Виски, Страница 34
- Недорогой виски
- Односолодовый виски
- Подарочная упаковка
- Бурбон
- Бочковая крепость
- Японский виски
- Proper Twelve
- Jack Daniel’s
- Chivas Regal
- Большая бутылка виски
Выберите фильтры
- 692
- 83
- 67
- 41
- 9
- Еще 13
- 235
- 149
- 63
- 50
- 28
- Еще 18
- 77
- 32
- 21
- 21
- 19
- Еще 145
- 11
- 6
- 6
- 4
- 4
- Еще 37
- 108
- 67
- 61
- 45
- 34
- Еще 44
- 32
- 10
- 6
- 4
- 3
- Еще 3
- 446
- 161
- 41
- 25
- 22
- Еще 3
- 131
- 129
- 107
- 88
- 45
- Еще 2
- 596
- 51
- 38
- 34
- 8
- Еще 12
- 59
- 52
- 44
- 36
- 34
- Еще 46
- 410
Большая бутылка прекрасного сбалансированного виски из мягкого зернового и солодового виски тройной перегонки с пряным цветочно-древесным ароматом и вкусом с оттенками ванили, орехов и специй. Для удобства она продается в комплекте с металлической подставкой, действующей как качели, что позволит налить виски в бокал, не поднимая тяжелую бутылку.
Большая бутылка прекрасного сбалансированного виски из мягкого зернового и солодового виски тройной перегонки с пряным цветочно-древесным ароматом и вкусом с оттенками ванили, орехов и специй. Для удобства она продается в комплекте с металлической подставкой, действующей как качели, что позволит налить виски в бокал, не поднимая тяжелую бутылку.
Виски яркого янтарного цвета.
Виски обладает сладким, пряным вкусом с нотками ванили, меда, цитрусовых фруктов, ириски, карамели, сухофруктов, трав и длительным, согревающим послевкусием.
В нежном аромате виски фруктовые тона, особенно персика и абрикоса, украшены нотками белого вина и ванили.
Виски является прекрасным аперитивом или дижестивом, может употребляться с добавлением льда или воды.
Bushmills, "The Causeway Collection" (56,3%), 2011 — односолодовый виски тройной дистилляции, обладающий нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом. После дистилляции, которая состоялась 22 августа 2011 года, виски выдерживался около 10 лет в разных бочках: сначала более 7 лет в бочках из-под хереса Олоросо, а также в бочках из-под бурбона, а в последние 2 года — в бочках из-под вина Сотерн. Розлив по бутылкам при бочковой крепости в 56,3% без холодной фильтрации осуществили в 2021 году. Коллекция "The Causeway Collection" вдохновлена Дорогой гигантов, природным феноменом в Северной Ирландии, возникшим после извержения вулкана более 50 миллионов лет назад. Согласно фольклору, дамбу построил великан Финн Мак Кумхейл.
Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".
Виски яркого янтарного цвета.
Виски обладает сладким, пряным вкусом с нотками ванили, меда, цитрусовых фруктов, ириски, карамели, сухофруктов, трав и длительным, согревающим послевкусием.
В нежном аромате виски фруктовые тона, особенно персика и абрикоса, украшены нотками белого вина и ванили.
Виски является прекрасным аперитивом или дижестивом, может употребляться с добавлением льда или воды.
Bushmills, "The Causeway Collection" (56,3%), 2011 — односолодовый виски тройной дистилляции, обладающий нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом. После дистилляции, которая состоялась 22 августа 2011 года, виски выдерживался около 10 лет в разных бочках: сначала более 7 лет в бочках из-под хереса Олоросо, а также в бочках из-под бурбона, а в последние 2 года — в бочках из-под вина Сотерн. Розлив по бутылкам при бочковой крепости в 56,3% без холодной фильтрации осуществили в 2021 году. Коллекция "The Causeway Collection" вдохновлена Дорогой гигантов, природным феноменом в Северной Ирландии, возникшим после извержения вулкана более 50 миллионов лет назад. Согласно фольклору, дамбу построил великан Финн Мак Кумхейл.
Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире, которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс, находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что "Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного в Ирландии. Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый, коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни, улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills" также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла решение о слиянии с компанией "Колерэйн".
Виски красивого золотого цвета.
Виски отличается суховатым вкусом с полутонами цитрусовых и свежих спелых ягод. Послевкусие длительное и пряное.
Аромат виски удивляет своей тонкостью и раскрывается нотами мяты, ментола и цветов.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с сигарой.
Виски красивого золотого цвета.
Виски отличается суховатым вкусом с полутонами цитрусовых и свежих спелых ягод. Послевкусие длительное и пряное.
Аромат виски удивляет своей тонкостью и раскрывается нотами мяты, ментола и цветов.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива, дижестива или в сочетании с сигарой.
Разлитый без применения холодной фильтрации и красителей виски имеет богатый, полный, маслянистый вкус с тонами специй, сухофруктов и нотами кофе и сложный, чистый аромат, наполненный оттенками орехов, сухофруктов, пряностей, ванили и марципана. Виски темного, насыщенного цвета представлен в подарочном наборе (бутылка виски, коробка и бокал).
Разлитый без применения холодной фильтрации и красителей виски имеет богатый, полный, маслянистый вкус с тонами специй, сухофруктов и нотами кофе и сложный, чистый аромат, наполненный оттенками орехов, сухофруктов, пряностей, ванили и марципана. Виски темного, насыщенного цвета представлен в подарочном наборе (бутылка виски, коробка и бокал).
Виски Тилинг Сингл Молт Айриш Виски Брабазон Боттлин Серия 4 - цвет виски обладает красивым янтарным цветом с рубиново- красными бликами. Во вкусе сочетается карамель. ваниль, белый виноград, солод, ирис, медовая дыня, яблоки, мята. Непревзойденный аромат мармелада, дубовые танины, сладость. садовых фруктов и ириса. Приятное теплое послевкусие карамели, ванили, ириса.
Виски Тилинг Сингл Молт Айриш Виски Брабазон Боттлин Серия 4 - цвет виски обладает красивым янтарным цветом с рубиново- красными бликами. Во вкусе сочетается карамель. ваниль, белый виноград, солод, ирис, медовая дыня, яблоки, мята. Непревзойденный аромат мармелада, дубовые танины, сладость. садовых фруктов и ириса. Приятное теплое послевкусие карамели, ванили, ириса.
