Вино Каберне Совиньон, Страница 383

Вино сочного рубиново-гранатового цвета с красным подтоном.

Вино обладает бархатистым, изысканным, концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом, наполненным нотами маленьких красных ягод и зрелыми танинами. Долгое теплое послевкусие с нотами спелых фруктов.

Элегантный аромат вина состоит из нот спелых красных фруктов, засахаренной вишни, прогретых специй и пряностей, оттенков ванили и черного перца.

Вино идеально сочетается с рисом с мясом, белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным красным мясом, колбасными изделиями, салатами, рагу, яйцами, приготовленными на гриле овощами, макаронами с мясным соусом, молочными сырами, грибами и овощами.

Выдержанное красное сухое вино "Senorío de la Obra" Reserva производится из отборного винограда трех сортов (Гарнача, Темпранильо, Каберне Совиньон), выращенного в самом сердце Испании — провинции Кариньена. Вино производится путем естественной ферментации и не менее года выдерживается в специальных дубовых бочках, а после розлива еще много месяцев созревает в прохладных погребах. Вино обладает хорошим потенциалом развития и хранения в течение 7-10 лет. Красное сухое вино "Сеньорио де ла Обра" Ресерва идеально гармонирует с насыщенными и жирными блюдами, жареным красным мясом, колбасными изделиями, зрелыми сырами и особенно — со стейком с кровью.

Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно —  девиз винодельни: "Качество превыше всего".

Вино сочного рубиново-гранатового цвета с красным подтоном.

Вино обладает бархатистым, изысканным, концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом, наполненным нотами маленьких красных ягод и зрелыми танинами. Долгое теплое послевкусие с нотами спелых фруктов.

Элегантный аромат вина состоит из нот спелых красных фруктов, засахаренной вишни, прогретых специй и пряностей, оттенков ванили и черного перца.

Вино идеально сочетается с рисом с мясом, белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным красным мясом, колбасными изделиями, салатами, рагу, яйцами, приготовленными на гриле овощами, макаронами с мясным соусом, молочными сырами, грибами и овощами.

Выдержанное красное сухое вино "Senorío de la Obra" Reserva производится из отборного винограда трех сортов (Гарнача, Темпранильо, Каберне Совиньон), выращенного в самом сердце Испании — провинции Кариньена. Вино производится путем естественной ферментации и не менее года выдерживается в специальных дубовых бочках, а после розлива еще много месяцев созревает в прохладных погребах. Вино обладает хорошим потенциалом развития и хранения в течение 7-10 лет. Красное сухое вино "Сеньорио де ла Обра" Ресерва идеально гармонирует с насыщенными и жирными блюдами, жареным красным мясом, колбасными изделиями, зрелыми сырами и особенно — со стейком с кровью.

Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно —  девиз винодельни: "Качество превыше всего".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

У вина концентрированный, отлично сбалансированный и структурированный, щедрый вкус с нотами гвоздики, специй, черной смородины и фруктового джема, плотными, яркими танинами, живой кислотностью и долгим, сухим, многогранным послевкусием.

Вино отличается насыщенным ароматом с выразительными тонами черной вишни и ежевики.

Вино прекрасно гармонирует с пикантными мясными блюдами, такими как рибай с перцем или тушеные ребрышки.

Калифорнийцы знают, что лучшее вино производится в местных всемирно известных долинах. Эти искусно созданные вина верны своим корням и прекрасно сочетаются с национальными блюдами. Пейте вина "Locatour" и наслаждайтесь Калифорнией! Бренд "Locatour" является собственностью семейной винодельни Delicato, которая занимается выращиванием винограда с 1924 года. Устойчивые методы ведения сельского хозяйства занимают центральное место в философии компании об их ответственности перед землей."Locatour" Cabernet Sauvignon — смелое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, которое может похвастаться концентрированным вкусом с тонами черных фруктов, роскошными оттенками пряных специй и твердой структурой. Виноград выращивается в благоприятных условиях калифорнийских долин. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно гармонирует с пикантными мясными блюдами, такими как рибай с перцем или тушеные ребрышки.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

У вина концентрированный, отлично сбалансированный и структурированный, щедрый вкус с нотами гвоздики, специй, черной смородины и фруктового джема, плотными, яркими танинами, живой кислотностью и долгим, сухим, многогранным послевкусием.

