Вино, Страница 13

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Деликатный, мягкий, яркий и округлый вкус с тонамии спелых желтых и белых фруктов завершается элегантным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен травяными, цветочными и пряными нотами, медовыми и фруктовыми нюансами.

Вино отлично гармонирует с мягкими, сливочными и плесневыми сырами, птицей, рыбой-гриль, легкими салатами с морепродуктами.

Линейка вин "Никала 1862" получила свое названием в честь знаменитого грузинского художника-самоучки, работавшего в стиле примитивизм, — Нико Пиросмани. В названии линейки, помимо уменьшительного имени художника, указан год его рождения. В дизайне этикетки вин "Никала 1862" использована одна из известных картин живописца, на которой изображено застолье — самый частый мотив творчества художника, резко контрастирующий с полуголодной жизнью мастера. Белое сухое моносортовое вино "Никала 1862" Цинандалипроизведено из винограда сорта Ркацители, выращенного в селе Цинандали, которое расположено в регионе Кахетия. Урожай винограда собирают вручную в небольшие ящики и без промедления отправляют на винодельню. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-20°C. Выдерживается вино также в стальных танкерах. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Деликатный, мягкий, яркий и округлый вкус с тонамии спелых желтых и белых фруктов завершается элегантным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен травяными, цветочными и пряными нотами, медовыми и фруктовыми нюансами.

Вино отлично гармонирует с мягкими, сливочными и плесневыми сырами, птицей, рыбой-гриль, легкими салатами с морепродуктами.

Линейка вин "Никала 1862" получила свое названием в честь знаменитого грузинского художника-самоучки, работавшего в стиле примитивизм, — Нико Пиросмани. В названии линейки, помимо уменьшительного имени художника, указан год его рождения. В дизайне этикетки вин "Никала 1862" использована одна из известных картин живописца, на которой изображено застолье — самый частый мотив творчества художника, резко контрастирующий с полуголодной жизнью мастера. Белое сухое моносортовое вино "Никала 1862" Цинандалипроизведено из винограда сорта Ркацители, выращенного в селе Цинандали, которое расположено в регионе Кахетия. Урожай винограда собирают вручную в небольшие ящики и без промедления отправляют на винодельню. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-20°C. Выдерживается вино также в стальных танкерах. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони— грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, бархатистый, с деликатными танинами, нотами кондитерских пряностей и вишневого джема.

Сильный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктовыми десертами и сырами с плесенью.

"Bulgarian" Kadarka — красное полусладкое вино с мягким и чувственным вкусом, в котором раскрываются тона зрелых фруктов и сладких пряностей. Вино цвета темного граната пьется очень легко и способно подарить истинное наслаждение в сочетании с фруктовыми десертами, сладкой выпечкой и пикантными сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.  Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, бархатистый, с деликатными танинами, нотами кондитерских пряностей и вишневого джема.

Сильный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктовыми десертами и сырами с плесенью.

"Bulgarian" Kadarka — красное полусладкое вино с мягким и чувственным вкусом, в котором раскрываются тона зрелых фруктов и сладких пряностей. Вино цвета темного граната пьется очень легко и способно подарить истинное наслаждение в сочетании с фруктовыми десертами, сладкой выпечкой и пикантными сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.  Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый, щедрый, бархатистый вкус вина привлекает мягкими тонами сливы, шелковицы, ежевики и вишни, сменяющимися в приятном послевкусии нотками ванили и дубовой древесины.

Интенсивный аромат вина насыщен оттенками вишни, малины и ежевики, сопровождаемыми легкими нюансами подлеска и трав.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару к блюдам из красного мяса, шашлыку, барбекю, сырам с плесенью, фруктам и десертам.

"Ozzy" Shiraz— красное полусладкое вино, обладающее бархатистой текстурой, насыщенным, гармоничным вкусом и фруктовым ароматом. Виноград сорта Шираз выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционным для натуральных полусладких вин методам винификации с остановкой брожения, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино гармонично дополнит барбекю, шашлык, фрукты и десерты.

Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.  Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый, щедрый, бархатистый вкус вина привлекает мягкими тонами сливы, шелковицы, ежевики и вишни, сменяющимися в приятном послевкусии нотками ванили и дубовой древесины.

Интенсивный аромат вина насыщен оттенками вишни, малины и ежевики, сопровождаемыми легкими нюансами подлеска и трав.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару к блюдам из красного мяса, шашлыку, барбекю, сырам с плесенью, фруктам и десертам.