Виски соломенного цвета.
Виски обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами торфа, солода и карамели и долгим, согревающим послевкусием.
Фруктовый аромат виски наполнен цитрусовыми и торфяными оттенками.
Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.
Виски соломенного цвета.
Виски обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами торфа, солода и карамели и долгим, согревающим послевкусием.
Фруктовый аромат виски наполнен цитрусовыми и торфяными оттенками.
Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.
Виски светло-янтарного цвета.
Вкус виски — утонченная симфония оттенков, заставляющая влюбиться в этот напиток с первого глотка.
Виски обладает уникальным ароматом с торфяными оттенками.
Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.
Виски светло-янтарного цвета.
Вкус виски — утонченная симфония оттенков, заставляющая влюбиться в этот напиток с первого глотка.
Виски обладает уникальным ароматом с торфяными оттенками.
Виски хорошо сочетается с сигарой, кофе, великолепен в качестве дижестива.
Виски янтарного цвета.
Вкус виски мягкий, заманчивый, богатый, хорошо сбалансированный с ароматами, сливающимися в унисон, роскошной отделкой, длительным пряным послевкусием.
Виски с ароматом свежих фруктов, с нотами ванили, карамели и цветов, слегка древесными тонами.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.
Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.Glenfarclas 1988 Family Casks 19-летней выдержки разлит 1 марта 2007 года в ограниченном количестве — всего 572 бутылки виски. Выдерживался в дубовых бочках из-под хереса. Это мягкий ванильный виски с отличным балансом, роскошной отделкой и заманчивым свежим букетом. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Виски янтарного цвета.
Вкус виски мягкий, заманчивый, богатый, хорошо сбалансированный с ароматами, сливающимися в унисон, роскошной отделкой, длительным пряным послевкусием.
Виски с ароматом свежих фруктов, с нотами ванили, карамели и цветов, слегка древесными тонами.
Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.
Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски, представляющих последовательно без единого пробела годы с 1952 по 1994. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая, начиная с 1952 года. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.Glenfarclas 1988 Family Casks 19-летней выдержки разлит 1 марта 2007 года в ограниченном количестве — всего 572 бутылки виски. Выдерживался в дубовых бочках из-под хереса. Это мягкий ванильный виски с отличным балансом, роскошной отделкой и заманчивым свежим букетом. Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие.
Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие.
Цвет виски — насыщенно-золотистый.
Вкус виски сладковато-горький, с нюансами сливок, жареных орешков, экзотических фруктов и древесины дуба. Послевкусие средне-долгое.
Аромат виски наполнен тонами цветов, фруктов, карамели и легкого дымка.
Виски рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве дижестива.
Glen Deveron 20 Years Old — один из немногих шотландских виски, носящих название, не совпадающее с именем винокурни. Изготовленный на винокурне Макдафф, он прошел 20-летнюю выдержку в бочонках после хереса. Во вкусе напитка доминируют фруктовые нюансы, обрамленные дубовыми и ореховыми нотками. Приятные горьковато-сладкие нюансы продолжаются и в послевкусии. Виски Глен Деверон 20-летний станет ценным пополнением домашней коллекции и благородным подарком к любому поводу.Винокурня Glen Deveron — одна из самых молодых в Шотландии. Она была построена в 1962 году в прибрежном городе Банф, производство запустили в 1963-м. В 70-х годах винокурня сменила свое название на "Макдафф", а позже была официально переименована обратно. Но до сих пор зачастую применяются оба названия. Вода для производства берется из местного источника — реки Деверон. Особенностью завода является применение нечетного количества дистилляционных кубов — на заводе их 5. Только две винокурни в Шотландии — Glen Deveronи Talisker с острова Скай используют такую конфигурацию. В настоящее время завод принадлежит John Dewar & Sons, дочерней компании группы Bacardi, и производит более трех миллионов литров в год, экспериментируя с различными методами дистилляции.Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома.Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.
Цвет виски — насыщенно-золотистый.
Вкус виски сладковато-горький, с нюансами сливок, жареных орешков, экзотических фруктов и древесины дуба. Послевкусие средне-долгое.
Аромат виски наполнен тонами цветов, фруктов, карамели и легкого дымка.
Виски рекомендуется сервировать в чистом виде в качестве дижестива.
Glen Deveron 20 Years Old — один из немногих шотландских виски, носящих название, не совпадающее с именем винокурни. Изготовленный на винокурне Макдафф, он прошел 20-летнюю выдержку в бочонках после хереса. Во вкусе напитка доминируют фруктовые нюансы, обрамленные дубовыми и ореховыми нотками. Приятные горьковато-сладкие нюансы продолжаются и в послевкусии. Виски Глен Деверон 20-летний станет ценным пополнением домашней коллекции и благородным подарком к любому поводу.Винокурня Glen Deveron — одна из самых молодых в Шотландии. Она была построена в 1962 году в прибрежном городе Банф, производство запустили в 1963-м. В 70-х годах винокурня сменила свое название на "Макдафф", а позже была официально переименована обратно. Но до сих пор зачастую применяются оба названия. Вода для производства берется из местного источника — реки Деверон. Особенностью завода является применение нечетного количества дистилляционных кубов — на заводе их 5. Только две винокурни в Шотландии — Glen Deveronи Talisker с острова Скай используют такую конфигурацию. В настоящее время завод принадлежит John Dewar & Sons, дочерней компании группы Bacardi, и производит более трех миллионов литров в год, экспериментируя с различными методами дистилляции.Компания Bacardi была основана в 1861 году виноторговцем Доном Факундо Бакарди, эмигрировавшим из Испании в Южную Америку. Он одним из первых решил придать этому грубому пиратскому напитку более мягкий и благородный вкус. В результате новой технологии производства и долгого подбора ингредиентов он получил ром высочайшего качества, который быстро завоевал признание во всем мире и подарил его компании звание Los Maestros del Ron — Мастера Рома.Основой непревзойденного качества рома Бакарди является уникальный процесс ферментации, дистилляции и фильтрации рома, а также искусная технология выдержки напитка в дубовых бочках. На сегодняшний день ром Бакарди обладает более 300 высшими наградами, что закрепило за ним звание "самого титулованного рома в мире". С историей компании тесно связан ее товарный знак — летучая мышь. В Каталонии она считалась символом гармонии и счастья, а кубинские индейцы верили, что она приносит удачу и здоровье. Сейчас этот логотип входит в высшую лигу самых дорогих торговых марок мира.
