Виски, Страница 38

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Односолодовый шотландский виски Compass Box "Myths & Legends I" состоят из двух частей с одной и той же винокурни Northern Highland. Они имеют заметно разный вкус: молодая партия была солодово-цитрусовой, а старая - гораздо более сливочной с характером спелых фруктов. Две разные личности, но с одной винокурни. Объединив эти две части, виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды I" приобрели полный аромата с более округлой сложностью, что дает более глубокое понимание того, что может производить эта винокурня.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Для виски Compass Box "Myths & Legends III" были взяты некоторые из тех же партий солодового виски, которые использовались в виски Compass Box "Myths & Legends II", и добавили виски с торфяным солодом из пары знаменитых островных винокурен. Кто-то принципиально возразит против таких действий. Они говорят, что знаменитые односолодовые виски всегда слишком дороги для смешивания; святость категории, кажется, важнее качества. Однако, благодаря партиям хорошо зарекомендовавших себя солодовых виски, ноты тропических фруктов и ириски виски Компасс Бокс "Мифы и Легенды III" теперь еще больше обогащаются глубоким и очаровательно ароматным профилем дыма.

Цвет — глубокий золотистый.

Вкус насыщенный, с глубокой обволакивающей текстурой, демонстрирующий интригующий баланс между сладкими, пряными и глубокими дымными оттенками. Всплеск зимних специй создает дымно-пряный взрыв, которому противостоят роскошные тона копченостей, глазированных медом, и жевательной патоки. Волны глубоких дымных тонов нарастают к финалу, напоминая о сигаре Монтекристо. Удивительно долгое и жевательное послевкусие наполнено затяжными нотами изюма, мокко и дыма. Каждый элемент идеально интегрирован.

Богатый и тяжелый букет с пьянящими и дымными ароматами. В полной силе аромат представляет собой соблазнительную смесь оттенков теплого рождественского пирога, масла грецкого ореха и пармской фиалки, смешанных с нотами свежего океанического бриза, специй, кедра и хвои, падающей с рождественской елки. Нюансы тлеющих углей и смазанные элементы кожи приносят в букет тепло. Сквозь дым сквозит сладость ирисок с патокой и изюма в шоколаде. При добавлении небольшого количества воды глубокая дымность усиливается, напоминая обожженный рождественский пудинг, проявляются оттенки цветущей смородины, теплого хлеба из запеченных бананов, грецких орехов, эспрессо и мокко.

Можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Виски Ardbeg, "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при изготовлении напитков "Ardbeg". В переводе с гэльского языка "Уг-а-дал" означает "темное, загадочное место". Насыщенные торфом воды озера Лох-Угадал придают этому виски дымные тона, а выдержка в бочках из-под бурбона и хереса — богатый, теплый вкус, идеально подходящий для драматической, бурной ночи. Истинный секрет успеха "Угадал" кроется именно в уникальном методе выдержки, позволяющем сочетать глубокие дымные ноты бочек из американского дуба из-под бурбона с сочным, изюмным характером бочек из-под хереса Олоросо. Для сохранения насыщенных ароматов, "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.В 2023 году Ардбег, "Угадал" стал финалистом, а также вошел в Топ 100 и получил награду Great Value на конкурсе "Ultimate Beverage Challenge". Этот виски очень титулованный, среди последних его наград:     — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";     — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";     — двойная платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022";     — бронзовая медаль "Scottish Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg  находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Цвет — глубокий золотистый.

Вкус насыщенный, с глубокой обволакивающей текстурой, демонстрирующий интригующий баланс между сладкими, пряными и глубокими дымными оттенками. Всплеск зимних специй создает дымно-пряный взрыв, которому противостоят роскошные тона копченостей, глазированных медом, и жевательной патоки. Волны глубоких дымных тонов нарастают к финалу, напоминая о сигаре Монтекристо. Удивительно долгое и жевательное послевкусие наполнено затяжными нотами изюма, мокко и дыма. Каждый элемент идеально интегрирован.

Богатый и тяжелый букет с пьянящими и дымными ароматами. В полной силе аромат представляет собой соблазнительную смесь оттенков теплого рождественского пирога, масла грецкого ореха и пармской фиалки, смешанных с нотами свежего океанического бриза, специй, кедра и хвои, падающей с рождественской елки. Нюансы тлеющих углей и смазанные элементы кожи приносят в букет тепло. Сквозь дым сквозит сладость ирисок с патокой и изюма в шоколаде. При добавлении небольшого количества воды глубокая дымность усиливается, напоминая обожженный рождественский пудинг, проявляются оттенки цветущей смородины, теплого хлеба из запеченных бананов, грецких орехов, эспрессо и мокко.