"Ozzy" Shiraz— красное полусладкое вино, обладающее бархатистой текстурой, насыщенным, гармоничным вкусом и фруктовым ароматом. Виноград сорта Шираз выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционным для натуральных полусладких вин методам винификации с остановкой брожения, когда уровень остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино гармонично дополнит барбекю, шашлык, фрукты и десерты.

Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.  Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами сливы, шелковицы и дуба, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, вишни, ежевики и подлеска.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару к блюдам из красного мяса, шашлыку, барбекю, сырам с плесенью, фруктам и десертам.

"Ozzy" Shiraz Semi-Dry — полусухое красное вино, обладающее бархатистой текстурой, насыщенным, гармоничным вкусом и фруктовым ароматом. Виноград сорта Шираз выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционному для натуральных полусухих вин методу винификации со строгим температурным контролем. Вино гармонично дополнит барбекю, шашлык, фрукты и десерты.

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами сливы, шелковицы и дуба, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, вишни, ежевики и подлеска.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару к блюдам из красного мяса, шашлыку, барбекю, сырам с плесенью, фруктам и десертам.

"Ozzy" Shiraz Semi-Dry — полусухое красное вино, обладающее бархатистой текстурой, насыщенным, гармоничным вкусом и фруктовым ароматом. Виноград сорта Шираз выращивается на виноградниках Южной Австралии. По достижении виноградом оптимальной спелости урожай собирается, сортируется и пропускается через пресс. Сусло подвергается традиционному для натуральных полусухих вин методу винификации со строгим температурным контролем. Вино гармонично дополнит барбекю, шашлык, фрукты и десерты.

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино глубокого янтарного цвета с красно-коричневыми бликами.

Сложный, тонкий, округлый, зрелый и насыщенный вкус хереса соблазняет идеальным балансом кислотности и фруктовой сладости, тонами инжира, изюма и фиников. Длительное послевкусие играет нюансами сливы, корицы и кофе.

Чудесный букет хереса наполнен деликатными ароматами инжира, изюма, чернослива, кофе мокко и орехов.

Херес лучше всего употреблять в качестве дижестива (охлажденным в летнее время и комнатной температуры зимой). Он также хорошо сочетается с тортами, бисквитами, хлебным пудингом, пирогами, легкими фруктовыми десертами, свежими фруктами и сырами с плесенью.

Замечательное десертное вино Deluxe Cream "Capataz Andres" производится из винограда сортов Паломино Фино и Педро Хименес, выращенных на песчаных почвах провинции Херес, которая расположена на юге Андалусии. Каждый из сортов проходит винификацию отдельно друг от друга в контакте с воздухом и без участия дрожжевого грибка, образующего пленку на поверхности напитка. Для предотвращения его развития в перебродившее сусло добавляется такое количество бренди, чтобы содержание алкоголя составляло не менее 17%. В результате получают вина "oloroso" (в переводе с испанского — ароматный), которые затем выдерживают по методу "Солера и Криадера" в бочках из древесины американского дуба. По этой технологии бочки укладываются друг на друга рядами в виде пирамиды. Внизу находится самое выдержанное вино, а вверху — самое молодое. Из нижних рядов бочек (солера) обычно отбирается 1/3 содержимого, а затем нижестоящие бочки заполняются вином из емкостей, расположенных выше (криадера). Благодаря такому способу изготовления происходит обновление зрелого вина и обогащение молодого. Купажируя в определенной пропорции готовые вина из винограда Паломино Фино и подвяленных ягод Педро Хименес, получают восхитительный херес Deluxe Cream Capataz Andres Solera Reserva, который сразу бутилируют. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Вино глубокого янтарного цвета с красно-коричневыми бликами.

Сложный, тонкий, округлый, зрелый и насыщенный вкус хереса соблазняет идеальным балансом кислотности и фруктовой сладости, тонами инжира, изюма и фиников. Длительное послевкусие играет нюансами сливы, корицы и кофе.

Чудесный букет хереса наполнен деликатными ароматами инжира, изюма, чернослива, кофе мокко и орехов.

Херес лучше всего употреблять в качестве дижестива (охлажденным в летнее время и комнатной температуры зимой). Он также хорошо сочетается с тортами, бисквитами, хлебным пудингом, пирогами, легкими фруктовыми десертами, свежими фруктами и сырами с плесенью.

