Вино 2009 года, Страница 4

Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.  Белое вино желто-соломенного цвета. В аромате ярко выделяются нотки тропических фруктов. Полнотелое, маслянистое, насыщенное, с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов. Прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.  Белое вино желто-соломенного цвета. В аромате ярко выделяются нотки тропических фруктов. Полнотелое, маслянистое, насыщенное, с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов. Прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Вино белое сладкое производства "Шато Фэйо" (Франция, Бордо, Кадияк). Виноград: Семильон. Год: 2009. Категория: АОС. Крепость: 13,5%.   Французское вино теплого золотистого цвета. В насыщенном и многогранном букете вина гармонично переплелись ароматы персика, цитрусовых фруктов, меда, миндаля и свежей выпечки. Вкус вина с чудесным балансом сахара раскрывается свежими, щедрыми и чистыми тонами светлых косточковых фруктов (персик, абрикос) и нотками меда, оставляя длительное чарующее послевкусие.   

Вино белое сладкое производства "Шато Фэйо" (Франция, Бордо, Кадияк). Виноград: Семильон. Год: 2009. Категория: АОС. Крепость: 13,5%.   Французское вино теплого золотистого цвета. В насыщенном и многогранном букете вина гармонично переплелись ароматы персика, цитрусовых фруктов, меда, миндаля и свежей выпечки. Вкус вина с чудесным балансом сахара раскрывается свежими, щедрыми и чистыми тонами светлых косточковых фруктов (персик, абрикос) и нотками меда, оставляя длительное чарующее послевкусие.   

Это вино создано из выращенного на территории одного виноградника, расположенного на высоте 500 метров над уровнем моря, винограда, собранного с лозы, чей средний возраст составляет 25 лет. Его ферментация и годовая выдержка проходила в бочках из французского дуба, в результате чего рубиново-красное вино обрело мягкий вкус и тона красной смородины и малины. 

Это вино создано из выращенного на территории одного виноградника, расположенного на высоте 500 метров над уровнем моря, винограда, собранного с лозы, чей средний возраст составляет 25 лет. Его ферментация и годовая выдержка проходила в бочках из французского дуба, в результате чего рубиново-красное вино обрело мягкий вкус и тона красной смородины и малины. 

Вино красное сухое производства "Симс де Поррера" (Испания, Приорат). Виноград: Кариньян. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Испанское вино «Симс де Поррера» выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Вино приобретает ароматы лакрицы, темных фруктов, шоколада и пряностей. Вкус насыщенный с приятными танинами и нотками шоколада и пряностей.

Вино красное сухое производства "Симс де Поррера" (Испания, Приорат). Виноград: Кариньян. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Испанское вино «Симс де Поррера» выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Вино приобретает ароматы лакрицы, темных фруктов, шоколада и пряностей. Вкус насыщенный с приятными танинами и нотками шоколада и пряностей.

Мощное и ароматное вино, изготовленное из двух сортов винограда, на протяжении 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых – новые. В молодом вине более ярко ощущаются оттенки цветов и фруктов, в то время как с возрастом им на смену приходят тона сухофруктов и цукатов. Перед подачей производитель рекомендует охлаждать это вино до 12°-14°С. 

Мощное и ароматное вино, изготовленное из двух сортов винограда, на протяжении 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых – новые. В молодом вине более ярко ощущаются оттенки цветов и фруктов, в то время как с возрастом им на смену приходят тона сухофруктов и цукатов. Перед подачей производитель рекомендует охлаждать это вино до 12°-14°С. 

Этот винтаж, созданный в 2009 году, продолжает череду удачных лет (2007, 2008 год), когда погодные условия способствовали изготовлению замечательных вин с фруктовым характером из винограда Рислинг. Это прекрасно структурированное, полнотелое вино имеет мощный, чуть сладковатый вкус и насыщенный, богатый цветочно-фруктовый аромат с пряными оттенками.  

