Красное Сухое Вино, Страница 7

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico "Santambrogio" – эфектное, насыщенное вино пурпурно-красного цвета с рубиновым оттенком, с красивыми тонами специй, сливового пирога, изюма, спелой вишни и листьев табака. Пышный вкус дарит нотки черешни и ежевики, которые сочетаются с богатой текстурой и бархатистыми танинами.

После тщательной сушки в первых числах февраля виноград снимается с плодоножек и мягко прессуется; затем сусло и выжимки долгое время ферментируются. Впоследствии, после нескольких декантации, вино сначала переносят в специальные большие дубовые бочки примерно на два года, затем выдержка продолжается еще 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. После розлива в бутылки «Амароне делла Вальполичелла Классико» выдерживается еще не менее одного года в бутылке, чтобы проявить свои лучшие характеристики при открытии.

Семья «Альдегери» работает с 1956 года в самом сердце «Вальполичеллы» со страстью и постоянным стремлением улучшать день за днем ​​процесс преобразования вина, которое делает эту знаменитую территорию уникальной в мире.

Семейный стиль компании «Aldegheri» - идеальное сочетание технологий и любви к природе и ее плодам позволили достичь высокого уровня качества красного вина на протяжении многих лет. Его продукция свидетельствует о результате особого внимания к виноградникам, строгого и тщательного отбора винограда и постоянного совершенствования технологий виноделия: дегустируя их вина мы получаем моменты радости и удовольствия.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico "Santambrogio" – эфектное, насыщенное вино пурпурно-красного цвета с рубиновым оттенком, с красивыми тонами специй, сливового пирога, изюма, спелой вишни и листьев табака. Пышный вкус дарит нотки черешни и ежевики, которые сочетаются с богатой текстурой и бархатистыми танинами.

После тщательной сушки в первых числах февраля виноград снимается с плодоножек и мягко прессуется; затем сусло и выжимки долгое время ферментируются. Впоследствии, после нескольких декантации, вино сначала переносят в специальные большие дубовые бочки примерно на два года, затем выдержка продолжается еще 12 месяцев в новых бочках из французского дуба. После розлива в бутылки «Амароне делла Вальполичелла Классико» выдерживается еще не менее одного года в бутылке, чтобы проявить свои лучшие характеристики при открытии.

Семья «Альдегери» работает с 1956 года в самом сердце «Вальполичеллы» со страстью и постоянным стремлением улучшать день за днем ​​процесс преобразования вина, которое делает эту знаменитую территорию уникальной в мире.

Семейный стиль компании «Aldegheri» - идеальное сочетание технологий и любви к природе и ее плодам позволили достичь высокого уровня качества красного вина на протяжении многих лет. Его продукция свидетельствует о результате особого внимания к виноградникам, строгого и тщательного отбора винограда и постоянного совершенствования технологий виноделия: дегустируя их вина мы получаем моменты радости и удовольствия.

Вино, на протяжении 14 месяцев выдержанное в дубовых бочках, имеет чистый темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком, богатый, многогранный аромат, в котором переплетаются бальзамические, минеральные и фруктовые тона, и прекрасно структурированный, шелковистый вкус. Охлажденное до 16°-18°С вино сочетается с дичью, красным и белым мясом, сырами. 

Вино, на протяжении 14 месяцев выдержанное в дубовых бочках, имеет чистый темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком, богатый, многогранный аромат, в котором переплетаются бальзамические, минеральные и фруктовые тона, и прекрасно структурированный, шелковистый вкус. Охлажденное до 16°-18°С вино сочетается с дичью, красным и белым мясом, сырами. 

Сочетание сортов винограда Мерло и Гренаш позволяет получить исключительно мягкое, округлое и питкое вино, которое во время дегустации показывает приятный вкус с оттенками ягод сочной зрелой вишни и смородины. Виноград собирается на расположенных в горах виноградниках, на которых растет лоза, чей средний возраст составляет около десяти лет. 

Сочетание сортов винограда Мерло и Гренаш позволяет получить исключительно мягкое, округлое и питкое вино, которое во время дегустации показывает приятный вкус с оттенками ягод сочной зрелой вишни и смородины. Виноград собирается на расположенных в горах виноградниках, на которых растет лоза, чей средний возраст составляет около десяти лет. 

Вино, ферментируемое в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, на протяжении 14 месяцев выдерживается в американских дубовых бочках и минимум полгода проводит в бутылках. У него насыщенный рубиновый цвет, аромат с оттенками свежих фруктов, нотками ванили и кокоса и гладкий вкус с прекрасно интегрированными сладкими танинами.  

