Красное Вино Сира и Фраппато, Страница 27

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный и бархатистый, немного сладковатый, с щедрыми фруктовыми тонами и нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина спелый и богатый, изобилует нотами спелых фруктов и ежевики, оттенками специй, табака и ванили.

Вино станет идеальным сопровождением для мяса на ребрышках и жаркого из баранины.

Для изготовления красного сухого вина Marrenon, Plan de Dieu "Les Belles Echappees" производитель использует купаж трех виноградных сортов — Гарнача, Сира и Мурверд. Виноград произрастает на аллювиальных почвах с щедрым содержанием гравия, образованных под влиянием речных течений около 300 тысяч лет назад. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и со стороны напоминают большую террасу. Комбинация регулярного и своевременного полива, воздействия ветра, оптимального количества солнечного света и грамотно подобранного виноградного микса обеспечивают вину зрелый и очень богатый характер. При соблюдении всех необходимых условий вино может храниться от 8 до 10 лет.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный и бархатистый, немного сладковатый, с щедрыми фруктовыми тонами и нюансами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина спелый и богатый, изобилует нотами спелых фруктов и ежевики, оттенками специй, табака и ванили.

Вино станет идеальным сопровождением для мяса на ребрышках и жаркого из баранины.

Для изготовления красного сухого вина Marrenon, Plan de Dieu "Les Belles Echappees" производитель использует купаж трех виноградных сортов — Гарнача, Сира и Мурверд. Виноград произрастает на аллювиальных почвах с щедрым содержанием гравия, образованных под влиянием речных течений около 300 тысяч лет назад. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и со стороны напоминают большую террасу. Комбинация регулярного и своевременного полива, воздействия ветра, оптимального количества солнечного света и грамотно подобранного виноградного микса обеспечивают вину зрелый и очень богатый характер. При соблюдении всех необходимых условий вино может храниться от 8 до 10 лет.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.

В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.

Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.

В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.

Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино матового темно-вишневого цвета.

У вина мощный, концентрированный, выразительный, сочный, хорошо сбалансированный, яркий, насыщенный вкус с освежающей кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

В теплом, роскошном аромате вина тона черной смородины и черники дополняются минеральными нотками.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из мяса птицы, пасте и сырам.

"Clos Gebrat" — красное сухое вино из региона Приорат, имеющего уникальную почву ликорелла — сланцевые осыпи, блестящие от слюды. Виноград для изготовления вина собирается вручную на 4-х участках: "Gratallops", "El Lloar", "La Vilella Baixa" и "La Vilella Alta". Урожайность выращиваемых здесь лоз невелика, так как их корням в поисках воды приходится проникать на большую глубину. Урожай сбирается вручную в небольшие ящики максимум по 15 кг. Гренаш и Масуэло для "Кло Жебра" снимается с 45-летних лоз, а Мерло, Сира и Каберне Совиньон — с 30-летних. Ферментация при температуре 25-26 °С протекает в резервуарах из нержавеющей стали объемом в 25 000 литров с охлаждающей рубашкой. Пост-мацерация длится 20 дней. Затем вино созревает 12 месяцев.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино матового темно-вишневого цвета.

У вина мощный, концентрированный, выразительный, сочный, хорошо сбалансированный, яркий, насыщенный вкус с освежающей кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

В теплом, роскошном аромате вина тона черной смородины и черники дополняются минеральными нотками.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из мяса птицы, пасте и сырам.

"Clos Gebrat" — красное сухое вино из региона Приорат, имеющего уникальную почву ликорелла — сланцевые осыпи, блестящие от слюды. Виноград для изготовления вина собирается вручную на 4-х участках: "Gratallops", "El Lloar", "La Vilella Baixa" и "La Vilella Alta". Урожайность выращиваемых здесь лоз невелика, так как их корням в поисках воды приходится проникать на большую глубину. Урожай сбирается вручную в небольшие ящики максимум по 15 кг. Гренаш и Масуэло для "Кло Жебра" снимается с 45-летних лоз, а Мерло, Сира и Каберне Совиньон — с 30-летних. Ферментация при температуре 25-26 °С протекает в резервуарах из нержавеющей стали объемом в 25 000 литров с охлаждающей рубашкой. Пост-мацерация длится 20 дней. Затем вино созревает 12 месяцев.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Имеет гранатовый цвет.

У вина округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, фруктовым профилем и долгим, стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, пряностей и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, мясным закускам и сырам.

Португальское красное сухое вино "Critterium" Reserva производится из винограда автохтонных сортов Аликанте Буше, Каштелау, Тинта Рориз и европейского сорта Сира. Виноград выращивается в Эштремадуре, исторической провинции Португалии, расположенной у побережья Атлантики, по берегам реки Тежу. Автором вина является Антонио Вентура — обладатель звания "Энолог года" (в 2006 и 2013 годах). Вино "Криттериум" Ресерва отображает потенциал современного региона Лисбоа и передает особенности терруара этого престижного винодельческого региона. Сбор урожая проходит на третьей неделе сентября. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем следует сортировка винограда на вибрационном столе и ферментация в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре (24 °С). Мацерация длится 12 дней. Выдерживается вино в течение полугода в барриках из американского и французского дуба.

Имеет гранатовый цвет.

У вина округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, фруктовым профилем и долгим, стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, пряностей и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, мясным закускам и сырам.

