
элитных односолодовых до доступных купажированных вариантов. В каталоге вы
найдёте такие известные бренды, как Macallan, Jack Daniel’s, ChivasRegal, Balantines и многие другие.
Виски: цена и отзывы
Цена на виски зависит от его типа, выдержки и бренда.
Например, виски 0.7 л может стоить от 1 500 рублей за доступные варианты до 50
000 рублей и более за элитные сорта. Перед покупкой рекомендуется изучить
отзывы о виски, чтобы выбрать напиток, который подходит именно вам.
Популярные коктейли с виски
Виски — это не только напиток для смакования в чистом виде.
Он также отлично подходит для коктейлей. Самый известный — виски кола,
который легко приготовить в домашних условиях.
Подарочный виски
Виски — отличный подарок для ценителей благородных напитков.
Подарочные наборы, включающие виски 12 лет или старше, односолодовый виски в
подарочной коробке, станут прекрасным презентом на любой праздник.
Заключение
Виски — напиток с богатой историей и множеством вкусовых
оттенков. Независимо от того, предпочитаете ли вы шотландский, ирландский,
американский или японский виски, вы всегда найдёте вариант, который придётся
вам по душе. А если вы хотите купить виски в Москве, магазин Vinowine предложит
вам лучший выбор по доступным ценам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.