Вино Тинта Као, Алиготе, Катарратто, Руссан, монастрель и Москато Бьянко, Страница 9

Светлое вино золотисто-желтого цвета с янтарным оттенком имеет изысканный и сложный аромат сухофруктов, консервированных груш, персиков, обжаренного миндаля и белых фруктов и тонкий, богатый вкус с персиковыми, грушевыми тонами и бархатистым послевкусием. Выдержка этого вина проходила во французских дубовых бочках, в том числе новых, и в бутылках. 

Светлое вино золотисто-желтого цвета с янтарным оттенком имеет изысканный и сложный аромат сухофруктов, консервированных груш, персиков, обжаренного миндаля и белых фруктов и тонкий, богатый вкус с персиковыми, грушевыми тонами и бархатистым послевкусием. Выдержка этого вина проходила во французских дубовых бочках, в том числе новых, и в бутылках. 

Цвет вина колеблется от темно-вишнево до фиолетового.

Вино обладает сбалансированным, мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами черной смородины и лесных ягод, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с нежными пряными оттенками.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов (сливы, вишни), пряностей, подлеска, гвоздики и трав.

Вино идеально сочетается с крольчатиной, дичью, красным мясом, ризотто с мясным соусом, сырами.

Вино "Panarroz" изготавливается из трех сортов винограда, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря. Известково-песчаные почвы и особенности климата дают возможность ягодам созревать полностью. Сусло проходит довольно длительную мацерацию, последующие брожение и созревание производятся в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод дает возможность получать напиток с чистым и богатым фруктовым вкусом и нежным ароматом.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Bodegas Olivares ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, но и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Цвет вина колеблется от темно-вишнево до фиолетового.

Вино обладает сбалансированным, мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами черной смородины и лесных ягод, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с нежными пряными оттенками.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов (сливы, вишни), пряностей, подлеска, гвоздики и трав.

Вино идеально сочетается с крольчатиной, дичью, красным мясом, ризотто с мясным соусом, сырами.

Вино "Panarroz" изготавливается из трех сортов винограда, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря. Известково-песчаные почвы и особенности климата дают возможность ягодам созревать полностью. Сусло проходит довольно длительную мацерацию, последующие брожение и созревание производятся в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод дает возможность получать напиток с чистым и богатым фруктовым вкусом и нежным ароматом.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Bodegas Olivares ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, но и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, пряностей, трав и минералов.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Eco, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сорта Монастрель. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, пряностей, трав и минералов.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Eco, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сорта Монастрель. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочный, освежающий вкус вина демонстрирует нюансы спелых экзотических фруктов и пряностей.

Тонкий, свежий аромат вина насыщен тонами экзотических фруктов, абрикоса и яблока, дополненными нотками белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, в также в паре с разнообразными рыбными блюда и нарезками из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Domaine Lafage, "Cоte Est" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Гренаш Блан, Шардоне и Руссан. Свое название вино получило от виноградников, расположенных прямо на Средиземном море. Такое расположение обеспечивает урожай пониженными ночными температурами в жаркий летний сезон. Погодные условия позволяют винограду медленно зреть, что обеспечивает ягоды прекрасными свежими тонами апельсиновых цветков и меда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочный, освежающий вкус вина демонстрирует нюансы спелых экзотических фруктов и пряностей.

Тонкий, свежий аромат вина насыщен тонами экзотических фруктов, абрикоса и яблока, дополненными нотками белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, в также в паре с разнообразными рыбными блюда и нарезками из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Domaine Lafage, "Cоte Est" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Гренаш Блан, Шардоне и Руссан. Свое название вино получило от виноградников, расположенных прямо на Средиземном море. Такое расположение обеспечивает урожай пониженными ночными температурами в жаркий летний сезон. Погодные условия позволяют винограду медленно зреть, что обеспечивает ягоды прекрасными свежими тонами апельсиновых цветков и меда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино темно-бордового цвета с фиалковыми отливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, глубокий, фруктовый, отличающийся сбалансированной кислотностью и свежестью, долгим и ярким послевкусием с нюансами шоколада и сладкой выпечки.

