Вино Каберне Совиньон, Лоурейру, Мюллер Тургау и Мускат, Страница 81

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом и структурой, округлыми танинами и бархатистой текстурой. В долгом послевкусии звучат яркие фруктово-пряные оттенки.

Вино отличается многогранным ароматом, сотканным тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных и мятных нюансов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов. Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2022".В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Несмотря на то, что общая урожайность была немного ниже средней, плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом и структурой, округлыми танинами и бархатистой текстурой. В долгом послевкусии звучат яркие фруктово-пряные оттенки.

Вино отличается многогранным ароматом, сотканным тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных и мятных нюансов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов. Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2022".В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Несмотря на то, что общая урожайность была немного ниже средней, плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска и пряностей.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска и пряностей.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных ягод и фруктов (особенно красной смородины, вишни и черной смородины) сочетаются с пряными и мятными нотками.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge отдает дань уважения Жермену Рамбо, первому мастеру погреба Томаса Бартона. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу устья Жиронды. Лозы культивируются на смешанных почвах из глины, известняка и гравия в условиях мягкого океанического климата. При изготовлении вина применяются ферментация и мацерация в течение 3-х недель с ежедневной перекачкой сусла,. Выдержка вина в стальных емкостях и бочках из французского и американского дуба занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных ягод и фруктов (особенно красной смородины, вишни и черной смородины) сочетаются с пряными и мятными нотками.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge отдает дань уважения Жермену Рамбо, первому мастеру погреба Томаса Бартона. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу устья Жиронды. Лозы культивируются на смешанных почвах из глины, известняка и гравия в условиях мягкого океанического климата. При изготовлении вина применяются ферментация и мацерация в течение 3-х недель с ежедневной перекачкой сусла,. Выдержка вина в стальных емкостях и бочках из французского и американского дуба занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Сразу несколько сортов тщательно отобранного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, винифицированного в цементных емкостях, дарят этому красному вину насыщенный цвет, характерную палитру оттенков, наполняющую вкус, и свежий аромат. Свою лепту в формирование букета вносит и выдержка в дубовых, в том числе новых, бочках. 

Сразу несколько сортов тщательно отобранного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, винифицированного в цементных емкостях, дарят этому красному вину насыщенный цвет, характерную палитру оттенков, наполняющую вкус, и свежий аромат. Свою лепту в формирование букета вносит и выдержка в дубовых, в том числе новых, бочках. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с нотами вишни, черных ягод, темной сливы, земли и дыма, поддерживаемыми хорошей кислотностью и прекрасными танинами.

Элегантный аромат вина наполнен нотами черных ягод, оттенками фиалки, ванили, белого табака и дымными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"V de Vigne-Lourac" Rouge — выдержанное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира, Броколь и Мерло, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Выдержка в бочках из французского дуба длится минимум 14 месяцев. "В де Винье-Лорак" Руж обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет не менее 10 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с нотами вишни, черных ягод, темной сливы, земли и дыма, поддерживаемыми хорошей кислотностью и прекрасными танинами.

Элегантный аромат вина наполнен нотами черных ягод, оттенками фиалки, ванили, белого табака и дымными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"V de Vigne-Lourac" Rouge — выдержанное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира, Броколь и Мерло, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Выдержка в бочках из французского дуба длится минимум 14 месяцев. "В де Винье-Лорак" Руж обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет не менее 10 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино насыщенного золотистого цвета с оранжевым отливом.

Вкус вина насыщенный, свежий, очень привлекательный, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, тонкими нотками пряностей, сухофруктов, орехов, смолы, сбалансированной кислотностью и невероятно продолжительным послевкусием.

Душистый, яркий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (персик, абрикос, яблоко, апельсин, тропические фрукты), оттенками розы и восточных пряностей.

Вино подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, блюдам с соусами, мясу птицы, сырам.

