Вино Сира, Оселета, Верментино и Кларет, Страница 186
Выберите фильтры
- 5897
- 984
- 935
- 10
- 7313
- 413
- 76
- 33
- 3584
- 1592
- 770
- 677
- 221
- Еще 35
- 2053
- 807
- 687
- 544
- 540
- Еще 145
- 41
- 40
- 29
- 28
- 25
- Еще 145
- 6649
- 663
- 346
- 225
- 14882
- Еще 95
- 52
- 45
- 26
- 25
- 19
- Еще 12
- 1
- 155
- 99
- 51
- 46
- 46
- Еще 2
- 6788
- 429
- 292
- 140
- 31
- Еще 19
Вино демонстрирует нежно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино привлекает мягким, округлым, фруктовым вкусом с хорошей структурой и бархатистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино имеет насыщенный, фруктовый аромат с тонами специй, трав, земли и кожи.
Вино идеально сочетается с пряными мясными блюдами, колбасными изделиями и сырами.
Красное сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Rouge создано из винограда трех сортов — Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Ферментация и мацерация проводились традиционным способом в течение четырех недель, затем вино выдерживалось в нейтральных бетонных чанах 18 месяцев. Виноградник размером 80 Га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двумя типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.
Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.
Вино демонстрирует нежно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино привлекает мягким, округлым, фруктовым вкусом с хорошей структурой и бархатистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино имеет насыщенный, фруктовый аромат с тонами специй, трав, земли и кожи.
Вино идеально сочетается с пряными мясными блюдами, колбасными изделиями и сырами.
Красное сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Rouge создано из винограда трех сортов — Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Ферментация и мацерация проводились традиционным способом в течение четырех недель, затем вино выдерживалось в нейтральных бетонных чанах 18 месяцев. Виноградник размером 80 Га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двумя типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.
Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина очаровательный, удивительно спелый, с изысканной шелковистой текстурой, нотами вишни, Кирша, жареных трав, солодки, специй и минералов. Их дополняют аппетитная кислотность и твердые танины. Послевкусие длительное, теплое, элегантное.
Теплый аромат вина наполнен тонами черных фруктов и сливы, нотками специй и пряностей (корицы, перца, ванили).
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядиной, бараниной), дичью, выдержанными сырами.
Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2014 года будет красиво развиваться в течение как минимум 6 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигальрасположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина очаровательный, удивительно спелый, с изысканной шелковистой текстурой, нотами вишни, Кирша, жареных трав, солодки, специй и минералов. Их дополняют аппетитная кислотность и твердые танины. Послевкусие длительное, теплое, элегантное.
Теплый аромат вина наполнен тонами черных фруктов и сливы, нотками специй и пряностей (корицы, перца, ванили).
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядиной, бараниной), дичью, выдержанными сырами.
Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2014 года будет красиво развиваться в течение как минимум 6 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигальрасположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина полнотелый, богатый, интенсивный и сложный, с бархатистой текстурой, яркими пряными нотами и оттенками спелых фруктов.
Вино обладает сложным пряным ароматом с нюансами черного перца.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, молодыми и выдержанными сырами.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина полнотелый, богатый, интенсивный и сложный, с бархатистой текстурой, яркими пряными нотами и оттенками спелых фруктов.
Вино обладает сложным пряным ароматом с нюансами черного перца.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, молодыми и выдержанными сырами.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина широкий, сочный, с элегантными шелковистыми танинами, нотами сливы, богатыми нюансами какао и молочного шоколада и долгим, пряным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами ежевики, острыми пряными оттенками и нотками темного шоколада.
Вино рекомендуется употреблять с насыщенными запеканками, сытным рагу или любыми другими ароматными блюдами.
Вино "The Ridge" Syrah получило свое название от низкоурожайного виноградника "The Ridge" с лозами сорта Шираз, разбитого на восточных склонах Ройберга. Это исключительное место приобрело свою значимость благодаря высокому статусу единственного виноградника, уникальная почва из твердого сланца покрыта тридцатисантиметровым слоем красной земли. Возраст почвы оценивается более чем в 400 миллионов лет. Родословная элегантного вина "The Ridge" Syrah прослеживается как в его происхождении, так и в заботе и внимании к деталям во время винификации. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба. Наслаждайтесь вином "Ридж" Шираз с богатыми запеканками, сытными рагу или любыми другими ароматными блюдами. Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Она была основана в 1983 году бизнесменом Грехемом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина широкий, сочный, с элегантными шелковистыми танинами, нотами сливы, богатыми нюансами какао и молочного шоколада и долгим, пряным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами ежевики, острыми пряными оттенками и нотками темного шоколада.