Португальское красное сухое вино "Critterium" Reserva производится из винограда автохтонных сортов Аликанте Буше, Каштелау, Тинта Рориз и европейского сорта Сира. Виноград выращивается в Эштремадуре, исторической провинции Португалии, расположенной у побережья Атлантики, по берегам реки Тежу. Автором вина является Антонио Вентура — обладатель звания "Энолог года" (в 2006 и 2013 годах). Вино "Криттериум" Ресерва отображает потенциал современного региона Лисбоа и передает особенности терруара этого престижного винодельческого региона. Сбор урожая проходит на третьей неделе сентября. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем следует сортировка винограда на вибрационном столе и ферментация в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре (24 °С). Мацерация длится 12 дней. Выдерживается вино в течение полугода в барриках из американского и французского дуба.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, с высокой кислотностью, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Сортовой аромат вина раскрывается нотами черноплодной рябины, ежевики и легкими животными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.

Усадьба "Родное гнездо", "4 Элемента" Сира — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и гармоничным вкусом с аппетитной кислотностью и мягкими танинами. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного в крымском селе Родное. Возраст лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится вручную. После традиционной ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в новых бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, с высокой кислотностью, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Сортовой аромат вина раскрывается нотами черноплодной рябины, ежевики и легкими животными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами.

Усадьба "Родное гнездо", "4 Элемента" Сира — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и гармоничным вкусом с аппетитной кислотностью и мягкими танинами. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного в крымском селе Родное. Возраст лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится вручную. После традиционной ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в новых бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, питкий, сбалансированный вкус с нотами клюквы, ежевики, табака, кожи и мокрого камня, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Обладает гармоничным, сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики. клюквы, обугленного дуба, кожи, эвкалипта, перца и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, мясу на гриле и выдержанным сырам.

"Domaine Casanova" Rouge, Ile de Beaute IGP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Ниеллучио, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная ориентация и географическое расположение виноградников между морем и горами, уникальные сорта винограда, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается только по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин при контролируемой температуре с последующей выдержкой части вина в дубовых бочках.

Les Vignerons d'Aghione — винодельческий кооператив, который существует с 1975 года и объединенный общей целью производить великолепные вина из восточного побережья Корсики. 20 лет спустя, руководствуясь теми же ценностями аутентичности, вдохновленные командной работой и безграничной любовью к своему делу, члены кооператива во главе с президентом (господином Андре Казанова) решают производить вина на экспорт. Так, творения Les Vignerons d'Aghione были впервые разлиты в бутылки. В 2006 году, через 31 год после основания кооператива, Les Vignerons d'Aghione создали собственную линейку вин под названием "Casanova". Их первое творение позиционирует погреб как новаторского игрока, создавшего, в соответствии с исконным методом виноделия, первый игристый корсиканский мускат — Muscatu Frizzante Casanova. В 2007 году Les Vignerons d'Aghione объединили современность и традиции, создав одно из первых розовых вин, приготовленное из чистого корсиканского винограда Шьякарелло. Les Vignerons d'Aghione смогли адаптироваться и развиваться на протяжении многих десятилетий. Сохраняя свою привязанность к земле и делясь своим ноу-хау в духе новаторства, сегодня кооператив производит более 50 наименований вин. Своим успехом виноделы Агьоне обязаны своей готовностью работать вместе и общей страстью 12 семей виноградарей в сочетании с энологическим ноу-хау, что позволяет производить инновационные продукты, используя лучшее из корсиканского терруара. Площадь виноградников составляет 930 гектаров, а ежегодный объем производства — более 300000 бутылок великолепных вин.

Темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, питкий, сбалансированный вкус с нотами клюквы, ежевики, табака, кожи и мокрого камня, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Обладает гармоничным, сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики. клюквы, обугленного дуба, кожи, эвкалипта, перца и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, мясу на гриле и выдержанным сырам.

"Domaine Casanova" Rouge, Ile de Beaute IGP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Ниеллучио, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная ориентация и географическое расположение виноградников между морем и горами, уникальные сорта винограда, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается только по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин при контролируемой температуре с последующей выдержкой части вина в дубовых бочках.

Les Vignerons d'Aghione — винодельческий кооператив, который существует с 1975 года и объединенный общей целью производить великолепные вина из восточного побережья Корсики. 20 лет спустя, руководствуясь теми же ценностями аутентичности, вдохновленные командной работой и безграничной любовью к своему делу, члены кооператива во главе с президентом (господином Андре Казанова) решают производить вина на экспорт. Так, творения Les Vignerons d'Aghione были впервые разлиты в бутылки. В 2006 году, через 31 год после основания кооператива, Les Vignerons d'Aghione создали собственную линейку вин под названием "Casanova". Их первое творение позиционирует погреб как новаторского игрока, создавшего, в соответствии с исконным методом виноделия, первый игристый корсиканский мускат — Muscatu Frizzante Casanova. В 2007 году Les Vignerons d'Aghione объединили современность и традиции, создав одно из первых розовых вин, приготовленное из чистого корсиканского винограда Шьякарелло. Les Vignerons d'Aghione смогли адаптироваться и развиваться на протяжении многих десятилетий. Сохраняя свою привязанность к земле и делясь своим ноу-хау в духе новаторства, сегодня кооператив производит более 50 наименований вин. Своим успехом виноделы Агьоне обязаны своей готовностью работать вместе и общей страстью 12 семей виноградарей в сочетании с энологическим ноу-хау, что позволяет производить инновационные продукты, используя лучшее из корсиканского терруара. Площадь виноградников составляет 930 гектаров, а ежегодный объем производства — более 300000 бутылок великолепных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, широкий, приятный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами, нотами сливы, вишни, чернослива, пряностей и стойким, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты сливы, вишни, черешни, красных ягод, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, мясным закускам и сырам.