Можно пить в чистом виде или с добавлением воды.

Виски Ardbeg, "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при изготовлении напитков "Ardbeg". В переводе с гэльского языка "Уг-а-дал" означает "темное, загадочное место". Насыщенные торфом воды озера Лох-Угадал придают этому виски дымные тона, а выдержка в бочках из-под бурбона и хереса — богатый, теплый вкус, идеально подходящий для драматической, бурной ночи. Истинный секрет успеха "Угадал" кроется именно в уникальном методе выдержки, позволяющем сочетать глубокие дымные ноты бочек из американского дуба из-под бурбона с сочным, изюмным характером бочек из-под хереса Олоросо. Для сохранения насыщенных ароматов, "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.В 2023 году Ардбег, "Угадал" стал финалистом, а также вошел в Топ 100 и получил награду Great Value на конкурсе "Ultimate Beverage Challenge". Этот виски очень титулованный, среди последних его наград:     — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023";     — золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "New York World Wine & Spirits Competition, 2023";     — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022";     — двойная платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022";     — бронзовая медаль "Scottish Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg  находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски 1996 года был разлит в июле 2016 года в количестве 580 бутылок. Выдерживался 20 лет в хересных бочках.

Виски 1996 года был разлит в июле 2016 года в количестве 580 бутылок. Выдерживался 20 лет в хересных бочках.

Цвет — медовое золото.

Вкус полный и кремовый, с бархатистой и одновременно гладкой текстурой, фруктовыми нотками сладкого апельсина, оттенками карамели, белого шоколада, ванили, пикантными штрихами имбиря и белого перца. Тона мандарина, личи и темных фруктов образуют впечатляющий фон. Послевкусие очень долгое, сладковатое и округлое, с нюансами пряностей.

Идеально сбалансированный, роскошный аромат окутывает тонами сладких красных яблок и черной смородины, дополненными нотками медовых конфет, золотого сиропа, белого винограда, солода, марципана. Через некоторое время в букете появляются оттенки тушеной груши и коричневого сахара.

Отличный дижестив, хорошо пьется как в чистом виде, так и с водой, прекрасен в коктейлях.

Конечно, когда вы думаете о Ballantine’s, первое, что приходит на ум, — это превосходный купажированный виски. Однако, с "Ballantine's" Glenburgie 15 Years Old дела обстоят немного по-другому. Перед вами односолодовый виски из новой серии Ballantine's. Впервые за свою 190-летнюю историю второй по популярности бренд шотландского виски в мире "Ballantine's" выпустил серию односолодовых виски. Беспрецедентный шаг призван дать любителям виски возможность попробовать три основных солодовых сорта, составляющих знаменитый купаж "Ballantine's". Так, компания Ballantine's отдает дань уважения винокурням, которые являются основными поставщиками солодовых дистиллятов для ее купажированного виски. Солодовый виски винокурни Glenburgie считается сердцем купажа Ballantine's, он обеспечивает концентрированную фруктовость и медовую сладость. Этот шотландский виски выдерживался более 15 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона. Только после этого компания Ballantine's разлила его по бутылкам при крепости 40%. В этой серии Signature Malts доступны еще 2 розлива. В линейку также входят 15-летний Miltonduff, а также односолодовый Glen Tauchers того же срока созревания.Попробуйте "Баллантайн'с" Гленбуржи 15-летний в чистом виде или в коктейлях. Мед, апельсин, розмарин — одно из самых классических вкусовых сочетаний, и смешивание этих трех ингредиентов с односолодовым Гленбуржи создает прекрасный хайбол с тонкими травянистыми нотками, нежной пряностью и естественной сладостью."Баллантайн'с" Гленбуржи 15-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Spirits Challenge" в 2022 и 2020 годах, "International Wine & Spirit Competition" в 2021 и 2018 годах, серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2020, 2019 и 2018 годах, "International Spirits Challenge" в 2019 году и "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)" в 2018 году, а также бронзовой — "World Whiskies Awards, 2021" и завоевал трофей "International Spirits Challenge" в 2020 году.Торговой марке "Ballantine’s" сегодня принадлежит 3-е место в мире по продаже виски (каждую секунду в мире покупаются 2 бутылки скотча "Баллантайн'с"). На гербе компании, являющемся подтверждением высокого шотландского происхождения и благородства напитков, можно увидеть все этапы изготовления этого великолепного виски.Винокуренный завод Glenburgie, расположенный в живописном Спейсайде с видом на залив Moray Firth, первоначально назывался Kilnflat и был построен Уильямом Полом еще в 1810 году, однако производство виски здесь началось только через 20 лет. В 1870 году винокурня, расположенная неподалеку от замка Burgie XVI века, была закрыта, и только в 1878 году под руководством Чарльза Хея возобновила производство уже с названием Glenburgie. В 1936 году завод перешел в собственность компании Hiram Walker, которая в 1958 году установила два перегонных куба Lomond для производства виски "Glen Craig". Однако новшество не прижилось, и в 1981 году дистилляторы заменили традиционными. В 2004 году, находясь уже под руководством Allied Lyons, винокурня прошла полную модернизацию. После вступления во владение винокурней в 2006 году, компания Chivas Brothers установила еще два дополнительных перегонных куба, что увеличило производственную мощность завода до 4,2 миллионов литров спирта в год.

