Вино Сира, Страница 143

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, мягкий, яркий, с шелковистой текстурой и спелыми гибкими танинами, прекрасным балансом кислотности, тонкими вишневыми нотами в длительном послевкусии.

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с тонкими нотами весенних цветов и специй, с тонами лакрицы, кожи и прованских трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, мягкий, яркий, с шелковистой текстурой и спелыми гибкими танинами, прекрасным балансом кислотности, тонкими вишневыми нотами в длительном послевкусии.

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с тонкими нотами весенних цветов и специй, с тонами лакрицы, кожи и прованских трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино глубокого пурпурного цвета с чернильными бликами.

Концентрированный, объемный вкус вина обладает освежающей кислотностью, бархатистой танинной структурой и очень долгим, сложным послевкусием, в котором ноты черных ягод и копченостей сменяются пряными нюансами.

Сложный аромат вина наполнен тонами черешни и сливы. По мере развития в бокале появляются красивые ноты гвоздики, корицы, фиалки.

Вино великолепно сочетается с пряными блюдами из красного мяса и мясом, приготовленным на гриле.

Вино "Buzzard Kloof" Syrah, изготовленное из винограда с участка "Буззард Клуф", обладает сложным ароматом с нотами черешни и сливы, концентрированным, объемным вкусом и очень длительным послевкусием. После традиционной винификации Сира выдерживается 20 месяцев в бочках из французского и американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — однолетние и двухлетние. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения и будет развиваться на протяжении 10 лет. Награды "Буззард Клуф" Сира 2011 года:конкурс "Decanter World Wide Awards, 2015" — серебряная медаль;конкурс "Veritas Wine Awards, 2014" — серебряная медаль;конкурс "Syrah du Monde, 2014" — серебряная медаль;конкурс "International Wine & Spirits Competition, 2014" — медаль "Silver Outstanding". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино глубокого пурпурного цвета с чернильными бликами.

Концентрированный, объемный вкус вина обладает освежающей кислотностью, бархатистой танинной структурой и очень долгим, сложным послевкусием, в котором ноты черных ягод и копченостей сменяются пряными нюансами.

Сложный аромат вина наполнен тонами черешни и сливы. По мере развития в бокале появляются красивые ноты гвоздики, корицы, фиалки.

Вино великолепно сочетается с пряными блюдами из красного мяса и мясом, приготовленным на гриле.

Вино "Buzzard Kloof" Syrah, изготовленное из винограда с участка "Буззард Клуф", обладает сложным ароматом с нотами черешни и сливы, концентрированным, объемным вкусом и очень длительным послевкусием. После традиционной винификации Сира выдерживается 20 месяцев в бочках из французского и американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — однолетние и двухлетние. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения и будет развиваться на протяжении 10 лет. Награды "Буззард Клуф" Сира 2011 года:конкурс "Decanter World Wide Awards, 2015" — серебряная медаль;конкурс "Veritas Wine Awards, 2014" — серебряная медаль;конкурс "Syrah du Monde, 2014" — серебряная медаль;конкурс "International Wine & Spirits Competition, 2014" — медаль "Silver Outstanding". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, элегантный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, молодыми и средней зрелости сырами.

"Момпертоне" производится из винограда Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. 2009 год начался с сильного снегопада и ранней дождливой весны. Стабилизация погодных условий в мае способствовала восстановлению задержки роста. Лето было жарким, с очень небольшим количеством осадков, особенно во второй половине августа и первой неделе сентября. Отсутствие осадков не повлияло на созревание благодаря запасам влаги в земле, накопившимся в течение зимы. Потенциал красного винограда был существенными, с отличным содержанием сахара, хорошей кислотностью и ценными полифенолами. Сбор урожая начался 20 сентября. Виноград, доставленный на завод, был очень здоровый с хорошим балансом между всеми компонентами. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, элегантный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, молодыми и средней зрелости сырами.

"Момпертоне" производится из винограда Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. 2009 год начался с сильного снегопада и ранней дождливой весны. Стабилизация погодных условий в мае способствовала восстановлению задержки роста. Лето было жарким, с очень небольшим количеством осадков, особенно во второй половине августа и первой неделе сентября. Отсутствие осадков не повлияло на созревание благодаря запасам влаги в земле, накопившимся в течение зимы. Потенциал красного винограда был существенными, с отличным содержанием сахара, хорошей кислотностью и ценными полифенолами. Сбор урожая начался 20 сентября. Виноград, доставленный на завод, был очень здоровый с хорошим балансом между всеми компонентами. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино привлекательного бледно-розового цвета с медными бликами.

Легкий, округлый и мягкий вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, оттенямыми элегантной кислинкой. Долгое послевкусие завершается минерально-меловыми нюансами.