Португальское красное сухое вино "Critterium" Reserva производится из винограда автохтонных сортов Аликанте Буше, Каштелау, Тинта Рориз и европейского сорта Сира. Виноград выращивается в Эштремадуре, исторической провинции Португалии, расположенной у побережья Атлантики, по берегам реки Тежу. Автором вина является Антонио Вентура — обладатель звания "Энолог года" (в 2006 и 2013 годах). Вино "Криттериум" Ресерва отображает потенциал современного региона Лисбоа и передает особенности терруара этого престижного винодельческого региона. Сбор урожая проходит на третьей неделе сентября. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем следует сортировка винограда на вибрационном столе и ферментация в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре (24 °С). Мацерация длится 12 дней. Выдерживается вино в течение полугода в барриках из американского и французского дуба.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, широкий, приятный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами, нотами сливы, вишни, чернослива, пряностей и стойким, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты сливы, вишни, черешни, красных ягод, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, мясным закускам и сырам.

Португальское красное сухое вино "Critterium" Reserva производится из винограда автохтонных сортов Аликанте Буше, Каштелау, Тинта Рориз и европейского сорта Сира. Виноград выращивается в Эштремадуре, исторической провинции Португалии, расположенной у побережья Атлантики, по берегам реки Тежу. Автором вина является Антонио Вентура — обладатель звания "Энолог года" (в 2006 и 2013 годах). Вино "Криттериум" Ресерва отображает потенциал современного региона Лисбоа и передает особенности терруара этого престижного винодельческого региона. Сбор урожая проходит на третьей неделе сентября. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем следует сортировка винограда на вибрационном столе и ферментация в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре (24 °С). Мацерация длится 12 дней. Выдерживается вино в течение полугода в барриках из американского и французского дуба.

Богатое, сложное и прекрасно текстурированное вино глубокого цвета обладает насыщенным вкусом с оттенками черных маслин и сбалансированным ароматом с тонами вишни, красной сливы и пряностей. Вино, выдержанное в течение 13 месяцев в бочках из американского и французского дуба, в том числе и новых, способно сохранять свои характеристики от 5 до 7 лет. 

Богатое, сложное и прекрасно текстурированное вино глубокого цвета обладает насыщенным вкусом с оттенками черных маслин и сбалансированным ароматом с тонами вишни, красной сливы и пряностей. Вино, выдержанное в течение 13 месяцев в бочках из американского и французского дуба, в том числе и новых, способно сохранять свои характеристики от 5 до 7 лет. 

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает одновременно мощным и шелковистым, плотным и нежным вкусом с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, сочным фруктовым ядром и деликатными пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с соблазнительными оттенками кофе и травянистой ноткой розмарина.

Вино идеально подойдет к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или в соусе.

Красное сухое вино "L'Affranchi" произведено преимущественно из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно с небольшой долей Мурведр, Марселан, Сенсо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Виноград выращивали здесь с античных времен римляне, а затем монахи-бенедиктинцы, основавшие аббатства Аниана и Сен-Гильем-ле-Дезер на рубеже IX века. Здесь виноград достигает идеальной спелости, чтобы впоследствии стать колоритным вином. Винификация протекает следующим образом: экстракция, осуществляемая с помощью ремонтажа и делестажа, проходит щадящим способом, обогащая будущее вино танинами и наделяя его шелковистой текстурой. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием сусла проходит в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Кариньяно винифицируют целыми гроздьями. Выдержка вина частично осуществляется в барриках и длится ровно до того момента, когда вино обретет необходимую полноту и зрелость.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает одновременно мощным и шелковистым, плотным и нежным вкусом с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, сочным фруктовым ядром и деликатными пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с соблазнительными оттенками кофе и травянистой ноткой розмарина.

Вино идеально подойдет к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или в соусе.

Красное сухое вино "L'Affranchi" произведено преимущественно из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно с небольшой долей Мурведр, Марселан, Сенсо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Виноград выращивали здесь с античных времен римляне, а затем монахи-бенедиктинцы, основавшие аббатства Аниана и Сен-Гильем-ле-Дезер на рубеже IX века. Здесь виноград достигает идеальной спелости, чтобы впоследствии стать колоритным вином. Винификация протекает следующим образом: экстракция, осуществляемая с помощью ремонтажа и делестажа, проходит щадящим способом, обогащая будущее вино танинами и наделяя его шелковистой текстурой. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием сусла проходит в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Кариньяно винифицируют целыми гроздьями. Выдержка вина частично осуществляется в барриках и длится ровно до того момента, когда вино обретет необходимую полноту и зрелость.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, но очень питкий, округлый, с сочными фруктово-ягодными элементами, мягкими, глубокими танинами, тонкой кислотностью и приятным, продолжительным, бархатистым послевкусием с древесно-пряными штрихами.

Яркий букет манит тонами спелых красных фруктов, ягод клубники, инжира и темной сливы, подчеркнутыми пряными оттенками горького шоколада, кедра и табака.

Отличная пара к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Erial" Syrah Gran Reserva — элегантная Сира с хорошо выраженным сортовым характером. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках Рауко к западу от долины Курико, в окружении прибрежных гор и реки Матакито. Благодаря большой разнице суточных температур в период созревания винограда и близости побережья Тихого океана виноград как нельзя лучше раскрывает свой потенциал. Вина из него получаются мощными, но свежими и элегантными. Весь производственный процесс проходит на современном оборудовании в соответствии с традиционными технологиями под строгим контролем специалистов. Перед бутилированием вино не менее 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.