Вино рекомендуется употреблять с насыщенными запеканками, сытным рагу или любыми другими ароматными блюдами.
Вино "The Ridge" Syrah получило свое название от низкоурожайного виноградника "The Ridge" с лозами сорта Шираз, разбитого на восточных склонах Ройберга. Это исключительное место приобрело свою значимость благодаря высокому статусу единственного виноградника, уникальная почва из твердого сланца покрыта тридцатисантиметровым слоем красной земли. Возраст почвы оценивается более чем в 400 миллионов лет. Родословная элегантного вина "The Ridge" Syrah прослеживается как в его происхождении, так и в заботе и внимании к деталям во время винификации. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба. Наслаждайтесь вином "Ридж" Шираз с богатыми запеканками, сытными рагу или любыми другими ароматными блюдами. Винодельня Greham Beck широко известна как производитель превосходных вин Мыса Доброй Надежды. Она была основана в 1983 году бизнесменом Грехемом Беком. Компания владеет четырьмя виноградниками в регионе Западный Кейп: Franschhoek (97 га), Skoongesig (36 гa), Vredenhof (64 гa) и Madeba в Robertson (189 гa) и двумя авторскими погребами: Robertson Cellars, где производят превосходные игристые вина по методу Cap Classique, и погреб Franschoek, который является местом для производства в основном красных вин. С 1994 года вина экспортируются в Европу.
Вино характеризуется глубоким темно-фиолетовым цветом.
Вкус вина обладает отлично сбалансированной кислотностью, наполнен огромным количеством сладких тонов темных фруктов.
Ароматический букет вина довольно сложный, изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами специй и какао.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом ягненка, приготовленном на барбекю.
Craggy Range, Syrah, Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Сира, выращенный на одном винограднике. В процессе винификакции сусло было подвержено процедуре брожения в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка длилась 17 месяцев во французских дубовых бочках, 22% которых — новые. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.
Вино характеризуется глубоким темно-фиолетовым цветом.
Вкус вина обладает отлично сбалансированной кислотностью, наполнен огромным количеством сладких тонов темных фруктов.
Ароматический букет вина довольно сложный, изобилует тонами черной смородины, которые дополнены нюансами специй и какао.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом ягненка, приготовленном на барбекю.
Craggy Range, Syrah, Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Сира, выращенный на одном винограднике. В процессе винификакции сусло было подвержено процедуре брожения в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка длилась 17 месяцев во французских дубовых бочках, 22% которых — новые. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.
Вино соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и весенних цветов.
Вино превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.
Piero Mancini, Vermentino di Gallura DOCG — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного с большой осторожностью на элювиальных почвах гранитных скал Vermentino di Gallura DOCG. Vermentino di Gallura является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает большую территорию в северной части острова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается очень питкое и свежее вино, которое превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.
История Пиеро Манчини начинается с его детства, которое он провел в Галлуре, он полюбил эти места. Его детские воспоминания связаны с днями, проведенными в сельской местности с бабушкой и дедушкой, которые ухаживали за семейными виноградниками. Несколько лет спустя, в 1960-х годах, ныне известный и уважаемый дантист в Кальяри, он решает прислушаться к зову сердца, к тому зову, который все время манил его вернуться в Галлуру. Так, начались его приключения в мире виноделия, а также получение важного опыта на престижных сардинских винодельнях. Тем временем виноградники росли в размерах, а вместе с ними росли страсть, опыт и стремление Пиеро Манчини осуществить свою мечту — открыть собственную винодельню. В 1989 году его мечта стала реальностью, Пиеро открыл Cantina delle Vigne di Piero Mancini прямо на берегу залива Ольбия.Философия Манчини основана на комплексе "Климат-Почва-Виноградник" для получения высококачественного винограда и создания уникальных вин, отражающих исключительность терруара происхождения. Предпринимательский дух и высокая культура позволили винодельне добиться заслуженного успеха и занять первые места на рынках острова и страны. Сегодня вина Cantina delle Vigne di Piero Mancini позиционируются как лучшие сардинские вина, известные и ценимые во всем мире.
Вино соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и весенних цветов.
Вино превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.