"Оставайся верным, и превосходство всегда будет рядом с тобой", — бессмертные слова основателя Джорджа Баллантайна, которым компания следует и по сей день. Джордж создал этот бизнес в 1827 году, когда ему было всего девятнадцать, а затем поделился опытом со своими сыновьями Джорджем II, Арчибальдом и Даниэлем, а также с его внуком Джорджем III. Вместе они создали настоящую империю и завоевали непоколебимую репутацию для своего виски. В 1895 году Ballantine & Son был награжден Орденом королевы Виктории, что окончательно подтвердило престижность репутации компании. Следующим мастер-блендером был еще один Джордж, правда не связанный кровными узами с семьей Ballantine. Он унаследовал эту работу после Первой мировой войны и 13 лет запрета на алкоголь. Джордж Робертсон создал первый в мире 17-летний скотч и престижный "Ballantine 30". Во время "сухого закона" компания спроектировала квадратные бутылки для виски, чтобы американские моряки могли спрятать одну или две бутылки в своих портфелях. Необычная форма знаковой бутылки по-прежнему используется сегодня, но вам больше не придется скрывать ее в своем портфеле. В 1959 году Джек Гуди продолжил традицию производства с введением 12-летней смеси. Он также подготовил двух будущих мастер-блендеров, убедившись, что качество Ballantine останется неизменным на долгие годы. Джек научил их важности поиска лучшего скотча и созревания его в лучших американских дубовых бочках. В 1994 году на место Гуди пришел Роберт Хикс, перфекционист в мире виски. Он работал с Джеком в течение 24 лет, прежде чем взять на себя роль мастер-блендера и был известен, как один из лучших сомелье, когда дело доходило до запаха виски. Текущий мастер-блендер и второй из вундеркиндов Гуди, Сэнди Хислоп привносит инновации в Ballantine's, такие как новые вкусы виски "Ballantine's" Brasil и "Hard Fired".Влияние этих пяти мастер-блендеров сделало виски "Ballantine's" тем, чем он является сегодня — шотландским виски Европы № 1, а также № 2 во всем мире (согласно " IWSR, 2015" Теперь "Ballantine's" предлагает самый полный ассортимент качественных напитков, доступных в любой точке мира. Они всегда обладают превосходным качеством и чрезвычайной универсальностью.

Цвет — медовое золото.

Вкус полный и кремовый, с бархатистой и одновременно гладкой текстурой, фруктовыми нотками сладкого апельсина, оттенками карамели, белого шоколада, ванили, пикантными штрихами имбиря и белого перца. Тона мандарина, личи и темных фруктов образуют впечатляющий фон. Послевкусие очень долгое, сладковатое и округлое, с нюансами пряностей.

Идеально сбалансированный, роскошный аромат окутывает тонами сладких красных яблок и черной смородины, дополненными нотками медовых конфет, золотого сиропа, белого винограда, солода, марципана. Через некоторое время в букете появляются оттенки тушеной груши и коричневого сахара.

Отличный дижестив, хорошо пьется как в чистом виде, так и с водой, прекрасен в коктейлях.