Замечательное десертное вино Deluxe Cream "Capataz Andres" производится из винограда сортов Паломино Фино и Педро Хименес, выращенных на песчаных почвах провинции Херес, которая расположена на юге Андалусии. Каждый из сортов проходит винификацию отдельно друг от друга в контакте с воздухом и без участия дрожжевого грибка, образующего пленку на поверхности напитка. Для предотвращения его развития в перебродившее сусло добавляется такое количество бренди, чтобы содержание алкоголя составляло не менее 17%. В результате получают вина "oloroso" (в переводе с испанского — ароматный), которые затем выдерживают по методу "Солера и Криадера" в бочках из древесины американского дуба. По этой технологии бочки укладываются друг на друга рядами в виде пирамиды. Внизу находится самое выдержанное вино, а вверху — самое молодое. Из нижних рядов бочек (солера) обычно отбирается 1/3 содержимого, а затем нижестоящие бочки заполняются вином из емкостей, расположенных выше (криадера). Благодаря такому способу изготовления происходит обновление зрелого вина и обогащение молодого. Купажируя в определенной пропорции готовые вина из винограда Паломино Фино и подвяленных ягод Педро Хименес, получают восхитительный херес Deluxe Cream Capataz Andres Solera Reserva, который сразу бутилируют. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов и фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с пряными блюдами, азиатской кухней, плесневыми сырами и свежими фруктами.

Вино "Baron du Brassard" Blanc Moelleux  производится из белых сортов винограда, выращенных во Франции. Винификация сусла проходит по классическому методу создания натуральных полусладких вин, который включает в себя цикл прерванного брожения. Вино освежит в знойный летний день и послужит прекрасным сопровождением пикника или ужина на открытой веранде.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот белых цветов и фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с пряными блюдами, азиатской кухней, плесневыми сырами и свежими фруктами.

Вино "Baron du Brassard" Blanc Moelleux  производится из белых сортов винограда, выращенных во Франции. Винификация сусла проходит по классическому методу создания натуральных полусладких вин, который включает в себя цикл прерванного брожения. Вино освежит в знойный летний день и послужит прекрасным сопровождением пикника или ужина на открытой веранде.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, корицы, карамели и пряностей.

Вино подается к свинине под соусом, говядине, баранине, твердым и мягким сырам, а также к сырам с плесенью.

"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...Красное сухое вино Domaine Boyar, "Quantum" Mavrud & Merlot производится из винограда сортов Мавруд и Мерло. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского (для сорта Мавруд) и американского (для сорта Мерло) дуба.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, корицы, карамели и пряностей.

Вино подается к свинине под соусом, говядине, баранине, твердым и мягким сырам, а также к сырам с плесенью.

"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...Красное сухое вино Domaine Boyar, "Quantum" Mavrud & Merlot производится из винограда сортов Мавруд и Мерло. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно. Вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского (для сорта Мавруд) и американского (для сорта Мерло) дуба.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует легкий, свежий, приятный вкус с тонкой фруктовой сладостью, нотами желтых ягод и цитрусовых.

Элегантный аромат вина собран из нот желтых спелых фруктов, цитрусовых, трав и минералов.

Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, различных сыров, легких десертов, выпечки и фруктов.

"Terramia" Blanco Semi Dry — белое полусухое вино из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Ягоды проходят традиционную винфикацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, различных сыров, легких десертов, выпечки и фруктов.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует легкий, свежий, приятный вкус с тонкой фруктовой сладостью, нотами желтых ягод и цитрусовых.

Элегантный аромат вина собран из нот желтых спелых фруктов, цитрусовых, трав и минералов.

Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, различных сыров, легких десертов, выпечки и фруктов.

"Terramia" Blanco Semi Dry — белое полусухое вино из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Ягоды проходят традиционную винфикацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, различных сыров, легких десертов, выпечки и фруктов.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, фруктово-ягодный, с нюансами цитрусовых и минералов, пикантной горчинкой и освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами земляники, малины и спелой сочной вишни.

Вино составит прекрасную пару с жирной рыбой, плесневыми сырами, птицей и легкими десертами.