Piero Mancini, Vermentino di Gallura DOCG — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного с большой осторожностью на элювиальных почвах гранитных скал Vermentino di Gallura DOCG. Vermentino di Gallura является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает большую территорию в северной части острова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С. В результате получается очень питкое и свежее вино, которое превосходно подходит для закусок и первых блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбы, мяса на гриле.
История Пиеро Манчини начинается с его детства, которое он провел в Галлуре, он полюбил эти места. Его детские воспоминания связаны с днями, проведенными в сельской местности с бабушкой и дедушкой, которые ухаживали за семейными виноградниками. Несколько лет спустя, в 1960-х годах, ныне известный и уважаемый дантист в Кальяри, он решает прислушаться к зову сердца, к тому зову, который все время манил его вернуться в Галлуру. Так, начались его приключения в мире виноделия, а также получение важного опыта на престижных сардинских винодельнях. Тем временем виноградники росли в размерах, а вместе с ними росли страсть, опыт и стремление Пиеро Манчини осуществить свою мечту — открыть собственную винодельню. В 1989 году его мечта стала реальностью, Пиеро открыл Cantina delle Vigne di Piero Mancini прямо на берегу залива Ольбия.Философия Манчини основана на комплексе "Климат-Почва-Виноградник" для получения высококачественного винограда и создания уникальных вин, отражающих исключительность терруара происхождения. Предпринимательский дух и высокая культура позволили винодельне добиться заслуженного успеха и занять первые места на рынках острова и страны. Сегодня вина Cantina delle Vigne di Piero Mancini позиционируются как лучшие сардинские вина, известные и ценимые во всем мире.
Вино насыщенного рубиново-сливового цвета.
Вино обладает щедрым, мощным, глубоким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует чарующий аромат с нотами сливы, перца и земли.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.
Вино насыщенного рубиново-сливового цвета.
Вино обладает щедрым, мощным, глубоким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует чарующий аромат с нотами сливы, перца и земли.
Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.
Вино красно-вишневого цвета с пурпурным ободком.
Вкус вина элегантный, фруктовый, с нотами специй, тостов и гвоздики, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Свежий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, ореховыми тонами (фундук, обжаренный миндаль, перегородки грецкого ореха), нюансами дымка, кофе, специй и сливочной ириски.
Вино удачно подчеркнет вкус мяса, барбекю и разнообразных сыров.
Красное сухое вино Laus, Tinto "Barrica" представляет собой бленд винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые превосходно дополняют друг друга. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме, чтобы максимизировать экстракцию ароматических и пигментных веществ, и обеспечить будущему вину мягкую танинность. После завершения малолактической ферментации вино собрали в бленд и отправили на 5-месячную выдержку в дубовые бочки, изготовленные из американского и французского дуба.
Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано — ее сущность, землю, традиции, предков. Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров. Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая емкие стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба.
Вино красно-вишневого цвета с пурпурным ободком.
Вкус вина элегантный, фруктовый, с нотами специй, тостов и гвоздики, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Свежий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, ореховыми тонами (фундук, обжаренный миндаль, перегородки грецкого ореха), нюансами дымка, кофе, специй и сливочной ириски.
Вино удачно подчеркнет вкус мяса, барбекю и разнообразных сыров.
Красное сухое вино Laus, Tinto "Barrica" представляет собой бленд винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые превосходно дополняют друг друга. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме, чтобы максимизировать экстракцию ароматических и пигментных веществ, и обеспечить будущему вину мягкую танинность. После завершения малолактической ферментации вино собрали в бленд и отправили на 5-месячную выдержку в дубовые бочки, изготовленные из американского и французского дуба.
Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано — ее сущность, землю, традиции, предков. Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров. Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая емкие стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Восхитительно мягкий вкус вина характеризуется чистотой и силой, оттенками красных фруктов и сладких специй. Волшебное послевкусие длится невероятно долго.
В стойком, интенсивном аромате вина объединились яркие ноты красных фруктов и нежные нюансы цветов и сладких специй.
Вино подается к рису с овощами, мясным блюдам, голубому сыру.
Красное сухое вино Principi di Butera, Syrah — великолепный напиток, входящий в линейку моносортовых вин, созданных компанией Feudo Principi di Butera. В провинции Кальтаниссетта, в самом сердце Сицилии, где много солнца и крутые склоны холмов, а морской бриз легким дуновением охлаждает полуденный зной, произрастают виноградные лозы сорта Сира. И хотя этот сорт не считается местным сортом винограда, в отличие от Неро д'Авола, который испокон веков выращивается на этих территориях, все же он прекрасно адаптировался в средиземноморском климате Сицилии. Свидетельством его триумфа стала серебряная медаль, полученная вином в 2010 году на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Монреале.Виноградники с лозами сорта Сира расположены на холмах, на высоте, колеблющейся от 300 до 400 метров над уровнем моря. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 28-30 °С около восьми дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, а затем недолгое время — в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Восхитительно мягкий вкус вина характеризуется чистотой и силой, оттенками красных фруктов и сладких специй. Волшебное послевкусие длится невероятно долго.