Вино отличается насыщенным ароматом с выразительными тонами черной вишни и ежевики.

Вино прекрасно гармонирует с пикантными мясными блюдами, такими как рибай с перцем или тушеные ребрышки.

Калифорнийцы знают, что лучшее вино производится в местных всемирно известных долинах. Эти искусно созданные вина верны своим корням и прекрасно сочетаются с национальными блюдами. Пейте вина "Locatour" и наслаждайтесь Калифорнией! Бренд "Locatour" является собственностью семейной винодельни Delicato, которая занимается выращиванием винограда с 1924 года. Устойчивые методы ведения сельского хозяйства занимают центральное место в философии компании об их ответственности перед землей."Locatour" Cabernet Sauvignon — смелое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, которое может похвастаться концентрированным вкусом с тонами черных фруктов, роскошными оттенками пряных специй и твердой структурой. Виноград выращивается в благоприятных условиях калифорнийских долин. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно гармонирует с пикантными мясными блюдами, такими как рибай с перцем или тушеные ребрышки.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, мягкий, гармоничный, с хорошо структурированными танинами и великолепной пикантной кислотностью.

В аромате вина соединились оттенки зрелой сливы, спелой красной вишни и элегантные нюансы фиалки.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом (бараниной), закусками и рагу.

Красное сухое вино "Pluvium" Bobal-Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в одном из старейших винодельческих регионов — Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Плувиум" Бобаль-Каберне Совиньон сочетает в себе страсть и любовь, с которой оно было создано. Оно обладает красивым гранатовым цветом, чарует оттенками зрелой сливы, спелой красной вишни и элегантными тонами фиалки. Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса (особенно с бараниной), закусками и рагу.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, мягкий, гармоничный, с хорошо структурированными танинами и великолепной пикантной кислотностью.

В аромате вина соединились оттенки зрелой сливы, спелой красной вишни и элегантные нюансы фиалки.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом (бараниной), закусками и рагу.

Красное сухое вино "Pluvium" Bobal-Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в одном из старейших винодельческих регионов — Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Плувиум" Бобаль-Каберне Совиньон сочетает в себе страсть и любовь, с которой оно было создано. Оно обладает красивым гранатовым цветом, чарует оттенками зрелой сливы, спелой красной вишни и элегантными тонами фиалки. Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса (особенно с бараниной), закусками и рагу.

Вино темно-рубинового цвета.

Шелковистый и элегантный вкус вина отличается зрелыми танинами и мягким финалом.

Букет вина наполняют ароматы жасмина, специй и мяты, ноты ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к острым блюдам, дичи и мясу.

Вино темно-рубинового цвета.

Шелковистый и элегантный вкус вина отличается зрелыми танинами и мягким финалом.

Букет вина наполняют ароматы жасмина, специй и мяты, ноты ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к острым блюдам, дичи и мясу.

Вино темно-красного цвета.

Тонкий фруктовый вкус вина сопровождают хороший баланс и теплое шоколадное послевкусие.

Вино обладает "вкусным" ароматом с тонами джема, какао и пряными нюансами.

Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с сырами.

Элегантное испанское вино "Lazan" Сrianza изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенных в виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении одного года. Благодаря хорошему балансу между кислотностью и танинностью, вино обладает большим потенциалом к хранению в бутылке.

Вино темно-красного цвета.

Тонкий фруктовый вкус вина сопровождают хороший баланс и теплое шоколадное послевкусие.

Вино обладает "вкусным" ароматом с тонами джема, какао и пряными нюансами.

Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с сырами.

Элегантное испанское вино "Lazan" Сrianza изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенных в виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении одного года. Благодаря хорошему балансу между кислотностью и танинностью, вино обладает большим потенциалом к хранению в бутылке.

Вино плотного, почти непрозрачного рубинового цвета с кирпичным ободом.

Мягкий вкус вина обладает легкостью и чистотой. Танины не выражены. Букет оттенков красных ягод дополнен тонкими намеками кожи, подлеска и древесины.