Хозяйство Santa Irene, принадлежащее семье Гонсалес, имеет более чем 90-летний опыт производства и маркетинга лучших вин. Компания расположена в Чили, в долине Курико, известной своими прекрасными землями и климатом, которые позволяют команде Санта Ирине использовать все технологии, знания и страсть к выращиванию винограда, чтобы обеспечить лучшее качество.  Виноградники являются основой всего, на чем строится философия компании. Santa Irene владеет участками в Пеньяфлоре, Рауко и Беллависте. В собственности Санта Ирен находятся 2 винодельни, Монтерилья и Лос Лириос, что позволяет полностью обрабатывать продукцию под строгим контролем в соответствии с высочайшими стандартами качества, используя новейшие технологии. Общая емкость хранилищ составляет 42 миллиона литров, которые хранятся в резервуарах объемом от 1000 до 450000 литров. Это дает компании максимальную гибкость для производства вин разного уровня. Винодельня Monterilla расположена в долине Курико рядом с основными виноградниками компании, а Los Lirios — в долине Качапоаль в регионе О'Хиггинс. Это более новая винодельня, которая была построена в 2008 году, она ориентирована на хранение больших объемов вина. Земли, виноградники и винодельни обеспечивают 100% интегрированное производство, что позволяет Santa Irene контролировать все процессы для обеспечения безопасности, стабильности и качества вин. 

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, но очень питкий, округлый, с сочными фруктово-ягодными элементами, мягкими, глубокими танинами, тонкой кислотностью и приятным, продолжительным, бархатистым послевкусием с древесно-пряными штрихами.

Яркий букет манит тонами спелых красных фруктов, ягод клубники, инжира и темной сливы, подчеркнутыми пряными оттенками горького шоколада, кедра и табака.

Отличная пара к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Erial" Syrah Gran Reserva — элегантная Сира с хорошо выраженным сортовым характером. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках Рауко к западу от долины Курико, в окружении прибрежных гор и реки Матакито. Благодаря большой разнице суточных температур в период созревания винограда и близости побережья Тихого океана виноград как нельзя лучше раскрывает свой потенциал. Вина из него получаются мощными, но свежими и элегантными. Весь производственный процесс проходит на современном оборудовании в соответствии с традиционными технологиями под строгим контролем специалистов. Перед бутилированием вино не менее 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.

Хозяйство Santa Irene, принадлежащее семье Гонсалес, имеет более чем 90-летний опыт производства и маркетинга лучших вин. Компания расположена в Чили, в долине Курико, известной своими прекрасными землями и климатом, которые позволяют команде Санта Ирине использовать все технологии, знания и страсть к выращиванию винограда, чтобы обеспечить лучшее качество.  Виноградники являются основой всего, на чем строится философия компании. Santa Irene владеет участками в Пеньяфлоре, Рауко и Беллависте. В собственности Санта Ирен находятся 2 винодельни, Монтерилья и Лос Лириос, что позволяет полностью обрабатывать продукцию под строгим контролем в соответствии с высочайшими стандартами качества, используя новейшие технологии. Общая емкость хранилищ составляет 42 миллиона литров, которые хранятся в резервуарах объемом от 1000 до 450000 литров. Это дает компании максимальную гибкость для производства вин разного уровня. Винодельня Monterilla расположена в долине Курико рядом с основными виноградниками компании, а Los Lirios — в долине Качапоаль в регионе О'Хиггинс. Это более новая винодельня, которая была построена в 2008 году, она ориентирована на хранение больших объемов вина. Земли, виноградники и винодельни обеспечивают 100% интегрированное производство, что позволяет Santa Irene контролировать все процессы для обеспечения безопасности, стабильности и качества вин. 

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками красных садовых ягод, черной смородины, ежевики, черешни, спелой красной сливы. Послевкусие длительное, пряно-вишневое.

Интенсивный, мощный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод (черной смородины, ежевики, шелковицы) и сочной черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками красных садовых ягод, черной смородины, ежевики, черешни, спелой красной сливы. Послевкусие длительное, пряно-вишневое.

Интенсивный, мощный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод (черной смородины, ежевики, шелковицы) и сочной черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино красное сухое "Майу" (Чили, Кокимбо, Долина Эльки). Виноград: Сира, Карменер, Каберне Совиньон. Год: 2010. Крепость: 14,5%.   Чилийское вино темного красного цвета. Яркий, концентрированный аромат вина вобрал в себя тона лесных ягод, черной смородины, подлеска, земли, древесины, шоколада, ментола и специй. Мощный вкус вина с каждым глотком раскрывается новыми гранями. Элегантность вина подчеркивает идеальная бархатистая танинная структура.

Вино красное сухое "Майу" (Чили, Кокимбо, Долина Эльки). Виноград: Сира, Карменер, Каберне Совиньон. Год: 2010. Крепость: 14,5%.   Чилийское вино темного красного цвета. Яркий, концентрированный аромат вина вобрал в себя тона лесных ягод, черной смородины, подлеска, земли, древесины, шоколада, ментола и специй. Мощный вкус вина с каждым глотком раскрывается новыми гранями. Элегантность вина подчеркивает идеальная бархатистая танинная структура.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вино обладает насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с бархатными танинами в гармоничном длительном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, специй и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами (например, мясом ягненка, приготовленным на барбекю, с прованскими травами).

Великолепное вино "L'Amarybelle" создается из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике, расположенном в аппелласьоне Сен-Жозеф (Saint-Joseph). Этот аппелласьон находится на правом берегу Роны и даёт белые вина из винограда сортов Рузан и Марсан и красные вина из сорта Сира. Возраст лоз, с которых производится это вино, составляет 20-40 лет. Виноград проходит строгую сортировку, отделяется от гребней, затем начинается процесс ферментации, который проходит в открытых чанах с температурным контролем в течение 3 недель, с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит в барриках с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в барриках в течение 18 месяцев. "Л'Амарибель" можно пить молодым или хранить в течение 10 лет.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вино обладает насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с бархатными танинами в гармоничном длительном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, специй и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами (например, мясом ягненка, приготовленным на барбекю, с прованскими травами).