В стойком, интенсивном аромате вина объединились яркие ноты красных фруктов и нежные нюансы цветов и сладких специй.
Вино подается к рису с овощами, мясным блюдам, голубому сыру.
Красное сухое вино Principi di Butera, Syrah — великолепный напиток, входящий в линейку моносортовых вин, созданных компанией Feudo Principi di Butera. В провинции Кальтаниссетта, в самом сердце Сицилии, где много солнца и крутые склоны холмов, а морской бриз легким дуновением охлаждает полуденный зной, произрастают виноградные лозы сорта Сира. И хотя этот сорт не считается местным сортом винограда, в отличие от Неро д'Авола, который испокон веков выращивается на этих территориях, все же он прекрасно адаптировался в средиземноморском климате Сицилии. Свидетельством его триумфа стала серебряная медаль, полученная вином в 2010 году на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Монреале.Виноградники с лозами сорта Сира расположены на холмах, на высоте, колеблющейся от 300 до 400 метров над уровнем моря. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 28-30 °С около восьми дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, а затем недолгое время — в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина мощный, богатый, хорошо структурированный, с округлыми танинами и объемным, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот красной и черной вишни, которые дополняются нюансами табака, шоколада и графита.
Вино превосходно сочетается со свининой, индейкой и куриными грудками.
Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина мощный, богатый, хорошо структурированный, с округлыми танинами и объемным, соблазнительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот красной и черной вишни, которые дополняются нюансами табака, шоколада и графита.
Вино превосходно сочетается со свининой, индейкой и куриными грудками.
Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.
Вино темно-гранатового цвета.
Вино обладает изящным фруктовым вкусом с приятной кислотностью и бархатистыми танинами. В длительном послевкусии угадываются легкие пряные нотки.
У вина насыщенный ягодный аромат с тонами малины и вишни.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса, дичи и выдержанными сырами.
Chateau Saint Nicolas — это превосходное французское вино, виноград для которого выращивают в регионе Cotes du Roussillon с прекрасным средиземноморским климатом на каменисто-глинистых почвах. Почва здесь обладает свойством быстро прогреваться, из-за чего складываются особенно хорошие условия для равномерного вызревания винограда, а значит и вина получаются достаточно высокого качества. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 40 лет. Вино выдерживают около 12 месяцев в новых дубовых бочках.Шато Сен Николя, расположенное на берегу Средиземного моря, между морем и горами, было построено тамплиерами в тринадцатом веке. На протяжении многих веков в этом замке, который в то время назывался монастырь Сан Никола, проживали монахи, а затем он был передан во владение частных лиц. В период Эпохи Возрождения на мягкой холмистой местности восточной части и на крутых западных склонах были посажены миндальные и оливковые деревья, а также первые виноградные лозы. В 1781 году Pierre Poeydavant выкупил Шато. В дополнение к исходным качествам виноградника, он, как дальновидный политический деятель и умелый виноградарь, на протяжении трех десятилетий тщательно ухаживал за этими землями, прежде чем они перешли во владение к его наследникам. Шато Сен Николя развивалось на протяжении всей своей истории, достигая все новых вершин. Виноградники вокруг замка располагаются на глинисто-известняковых почвах в прекрасном, мягком и умеренном солнечном микроклимате. С возвышения можно полюбоваться на разительный контраст снежных пиков горы Canigou на западе и песчаным побережьем Средиземного моря на востоке.
Вино темно-гранатового цвета.
Вино обладает изящным фруктовым вкусом с приятной кислотностью и бархатистыми танинами. В длительном послевкусии угадываются легкие пряные нотки.
У вина насыщенный ягодный аромат с тонами малины и вишни.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса, дичи и выдержанными сырами.
