Вино Сира, Ламбруско, Неро д’Авола и Саперави, Страница 61

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором фруктовая сладость хорошо уравновешена кислотностью. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие долгое, приятное, гармоничное.

Сладкий, но не приторный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и кизилового варенья.

Вино достаточно универсально и может идеально дополнить как мясные блюда, закуски и сыры, так и десерты, выпечку, фруктовые салаты и другие сладости.

"Gremiseuli" Alazani Valley Red — натуральное красное вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором фруктовая сладость хорошо уравновешена кислотностью. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие долгое, приятное, гармоничное.

Сладкий, но не приторный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и кизилового варенья.

Вино достаточно универсально и может идеально дополнить как мясные блюда, закуски и сыры, так и десерты, выпечку, фруктовые салаты и другие сладости.

"Gremiseuli" Alazani Valley Red — натуральное красное вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Темно-рубиновый цвет с густыми фиолетовыми тонами.

Вкус мягкий и манящий, с нотками спелых фруктов, вишни и сливы, приятным и стойким послевкусием.

Интенсивный и концентрированный аромат представлен тонами джема из черной вишни, нотами табака и ванили.

Рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, приправленному травами и другими специями, блюдам индийской и тайской кухни, мясу дичи (перепелка, кролик в горчичном соусе), свиной вырезке с жареным сладким картофелем или мясному ассорти.

"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря на хорошо дренированных каменистых почвах аллювиального происхождения, которые позволяют получать высококачественный урожай. Сбор Сиры осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в новых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Темно-рубиновый цвет с густыми фиолетовыми тонами.

Вкус мягкий и манящий, с нотками спелых фруктов, вишни и сливы, приятным и стойким послевкусием.

Интенсивный и концентрированный аромат представлен тонами джема из черной вишни, нотами табака и ванили.

Рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, приправленному травами и другими специями, блюдам индийской и тайской кухни, мясу дичи (перепелка, кролик в горчичном соусе), свиной вырезке с жареным сладким картофелем или мясному ассорти.

"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря на хорошо дренированных каменистых почвах аллювиального происхождения, которые позволяют получать высококачественный урожай. Сбор Сиры осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в новых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами и долгом, в меру сладком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей, лакрицы и сладких специй.

Вино подают к нарезке мягких сыров, запеченным фруктам, десертам.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Kindzmarauli — полусладкое красное вино, являющееся жемчужиной грузинского виноделия. Оно изготовлено из классического винограда сорта Саперави и обладает приятным вкусом с мягкими танинами и выразительными тонами ягод и сухофруктов. Вино производят в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования. Это красивейшее место с живописными пейзажами, расположенное на пересечении рек Алазани и Дуруджи, отличается уникальным почвенным составом. Богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, питают виноградные лозы и дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам исключительный вкус. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами и долгом, в меру сладком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей, лакрицы и сладких специй.

Вино подают к нарезке мягких сыров, запеченным фруктам, десертам.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Kindzmarauli — полусладкое красное вино, являющееся жемчужиной грузинского виноделия. Оно изготовлено из классического винограда сорта Саперави и обладает приятным вкусом с мягкими танинами и выразительными тонами ягод и сухофруктов. Вино производят в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования. Это красивейшее место с живописными пейзажами, расположенное на пересечении рек Алазани и Дуруджи, отличается уникальным почвенным составом. Богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, питают виноградные лозы и дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам исключительный вкус. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.

У вина выразительный аромат с приятными тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Шато Кот де Сан Даниль, "Токката" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Бастардо Магарачский. Каждый сорт имеет свой неповторимый характер. Само название вина с точностью отражает особый стиль и гармонию напитка, которая заключается в сочетании мягкости, свежести и сочной фруктовости. Ягоды произрастают на виноградниках в поселке Даниловка (до 1947 года этот поселок назывался Ай-Даниль). Бастардо Магарачский собирается с 16-летних лоз, Каберне-Совиньон — с 18-летних, Саперави — с 15-летних. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 1-2 месяцев.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.