"Rem Akchurin" Muscat Orange — очень привлекательное, душистое оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Белый, который выращивается в долине реки Черная. Виноградник расположен прямо в центре речной долины, где особый терруар создает благоприятные условия для культивирования винограда. Пойменное поле, хорошо продуваемое ветром, сложено тонким слоем аллювиальных почв на скалистом коренном материале. На винограднике при необходимости используется капельное орошение. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Свое название, характерный цвет и легкую танинную терпкость вино получает за счет длительной мацерации на кожице.Рем Акчурин — винодел в третьем поколении. Профессиональное обучение Рем начал получать в Симферопольском сельскохозяйственном институте, однако быстро разочаровавшись в отечественной и несколько устаревшей системе образования, Рем уехал учиться в Германию, Университет Гайзенхайма, один из старейших в мире институтов виноградарства. Об образовании в Германии Рем до сих пор отзывается с искренним восхищением. Помимо богатой теоретической базы Рем получил и серьезную практическую подготовку. Во время обучения в Университете Гайзенхайма каждый студент должен был сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести свое вино на оборудовании университета. Поскольку Рем обучался на факультете, который объединял разные напитки, то его задача была в разы сложнее. У юного студента-винодела, помимо винных проектов, были проекты по пиву, соку и даже по подготовке воды, что, по мнению Рема, было самой сложной задачей. После учебы Рем полтора года проходил практику на немецком производстве Henkell & Co. Sektkellerei KG, которое поразило его, на родине он не встречал таких масштабов и технологического совершенства. "Вот там автоматизация, в цехе на 30 млн литров 1 человек, да и тот туда почти не заходил. Вот на Инкермане минимум 30 тонн пресс, как там работать?" — говорит Рем Акчурин. Дипломная работа Рема по планированию линии розлива нашла практическое применение на Севастопольском винном заводе. На родину Рем вернулся в 2008 году.Сегодня Рем Акчурин владеет 67 га виноградников в районе Черногорья, часть из которых была высажена в 2006 году его отцом Алексеем Акчуриным. На протяжении многих лет виноградники использовались лишь как ресурсная база для других производителей. Здесь культивируются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В своей работе на виноградниках Рем придерживается зарубежных практик, своими технологическими решениями он немало удивляет местных производителей. В 2018 году Рем презентовал вина под собственным брендом, произведенные и розлитые на мощностях винодельческой компании "Сатера" Игоря Самсонова. Часть урожая с виноградников Акчурина по-прежнему идет на продажу другим производителям, которые по достоинству оценили высокое качество сырья. На данный момент Рем вместе со своим отцом планирует открытие собственной винодельни, на пути талантливого винодела стоит ряд препятствующих законодательных и юридических вопросов, с которыми семья Акчуриных постепенно и с достоинством справляется.

Вино насыщенного золотистого цвета с оранжевым отливом.

Вкус вина насыщенный, свежий, очень привлекательный, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, тонкими нотками пряностей, сухофруктов, орехов, смолы, сбалансированной кислотностью и невероятно продолжительным послевкусием.

Душистый, яркий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (персик, абрикос, яблоко, апельсин, тропические фрукты), оттенками розы и восточных пряностей.

Вино подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, блюдам с соусами, мясу птицы, сырам.

"Rem Akchurin" Muscat Orange — очень привлекательное, душистое оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат Белый, который выращивается в долине реки Черная. Виноградник расположен прямо в центре речной долины, где особый терруар создает благоприятные условия для культивирования винограда. Пойменное поле, хорошо продуваемое ветром, сложено тонким слоем аллювиальных почв на скалистом коренном материале. На винограднике при необходимости используется капельное орошение. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Свое название, характерный цвет и легкую танинную терпкость вино получает за счет длительной мацерации на кожице.Рем Акчурин — винодел в третьем поколении. Профессиональное обучение Рем начал получать в Симферопольском сельскохозяйственном институте, однако быстро разочаровавшись в отечественной и несколько устаревшей системе образования, Рем уехал учиться в Германию, Университет Гайзенхайма, один из старейших в мире институтов виноградарства. Об образовании в Германии Рем до сих пор отзывается с искренним восхищением. Помимо богатой теоретической базы Рем получил и серьезную практическую подготовку. Во время обучения в Университете Гайзенхайма каждый студент должен был сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести свое вино на оборудовании университета. Поскольку Рем обучался на факультете, который объединял разные напитки, то его задача была в разы сложнее. У юного студента-винодела, помимо винных проектов, были проекты по пиву, соку и даже по подготовке воды, что, по мнению Рема, было самой сложной задачей. После учебы Рем полтора года проходил практику на немецком производстве Henkell & Co. Sektkellerei KG, которое поразило его, на родине он не встречал таких масштабов и технологического совершенства. "Вот там автоматизация, в цехе на 30 млн литров 1 человек, да и тот туда почти не заходил. Вот на Инкермане минимум 30 тонн пресс, как там работать?" — говорит Рем Акчурин. Дипломная работа Рема по планированию линии розлива нашла практическое применение на Севастопольском винном заводе. На родину Рем вернулся в 2008 году.Сегодня Рем Акчурин владеет 67 га виноградников в районе Черногорья, часть из которых была высажена в 2006 году его отцом Алексеем Акчуриным. На протяжении многих лет виноградники использовались лишь как ресурсная база для других производителей. Здесь культивируются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В своей работе на виноградниках Рем придерживается зарубежных практик, своими технологическими решениями он немало удивляет местных производителей. В 2018 году Рем презентовал вина под собственным брендом, произведенные и розлитые на мощностях винодельческой компании "Сатера" Игоря Самсонова. Часть урожая с виноградников Акчурина по-прежнему идет на продажу другим производителям, которые по достоинству оценили высокое качество сырья. На данный момент Рем вместе со своим отцом планирует открытие собственной винодельни, на пути талантливого винодела стоит ряд препятствующих законодательных и юридических вопросов, с которыми семья Акчуриных постепенно и с достоинством справляется.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей, подлеска и кожи.

Вино рекомендуется подавать во время праздничного застолья с говяжьими ребрышками, бараньей ногой или сырной тарелкой.