Великолепное вино "L'Amarybelle" создается из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике, расположенном в аппелласьоне Сен-Жозеф (Saint-Joseph). Этот аппелласьон находится на правом берегу Роны и даёт белые вина из винограда сортов Рузан и Марсан и красные вина из сорта Сира. Возраст лоз, с которых производится это вино, составляет 20-40 лет. Виноград проходит строгую сортировку, отделяется от гребней, затем начинается процесс ферментации, который проходит в открытых чанах с температурным контролем в течение 3 недель, с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит в барриках с использованием местных дрожжей. Вино выдерживается в барриках в течение 18 месяцев. "Л'Амарибель" можно пить молодым или хранить в течение 10 лет.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Clos Quebrada De Macul, «Anka» - красное вино с глубоким ярко-гранатовым оттенком. Аромат с нотками спелых фруктов, таких как черная смородина и слива, переходящих в цветочные нотки, легкий пряный дуб и некоторые мясные оттенки. На вкус вино сочное, округлое, прекрасно сбалансированное, с тонкими танинами. Бархатистая структура вина «Анка» сохраняется вплоть до щедрого послевкусия, которое проявляется спелыми, пряными ягодами и ароматами трав.

Винификация вина «Anka» от Clos Quebrada De Macul была традиционная, с медленным и долгим отжимом. После ферментации вино помещают на 12 месяцев в дубовые бочки 20% которых составляют новые с разной степенью обжарки.

Clos Quebrada De Macul, «Anka» - красное вино с глубоким ярко-гранатовым оттенком. Аромат с нотками спелых фруктов, таких как черная смородина и слива, переходящих в цветочные нотки, легкий пряный дуб и некоторые мясные оттенки. На вкус вино сочное, округлое, прекрасно сбалансированное, с тонкими танинами. Бархатистая структура вина «Анка» сохраняется вплоть до щедрого послевкусия, которое проявляется спелыми, пряными ягодами и ароматами трав.

Винификация вина «Anka» от Clos Quebrada De Macul была традиционная, с медленным и долгим отжимом. После ферментации вино помещают на 12 месяцев в дубовые бочки 20% которых составляют новые с разной степенью обжарки.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, малины и ванили.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, пастой и белыми грибами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Syrah-Nero d'Avola, Terre Siciliane IGP — полусухое элегантное вино, созданное из винограда сортов Сира и Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Сицилии. Виноград собирают вручную ранним утром и поздним вечером на пике его зрелости. После сбора его быстро транспортируют на винодельню. Смесь сока и мезги охлаждают до 26,5 °C и переносят в емкости для мацерации. Этот период длится от 12 до 15 дней. Выдерживается вино в барриках на протяжении 6 месяцев. Вино хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно красным, белыми грибами и пастой с насыщенными соусами.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Вино темно-гранатового цвета. Яркий аромат сладких красных фруктов и пряностей. Округлое и отлично сбалансированно во вкусе с приятным пряным послевкусием.

Вино темно-гранатового цвета. Яркий аромат сладких красных фруктов и пряностей. Округлое и отлично сбалансированно во вкусе с приятным пряным послевкусием.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с оттенками вишни, земляники, малины, кирша, подчёркнутыми цветочно-пряными штрихами. Свежая кислотность и деликатные танины гарантируют поразительную питкость. Послевкусие сухое, продолжительное, благородное.

Вино демонстрирует очень изящный аромат с яркими тонами красных ягод, соблазнительными нюансами вишневого ликера, элегантными цветочными нотами и пикантными пряными штрихами.

Вино идеально подчеркнет вкус красного мяса. Напиток хорошо сочетается с тушеным мясом, холодными мясными закусками, мясом на гриле и барбекю.

Красное сухое вино Delas Freres, Grignan-les-Adhemar AOC создано из винограда сорта Гренаш (80%) с добавлением сорта Сира (20%). Апелласьон Гриньян-ле-Адемар, площадь виноградников которого составляет 2200 га, находится на левом берегу реки Роны и состоит из 22 коммун. Старые аллювиальные почвы имеют очень высокое содержание камня, который перемежается песчаными слоями. После сбора урожая виноград очищается от гребней и отправляется на двухнедельную ферментацию с ежедневным перемешиванием сусла, протекающую в закрытых танкерах. Температура ферментации не превышает 28-30 °С. Малолактическое брожение проходит в стальных емкостях. Затем следует 8-12-месячный этап стабилизации и созревания вина в танкерах из нержавеющей стали, который проходит при контролируемой температуре 15 °С.Зима в 2021 году была относительно мягкой, с небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" в долине Роны за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Это был очень сложный год, но, как это обычно и бывает в такие годы, качество полученных вин превзошло все ожидания.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет интенсивным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с оттенками вишни, земляники, малины, кирша, подчёркнутыми цветочно-пряными штрихами. Свежая кислотность и деликатные танины гарантируют поразительную питкость. Послевкусие сухое, продолжительное, благородное.

Вино демонстрирует очень изящный аромат с яркими тонами красных ягод, соблазнительными нюансами вишневого ликера, элегантными цветочными нотами и пикантными пряными штрихами.

Вино идеально подчеркнет вкус красного мяса. Напиток хорошо сочетается с тушеным мясом, холодными мясными закусками, мясом на гриле и барбекю.