Симпатичный, ненавязчивый аромат вина раскрывается оттенками цветов, ягод малины, вишни и ежевики.

Вино подается к домашней птице, дичи, жирным сортам рыбы.

Приятное вино "Aneto" Oak Aged, Somontano DO, которое представляет собой купаж сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, производится путем традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Его вкус мягкий, спокойный. Потенциал к выдержке составляет 2-3 года.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино плотного, почти непрозрачного рубинового цвета с кирпичным ободом.

Мягкий вкус вина обладает легкостью и чистотой. Танины не выражены. Букет оттенков красных ягод дополнен тонкими намеками кожи, подлеска и древесины.

Симпатичный, ненавязчивый аромат вина раскрывается оттенками цветов, ягод малины, вишни и ежевики.

Вино подается к домашней птице, дичи, жирным сортам рыбы.

Приятное вино "Aneto" Oak Aged, Somontano DO, которое представляет собой купаж сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, производится путем традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках. Его вкус мягкий, спокойный. Потенциал к выдержке составляет 2-3 года.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино чистого, блестящего темно-вишневого цвета.

Вкус вина сильный, богатый, широкий, хорошо сбалансированный.

В аромате вина ощущаются минеральные тона и ярко выраженные ноты красных и черных ягод, развивающиеся на фоне оттенков специй и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Вино чистого, блестящего темно-вишневого цвета.

Вкус вина сильный, богатый, широкий, хорошо сбалансированный.

В аромате вина ощущаются минеральные тона и ярко выраженные ноты красных и черных ягод, развивающиеся на фоне оттенков специй и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, насыщенный, фруктовый вкус с мягкими танинами и оттенками специй в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов и красной смородины.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, рагу, походит к жаркому и зрелым сырам.

"Fuenteseca" Bobal-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого используется два сорта винограда — Бобаль и Каберне Совиньон. Органические виноградники расположены на высоте 920 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах в известном винодельческом регионе Утель-Рекена, который объединяет два города — Утель и Рекена. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет около 20 лет для сорта Бобаль и около 28 лет для сорта Каберне Совиньон. Каждый сорт винограда собирают и винифицируют отдельно. После сбора ягоды отправляют на винодельню, где помещаются в холодные подвалы, чтобы замедлить процесс ферментации. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22–24 °С с мягкой перекачкой сусла. Малолактическое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 3 месяцев.Вино "Фуэнтесека" Бобаль-Каберне Совиньон завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "C.Valenciana-Proava, 2015"; — винтаж 2015 года получил бронзовые медали на "International Wine & Spirit Competition" и на "Mondial Bruxelles" в 2016 году; — винтаж 2016 года удостоился одновременно золотой и бронзовой медали на конкурсе "Ferevin Competition" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, насыщенный, фруктовый вкус с мягкими танинами и оттенками специй в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов и красной смородины.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, рагу, походит к жаркому и зрелым сырам.

"Fuenteseca" Bobal-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого используется два сорта винограда — Бобаль и Каберне Совиньон. Органические виноградники расположены на высоте 920 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах в известном винодельческом регионе Утель-Рекена, который объединяет два города — Утель и Рекена. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет около 20 лет для сорта Бобаль и около 28 лет для сорта Каберне Совиньон. Каждый сорт винограда собирают и винифицируют отдельно. После сбора ягоды отправляют на винодельню, где помещаются в холодные подвалы, чтобы замедлить процесс ферментации. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22–24 °С с мягкой перекачкой сусла. Малолактическое брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 3 месяцев.Вино "Фуэнтесека" Бобаль-Каберне Совиньон завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "C.Valenciana-Proava, 2015"; — винтаж 2015 года получил бронзовые медали на "International Wine & Spirit Competition" и на "Mondial Bruxelles" в 2016 году; — винтаж 2016 года удостоился одновременно золотой и бронзовой медали на конкурсе "Ferevin Competition" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино насыщенного красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина, обладающий мягкой танинностью и нотами черных ягод, плавно переходит в приятное послевкусие с нотками специй.