Конечно, когда вы думаете о Ballantine’s, первое, что приходит на ум, — это превосходный купажированный виски. Однако, с "Ballantine's" Glenburgie 15 Years Old дела обстоят немного по-другому. Перед вами односолодовый виски из новой серии Ballantine's. Впервые за свою 190-летнюю историю второй по популярности бренд шотландского виски в мире "Ballantine's" выпустил серию односолодовых виски. Беспрецедентный шаг призван дать любителям виски возможность попробовать три основных солодовых сорта, составляющих знаменитый купаж "Ballantine's". Так, компания Ballantine's отдает дань уважения винокурням, которые являются основными поставщиками солодовых дистиллятов для ее купажированного виски. Солодовый виски винокурни Glenburgie считается сердцем купажа Ballantine's, он обеспечивает концентрированную фруктовость и медовую сладость. Этот шотландский виски выдерживался более 15 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона. Только после этого компания Ballantine's разлила его по бутылкам при крепости 40%. В этой серии Signature Malts доступны еще 2 розлива. В линейку также входят 15-летний Miltonduff, а также односолодовый Glen Tauchers того же срока созревания.Попробуйте "Баллантайн'с" Гленбуржи 15-летний в чистом виде или в коктейлях. Мед, апельсин, розмарин — одно из самых классических вкусовых сочетаний, и смешивание этих трех ингредиентов с односолодовым Гленбуржи создает прекрасный хайбол с тонкими травянистыми нотками, нежной пряностью и естественной сладостью."Баллантайн'с" Гленбуржи 15-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Spirits Challenge" в 2022 и 2020 годах, "International Wine & Spirit Competition" в 2021 и 2018 годах, серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2020, 2019 и 2018 годах, "International Spirits Challenge" в 2019 году и "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)" в 2018 году, а также бронзовой — "World Whiskies Awards, 2021" и завоевал трофей "International Spirits Challenge" в 2020 году.Торговой марке "Ballantine’s" сегодня принадлежит 3-е место в мире по продаже виски (каждую секунду в мире покупаются 2 бутылки скотча "Баллантайн'с"). На гербе компании, являющемся подтверждением высокого шотландского происхождения и благородства напитков, можно увидеть все этапы изготовления этого великолепного виски.Винокуренный завод Glenburgie, расположенный в живописном Спейсайде с видом на залив Moray Firth, первоначально назывался Kilnflat и был построен Уильямом Полом еще в 1810 году, однако производство виски здесь началось только через 20 лет. В 1870 году винокурня, расположенная неподалеку от замка Burgie XVI века, была закрыта, и только в 1878 году под руководством Чарльза Хея возобновила производство уже с названием Glenburgie. В 1936 году завод перешел в собственность компании Hiram Walker, которая в 1958 году установила два перегонных куба Lomond для производства виски "Glen Craig". Однако новшество не прижилось, и в 1981 году дистилляторы заменили традиционными. В 2004 году, находясь уже под руководством Allied Lyons, винокурня прошла полную модернизацию. После вступления во владение винокурней в 2006 году, компания Chivas Brothers установила еще два дополнительных перегонных куба, что увеличило производственную мощность завода до 4,2 миллионов литров спирта в год.

"Оставайся верным, и превосходство всегда будет рядом с тобой", — бессмертные слова основателя Джорджа Баллантайна, которым компания следует и по сей день. Джордж создал этот бизнес в 1827 году, когда ему было всего девятнадцать, а затем поделился опытом со своими сыновьями Джорджем II, Арчибальдом и Даниэлем, а также с его внуком Джорджем III. Вместе они создали настоящую империю и завоевали непоколебимую репутацию для своего виски. В 1895 году Ballantine & Son был награжден Орденом королевы Виктории, что окончательно подтвердило престижность репутации компании. Следующим мастер-блендером был еще один Джордж, правда не связанный кровными узами с семьей Ballantine. Он унаследовал эту работу после Первой мировой войны и 13 лет запрета на алкоголь. Джордж Робертсон создал первый в мире 17-летний скотч и престижный "Ballantine 30". Во время "сухого закона" компания спроектировала квадратные бутылки для виски, чтобы американские моряки могли спрятать одну или две бутылки в своих портфелях. Необычная форма знаковой бутылки по-прежнему используется сегодня, но вам больше не придется скрывать ее в своем портфеле. В 1959 году Джек Гуди продолжил традицию производства с введением 12-летней смеси. Он также подготовил двух будущих мастер-блендеров, убедившись, что качество Ballantine останется неизменным на долгие годы. Джек научил их важности поиска лучшего скотча и созревания его в лучших американских дубовых бочках. В 1994 году на место Гуди пришел Роберт Хикс, перфекционист в мире виски. Он работал с Джеком в течение 24 лет, прежде чем взять на себя роль мастер-блендера и был известен, как один из лучших сомелье, когда дело доходило до запаха виски. Текущий мастер-блендер и второй из вундеркиндов Гуди, Сэнди Хислоп привносит инновации в Ballantine's, такие как новые вкусы виски "Ballantine's" Brasil и "Hard Fired".Влияние этих пяти мастер-блендеров сделало виски "Ballantine's" тем, чем он является сегодня — шотландским виски Европы № 1, а также № 2 во всем мире (согласно " IWSR, 2015" Теперь "Ballantine's" предлагает самый полный ассортимент качественных напитков, доступных в любой точке мира. Они всегда обладают превосходным качеством и чрезвычайной универсальностью.