Вино соблазняет насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, клубники и черной сливы. Особую пикантность букету добавляют пряные оттенки.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Monastrell-Syrah, Jumilla DOP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые произрастают в регионе Хумилья. Регион расположен на юго-востоке Испании, в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и плато Кастилья-Ла-Манча, и в районе, характеризующимся широкими долинами, окруженными горами. В настоящее время в регионе зарегистрировано более 30 000 гектаров виноградников. История Хумильи отмечена многочисленными пересечениями и наложениями различных культур разных народов, приходивших сюда. Чтобы оградить качественный продукт от возможных подделок, в 1966 году был выпущен специальный документ, регламентирующий условия, в которых выращивается виноград, принципы отбора сырья, технологические процессы и их продолжительность.Урожай для "Carus Unum" Monastrell-Syrah собирается вручную в 150-килограммовые контейнеры по достижении ягодами оптимальной спелости, которые затем проводят 48 часов в прохладных комнатах при 8 °C. Затем виноград тщательно сортируется, отбираются только лучшие ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с кожицей и стеблем в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре не выше 26 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 3 месяцев. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино темно-бордового цвета с фиалковыми отливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, глубокий, фруктовый, отличающийся сбалансированной кислотностью и свежестью, долгим и ярким послевкусием с нюансами шоколада и сладкой выпечки.

Вино соблазняет насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, клубники и черной сливы. Особую пикантность букету добавляют пряные оттенки.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Monastrell-Syrah, Jumilla DOP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые произрастают в регионе Хумилья. Регион расположен на юго-востоке Испании, в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и плато Кастилья-Ла-Манча, и в районе, характеризующимся широкими долинами, окруженными горами. В настоящее время в регионе зарегистрировано более 30 000 гектаров виноградников. История Хумильи отмечена многочисленными пересечениями и наложениями различных культур разных народов, приходивших сюда. Чтобы оградить качественный продукт от возможных подделок, в 1966 году был выпущен специальный документ, регламентирующий условия, в которых выращивается виноград, принципы отбора сырья, технологические процессы и их продолжительность.Урожай для "Carus Unum" Monastrell-Syrah собирается вручную в 150-килограммовые контейнеры по достижении ягодами оптимальной спелости, которые затем проводят 48 часов в прохладных комнатах при 8 °C. Затем виноград тщательно сортируется, отбираются только лучшие ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с кожицей и стеблем в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре не выше 26 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 3 месяцев. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных и черных фруктов, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

Delampa, "Autor" — красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается в Кализо на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация в течение 15 дней проходит при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных и черных фруктов, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

Delampa, "Autor" — красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается в Кализо на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация в течение 15 дней проходит при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино светло-золотистого цвета с приятным блеском.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий, утонченный, освежающий, фруктовый, с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.

Свежий аромат вина окутывает тонами спелых белых фруктов и луговых крымских трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.

Свежее белое сухое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, Aligote создается из винограда сорта Алиготе. Виноградники расположены вблизи жемчужины Крыма — Ялты. Сразу после сбора ягоды попадают на винодельню, сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования сок сливается в стальные баки, где происходит процесс брожения при контролируемой температуре. Через месяц его фильтруют и оставляют на холоде для дозревания на 2-5 месяцев. Вино бутилируется холодным розливом с использованием микрофильтрации.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светло-золотистого цвета с приятным блеском.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий, утонченный, освежающий, фруктовый, с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.

Свежий аромат вина окутывает тонами спелых белых фруктов и луговых крымских трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.

Свежее белое сухое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, Aligote создается из винограда сорта Алиготе. Виноградники расположены вблизи жемчужины Крыма — Ялты. Сразу после сбора ягоды попадают на винодельню, сортируются и отделяются от гребней. После мягкого прессования сок сливается в стальные баки, где происходит процесс брожения при контролируемой температуре. Через месяц его фильтруют и оставляют на холоде для дозревания на 2-5 месяцев. Вино бутилируется холодным розливом с использованием микрофильтрации.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым ободом и рубиновыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, бальзамическими нотками и оттенками пряностей в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются тона черных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным мясом и рагу.