Виски светло-желтого цвета.
Теплый и мягкий вкус виски демонстрирует тона ванили, дуба и пряностей, сплетенные с нотами апельсина и сухофруктов.
В букете виски представлены ароматы ванили, кокоса, американского дуба и спелой сливы.
Виски рекомендуется подавать в составе коктейлей со льдом.
Виски светло-желтого цвета.
Теплый и мягкий вкус виски демонстрирует тона ванили, дуба и пряностей, сплетенные с нотами апельсина и сухофруктов.
В букете виски представлены ароматы ванили, кокоса, американского дуба и спелой сливы.
Виски рекомендуется подавать в составе коктейлей со льдом.
Цвет — желто-золотистый.
Выразительный, элегантный, округлый вкус выражен тонами сладкого золотого сиропа (легкая патока) и ванили, дополненными интригующим звучанием торфяного дыма и измельченного перца. Затяжное послевкусие отмечено нотками торфа и некоторой цветочной свежестью.
Мягкий дымный аромат соблазняет нотками новой кожи и поджаренной бриоши.
Рекомендуется в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.
"Scarabus" представляет односолодовые виски с острова Айла, созданные для пытливых умов и вниманительных к деталям. Эти виски, смелые и честные в отношении своего происхождения, немного загадочны во всем остальном. Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Дизайн и идея создания самого виски были вдохновлены работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, шотландского ученого, который родился на острове Айла. Он изобрел регистратор солнечного света, позволяющий подсчитывать количество солнечных часов в день, а также представил миру обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок. Скарабус известен как мистическая местность на острове Айла, а ее название восходит к XIII веку и в переводе с древнескандинавского языка означает "скалистое место"."Scarabus" 10 Years Old — односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки! Созревание проходит на легендарном острове Айла в бочках из-под бурбона и новых бочках из белого американского дуба. Дымный, ароматный, с выраженным древесным оттенком "Скарабус" 10-летний разливается в бутылки с идеальной крепостью 46% без окрашивания карамелью и холодной фильтрации."Скарабус" 10-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2022 году.
Компания Hunter Laing была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing решили разделить активы компании и начать собственное независимое производство по розливу виски. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, в новую фирму были приняты на работу два сына Стюарта Лэнга, Эндрю и Скотт. Поскольку семья Лэнг занимается бизнесом по производству шотландского виски уже более трех поколений, то она имеет не только большой опыт, но, что не менее важно, огромные запасы некоторых из самых востребованных сортов виски в Шотландии. В 2015 году был приобретен и расширен склад для выдержки виски в Ист-Килбрайде. В 2016 году был куплен культовый участок на острове Айла. В сентябре того же года было получено разрешение на строительство винокуренного завода Ardnahoe. Строительство ликеро-водочного завода началось в январе, и работы продолжались в течение всего года. В 2021 году винокурня отпраздновала свое трехлетие.
Цвет — желто-золотистый.
Выразительный, элегантный, округлый вкус выражен тонами сладкого золотого сиропа (легкая патока) и ванили, дополненными интригующим звучанием торфяного дыма и измельченного перца. Затяжное послевкусие отмечено нотками торфа и некоторой цветочной свежестью.
Мягкий дымный аромат соблазняет нотками новой кожи и поджаренной бриоши.
Рекомендуется в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.
"Scarabus" представляет односолодовые виски с острова Айла, созданные для пытливых умов и вниманительных к деталям. Эти виски, смелые и честные в отношении своего происхождения, немного загадочны во всем остальном. Бренд создает ощущение тайны и открытия посредством слогана "найдет только тот, кто ищет" и намеренно двусмысленных символов, включенных в этикетку. Дизайн и идея создания самого виски были вдохновлены работой Джона Фрэнсиса Кэмпбелла, шотландского ученого, который родился на острове Айла. Он изобрел регистратор солнечного света, позволяющий подсчитывать количество солнечных часов в день, а также представил миру обширную коллекцию кельтских фольклорных сказок. Скарабус известен как мистическая местность на острове Айла, а ее название восходит к XIII веку и в переводе с древнескандинавского языка означает "скалистое место"."Scarabus" 10 Years Old — односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки! Созревание проходит на легендарном острове Айла в бочках из-под бурбона и новых бочках из белого американского дуба. Дымный, ароматный, с выраженным древесным оттенком "Скарабус" 10-летний разливается в бутылки с идеальной крепостью 46% без окрашивания карамелью и холодной фильтрации."Скарабус" 10-летний был отмечен серебряной медалью на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2022 году.
Компания Hunter Laing была основана в 2013 году, когда братья Фред и Стюарт из Douglas Laing решили разделить активы компании и начать собственное независимое производство по розливу виски. В то время как к Фреду Лэнгу присоединилась его дочь Кара, в новую фирму были приняты на работу два сына Стюарта Лэнга, Эндрю и Скотт. Поскольку семья Лэнг занимается бизнесом по производству шотландского виски уже более трех поколений, то она имеет не только большой опыт, но, что не менее важно, огромные запасы некоторых из самых востребованных сортов виски в Шотландии. В 2015 году был приобретен и расширен склад для выдержки виски в Ист-Килбрайде. В 2016 году был куплен культовый участок на острове Айла. В сентябре того же года было получено разрешение на строительство винокуренного завода Ardnahoe. Строительство ликеро-водочного завода началось в январе, и работы продолжались в течение всего года. В 2021 году винокурня отпраздновала свое трехлетие.
Виски золотисто-желтого цвета.
Вкус виски глубокий, сложный, мощный, с тонами клубники, сливочного крема, ванили, ириски, дуба, меда, миндаля, цитрусовых фруктов, яблока, теплого ячменя, гвоздики и мускатного ореха. Послевкусие длительное, слегка сухое, с нюансами аниса и дуба.
Интенсивный аромат виски наполнен обильными оттенками дуба, ванили и меда, нюансами пряностей, апельсиновой цедры и орехов.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.
"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Fettercairn 28 Years, 1988 — глубокий, зрелый, сложный, мощный односолодовый виски из Хайленда, обладающий хорошим балансом и прекрасными фруктовыми оттенками. Драм был дистиллирован на винокурне Феттеркерн 7 декабря 1988 года и созревал в течение 28 лет в хогсхеде №2037. Розлив состоялся 8 ноября 2017 года при бочковой крепости в 51.4%. Всего на рынок было выпущено 203 бутылки виски.Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.
Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.
Виски золотисто-желтого цвета.
Вкус виски глубокий, сложный, мощный, с тонами клубники, сливочного крема, ванили, ириски, дуба, меда, миндаля, цитрусовых фруктов, яблока, теплого ячменя, гвоздики и мускатного ореха. Послевкусие длительное, слегка сухое, с нюансами аниса и дуба.
Интенсивный аромат виски наполнен обильными оттенками дуба, ванили и меда, нюансами пряностей, апельсиновой цедры и орехов.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением воды или льда.
"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Fettercairn 28 Years, 1988 — глубокий, зрелый, сложный, мощный односолодовый виски из Хайленда, обладающий хорошим балансом и прекрасными фруктовыми оттенками. Драм был дистиллирован на винокурне Феттеркерн 7 декабря 1988 года и созревал в течение 28 лет в хогсхеде №2037. Розлив состоялся 8 ноября 2017 года при бочковой крепости в 51.4%. Всего на рынок было выпущено 203 бутылки виски.Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.
Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Во вкусе виски ноты черного перца, имбиря, гвоздики и лакрицы дополняются нюансами темного шоколада, насыщенными тонами дыма и ванили.
Аромат виски наполнен оттенками спелых банана и ананаса, какао и древесного дыма, а также медленно развивающимися нотками свежего имбиря, корицы и лаванды.
Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет аромат и вкус напитка.
Ardbeg, "Drum" — яркий, задорный, очень дымный виски, изготовленный для дней винокурни Ардбег на ежегодном празднике "Feis Ile, 2019". "Feis Ile" — это недельный фестиваль музыки и солода, который проводится на острове Айла каждый год в последнюю неделю мая. Это праздник острова, его культуры, истории и, конечно же, виски. Выпущенный к "Fèis Ìle", а затем прошествовавший по всему миру, односолодовый виски "Drum" объединил лучшие качества острова Айла и островов Карибского бассейна, так как он сначала выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под рома. Конечный результат — вкусный, дымный, фруктовый драм, по-настоящему захватывающий дух карнавала. Ардбег, "Драм" был удостоен серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition, 2019". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Во вкусе виски ноты черного перца, имбиря, гвоздики и лакрицы дополняются нюансами темного шоколада, насыщенными тонами дыма и ванили.
Аромат виски наполнен оттенками спелых банана и ананаса, какао и древесного дыма, а также медленно развивающимися нотками свежего имбиря, корицы и лаванды.
Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет аромат и вкус напитка.
Ardbeg, "Drum" — яркий, задорный, очень дымный виски, изготовленный для дней винокурни Ардбег на ежегодном празднике "Feis Ile, 2019". "Feis Ile" — это недельный фестиваль музыки и солода, который проводится на острове Айла каждый год в последнюю неделю мая. Это праздник острова, его культуры, истории и, конечно же, виски. Выпущенный к "Fèis Ìle", а затем прошествовавший по всему миру, односолодовый виски "Drum" объединил лучшие качества острова Айла и островов Карибского бассейна, так как он сначала выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под рома. Конечный результат — вкусный, дымный, фруктовый драм, по-настоящему захватывающий дух карнавала. Ардбег, "Драм" был удостоен серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition, 2019". Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Виски Килхоман Винтаж 2010 - представляет собой смесь спиртов из 33 бочек. 30 свежих бочек из-под бурбона и 3 бочки из-под хереса Олоросо заполненных в 2010 году. Виски имеет светло-золотистый цвет. Обладает вкусом гвоздики, банана, льняного масла, сладкого табака, сушенных водорослей, каминного дыма. Долгое приятное послевкусие, чувствуются нотки абрикоса, ванили, округлые ноты торфяного дыма. В аромате играют приятные ноты лимонной цедры, расплавленного сливочного масла, сладких прянностей и тлеющего торфа.
Виски Килхоман Винтаж 2010 - представляет собой смесь спиртов из 33 бочек. 30 свежих бочек из-под бурбона и 3 бочки из-под хереса Олоросо заполненных в 2010 году. Виски имеет светло-золотистый цвет. Обладает вкусом гвоздики, банана, льняного масла, сладкого табака, сушенных водорослей, каминного дыма. Долгое приятное послевкусие, чувствуются нотки абрикоса, ванили, округлые ноты торфяного дыма. В аромате играют приятные ноты лимонной цедры, расплавленного сливочного масла, сладких прянностей и тлеющего торфа.
Богатый аромат виски наполнен пышными медовыми тонами, оттенками имбиря и темного шоколада. Вкус виски скользит по языку приятными волнами сладости и пряности. Начальные ноты крем-брюле сменяются оттенками горького апельсина и обугленного дуба. Послевкусие длительное, затяжное.
Богатый аромат виски наполнен пышными медовыми тонами, оттенками имбиря и темного шоколада. Вкус виски скользит по языку приятными волнами сладости и пряности. Начальные ноты крем-брюле сменяются оттенками горького апельсина и обугленного дуба. Послевкусие длительное, затяжное.
Виски насыщенного темно-янтарного цвета.
У виски сладковатый, полный вкус, с длительным дымным послевкусием.
Аромат виски наполнен тонами сухофруктов и бочки, придающими букету особый шарм.
Виски можно пить в чистом виде или с добавлением воды.
Виски Ardbeg "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при приготовлении виски Ardbeg. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, именно поэтому в нем присутствуют очаровательная сладость и захватывающее дымное послевкусие. Для сохранения насыщенных ароматов, Ардбег "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Виски насыщенного темно-янтарного цвета.
У виски сладковатый, полный вкус, с длительным дымным послевкусием.
Аромат виски наполнен тонами сухофруктов и бочки, придающими букету особый шарм.
Виски можно пить в чистом виде или с добавлением воды.
Виски Ardbeg "Uigeadail" обязан своим названием озеру, вода из которого используется при приготовлении виски Ardbeg. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, именно поэтому в нем присутствуют очаровательная сладость и захватывающее дымное послевкусие. Для сохранения насыщенных ароматов, Ардбег "Угадал" не подвергается холодной фильтрации, этот виски выпускается ограниченным тиражом.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый
шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех
винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете
ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.
Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с
отличной едой и даже в лучшей компании.