"Alice in Grapeland" Pale Rose —  молодое розовое полусухое вино, которое изготовлено из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль. Виноградники с известняковыми  почвами находятся в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при строгом контроле температуры.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, фруктово-ягодный, с нюансами цитрусовых и минералов, пикантной горчинкой и освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами земляники, малины и спелой сочной вишни.

Вино составит прекрасную пару с жирной рыбой, плесневыми сырами, птицей и легкими десертами.

"Alice in Grapeland" Pale Rose —  молодое розовое полусухое вино, которое изготовлено из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль. Виноградники с известняковыми  почвами находятся в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при строгом контроле температуры.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино сочного, темно-гранатового цвета, почти непрозрачного.

Вино имеет мягкий, тонкий, округлый и шелковистый вкус с богатыми тонами малины и сливы. Изящное, долгое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками свежих фруктов, малины и легким оттенком специй.

Прекрасный для зимнего послеобеденного потягивания. Традиционное сопровождение - прекрасные сыры с плесенью и орехи.

Вино сочного, темно-гранатового цвета, почти непрозрачного.

Вино имеет мягкий, тонкий, округлый и шелковистый вкус с богатыми тонами малины и сливы. Изящное, долгое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками свежих фруктов, малины и легким оттенком специй.

Прекрасный для зимнего послеобеденного потягивания. Традиционное сопровождение - прекрасные сыры с плесенью и орехи.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, сбалансированный, с красивыми пряными нотами.

Интенсивный аромат вина наполнен пряными, цветочными, фруктовыми и минеральными тонами.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными вкусными сырами, сыром с плесенью, пряными сырами, блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, сбалансированный, с красивыми пряными нотами.

Интенсивный аромат вина наполнен пряными, цветочными, фруктовыми и минеральными тонами.

Вино является очень хорошим аперитивом, превосходным сопровождением для любой богатой и вкусной кухни, сильными вкусными сырами, сыром с плесенью, пряными сырами, блюдами восточной кухни — китайской, тайской, индийской и японской.

Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино приятного золотистого цвета.

Во вкусе вина — холодная минеральная основа с нотами ледяной груши в центре, окаймленная оттенками белых цветов и сладких специй. Ароматный, строгий, почти суровый, льдистый вкус завершается послевкусием средней продолжительности с нотами толченого мела.

Звонкий, свежий аромат вина наполнен нотами белого персика, молотого имбиря, полутонами сырого миндаля, вербены и ланолина.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Белое сухое вино Pinot Grigio, 2012 своим особенным, насыщенным вкусом обязано уникальным почвенно-климатическим характеристикам виноградника "Пунггль". Лозы на этом участке — очень зрелые, возрастом в 80 и более лет. Почвы — глинистые, богаты минералами и хорошо прогреты жарким итальянским солнцем. Все это позволяет получать вина с прекрасной структурой, отлично сбалансированной кислотностью, устойчивостью и мощью вкуса. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина — 2-5 лет. Пино Гриджио, 2012 станет превосходным аперитивом и прекрасным сопровождением деликатных легких блюд.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино приятного золотистого цвета.

Во вкусе вина — холодная минеральная основа с нотами ледяной груши в центре, окаймленная оттенками белых цветов и сладких специй. Ароматный, строгий, почти суровый, льдистый вкус завершается послевкусием средней продолжительности с нотами толченого мела.

Звонкий, свежий аромат вина наполнен нотами белого персика, молотого имбиря, полутонами сырого миндаля, вербены и ланолина.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Белое сухое вино Pinot Grigio, 2012 своим особенным, насыщенным вкусом обязано уникальным почвенно-климатическим характеристикам виноградника "Пунггль". Лозы на этом участке — очень зрелые, возрастом в 80 и более лет. Почвы — глинистые, богаты минералами и хорошо прогреты жарким итальянским солнцем. Все это позволяет получать вина с прекрасной структурой, отлично сбалансированной кислотностью, устойчивостью и мощью вкуса. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина — 2-5 лет. Пино Гриджио, 2012 станет превосходным аперитивом и прекрасным сопровождением деликатных легких блюд.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино демонстрирует глубокий красный цвет.

Вино обладает щедрым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, нотами фруктового джема, корицы, шоколада и кофе мокко, плавно переходящими в долгое, сочное послевкусие.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, ежевичного джема, фиалки, шоколада, кожи и специй.

