Вино 0,75 л, 0,187 л, 0.5 л и 1.125 л, Страница 195

Вино ярко-розового цвета с насыщенным коралловым оттенком изготовлено в процессе ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали из винограда сорта Негроамаро, выращенного на известняковых, кремниевых и глинистых почвах. Оно обладает ароматом с тонами красных плодов и мягким и освежающим минерально-фруктовым вкусом. 

Вино ярко-розового цвета с насыщенным коралловым оттенком изготовлено в процессе ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали из винограда сорта Негроамаро, выращенного на известняковых, кремниевых и глинистых почвах. Оно обладает ароматом с тонами красных плодов и мягким и освежающим минерально-фруктовым вкусом. 

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет. Вино обладает превосходным обволакивающим вкусом с насыщенными тонами черных ягод, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод, среди которых доминирует черная смородина. Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет. Вино обладает превосходным обволакивающим вкусом с насыщенными тонами черных ягод, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод, среди которых доминирует черная смородина. Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино темно-красного цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим приятным послевкусием с нюансами темных ягод. Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Вино темно-красного цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим приятным послевкусием с нюансами темных ягод. Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до янтарного с золотистым оттенком.

Вкус вина полный, яркий, сладкий, гармоничный, насыщенный, с медовыми тонами.

В чистом аромате вина преобладают тона лепестков чайной розы.

Вино можно подавать к сырам, фруктам, ягодам и различным десертам (тортам, бисквитам, мороженому). Хорошо сочетается с фуа-гра. Можно подавать как самостоятельный напиток.

"Гранд Десерт" Траминер — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Траминер Розовый, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Этот старинный австрийский технический сорт винограда дает хорошие результаты и на территории Краснодарского края. Он известен своей многофункциональностью, из этого сорта производятся высококачественные сухие, десертные, шампанские вина и сок. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Траминер получил серебряную медаль на международном конкурсе "AWC Vienna, 2014" в Австрии, дипломы на "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine Challange, 2014" в Великобритании.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до янтарного с золотистым оттенком.

Вкус вина полный, яркий, сладкий, гармоничный, насыщенный, с медовыми тонами.

В чистом аромате вина преобладают тона лепестков чайной розы.

Вино можно подавать к сырам, фруктам, ягодам и различным десертам (тортам, бисквитам, мороженому). Хорошо сочетается с фуа-гра. Можно подавать как самостоятельный напиток.

"Гранд Десерт" Траминер — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Траминер Розовый, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Этот старинный австрийский технический сорт винограда дает хорошие результаты и на территории Краснодарского края. Он известен своей многофункциональностью, из этого сорта производятся высококачественные сухие, десертные, шампанские вина и сок. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Траминер получил серебряную медаль на международном конкурсе "AWC Vienna, 2014" в Австрии, дипломы на "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine Challange, 2014" в Великобритании.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина золотистый цвет.

У вина мягкий освежающий вкус и продолжительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Аромат вина обладает характерными ореховыми нотками.

Вино отлично как аперитив или в сочетании с сыром.

Henriques & Henriques, Special Dry — сухая мадера с содержанием сахара 49 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось около 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина золотистый цвет.

У вина мягкий освежающий вкус и продолжительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Аромат вина обладает характерными ореховыми нотками.

Вино отлично как аперитив или в сочетании с сыром.

Henriques & Henriques, Special Dry — сухая мадера с содержанием сахара 49 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось около 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Цвет вина колеблется от интенсивно-красного до темно-рубинового.

Вкус вина полный, с бархатистой терпкостью и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов на фоне оттенков сливочного крема и шоколада.

Вино идеально сочетается с десертами: тортами и мороженым. Но может и полностью заменить их, став прекрасным завершением трапезы.

"Гранд Десерт" Нектар — ликерное вино, входящее в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Этот итальянский сорт перспективно развивается на территории Краснодарского края. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Nectar получил диплом на международном конкурсе "AWC Vienna, 2014" в Австрии и бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2014" в Лондоне.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от интенсивно-красного до темно-рубинового.

Вкус вина полный, с бархатистой терпкостью и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов на фоне оттенков сливочного крема и шоколада.

Вино идеально сочетается с десертами: тортами и мороженым. Но может и полностью заменить их, став прекрасным завершением трапезы.

"Гранд Десерт" Нектар — ликерное вино, входящее в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Этот итальянский сорт перспективно развивается на территории Краснодарского края. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Nectar получил диплом на международном конкурсе "AWC Vienna, 2014" в Австрии и бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2014" в Лондоне.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до янтарного.

Вкус вина мягкий, маслянистый, сладкий, с приятным и долгим послевкусием.

В сложном аромате вина преобладают медово-цитронные ноты, раскрывающиеся на фоне типичной десертной сладости.

Вино можно употреблять в чистом виде или сочетать с сырами: мягкими, с голубой и белой плесенью или овечьими.

"Гранд Десерт" Мускат — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Мускат с высокой степенью сахаристости, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Muscat завоевал золотую медаль на международном конкурсе "Muvina, 2014" в Словакии, бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2014" в Лондоне, золотую медаль на международном конкурсе "Chisinau Wine & Spirit Contest, 2014" в Молдавии.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до янтарного.

Вкус вина мягкий, маслянистый, сладкий, с приятным и долгим послевкусием.

В сложном аромате вина преобладают медово-цитронные ноты, раскрывающиеся на фоне типичной десертной сладости.

Вино можно употреблять в чистом виде или сочетать с сырами: мягкими, с голубой и белой плесенью или овечьими.