Яркий и свежий аромат вина сопровождается оттенками маракуйи и белого грейпфрута в обрамлении нот клубники и персика.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими как салат из омаров или карпаччо из сибаса, а также с холодными закусками, рататуем, поданным на тосте, кусочками свежего козьего сыра с базиликом.

В мужском мире вин "Jolies Filles" напоминают, что дамам тоже есть место в этом суровом бизнесе. Вот уже несколько лет они с интересом выбирают, покупают и дегустируют. Что может быть лучше изысканного розового вина в их честь? Свежесть и изысканность "Jolies Filles" делают его "женским" вином."Jolies Filles" Cotes de Provence AOC — элегантное и утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на виноградниках Прованса. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в оптимальных климатических условиях. Разница между дневными и ночными температурами позволяет производить очень живые и свежие вина. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется сразу на винограднике и поступает на винодельню целыми гроздьями. Затем они слегка измельчаются и медленно отжимаются, поэтому сок только слегка окрашивается. Чтобы сохранить свежесть этого вина, температура тщательно контролируется. По этой причине спиртовое брожение проводится в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация проводится таким же образом, чтобы получить изысканное и хорошо структурированное розовое вино, максимально точно отображающее особенности терруара и дух Прованса.

История компании Winenot началась со встречи Пола Эжертера и Дэвида. Винодел и уроженец Бургундии, Пол вырос среди виноградных лоз: Пино и Шардоне текут по его венам! Дэвид долгое время работал в сфере виноделия и стал настоящим специалистом. Общая страсть к виноделию и дух приключений привели двух друзей к созданию проекта Winenot в 2008 году. Сотрудники Winenot в своей работе руководствуются не только страстью к вину, но и огромным уважением к окружающей среде и терруарам, духом инноваций и опытом прошлых поколений, что отображается в крепких и длительных отношениях с партнерами-виноградарями. Тесно сотрудничая с виноделами, компания устанавливает строгие спецификации и осуществляет контроль качества на различных этапах производства. Каждая партия вина проходит дегустацию, только самые перспективные вина допускаются к бутилированию. Вина Winenot приглашают вас в путешествие по виноградникам и винодельческим регионам Франции и Европы. Благодаря изобретательному и изысканному выбору, вина подходят для любого случая. Вайннот раскрывает разнообразие терруаров для вашего удовольствия!

Вино привлекательного бледно-розового цвета с медными бликами.

Легкий, округлый и мягкий вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, оттенямыми элегантной кислинкой. Долгое послевкусие завершается минерально-меловыми нюансами.

Яркий и свежий аромат вина сопровождается оттенками маракуйи и белого грейпфрута в обрамлении нот клубники и персика.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими как салат из омаров или карпаччо из сибаса, а также с холодными закусками, рататуем, поданным на тосте, кусочками свежего козьего сыра с базиликом.

В мужском мире вин "Jolies Filles" напоминают, что дамам тоже есть место в этом суровом бизнесе. Вот уже несколько лет они с интересом выбирают, покупают и дегустируют. Что может быть лучше изысканного розового вина в их честь? Свежесть и изысканность "Jolies Filles" делают его "женским" вином."Jolies Filles" Cotes de Provence AOC — элегантное и утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на виноградниках Прованса. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в оптимальных климатических условиях. Разница между дневными и ночными температурами позволяет производить очень живые и свежие вина. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется сразу на винограднике и поступает на винодельню целыми гроздьями. Затем они слегка измельчаются и медленно отжимаются, поэтому сок только слегка окрашивается. Чтобы сохранить свежесть этого вина, температура тщательно контролируется. По этой причине спиртовое брожение проводится в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация проводится таким же образом, чтобы получить изысканное и хорошо структурированное розовое вино, максимально точно отображающее особенности терруара и дух Прованса.

История компании Winenot началась со встречи Пола Эжертера и Дэвида. Винодел и уроженец Бургундии, Пол вырос среди виноградных лоз: Пино и Шардоне текут по его венам! Дэвид долгое время работал в сфере виноделия и стал настоящим специалистом. Общая страсть к виноделию и дух приключений привели двух друзей к созданию проекта Winenot в 2008 году. Сотрудники Winenot в своей работе руководствуются не только страстью к вину, но и огромным уважением к окружающей среде и терруарам, духом инноваций и опытом прошлых поколений, что отображается в крепких и длительных отношениях с партнерами-виноградарями. Тесно сотрудничая с виноделами, компания устанавливает строгие спецификации и осуществляет контроль качества на различных этапах производства. Каждая партия вина проходит дегустацию, только самые перспективные вина допускаются к бутилированию. Вина Winenot приглашают вас в путешествие по виноградникам и винодельческим регионам Франции и Европы. Благодаря изобретательному и изысканному выбору, вина подходят для любого случая. Вайннот раскрывает разнообразие терруаров для вашего удовольствия!