Вино прекрасно сочетается со свининой и бараниной в сливочном соусе, а также с мясом пернатой дичи (утка, гусь, перепел). Его рекомендуется подавать ко всем видам макаронных изделий, к блюдам из тунца или лосося, к фаршированным баклажанам и другим овощам, а также к острым или сливочным сырам с белой плесенью типа Бри и Камамбер.

Красное вино Misiones de Rengo, "Gran Reserva Cuvee" Carmenere производят из винограда Карменере с добавлением небольшого количества других красных сортов, каждый из которых винифицируют отдельно. Виноградники произрастают в Долине Рапель на различных по строению почвах, среди которых встречаются супеси и гранит, что обеспечивает большое разнообразие вкусовых характеристик винограда. Значительный перепад дневных и ночных температур помогает созреванию ягод с насыщенным цветом и ароматом. Сбор урожая производится вручную в последнюю неделю апреля и первую неделю мая. Тщательно отобранные ягоды  подвергаются довольно длительной мацерации при низких температурах, позволяющей аккуратно извлечь ароматы, цвет и полифенолы из винограда. После окончания процесса ферментации, который осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали, в течение 20 дней производится повторная мацерация для округления вкуса. Затем 80% вина на протяжении 10-12 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба (50% — новые, 50% — одного раза использования). Оставшаяся часть вина содержится в стальных чанах, чтобы сохранить фруктовые характеристики напитка. Затем вино купажируют и бутилируют. Потенциал хранения Gran Reserva Cuvee Carmenere составляет 6 лет.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино демонстрирует глубокий красный цвет.

Вино обладает щедрым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, нотами фруктового джема, корицы, шоколада и кофе мокко, плавно переходящими в долгое, сочное послевкусие.

Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, ежевичного джема, фиалки, шоколада, кожи и специй.

Вино прекрасно сочетается со свининой и бараниной в сливочном соусе, а также с мясом пернатой дичи (утка, гусь, перепел). Его рекомендуется подавать ко всем видам макаронных изделий, к блюдам из тунца или лосося, к фаршированным баклажанам и другим овощам, а также к острым или сливочным сырам с белой плесенью типа Бри и Камамбер.

Красное вино Misiones de Rengo, "Gran Reserva Cuvee" Carmenere производят из винограда Карменере с добавлением небольшого количества других красных сортов, каждый из которых винифицируют отдельно. Виноградники произрастают в Долине Рапель на различных по строению почвах, среди которых встречаются супеси и гранит, что обеспечивает большое разнообразие вкусовых характеристик винограда. Значительный перепад дневных и ночных температур помогает созреванию ягод с насыщенным цветом и ароматом. Сбор урожая производится вручную в последнюю неделю апреля и первую неделю мая. Тщательно отобранные ягоды  подвергаются довольно длительной мацерации при низких температурах, позволяющей аккуратно извлечь ароматы, цвет и полифенолы из винограда. После окончания процесса ферментации, который осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали, в течение 20 дней производится повторная мацерация для округления вкуса. Затем 80% вина на протяжении 10-12 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба (50% — новые, 50% — одного раза использования). Оставшаяся часть вина содержится в стальных чанах, чтобы сохранить фруктовые характеристики напитка. Затем вино купажируют и бутилируют. Потенциал хранения Gran Reserva Cuvee Carmenere составляет 6 лет.

Молодая чилийская винодельческая компания Misiones de Rengo, основанная как часть крупнейшего холдинга VSPT WINE GROUP, своим названием отдает дань испанским миссионерам, привезшим виноградные лозы в эти земли («Миссия винограда»). Винья Мисьонес де Ренго находится в городке Rengo — историческом месте, куда несколько столетий назад впервые прибыли служители Господа. В небольшом поселении Валье-де-Рапель, названном "Rengo" в честь отважного индейского вождя, они основали католическую миссию и заложили в 1730 году первую в Чили церковь, а позднее открыли Апостольскую школу и монастырь.Мисьонес де Ренго располагается в замечательной местности, где среди местных жителей присутствуют особый дух и страсть к виноделию, а благородная земля и чудесный средиземноморский климат с теплым солнцем и прохладной водой создают прекрасные условия для производства вина высокого качества.В 2001 году компания выпустила первые вина, годовой объем производства которых составил 720 тысяч бутылок. Бренд стал открытием для внутреннего рынка и очень быстро занял ведущее место в винных клубах, бутиках, крупных супермаркетах, отелях и ресторанах Чили. Спустя всего 2 года вина Misiones de Rengo выходят на международный уровень и экспортируются в Эквадор, Бразилию, Японию и в страны Европы.Используя на производстве современное оборудование и передовые технологии, компания уделяет особое внимание ценообразованию, в результате чего покупатель получает возможность приобрести высококачественный продукт по доступной цене. Вина Misiones de Rengo хорошо узнаваемы благодаря яркому и необычному дизайну этикетки, имеющей форму креста, которая подчеркивает историческое значение первой христианской миссии в Чили.