Chateau Saint Nicolas — это превосходное французское вино, виноград для которого выращивают в регионе Cotes du Roussillon с прекрасным средиземноморским климатом на каменисто-глинистых почвах. Почва здесь обладает свойством быстро прогреваться, из-за чего складываются особенно хорошие условия для равномерного вызревания винограда, а значит и вина получаются достаточно высокого качества. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 40 лет. Вино выдерживают около 12 месяцев в новых дубовых бочках.Шато Сен Николя, расположенное на берегу Средиземного моря, между морем и горами, было построено тамплиерами в тринадцатом веке. На протяжении многих веков в этом замке, который в то время назывался монастырь Сан Никола, проживали монахи, а затем он был передан во владение частных лиц. В период Эпохи Возрождения на мягкой холмистой местности восточной части и на крутых западных склонах были посажены миндальные и оливковые деревья, а также первые виноградные лозы. В 1781 году Pierre Poeydavant выкупил Шато. В дополнение к исходным качествам виноградника, он, как дальновидный политический деятель и умелый виноградарь, на протяжении трех десятилетий тщательно ухаживал за этими землями, прежде чем они перешли во владение к его наследникам. Шато Сен Николя развивалось на протяжении всей своей истории, достигая все новых вершин. Виноградники вокруг замка располагаются на глинисто-известняковых почвах в прекрасном, мягком и умеренном солнечном микроклимате. С возвышения можно полюбоваться на разительный контраст снежных пиков горы Canigou на западе и песчаным побережьем Средиземного моря на востоке.
Вино искрящегося желто-соломенного цвета с золотистыми и зелеными отблесками.
Вино имеет спелый, объемный вкус с приятным, долгим послевкусием, в котором ощутимы нотки ванили и цитрусовых, благодаря отимальной выдержке вина в барриках.
Вино обладает тонким ароматом с нотками экзотических фруктов, дополняемыми яркими оттенками бананов и сливочного масла.
Вино прекрасно дополняет блюда из красного или белого мяса, рыбу на гриле или приготовленную под соусом, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки.
Виноградники располагаются на холмах Сульчис (Sulcis ), на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок – неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Вино производится из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях.
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
Вино искрящегося желто-соломенного цвета с золотистыми и зелеными отблесками.
Вино имеет спелый, объемный вкус с приятным, долгим послевкусием, в котором ощутимы нотки ванили и цитрусовых, благодаря отимальной выдержке вина в барриках.
Вино обладает тонким ароматом с нотками экзотических фруктов, дополняемыми яркими оттенками бананов и сливочного масла.
Вино прекрасно дополняет блюда из красного или белого мяса, рыбу на гриле или приготовленную под соусом, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки.
Виноградники располагаются на холмах Сульчис (Sulcis ), на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок – неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Вино производится из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях.
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вино обладает фруктовым, округлым вкусом с мягкими танинами и длительным финалом.
В аромате вина ощущается широкий спектр нот: специи, лаванда, черный перец, лакричник и коричневый сахар, дополняемый животными нотами, тонами сушеных грибов и древесной коры.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино "Les Sinards" Chateauneuf du Pape изготовлено из винограда сорта Гренаш с небольшим добавлением сортов Сира и Мурведр, выращенных на виноградниках аппеласьона Шатонеф дю Пап. Выдерживается вино в огромных дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется, немного фильтруется и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вино обладает фруктовым, округлым вкусом с мягкими танинами и длительным финалом.
В аромате вина ощущается широкий спектр нот: специи, лаванда, черный перец, лакричник и коричневый сахар, дополняемый животными нотами, тонами сушеных грибов и древесной коры.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино "Les Sinards" Chateauneuf du Pape изготовлено из винограда сорта Гренаш с небольшим добавлением сортов Сира и Мурведр, выращенных на виноградниках аппеласьона Шатонеф дю Пап. Выдерживается вино в огромных дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется, немного фильтруется и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино ярко-красного цвета с рубиновым ободом по краю бокала.
Вино демонстрирует изысканный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и гармоничным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен разнообразными оттенками маленьких красных ягод в сочетании с пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, сочетать с пастой и сырами.
"San Michele" Valpolicella Superiore — роскошное красное вино, созданное из винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла и Оселета. Виноградник площадью 3,87 гектара расположен на холме Сан Микеле в Буре-Альто на высоте около 200 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, произрастают на богатых кальцием известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню. Часть винограда сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации, а часть подвяливается в течение 30-40 дней. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших бочках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения "Сан Микеле" Вальполичелла Супериоре составляет 15-20 лет. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи (минимум за час).
Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.
Вино ярко-красного цвета с рубиновым ободом по краю бокала.
Вино демонстрирует изысканный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и гармоничным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен разнообразными оттенками маленьких красных ягод в сочетании с пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, сочетать с пастой и сырами.