"Chateau Mondain" предлагает всю элегантность и изысканность великих вин Бордо, покоряя выразительным ароматом и сочным, обильным, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами, отполированными терпеливой, длительной выдержкой в бутылке. Именно поэтому производитель рекомендует его как украшение праздничного стола. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого в апелласьоне Бордо на известковом плато, почвы которого включают глину и горные породы. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом, традиционная винификация проходит в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях при строгом контроле температуры. Винтаж 2020 года полностью расцветет после 2024 года.Chateau Mondain — семейный особняк, расположенный в городе Жюйак недалеко от Кастильон ла Батай. Оно принадлежит Пьеру Сироли, который купил имение в 2000-м году. В настоящее время всю работу на винограднике и в погребе выполняют двое его сыновей. Семья уделяет особое внимание винограднику, не жалея усилий, чтобы отстаивать уважение к традициям.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей, подлеска и кожи.

Вино рекомендуется подавать во время праздничного застолья с говяжьими ребрышками, бараньей ногой или сырной тарелкой.

"Chateau Mondain" предлагает всю элегантность и изысканность великих вин Бордо, покоряя выразительным ароматом и сочным, обильным, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами, отполированными терпеливой, длительной выдержкой в бутылке. Именно поэтому производитель рекомендует его как украшение праздничного стола. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого в апелласьоне Бордо на известковом плато, почвы которого включают глину и горные породы. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом, традиционная винификация проходит в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях при строгом контроле температуры. Винтаж 2020 года полностью расцветет после 2024 года.Chateau Mondain — семейный особняк, расположенный в городе Жюйак недалеко от Кастильон ла Батай. Оно принадлежит Пьеру Сироли, который купил имение в 2000-м году. В настоящее время всю работу на винограднике и в погребе выполняют двое его сыновей. Семья уделяет особое внимание винограднику, не жалея усилий, чтобы отстаивать уважение к традициям.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет богатым, сбалансированным, питким вкусом с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками меда и нуги, приятной кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию, в которой угадываются нюансы персика, личи, розы и лаванды.

Вино составит отличную пару морепродуктам, жареной рыбе, креветкам, блюдам азиатской или гавайской кухни, дыне, пирогу с начинкой из красных фруктов. Также вино является превосходным аперитивом.

Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP — утонченное, свежее белое сухое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и мягким, прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Виноград с побережья Битерруа привносит свежесть и минеральность.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, благодаря чему вино сохраняет всю свою свежесть.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет богатым, сбалансированным, питким вкусом с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками меда и нуги, приятной кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Аромат вина представляет собой гармоничную фруктово-цветочную композицию, в которой угадываются нюансы персика, личи, розы и лаванды.

Вино составит отличную пару морепродуктам, жареной рыбе, креветкам, блюдам азиатской или гавайской кухни, дыне, пирогу с начинкой из красных фруктов. Также вино является превосходным аперитивом.

Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP — утонченное, свежее белое сухое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и мягким, прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Виноград с побережья Битерруа привносит свежесть и минеральность.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, благодаря чему вино сохраняет всю свою свежесть.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает сильным, многогранным ароматом, сотканным из тонких нот красных ягод, ванили, древесины и оттенков зеленого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеными блюдами и дичью.

Balbas, Crianza, Ribera del Duero DO — мощное, но при этом элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо (90%) и Каберне Совиньон (10%), произрастающих на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро. Регион расположен на северной возвышенности Иберийского полуострова. Свое название Ribera del Duero, что в переводе с испанского языка буквально означает "долина реки Дуэро", регион получил от одноименной реки, которая протекает через его территорию. Климат региона характеризуется жарким сухим летом и холодной, суровой зимой. Заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального фенольного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Виноградные лозы, возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на песчаных почвах, содержащих гравий с примесью глины на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. Собранный виноград в течение 2-х часов транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-13 лет.

История винодельни Balbas началась более 200 лет назад в городке Ла-Хорра в самом сердце Рибера дель Дуэро. Абундио Бальбас в 1777 году стал производить вино из собственного винограда и продавать его на местном рынке. Для перевозки и продажи вина он даже придумал специальные бурдюки ("odres"). Эти бурдюки использовались семьей Бальбас вплоть до появления стеклянных бутылок.Сегодня компанией управляет праправнук Абундио, Хуан Хосе Бальбас. Он умело сочетает традиционные методы виноделия с современными инновационными технологиями, делая вина Бальбас элегантными и гармоничными.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает сильным, многогранным ароматом, сотканным из тонких нот красных ягод, ванили, древесины и оттенков зеленого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеными блюдами и дичью.

Balbas, Crianza, Ribera del Duero DO — мощное, но при этом элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо (90%) и Каберне Совиньон (10%), произрастающих на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро. Регион расположен на северной возвышенности Иберийского полуострова. Свое название Ribera del Duero, что в переводе с испанского языка буквально означает "долина реки Дуэро", регион получил от одноименной реки, которая протекает через его территорию. Климат региона характеризуется жарким сухим летом и холодной, суровой зимой. Заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального фенольного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Виноградные лозы, возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на песчаных почвах, содержащих гравий с примесью глины на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. Собранный виноград в течение 2-х часов транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-13 лет.