Вино цвета спелой пшеницы.

Вино обладает мягким, гармоничным, свежим, классическим вкусом с легкой сладостью, нотами спелых желтых фруктов и приятным послевкусием.

Притягательный аромат вина сложен из нот цветов акации и спелых желтых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с пряными блюдами, азиатской кухней, плесневыми сырами и свежими фруктами.

"Baron de Buffon" — линейка французских столовых вин, получившая название в честь прославленного ученого-естествоиспытателя Жоржа-Луи Леклерка, барона де Бюффон.Белое полусладкое вино "Baron de Buffon" производится из белых сортов винограда. Виноград выращивается на участках в провинции Эро в Лангедок-Руссильоне. Винификация сусла проходит по классическому методу создания натуральных полусладких вин, который включает в себя цикл прерванного брожения. Вино обладает ярким ароматом и приятным цветочно-фруктовым вкусом. Это вино освежит в знойный летний день и послужит прекрасным сопровождением пикника или ужина на открытой веранде.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино цвета спелой пшеницы.

Вино обладает мягким, гармоничным, свежим, классическим вкусом с легкой сладостью, нотами спелых желтых фруктов и приятным послевкусием.

Притягательный аромат вина сложен из нот цветов акации и спелых желтых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с пряными блюдами, азиатской кухней, плесневыми сырами и свежими фруктами.

"Baron de Buffon" — линейка французских столовых вин, получившая название в честь прославленного ученого-естествоиспытателя Жоржа-Луи Леклерка, барона де Бюффон.Белое полусладкое вино "Baron de Buffon" производится из белых сортов винограда. Виноград выращивается на участках в провинции Эро в Лангедок-Руссильоне. Винификация сусла проходит по классическому методу создания натуральных полусладких вин, который включает в себя цикл прерванного брожения. Вино обладает ярким ароматом и приятным цветочно-фруктовым вкусом. Это вино освежит в знойный летний день и послужит прекрасным сопровождением пикника или ужина на открытой веранде.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, маслянистым, обволакивающим вкусом с нотами яблок, лимона и меда. Послевкусие приятное, длительное, с нотками груши в сиропе и ботритиса.

В сложном аромате вина доминируют ноты сухофруктов и поджаренных орешков, также ощущаются оттенки ананаса и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, маслянистым, обволакивающим вкусом с нотами яблок, лимона и меда. Послевкусие приятное, длительное, с нотками груши в сиропе и ботритиса.

В сложном аромате вина доминируют ноты сухофруктов и поджаренных орешков, также ощущаются оттенки ананаса и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

Вино характеризуется желто-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мощный, богатый, обладает тонами ананасов, гуавы и персиков, а также нюансами специй. Послевкусие чистое и четкое.

Ароматический букет вина удивит щедрыми тонами персиков, которые дополнены нюансами орехов кешью и влажного гравия.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами вегетарианской кухни, а также с сыром Бри и другими голубыми сырами.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. Этикетку "The Y Series" Shiraz Viongnier украшает лошадь, вставшая на дыбы. Лошадь — символ прошлого, когда лошади обрабатывали землю вместо машин и тракторов. А сегодня мы наслаждаемся скачками и ждем того захватывающего момента, когда первая лошадь пересечет финишную линию!"The Y Series" Unwooded Chardonnay  — белое сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Шардоне. Урожай был собран сразу же, как только виноград начал созревать. В процессе винификации произвели процедуру холодной ферментации (с добавлением дрожжей), чтобы придать вину больше свежести и богатства.

Вино характеризуется желто-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мощный, богатый, обладает тонами ананасов, гуавы и персиков, а также нюансами специй. Послевкусие чистое и четкое.