У вина выразительный аромат с приятными тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Шато Кот де Сан Даниль, "Токката" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Бастардо Магарачский. Каждый сорт имеет свой неповторимый характер. Само название вина с точностью отражает особый стиль и гармонию напитка, которая заключается в сочетании мягкости, свежести и сочной фруктовости. Ягоды произрастают на виноградниках в поселке Даниловка (до 1947 года этот поселок назывался Ай-Даниль). Бастардо Магарачский собирается с 16-летних лоз, Каберне-Совиньон — с 18-летних, Саперави — с 15-летних. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 1-2 месяцев.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка терпковатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

"Sabado Classic" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Вино "Sabado Classic" Saperavi прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка терпковатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

"Sabado Classic" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Вино "Sabado Classic" Saperavi прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.

Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.

Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.

Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.

Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.

Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.

Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Цвет — ярко-малиновый.

Вкус выразительный, с хорошим балансом интенсивности и яркости, достаточно богатой палитрой оттенков, манящей свежестью и сочным, ягодным послевкусием, усиленным тонами сладких специй.

Букет может похвастаться фруктовыми ароматами клубники, вишни, персика и лайма.

Прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких закусок и салатов, рыбы и морепродуктов.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rose, Costieres de Nimes AOP — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Сира и Гренаш, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации методом saignee ("кровопускание"). Эта технология, подразумевающая краткую мацерацию и отделение сока самотеком, позволяет получить более яркую, сочную и выразительную версию розового вина. Малолактическая ферментация не проводится. Вино непродолжительное время проводит в бетонных чанах перед розливом.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Цвет — ярко-малиновый.

Вкус выразительный, с хорошим балансом интенсивности и яркости, достаточно богатой палитрой оттенков, манящей свежестью и сочным, ягодным послевкусием, усиленным тонами сладких специй.

Букет может похвастаться фруктовыми ароматами клубники, вишни, персика и лайма.

Прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких закусок и салатов, рыбы и морепродуктов.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rose, Costieres de Nimes AOP — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Сира и Гренаш, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации методом saignee ("кровопускание"). Эта технология, подразумевающая краткую мацерацию и отделение сока самотеком, позволяет получить более яркую, сочную и выразительную версию розового вина. Малолактическая ферментация не проводится. Вино непродолжительное время проводит в бетонных чанах перед розливом.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными штрихами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Гармоничный, выразительный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Sabado Grand" Mukuzani — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в микрозоне Мукузани. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. Гроздья прессуются вместе с гребнями. Ферментация при стабильной контролируемой температуре длится четыре месяца, после чего вино процеживают и перемещают в дубовые бочки, где проходит выдержка.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными штрихами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Гармоничный, выразительный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Sabado Grand" Mukuzani — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в микрозоне Мукузани. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. Гроздья прессуются вместе с гребнями. Ферментация при стабильной контролируемой температуре длится четыре месяца, после чего вино процеживают и перемещают в дубовые бочки, где проходит выдержка.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Полный, потный и свежий вкус характеризуется твердыми танинами и жевательной терпкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни и сушеных трав. Послевкусие долгое и компактное.

Выразительный аромат наполнен тонами вишни, лесных ягод, лакрицы, сушеных трав и сладких специй.

Достаточно универсально, составит гармоничную пару многим блюдам, особенно из баранины, говядины и птицы, мясному ассорти, острому рагу, дичи.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rouge, Costieres de Nimes AOP — неповторимое, одновременно мощное и изысканное красное сухое вино, маленькое чудо из Долины Роны. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. Вина из этого района являются одними из старейших известных вин в мире, поскольку считается, что ими наслаждались еще древние греки. Виноградники, общей площадью 45 га, расположены к северу от природного парка Камарг на высоте 70 метров над уровнем моря на галечных почвах. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в бетонных чанах для сохранения свежести и типичных сортовых характеристик. Вином можно наслаждаться уже сейчас, однако после нескольких лет выдержки оно наиболее полно раскроет свой потенциал и сможет поистине удивить вас, демонстрируя свои лучшие стороны.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Полный, потный и свежий вкус характеризуется твердыми танинами и жевательной терпкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни и сушеных трав. Послевкусие долгое и компактное.

Выразительный аромат наполнен тонами вишни, лесных ягод, лакрицы, сушеных трав и сладких специй.