Этот винтаж, созданный в 2009 году, продолжает череду удачных лет (2007, 2008 год), когда погодные условия способствовали изготовлению замечательных вин с фруктовым характером из винограда Рислинг. Это прекрасно структурированное, полнотелое вино имеет мощный, чуть сладковатый вкус и насыщенный, богатый цветочно-фруктовый аромат с пряными оттенками.  

Название La Firma означает «подпись». Вино изготовлено из винограда Алианико, выращенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Виноград собирают в начале ноября. Выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев в винном погребе, построенном внутри пещеры. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики.

Название La Firma означает «подпись». Вино изготовлено из винограда Алианико, выращенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Виноград собирают в начале ноября. Выдерживают в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев в винном погребе, построенном внутри пещеры. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики.

Вино красное сухое производства "Тифенбруннер" (Италия, Трентино Альто Адидже). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2009. Категория: DOC. Классификация: Резерва. Крепость: 14%.   Итальянское вино насыщенного гранатово-красного цвета. Аромат вина демонстрирует изящные ароматы красных ягод, эвкалипта, табака и мяты. Мощный и округлый вкус с исключительной глубиной и элегантностью. Длительное ягодное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Тифенбруннер" (Италия, Трентино Альто Адидже). Виноград: Каберне Совиньон. Год: 2009. Категория: DOC. Классификация: Резерва. Крепость: 14%.   Итальянское вино насыщенного гранатово-красного цвета. Аромат вина демонстрирует изящные ароматы красных ягод, эвкалипта, табака и мяты. Мощный и округлый вкус с исключительной глубиной и элегантностью. Длительное ягодное послевкусие.

Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, собранного вручную с самого древнего виноградника поместья, расположенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Для этого вина используют только поздний сбор винограда, его выдерживают 24 месяца сначала в новых, а затем старых дубовых бочках в винном погребе, находящемся внутри пещеры. Подавать охлажденным до температуры 16-18°C к жареному мясу или шоколадным десертам. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики. Название Il Sigillo означает «печать», и она скрепляет фамильную гарантию качества производителя.

Вино изготовлено из винограда сорта Алианико, собранного вручную с самого древнего виноградника поместья, расположенного на склонах потухшего вулкана Вультуре. Для этого вина используют только поздний сбор винограда, его выдерживают 24 месяца сначала в новых, а затем старых дубовых бочках в винном погребе, находящемся внутри пещеры. Подавать охлажденным до температуры 16-18°C к жареному мясу или шоколадным десертам. Кантина дель Нотайо – это фамильные виноградники и старинные погреба, построенные в XV веке монахами-францисканцами. С 1998 года виноград здесь выращивают по принципам биодинамики. Название Il Sigillo означает «печать», и она скрепляет фамильную гарантию качества производителя.

Вино красное сухое производства "Дамилано" (Италия, Пьемонт, Бароло). Виноград: Неббиоло. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Красное сухое вино "Brunate" Barolo щедрое, богатое, в полной мере выражающее характер терруара. Демонстрирует глубокий аромат, обладает элегантным, насыщенным вкусом с нотами сочных фруктов, лакрицы, табака, трюфеля и корицы, с восхитительной структурой и затяжным послевкусием. Отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни. Выдержано в дубовых бочках 24 месяца. Подавать при t +16°/+17°C.

Вино красное сухое производства "Дамилано" (Италия, Пьемонт, Бароло). Виноград: Неббиоло. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Красное сухое вино "Brunate" Barolo щедрое, богатое, в полной мере выражающее характер терруара. Демонстрирует глубокий аромат, обладает элегантным, насыщенным вкусом с нотами сочных фруктов, лакрицы, табака, трюфеля и корицы, с восхитительной структурой и затяжным послевкусием. Отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни. Выдержано в дубовых бочках 24 месяца. Подавать при t +16°/+17°C.