В аромате вина сочетаются оттенки черной смородины, чернослива и пряные нюансы.

Вино станет хорошим дополнением блюд из красного мяса и зрелых сыров. Смело подавайте его к спагетти в томатном соусе и тушеному мясу.

Испанское вино "Vina Rocal" Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Сбор урожая начинается на третьей неделе сентября с сорта Темпранильо, на неделю позже собирают Каберне Совиньон. Ферментация каждого сорта проходит отдельно, при контролируемой температуре 28°С, мацерация продолжается 16 дней. Затем вино купажируется и выдерживается в течение 6 месяцев в двух- и трехлетних бочках, изготовленных из американского дуба средней степени обжига. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино насыщенного красного цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина, обладающий мягкой танинностью и нотами черных ягод, плавно переходит в приятное послевкусие с нотками специй.

В аромате вина сочетаются оттенки черной смородины, чернослива и пряные нюансы.

Вино станет хорошим дополнением блюд из красного мяса и зрелых сыров. Смело подавайте его к спагетти в томатном соусе и тушеному мясу.

Испанское вино "Vina Rocal" Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Сбор урожая начинается на третьей неделе сентября с сорта Темпранильо, на неделю позже собирают Каберне Совиньон. Ферментация каждого сорта проходит отдельно, при контролируемой температуре 28°С, мацерация продолжается 16 дней. Затем вино купажируется и выдерживается в течение 6 месяцев в двух- и трехлетних бочках, изготовленных из американского дуба средней степени обжига. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

У вина насыщенный вишневый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, крепкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, подлеска и бальзамико.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, колбасам, ризотто и рагу.

Vicente Gandia, "Finca del Mar" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике в 100 км. от Валенсии, в экологически чистом регионе на высоте 800 м. над уровнем моря. Почва состоит из глины и известняка. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и вкусом в полной мере. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре 25 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 14 дней. Мацерация на кожице проходит при строгом контроле температуры. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба. Вино "Finca del Mar" Cabernet Sauvignon завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии.

У вина насыщенный вишневый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, крепкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, подлеска и бальзамико.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, колбасам, ризотто и рагу.

Vicente Gandia, "Finca del Mar" Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике в 100 км. от Валенсии, в экологически чистом регионе на высоте 800 м. над уровнем моря. Почва состоит из глины и известняка. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и вкусом в полной мере. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре 25 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 14 дней. Мацерация на кожице проходит при строгом контроле температуры. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба. Вино "Finca del Mar" Cabernet Sauvignon завоевало серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

У вина изысканный, бархатистый, насыщенный вкус, в котором фруктовые акценты раскрываются на фоне дымных штрихов. Округлая танинность подчеркивает сочность акцентов сливы и ежевики. Послевкусие характеризуется продолжительностью и утонченной пряностью.

Гармоничный и богатый аромат вина демонстриурет богатство акцентов красных фруктов в обрамлении штрихов специй и ягодных полутонов смородины и ежевики, дополненных нюансами ванили, солодки и корицы.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Barrandica" Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Почвы аллювиальные с суглинком и галькой, в недрах — достаточное количество щебня. Сбор урожая проводится вручную в небольшие пластиковые ящики объемом 18 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24-26°C в резервуарах из нержавеющей стали объемом 100-150 гл. Мацерация и естественная малолактическая ферментация проходят в течение 30-45 дней в зависимости от винтажа. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба второго использования и длится 3 месяца. Перед поступлением в продажу, вино "Barrandica" Cabernet Sauvignon выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

У вина изысканный, бархатистый, насыщенный вкус, в котором фруктовые акценты раскрываются на фоне дымных штрихов. Округлая танинность подчеркивает сочность акцентов сливы и ежевики. Послевкусие характеризуется продолжительностью и утонченной пряностью.