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина гладкий, мягкий и нежный. Он отображает все величие средиземноморской природы, сочетая гармоничность с сильной структурой, бодростью, живостью и бархатистыми танинами.

Концентрированный аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, ревеня, гвоздики, ароматических трав и слив, переплетающихся с привлекательными нюансами лакрицы, чернил и табачных листьев.

Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.

"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало "чемпионом" в своем классе.Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина гладкий, мягкий и нежный. Он отображает все величие средиземноморской природы, сочетая гармоничность с сильной структурой, бодростью, живостью и бархатистыми танинами.

Концентрированный аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, ревеня, гвоздики, ароматических трав и слив, переплетающихся с привлекательными нюансами лакрицы, чернил и табачных листьев.

Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.

"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало "чемпионом" в своем классе.Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета с фиолетовыми краями.

Вкус вина шелковистый, с оттенками красных и черных фруктов, кофе, шоколада и хорошими танинами, обеспечивающими очень прочную структуру.

Элегантный, тонкий и хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, ежевики и пряностей.

Вино хорошо сочетается с барбекю из свиных ребрышек, гриссини с прошутто и сыром.

Lapostolle, "Le Rouge" — богатое, хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, в купаж которого входит пять французских сортов красного винограда, выращиваемого в долине Кольчагуа. Каждый сорт привносит в купаж уникальные характеристики: Карменере дарит округлость и пряность, Мерло — кислотность и ноты красных фруктов, Каберне Совиньон — сложность и элегантную структуру, Сира — обильные и привлекательные ароматы и, наконец, крошечная доля Пти Вердо обогащает купаж дополнительными уровнями сложности. Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета с фиолетовыми краями.

Вкус вина шелковистый, с оттенками красных и черных фруктов, кофе, шоколада и хорошими танинами, обеспечивающими очень прочную структуру.

Элегантный, тонкий и хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, ежевики и пряностей.

Вино хорошо сочетается с барбекю из свиных ребрышек, гриссини с прошутто и сыром.

Lapostolle, "Le Rouge" — богатое, хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, в купаж которого входит пять французских сортов красного винограда, выращиваемого в долине Кольчагуа. Каждый сорт привносит в купаж уникальные характеристики: Карменере дарит округлость и пряность, Мерло — кислотность и ноты красных фруктов, Каберне Совиньон — сложность и элегантную структуру, Сира — обильные и привлекательные ароматы и, наконец, крошечная доля Пти Вердо обогащает купаж дополнительными уровнями сложности. Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, элегантный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотами фиалки, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом и зрелыми сырами.

"Момпертоне" производится из винограда Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. 2010 год начался с очень холодной и снежной зимы, что привело к задержке развития лоз. Весна и начало лета охарактеризовались довольно прохладной и дождливой погодой с температурой ниже среднего сезонного показателя, за исключением некоторых кратких теплых периодов. В конце июля возобновилась теплая погода, частично восстановив задержку. Разница между дневными и ночными температурами в августе наряду с избирательным истончением лоз позволили винограду достичь хорошего здоровья, несмотря на обильные дожди в этот период.Виноград, доставленный на завод, был очень здоровый с хорошим балансом между всеми компонентами. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обволакивающий, богатый, полный, элегантный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотами фиалки, специй и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом и зрелыми сырами.

"Момпертоне" производится из винограда Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. 2010 год начался с очень холодной и снежной зимы, что привело к задержке развития лоз. Весна и начало лета охарактеризовались довольно прохладной и дождливой погодой с температурой ниже среднего сезонного показателя, за исключением некоторых кратких теплых периодов. В конце июля возобновилась теплая погода, частично восстановив задержку. Разница между дневными и ночными температурами в августе наряду с избирательным истончением лоз позволили винограду достичь хорошего здоровья, несмотря на обильные дожди в этот период.Виноград, доставленный на завод, был очень здоровый с хорошим балансом между всеми компонентами. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино очень темного цвета с пурпурным отливом.

Вкус вина отличается чрезвычайно мягкими танинами и насыщенным фруктовым привкусом.

Элегантный аромат вина состоит из сочных фруктовых нот и ярких цветочных, пряных и карамельных нюансов.

Вино подается к красному мясу, птице, ризотто, овощам и сырам.