Вино, ферментируемое в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, на протяжении 14 месяцев выдерживается в американских дубовых бочках и минимум полгода проводит в бутылках. У него насыщенный рубиновый цвет, аромат с оттенками свежих фруктов, нотками ванили и кокоса и гладкий вкус с прекрасно интегрированными сладкими танинами.  

Вино красное сухое производства "Натале Верга" (Италия, Пьемонт). Виноград: Барбера. Год: 2013. Крепость: 12%.   Вино темно-алого цвета. Выразительный и мягкий вкус вина наполняют ноты малины, корицы и миндаля. Букет вина содержит ароматы цветов и трав, ягод малины и клубники. Вино подается к мясным блюдам, жареной рыбе и сырам.  

Вино красное сухое производства "Натале Верга" (Италия, Пьемонт). Виноград: Барбера. Год: 2013. Крепость: 12%.   Вино темно-алого цвета. Выразительный и мягкий вкус вина наполняют ноты малины, корицы и миндаля. Букет вина содержит ароматы цветов и трав, ягод малины и клубники. Вино подается к мясным блюдам, жареной рыбе и сырам.  

Свежее и сочное красное вино из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на пропитанных солнцем холмах Сицилии. Во вкусе спелая черная вишня, слива с оттенком специй и табака. Мягкие танины, нежная кислотность и спелые фрукты делают его прекрасно сбалансированным вином. Подходит ко многим блюдам. Подавать при +16–+18ºС.

Свежее и сочное красное вино из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на пропитанных солнцем холмах Сицилии. Во вкусе спелая черная вишня, слива с оттенком специй и табака. Мягкие танины, нежная кислотность и спелые фрукты делают его прекрасно сбалансированным вином. Подходит ко многим блюдам. Подавать при +16–+18ºС.

Сухое красное вино рубинового цвета с ароматом красных спелых ягод и специй, имеет мягкие танины. 

Сухое красное вино рубинового цвета с ароматом красных спелых ягод и специй, имеет мягкие танины. 

Яркое молодое вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком с выразительным ароматом спелых ягод: черники и вишни. Вкус вина очень мясистый, полнотелый, но при этом гладкий и балансированный. Рекомендуется подавать при температуре 12-15ºC к красному мясу, пасте и сырам. Перед брожением виноград подвергается мацерации в течение 6 дней для максимальной экстракции цвета и фруктового аромата из виноградной кожицы. Далее вино бродит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле.

Яркое молодое вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком с выразительным ароматом спелых ягод: черники и вишни. Вкус вина очень мясистый, полнотелый, но при этом гладкий и балансированный. Рекомендуется подавать при температуре 12-15ºC к красному мясу, пасте и сырам. Перед брожением виноград подвергается мацерации в течение 6 дней для максимальной экстракции цвета и фруктового аромата из виноградной кожицы. Далее вино бродит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле.

Грузинское вино, которому входящий в его состав виноград Саперави, выращенный на виноградниках Кахетии, подарил темно-рубиновый цвет, уникальный аромат, легкую, приятную терпкость и вкус, в котором переплетаются нотки лесных ягод и вишневые оттенки. Такие характеристики позволяют подавать его к сырам и блюдам из телятины, баранины и свинины. 

Грузинское вино, которому входящий в его состав виноград Саперави, выращенный на виноградниках Кахетии, подарил темно-рубиновый цвет, уникальный аромат, легкую, приятную терпкость и вкус, в котором переплетаются нотки лесных ягод и вишневые оттенки. Такие характеристики позволяют подавать его к сырам и блюдам из телятины, баранины и свинины. 

Свежее и легкое вино красного цвета со светло-рубиновыми тонами имеет нежный аромат и приятный, сочный вкус, подаренные сразу несколькими сортами винограда, среди которых преобладают Корвина (65%) и Рондинела (25%). Предварительно охлажденное до 15°-16°С вино гармонично дополнит собой сыры, первые блюда, а также те, что приготовлены из белого мяса. 

Свежее и легкое вино красного цвета со светло-рубиновыми тонами имеет нежный аромат и приятный, сочный вкус, подаренные сразу несколькими сортами винограда, среди которых преобладают Корвина (65%) и Рондинела (25%). Предварительно охлажденное до 15°-16°С вино гармонично дополнит собой сыры, первые блюда, а также те, что приготовлены из белого мяса. 

Это имеющее целый ряд наград вино интенсивного красного цвета с гранатовым оттенком производится из винограда Мерло. Данный сорт, будучи выращенным в Трентино, обретает особый баланс, элегантность и мягкость, что позволяет получить напиток со сложным вкусом, наполненным мягкими танинами, гармонично сочетающийся с сырами, супами и красным мясом. 