Виски характеризуется темно-золотистым цветом.

Вкус виски теплый, сладковатый, сливочный и очень гладкий, с нотками специй и ванили. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки спелых фруктов, тостов, солода, лакрицы и перца. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет виски изобилует нотками цветов и тушеных яблок, которые дополнены нюансами меда и лаванды. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется тонами свежих трав, поджаренного солода, оттенками тропических фруктов (киви).

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после трапезы, в качестве дижестива, он прекрасно сочетается с сигарой, небольшим количеством воды или льда.

Виски характеризуется темно-золотистым цветом.

Вкус виски теплый, сладковатый, сливочный и очень гладкий, с нотками специй и ванили. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки спелых фруктов, тостов, солода, лакрицы и перца. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет виски изобилует нотками цветов и тушеных яблок, которые дополнены нюансами меда и лаванды. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется тонами свежих трав, поджаренного солода, оттенками тропических фруктов (киви).

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски после трапезы, в качестве дижестива, он прекрасно сочетается с сигарой, небольшим количеством воды или льда.

Виски янтарно-золотистого цвета.

Роскошный вкус виски раскрывается тонами фруктов, оттенками ванили, сладостей и меда. Послевкусие длительное и согревающее.

Восхитительный, богатый аромат виски окутывает флером из оттенков сухофруктов, цветов и ванили.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks— это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Винтажный виски Glenfarclas, 1993 был выпущен в рамках блестящей серии "Family Casks", которая год за годом поражает новыми напитками. Прошедший дистилляцию в 1993 году, виски был помещен в бочку из-под хереса №511, содержимым которой в ноябре 2017 года была наполнена 601 бутылка. За время своей 24-летней выдержки, односолодовый виски приобрел крепость в 57% и мощный богатый аромат. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски янтарно-золотистого цвета.

Роскошный вкус виски раскрывается тонами фруктов, оттенками ванили, сладостей и меда. Послевкусие длительное и согревающее.

Восхитительный, богатый аромат виски окутывает флером из оттенков сухофруктов, цветов и ванили.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks— это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Винтажный виски Glenfarclas, 1993 был выпущен в рамках блестящей серии "Family Casks", которая год за годом поражает новыми напитками. Прошедший дистилляцию в 1993 году, виски был помещен в бочку из-под хереса №511, содержимым которой в ноябре 2017 года была наполнена 601 бутылка. За время своей 24-летней выдержки, односолодовый виски приобрел крепость в 57% и мощный богатый аромат. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Четвертый выпуск виски 1994 года, разлитый по бутылкам 2 декабря 2014 года. Партия состоит из 640 бутылок. Сливочный аромат с оттенком рома и легких тропических фруктов. Тонкие танины, кожура цитрусовых и оттенки зимних пряностей во вкусе. Долгое, приятное, пряное послевкусие с фруктовой нотой. Прекрасный аперитив.  

Четвертый выпуск виски 1994 года, разлитый по бутылкам 2 декабря 2014 года. Партия состоит из 640 бутылок. Сливочный аромат с оттенком рома и легких тропических фруктов. Тонкие танины, кожура цитрусовых и оттенки зимних пряностей во вкусе. Долгое, приятное, пряное послевкусие с фруктовой нотой. Прекрасный аперитив.  

Виски был получен в 1991 году и выдерживался в хересных бочках до ноября 2017 года. Был разлит при крепости 57% в количестве 570 бутылок.

Виски был получен в 1991 году и выдерживался в хересных бочках до ноября 2017 года. Был разлит при крепости 57% в количестве 570 бутылок.

Виски 1992 года, выпущенный в 2015 году в количестве 587 бутылок. Выдерживался 22 года в хересных бочках.

Виски 1992 года, выпущенный в 2015 году в количестве 587 бутылок. Выдерживался 22 года в хересных бочках.

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.

Этот выдержанный односолодовый шотландский виски, который провел в дубовых бочках не менее двадцати одного года, производится на расположенной в Хайлэнде винокурне. В нем можно обнаружить богатую текстуру, мягкий вкус и насыщенный сливочный аромат с медовыми оттенками, дополненными тонами обжарки и нотками душистого цветущего вереска.

Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.  

Три десятилетия, проведенные напитком в бурбонных бочках и бочках из-под хереса Олоросо, позволили получить этому роскошному виски особую глубину и многогранность сложного цветочного вкуса с древесными тонами и долгим медовым послевкусием, наполнили его гармоничный аромат фруктовыми, хересными и дубовыми нотами и подарили глубокий бронзовый цвет.  