Красное сухое вино Delas Freres, Grignan-les-Adhemar AOC создано из винограда сорта Гренаш (80%) с добавлением сорта Сира (20%). Апелласьон Гриньян-ле-Адемар, площадь виноградников которого составляет 2200 га, находится на левом берегу реки Роны и состоит из 22 коммун. Старые аллювиальные почвы имеют очень высокое содержание камня, который перемежается песчаными слоями. После сбора урожая виноград очищается от гребней и отправляется на двухнедельную ферментацию с ежедневным перемешиванием сусла, протекающую в закрытых танкерах. Температура ферментации не превышает 28-30 °С. Малолактическое брожение проходит в стальных емкостях. Затем следует 8-12-месячный этап стабилизации и созревания вина в танкерах из нержавеющей стали, который проходит при контролируемой температуре 15 °С.Зима в 2021 году была относительно мягкой, с небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" в долине Роны за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. Это был очень сложный год, но, как это обычно и бывает в такие годы, качество полученных вин превзошло все ожидания.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус отличается питкостью, сочностью, тончайшей фруктовой сладостью, сбалансированной кислинкой лесных ягод. Бархатистые танины формируют структуру. Послевкусие гармоничное, средней длины.

Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с обилием оттенков спелой вишни и диких лесных плодов, обрамленных нюансами специй.

Хорошо сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, сырами.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rouge — нежное красное полусухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мерло и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Руж являются выраженная фруктовость и хороший баланс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус отличается питкостью, сочностью, тончайшей фруктовой сладостью, сбалансированной кислинкой лесных ягод. Бархатистые танины формируют структуру. Послевкусие гармоничное, средней длины.

Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с обилием оттенков спелой вишни и диких лесных плодов, обрамленных нюансами специй.

Хорошо сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, сырами.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rouge — нежное красное полусухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мерло и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Руж являются выраженная фруктовость и хороший баланс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, бархатистым и гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-бальзамическими тонами и тонкой перечной нотой, цепкими танинами, сочной кислотностью и долгим, мощным, богатым послевкусием.

В выразительном аромате вина угадываются тонкие ноты специй, розмарина, ежевики, можжевельника, лаванды и лемонграсса. Вместе они создают чувственный и живой букет.

Вино идеально подойдет к говядине, телятине, оленине, а также к мясу домашней птицы.

"Babone" — превосходное, мощное, богатое, насыщенное вино с очень сложным, при этом четким и элегантным ароматом. Для изготовления вина отбирается лучший виноград сортов Санджовезе и Сира, выращенный на склонах тосканских холмов, на известковых почвах региона Маремма. Традиционно наименование Маремма относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают вручную в первую и вторую неделю сентября, после чего очищают от стеблей, мягко прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По завершении брожения вино выдерживается в 225-литровых деревянных бочках в течение 12 месяцев. "Бабоне" идеально сочетается с говядиной, телятиной, олениной и мясом домашней птицы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Винодельня Muralia — это 14 гектаров виноградников в тосканской области Маремма. Тишина, покой ​​сельской местности и незабываемые закаты являются прекрасными атрибутами винного завода. Кьяра и Стефано Казали, хозяева фермы, влюбились в этот пейзаж в 1997 году и превратили свою любовь в приключение, имея четкую идею сделать вино, которое бы своим ароматом и вкусом передавало красоту земли. "Muralia" построена на страсти, знаниях, уважении к традициям и ценностям виноделия. Символ, выбранный в качестве логотипа фирмы, происходит от шумеров, которые дали ему значение «рука». Это рука, которая приветствует, которая работает на земле и которая собирает виноград и доводит его до прекрасного напитка — вина.Виноградники Муралиа покрывают площадь, на которой раньше человек добывал минералы. Сегодня виноград, который выращивается здесь, придает винам выраженную минеральность, характерную для региона. Лозы выращиваются на разных высотах — на холмах и равнине. Погреба "Муралиа" — это место, где контакт с виноградом становится очень личным. Именно здесь виноград начинает передавать то сообщение, которое в него закладывает земля. Подвал построен внутри холма, буквально вписан в пейзаж и скрыт от посторонних глаз стеной из древних камней.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, бархатистым и гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-бальзамическими тонами и тонкой перечной нотой, цепкими танинами, сочной кислотностью и долгим, мощным, богатым послевкусием.

В выразительном аромате вина угадываются тонкие ноты специй, розмарина, ежевики, можжевельника, лаванды и лемонграсса. Вместе они создают чувственный и живой букет.

Вино идеально подойдет к говядине, телятине, оленине, а также к мясу домашней птицы.

"Babone" — превосходное, мощное, богатое, насыщенное вино с очень сложным, при этом четким и элегантным ароматом. Для изготовления вина отбирается лучший виноград сортов Санджовезе и Сира, выращенный на склонах тосканских холмов, на известковых почвах региона Маремма. Традиционно наименование Маремма относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают вручную в первую и вторую неделю сентября, после чего очищают от стеблей, мягко прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По завершении брожения вино выдерживается в 225-литровых деревянных бочках в течение 12 месяцев. "Бабоне" идеально сочетается с говядиной, телятиной, олениной и мясом домашней птицы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Винодельня Muralia — это 14 гектаров виноградников в тосканской области Маремма. Тишина, покой ​​сельской местности и незабываемые закаты являются прекрасными атрибутами винного завода. Кьяра и Стефано Казали, хозяева фермы, влюбились в этот пейзаж в 1997 году и превратили свою любовь в приключение, имея четкую идею сделать вино, которое бы своим ароматом и вкусом передавало красоту земли. "Muralia" построена на страсти, знаниях, уважении к традициям и ценностям виноделия. Символ, выбранный в качестве логотипа фирмы, происходит от шумеров, которые дали ему значение «рука». Это рука, которая приветствует, которая работает на земле и которая собирает виноград и доводит его до прекрасного напитка — вина.Виноградники Муралиа покрывают площадь, на которой раньше человек добывал минералы. Сегодня виноград, который выращивается здесь, придает винам выраженную минеральность, характерную для региона. Лозы выращиваются на разных высотах — на холмах и равнине. Погреба "Муралиа" — это место, где контакт с виноградом становится очень личным. Именно здесь виноград начинает передавать то сообщение, которое в него закладывает земля. Подвал построен внутри холма, буквально вписан в пейзаж и скрыт от посторонних глаз стеной из древних камней.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, выразительный, с нотами ежевики, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Яркий аромат выделяется ягодными акцентами, дополненными пряными элементами.