"Equilibrio" 4 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 25 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 8 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 4 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2016; — винтаж 2015 года получил серебряную медаль на "Grand International Wine Award Mundus Vini" в 2016 году и Большую золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым ободом и рубиновыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, бальзамическими нотками и оттенками пряностей в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются тона черных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным мясом и рагу.

"Equilibrio" 4 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 25 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 8 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 4 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2016; — винтаж 2015 года получил серебряную медаль на "Grand International Wine Award Mundus Vini" в 2016 году и Большую золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, гармоничным, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Приятный, чистый аромат вина наполнен нотками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, украшенными нежными цветочными оттенками акации и травянистыми полутонами.

Вино составит отличную пару легким закускам, морепродуктам и рыбным блюдам.

Winecraft, Aligote — легкое, свежее белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова. Виноград сорта Алиготе отлично подходит для производства белых сухих вин, он отличается высокой кислотностью, поэтому вина из него лучше пить молодыми. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы. Вайнкрафт, Алиготе составит отличную пару легким закускам, морепродуктам и рыбным блюдам.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, гармоничным, освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Приятный, чистый аромат вина наполнен нотками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, украшенными нежными цветочными оттенками акации и травянистыми полутонами.

Вино составит отличную пару легким закускам, морепродуктам и рыбным блюдам.

Winecraft, Aligote — легкое, свежее белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова. Виноград сорта Алиготе отлично подходит для производства белых сухих вин, он отличается высокой кислотностью, поэтому вина из него лучше пить молодыми. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы. Вайнкрафт, Алиготе составит отличную пару легким закускам, морепродуктам и рыбным блюдам.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с оттенками экзотических фруктов и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот абрикоса, груши, апельсинового цвета с минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"L'Odalet" Marsanne-Roussanne, Pays d'Oc — изящное белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Марсан и Руссан, произрастающие на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard" и золотую медаль на "Challenge International du vin".Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с оттенками экзотических фруктов и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот абрикоса, груши, апельсинового цвета с минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"L'Odalet" Marsanne-Roussanne, Pays d'Oc — изящное белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Марсан и Руссан, произрастающие на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard" и золотую медаль на "Challenge International du vin".Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, сочным, чистым вкусом с живой кислотностью, приятной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и элегантным послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, минералов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким и пряным азиатским блюдам, морепродуктам и свежим салатам.

"Crudo" Catarratto Zibibbo, Terre Siciliane IGT органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с нежным соломенно-желтым оттенком вина. На этикетке вина изображен осьминог, так как это вино идеально сочетается с морепродуктами, которыми так богаты моря, омывающие Сицилию. "Crudo" Catarratto Zibibbo производится из экологически чистого винограда сортов Катаратто и Зибиббо. Зибиббо — это сицилийское название винограда Мускат Александрийский, который придает вину его ароматическое богатство. Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего оба сорта винограда ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при прохладных температурах 14-16 °C. Вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким и пряным азиатским блюдам, морепродуктам и свежим салатам. 

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, сочным, чистым вкусом с живой кислотностью, приятной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и элегантным послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, минералов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким и пряным азиатским блюдам, морепродуктам и свежим салатам.

"Crudo" Catarratto Zibibbo, Terre Siciliane IGT органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с нежным соломенно-желтым оттенком вина. На этикетке вина изображен осьминог, так как это вино идеально сочетается с морепродуктами, которыми так богаты моря, омывающие Сицилию. "Crudo" Catarratto Zibibbo производится из экологически чистого винограда сортов Катаратто и Зибиббо. Зибиббо — это сицилийское название винограда Мускат Александрийский, который придает вину его ароматическое богатство. Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего оба сорта винограда ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при прохладных температурах 14-16 °C. Вино идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару легким и пряным азиатским блюдам, морепродуктам и свежим салатам. 