Вино производится винодельческим хозяйством Эль Ринкон, которое принадлежит компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Хозяйство El Rincon было приобретено Хосе Манзанедо, Маркизом де Манзанедо, построившим здесь в 1850 году большой замок. Его виноградники, засаженные сортами Гарнача Тинта и Тинторера и достигавшие в 19 веке площади 100 га, к середине 20 века начали приходить в упадок. В 1994 году Карлос Фалько унаследовал хозяйство от своей тёти Паломы Фалько, Маркизы де Манзанедо. В 2000-2001 годах на виноградниках началась посадка: 8 га отданы сорту Сира, а 1 га занимает Гарнача. В 2002 году был построен небольшой винный погреб. Первый винтаж вина Marques de Grinon El Rincon на 88% состоял из сорта Сира и на 12% из Гарнача.Оба хозяйства Marques de Grinon (Домино де Вальдепуса и Эль Ринкон) разделяют общую философию, основанную на стремлении к качеству, инновациям и улучшению характеристик почвы.

Вино очень темного цвета с пурпурным отливом.

Вкус вина отличается чрезвычайно мягкими танинами и насыщенным фруктовым привкусом.

Элегантный аромат вина состоит из сочных фруктовых нот и ярких цветочных, пряных и карамельных нюансов.

Вино подается к красному мясу, птице, ризотто, овощам и сырам.

Вино производится винодельческим хозяйством Эль Ринкон, которое принадлежит компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Хозяйство El Rincon было приобретено Хосе Манзанедо, Маркизом де Манзанедо, построившим здесь в 1850 году большой замок. Его виноградники, засаженные сортами Гарнача Тинта и Тинторера и достигавшие в 19 веке площади 100 га, к середине 20 века начали приходить в упадок. В 1994 году Карлос Фалько унаследовал хозяйство от своей тёти Паломы Фалько, Маркизы де Манзанедо. В 2000-2001 годах на виноградниках началась посадка: 8 га отданы сорту Сира, а 1 га занимает Гарнача. В 2002 году был построен небольшой винный погреб. Первый винтаж вина Marques de Grinon El Rincon на 88% состоял из сорта Сира и на 12% из Гарнача.Оба хозяйства Marques de Grinon (Домино де Вальдепуса и Эль Ринкон) разделяют общую философию, основанную на стремлении к качеству, инновациям и улучшению характеристик почвы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй.

Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод.

Вино подается к классическим блюдам средиземноморской кухни, салату из помидор и оливок, козьему сыру, бекону, холодным закускам, жареному мясу с картофелем.

Вино "Арно де Бер" получило свое название по имени известного в местности Корбьер средневекового рыцаря. Сегодня это же название носит река, протекающая рядом с виноградниками Шато де Ластур. Купаж вина состоит из винограда сортов Кариньяно, Гренаш и Сира, возраст лоз составляет от 5 до 15 лет. Виноград собирают при оптимальной зрелости, чтобы получить ароматное фруктовое вино. После сбора плоды отделяют от гребней, слегка измельчают и подвергают предварительной мацерации, а затем ферментации при температуре 24-25 °C в течение 14 дней. Выдержка длится 12 месяцев. Все стадии винификации проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Chateau de Lastours имеет два преимущества: уникальный состав почв виноградников и прекрасное месторасположение. Они обусловили основные направления в деятельности хозяйства: создание восхитительных вин и организация дегустационных туров для туристов. Шато де Ластур находится на юге Франции, на старинном винном пути времен Римской Империи, называемом Via Domitia и являющимся популярным маршрутом винного туризма. Еще 100 лет назад этот регион был известен как место изготовления дешевых столовых вин, но сегодня он является одним из лучших в Лангедоке.Шато де Ластур с 2004 года принадлежит семейству Аллард, которое вложило всю свою энергию и энтузиазм в создание репутации достойных виноделов. Площадь владений составляет 850 гектаров крутых склонов и глубоких оврагов, на которых разбиты террасные виноградники. Благоприятный средиземноморский климат с жарким, сухим и солнечным летом при равномерном распределении осадков на протяжении года и прохладных северных ветрах создают отличные условия для выращивания выдающихся урожаев отличного качества. Франк Аллард в 2010 году провел реконструкцию старинной винодельни и погреба на территории Шато де Ластур и теперь это — красивейшее, функциональное, современное здание, чье воздействие на окружающую среду сведено к минимуму. Здесь при содействии известного энолога Стефана Деренонкура производится 300000 бутылок вина в год, и это количество постоянно увеличивается.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй.

Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод.

Вино подается к классическим блюдам средиземноморской кухни, салату из помидор и оливок, козьему сыру, бекону, холодным закускам, жареному мясу с картофелем.