Compass Box «Juveniles» - купажированый солодовый
шотландский виски - собрание состоит из односолодовых виски из четырех
винокурен, каждый из которых привносит своеобразие в единое целое. Вы найдете
ноты ячменного сахара, груши и ванили, дополненные эфирным характером трав.
Компасс Бокс «Жювениль» - виски, которым можно насладиться с
отличной едой и даже в лучшей компании.
Цвет — ярко-золотистый.
Вкус характеризуется приятными дымными тонами и сладостью. Соблазнительная смесь ириски, шоколада, корицы и фенола в сочетании с цитрусовыми и цветочными нотами формирует основу палитры. Со временем вкус взрывается тонами торфа, черного перца, ириски и корицы, которые накрывает соленая морская волна с нотами мягкой пахты, спелых бананов и смородины. Еще спустя время вкус демонстрирует соблазнительные оттенки теплого сливочного капучино с поджаренным зефиром, эспрессо, лакрицы, смолистого дыма, обволакивающего небо, как будто вязким дегтярным маслом. Послевкусие затяжное, дымное, смолистое, с элементами эспрессо, аниса, жареного миндаля, вымоченного ячменя и свежей груши.
Невероятная торфяно-дымная сила вырывается из стакана, дополняется пикантной нотой цедры лимона, тонами лайма и нежными штрихами темного шоколада. Элементы ментола и черного перца прорезают сладкий дым, за которыми следуют ароматы просмоленной веревки и графита. Также можно уловить оттенки копчёной рыбы, хрустящего бекона, зеленого перца, консервированного ананаса и грушевого сока. С добавлением небольшого количества воды букет открывается солеными брызгами и минеральностью моря, за которыми скрываются ноты вощеного лимона, лайма, дегтярного мыла, пчелиного воска и соснового леса. Тона жареной ванили и корицы гармонично сочетаются с теплым фундуком и миндальной ириской.
Хорошо пить в чистом виде, уместно сочетать с сигарой.
"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Флагман Ardbeg выдерживается в течение десяти лет в бывших бочках из-под бурбона из американского белого дуба, которые заполнялись максимум один или два раза. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний отмечен многочисленными наградами, среди последних: — серебряная медаль на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году; — стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge, 2023"; — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2023"; — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023"; — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023" — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022"; — платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Цвет — ярко-золотистый.
Вкус характеризуется приятными дымными тонами и сладостью. Соблазнительная смесь ириски, шоколада, корицы и фенола в сочетании с цитрусовыми и цветочными нотами формирует основу палитры. Со временем вкус взрывается тонами торфа, черного перца, ириски и корицы, которые накрывает соленая морская волна с нотами мягкой пахты, спелых бананов и смородины. Еще спустя время вкус демонстрирует соблазнительные оттенки теплого сливочного капучино с поджаренным зефиром, эспрессо, лакрицы, смолистого дыма, обволакивающего небо, как будто вязким дегтярным маслом. Послевкусие затяжное, дымное, смолистое, с элементами эспрессо, аниса, жареного миндаля, вымоченного ячменя и свежей груши.
Невероятная торфяно-дымная сила вырывается из стакана, дополняется пикантной нотой цедры лимона, тонами лайма и нежными штрихами темного шоколада. Элементы ментола и черного перца прорезают сладкий дым, за которыми следуют ароматы просмоленной веревки и графита. Также можно уловить оттенки копчёной рыбы, хрустящего бекона, зеленого перца, консервированного ананаса и грушевого сока. С добавлением небольшого количества воды букет открывается солеными брызгами и минеральностью моря, за которыми скрываются ноты вощеного лимона, лайма, дегтярного мыла, пчелиного воска и соснового леса. Тона жареной ванили и корицы гармонично сочетаются с теплым фундуком и миндальной ириской.
Хорошо пить в чистом виде, уместно сочетать с сигарой.
"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Флагман Ardbeg выдерживается в течение десяти лет в бывших бочках из-под бурбона из американского белого дуба, которые заполнялись максимум один или два раза. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний отмечен многочисленными наградами, среди последних: — серебряная медаль на конкурсе "World Whiskies Awards" в 2023 году; — стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge, 2023"; — золотая медаль "International Spirits Challenge, 2023"; — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023"; — золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023" — серебряная медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023"; — золотая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2022"; — платиновая медаль "ASCOT Awards, 2022" и др.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.
Экстраваганца – это литературное, музыкальное произведение или театральное представление фантасмагорического характера. По сравнению с классическим «Spice Tree» этот виски состоит из более старых спиртов со значительной долей выдержанных в хересных бочках. Отличительный пряный характер сохранен, но заключен в более богатую и элегантную оболочку. Игривый аромат хереса, темных ягод и сладкий аромат кондитерской. Сочные красные фрукты, коричневый сахар, имбирь и гвоздика во вкусе. Бесконечно долгое, пряное и ощутимое послевкусие. Виски разлит при 46% без холодной фильтрации и подкрашивания. Состоит из следующих солодовых спиртов: Glen Ord – 32,6% (доля в общем объеме) – выдержка в хересных бочках первого использования – богатство, херес; Benrinnes – 17,2% – хересные бочки первого использования – персик, абрикос, мягкие фрукты; Allt-A-Bhainne – 2,6% – фрукты, сливки, растения; Clynelish (60%), Dailuaine (20%), Teaninich (20%) – 47,7% – разные бочки – поджаренный зефир, фрукты, пряности.
Экстраваганца – это литературное, музыкальное произведение или театральное представление фантасмагорического характера. По сравнению с классическим «Spice Tree» этот виски состоит из более старых спиртов со значительной долей выдержанных в хересных бочках. Отличительный пряный характер сохранен, но заключен в более богатую и элегантную оболочку. Игривый аромат хереса, темных ягод и сладкий аромат кондитерской. Сочные красные фрукты, коричневый сахар, имбирь и гвоздика во вкусе. Бесконечно долгое, пряное и ощутимое послевкусие. Виски разлит при 46% без холодной фильтрации и подкрашивания. Состоит из следующих солодовых спиртов: Glen Ord – 32,6% (доля в общем объеме) – выдержка в хересных бочках первого использования – богатство, херес; Benrinnes – 17,2% – хересные бочки первого использования – персик, абрикос, мягкие фрукты; Allt-A-Bhainne – 2,6% – фрукты, сливки, растения; Clynelish (60%), Dailuaine (20%), Teaninich (20%) – 47,7% – разные бочки – поджаренный зефир, фрукты, пряности.