Достаточно универсально, составит гармоничную пару многим блюдам, особенно из баранины, говядины и птицы, мясному ассорти, острому рагу, дичи.

Mas des Bressades, Cuvee Tradition Rouge, Costieres de Nimes AOP — неповторимое, одновременно мощное и изысканное красное сухое вино, маленькое чудо из Долины Роны. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. Вина из этого района являются одними из старейших известных вин в мире, поскольку считается, что ими наслаждались еще древние греки. Виноградники, общей площадью 45 га, расположены к северу от природного парка Камарг на высоте 70 метров над уровнем моря на галечных почвах. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в бетонных чанах для сохранения свежести и типичных сортовых характеристик. Вином можно наслаждаться уже сейчас, однако после нескольких лет выдержки оно наиболее полно раскроет свой потенциал и сможет поистине удивить вас, демонстрируя свои лучшие стороны.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Вино пурпурного цвета со светло-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, очень насыщенный, с бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается яркими, характерными нотами ягодного джема и специй.

Вино хорошо гармонирует с мясом на гриле, тальятелле с рагу из дикого кабана, блюдами из дичи, острыми блюдами, колбасными изделиями, копчеными и голубыми сырами.

Моносортовые, контролируемые по происхождению вина коллекции "Fondo Filara" изготавливают из лучших сицилийских сортов, выращенных органическими методами на Сицилии, в районах Этна и Виттория. Они представляют чистоту терруаров и самое аутентичное выражение сортов. "Fondo Filara" Syrah — насыщенное, ароматное красное сухое вино из отборного винограда сорта Сира, который великолепно адаптировался к жаркому и солнечному климату Сицилии. Виноград выращивается на органических участках с песчаной почвой, расположенных на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с мацерации в течение 10–15 дней, затем следует ферментация на протяжении 10-15 дней при контролируемой температуре (24-26 °C). Выдержка вина проходит сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем 5-6 месяцев в дубовых барриках и еще не менее 4-х месяцев в бутылках после розлива.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино пурпурного цвета со светло-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, очень насыщенный, с бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается яркими, характерными нотами ягодного джема и специй.

Вино хорошо гармонирует с мясом на гриле, тальятелле с рагу из дикого кабана, блюдами из дичи, острыми блюдами, колбасными изделиями, копчеными и голубыми сырами.

Моносортовые, контролируемые по происхождению вина коллекции "Fondo Filara" изготавливают из лучших сицилийских сортов, выращенных органическими методами на Сицилии, в районах Этна и Виттория. Они представляют чистоту терруаров и самое аутентичное выражение сортов. "Fondo Filara" Syrah — насыщенное, ароматное красное сухое вино из отборного винограда сорта Сира, который великолепно адаптировался к жаркому и солнечному климату Сицилии. Виноград выращивается на органических участках с песчаной почвой, расположенных на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с мацерации в течение 10–15 дней, затем следует ферментация на протяжении 10-15 дней при контролируемой температуре (24-26 °C). Выдержка вина проходит сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем 5-6 месяцев в дубовых барриках и еще не менее 4-х месяцев в бутылках после розлива.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с фруктовыми тонами, легкими нотами чернослива, плотными танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина тона черешни и черного шоколада дополняются оттенками ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, различными сырами.

Красное сухое вино "Marani" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно вручную, что позволяет отобрать для изготовления вина лучшие ягоды. После дробления полученный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и дделестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. "Марани" Мукузани завоевало очень большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с фруктовыми тонами, легкими нотами чернослива, плотными танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина тона черешни и черного шоколада дополняются оттенками ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, различными сырами.

Красное сухое вино "Marani" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно вручную, что позволяет отобрать для изготовления вина лучшие ягоды. После дробления полученный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и дделестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. "Марани" Мукузани завоевало очень большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета с густыми фиолетовыми оттенками.

Вино привлекает мягким, манящим вкусом с оттенками спелых фруктов, вишни и сливы, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, концентрированным ароматом с доминирующими оттенками вишневого джема, табака и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам китайской и азиатской кухни, карри с курицей и грибами, тушеной утке, баранине, пасте с мясным соусом, а также оно гармонично сочетается с различными сырами.