Прекрасное сопровождение к красному мясу.

"I'm the Boss", Cabardes AOP — красное сухое вино из винограда сорта Сира, дополненного небольшим количеством Гренаша. Виноград выращивается в Кабардес, относительно небольшом наименовании на холмах к северу от Каркассона, на юге Франции. Расположенная под горой Нуар на северной стороне долины Од, эта территория занимает длину примерно 20 км с запада на восток над рекой Од. Холмистый ландшафт может похвастаться широким разнообразием типов почв, но виноградники в основном расположены на известняке и мергеле. Климат преимущественно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков в вегетационный период. Здесь производят необычные и самобытные, насыщенные красные вина, качество которых завоевывает все большую репутацию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной традиционной винификации при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не менее 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, выразительный, с нотами ежевики, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Яркий аромат выделяется ягодными акцентами, дополненными пряными элементами.

Прекрасное сопровождение к красному мясу.

"I'm the Boss", Cabardes AOP — красное сухое вино из винограда сорта Сира, дополненного небольшим количеством Гренаша. Виноград выращивается в Кабардес, относительно небольшом наименовании на холмах к северу от Каркассона, на юге Франции. Расположенная под горой Нуар на северной стороне долины Од, эта территория занимает длину примерно 20 км с запада на восток над рекой Од. Холмистый ландшафт может похвастаться широким разнообразием типов почв, но виноградники в основном расположены на известняке и мергеле. Климат преимущественно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков в вегетационный период. Здесь производят необычные и самобытные, насыщенные красные вина, качество которых завоевывает все большую репутацию. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной традиционной винификации при строгом температурном контроле. Перед бутилированием вино не менее 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Цвет — глубокий красный, с фиолетовой окантовкой.

Вкус амбициозный, богатый и пикантный, с хрустящей кислинкой и гладкой, многослойной текстурой, хорошим объемом, округлыми и мягкими танинами, свойственными правильному созреванию, отличным балансом между алкогольной и кислотной составляющими, что делает это вино высокой плотности очень питким. Послевкусие долгое и стойкое, интенсивное, с тонами черных фруктов, специй, ментола, какао и кофе, намеком на минеральность.

Изящный аромат приобретает интенсивность при аэрации. Особенно выделяются в букете оттенки спелых красных фруктов и специй, таких как черный перец, дополненные тонами влажной земли, какао и кофе, бальзамических трав и минералов.

Рекомендуется к птице, мясу быка, утке, дичи, жареному красному мясу, рису с мясом, жареным бараньим ребрышкам, тушеному мясу.

El Grillo y la Luna, "Grillo", Somontano DO — глубокое, элегантное и выразительное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано, на нескольких участках с разным составом почв, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Весь урожай собирается и отбирается вручную. Дата сбора урожая определяется для каждого участка индивидуально путем дегустации винограда. Таким образом, с любовью, спокойствием и решимостью виноделы Эль Грильо и ла Луна получают вино с отличным балансом и свежестью, исключительное вино, в котором терруар и каждый сорт винограда достигают своего наилучшего выражения. Урожайность не превышает 1,2 кг винограда с лозы.Виноград поступает на винодельню в 12-килограммовых ящиках, которые помещаются в холодильный контейнер с температурой 4 °С. Далее осуществляется двойной ручной отбор: целых гроздей, а затем отдельно ягод. К винификации допускается только лучший виноград. Каждый сорт и ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Предферментационная криомацерация проводится для экстракции антоцианов и полифенолов, ответственных за цвет и аромат, в течение 5 дней при температуре 10 °С. Мацерация и 8-дневная алкогольная ферментация протекают в бочках из французского дуба объемом 4000 литров при строгом контроле температуры (не выше 32 °С) и ежедневном пробивании шапки мезги. Постферментационная мацерация, которая занимает около 30 дней, позволяет добиться необходимого уровня танинной терпкости. Яблочно-молочное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба из разных лесов. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в тех же бочках. В течение первых 5 месяцев батонаж проводится 2 раза в день, чтобы придать вину кремовую текстуру и объем. Затем вино оставляют нетронутым до розлива в бутылки при температуре 16 °С. Только лучшие бочки в дальнейшем станут вином "Grillo". Осветление проводится гравитационным методом. За час до подачи рекомендуется декантация."Грилло" было отмечено золотыми медалями и получило признание "Лучший на выставке Сомонтано" на конкурсах "Mundus Vini" в 2022, 2021 и 2019 годах, большой золотой медалью — "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021, 2016 и 2012 годах, а также "International Wine & Spirit Competition, 2016", получило награду за лучший дизайн на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "IWSC: Wine Atwork & Bottle Design".

El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.

Цвет — глубокий красный, с фиолетовой окантовкой.