Виски глубокого медно-красного цвета.
Виски чарует богатым, полным вкусом с оттенками малинового джема, хереса, специй, трав и лакрицы. Послевкусие долгое и теплое.
Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черешни, малинового джема, табака, специй, кожи, копченостей, тропических фруктов, эвкалипта и лакрицы.
Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.
Для создания односолодового виски "Solist" Sherry Cask крепостью 59,4% берется только чистейшая родниковая вода из родников Снежной горы и Центральных гор, которая и придает виски мягкое сладко-кремовое ощущение. Выдержка виски проходила в бочках из-под хереса Олоросо Для сохранения насыщенного аромата и натурального вкуса виски разливается вручную без добавления красителей и не подвергается холодной фильтрации.
Виски глубокого медно-красного цвета.
Виски чарует богатым, полным вкусом с оттенками малинового джема, хереса, специй, трав и лакрицы. Послевкусие долгое и теплое.
Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черешни, малинового джема, табака, специй, кожи, копченостей, тропических фруктов, эвкалипта и лакрицы.
Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.
Для создания односолодового виски "Solist" Sherry Cask крепостью 59,4% берется только чистейшая родниковая вода из родников Снежной горы и Центральных гор, которая и придает виски мягкое сладко-кремовое ощущение. Выдержка виски проходила в бочках из-под хереса Олоросо Для сохранения насыщенного аромата и натурального вкуса виски разливается вручную без добавления красителей и не подвергается холодной фильтрации.
Виски богатого соломенного цвета.
Виски демонстрирует сбалансированный вкус, сотканный из нот цитрусовых фруктов, ванили, поджаренного дуба и мускатного ореха. В долгом послевкусии чувствуются оттенки дыни, папайи, дуба и специй.
Виски обладает элегантным, гармоничным ароматом с оттенками дыни, ванили и лимонной цедры.
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 12 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный характер с оттенками цитрусовых, ванили и дуба. После 12-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 40%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Виски богатого соломенного цвета.
Виски демонстрирует сбалансированный вкус, сотканный из нот цитрусовых фруктов, ванили, поджаренного дуба и мускатного ореха. В долгом послевкусии чувствуются оттенки дыни, папайи, дуба и специй.
Виски обладает элегантным, гармоничным ароматом с оттенками дыни, ванили и лимонной цедры.
Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.
Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 12 Years Old является частью линейки "Triple Cask Matured". Виски производится с использованием трех видов бочек: европейские бочки из-под хереса, американские бочки из-под хереса и американские бочки из-под бурбона. Благодаря такой сложной выдержке виски приобретает гладкий, деликатный характер с оттенками цитрусовых, ванили и дуба. После 12-летней выдержки он разливается в бутылки при крепости 40%.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд "Macallan" сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому виски "Макаллан" отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски "Macallan" 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.
Этот мягкий и прекрасно сбалансированный виски золотисто-янтарного оттенка создается мастерами компании по традиционным технологиям. Благодаря продолжительной двенадцатилетней выдержке и входящим в его состав отборным солодовым и зерновым сортам виски это наименование обретает характерную палитру оттенков, наполняющую его вкус и аромат.
Этот мягкий и прекрасно сбалансированный виски золотисто-янтарного оттенка создается мастерами компании по традиционным технологиям. Благодаря продолжительной двенадцатилетней выдержке и входящим в его состав отборным солодовым и зерновым сортам виски это наименование обретает характерную палитру оттенков, наполняющую его вкус и аромат.
Гармоничный золотисто-янтарный виски отличает присутствие роскошных медовых оттенков, которые наполняют его чистый, мягкий вкус, переплетаясь с тонами молочного шоколада, дуба, ванили и ирисок. У напитка изысканный аромат сливочных ирисок, спелых фруктов, ванили, дуба, цитрусов, кокоса с хересными нотами и пряное, ореховое послевкусие.
Гармоничный золотисто-янтарный виски отличает присутствие роскошных медовых оттенков, которые наполняют его чистый, мягкий вкус, переплетаясь с тонами молочного шоколада, дуба, ванили и ирисок. У напитка изысканный аромат сливочных ирисок, спелых фруктов, ванили, дуба, цитрусов, кокоса с хересными нотами и пряное, ореховое послевкусие.
Виски: полный гид по благородному напитку
Виски — не просто алкогольный напиток, это целая культура,
история и искусство. Его производят из зернового сусла, выдерживают в дубовых
бочках и создают уникальные вкусовые профили, которые покоряют ценителей по всему
миру. Мы подробно расскажем о том, что такое виски, какие виды существуют, как
его выбирать и где купить хороший виски в Москве.
Что такое виски?
Виски — дистиллированный алкогольный напиток, который
изготавливается из ферментированного зернового сусла. Основные ингредиенты:
зерно (ячмень, кукуруза, рожь, пшеница), вода и дрожжи. После дистилляции виски
выдерживается в деревянных бочках, что придаёт ему уникальный вкус и аромат.
Ключевые особенности виски:
Крепость: обычно от 40% до 60% алкоголя.
Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л.
Выдержка: от 3 лет до нескольких десятилетий.
Виски классифицируют по странам производства, ингредиентам и
способу изготовления. Рассмотрим основные категории.
Классификация виски.
Шотландский виски
Шотландия по праву считается родиной односолодового виски. Этот благородный напиток стал символом страны, её культуры и традиций. Шотландский виски известен своим разнообразием вкусов, ароматов и стилей, которые формируются под влиянием уникальных природных условий и многовековых технологий производства.
Регионы производства шотландского виски
Шотландия разделена на шесть основных регионов производства
виски, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики:
1. Хайленд (Highland)
Хайленд — самый большой регион, известный своим
разнообразием стилей. Виски из этого региона может быть лёгким и фруктовым или
насыщенным и пряным. Популярные бренды:
Glenmorangie — лёгкий и изысканный виски с нотами
цитрусовых и ванили.
Dalmore — богатый и сложный виски с ароматами шоколада
и специй.
2. Лоуленд (Lowland)
Лоуленд славится своими лёгкими и мягкими виски с
травянистыми и цветочными нотами. Этот регион идеально подходит для тех, кто
только начинает знакомство с миром виски. Популярные бренды:
Auchentoshan — единственная винокурня, которая
использует тройную дистилляцию.
Glenkinchie — лёгкий виски с нотами сена и цитрусовых.