Вино "Арно де Бер" получило свое название по имени известного в местности Корбьер средневекового рыцаря. Сегодня это же название носит река, протекающая рядом с виноградниками Шато де Ластур. Купаж вина состоит из винограда сортов Кариньяно, Гренаш и Сира, возраст лоз составляет от 5 до 15 лет. Виноград собирают при оптимальной зрелости, чтобы получить ароматное фруктовое вино. После сбора плоды отделяют от гребней, слегка измельчают и подвергают предварительной мацерации, а затем ферментации при температуре 24-25 °C в течение 14 дней. Выдержка длится 12 месяцев. Все стадии винификации проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Chateau de Lastours имеет два преимущества: уникальный состав почв виноградников и прекрасное месторасположение. Они обусловили основные направления в деятельности хозяйства: создание восхитительных вин и организация дегустационных туров для туристов. Шато де Ластур находится на юге Франции, на старинном винном пути времен Римской Империи, называемом Via Domitia и являющимся популярным маршрутом винного туризма. Еще 100 лет назад этот регион был известен как место изготовления дешевых столовых вин, но сегодня он является одним из лучших в Лангедоке.Шато де Ластур с 2004 года принадлежит семейству Аллард, которое вложило всю свою энергию и энтузиазм в создание репутации достойных виноделов. Площадь владений составляет 850 гектаров крутых склонов и глубоких оврагов, на которых разбиты террасные виноградники. Благоприятный средиземноморский климат с жарким, сухим и солнечным летом при равномерном распределении осадков на протяжении года и прохладных северных ветрах создают отличные условия для выращивания выдающихся урожаев отличного качества. Франк Аллард в 2010 году провел реконструкцию старинной винодельни и погреба на территории Шато де Ластур и теперь это — красивейшее, функциональное, современное здание, чье воздействие на окружающую среду сведено к минимуму. Здесь при содействии известного энолога Стефана Деренонкура производится 300000 бутылок вина в год, и это количество постоянно увеличивается.

Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с легким фиолетовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, но нежный, с мягкими элегантными танинами, приятной шелковистой текстурой, тонами черной смородины, сливы, земляники и вишни.

В аромате вина ощущается щедрый букет из нот спелых фруктов и специй и привлекательных оттенков ванили.

Это прекрасное вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи или жаркому.

"Nadir" — великолепное вино, полностью оправдывающее свое название. "Надир"  в переводе с арабского означает "глубокий, редкий, драгоценный". И само вино позиционируется производителем как воплощение лучших вкусовых качеств красного вина — глубины, полноты и особой, редкой элегантности. Виноград сорта Сира собирают в середине сентября, подвергают предварительной холодной мацерации в течение трех дней. После этого следует традиционная мацерация при температуре 25 °С. Таким образом виноград отдает вину весь свой аромат и танинность. Далее 20% вина проходит малолактическую ферментацию в бывших в употреблении бочках из обожженного дуба. После четырехмесячной выдержки часть вина смешивается с остальным объемом и выдерживается уже в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 12 месяцев. Таким образом создателям удается сохранить сортовые характеристики винограда, укрепить структуру и аромат вина. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с легким фиолетовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, но нежный, с мягкими элегантными танинами, приятной шелковистой текстурой, тонами черной смородины, сливы, земляники и вишни.

В аромате вина ощущается щедрый букет из нот спелых фруктов и специй и привлекательных оттенков ванили.

Это прекрасное вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи или жаркому.

"Nadir" — великолепное вино, полностью оправдывающее свое название. "Надир"  в переводе с арабского означает "глубокий, редкий, драгоценный". И само вино позиционируется производителем как воплощение лучших вкусовых качеств красного вина — глубины, полноты и особой, редкой элегантности. Виноград сорта Сира собирают в середине сентября, подвергают предварительной холодной мацерации в течение трех дней. После этого следует традиционная мацерация при температуре 25 °С. Таким образом виноград отдает вину весь свой аромат и танинность. Далее 20% вина проходит малолактическую ферментацию в бывших в употреблении бочках из обожженного дуба. После четырехмесячной выдержки часть вина смешивается с остальным объемом и выдерживается уже в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 12 месяцев. Таким образом создателям удается сохранить сортовые характеристики винограда, укрепить структуру и аромат вина. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино темно-бордового с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет в меру терпкий вкус с оттенками смородины и брусники.

У вина сочный аромат с нотками красных ягод и древесины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При его создании виноделы попытались соединить в бутылке уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино темно-бордового с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет в меру терпкий вкус с оттенками смородины и брусники.

У вина сочный аромат с нотками красных ягод и древесины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При его создании виноделы попытались соединить в бутылке уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино нежно-розового цвета с коралловыми отблесками.