Вкус амбициозный, богатый и пикантный, с хрустящей кислинкой и гладкой, многослойной текстурой, хорошим объемом, округлыми и мягкими танинами, свойственными правильному созреванию, отличным балансом между алкогольной и кислотной составляющими, что делает это вино высокой плотности очень питким. Послевкусие долгое и стойкое, интенсивное, с тонами черных фруктов, специй, ментола, какао и кофе, намеком на минеральность.

Изящный аромат приобретает интенсивность при аэрации. Особенно выделяются в букете оттенки спелых красных фруктов и специй, таких как черный перец, дополненные тонами влажной земли, какао и кофе, бальзамических трав и минералов.

Рекомендуется к птице, мясу быка, утке, дичи, жареному красному мясу, рису с мясом, жареным бараньим ребрышкам, тушеному мясу.

El Grillo y la Luna, "Grillo", Somontano DO — глубокое, элегантное и выразительное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано, на нескольких участках с разным составом почв, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Весь урожай собирается и отбирается вручную. Дата сбора урожая определяется для каждого участка индивидуально путем дегустации винограда. Таким образом, с любовью, спокойствием и решимостью виноделы Эль Грильо и ла Луна получают вино с отличным балансом и свежестью, исключительное вино, в котором терруар и каждый сорт винограда достигают своего наилучшего выражения. Урожайность не превышает 1,2 кг винограда с лозы.Виноград поступает на винодельню в 12-килограммовых ящиках, которые помещаются в холодильный контейнер с температурой 4 °С. Далее осуществляется двойной ручной отбор: целых гроздей, а затем отдельно ягод. К винификации допускается только лучший виноград. Каждый сорт и ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Предферментационная криомацерация проводится для экстракции антоцианов и полифенолов, ответственных за цвет и аромат, в течение 5 дней при температуре 10 °С. Мацерация и 8-дневная алкогольная ферментация протекают в бочках из французского дуба объемом 4000 литров при строгом контроле температуры (не выше 32 °С) и ежедневном пробивании шапки мезги. Постферментационная мацерация, которая занимает около 30 дней, позволяет добиться необходимого уровня танинной терпкости. Яблочно-молочное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба из разных лесов. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в тех же бочках. В течение первых 5 месяцев батонаж проводится 2 раза в день, чтобы придать вину кремовую текстуру и объем. Затем вино оставляют нетронутым до розлива в бутылки при температуре 16 °С. Только лучшие бочки в дальнейшем станут вином "Grillo". Осветление проводится гравитационным методом. За час до подачи рекомендуется декантация."Грилло" было отмечено золотыми медалями и получило признание "Лучший на выставке Сомонтано" на конкурсах "Mundus Vini" в 2022, 2021 и 2019 годах, большой золотой медалью — "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021, 2016 и 2012 годах, а также "International Wine & Spirit Competition, 2016", получило награду за лучший дизайн на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "IWSC: Wine Atwork & Bottle Design".

El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.

Цвет — вишнево-красный.

Вкус фруктовый, с нотами красных ягод, вишни, инжира и специй, ощутимой, хорошо интегрированной кислотностью, пудровыми танинами и довольно чистым послевкусием.

Свежий аромат наполнен тонами красной вишни, смородины, сливы, сладких специй, сдобренными щепоткой сушеных трав.

Очень универсально, отлично дополнит жареное мясо (курица, говядина, баранина), классические блюда французской кухни, такие как конфи, утка, кассуле и беф бургиньон, а также острые блюда мексиканской кухни и сытные блюда европейской кухни.

Domaine de Marcoux, "Raisin de Loup" — полнотелое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гренаш, Сира и Каладок, выращенных на илистых почвах долины Роны. Органические виноградники располагаются на 2 участках, расположенных на берегу Роны и имеющих незамысловатые названия "grand Rhone" и "petit Rhone". Этот небольшой клочок земли между рекой и галечными почвами способствует выращиванию винограда, из которого получают свежие, неприхотливые столовые французские вина, не лишенные элегантности и утонченности. Каждый сорт собирается вручную в ящики по 50 кг по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сортировка ягод происходит еще во время сбора урожая, второй отбор осуществляется на винодельне, где виноград отделяется от стеблей, дробится и охлаждается. Во время винификации используются только природные дрожжи. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с ежедневной перекачкой сусла. Выдерживается вино в бетонных чанах в течение 6 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.

Цвет — вишнево-красный.

Вкус фруктовый, с нотами красных ягод, вишни, инжира и специй, ощутимой, хорошо интегрированной кислотностью, пудровыми танинами и довольно чистым послевкусием.

Свежий аромат наполнен тонами красной вишни, смородины, сливы, сладких специй, сдобренными щепоткой сушеных трав.

Очень универсально, отлично дополнит жареное мясо (курица, говядина, баранина), классические блюда французской кухни, такие как конфи, утка, кассуле и беф бургиньон, а также острые блюда мексиканской кухни и сытные блюда европейской кухни.

Domaine de Marcoux, "Raisin de Loup" — полнотелое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гренаш, Сира и Каладок, выращенных на илистых почвах долины Роны. Органические виноградники располагаются на 2 участках, расположенных на берегу Роны и имеющих незамысловатые названия "grand Rhone" и "petit Rhone". Этот небольшой клочок земли между рекой и галечными почвами способствует выращиванию винограда, из которого получают свежие, неприхотливые столовые французские вина, не лишенные элегантности и утонченности. Каждый сорт собирается вручную в ящики по 50 кг по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сортировка ягод происходит еще во время сбора урожая, второй отбор осуществляется на винодельне, где виноград отделяется от стеблей, дробится и охлаждается. Во время винификации используются только природные дрожжи. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с ежедневной перекачкой сусла. Выдерживается вино в бетонных чанах в течение 6 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.

История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.