"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря на хорошо дренированных каменистых почвах аллювиального происхождения, которые позволяют получать высококачественный урожай. Сбор Сиры осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино темно-рубинового цвета с густыми фиолетовыми оттенками.

Вино привлекает мягким, манящим вкусом с оттенками спелых фруктов, вишни и сливы, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, концентрированным ароматом с доминирующими оттенками вишневого джема, табака и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам китайской и азиатской кухни, карри с курицей и грибами, тушеной утке, баранине, пасте с мясным соусом, а также оно гармонично сочетается с различными сырами.

"Trumpeter" Syrah — красное сухое вино, входящее в линейку классических, элегантных вин, которые призваны максимально раскрыть исключительные особенности терруара своего происхождения и сортовые вкусо-ароматические характеристики. Для изготовления вина используется виноград сорта Сира, выращенный в долине Уко, одном из ключевых регионов Мендосы. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, она известна своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Местный прохладный континентальный климат с заметными колебаниями ночных и дневных температур создает условия для длительного вегетационного периода, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря на хорошо дренированных каменистых почвах аллювиального происхождения, которые позволяют получать высококачественный урожай. Сбор Сиры осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Цвет — глубокий красно-пурпурный.

Вкус мягкий, теплый и бархатистый, с хорошей фруктовой стойкостью, приятно обволакивающими танинами и сбалансированной кислотностью.

Ароматы джема из ягод, спелых фруктов и диких специй формируют основу букета.

Рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 60 гл/га. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После удаления гребней и холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 8 °С сусло ферментируется при 26-28 °С с частыми перекачиваниями и штамповкой. Вино проходит полное яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время дозревает в бутылках.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Цвет — глубокий красно-пурпурный.

Вкус мягкий, теплый и бархатистый, с хорошей фруктовой стойкостью, приятно обволакивающими танинами и сбалансированной кислотностью.

Ароматы джема из ягод, спелых фруктов и диких специй формируют основу букета.

Рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 60 гл/га. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После удаления гребней и холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 8 °С сусло ферментируется при 26-28 °С с частыми перекачиваниями и штамповкой. Вино проходит полное яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время дозревает в бутылках.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина смелый, полный и концентрированный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и свежей кислотностью. В долгом послевкусии красиво звучат ноты солодки, специй и смолы.

Выразительный аромат вина соблазняет тонами спелой черешни и ежевики в обрамлении тонких пряных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, филе утки, а также блюд итальянской и азиатской кухни под кисло-сладкими соусами, сыров.

"La Solitude" Rouge, Cotes-du-Rhone AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноград произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот-дю-Рон c глинисто-известняковыми и гравийными почвами. Наименование Кот-дю-Рон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали и в бетонных чанах в течение 12 месяцев.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, к счастью, протекавшей без заморозков, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Неудивительно, что в целом высокая температура воздуха в течение лета привела к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина смелый, полный и концентрированный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и свежей кислотностью. В долгом послевкусии красиво звучат ноты солодки, специй и смолы.

Выразительный аромат вина соблазняет тонами спелой черешни и ежевики в обрамлении тонких пряных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, филе утки, а также блюд итальянской и азиатской кухни под кисло-сладкими соусами, сыров.

"La Solitude" Rouge, Cotes-du-Rhone AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноград произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот-дю-Рон c глинисто-известняковыми и гравийными почвами. Наименование Кот-дю-Рон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали и в бетонных чанах в течение 12 месяцев.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, к счастью, протекавшей без заморозков, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Неудивительно, что в целом высокая температура воздуха в течение лета привела к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотками, твердыми, приятно жевательными танинами и сочным, ароматным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, которые развиваются на фоне оттенков поджаренных тостов, дуба, ладана, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в долине Кольчагуа, в зоне Лос Лингес. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается предферментационной холодной мацерации в течение 5 дней, после чего начинается алкогольное брожение, которое протекает при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментационная мацерация занимает 2-3 недели, что зависит от дегустационных оценок виноделов, затем сок отделяют от мезги. Вино из каждого сорта винограда винифицируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вина смешивают, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотками, твердыми, приятно жевательными танинами и сочным, ароматным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, которые развиваются на фоне оттенков поджаренных тостов, дуба, ладана, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в долине Кольчагуа, в зоне Лос Лингес. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается предферментационной холодной мацерации в течение 5 дней, после чего начинается алкогольное брожение, которое протекает при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментационная мацерация занимает 2-3 недели, что зависит от дегустационных оценок виноделов, затем сок отделяют от мезги. Вино из каждого сорта винограда винифицируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вина смешивают, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус мягкий, перечный, с нотками сладкого базилика, малины, фиолетовой сливы, фиалки и оливок, шелковистыми танинами и свежим, сочным послевкусием.