Только редкие, уникальные выдержанные спирты из разных уголков Шотландии вошли в состав этого исключительного, элегантного виски, удостоенного многочисленных наград. Напиток с богатым, бархатистым ароматом, наполненным оттенками меда, апельсина, имбиря, сандала, шоколада, специй, сухофруктов и дыма, помещается в подарочную коробку.  

Только редкие, уникальные выдержанные спирты из разных уголков Шотландии вошли в состав этого исключительного, элегантного виски, удостоенного многочисленных наград. Напиток с богатым, бархатистым ароматом, наполненным оттенками меда, апельсина, имбиря, сандала, шоколада, специй, сухофруктов и дыма, помещается в подарочную коробку.  

Виски янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус виски богатый, сложный, сладкий, согревающий, с нотами специй и легкой горчинкой в финале.

Сдержанный аромат виски дарит тонкие оттенки специй, темных сухофруктов, лакрицы, хереса, черного шоколада, изюма, жженной резины и сахарного сиропа.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Односолодовый виски Glenfarclas 1998 "Family Casks" выдерживался 21 год в большой бочке (хогсхед) из-под хереса №4449 и был бутилирован при бочковой крепости 54,5%. Розлив виски, включающий в себя всего 258 бутылок, состоялся 21 октября 2019 года. Редкий винтажный виски, воплощающий в себе неповторимый стиль винокурни Glenfarclas, станет незабываемым подарком для каждого ценителя этого благородного напитка. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Виски янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус виски богатый, сложный, сладкий, согревающий, с нотами специй и легкой горчинкой в финале.

Сдержанный аромат виски дарит тонкие оттенки специй, темных сухофруктов, лакрицы, хереса, черного шоколада, изюма, жженной резины и сахарного сиропа.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также как дополнение к сигаре.

Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, представляющих последовательно без единого пробела годы, начиная с 1952-го. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках. Односолодовый виски Glenfarclas 1998 "Family Casks" выдерживался 21 год в большой бочке (хогсхед) из-под хереса №4449 и был бутилирован при бочковой крепости 54,5%. Розлив виски, включающий в себя всего 258 бутылок, состоялся 21 октября 2019 года. Редкий винтажный виски, воплощающий в себе неповторимый стиль винокурни Glenfarclas, станет незабываемым подарком для каждого ценителя этого благородного напитка. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

Compass Box «Stranger & Stranger» - виски наполненный интенсивными древесными пряностями и экзотическими оттенками ванили, спирт годичной выдержки еще больше обогащает спелые фруктовые солодовые виски. В виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер» вы найдете ароматы и вкусы, которые напоминают вам заварной крем и темный сахар, свежее яблоко и привлекательный травяной характер. У него сладость во вкусе, которая вернет вас к бокалу.

Мы надеемся, что вы поделитесь с друзьями и семьей и насладитесь этим «технически не шотландским» виски в честь десятилетнего сотрудничества между Compass Box и Stranger & Stranger.

После десятилетия сотрудничества с дизайнерской компанией «Stranger & Stranger» винокурня Compass Box решили назвать Limited Edition в их честь. Когда дело дошло до дизайна лейбла, им дали свободу творчества. Все, что им было сказано, это то, что мы работаем над рецептом, включающим в себя какой-то удивительный спирт из зерна однолетней выдержки, который использовали для приправы некоторых экспериментальных бочек из американского дуба. Виски Компасс Бокс «Стренджер энд Стренджер», получивший название «жертвенный дух», воплотил эту концепцию в жизнь.

У виски медно-золотистый цвет.

Виски отличается мощным, выразительным, вначале чуть сладковатым вкусом с нотами темной сливы, изюма, приятными терпко-пряными древесными тонами, легкой горчинкой темного шоколада, кофе и перца. Послевкусие продолжительное, слегка вяжущее, сухое, с нюансами сухофруктов, нежными штрихами кожи, орехов и горького шоколада.

Интенсивный аромат виски наполнен тонами хереса, пряностей, дубовой древесины, к которым по мере аэрации добавляются оттенки темных фруктов, изюма, ягод, темного шоколада, кофейных зерен, трав, специй и миндаля.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды. А также он составит хороший дуэт с сигарой.

Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) — шотландский односолодовый виски исключительной глубины и восхитительной текстуры, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3932 из-под хереса в течение 20 лет. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 58,8% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) составил всего 569 бутылок. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

У виски медно-золотистый цвет.

Виски отличается мощным, выразительным, вначале чуть сладковатым вкусом с нотами темной сливы, изюма, приятными терпко-пряными древесными тонами, легкой горчинкой темного шоколада, кофе и перца. Послевкусие продолжительное, слегка вяжущее, сухое, с нюансами сухофруктов, нежными штрихами кожи, орехов и горького шоколада.