"San Michele" Valpolicella Superiore — роскошное красное вино, созданное из винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла и Оселета. Виноградник площадью 3,87 гектара расположен на холме Сан Микеле в Буре-Альто на высоте около 200 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, произрастают на богатых кальцием известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню. Часть винограда сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации, а часть подвяливается в течение 30-40 дней. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших бочках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения "Сан Микеле" Вальполичелла Супериоре составляет 15-20 лет. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи (минимум за час).
Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.
Вино плотного рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Это богатое, насыщенное, концентрированное вино с шелковистыми танинами, превосходной кислотностью и нюансами сливы и специй в приятном, длительном вкусе.
В аромате вина улавливаются оттенки спелой малины, весенних цветов и древесного угля.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами и сырами.
Вино плотного рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Это богатое, насыщенное, концентрированное вино с шелковистыми танинами, превосходной кислотностью и нюансами сливы и специй в приятном, длительном вкусе.
В аромате вина улавливаются оттенки спелой малины, весенних цветов и древесного угля.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами и сырами.
Вино обладает гранатово-красным цветом.
Вино интригует сбалансированным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черники, вишни, ежевики, сладких специй, кедра и трав.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2018 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.
Вино обладает гранатово-красным цветом.
Вино интригует сбалансированным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черники, вишни, ежевики, сладких специй, кедра и трав.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2018 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, элегантный, с приятными фруктовыми нотами и легким пряным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, с яркими оттенками красных фруктов, цветочными и пряными нотами.
Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу, мясу на гриле, сырам, рагу и в качестве аперитива.
"Tilaria" Rosso, Toscana IGT — элегантное красное вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Пунителло и Каберне Фран. Благодаря этому купажу, вино имеет неповторимый вкус и насыщенный аромат. Виноград собирают с начала сентября до начала октября. К этому времени ягоды успевают полностью созреть. Виноград Санджовезе придает вину цветочный аромат, а Сира одаривает пряными нотами. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 2 дня при температуре 10 °С и 4-6 дней при температуре 26-28 °С. Малолактическая ферментация проходит в барриках второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается не менее 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Винодельня Villa Pinciana была основана около 15 лет назад в южной части Тосканы в регионе Маремма. Площадь виноградников составляет 10 гектар, расположены они в прибрежной зоне на высоте 100 метров над уровнем моря и защищены холмами Маремма. Жаркое лето и сухой сентябрь способствуют полному созреванию ягод и насыщению их сладостью и ароматом. Чтобы достичь высокого качества продукции, обрезку и сбор урожая производят только вручную.Вилла Пинчиана является тем заводом, который выпускает ограниченное количество вина особого качества.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, элегантный, с приятными фруктовыми нотами и легким пряным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, с яркими оттенками красных фруктов, цветочными и пряными нотами.
Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу, мясу на гриле, сырам, рагу и в качестве аперитива.
"Tilaria" Rosso, Toscana IGT — элегантное красное вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Пунителло и Каберне Фран. Благодаря этому купажу, вино имеет неповторимый вкус и насыщенный аромат. Виноград собирают с начала сентября до начала октября. К этому времени ягоды успевают полностью созреть. Виноград Санджовезе придает вину цветочный аромат, а Сира одаривает пряными нотами. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 2 дня при температуре 10 °С и 4-6 дней при температуре 26-28 °С. Малолактическая ферментация проходит в барриках второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается не менее 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Винодельня Villa Pinciana была основана около 15 лет назад в южной части Тосканы в регионе Маремма. Площадь виноградников составляет 10 гектар, расположены они в прибрежной зоне на высоте 100 метров над уровнем моря и защищены холмами Маремма. Жаркое лето и сухой сентябрь способствуют полному созреванию ягод и насыщению их сладостью и ароматом. Чтобы достичь высокого качества продукции, обрезку и сбор урожая производят только вручную.Вилла Пинчиана является тем заводом, который выпускает ограниченное количество вина особого качества.
Вино интенсивного, темного рубинового цвета.
У вина обильный, достаточно сильный вкус, отзывающийся на небе приятным теплом. Стойкое послевкусие наполнено нотами ягод, фруктов и специй.
Мощный, но в то же время элегантный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов, табака и специй, среди которых доминирующую позицию занимает ваниль.
Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.