Ароматический букет вина удивит щедрыми тонами персиков, которые дополнены нюансами орехов кешью и влажного гравия.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами вегетарианской кухни, а также с сыром Бри и другими голубыми сырами.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. Этикетку "The Y Series" Shiraz Viongnier украшает лошадь, вставшая на дыбы. Лошадь — символ прошлого, когда лошади обрабатывали землю вместо машин и тракторов. А сегодня мы наслаждаемся скачками и ждем того захватывающего момента, когда первая лошадь пересечет финишную линию!"The Y Series" Unwooded Chardonnay  — белое сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Шардоне. Урожай был собран сразу же, как только виноград начал созревать. В процессе винификации произвели процедуру холодной ферментации (с добавлением дрожжей), чтобы придать вину больше свежести и богатства.

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарным ободом.

Сочный, эластичный, достаточно концентрированный вкус вина открывают оттенки свежих и сушеных фруктов, составляющие мощный стержень вина. Хорошо интегрированные танины дополняются ощутимой кислотностью. Долгое элегантное послевкусие позволит насладиться многочисленными нотами пряных трав, специй и дыма.

Сложный аромат вина составлен из нот спелой вишни, смородины, чернослива, красного перца, корицы, гвоздики, черного шоколада, средиземноморских трав и древесного угля.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Яркое классическое красное вино Chateau Dasvin-Bel-Air — второе вино Chateau Maucamps — является результатом удачного сочетания уникального терруара, старинного рецепта, внимания к мелочам при его изготовлении и выдержке. Весь виноград собирается механическим способом, после чего дестеблируется и помещается в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали, где поддерживается температура 28°С. Трижды в день во время длительной ферментации сусло перекачивают. По результатам дегустации вино несколько раз очищают и осветляют. Выдержка проходит в бочках из французского дуба (70% вина) и в стальных чанах (30%) в течение 16 месяцев. Количество новых бочек варьируется от 15 до 25% в зависимости от качества урожая. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".Шато Дасвин-Бель-Эйр ведет свою историю с XIX века. В настоящее время Шато вместе с 12 га виноградников принадлежит семье Tessandier. Лозы высажены на самом высоком плато Бланкфор, почва которого составлена из тонкого слоя песка, покрывающего смесь глины и гравия. Лозы были высажены с высокой плотностью, чтобы естественным образом ограничить урожайность и способствовать усилению сортовых качеств. Ежегодно Шато Дасвин-Бель-Эйр выпускает около 100000 бутылок вина.

Вино насыщенного рубинового цвета с янтарным ободом.

Сочный, эластичный, достаточно концентрированный вкус вина открывают оттенки свежих и сушеных фруктов, составляющие мощный стержень вина. Хорошо интегрированные танины дополняются ощутимой кислотностью. Долгое элегантное послевкусие позволит насладиться многочисленными нотами пряных трав, специй и дыма.

Сложный аромат вина составлен из нот спелой вишни, смородины, чернослива, красного перца, корицы, гвоздики, черного шоколада, средиземноморских трав и древесного угля.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Яркое классическое красное вино Chateau Dasvin-Bel-Air — второе вино Chateau Maucamps — является результатом удачного сочетания уникального терруара, старинного рецепта, внимания к мелочам при его изготовлении и выдержке. Весь виноград собирается механическим способом, после чего дестеблируется и помещается в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали, где поддерживается температура 28°С. Трижды в день во время длительной ферментации сусло перекачивают. По результатам дегустации вино несколько раз очищают и осветляют. Выдержка проходит в бочках из французского дуба (70% вина) и в стальных чанах (30%) в течение 16 месяцев. Количество новых бочек варьируется от 15 до 25% в зависимости от качества урожая. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".Шато Дасвин-Бель-Эйр ведет свою историю с XIX века. В настоящее время Шато вместе с 12 га виноградников принадлежит семье Tessandier. Лозы высажены на самом высоком плато Бланкфор, почва которого составлена из тонкого слоя песка, покрывающего смесь глины и гравия. Лозы были высажены с высокой плотностью, чтобы естественным образом ограничить урожайность и способствовать усилению сортовых качеств. Ежегодно Шато Дасвин-Бель-Эйр выпускает около 100000 бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с минеральными оттенками и приятной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с легкими овощными салатами, мягкими сырами, сырами с плесенью, морепродуктами, белым мясом, белой пиццей, пастой со сливочным соусом.

"Brolio" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Совиньон Блан. Шардоне и Мальвазия. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение нескольких часов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с минеральными оттенками и приятной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с легкими овощными салатами, мягкими сырами, сырами с плесенью, морепродуктами, белым мясом, белой пиццей, пастой со сливочным соусом.