Интенсивный аромат виски наполнен тонами хереса, пряностей, дубовой древесины, к которым по мере аэрации добавляются оттенки темных фруктов, изюма, ягод, темного шоколада, кофейных зерен, трав, специй и миндаля.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды. А также он составит хороший дуэт с сигарой.

Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) — шотландский односолодовый виски исключительной глубины и восхитительной текстуры, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3932 из-под хереса в течение 20 лет. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 58,8% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2001 "Family Casks" (58,8%) составил всего 569 бутылок. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Самый старый виски из всего ассортимента винокурни, дарящий особое богатство, сложность и роскошь букета. В его аромате сочетаются оттенки сухофруктов, орехов и свежих тропических плодов, а глубокий сливочный вкус, наполненный тонами специй, ванили, спелых фруктов и обжарки, сменяет стойкое послевкусие с дубовыми, ячменными и пряными нотами.

Самый старый виски из всего ассортимента винокурни, дарящий особое богатство, сложность и роскошь букета. В его аромате сочетаются оттенки сухофруктов, орехов и свежих тропических плодов, а глубокий сливочный вкус, наполненный тонами специй, ванили, спелых фруктов и обжарки, сменяет стойкое послевкусие с дубовыми, ячменными и пряными нотами.

Виски обладает цветом светлого янтаря.

Во вкусе виски сливочные оттенки переплетаются с нюансами соли, грейпфрута, лимона, имбиря и апельсиновой цедры. Хорошо различимы нотки какао и дыма. Послевкусие демонстрирует тона перца, сладости, сливок и торфа.

Аромат виски покоряет необычным букетом угольных, виноградных и карамельно-лимонных оттенков. На заднем плане прослеживаются тона сливок, ванили и дымка, а также нотки имбирных пряников, абрикосов и жженого коричневого сахара.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с кусочками льда или слегка разбавив его водой.

Виски Ardbeg "Alligator" был выпущен в 2011 году, став одним из самых долгожданных релизов винокурни Ардбег. Тысячи поклонников скотча ожидали его выхода, и не остались разочарованы. Этот виски создан из купажа спиртов, часть из которых была выдержана в бочках из свежего дуба, сильно обожженных внутри (до уровня 4, то есть до максимального обжига). Обожженные таким образом бочки начинают слегка лопаться изнутри, и их поверхность становится похожей на кожу аллигатора. Оставшиеся дистилляты представляют собой классический десятилетний виски от Ардбег. После процедуры марьяжа будущий Ардбег "Аллигатор" проходит дополнительное годовое дозревание в бочонках после бурбона. Готовый виски покоряет многослойным, насыщенным и оригинальным вкусо-ароматическим букетом. Сервировать его рекомендуется, слегка разбавив чистой водой.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски обладает цветом светлого янтаря.

Во вкусе виски сливочные оттенки переплетаются с нюансами соли, грейпфрута, лимона, имбиря и апельсиновой цедры. Хорошо различимы нотки какао и дыма. Послевкусие демонстрирует тона перца, сладости, сливок и торфа.

Аромат виски покоряет необычным букетом угольных, виноградных и карамельно-лимонных оттенков. На заднем плане прослеживаются тона сливок, ванили и дымка, а также нотки имбирных пряников, абрикосов и жженого коричневого сахара.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с кусочками льда или слегка разбавив его водой.

Виски Ardbeg "Alligator" был выпущен в 2011 году, став одним из самых долгожданных релизов винокурни Ардбег. Тысячи поклонников скотча ожидали его выхода, и не остались разочарованы. Этот виски создан из купажа спиртов, часть из которых была выдержана в бочках из свежего дуба, сильно обожженных внутри (до уровня 4, то есть до максимального обжига). Обожженные таким образом бочки начинают слегка лопаться изнутри, и их поверхность становится похожей на кожу аллигатора. Оставшиеся дистилляты представляют собой классический десятилетний виски от Ардбег. После процедуры марьяжа будущий Ардбег "Аллигатор" проходит дополнительное годовое дозревание в бочонках после бурбона. Готовый виски покоряет многослойным, насыщенным и оригинальным вкусо-ароматическим букетом. Сервировать его рекомендуется, слегка разбавив чистой водой.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Цвет: медное золото. Аромат: сладкий херес с изюмом, темный шоколад, эспрессо, белый перец. Вкус: сладкий и пряный, насыщенный, окутывающий, очень мягкий, сушеные фрукты и шоколадная помадка. Послевкусие: насыщенные, сливочное, долгое и мощное.