Вино создано в процессе ферментации, проходящей в терморегулируемых чанах, и шестимесячной выдержки в емкостях из стали. В зависимости от винтажа у вина аромат то с цветочно-фруктовыми и ореховыми оттенками, то с минерально-меловыми тонами, то с нотками луговых трав. Вкус вина структурированный, с хорошим уровнем кислотности и фруктовым послевкусием.

Вино создано в процессе ферментации, проходящей в терморегулируемых чанах, и шестимесячной выдержки в емкостях из стали. В зависимости от винтажа у вина аромат то с цветочно-фруктовыми и ореховыми оттенками, то с минерально-меловыми тонами, то с нотками луговых трав. Вкус вина структурированный, с хорошим уровнем кислотности и фруктовым послевкусием.

Французское вино глубокого темно-рубинового цвета. В букете раскрываются тона черной смородины, оттенки сырой земли, табака и дымные нотки. Вино с мягкими танинами и длительным послевкусием с нюансом сладости.

Французское вино глубокого темно-рубинового цвета. В букете раскрываются тона черной смородины, оттенки сырой земли, табака и дымные нотки. Вино с мягкими танинами и длительным послевкусием с нюансом сладости.

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное полнотелое вино с приятными сочными танинами, нотками горького шоколада и жареного кофе, с богатым букетом спелой вишни, сливы, специй и мяты. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам.

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное полнотелое вино с приятными сочными танинами, нотками горького шоколада и жареного кофе, с богатым букетом спелой вишни, сливы, специй и мяты. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам.

Во время дегустации это вино демонстрирует очень сложный и выразительный аромат, в котором ощущаются не только фруктовые оттенки, например, присущие черной вишне, но и минеральные нотки. У него мощный, наполненный изящными танинами вкус, на смену которому приходит гармоничное послевкусие, отличающееся присутствием освежающей кислотности.   

Во время дегустации это вино демонстрирует очень сложный и выразительный аромат, в котором ощущаются не только фруктовые оттенки, например, присущие черной вишне, но и минеральные нотки. У него мощный, наполненный изящными танинами вкус, на смену которому приходит гармоничное послевкусие, отличающееся присутствием освежающей кислотности.   

Итальянское вино насыщенного, непрозрачного фиолетово-рубинового цвета. Задумчивый аромат вина сложен из оттенков древесного дыма, минералов, лаванды, ладана, черной вишни, сливы, ежевики, лакрицы, трюфеля и ириса, с сильным элементом сладкого дуба. Вкус вина — мощный, бархатный, богатый, сочный, безупречно сбалансированный, широкий, экзотический, с тонами темных ягод и ликера из темного шоколада. Послевкусие — впечатляюще длительное, пышное.

Итальянское вино насыщенного, непрозрачного фиолетово-рубинового цвета. Задумчивый аромат вина сложен из оттенков древесного дыма, минералов, лаванды, ладана, черной вишни, сливы, ежевики, лакрицы, трюфеля и ириса, с сильным элементом сладкого дуба. Вкус вина — мощный, бархатный, богатый, сочный, безупречно сбалансированный, широкий, экзотический, с тонами темных ягод и ликера из темного шоколада. Послевкусие — впечатляюще длительное, пышное.

Вино красное сухое производства "Винья фон Себенталь" (Чили, Долина Аконкагуа). Виноград: Пти-Вердо, Карменер. Год: 2009. Крепость: 14%.   Культовое чилийское вино от Винья фон Себенталь, карменер Татай де Кристобаль, названо в честь Кристофера Колумба. Плотный пурпурный цвет. Богатый букет с оттенками решетки гриля, карандашной стружки, сухих пряных трав, лаванды, черники и ежевики. Вкус объемный, многослойный, сбалансированный, неожиданно элегантный. Оттенки дуба и ягодные нюансы отлично интегрированы и дополняют друг друга. Послевкусие длительное, гармоничное, свежее. Потенциал развития – 15-20 лет.

