Вино Совиньон Блан, Лоурейру, Саперави и Примитиво, Страница 5

Вино красное сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Саперави. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Вино красное сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Саперави. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Чилийское вино бледного, почти прозрачного зеленовато-желтого цвета. Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, таких как лайм и грейпфрут, дополненных ананасовыми оттенками. Вино обладает интенсивным, фруктовым, сбалансированным вкусом с освежающим и привлекательным послевкусием.

Чилийское вино бледного, почти прозрачного зеленовато-желтого цвета. Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, таких как лайм и грейпфрут, дополненных ананасовыми оттенками. Вино обладает интенсивным, фруктовым, сбалансированным вкусом с освежающим и привлекательным послевкусием.

Вино красивого темно-гранатового цвета с богатым сортовым букетом, наполненным тонами вишни и красных ягод. Нежный хорошо выраженный вкус с нотками ванили и шоколада. Долгое послевкусие. Прекрасно сочетается с мясными блюдами из телятины и говядины. Рекомендуется подавать вино при температуре 18-20°С. Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, возделываемого в строго ограниченной микрозоне Напареули Телавского района.

Вино красивого темно-гранатового цвета с богатым сортовым букетом, наполненным тонами вишни и красных ягод. Нежный хорошо выраженный вкус с нотками ванили и шоколада. Долгое послевкусие. Прекрасно сочетается с мясными блюдами из телятины и говядины. Рекомендуется подавать вино при температуре 18-20°С. Изготовлено из отборного винограда сорта Саперави, возделываемого в строго ограниченной микрозоне Напареули Телавского района.

Это полусладкое крымское вино создается по авторской технологии, включающей использование крио-сусла из винограда Каберне Совиньон. Вино, имеющее мягкий вкус с бархатистой текстурой и округлыми танинами и аромат с тонами молочного шоколада и фруктов, дополненными пряными нотками, прекрасно подходит к паштетам, выдержанным сырам и мясным блюдам.

Это полусладкое крымское вино создается по авторской технологии, включающей использование крио-сусла из винограда Каберне Совиньон. Вино, имеющее мягкий вкус с бархатистой текстурой и округлыми танинами и аромат с тонами молочного шоколада и фруктов, дополненными пряными нотками, прекрасно подходит к паштетам, выдержанным сырам и мясным блюдам.

Вино из линейки «Премиум», обладающей более высоким статусом, имеет красивый красный цвет с фиолетовым оттенком и нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона ванили, черной смородины и вишни и дубовые нотки. Нормальным для этого вина является наличие осадка, свидетельствующего об использовании в процессе выдержки старых дубовых бочек. 

Вино из линейки «Премиум», обладающей более высоким статусом, имеет красивый красный цвет с фиолетовым оттенком и нежный аромат, в котором гармонично переплетаются тона ванили, черной смородины и вишни и дубовые нотки. Нормальным для этого вина является наличие осадка, свидетельствующего об использовании в процессе выдержки старых дубовых бочек. 

Обладает насыщенным рубиновым цветом. Вишня и черная смородина в аромате. Сбалансированный вкус с приятным послевкусием. Идеально подходит к пряным мясным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендуется подавать охлажденным до 14-16°С. Выдерживается не менее 6 месяцев в квеври. Виноград выращивается в микрозоне Кистаури региона Кахетия.

Обладает насыщенным рубиновым цветом. Вишня и черная смородина в аромате. Сбалансированный вкус с приятным послевкусием. Идеально подходит к пряным мясным блюдам и выдержанным сырам. Рекомендуется подавать охлажденным до 14-16°С. Выдерживается не менее 6 месяцев в квеври. Виноград выращивается в микрозоне Кистаури региона Кахетия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй. Во вкусе хорошо сбалансированное, с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком и гладком послевкусии. Подавать охлажденным до 16-18°С. Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde), твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй. Во вкусе хорошо сбалансированное, с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком и гладком послевкусии. Подавать охлажденным до 16-18°С. Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde), твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).

Светло-желтое вино с легким зеленоватым оттенком, способное стать прекрасным дополнением к суши, блюдам азиатской или тайской кухни, создается из собранного вручную винограда, винифицированного в стальных емкостях. Охлажденное до 8°-10°С вино демонстрирует сбалансированный и свежий минеральный вкус и аромат бузины, крыжовника, меда и ананаса. 

Светло-желтое вино с легким зеленоватым оттенком, способное стать прекрасным дополнением к суши, блюдам азиатской или тайской кухни, создается из собранного вручную винограда, винифицированного в стальных емкостях. Охлажденное до 8°-10°С вино демонстрирует сбалансированный и свежий минеральный вкус и аромат бузины, крыжовника, меда и ананаса. 

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Вино, наполненное выраженными фруктовыми тонами и оттенками белых цветов и цитрусов, обладает полным вкусом и свежим послевкусием. Предварительно охлажденное вино станет прекрасным вариантом аперитива или дополнит собой вкус и аромат морепродуктов, будь то моллюски или ракообразные, а также сыров и блюд, приготовленных из белого мяса и рыбы. 