Красное полусухое вино "Il Bugiardo" Villa Marinetti производится из нескольких сортов винограда. Произведенное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино получает насыщенный цвет, элегантный аромат и сильный вкус. Его выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев, после чего вино бутилируется и остается в подвалах на протяжении 6 месяцев. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец"). Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе Decanter World Wine Awards в 2015 году.
Вино интенсивного, темного рубинового цвета.
У вина обильный, достаточно сильный вкус, отзывающийся на небе приятным теплом. Стойкое послевкусие наполнено нотами ягод, фруктов и специй.
Мощный, но в то же время элегантный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов, табака и специй, среди которых доминирующую позицию занимает ваниль.
Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.
Красное полусухое вино "Il Bugiardo" Villa Marinetti производится из нескольких сортов винограда. Произведенное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино получает насыщенный цвет, элегантный аромат и сильный вкус. Его выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев, после чего вино бутилируется и остается в подвалах на протяжении 6 месяцев. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец"). Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе Decanter World Wine Awards в 2015 году.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Вкус вина легкий, свежий, динамичный, гладкий, с чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.
В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых (персик, абрикос) фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав и жасмина.
Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, мясом курицы и лобстерами.
Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.
Вкус вина легкий, свежий, динамичный, гладкий, с чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.
В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых (персик, абрикос) фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав и жасмина.
Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, мясом курицы и лобстерами.
Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.
Вино нежного пурпурно-рубинового цвета.
Вино обладает типичным для Корсики грубым характером и танинной структурой, смягченной тонкими оттенками цветов боярышника. Во вкусовом аккорде также звучат ноты спелого граната, клубники и вишни, сдобренные насыщенными тонами специй.
В ярком аромате вина преобладают ноты мяты и красных фруктов, придающие букету одновременно богатство и свежесть. Также угадываются легкие оттенки базилика, орегано, розмарина и тимьяна.
Вино идеально сочетается с пряными мясными блюдами, колбасными изделиями и сырами.
Красное сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Rouge создано из винограда трех сортов — Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией на сланцевых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград полностью очищается от стеблей и прессуется пневматическим прессом. Мацерация занимает около 30 дней. При брожении используются только местные корсиканские дрожжевые культуры, а сама ферментация проходит в бетонных чанах, что усиливает естественный вкус и аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение 12-18 месяцев. После фильтрации вино бутилируется без оклейки.Виноградник размером 80 га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двух типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.
Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.
Вино нежного пурпурно-рубинового цвета.
Вино обладает типичным для Корсики грубым характером и танинной структурой, смягченной тонкими оттенками цветов боярышника. Во вкусовом аккорде также звучат ноты спелого граната, клубники и вишни, сдобренные насыщенными тонами специй.
В ярком аромате вина преобладают ноты мяты и красных фруктов, придающие букету одновременно богатство и свежесть. Также угадываются легкие оттенки базилика, орегано, розмарина и тимьяна.
Вино идеально сочетается с пряными мясными блюдами, колбасными изделиями и сырами.
Красное сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Rouge создано из винограда трех сортов — Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией на сланцевых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград полностью очищается от стеблей и прессуется пневматическим прессом. Мацерация занимает около 30 дней. При брожении используются только местные корсиканские дрожжевые культуры, а сама ферментация проходит в бетонных чанах, что усиливает естественный вкус и аромат винограда. Вино выдерживается на осадке в течение 12-18 месяцев. После фильтрации вино бутилируется без оклейки.Виноградник размером 80 га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двух типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.
Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, округлый, достаточно насыщенный, питкий, фруктовый, с кремовой текстурой, которая отлично сочетается с живой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное, с пикантной цитрусовой кислинкой.
В свежем аромате вина на переднем плане выступают ноты спелой груши и яблока, которые развиваются на фоне оттенков полевых цветов, апельсина и розмарина.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.
Белое сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Blanc создано из винограда сорта Верментино. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией на сланцевых почвах. Урожай собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод, механическим способом. На винодельне виноград полностью очищается от стеблей и прессуется пневматическим прессом. Весь процесс винификации проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов. Вино выдерживается в бетонных чанах в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. После фильтрации вино бутилируется. Виноградник размером 80 га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двух типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.
Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, округлый, достаточно насыщенный, питкий, фруктовый, с кремовой текстурой, которая отлично сочетается с живой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное, с пикантной цитрусовой кислинкой.
В свежем аромате вина на переднем плане выступают ноты спелой груши и яблока, которые развиваются на фоне оттенков полевых цветов, апельсина и розмарина.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.