Вкус вина свежий, живой, превосходно сбалансированный, с нотами ванили, персика и граната, шелковистой текстурой и освежающим, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен красивыми оттенками лаванды, мелких красных фруктов и цитрусовыми нотами мандарина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырой рыбой, тартаром из лосося и тунца, жареной рыбой и белым мясом.

Розовое сухое вино "Syrosa" прекрасно отражает терруар тосканской Мареммы. Вино производится из винограда сортов Сира и Санджовезе, выращенного недалеко от морского побережья. Присутствующий в купаже довольно редкий для данного региона сорт Сира обеспечивает баланс, сочность и яркость вкуса, а Санджовезе создает истинный тосканский стиль. Аллювиальный тип почвы, который преобладает на виноградниках, идеально подходит для культивирования винограда, наполненного силой и энергией, подходящего для производства современных розовых вин с уникальным характером. Собранный виноград аккуратно прессуется, сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре (15-18 °C). Затем вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в ​​Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино нежно-розового цвета с коралловыми отблесками.

Вкус вина свежий, живой, превосходно сбалансированный, с нотами ванили, персика и граната, шелковистой текстурой и освежающим, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен красивыми оттенками лаванды, мелких красных фруктов и цитрусовыми нотами мандарина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырой рыбой, тартаром из лосося и тунца, жареной рыбой и белым мясом.

Розовое сухое вино "Syrosa" прекрасно отражает терруар тосканской Мареммы. Вино производится из винограда сортов Сира и Санджовезе, выращенного недалеко от морского побережья. Присутствующий в купаже довольно редкий для данного региона сорт Сира обеспечивает баланс, сочность и яркость вкуса, а Санджовезе создает истинный тосканский стиль. Аллювиальный тип почвы, который преобладает на виноградниках, идеально подходит для культивирования винограда, наполненного силой и энергией, подходящего для производства современных розовых вин с уникальным характером. Собранный виноград аккуратно прессуется, сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре (15-18 °C). Затем вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.Поместье Rocca di Montemassi, находящееся в собственности семьи Зонин с 1999 года, расположено в предгорьях Монтемасси, в ​​Тоскане, в уникальном терруаре между побережьем Тирренского моря и предгорьями металлоносных холмов. Поместью принадлежит 430 га, 160 из которых отдано под виноградники. Тщательно отреставрированный винный завод, окруженный виноградниками, соснами и оливковыми деревьями, прекрасно интегрирован в окружающую среду. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

У вина яркий вишневый цвет.

Вино обладает фруктовым вкусом с тонами лесных ягод в приятном стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами клубники, малины и ежевики, нотками розы и пряностей.

Вино употребляется как аперитив или в сочетании с блюдами из белой рыбы, сырами и свежими овощами.

У вина яркий вишневый цвет.

Вино обладает фруктовым вкусом с тонами лесных ягод в приятном стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами клубники, малины и ежевики, нотками розы и пряностей.

Вино употребляется как аперитив или в сочетании с блюдами из белой рыбы, сырами и свежими овощами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, роскошный, элегантный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с фруктово-ягодными нотками.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 2 лет в новых французских барриках. Потенциал хранения винтажа 2010 года составляет 5-7 лет. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, роскошный, элегантный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с фруктово-ягодными нотками.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 2 лет в новых французских барриках. Потенциал хранения винтажа 2010 года составляет 5-7 лет. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино блестящего вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, живой кислотностью и деликатными танинами. Продолжительное послевкусие сопровождается фруктово-древесными оттенками.

Аромат вина демонстрирует яркие тона красных ягод, украшенные травяными, дымными и бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, к утке, паштетам, а также сочетать со зрелыми сырами.

"Las Dos Ces" Tinto — приятное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Бобаль, Темпранильо и Сира. Урожай собирают в утренние прохладные часы. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация винограда длится от 2-х до 3-х недель. Дважды в день проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье (второго и третьего года использования) на протяжении 5 месяцев. Составление окончательного купажа производится непосредственно перед розливом в бутылки.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино блестящего вишнево-красного цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом с шелковистой текстурой, живой кислотностью и деликатными танинами. Продолжительное послевкусие сопровождается фруктово-древесными оттенками.

Аромат вина демонстрирует яркие тона красных ягод, украшенные травяными, дымными и бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, к утке, паштетам, а также сочетать со зрелыми сырами.