Вино, наполненное выраженными фруктовыми тонами и оттенками белых цветов и цитрусов, обладает полным вкусом и свежим послевкусием. Предварительно охлажденное вино станет прекрасным вариантом аперитива или дополнит собой вкус и аромат морепродуктов, будь то моллюски или ракообразные, а также сыров и блюд, приготовленных из белого мяса и рыбы. 

Вино белое сухое производства "Мэзон Ривьер э Фис" (Франция, Бордо). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Год: 2013. Крепость: 12,5%. Французское вино Шато де Каляк «Престиж» дарит волшебство бледно-соломенного цвета, элегантный и нежный напиток. Аромат несет полноту ванили, грейпфрута, сочетаясь с цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем. Вкус предлагает оценить цитронные мотивы, кожуру персика, легкую, пикантную и тонкую горчинку в послевкусии. Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.

Вино белое сухое производства "Мэзон Ривьер э Фис" (Франция, Бордо). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Год: 2013. Крепость: 12,5%. Французское вино Шато де Каляк «Престиж» дарит волшебство бледно-соломенного цвета, элегантный и нежный напиток. Аромат несет полноту ванили, грейпфрута, сочетаясь с цветущей пассифлорой и полевым разнотравьем. Вкус предлагает оценить цитронные мотивы, кожуру персика, легкую, пикантную и тонкую горчинку в послевкусии. Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и моллюсками.

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет. У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат. Награды: Золотая Медаль – Всемирный конкурс Совиньонов 2014.

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет. У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат. Награды: Золотая Медаль – Всемирный конкурс Совиньонов 2014.

Ярко-желтое вино с ароматом с нотками личи, мандарина, лаванды и розы, которому сорт Совиньон подарил свежесть, а Мускат и Траминер выразительную яркость и нежный вкус с характерными для винограда Мускат оттенками и долгим послевкусием. Гастрономическую пару этому вину могут составить ризотто с креветками, козий сыр, жареный цыпленок или роллы. 

Ярко-желтое вино с ароматом с нотками личи, мандарина, лаванды и розы, которому сорт Совиньон подарил свежесть, а Мускат и Траминер выразительную яркость и нежный вкус с характерными для винограда Мускат оттенками и долгим послевкусием. Гастрономическую пару этому вину могут составить ризотто с креветками, козий сыр, жареный цыпленок или роллы. 

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2015. Крепость: 12,5%. Французское вино с очень богатым ароматом, с оттенками зрелых груш и яблок, специй и кожицы лимона. Сбалансированное вино с "прохладной"  и в изобилии вкусовых оттенков. Плотное и стойкое послевкусие.

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2015. Крепость: 12,5%. Французское вино с очень богатым ароматом, с оттенками зрелых груш и яблок, специй и кожицы лимона. Сбалансированное вино с "прохладной"  и в изобилии вкусовых оттенков. Плотное и стойкое послевкусие.

​Французское вино прозрачного золотисто-желтого цвета. Выразительный, комплексный аромат вина демонстрирует ноты розового грейпфрута и лимона, переплетенных с оттенками маракуйи и минеральными штрихами. Элегантное, живое вино с чудесной свежестью и яркими нотами цитрусовых. Долгое, освежающее и пикантное послевкусие украшено цветочными нюансами.

​Французское вино прозрачного золотисто-желтого цвета. Выразительный, комплексный аромат вина демонстрирует ноты розового грейпфрута и лимона, переплетенных с оттенками маракуйи и минеральными штрихами. Элегантное, живое вино с чудесной свежестью и яркими нотами цитрусовых. Долгое, освежающее и пикантное послевкусие украшено цветочными нюансами.

Входящие в состав этого вина сорта винограда винифицируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали, а полученное вино выдерживается стальных резервуарах и нейтральных дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть. Готовое вино отличается хорошей текстурой и букетом, наполненным оттенками темной вишни и специй и гармонично дополненным нотами ванили и дуба. 

Входящие в состав этого вина сорта винограда винифицируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали, а полученное вино выдерживается стальных резервуарах и нейтральных дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть. Готовое вино отличается хорошей текстурой и букетом, наполненным оттенками темной вишни и специй и гармонично дополненным нотами ванили и дуба. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Сладкое и вместе с тем свежее белое вино изготавливается из собранного вручную винограда нескольких сортов (Семильон – 60%, Совиньон Блан – 36% и Москатель – 4%), винифицированного в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Окончательно вкус и аромат этого вина формируются в процессе выдержки в бочках из дубов Алье, из которых третья часть – новые. 

Сладкое и вместе с тем свежее белое вино изготавливается из собранного вручную винограда нескольких сортов (Семильон – 60%, Совиньон Блан – 36% и Москатель – 4%), винифицированного в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Окончательно вкус и аромат этого вина формируются в процессе выдержки в бочках из дубов Алье, из которых третья часть – новые.