История винодельни Balbas началась более 200 лет назад в городке Ла-Хорра в самом сердце Рибера дель Дуэро. Абундио Бальбас в 1777 году стал производить вино из собственного винограда и продавать его на местном рынке. Для перевозки и продажи вина он даже придумал специальные бурдюки ("odres"). Эти бурдюки использовались семьей Бальбас вплоть до появления стеклянных бутылок.Сегодня компанией управляет праправнук Абундио, Хуан Хосе Бальбас. Он умело сочетает традиционные методы виноделия с современными инновационными технологиями, делая вина Бальбас элегантными и гармоничными.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, крепкий, с хорошо структурированными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен нотами черной смородины, кедрового дерева, специй и другими оттенками.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, такими как красное мясо на гриле, баранина и сытные тушеные блюда.

Вино "Kaiken Estate" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас, но также он хорошо сохранится и будет развиваться примерно до 2029 года.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, крепкий, с хорошо структурированными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен нотами черной смородины, кедрового дерева, специй и другими оттенками.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, такими как красное мясо на гриле, баранина и сытные тушеные блюда.

Вино "Kaiken Estate" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить уже сейчас, но также он хорошо сохранится и будет развиваться примерно до 2029 года.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Стойкий, насыщенный вкус вина звучит тонами черники и черной смородины, смешанными с деликатными нюансами дуба, кофе, перца и ванили. В сбалансированном послевкусии высокое содержание танинов обеспечивает его длительность.

Древесная основа аромата вина дополнена сложным узором оттенков дыма, перца, трав, кофе, ванили, черных и красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Этикетку вина "Авес дель Сур" Каберне Совиньон Ресерва украшает изображение утки.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Стойкий, насыщенный вкус вина звучит тонами черники и черной смородины, смешанными с деликатными нюансами дуба, кофе, перца и ванили. В сбалансированном послевкусии высокое содержание танинов обеспечивает его длительность.

Древесная основа аромата вина дополнена сложным узором оттенков дыма, перца, трав, кофе, ванили, черных и красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Этикетку вина "Авес дель Сур" Каберне Совиньон Ресерва украшает изображение утки.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Плотный, округлый вкус вина демонстрирует насыщенные тона спелых черных фруктов и ягод в сочетании с мягкими, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, формирующими долгое послевкусие с нотками пряностей.

В изысканном аромате вина доминируют свежие нотки черной смородины, диких ягод и красных фруктов, дополненные нюансами ванили, табака и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, тунцом, грибами, пастой и сырами.

Красное сухое вино Reflets du Chateau Cissac, Haut-Medoc AOC является вторым вином хозяйства и производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и затем бутилируется.

Согласно легенде, которая подтверждается существованием нескольких древних останков, великолепная усадьба 18-го века, которая сегодня является замком Chateau Cissac, была построена на остатках римской виллы. Здесь проживает вся семья виноделов, которые на протяжении многих лет занимаются органическим выращиванием винограда и производством вин. Сегодня виноградники управляются Марией Виаард, прямым потомком Жака Мондона, который купил имение в 1895 году, и Луи Виалар, который восстановил его в середине 20-го века. Поместье находится в самом сердце винного региона Медок. Модернизация, которая прошла в начале 2000-х годов, включала в себя улучшение биоразнообразия почвы, внедрение политики систематического обновления запасов винограда, сохранение и обновление бочек и устойчивую оптимизацию вековых технологий виноделия.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Плотный, округлый вкус вина демонстрирует насыщенные тона спелых черных фруктов и ягод в сочетании с мягкими, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, формирующими долгое послевкусие с нотками пряностей.

В изысканном аромате вина доминируют свежие нотки черной смородины, диких ягод и красных фруктов, дополненные нюансами ванили, табака и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, тунцом, грибами, пастой и сырами.

Красное сухое вино Reflets du Chateau Cissac, Haut-Medoc AOC является вторым вином хозяйства и производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и затем бутилируется.

Согласно легенде, которая подтверждается существованием нескольких древних останков, великолепная усадьба 18-го века, которая сегодня является замком Chateau Cissac, была построена на остатках римской виллы. Здесь проживает вся семья виноделов, которые на протяжении многих лет занимаются органическим выращиванием винограда и производством вин. Сегодня виноградники управляются Марией Виаард, прямым потомком Жака Мондона, который купил имение в 1895 году, и Луи Виалар, который восстановил его в середине 20-го века. Поместье находится в самом сердце винного региона Медок. Модернизация, которая прошла в начале 2000-х годов, включала в себя улучшение биоразнообразия почвы, внедрение политики систематического обновления запасов винограда, сохранение и обновление бочек и устойчивую оптимизацию вековых технологий виноделия.

Вино впечатляет своим насыщенным ярко-фиолетовым цветом.

Вкус вина демонстрирует глубину, манящую концентрацию фруктовых оттенков, свежесть и сочность, обернутые нежными танинами. Богатый, гибкий, сдержанный вкус воплощает в себе проверенный веками тосканский стиль и в то же время очень современный подход благодаря безупречному балансу фруктовой и древесной составляющих. Ноты табака, чайного листа и черной вишни создают мощное, но гармоничное послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается цветочными нотами фиалки, дополненными оттенками спелой вишни и сливового джема, а также минеральными нюансами графита, мускуса и штрихами черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и блюдами средиземноморской кухни.