3. Айла (Islay)
Айла — остров, известный своими дымными и торфяными виски.
Эти напитки обладают мощным ароматом и насыщенным вкусом, который запоминается
надолго. Популярные бренды:
Lagavulin — интенсивный виски с нотами дыма, торфа и
морской соли.
Ardbeg — один из самых торфяных виски в мире.
4. Спейсайд (Speyside)
Спейсайд — сердце шотландского виски. Здесь производится
более половины всего односолодового виски Шотландии. Виски из этого региона
отличаются сложностью и богатством вкуса. Популярные бренды:
Macallan — элитный виски с нотами сухофруктов, шоколада
и специй.
Glenfiddich — один из самых популярных виски в мире с
фруктовым профилем.
5. Кэмпбелтаун (Campbeltown)
Кэмпбелтаун — небольшой регион, который когда-то был центром
производства виски. Сегодня здесь осталось всего три винокурни, но их продукция
высоко ценится за уникальный стиль. Популярные бренды:
Springbank — виски с нотами морской соли, дыма и
специй.
Glen Scotia — сбалансированный виски с лёгкой торфяной
нотой.
6. Острова (Islands)
Острова включают в себя несколько островов, каждый из
которых имеет свои уникальные особенности. Виски из этого региона часто
сочетают в себе ноты дыма, морской соли и фруктов. Популярные бренды:
Highland Park — виски с Оркнейских островов, известный
своим балансом торфа и сладости.
Talisker — виски с острова Скай, обладающий мощным вкусом с нотами перца и дыма.
Ирландский виски
Ирландский виски — один из старейших дистиллированных
напитков в мире, известный своей мягкостью, лёгкостью и изысканным вкусом. Его
история насчитывает сотни лет, а уникальные технологии производства делают его
узнаваемым среди других видов виски.
Особенности производства ирландского виски
Ирландский виски отличается от других видов виски несколькими
ключевыми характеристиками:
Тройная дистилляция
Большинство ирландских виски проходит тройную дистилляцию, что делает его более
мягким и лёгким по сравнению с шотландским виски, который обычно дистиллируется
дважды.
Использование несоложеного ячменя
В производстве ирландского виски часто используется смесь соложеного и
несоложеного ячменя, что придаёт напитку лёгкий и слегка пряный вкус.
Основные стили ирландского виски
Ирландский виски можно разделить на несколько основных
стилей:
1. Односолодовый виски (Single Malt)
Производится из 100% соложеного ячменя на одной винокурне.
Примеры:
Bushmills — старейшая винокурня в мире, известная
своими односолодовыми виски.
Knappogue Castle — элитный виски с фруктовыми и
ореховыми нотами.
2. Однозерновой виски (Single Grain)
Изготавливается из зерна (чаще всего кукурузы) на одной
винокурне. Пример:
Teeling Single Grain — виски с нотами ванили и
карамели.
3. Купажированный виски (Blended Whiskey)
Смесь односолодового и зернового виски. Самый популярный
стиль в Ирландии. Примеры:
Jameson — самый известный ирландский виски с лёгким и
сбалансированным вкусом.
Tullamore D.E.W. — купажированный виски с нотами
фруктов и специй.
4. Виски Pot Still (Single Pot Still)
Уникальный стиль, который производится из смеси соложеного и
несоложеного ячменя на одной винокурне. Примеры:
Redbreast — один из лучших представителей стиля Pot
Still с богатым и сложным вкусом.
Green Spot — виски с нотами зелёного яблока, специй и ванили.
Американский виски
Американский виски — символ культуры и истории США. Он
отличается от своих европейских собратьев, таких как шотландский или ирландский
виски, своими уникальными характеристиками, методами производства и богатым
разнообразием стилей. Среди них особенно выделяются бурбон и виски Теннесси,
которые стали визитной карточкой американского вискикурения.
Основные стили американского виски
1. Бурбон
Бурбон — это самый известный и популярный стиль
американского виски. Его производство строго регламентировано:
Сырьё: не менее 51% кукурузы. Остальное может составлять
рожь, ячмень или пшеница.
Выдержка: в новых обожжённых дубовых бочках. Это придаёт
бурбону насыщенный ванильный и карамельный вкус.
Крепость: при дистилляции не более 80% спирта, при розливе —
не менее 40%.
Регион: хотя бурбон может производиться в любом штате, его
исторической родиной считается Кентукки.
Популярные бренды:
Maker’s Mark — мягкий и сбалансированный бурбон с
нотами ванили и карамели.
Wild Turkey — более насыщенный и пряный, с выраженными
нотами дуба и специй.
Woodford Reserve — элитный бурбон с комплексным вкусом
и долгим послевкусием.
2. Виски Теннесси
Виски Теннесси — это подвид бурбона, который производится
исключительно в штате Теннесси. Его главная особенность — фильтрация через
кленовый уголь перед выдержкой, известная как процесс Lincoln County Process.
Это придаёт напитку особую мягкость и чистоту вкуса.
Популярные бренды:
Jack Daniel’s — самый известный представитель виски
Теннесси, который стал символом американского виски во всём мире. Его вкус
сочетает ноты ванили, карамели и лёгкую сладость.
George Dickel — менее известный, но не менее
качественный бренд, который ценится за свою сбалансированность и сложность.
3. Ржаной виски (Rye Whiskey)
Ржаной виски — это ещё один классический стиль американского
виски, который переживает второе рождение в последние годы. Его производят из
зерновой смеси, где не менее 51% составляет рожь. Это придаёт напитку пряный,
острый вкус с нотами перца и трав.
Популярные бренды:
Bulleit Rye — яркий представитель ржаного виски с
выраженными нотами специй и цитрусовых.
Rittenhouse Rye — насыщенный и мощный виски с долгим
послевкусием.
4. Пшеничный виски (Wheat Whiskey)
Пшеничный виски изготавливается из зерновой смеси, где не
менее 51% составляет пшеница. Это делает напиток более мягким и сладким по
сравнению с бурбоном и ржаным виски.
Популярные бренды:
Bernheim Original — один из немногих пшеничных виски, который ценится за свою лёгкость и фруктовые ноты.
Японский виски
Японский виски —воплощение философии, где каждая деталь
имеет значение. За последние десятилетия он завоевал мировое признание, став
символом высочайшего качества и изысканного вкуса. Японские производители,
вдохновлённые шотландскими традициями, смогли создать уникальный стиль, который
сочетает в себе лучшие черты классического виски и японской точности.