Белое сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Blanc создано из винограда сорта Верментино. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией на сланцевых почвах. Урожай собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод, механическим способом. На винодельне виноград полностью очищается от стеблей и прессуется пневматическим прессом. Весь процесс винификации проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов. Вино выдерживается в бетонных чанах в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. После фильтрации вино бутилируется. Виноградник размером 80 га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двух типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.
Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина округлый, богатый, с сосредоточенными и сочными фруктовыми тонами, тонкими и хорошо интегрированными танинами, а также приятной кислотностью, которая сохраняет свежесть послевкусия.
Вино обладает концентрированным ароматом с тонами специй для выпечки, в том числе корицы и гвоздики, которые постепенно уступают место оттенкам ежевики, черной смородины и сушеного шалфея.
Вино составит гармоничную пару жареному на углях бургеру, курице-гриль, баклажанам с Пармезаном, богатому зимнему рагу из ребрышек, дичи, чечевице, козьим или копченым сырам, тако с говяжьими ребрышками, три-тип с соусом из Зинфандель, кисло-сладкими чатни с беконом.
"Edmeades" Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Пти Шираз и Сира, выращенных в Мендосино. Подход виноделов к изготовлению вина традиционен и естественен, а методы явно низко-технологичны. Они используют брожение с нативными дрожжами в небольших контейнерах с открытым верхом, минимальное манипулирование и отсутствие осветления или фильтрации при розливе. Простота методов позволяет почве и климату терруара отчетливо проявить себя в вине и полностью выразиться в каждом винтаже. В 1963 году доктор Эдмеадес посадил первые 24 акра виноградников в Мендосино. В 1972 году он основал собственную винодельню и бренд, а в 1988 году компания Кендалл-Джексон выкупила хозяйство. Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина округлый, богатый, с сосредоточенными и сочными фруктовыми тонами, тонкими и хорошо интегрированными танинами, а также приятной кислотностью, которая сохраняет свежесть послевкусия.
Вино обладает концентрированным ароматом с тонами специй для выпечки, в том числе корицы и гвоздики, которые постепенно уступают место оттенкам ежевики, черной смородины и сушеного шалфея.
Вино составит гармоничную пару жареному на углях бургеру, курице-гриль, баклажанам с Пармезаном, богатому зимнему рагу из ребрышек, дичи, чечевице, козьим или копченым сырам, тако с говяжьими ребрышками, три-тип с соусом из Зинфандель, кисло-сладкими чатни с беконом.
"Edmeades" Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Пти Шираз и Сира, выращенных в Мендосино. Подход виноделов к изготовлению вина традиционен и естественен, а методы явно низко-технологичны. Они используют брожение с нативными дрожжами в небольших контейнерах с открытым верхом, минимальное манипулирование и отсутствие осветления или фильтрации при розливе. Простота методов позволяет почве и климату терруара отчетливо проявить себя в вине и полностью выразиться в каждом винтаже. В 1963 году доктор Эдмеадес посадил первые 24 акра виноградников в Мендосино. В 1972 году он основал собственную винодельню и бренд, а в 1988 году компания Кендалл-Джексон выкупила хозяйство. Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.
Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.
Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.
Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.
Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина свежий, интенсивный, сбалансированный, с тонкой, но заметной кислотностью, объемными, хорошо выраженными танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.
В ярком аромате вина ноты косточковых фруктов, особенно черной сливы, дополняются оттенками какао и бальзамико.
Вино прекрасно сочетается с запеченной в духовке бараниной и другим хорошо приправленным мясом, а также с мягкими сырами.
Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального жанра, чувственного и проникновенного, как само вино. Для создания вина используется купаж винограда сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемого на глинисто-известковых почвах в регионе Лиссабон. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды тщательно сортируют. Ферментация проходит в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24 °C. Выдержка в бочках из американского дуба длится 6 месяцев.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина свежий, интенсивный, сбалансированный, с тонкой, но заметной кислотностью, объемными, хорошо выраженными танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.
В ярком аромате вина ноты косточковых фруктов, особенно черной сливы, дополняются оттенками какао и бальзамико.
Вино прекрасно сочетается с запеченной в духовке бараниной и другим хорошо приправленным мясом, а также с мягкими сырами.
Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального жанра, чувственного и проникновенного, как само вино. Для создания вина используется купаж винограда сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемого на глинисто-известковых почвах в регионе Лиссабон. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды тщательно сортируют. Ферментация проходит в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24 °C. Выдержка в бочках из американского дуба длится 6 месяцев.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.