Poggio del Moro, Rosso Toscana IGT — многогранное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе, который выращивается на винограднике "Vigneto della Mattina", расположенном на высоте 335-365 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 10 лет. Виноградник имеет юго-западную и юго-восточную экспозицию. Почвы представлены смесью песка (79%), глины (15%) и легкого суглинка (6%). Плотность посадки составляет 5000 лоз на га. Урожайность не превышает 50 гл с гектара.Виноград собирается вручную в небольшие ящики, а затем вручную отбирается на сортировочном столе на винодельне. Мацерация длится 12 дней и протекает при контролируемой температуре около 25 °C с частой перекачкой сусла. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в барриках и небольших дубовых бочках вместимостью от 2,25 до 5 гл в течение 12 месяцев. После смешивания готовый купаж дозревает 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в бутылках после розлива, который проводится во время убывающей луны в июне и июле. Ежегодное производство составляет 26 000 бутылок. 

Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена ​​под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.

Вино впечатляет своим насыщенным ярко-фиолетовым цветом.

Вкус вина демонстрирует глубину, манящую концентрацию фруктовых оттенков, свежесть и сочность, обернутые нежными танинами. Богатый, гибкий, сдержанный вкус воплощает в себе проверенный веками тосканский стиль и в то же время очень современный подход благодаря безупречному балансу фруктовой и древесной составляющих. Ноты табака, чайного листа и черной вишни создают мощное, но гармоничное послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается цветочными нотами фиалки, дополненными оттенками спелой вишни и сливового джема, а также минеральными нюансами графита, мускуса и штрихами черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и блюдами средиземноморской кухни.

Poggio del Moro, Rosso Toscana IGT — многогранное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе, который выращивается на винограднике "Vigneto della Mattina", расположенном на высоте 335-365 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 9 до 10 лет. Виноградник имеет юго-западную и юго-восточную экспозицию. Почвы представлены смесью песка (79%), глины (15%) и легкого суглинка (6%). Плотность посадки составляет 5000 лоз на га. Урожайность не превышает 50 гл с гектара.Виноград собирается вручную в небольшие ящики, а затем вручную отбирается на сортировочном столе на винодельне. Мацерация длится 12 дней и протекает при контролируемой температуре около 25 °C с частой перекачкой сусла. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в барриках и небольших дубовых бочках вместимостью от 2,25 до 5 гл в течение 12 месяцев. После смешивания готовый купаж дозревает 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев в бутылках после розлива, который проводится во время убывающей луны в июне и июле. Ежегодное производство составляет 26 000 бутылок. 

Имение Poggio del Moro расположено в центре Тосканы, в раю дымных склонов, к югу от Монтепульчано, в районе старого Кьянчано. Поместье в течение последних 10 лет работает благодаря любви и страсти Тани и Алекса, а также профессиональной, молодой и увлеченной команды, собравшейся вместе со всего мира. О себе нынешние владельцы говорят: "Мы делаем все возможное, чтобы выразить уникальные аспекты терруара региона и таким образом найти выражение самих себя: наших чувств и нашей души!" Район Кьянчано с древних времен славился своими богатыми сельскохозяйственными угодьями. Дороги, спрятанные за кипарисами, приятный вид на виноградники и оливковые рощи — это атмосфера, в которой уже более трех столетий владельцы Poggio al Moro производят тосканское вино и оливковое масло. Сегодня вся продукция поместья представлена ​​под торговой маркой Poggio del Moro. Компания владеет новым винным заводом, консервной лабораторией и маслобойней, оснащенными современным оборудованием для эффективного производства продуктов питания высшего качества.Верность традициям, непревзойденная элегантность и совершенство, любовь к природе и бережное отношение к каждому винограднику и оливковой роще — вот основные принципы философии Poggio del Moro, призванной выразить душу терруара. Винодельческое хозяйство нацелено на кропотливый и любящий уход за виноградниками с соблюдением всех экологически чистых технологий — лозы выращиваются вручную со строгим уважением к природе и традициям, вина создаются с тщательным вниманием к каждому этапу производства. В настоящее время Poggio del Moro — это современная, хорошо оборудованная винодельня с роскошным удобным дегустационным залом и небольшим внутренним магазином.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

Вкус вина мощный, но питкий и освежающий, с напряженной кислотностью и чистыми тонами семечковых фруктов в послевкусии, сопровождаемыми очень сдержанной фенольной терпкостью.

Манящий аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, манго и папайи, дополненными цветочными, сливочными тонами и хорошо интегрированными нюансами специй.

Вино составит отличную пару морепродуктам, жареной рыбе, креветкам, блюдам азиатской или гавайской кухни, дыне, пирогу с начинкой из красных фруктов. Также вино является превосходным аперитивом.

Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP — утонченное, свежее белое сухое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и мягким, прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Виноград с побережья Битерруа привносит свежесть и минеральность.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP отличается превосходным соотношением цена-качество.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

Вкус вина мощный, но питкий и освежающий, с напряженной кислотностью и чистыми тонами семечковых фруктов в послевкусии, сопровождаемыми очень сдержанной фенольной терпкостью.

Манящий аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, манго и папайи, дополненными цветочными, сливочными тонами и хорошо интегрированными нюансами специй.