Вино красное сухое производства "Винья фон Себенталь" (Чили, Долина Аконкагуа). Виноград: Пти-Вердо, Карменер. Год: 2009. Крепость: 14%.   Культовое чилийское вино от Винья фон Себенталь, карменер Татай де Кристобаль, названо в честь Кристофера Колумба. Плотный пурпурный цвет. Богатый букет с оттенками решетки гриля, карандашной стружки, сухих пряных трав, лаванды, черники и ежевики. Вкус объемный, многослойный, сбалансированный, неожиданно элегантный. Оттенки дуба и ягодные нюансы отлично интегрированы и дополняют друг друга. Послевкусие длительное, гармоничное, свежее. Потенциал развития – 15-20 лет.

Погодные условия, наблюдавшиеся на виноградниках компании в 2009 году, позволили получить виноград, подаривший этому вину свежесть, аромат красных фруктов, сбалансированный, изысканный вкус с плотными дубильными веществами и насыщенный, яркий цвет. В состав вина входит отборный виноград двух сортов – Каберне Совиньон (65%) и Мерло (35%). 

Погодные условия, наблюдавшиеся на виноградниках компании в 2009 году, позволили получить виноград, подаривший этому вину свежесть, аромат красных фруктов, сбалансированный, изысканный вкус с плотными дубильными веществами и насыщенный, яркий цвет. В состав вина входит отборный виноград двух сортов – Каберне Совиньон (65%) и Мерло (35%). 

Вино красное сухое производства "Шато О-Брион" (Франция, Бордо, Пессак-Леоньян). Виноград: Пти-Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2009. Категория: АОС. Роберт Паркер: RP-92. Вайн Спектейтор: WS-92. Крепость: 13%.   Французское вино красивого рубиново-красного цвета. В букете раскрываются ароматы ликера из черной смородины, ежевики, лаврового листа на фоне смолистых ноток и оттенков горящих углей. Полнотелое, минеральное и сложное вино с бархатистыми танинами и нюансами какао в продолжительном послевкусии.

Вино красное сухое производства "Шато О-Брион" (Франция, Бордо, Пессак-Леоньян). Виноград: Пти-Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло. Год: 2009. Категория: АОС. Роберт Паркер: RP-92. Вайн Спектейтор: WS-92. Крепость: 13%.   Французское вино красивого рубиново-красного цвета. В букете раскрываются ароматы ликера из черной смородины, ежевики, лаврового листа на фоне смолистых ноток и оттенков горящих углей. Полнотелое, минеральное и сложное вино с бархатистыми танинами и нюансами какао в продолжительном послевкусии.

Винифицированнное при контролируемой температуре вино рубиново-красного цвета 14 месяцев выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба и еще год в бутылке. В результате оно обретает сложный, свежий вкус с продолжительным послевкусием и фруктовый аромат с тонами черных плодов (черника, ежевика), табака, шоколада, кофе и ванили. 

Винифицированнное при контролируемой температуре вино рубиново-красного цвета 14 месяцев выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба и еще год в бутылке. В результате оно обретает сложный, свежий вкус с продолжительным послевкусием и фруктовый аромат с тонами черных плодов (черника, ежевика), табака, шоколада, кофе и ванили. 

Вино плотного пурпурно-рубинового цвета с роскошными ароматами спелой сливы, инжира, ежевичного джема, подлеска, копченостей и кофе. Среднетелое, плотное и прекрасно сбалансированное во вкусе, с объемной текстурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками кедра и чернослива в длительном послевкусии. Сортовой состав: каберне совиньон 63%, мерло 22%, каберне фран 15%.

Вино плотного пурпурно-рубинового цвета с роскошными ароматами спелой сливы, инжира, ежевичного джема, подлеска, копченостей и кофе. Среднетелое, плотное и прекрасно сбалансированное во вкусе, с объемной текстурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками кедра и чернослива в длительном послевкусии. Сортовой состав: каберне совиньон 63%, мерло 22%, каберне фран 15%.