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, бальзамико, трав и дуба.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Tu, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, бальзамико, трав и дуба.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Tu, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Марсала светло - янтарного цвета. Аромат раскрывается цитрусовыми нотами спелого мандарина и цедры сицилийского апельсина, а также нежными оттенками дуба. Вкус вина идеально сбалансирован, умеренно сухой, округлый, с жареными орехами, какао, цитрусовыми, нюансами дыни, медом и длительным послевкусием.

Марсала светло - янтарного цвета. Аромат раскрывается цитрусовыми нотами спелого мандарина и цедры сицилийского апельсина, а также нежными оттенками дуба. Вкус вина идеально сбалансирован, умеренно сухой, округлый, с жареными орехами, какао, цитрусовыми, нюансами дыни, медом и длительным послевкусием.

Марсала светло - янтарного цвета. Насыщенный цитрусовый аромат, сочетающий в себе ноты спелого мандарина и аромат сицилийского апельсина. Круглый, идеально сбалансированный вкус с нюансами жареных орехов, какао и цитрусовых на длительный вкус.

Марсала светло - янтарного цвета. Насыщенный цитрусовый аромат, сочетающий в себе ноты спелого мандарина и аромат сицилийского апельсина. Круглый, идеально сбалансированный вкус с нюансами жареных орехов, какао и цитрусовых на длительный вкус.

Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.

Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.

Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, весенних цветов и бальзамических нюансов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом, сырами, фруктами или десертами.

"Crazy Grapes" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Этикетка вина рассказывает о начале цикла жизни и Матери-природе, которая решает восстать против человека и восстановить природный баланс. Сбор урожая проводится вручную и механически. Ферментация с последующей мацерацией проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С и длится 15-25 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из американского дуба.Финка Бакара, "Крейзи Грейпс" идеально подходит для легкого ужина или банкета, на котором подают блюда из красного мяса, сыры, фрукты и десерты. Его изысканный вкус, цвет и аромат были удостоены серебряной медали конкурса "Catavinum World Wine & Spirits Competition".

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, весенних цветов и бальзамических нюансов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом, сырами, фруктами или десертами.

"Crazy Grapes" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Этикетка вина рассказывает о начале цикла жизни и Матери-природе, которая решает восстать против человека и восстановить природный баланс. Сбор урожая проводится вручную и механически. Ферментация с последующей мацерацией проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26 °С и длится 15-25 дней. Выдерживается вино 2 месяца в бочках из американского дуба.Финка Бакара, "Крейзи Грейпс" идеально подходит для легкого ужина или банкета, на котором подают блюда из красного мяса, сыры, фрукты и десерты. Его изысканный вкус, цвет и аромат были удостоены серебряной медали конкурса "Catavinum World Wine & Spirits Competition".

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино интенсивного и яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, с очень хорошо интегрированными, мягкими и зрелыми танинами и чистым, сладким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными тонами и приятными нюансами красных и черных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением закусок, средиземноморских салатов, пасты, белого мяса, рыбы, ассорти из сыров.

"3015" Monastrell — красное сухое вино, которое привлекает приятным вкусом с ягодными нотками. Его производят из винограда сорта Монастрель, который выращивают на плодородных землях испанского региона Хумилья, на экологически чистых сертифицированных виноградниках. Вино побуждает задуматься о хрупкости и беззащитности природы, которую мы должны ценить. После ручного сбора урожая и сортировки наступает традиционный процесс винификации. Затем вино выдерживают в течение двух месяцев в бочках из американского дуба, после чего разливают по бутылкам. "3015" Монастрель идеально подходит к закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино интенсивного и яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, с очень хорошо интегрированными, мягкими и зрелыми танинами и чистым, сладким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается цветочными тонами и приятными нюансами красных и черных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением закусок, средиземноморских салатов, пасты, белого мяса, рыбы, ассорти из сыров.