Вино составит отличную пару морепродуктам, жареной рыбе, креветкам, блюдам азиатской или гавайской кухни, дыне, пирогу с начинкой из красных фруктов. Также вино является превосходным аперитивом.

Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP — утонченное, свежее белое сухое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и мягким, прекрасно сбалансированным вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Виноград с побережья Битерруа привносит свежесть и минеральность.Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Les Jamelles, Muscat Sec, Pays d'Oc IGP отличается превосходным соотношением цена-качество.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Вкус умеренно сложный, с хорошей кислотностью, добавляющей напряжения, пикантными сортовыми нотками Каберне, сочными, жевательными танинами, акцентами красных слив и вишен, приятно сухим послевкусием.

Выразительный аромат мастерски составлен элементами красных ягод, темной вишни, пряной сливы, черных фруктов, трав, табака, темного шоколада и черных оливок.

Идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов.Aresti, "Trisquel" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон, выращиваемый в долине Курико. Благодаря различным терруарам достигаются взаимодополняющие характеристики, позволяющие получить зрелое, концентрированное вино с твердым характером. Плоды собирают и отбирают в период с марта по апрель каждого года после достижения ягодами полной зрелости в лучших условиях. Виноград помещают в бродильные чаны для винификации. Затем вино переносят в бочки из французского и американского дуба, в которых оно продолжает развиваться и усложняться на протяжении 8-12 месяцев. Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "CWSA - China Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Вкус умеренно сложный, с хорошей кислотностью, добавляющей напряжения, пикантными сортовыми нотками Каберне, сочными, жевательными танинами, акцентами красных слив и вишен, приятно сухим послевкусием.

Выразительный аромат мастерски составлен элементами красных ягод, темной вишни, пряной сливы, черных фруктов, трав, табака, темного шоколада и черных оливок.

Идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов.Aresti, "Trisquel" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон, выращиваемый в долине Курико. Благодаря различным терруарам достигаются взаимодополняющие характеристики, позволяющие получить зрелое, концентрированное вино с твердым характером. Плоды собирают и отбирают в период с марта по апрель каждого года после достижения ягодами полной зрелости в лучших условиях. Виноград помещают в бродильные чаны для винификации. Затем вино переносят в бочки из французского и американского дуба, в которых оно продолжает развиваться и усложняться на протяжении 8-12 месяцев. Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "CWSA - China Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус характеризуется плотной и шелковистой текстурой, зрелыми и хорошо интегрированными танинами. Во вкусовом аккорде доминируют ноты черных фруктов, дополненные оттенками перца, табака и поджаренными нюансами. Послевкусие долгое и элегантное.

Интенсивные ароматы ежевики, черной смородины и черной сливы переплетаются в аромате с тонкими нотками кофе и ванили.

Идеально подходит для подачи к стейку рибай, тушеным ребрышкам, жареному ягненку и бургерам, а также твердым сырам, таким как Чеддер или Грюйер, десертам из темного шоколада.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус характеризуется плотной и шелковистой текстурой, зрелыми и хорошо интегрированными танинами. Во вкусовом аккорде доминируют ноты черных фруктов, дополненные оттенками перца, табака и поджаренными нюансами. Послевкусие долгое и элегантное.

Интенсивные ароматы ежевики, черной смородины и черной сливы переплетаются в аромате с тонкими нотками кофе и ванили.

Идеально подходит для подачи к стейку рибай, тушеным ребрышкам, жареному ягненку и бургерам, а также твердым сырам, таким как Чеддер или Грюйер, десертам из темного шоколада.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает щедрым, насыщенным вкусом с яркими нотами персика, нектарина, экзотических фруктов, меда и обволакивающим послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов, белых цветов, персика, дыни и меда.

Вино прекрасно в качестве дижестива, также в паре с фруктами, десертами и сладкой выпечкой.

"Solatio" Moscato d'Asti — белое десертное вино с низким уровнем алкоголя. Вино производится из винограда сорта Мускат, выращенного на известковой почве на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в начале сентября, мягко прессуют, затем сусло охлаждают до 0 °C. Ферментация проходит в герметичных резервуарах при температуре 18 °C, после чего в вино добавляют дрожжи и сразу же охлаждают до - 3 °C. Отфильтрованное вино разливают по бутылкам.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает щедрым, насыщенным вкусом с яркими нотами персика, нектарина, экзотических фруктов, меда и обволакивающим послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов, белых цветов, персика, дыни и меда.

Вино прекрасно в качестве дижестива, также в паре с фруктами, десертами и сладкой выпечкой.