Богатый аромат наполнен ягодными тонами, подчёркнутыми оттенками цветов и ароматных трав.

Хорошо сочетается с жареным мясом, утиной грудкой, бараниной, мясом на гриле, запеченными овощами и пиццей.

Pago Casa Gran, Syrah — ароматное, органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который выращивается на песчано-глинистых почвах виноградников теплой и солнечной Валенсии. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай для вина собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей и без добавления сульфитов. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой.На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине находится древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия), датируемое 4-м годом до нашей эры. Символ, украшающий этикетки вин из моносортовой линейки Pago Casa Gran, был найден в писаниях иберийцев. Никто точно не знает его значения, но Карлос Гальбис, нынешний владелец компании, предположил, что в некотором смысле этот символ можно трактовать так: один (1) + виноград (0) = моновариетальный.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус мягкий, перечный, с нотками сладкого базилика, малины, фиолетовой сливы, фиалки и оливок, шелковистыми танинами и свежим, сочным послевкусием.

Богатый аромат наполнен ягодными тонами, подчёркнутыми оттенками цветов и ароматных трав.

Хорошо сочетается с жареным мясом, утиной грудкой, бараниной, мясом на гриле, запеченными овощами и пиццей.

Pago Casa Gran, Syrah — ароматное, органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который выращивается на песчано-глинистых почвах виноградников теплой и солнечной Валенсии. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай для вина собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей и без добавления сульфитов. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой.На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине находится древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия), датируемое 4-м годом до нашей эры. Символ, украшающий этикетки вин из моносортовой линейки Pago Casa Gran, был найден в писаниях иберийцев. Никто точно не знает его значения, но Карлос Гальбис, нынешний владелец компании, предположил, что в некотором смысле этот символ можно трактовать так: один (1) + виноград (0) = моновариетальный.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.

У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина интригует яркостью и насыщенностью. Ноты фруктового джема и сливочной помадки дополнены нежными танинами и тонкими нюансами табака, специй и шоколада.

У вина чистый, выразительный аромат, сотканный из оттенков красных цветов, шиповника, ежевики, черники, вишни, сливы и пряностей.

Вино станет отличным дополнением к блюдам кавказской кухни, шашлыку, красному мясу и дичи, твердым сырам.

Достойное внимания вино Alazani, "Marani" Premium Saperavi изготавливается из винограда, собранного в Гурджаанском районе Кахетии. В его изготовление вкладывается много ручного труда. Охлажденный виноград отжимается на вакуумном прессе. Брожение в стальных чанах проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина интригует яркостью и насыщенностью. Ноты фруктового джема и сливочной помадки дополнены нежными танинами и тонкими нюансами табака, специй и шоколада.

У вина чистый, выразительный аромат, сотканный из оттенков красных цветов, шиповника, ежевики, черники, вишни, сливы и пряностей.

Вино станет отличным дополнением к блюдам кавказской кухни, шашлыку, красному мясу и дичи, твердым сырам.