"3015" Monastrell — красное сухое вино, которое привлекает приятным вкусом с ягодными нотками. Его производят из винограда сорта Монастрель, который выращивают на плодородных землях испанского региона Хумилья, на экологически чистых сертифицированных виноградниках. Вино побуждает задуматься о хрупкости и беззащитности природы, которую мы должны ценить. После ручного сбора урожая и сортировки наступает традиционный процесс винификации. Затем вино выдерживают в течение двух месяцев в бочках из американского дуба, после чего разливают по бутылкам. "3015" Монастрель идеально подходит к закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета.

Портвейн обладает мягким, гармоничным, обволакивающим, теплым вкусом с нотами спелых темных фруктов и сухофруктов, шелковистыми танинами и приятной сладостью в долгом, стойком послевкусии.

Насыщенный аромат портвейна изобилует оттенками спелых фруктов, темных ягод, пряных специй и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров.

"Estadio" Port Ruby — сладкий красный портвейн, изготовленный из винограда сортов Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице, ферментацию при контролируемой температуре (24–28 °C), при которой, когда сусло достигает желаемой степени сладости, брожение прерывается добавлением бренди (77%), и выдержку в дубовых бочках сроком не менее 24 месяцев. Именно благодаря длительной выдержке портвейн приобретает все свои лучшие качества.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета.

Портвейн обладает мягким, гармоничным, обволакивающим, теплым вкусом с нотами спелых темных фруктов и сухофруктов, шелковистыми танинами и приятной сладостью в долгом, стойком послевкусии.

Насыщенный аромат портвейна изобилует оттенками спелых фруктов, темных ягод, пряных специй и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров.

"Estadio" Port Ruby — сладкий красный портвейн, изготовленный из винограда сортов Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице, ферментацию при контролируемой температуре (24–28 °C), при которой, когда сусло достигает желаемой степени сладости, брожение прерывается добавлением бренди (77%), и выдержку в дубовых бочках сроком не менее 24 месяцев. Именно благодаря длительной выдержке портвейн приобретает все свои лучшие качества.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Имеет соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с нотами яблока и желтых фруктов, легкой косточковой горчинкой и свежим, цитрусовым послевкусием.

Освежающий, многогранный, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, белых цветов, банана и манго, легкими штрихами сухофруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта."Шары Колдуна" Тройничок — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рислинг и Руссан. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются раздельной винификации. Ферментация для сорта Руссан проходит в бетонных резервуарах с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 6 месяцев. Половина ягод сорта Рислинг подвергается ферментации и выдержке в дубовых бочках, а вторая половина — ферментации с выдержке на тонком осадке в течение 4 месяцев в стальных чанах. Яркое, модное, трендовое, вино способно впечатлить даже самого взыскательного потребителя.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Имеет соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с нотами яблока и желтых фруктов, легкой косточковой горчинкой и свежим, цитрусовым послевкусием.

Освежающий, многогранный, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, белых цветов, банана и манго, легкими штрихами сухофруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта."Шары Колдуна" Тройничок — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рислинг и Руссан. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются раздельной винификации. Ферментация для сорта Руссан проходит в бетонных резервуарах с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 6 месяцев. Половина ягод сорта Рислинг подвергается ферментации и выдержке в дубовых бочках, а вторая половина — ферментации с выдержке на тонком осадке в течение 4 месяцев в стальных чанах. Яркое, модное, трендовое, вино способно впечатлить даже самого взыскательного потребителя.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-оливковым оттенком.

Вкус вина легкий, свежий, чистый, фруктовый, с умеренной кислотностью и нотами цитрусовых в тонком послевкусии.

Свежий, хрустящий аромат вина раскрывается нотами лимонной цедры, цитрусовых цукатов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с супами, морепродуктами, рыбой, моллюсками.

Settesoli, "Arpeggio" Catarratto, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, произведенное из автохтонного сицилийского сорта винограда Катарратто. Каменистые вулканические почвы, богатые минералами, очень подходят для выращивания этого сорта. Сбор урожая проходит в ранние утренние часы. Длительная ферментация винограда проводится при низкой температуре в стальных резервуарах. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-оливковым оттенком.