"Solatio" Moscato d'Asti — белое десертное вино с низким уровнем алкоголя. Вино производится из винограда сорта Мускат, выращенного на известковой почве на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в начале сентября, мягко прессуют, затем сусло охлаждают до 0 °C. Ферментация проходит в герметичных резервуарах при температуре 18 °C, после чего в вино добавляют дрожжи и сразу же охлаждают до - 3 °C. Отфильтрованное вино разливают по бутылкам.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, кожи, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из ягнятины и говядины, а также выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками."Эндемы" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и винифицируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке протекает в дубовых бочках и занимает не менее 9 месяцев. Этикетку вина "Эндемы" Каберне Совиньон украшает изображение кавказского тетерева, известного также как немой тетерев, так как эта редкая птица не издает никаких звуков даже во время весеннего токования. Кавказский тетерев обитает только на Кавказе в верхней части гор, в альпийском поясе.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, кожи, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из ягнятины и говядины, а также выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками."Эндемы" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и винифицируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке протекает в дубовых бочках и занимает не менее 9 месяцев. Этикетку вина "Эндемы" Каберне Совиньон украшает изображение кавказского тетерева, известного также как немой тетерев, так как эта редкая птица не издает никаких звуков даже во время весеннего токования. Кавказский тетерев обитает только на Кавказе в верхней части гор, в альпийском поясе.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, приятной танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат представлен тонами темных фруктов в обрамлении оттенков специй.

Прекрасно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, копчеными блюдами и блюдами с пряностями.

Мигель Торрес Карбо много путешествовал по виноградникам в поисках лучшего места для создания вина с неподражаемым характером. Так он нашел участок, где сорт Темпранильо смог достичь неимоверных высот выразительности. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  "Sangre de Toro" Tempranillo Reserva — сертифицированное веганское вино, для производства которого используют преимущественно виноград сорта Темпранильо, а также небольшую долю Каберне Совиньон. Темпранильо Ресерва восхитит ваши чувства интенсивными ароматами черных фруктов, смешанными с тонкими оттенками специй. Это прекрасно сбалансированное вино обязательно украсит любой вечер. Винификация проводится традиционным методом, включающим мацерацию на кожице и терморегулируемую ферментацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении не менее 12 месяцев.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, приятной танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат представлен тонами темных фруктов в обрамлении оттенков специй.

Прекрасно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле, копчеными блюдами и блюдами с пряностями.

Мигель Торрес Карбо много путешествовал по виноградникам в поисках лучшего места для создания вина с неподражаемым характером. Так он нашел участок, где сорт Темпранильо смог достичь неимоверных высот выразительности. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  "Sangre de Toro" Tempranillo Reserva — сертифицированное веганское вино, для производства которого используют преимущественно виноград сорта Темпранильо, а также небольшую долю Каберне Совиньон. Темпранильо Ресерва восхитит ваши чувства интенсивными ароматами черных фруктов, смешанными с тонкими оттенками специй. Это прекрасно сбалансированное вино обязательно украсит любой вечер. Винификация проводится традиционным методом, включающим мацерацию на кожице и терморегулируемую ферментацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении не менее 12 месяцев.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино No Bull Cabernet Sauvignon-темного голубовато-красного цвета. Аромат щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, дуба и ванили. Вкус вина богатый, сочный, с душистыми нотами темных фруктов, оттенками дуба и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино No Bull Cabernet Sauvignon-темного голубовато-красного цвета. Аромат щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, дуба и ванили. Вкус вина богатый, сочный, с душистыми нотами темных фруктов, оттенками дуба и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.  

Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.  

Темно-рубиновый цвет.

Вкус имеет тонкую и бархатистую текстуру со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Во вкусовом аккорде угадываются оттенки граната и малины, нотки цветов, темного шоколада и кофе. Свежесть послевкусию добавляют едва ощутимые мятные нюансы.

Элегантный аромат наполнен тонкими тонами черных ягод, специй и дуба, клюквы, табачного листа и горько-сладкого шоколада.

Чрезвычайно универсально, идеально подходит к сырной тарелке, оливкам, блюдам с пикантными соусами, а также к барбекю и острым блюдам.

Серия "Ясмин" включает в себя молодые фруктовые вина (красное и белое), которые выражают солнечную израильскую землю и прекрасный местный терруар. "Yasmin" Red — легко пьющееся фруктовое вино, которое создается из красных сортов винограда с главенствующим в купаже Каберне Совиньон. Виноград выращивается на залитых солнцем участках в Галилее, Голанских высотах и Иудейской низменности на высоте от 50 до 630 метров над уровнем моря. Почвы участков представлены так называемой Terra Rossa — базальтово-каменистая почва, глина и тяжелый аллювиальный грунт. Выбранный для производства вина метод винификации подчеркивает мягкость текстуры, фруктовый аромат и гармоничную танинность. На винодельне ягоды очищаются от гребней. Баланс вкуса и аромата достигается благодаря относительно короткой ферментации при контролируемой умеренной температуре. Далее следует деликатное прессование и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести. Вино производится по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута, оно относится к категории Мевушаль.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус имеет тонкую и бархатистую текстуру со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Во вкусовом аккорде угадываются оттенки граната и малины, нотки цветов, темного шоколада и кофе. Свежесть послевкусию добавляют едва ощутимые мятные нюансы.

Элегантный аромат наполнен тонкими тонами черных ягод, специй и дуба, клюквы, табачного листа и горько-сладкого шоколада.

Чрезвычайно универсально, идеально подходит к сырной тарелке, оливкам, блюдам с пикантными соусами, а также к барбекю и острым блюдам.