"Гранд Десерт" Мускат — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Мускат с высокой степенью сахаристости, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Muscat завоевал золотую медаль на международном конкурсе "Muvina, 2014" в Словакии, бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2014" в Лондоне, золотую медаль на международном конкурсе "Chisinau Wine & Spirit Contest, 2014" в Молдавии.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина янтарный цвет.

У вина очень насыщенный, сочный фруктовый вкус. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

В аромате вина чувствуются ноты изюма, карамели, кураги.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, кофе.

Henriques & Henriques, Full Rich — сладкая мадера с содержанием сахара 110 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Мальвазии, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось до 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина янтарный цвет.

У вина очень насыщенный, сочный фруктовый вкус. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

В аромате вина чувствуются ноты изюма, карамели, кураги.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, кофе.

Henriques & Henriques, Full Rich — сладкая мадера с содержанием сахара 110 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Мальвазии, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось до 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Рубинового цвета итальянское вино отличает насыщенный и вместе с тем мягкий вкус с приятными танинами, шелковистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием и элегантный, многогранный аромат. Ферментация вина в терморегулируемых чанах протекает при низкой температуре, а длящаяся полтора года выдержка проходит в дубовых барриках. 

Рубинового цвета итальянское вино отличает насыщенный и вместе с тем мягкий вкус с приятными танинами, шелковистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием и элегантный, многогранный аромат. Ферментация вина в терморегулируемых чанах протекает при низкой температуре, а длящаяся полтора года выдержка проходит в дубовых барриках. 

Сыры с белой плесенью, блюда из говядины, лесных ягод и мяты прекрасно дополнит вино, изготовленное из винограда Пино Нуар. В его букете ощущаются оттенки спелых ягод черной вишни, ежевики и малины, которые сочетаются с нотками фруктового джема, а послевкусие наполнено тонами горячего шоколада. Вино рекомендуется хранить при температуре 12°–14°C. 

Сыры с белой плесенью, блюда из говядины, лесных ягод и мяты прекрасно дополнит вино, изготовленное из винограда Пино Нуар. В его букете ощущаются оттенки спелых ягод черной вишни, ежевики и малины, которые сочетаются с нотками фруктового джема, а послевкусие наполнено тонами горячего шоколада. Вино рекомендуется хранить при температуре 12°–14°C. 

Вино насыщенного гранатового оттенка, которое подают к свежим салатам и белому мясу, на протяжении 28 месяцев выдерживалось в стальных емкостях. У него выраженный аромат с нотками ягод ежевики и крыжовника, сдобренными тонами черного чая и розового перца, и свежий, наполненный мягкими танинами вкус, сменяемый округлым продолжительным послевкусием. 

Вино насыщенного гранатового оттенка, которое подают к свежим салатам и белому мясу, на протяжении 28 месяцев выдерживалось в стальных емкостях. У него выраженный аромат с нотками ягод ежевики и крыжовника, сдобренными тонами черного чая и розового перца, и свежий, наполненный мягкими танинами вкус, сменяемый округлым продолжительным послевкусием. 

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, бархатистый вкус вина обволакивает тонами красных фруктов и лесных ягод, плавно перетекающими в гармоничное послевкусие с оттенками пряностей.

Яркий аромат вина насыщен оттенками красных фруктов, особенно вишни, и сочными акцентами ежевики.

Вино станет идеальным гастрономическим сопровождением к блюдам из красного или белого мяса, блюдам итальянской кухни и сырам.

Красное полусухое вино "Tavernello" Black Gold создано из итальянского винограда сорта Санджовезе, придающего вину неповторимый характер, и международного Мерло, добавляющего мягкость и округлость. Отборные ягоды собираются на виноградниках региона Рубиконе в Эмилии-Романье. Вино разливается в практичную и функциональную упаковку объемом 500 мл. Благодаря своему округлому вкусу, насыщенному фруктовыми оттенками, "Тавернелло" Блэк Голд составит идеальную пару мясу и блюдам итальянской кухни.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, бархатистый вкус вина обволакивает тонами красных фруктов и лесных ягод, плавно перетекающими в гармоничное послевкусие с оттенками пряностей.

Яркий аромат вина насыщен оттенками красных фруктов, особенно вишни, и сочными акцентами ежевики.

Вино станет идеальным гастрономическим сопровождением к блюдам из красного или белого мяса, блюдам итальянской кухни и сырам.

Красное полусухое вино "Tavernello" Black Gold создано из итальянского винограда сорта Санджовезе, придающего вину неповторимый характер, и международного Мерло, добавляющего мягкость и округлость. Отборные ягоды собираются на виноградниках региона Рубиконе в Эмилии-Романье. Вино разливается в практичную и функциональную упаковку объемом 500 мл. Благодаря своему округлому вкусу, насыщенному фруктовыми оттенками, "Тавернелло" Блэк Голд составит идеальную пару мясу и блюдам итальянской кухни.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Это испанское вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком обладает комплексным ароматом, раскрывающимся нотками ягод, специй и тонкими дубовыми тонами. Вкус вина прекрасно сбалансированный, с тонами специй, ягод, нюансами поджаренного хлеба и конфитюра в послевкусии.

Это испанское вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком обладает комплексным ароматом, раскрывающимся нотками ягод, специй и тонкими дубовыми тонами. Вкус вина прекрасно сбалансированный, с тонами специй, ягод, нюансами поджаренного хлеба и конфитюра в послевкусии.