Вкус вина легкий, свежий, чистый, фруктовый, с умеренной кислотностью и нотами цитрусовых в тонком послевкусии.

Свежий, хрустящий аромат вина раскрывается нотами лимонной цедры, цитрусовых цукатов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с супами, морепродуктами, рыбой, моллюсками.

Settesoli, "Arpeggio" Catarratto, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, произведенное из автохтонного сицилийского сорта винограда Катарратто. Каменистые вулканические почвы, богатые минералами, очень подходят для выращивания этого сорта. Сбор урожая проходит в ранние утренние часы. Длительная ферментация винограда проводится при низкой температуре в стальных резервуарах. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино белое сухое производства "Д’Аренберг" (Австралия, Долина Макларен). Виноград: Рислинг 72%, Марсан 11%, Совиньон Блан 9%, Руссан 8%. Год: 2015. Крепость: 12,5%.   Австралийское вино желто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.  Конечные ноты букета — косточковые фрукты, дыня, папайя и сырой миндаль. Глубокое, сложное вино с полным фруктовым вкусом, насыщенным оттенками лайма, косточковых и экзотических фруктов, дыни и папайи. Яркая, "взрывная" фруктовость сбалансирована растительными и минеральными нюансами. Сочное долгое послевкусие с оттенками сырого миндаля.

Вино белое сухое производства "Д’Аренберг" (Австралия, Долина Макларен). Виноград: Рислинг 72%, Марсан 11%, Совиньон Блан 9%, Руссан 8%. Год: 2015. Крепость: 12,5%.   Австралийское вино желто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.  Конечные ноты букета — косточковые фрукты, дыня, папайя и сырой миндаль. Глубокое, сложное вино с полным фруктовым вкусом, насыщенным оттенками лайма, косточковых и экзотических фруктов, дыни и папайи. Яркая, "взрывная" фруктовость сбалансирована растительными и минеральными нюансами. Сочное долгое послевкусие с оттенками сырого миндаля.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В ярком вкусе вина доминируют оттенки фруктов, поддерживаемые мягкими танинами.

Аромат вина — свежий, фруктово-ягоды, с нотками вишни, малины и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, дичи, мясу птицы, пасте, ризотто и сырам.

Delampa, Monastrel — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

В ярком вкусе вина доминируют оттенки фруктов, поддерживаемые мягкими танинами.

Аромат вина — свежий, фруктово-ягоды, с нотками вишни, малины и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, дичи, мясу птицы, пасте, ризотто и сырам.

Delampa, Monastrel — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с приятной сладостью, деликатной кислотностью, тонами кураги, помело, персика, оттенками толченого миндаля, свежей выпечки и цветочного меда.

Чарующий аромат вина наполнен мускатными тонами, нотами сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и канапе, подойдет к блюдам азиатской кухни и десертам.

Вино "Bianco da Sole"/"Белое солнечное" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это белое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат белый, который наделил его характерным медово-цветочным букетом. Чтобы сохранить баланс сахара и кислоты в будущем вине, виноград начинают собирать в середине сентября. Грозди бережно укладывают в небольшие пластиковые емкости по 12–15 кг и закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды. Виноград находится в пути не более 20 минут. Переработка происходит на внутреннем дворе винодельни. Здесь прохладные гроздья разбирают на триажном столе, удаляя все лишнее, оставляя лишь самые здоровые, неповрежденные ягоды. Их быстро прессуют, не допуская контакта с кислородом. Сусло помещают в стальные емкости для контролируемого брожения. При оптимальных показателях брожение останавливают путем резкого снижения температуры, сусло выдерживают при отрицательной температуре до пяти дней. После окончания всех процедур вино несколько раз снимают с осадка, добиваясь его стабильности, и оставляют дозревать при низких температурах. Перед розливом производится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с приятной сладостью, деликатной кислотностью, тонами кураги, помело, персика, оттенками толченого миндаля, свежей выпечки и цветочного меда.