Это имеющее целый ряд наград вино интенсивного красного цвета с гранатовым оттенком производится из винограда Мерло. Данный сорт, будучи выращенным в Трентино, обретает особый баланс, элегантность и мягкость, что позволяет получить напиток со сложным вкусом, наполненным мягкими танинами, гармонично сочетающийся с сырами, супами и красным мясом. 

Вино красное сухое производства "Аральдика Вини Пьемонтези" (Италия, Пьемонт). Виноград: Барбера. Год: 2014. Крепость: 13%. Красное сухое вино обладает свежим, фруктовым ароматом. С мягким вкусом, в котором гармонично сочетаются нотки дикой вишни и пряностей, которые плавно переходят в интригующее послевкусие. Отлично гармонирует с холодными закусками. Подавать при t +16º/+17ºС.

Вино красное сухое производства "Аральдика Вини Пьемонтези" (Италия, Пьемонт). Виноград: Барбера. Год: 2014. Крепость: 13%. Красное сухое вино обладает свежим, фруктовым ароматом. С мягким вкусом, в котором гармонично сочетаются нотки дикой вишни и пряностей, которые плавно переходят в интригующее послевкусие. Отлично гармонирует с холодными закусками. Подавать при t +16º/+17ºС.

Вино насыщенного и глубокого темно-гранатового цвета, изготовленное из одноименного винограда, наиболее полно раскрывает свой потенциал в сочетании с блюдами, приготовленными из красного мяса. Во время дегустации в нем обнаруживается интенсивный аромат, наполненный ягодными оттенками, среди которых четко улавливаются тона кизила и спелой вишни.   

Вино насыщенного и глубокого темно-гранатового цвета, изготовленное из одноименного винограда, наиболее полно раскрывает свой потенциал в сочетании с блюдами, приготовленными из красного мяса. Во время дегустации в нем обнаруживается интенсивный аромат, наполненный ягодными оттенками, среди которых четко улавливаются тона кизила и спелой вишни.   

Это вино создается в процессе винификации винограда сорта Санджовезе, полученного с виноградников региона Кьянти, протекающей в емкостях из нержавеющей стали. Так удается сохранить свежесть, присущую этому винограду, и получить вино с гармонично сочетающимися тонами специй, вишни, малины, ежевики и нотками обжаренного миндаля в послевкусии. 

Это вино создается в процессе винификации винограда сорта Санджовезе, полученного с виноградников региона Кьянти, протекающей в емкостях из нержавеющей стали. Так удается сохранить свежесть, присущую этому винограду, и получить вино с гармонично сочетающимися тонами специй, вишни, малины, ежевики и нотками обжаренного миндаля в послевкусии. 

Моносортовое вино, на протяжении шести месяцев выдержанное во французских дубовых бочках, имеет темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами, бархатистый и мягкий фруктовый вкус и насыщенный аромат, сотканный из оттенков земляники, граната и смородины. Гастрономическую пару этому вину составят супы, ризотто, спагетти, красное мясо и сыры. 

Моносортовое вино, на протяжении шести месяцев выдержанное во французских дубовых бочках, имеет темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами, бархатистый и мягкий фруктовый вкус и насыщенный аромат, сотканный из оттенков земляники, граната и смородины. Гастрономическую пару этому вину составят супы, ризотто, спагетти, красное мясо и сыры. 

Вино «Rio De La Luna» Crianza изготовленное из сорта Темпаранильо, выращенного в регионе Вальдепеньяс, на протяжении шести месяцев выдерживается в бочках из американского дуба.

Вино «Рио Де Ла Луна» насыщенного рубинового цвета с кирпичным отблеском, имеет выразительный аромат с оттенками спелой вишни, черной смородины, корицы, мяты и сладких специй. Вино среднетельное, с прекрасным балансом и мягкими танинами, во вкусе ярко выражены черные ягоды: вишня, ежевика, черная смородина.

Вино «Rio De La Luna» Crianza изготовленное из сорта Темпаранильо, выращенного в регионе Вальдепеньяс, на протяжении шести месяцев выдерживается в бочках из американского дуба.

Вино «Рио Де Ла Луна» насыщенного рубинового цвета с кирпичным отблеском, имеет выразительный аромат с оттенками спелой вишни, черной смородины, корицы, мяты и сладких специй. Вино среднетельное, с прекрасным балансом и мягкими танинами, во вкусе ярко выражены черные ягоды: вишня, ежевика, черная смородина.