Достойное внимания вино Alazani, "Marani" Premium Saperavi изготавливается из винограда, собранного в Гурджаанском районе Кахетии. В его изготовление вкладывается много ручного труда. Охлажденный виноград отжимается на вакуумном прессе. Брожение в стальных чанах проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино отлично подойдет к пряным супам, пасте и блюдам из риса, мясу и овощам гриль, жаркому, выдержанным сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Красное сухое вино "Gurgo" Frappato-Syrah, созданное известнейшим итальянским производителем Cantine Paolini, зародилось на солнечной Сицилии и впитало в себя исключительные ароматы острова и тепло сицилийской почвы. Купаж вина составляют красные сорта винограда — Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря такому сочетанию, вино обладает ярко-выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах на длинной ножке формы "тюльпан", тонко подчеркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино отлично подойдет к пряным супам, пасте и блюдам из риса, мясу и овощам гриль, жаркому, выдержанным сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Красное сухое вино "Gurgo" Frappato-Syrah, созданное известнейшим итальянским производителем Cantine Paolini, зародилось на солнечной Сицилии и впитало в себя исключительные ароматы острова и тепло сицилийской почвы. Купаж вина составляют красные сорта винограда — Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря такому сочетанию, вино обладает ярко-выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах на длинной ножке формы "тюльпан", тонко подчеркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Имеет светло-розовый цвет.

У вина среднетелый, кремовый, хорошо текстурированный вкус с яркой кислотностью и освежающим, цветочным послевкусием.

Изысканный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, цедры лимона, белых цветов и сырого миндаля.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, пиццы, жареной или приготовленной на гриле рыбы, моллюсков, пасты с томатным соусом.

"Belgvardo" Rose — приятное розовое сухое тосканское вино с оттенками свежих фруктов во вкусе и аромате, которое впервые было создано в 2007 году. Это вино рождено из винограда сортов Сира и Санджовезе, использованных в равной пропорции и собранных с молодых лоз 15-летнего возраста. Лозы выращиваются в коммуне Гроссето на высоте от 70 до 130 метров над уровнем моря, на участках с южной и юго-западной экспозицией, где преобладают песчаные и известняковые почвы. В 2022 году сбор урожая начался 1 сентября для Сиры и 5 сентября — Санджовезе. Ферментация протекала при температуре 14-16 °C в стальных чанах. Выдержку вина произвели в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев. Вино было бутилировано в феврале 2022 года. В 2022 году было изготовлено 55 000 бутылок розового вина "Belgvardo".

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Имеет светло-розовый цвет.

У вина среднетелый, кремовый, хорошо текстурированный вкус с яркой кислотностью и освежающим, цветочным послевкусием.

Изысканный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, цедры лимона, белых цветов и сырого миндаля.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, пиццы, жареной или приготовленной на гриле рыбы, моллюсков, пасты с томатным соусом.

"Belgvardo" Rose — приятное розовое сухое тосканское вино с оттенками свежих фруктов во вкусе и аромате, которое впервые было создано в 2007 году. Это вино рождено из винограда сортов Сира и Санджовезе, использованных в равной пропорции и собранных с молодых лоз 15-летнего возраста. Лозы выращиваются в коммуне Гроссето на высоте от 70 до 130 метров над уровнем моря, на участках с южной и юго-западной экспозицией, где преобладают песчаные и известняковые почвы. В 2022 году сбор урожая начался 1 сентября для Сиры и 5 сентября — Санджовезе. Ферментация протекала при температуре 14-16 °C в стальных чанах. Выдержку вина произвели в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев. Вино было бутилировано в феврале 2022 года. В 2022 году было изготовлено 55 000 бутылок розового вина "Belgvardo".

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Это сложный бленд трех сортов, произведенный из тщательно отобранного винограда из долины Юко. Мальбек дает фрукты, Темпранильо – структуру, а Сира – специи. В итоге получается идеально гладкое и гармоничное вино рубиново-красного цвета. Во вкусе слива и вишня, ноты табака и камфары. Также ощущаются ароматы какао и специй. Вино с потрясающе долгим послевкусием.