"Las Dos Ces" Tinto — приятное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Бобаль, Темпранильо и Сира. Урожай собирают в утренние прохладные часы. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация винограда длится от 2-х до 3-х недель. Дважды в день проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье (второго и третьего года использования) на протяжении 5 месяцев. Составление окончательного купажа производится непосредственно перед розливом в бутылки.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод, арбуза, цветов гибискуса, розы и трав.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод, арбуза, цветов гибискуса, розы и трав.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с танинной структурой, оттенками красных ягод, черники и подлеска, с живой кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, ванили, лакрицы, трав и черного перца.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2016 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с танинной структурой, оттенками красных ягод, черники и подлеска, с живой кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, ванили, лакрицы, трав и черного перца.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2016 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, свежим, ярким, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, сухофруктов и пряностей, долгим бархатистым послевкусием с оттенками какао и шоколада.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами сочных черных фруктов и ягод в обрамлении пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам, острым и кисло-сладким блюдам азиатской кухни.

"Coloma" Garnacha Tinto Cosecha — испанское красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, который выращивается на винограднике El Carrascal. Виноградники расположены в Эстремадуре, к юго-западу от Испании, на границе с Португалией. Виноградники Лузитании не понимают границ и простираются по обе стороны реки Гвадианы, которая объединяет и разделяет их. Почвы — аллювиальные, каменистые и неглубокие. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня спелости вручную исключительно в ночное время суток в конце августа. Вино производится по традиционной для красных вин технологии, включающей длительную ферментацию в контакте с мезгой. Вино выдерживается около 3-х месяцев в дубовых бочках перед бутилированием. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам, острым и кисло-сладким блюдам азиатской кухни. Вино рекомендуется употреблять молодым. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, свежим, ярким, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, сухофруктов и пряностей, долгим бархатистым послевкусием с оттенками какао и шоколада.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами сочных черных фруктов и ягод в обрамлении пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам, острым и кисло-сладким блюдам азиатской кухни.

"Coloma" Garnacha Tinto Cosecha — испанское красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, который выращивается на винограднике El Carrascal. Виноградники расположены в Эстремадуре, к юго-западу от Испании, на границе с Португалией. Виноградники Лузитании не понимают границ и простираются по обе стороны реки Гвадианы, которая объединяет и разделяет их. Почвы — аллювиальные, каменистые и неглубокие. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня спелости вручную исключительно в ночное время суток в конце августа. Вино производится по традиционной для красных вин технологии, включающей длительную ферментацию в контакте с мезгой. Вино выдерживается около 3-х месяцев в дубовых бочках перед бутилированием. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам, острым и кисло-сладким блюдам азиатской кухни. Вино рекомендуется употреблять молодым. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино вишневого цвета с гранатовым оттенком.

Полнотелое вино обладает фруктовым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием с нюансами пряностей.

Вино раскрывается сочным ароматом с тонами спелых фруктов и сладких специй, табачно-земляными и минеральными нюансами.

Вино отлично подходит к баранине, говядине и сырам.

Вино вишневого цвета с гранатовым оттенком.

Полнотелое вино обладает фруктовым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием с нюансами пряностей.

Вино раскрывается сочным ароматом с тонами спелых фруктов и сладких специй, табачно-земляными и минеральными нюансами.

Вино отлично подходит к баранине, говядине и сырам.

Вино плотного красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с красивыми нотами шоколада, вишни, темной сливы и французских тостов, яркой кислотностью, длительным послевкусием с тонами черных ягод.

Вино обладает роскошным пряным ароматом с нотами вишни и сливы.

Вино превосходно в сочетании с закусками, мясными блюдами, сырами или в качестве дижестива.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта до Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, оно также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, 16 из которых оно хранится в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал хранения "Седро до Новаль", 2008 — вплоть до 2019 года."Винтаж 2008 года — это тонны и тонны очарования… это нечто непреодолимое, что отлично сочетается с едой... По слишком хорошей цене, оно действительно может стать лучшим предложением в линейке Новаль", — Роберт Паркер, "Wine Advocate".Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2008 года.

Вино плотного красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с красивыми нотами шоколада, вишни, темной сливы и французских тостов, яркой кислотностью, длительным послевкусием с тонами черных ягод.

Вино обладает роскошным пряным ароматом с нотами вишни и сливы.

Вино превосходно в сочетании с закусками, мясными блюдами, сырами или в качестве дижестива.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта до Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, оно также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, 16 из которых оно хранится в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал хранения "Седро до Новаль", 2008 — вплоть до 2019 года."Винтаж 2008 года — это тонны и тонны очарования… это нечто непреодолимое, что отлично сочетается с едой... По слишком хорошей цене, оно действительно может стать лучшим предложением в линейке Новаль", — Роберт Паркер, "Wine Advocate".Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2008 года.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета с черепичным оттенком раскрывает свой сложный аромат, сотканный из тонов спелых фруктов, бальзамика и дуба, и полный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошим уровнем кислотности, демонстрирующий легкие нотки дуба и обжарки. Производитель рекомендует перед подачей охладить вино до 16°-18°С.  