Чарующий аромат вина наполнен мускатными тонами, нотами сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и канапе, подойдет к блюдам азиатской кухни и десертам.

Вино "Bianco da Sole"/"Белое солнечное" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это белое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат белый, который наделил его характерным медово-цветочным букетом. Чтобы сохранить баланс сахара и кислоты в будущем вине, виноград начинают собирать в середине сентября. Грозди бережно укладывают в небольшие пластиковые емкости по 12–15 кг и закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды. Виноград находится в пути не более 20 минут. Переработка происходит на внутреннем дворе винодельни. Здесь прохладные гроздья разбирают на триажном столе, удаляя все лишнее, оставляя лишь самые здоровые, неповрежденные ягоды. Их быстро прессуют, не допуская контакта с кислородом. Сусло помещают в стальные емкости для контролируемого брожения. При оптимальных показателях брожение останавливают путем резкого снижения температуры, сусло выдерживают при отрицательной температуре до пяти дней. После окончания всех процедур вино несколько раз снимают с осадка, добиваясь его стабильности, и оставляют дозревать при низких температурах. Перед розливом производится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с оттенками маракуйи, цветочного мёда, кураги, нюансами мускатного ореха, цитрусовыми нотками в свежем послевкусии.

Свежий, богатый аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, пряностей, луговых цветов, чайной розы, нюансами меда, маракуйи и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать с рыбой и морепродуктами, а также блюдами, приготовленными на гриле.

Очаровательное белое сухое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Le Caprice" создается из винограда сорта Мускат белый. Лозам белого Муската в Шато Ай-Даниль около 40 лет. В таком возрасте корневая система проникает более, чем на 50 метров вглубь в поисках воды и питательных веществ, благодаря чему вина получаются достаточно насыщенными, имеют структурированный вкус и яркий аромат. Виноградник с Мускатом находится в непосредственной близости от Шато Ай-Даниль, путь от лоз до винодельни занимает не более 10 минут. Опытные сборщики проводят отбор лучших гроздей на винограднике, начиная в 5:30 утра, чтобы ягода не успела нагреться. Гроздья бережно укладывают в емкости по 12–15 кг, закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды, и быстро доставляют на винодельню. Там прохладные гроздья разбирают на триажном столе, после отделения гребней виноград перебирают еще раз, оставляя самые здоровые ягоды. Плоды прессуют, не допуская контакта с кислородом. Отделенный от взвеси сок помещают в стальные емкости для брожения при строго контролируемой температуре. Через месяц вино бережно фильтруют и оставляют медленно дозревать при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с оттенками маракуйи, цветочного мёда, кураги, нюансами мускатного ореха, цитрусовыми нотками в свежем послевкусии.

Свежий, богатый аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, пряностей, луговых цветов, чайной розы, нюансами меда, маракуйи и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать с рыбой и морепродуктами, а также блюдами, приготовленными на гриле.

Очаровательное белое сухое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Le Caprice" создается из винограда сорта Мускат белый. Лозам белого Муската в Шато Ай-Даниль около 40 лет. В таком возрасте корневая система проникает более, чем на 50 метров вглубь в поисках воды и питательных веществ, благодаря чему вина получаются достаточно насыщенными, имеют структурированный вкус и яркий аромат. Виноградник с Мускатом находится в непосредственной близости от Шато Ай-Даниль, путь от лоз до винодельни занимает не более 10 минут. Опытные сборщики проводят отбор лучших гроздей на винограднике, начиная в 5:30 утра, чтобы ягода не успела нагреться. Гроздья бережно укладывают в емкости по 12–15 кг, закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды, и быстро доставляют на винодельню. Там прохладные гроздья разбирают на триажном столе, после отделения гребней виноград перебирают еще раз, оставляя самые здоровые ягоды. Плоды прессуют, не допуская контакта с кислородом. Отделенный от взвеси сок помещают в стальные емкости для брожения при строго контролируемой температуре. Через месяц вино бережно фильтруют и оставляют медленно дозревать при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.