Особенности японского виски
Японский виски отличается своим уникальным стилем, который
формируется под влиянием нескольких факторов:
· 1.Сходство с шотландским стилем
Японские мастера вдохновлялись шотландскими традициями, но
адаптировали их под местные условия. Это проявляется в использовании торфа,
медных перегонных кубов и методов купажирования.
·
2. Природные условия
Япония обладает уникальным климатом, который влияет на
процесс выдержки виски. Высокая влажность и перепады температур ускоряют
взаимодействие виски с древесиной бочек, придавая напитку сложность и глубину.
·
3. Точность и внимание к деталям
Японские производители известны своим стремлением к
совершенству. Каждый этап производства, от выбора зерна до розлива, тщательно
контролируется.
·
4. Использование местных ингредиентов
Японский виски часто изготавливается из местного ячменя и
воды, что придаёт ему уникальный характер.
Основные стили японского виски
1. Односолодовый виски (Single Malt)
Односолодовый виски производится из ячменного солода на
одной винокурне. Он отличается сложным вкусом и ароматом, которые зависят от
региона производства и методов выдержки.
Популярные бренды:
Yamazaki — первый и самый известный односолодовый виски
Японии. Его вкус сочетает ноты мёда, сухофруктов и лёгкую пряность.
Hakushu — виски с яркими травянистыми и фруктовыми
нотами, который производится в окружении горных лесов.
2. Купажированный виски (Blended Whisky)
Купажированный виски создаётся путём смешивания
односолодовых и зерновых виски. Это позволяет достичь гармоничного и
сбалансированного вкуса.
Популярные бренды:
Hibiki — один из самых известных купажированных виски в
мире. Его вкус отличается сложностью, с нотами цветов, специй и мёда.
Nikka From the Barrel — мощный и насыщенный виски с
яркими нотами дуба и ванили.
3. Зерновой виски (Grain Whisky)
Зерновой виски изготавливается из различных зерновых
культур, таких как кукуруза или пшеница. Он часто используется в купажах, но
иногда выпускается как самостоятельный продукт.
Популярные бренды:
Nikka Coffey Grain — мягкий и сладкий виски с нотами
ванили и карамели.
Канадский виски
Канадский виски — уникальный стиль, который отличается своей
лёгкостью, мягкостью и универсальностью. Он занимает особое место в мире виски,
сочетая в себе традиции европейского стиля и местные особенности производства.
Канадский виски часто используется в коктейлях, но также ценится и в чистом
виде за свой сбалансированный вкус.
Канадский виски
Канадский виски имеет несколько отличительных черт, которые
делают его узнаваемым:
Лёгкость и мягкость
Канадский виски известен своим мягким и лёгким вкусом, который достигается
благодаря использованию кукурузы и ржи в качестве основного сырья, а также
особой технологии дистилляции.
Купажирование
Большинство канадских виски — это купажи, которые создаются путём смешивания
зерновых и односолодовых виски. Это позволяет достичь гармоничного и
сбалансированного вкуса.
Выдержка
По закону, канадский виски должен выдерживаться в дубовых бочках не менее трёх
лет. Однако многие производители выдерживают его гораздо дольше, чтобы придать
напитку большую сложность и глубину.
Использование ржи
Рожь — это ключевой ингредиент многих канадских виски, который придаёт напитку
лёгкую пряность и насыщенность.
Основные стили канадского виски
1. Классический канадский виски
Этот стиль характеризуется лёгкостью и мягкостью, с нотами
ванили, карамели и лёгкой пряности. Он идеально подходит для тех, кто только
начинает знакомство с миром виски.
Популярные бренды:
Canadian Club — один из самых известных брендов
канадского виски, который славится своим сбалансированным вкусом и доступной
ценой.
Crown Royal — премиальный бренд, который предлагает
широкий ассортимент виски, от классических до ограниченных выпусков.
2. Ржаной виски (Rye Whisky)
Ржаной виски — это подвид канадского виски, где рожь
составляет не менее 51% зерновой смеси. Он отличается более насыщенным и пряным
вкусом.
Популярные бренды:
Alberta Premium — один из самых популярных ржаных виски
в Канаде, который ценится за свою мощь и пряность.
Lot No. 40 — элитный ржаной виски с яркими нотами
специй и цитрусовых.
3. Однобочковый виски (Single Barrel)
Этот стиль представляет собой виски, который выдерживается в
одной бочке, что придаёт ему уникальные характеристики.
Популярные бренды:
Canadian Club Chronicles — серия однобочковых виски,
каждый из которых обладает своим уникальным профилем.
Как выбрать виски?
При выборе виски важно учитывать следующие факторы:
Тип виски: односолодовый, купажированный, зерновой.
Выдержка: виски 10 лет, 12 лет или более.
Вкусовой профиль виски: лёгкий или насыщенный, фруктовый,
дымный, торфяной.
Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л или виски 4,5 л на
качелях.
Где купить виски в Москве?
Если вы ищете, где купить виски в Москве, обратите внимание
на магазин Vinowine. Здесь представлен широкий ассортимент виски: от
элитных односолодовых до доступных купажированных вариантов. В каталоге вы
найдёте такие известные бренды, как Macallan, Jack Daniel’s, ChivasRegal, Balantines и многие другие.
Виски: цена и отзывы
Цена на виски зависит от его типа, выдержки и бренда.
Например, виски 0.7 л может стоить от 1 500 рублей за доступные варианты до 50
000 рублей и более за элитные сорта. Перед покупкой рекомендуется изучить
отзывы о виски, чтобы выбрать напиток, который подходит именно вам.
Популярные коктейли с виски
Виски — это не только напиток для смакования в чистом виде.
Он также отлично подходит для коктейлей. Самый известный — виски кола,
который легко приготовить в домашних условиях.
Подарочный виски
Виски — отличный подарок для ценителей благородных напитков.
Подарочные наборы, включающие виски 12 лет или старше, односолодовый виски в
подарочной коробке, станут прекрасным презентом на любой праздник.
Заключение
Виски — напиток с богатой историей и множеством вкусовых
оттенков. Независимо от того, предпочитаете ли вы шотландский, ирландский,
американский или японский виски, вы всегда найдёте вариант, который придётся
вам по душе. А если вы хотите купить виски в Москве, магазин Vinowine предложит
вам лучший выбор по доступным ценам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.