Серия "Ясмин" включает в себя молодые фруктовые вина (красное и белое), которые выражают солнечную израильскую землю и прекрасный местный терруар. "Yasmin" Red — легко пьющееся фруктовое вино, которое создается из красных сортов винограда с главенствующим в купаже Каберне Совиньон. Виноград выращивается на залитых солнцем участках в Галилее, Голанских высотах и Иудейской низменности на высоте от 50 до 630 метров над уровнем моря. Почвы участков представлены так называемой Terra Rossa — базальтово-каменистая почва, глина и тяжелый аллювиальный грунт. Выбранный для производства вина метод винификации подчеркивает мягкость текстуры, фруктовый аромат и гармоничную танинность. На винодельне ягоды очищаются от гребней. Баланс вкуса и аромата достигается благодаря относительно короткой ферментации при контролируемой умеренной температуре. Далее следует деликатное прессование и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести. Вино производится по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута, оно относится к категории Мевушаль.

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Большинство вин Реканати производятся из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Кроме них на виноградниках компании выращивают лозы сортов Каберне Фран, Шираз, Кариньяно, Барбера, Цирфандлер, Пти Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Коломбар и Эмеральд Рислинг. На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линии вин — "Upper Galilee", "Yasmin", "Special Reserve" и "Reserve". Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса — главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы.

У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, мягкий и гармоничный, повторяющий оттенки аромата, впечатляющий бархатистостью текстуры и хорошей интеграцией танинов. Послевкусие долгое, сухое, округлое.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками черных ягод и темных фруктов, фиалки, пронизанными свежими штрихами самшита.

Вино хорошо сочетается с пастой под томатным соусом, его можно подавать к мясному жаркому, утке, барбекю, холодному мясу, копченым или козьим сырам.

Вино "Pirineos" Roble, Somontano DO создано из трех разновидностей винограда, повсеместно выступающих в регионе Сомонтано — Каберне Совиньон, Гарнача и Мористель. Это очень редкое сочетание сортов не только в Испании, но и во всем мире. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано. Сомонтано находится в переходной зоне между долиной реки Эбро, которая течет на юго-восток в сторону Средиземного моря, и Пиренеями на севере. Виноградники, расположенные на высокогорных склонах, извлекают выгоду из суточных колебаний температуры воздуха, что позволяет винограду сохранять хороший баланс кислотности. Лозы, высаженные в предгорьях, охлаждаются горными ветрами. Почвы в основном состоят из глины и песчаника, имеют красновато-коричневый цвет. Хотя почвы не особенно плодородны, они имеют хороший дренаж и высокое содержание извести.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательный отбор и сортировку. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре около 25 °C и длится 4 дня, затем сок отделяется от мезги путем деликатного прессования. Ферментация продолжается при температуре 24 °C. Выдерживается вино в барриках из французского и американского дуба на протяжении 4-х месяцев.2022 год в Испании выдался невероятно знойным, температура воздуха в отдельные дни поднималась до 50 °С! Усугубляло проблему и низкое количество осадков, засуха стала большой проблемой. Среди преимуществ жаркой и сухой погоды можно отметить отсутствие гнили и болезней на виноградниках. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай пришлось в этому году собирать рано, чтобы сохранить тонкий аромат и кислотность в вине.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, мягкий и гармоничный, повторяющий оттенки аромата, впечатляющий бархатистостью текстуры и хорошей интеграцией танинов. Послевкусие долгое, сухое, округлое.

Насыщенный аромат вина соткан оттенками черных ягод и темных фруктов, фиалки, пронизанными свежими штрихами самшита.

Вино хорошо сочетается с пастой под томатным соусом, его можно подавать к мясному жаркому, утке, барбекю, холодному мясу, копченым или козьим сырам.

Вино "Pirineos" Roble, Somontano DO создано из трех разновидностей винограда, повсеместно выступающих в регионе Сомонтано — Каберне Совиньон, Гарнача и Мористель. Это очень редкое сочетание сортов не только в Испании, но и во всем мире. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано. Сомонтано находится в переходной зоне между долиной реки Эбро, которая течет на юго-восток в сторону Средиземного моря, и Пиренеями на севере. Виноградники, расположенные на высокогорных склонах, извлекают выгоду из суточных колебаний температуры воздуха, что позволяет винограду сохранять хороший баланс кислотности. Лозы, высаженные в предгорьях, охлаждаются горными ветрами. Почвы в основном состоят из глины и песчаника, имеют красновато-коричневый цвет. Хотя почвы не особенно плодородны, они имеют хороший дренаж и высокое содержание извести.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательный отбор и сортировку. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре около 25 °C и длится 4 дня, затем сок отделяется от мезги путем деликатного прессования. Ферментация продолжается при температуре 24 °C. Выдерживается вино в барриках из французского и американского дуба на протяжении 4-х месяцев.2022 год в Испании выдался невероятно знойным, температура воздуха в отдельные дни поднималась до 50 °С! Усугубляло проблему и низкое количество осадков, засуха стала большой проблемой. Среди преимуществ жаркой и сухой погоды можно отметить отсутствие гнили и болезней на виноградниках. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай пришлось в этому году собирать рано, чтобы сохранить тонкий аромат и кислотность в вине.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.