Это сложный бленд трех сортов, произведенный из тщательно отобранного винограда из долины Юко. Мальбек дает фрукты, Темпранильо – структуру, а Сира – специи. В итоге получается идеально гладкое и гармоничное вино рубиново-красного цвета. Во вкусе слива и вишня, ноты табака и камфары. Также ощущаются ароматы какао и специй. Вино с потрясающе долгим послевкусием.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, мягким, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и пряностей, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен приятными тонами спелых красных фруктов и оттенками специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Monte da Cacada" Tinto изготовлено из винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира. Регион Алентежу отличается теплым средиземноморским климатом и глинистыми почвами, которые гарантируют идеальные условия для производства винограда. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября, затем виноград тщательно сортируется. Ягоды подвергаются предварительной ферментации при низких температурах в течение суток. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 27 ºC в течение 12 дней. Вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами."Monte da Caсada" Tinto получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсе "Austrian Wine Challenge" и "Concours Mondial de Bruxelles", двойное золото — "China Wine & Spirits Awards" за винтаж 2017 года. Винтаж 2016 года был также отмечен двойным золотом на конкурсе "China Wine & Spirit Awards Best Value" и получил 90 баллов на "Gilbert & Gaillard International Challenge" в 2019 году, а также был награжден золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Austrian Wine Challenge" в 2018 году. Винтаж 2015 года получил золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2018 году. Винтаж 2014 года был награжден двойным золотом на конкурсе "China Wine & Spirit Awards Best Value" и золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2016 году.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, мягким, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и пряностей, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен приятными тонами спелых красных фруктов и оттенками специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Monte da Cacada" Tinto изготовлено из винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира. Регион Алентежу отличается теплым средиземноморским климатом и глинистыми почвами, которые гарантируют идеальные условия для производства винограда. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября, затем виноград тщательно сортируется. Ягоды подвергаются предварительной ферментации при низких температурах в течение суток. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 27 ºC в течение 12 дней. Вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев. Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами."Monte da Caсada" Tinto получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсе "Austrian Wine Challenge" и "Concours Mondial de Bruxelles", двойное золото — "China Wine & Spirits Awards" за винтаж 2017 года. Винтаж 2016 года был также отмечен двойным золотом на конкурсе "China Wine & Spirit Awards Best Value" и получил 90 баллов на "Gilbert & Gaillard International Challenge" в 2019 году, а также был награжден золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Austrian Wine Challenge" в 2018 году. Винтаж 2015 года получил золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2018 году. Винтаж 2014 года был награжден двойным золотом на конкурсе "China Wine & Spirit Awards Best Value" и золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2016 году.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Красно-рубиновый цвет.

Вкус очень мягкий, но насыщенный и сочный, с акцентами черных ягод и сухофруктов, хорошим балансом, отлично интегрированными древесно-пряными штрихами, округлыми танинами, стойким и приятным послевкусием с нюансами лакрицы и шоколада.

Букет богат ароматами красных фруктов и черных ягод.

Прекрасно сочетается с тушеным и отварным мясом, свининой, пирогом с курятиной, португальским пирогом Эмпадау, куриной грудкой, Горгонзолой.

Casa Santos Lima, "Territorio" Reserva — полусухое красное вино со своим стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Купаж вина представлен сортами Турига Насьональ, Сира, Тинта Рориз и Аликанте Буше, выращенными на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Собранный виноград очищается от гребней. Ферментация проходит в больших стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С. Этот процесс сопровождается ремонтажем. Мацерация длится 4 недели. По завершении 2-месячной малолактической ферментации вино переливается на полгода в баррики из американского дуба.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Красно-рубиновый цвет.

Вкус очень мягкий, но насыщенный и сочный, с акцентами черных ягод и сухофруктов, хорошим балансом, отлично интегрированными древесно-пряными штрихами, округлыми танинами, стойким и приятным послевкусием с нюансами лакрицы и шоколада.

Букет богат ароматами красных фруктов и черных ягод.

Прекрасно сочетается с тушеным и отварным мясом, свининой, пирогом с курятиной, португальским пирогом Эмпадау, куриной грудкой, Горгонзолой.

Casa Santos Lima, "Territorio" Reserva — полусухое красное вино со своим стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Купаж вина представлен сортами Турига Насьональ, Сира, Тинта Рориз и Аликанте Буше, выращенными на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Собранный виноград очищается от гребней. Ферментация проходит в больших стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С. Этот процесс сопровождается ремонтажем. Мацерация длится 4 недели. По завершении 2-месячной малолактической ферментации вино переливается на полгода в баррики из американского дуба.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.