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета с черепичным оттенком раскрывает свой сложный аромат, сотканный из тонов спелых фруктов, бальзамика и дуба, и полный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошим уровнем кислотности, демонстрирующий легкие нотки дуба и обжарки. Производитель рекомендует перед подачей охладить вино до 16°-18°С.  

Вино рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, с нотами черной смородины, вишни и ежевики, оттенками жареного кофе и горького шоколада, кремовой текстурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами черной вишни, нюансами кофе мокко, душистого и черного перца.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам, пастам с мясным соусом.

В купаж вина Мерло, 2011 помимо основного сорта Мерло входят также Сира, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо, призванные подчеркнуть его красоту и внести разнообразие в аромат и вкус вина. Все сорта выращены в Долине Коламбия, но на разных виноградниках. Так, половина урожая прибыла с виноградников на склоне Вахлюк — из теплого региона, славящегося спелым красным виноградом с концентрированным фруктовым вкусом. Виноград из Canoe Ridge Estate способствует сложности вина и прекрасной танинной структуре. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Весна 2011 года была достаточно прохладной, что привело к задержке цветения на 3-4 недели. Теплые летние дни способствовали созреванию, однако сбор урожая начался на три недели позже обычного. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 30% из которых — новые.Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, с нотами черной смородины, вишни и ежевики, оттенками жареного кофе и горького шоколада, кремовой текстурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами черной вишни, нюансами кофе мокко, душистого и черного перца.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам, пастам с мясным соусом.

В купаж вина Мерло, 2011 помимо основного сорта Мерло входят также Сира, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо, призванные подчеркнуть его красоту и внести разнообразие в аромат и вкус вина. Все сорта выращены в Долине Коламбия, но на разных виноградниках. Так, половина урожая прибыла с виноградников на склоне Вахлюк — из теплого региона, славящегося спелым красным виноградом с концентрированным фруктовым вкусом. Виноград из Canoe Ridge Estate способствует сложности вина и прекрасной танинной структуре. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Весна 2011 года была достаточно прохладной, что привело к задержке цветения на 3-4 недели. Теплые летние дни способствовали созреванию, однако сбор урожая начался на три недели позже обычного. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 30% из которых — новые.Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина плотный, глубокий, с нотами черной вишни, розмарина и тимьяна, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых красных фруктов, специй и дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Для производства Мас Бель Зо "Ле Кото" используют купаж трех сортов винограда, произрастающего на 20-летних виноградниках, которые располагаются на склонах Лангедока. Ферментируют плоды в резервуарах из нержавеющей стали, длительная мацерация способствует достижению гармоничной танинной структуры. Выдерживают вино в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, возраст которых составляет от одного до трех лет.Красное элегантное вино Mas Belles Eaux "Les Coteaux" стало ярким, сияющим творением хозяйства Шато Бельзо. Это сочное вино получило высокие оценки от знаменитых винных экспертов, по мнению которых это французское вино демонстрирует великолепное соотношение "цены-качества". Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина плотный, глубокий, с нотами черной вишни, розмарина и тимьяна, сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых красных фруктов, специй и дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Для производства Мас Бель Зо "Ле Кото" используют купаж трех сортов винограда, произрастающего на 20-летних виноградниках, которые располагаются на склонах Лангедока. Ферментируют плоды в резервуарах из нержавеющей стали, длительная мацерация способствует достижению гармоничной танинной структуры. Выдерживают вино в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, возраст которых составляет от одного до трех лет.Красное элегантное вино Mas Belles Eaux "Les Coteaux" стало ярким, сияющим творением хозяйства Шато Бельзо. Это сочное вино получило высокие оценки от знаменитых винных экспертов, по мнению которых это французское вино демонстрирует великолепное соотношение "цены-качества". Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает глубоким, щедрым вкусом, который раскрывается нотками спелой вишни, малины и сливы. Ягодно-фруктовое сочетание оттеняется акцентами диких трав и зернистых танинов, украшая устойчивое, элегантное послевкусие.

В аромате вина ощущаются намеки черники, корицы и сандалового дерева. Это сочетание лежит в основе букета, дополняясь легкими нотками спелых фруктов и дуба.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает глубоким, щедрым вкусом, который раскрывается нотками спелой вишни, малины и сливы. Ягодно-фруктовое сочетание оттеняется акцентами диких трав и зернистых танинов, украшая устойчивое, элегантное послевкусие.

В аромате вина ощущаются намеки черники, корицы и сандалового дерева. Это сочетание лежит в основе букета, дополняясь легкими нотками спелых фруктов и дуба.

Вино составит замечательную пару с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами средиземноморской кухни и мягкими сырами.