Цвет: медное золото. Аромат: сладкий херес с изюмом, темный шоколад, эспрессо, белый перец. Вкус: сладкий и пряный, насыщенный, окутывающий, очень мягкий, сушеные фрукты и шоколадная помадка. Послевкусие: насыщенные, сливочное, долгое и мощное.

Виски насыщенного медно-янтарного цвета.

Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие.

Свежий аромат сочетает в себе ноты фруктов и ванили.

Виски Macallan Fine Oak 12 можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виcки Macallan – непременный атрибут роскоши и стиля! Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски насыщенного медно-янтарного цвета.

Вкус виски сбалансированный, тонкий, с нотами сухофруктов и с оттенками дуба и пряностей. Длительное мягкое послевкусие.

Свежий аромат сочетает в себе ноты фруктов и ванили.

Виски Macallan Fine Oak 12 можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Отличительной особенностью продукции линии Fine Oak является созревание в бочках трех видов. Хересные бочки из европейского дуба придают виски богатый аромат с нотками сухих фруктов, специй и шоколада. Хересные бочки из американского дуба добавляют тона лимона, кокоса и ириса, а дубовые бочки из-под бурбона — аромат цветов и сладкие нотки ванили и свежих фруктов. Виcки Macallan – непременный атрибут роскоши и стиля! Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Цвет виски — медно-золотистый.

У виски очень мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, вкус с выразительными тонами сухофруктов, меда и специй, долгим, согревающим послевкусием с приятной терпкой горчинкой.

Виски покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись сладковатые солодовые и хересные ноты с пряными и древесными оттенками.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сопровождении сигары.

Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) — идеально сбалансированный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3387 из-под хереса в течение 21 года. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 57,9% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) составил всего 621 бутылку. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Цвет виски — медно-золотистый.

У виски очень мягкий, несмотря на высокое содержание алкоголя, вкус с выразительными тонами сухофруктов, меда и специй, долгим, согревающим послевкусием с приятной терпкой горчинкой.

Виски покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись сладковатые солодовые и хересные ноты с пряными и древесными оттенками.

Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в сопровождении сигары.

Линейка виски "Family Casks" — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят винтажные односолодовые виски, демонстрирующие саму сущность винокурни Glenfarclas. Каждый виски этой коллекции имеет свою неповторимую историю и сложность ароматов. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) — идеально сбалансированный шотландский односолодовый виски, изготовленный из отборного ячменного солода и кристально чистой родниковой воды. Двойная дистилляция проводилась в традиционных перегонных медных кубах, нагревающихся под прямым воздействием огня. Дистилляты выдерживались в дубовой бочке № 3387 из-под хереса в течение 21 года. Перед бутилированием осуществлялась фильтрация без охлаждения. Розлив состоялся при бочковой крепости 57,9% в июне 2021 года. Изысканные виски линейки "Family Casks" выпускаются в ограниченном количестве, релиз Glenfarclas 2000 "Family Casks" (57,9%) составил всего 621 бутылку. Раритетный винтажный виски от прославленной винокурни Гленфарклас станет прекрасным презентом для ценителей и гурманов крепких спиртных напитков.Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Восемнадцатилетняя выдержка подарила этому виски, имеющему целый ряд наград, насыщенный золотой цвет и роскошный букет, включающий оттенки ароматных трав (душица, мята) и спелых груш, сдобренных дымными тонами. Вкус, гармонично сочетающий в себе оттенки манго, айвы, жасмина и ментола, сменяется долгим дымным послевкусием с нотой легкой горечи.  

Восемнадцатилетняя выдержка подарила этому виски, имеющему целый ряд наград, насыщенный золотой цвет и роскошный букет, включающий оттенки ароматных трав (душица, мята) и спелых груш, сдобренных дымными тонами. Вкус, гармонично сочетающий в себе оттенки манго, айвы, жасмина и ментола, сменяется долгим дымным послевкусием с нотой легкой горечи.  

Виски обладает богатым соломенным цветом.

Виски интригует полным, насыщенным, богатым вкусом с нотами шоколада, изюма и апельсина. Послевкусие долгое, с оттенками сухофруктов и апельсина.

Щедрый, гармоничный аромат виски изобилует оттенками корицы и розы.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 15 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный вкус с оттенками апельсина и шоколада. После 15-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 43%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски обладает богатым соломенным цветом.

Виски интригует полным, насыщенным, богатым вкусом с нотами шоколада, изюма и апельсина. Послевкусие долгое, с оттенками сухофруктов и апельсина.

Щедрый, гармоничный аромат виски изобилует оттенками корицы и розы.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 15 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный вкус с оттенками апельсина и шоколада. После 15-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 43%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.