"Brolio" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Совиньон Блан. Шардоне и Мальвазия. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение нескольких часов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с синей окантовкой.

Вкус вина открывают интенсивные оттенки фруктов, которые поддерживаются зрелыми танинами и свежей, хорошо интегрированной кислотностью. Долгое послевкусие отличается прекрасной сбалансированностью и многообразием нюансов.

Волнующий аромат вина наполнен оттенками красной смородины, клубники, малины, вишни, ванили и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из домашней птицы, например утки Конфи, а также тушеного мяса, сыров с благородной плесенью.

"Varietales" Graciano производится из винограда, выращенного в имении Лос Альмендрос на высоте 450 метров над уровнем моря. Вино относится к линейке вин, созданных энологами компании Baron de Ley для того, чтобы, во-первых, показать широкое сортовое разнообразие испанского винограда (само название "Вариеталес" в переводе с испанского обозначает "сортовой"), а во-вторых доказать, что те сорта винограда, которые традиционно считались второстепенными (использовались только в качестве "добавок", придающих винам большую сложность и выразительность), могут выступать основой для создания уникальных характерных вин.Виноград для изготовления "Вариеталес" Грасиано собирался вручную. Спиртовое брожение осуществлялось в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней, еще 7 дней вино проходило мацерацию и 15 дней — яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре 20 °C. После этого вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского дуба.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с синей окантовкой.

Вкус вина открывают интенсивные оттенки фруктов, которые поддерживаются зрелыми танинами и свежей, хорошо интегрированной кислотностью. Долгое послевкусие отличается прекрасной сбалансированностью и многообразием нюансов.

Волнующий аромат вина наполнен оттенками красной смородины, клубники, малины, вишни, ванили и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из домашней птицы, например утки Конфи, а также тушеного мяса, сыров с благородной плесенью.

"Varietales" Graciano производится из винограда, выращенного в имении Лос Альмендрос на высоте 450 метров над уровнем моря. Вино относится к линейке вин, созданных энологами компании Baron de Ley для того, чтобы, во-первых, показать широкое сортовое разнообразие испанского винограда (само название "Вариеталес" в переводе с испанского обозначает "сортовой"), а во-вторых доказать, что те сорта винограда, которые традиционно считались второстепенными (использовались только в качестве "добавок", придающих винам большую сложность и выразительность), могут выступать основой для создания уникальных характерных вин.Виноград для изготовления "Вариеталес" Грасиано собирался вручную. Спиртовое брожение осуществлялось в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней, еще 7 дней вино проходило мацерацию и 15 дней — яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре 20 °C. После этого вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского дуба.

Насыщенный, темно-гранатовый цвет вина, вспыхивает на свету красно-рубиновыми искрами.

Идеальный баланс кислотности и стойких округлых танинов придают глубокому фруктовому вкусу вина определенную изысканность и элегантность.

Многогранный аромат прекрасного вина полон цветочных оттенков розы и цикламена, которые перекликаются с тонкими нотами черной шелковицы и лакрицы.

Вкусом этого удивительного вина лучше всего наслаждаться в паре с дичью, сыром с плесенью и блюдами из телятины, говядины или баранины под соусом, также хорошую комбинацию с ним могут составить колбаса, копчености, зрелые сыры и горячие закуски.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Насыщенный, темно-гранатовый цвет вина, вспыхивает на свету красно-рубиновыми искрами.

Идеальный баланс кислотности и стойких округлых танинов придают глубокому фруктовому вкусу вина определенную изысканность и элегантность.

Многогранный аромат прекрасного вина полон цветочных оттенков розы и цикламена, которые перекликаются с тонкими нотами черной шелковицы и лакрицы.

Вкусом этого удивительного вина лучше всего наслаждаться в паре с дичью, сыром с плесенью и блюдами из телятины, говядины или баранины под соусом, также хорошую комбинацию с ним могут составить колбаса, копчености, зрелые сыры и горячие закуски.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино привлекает сладким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, пряностей, белого перца и ванили.

Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики. Великолепное вино Шато Жани, Сотерн специалисты рекомендуют употреблять с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино привлекает сладким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, пряностей, белого перца и ванили.

Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.

Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики. Великолепное вино Шато Жани, Сотерн специалисты рекомендуют употреблять с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.