Гармоничный и богатый аромат вина демонстриурет богатство акцентов красных фруктов в обрамлении штрихов специй и ягодных полутонов смородины и ежевики, дополненных нюансами ванили, солодки и корицы.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Barrandica" Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Почвы аллювиальные с суглинком и галькой, в недрах — достаточное количество щебня. Сбор урожая проводится вручную в небольшие пластиковые ящики объемом 18 кг. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре 24-26°C в резервуарах из нержавеющей стали объемом 100-150 гл. Мацерация и естественная малолактическая ферментация проходят в течение 30-45 дней в зависимости от винтажа. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба второго использования и длится 3 месяца. Перед поступлением в продажу, вино "Barrandica" Cabernet Sauvignon выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми оттенками.

У вина сухой, насыщенный, щедрый, строгий, но теплый и бархатистый вкус с тонами спелой ежевики и смолы. Послевкусие длительное.

В широком, хорошо выраженном, элегантном аромате вина доминируют тона ягодного варенья и специй (ваниль, солодка, корица), которые дополняют приятные нюансы высушенной горной травы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Il Principe" — красное тосканское вино, получившее свое название в честь самой важной работы Никколо Макиавелли. Купаж вина составляют два сорта винограда — Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемого на небольшом участке в 3,5 га, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в степени полной спелости. После мацерации в течение 15-18 дней, которая сопровождается частой перекачкой сусла, производится ферментация с использованием выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Перед выпуском на рынок "Иль Принчипе" еще более полугода созревает в бутылках. "Иль Принчипе" можно хранить до 8-10 лет в прохладном, сухом и темном месте. Рекомендуется откупорить бутылку за один час до употребления. Machiavelli — старинная ферма в Sant' Andrea in Percussina, когда-то доставшаяся по наследству от отца знаменитому философу, писателю и политику Никколо Макиавелли. Здесь Никколо писал свои труды и продолжал дело отца по культивированию виноградников и оливковых рощ. Ферма Макиавелли входит в число шести античных символов Кьянти, сохранившихся до наших дней. Сегодня в этом старинном поместье проведена реконструкция, но бережно сохранился подвал, где как в давние времена, так и сегодня выдерживаются восхитительные вина хозяйства Макиавелли. Винодельня Machiavelli входит в состав крупнейшего итальянского винного концерна Группо Итальяно Вини (GIV).

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими фиолетовыми оттенками.

У вина сухой, насыщенный, щедрый, строгий, но теплый и бархатистый вкус с тонами спелой ежевики и смолы. Послевкусие длительное.

В широком, хорошо выраженном, элегантном аромате вина доминируют тона ягодного варенья и специй (ваниль, солодка, корица), которые дополняют приятные нюансы высушенной горной травы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Il Principe" — красное тосканское вино, получившее свое название в честь самой важной работы Никколо Макиавелли. Купаж вина составляют два сорта винограда — Каберне Совиньон и Санджовезе, выращиваемого на небольшом участке в 3,5 га, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в степени полной спелости. После мацерации в течение 15-18 дней, которая сопровождается частой перекачкой сусла, производится ферментация с использованием выбранных дрожжей. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении дубовых бочках и длится 9-12 месяцев. Перед выпуском на рынок "Иль Принчипе" еще более полугода созревает в бутылках. "Иль Принчипе" можно хранить до 8-10 лет в прохладном, сухом и темном месте. Рекомендуется откупорить бутылку за один час до употребления. Machiavelli — старинная ферма в Sant' Andrea in Percussina, когда-то доставшаяся по наследству от отца знаменитому философу, писателю и политику Никколо Макиавелли. Здесь Никколо писал свои труды и продолжал дело отца по культивированию виноградников и оливковых рощ. Ферма Макиавелли входит в число шести античных символов Кьянти, сохранившихся до наших дней. Сегодня в этом старинном поместье проведена реконструкция, но бережно сохранился подвал, где как в давние времена, так и сегодня выдерживаются восхитительные вина хозяйства Макиавелли. Винодельня Machiavelli входит в состав крупнейшего итальянского винного концерна Группо Итальяно Вини (GIV).

Вино привлекательного темно-рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с фруктово-шоколадными тонами, сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, чарующий аромат, сотканный из нот спелых фруктов, специй и шоколада.

Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с сырами.

Элегантное испанское вино "Lazan" Сrianza изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенных в виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении одного года. Благодаря хорошему балансу между кислотностью и танинностью, вино обладает большим потенциалом хранения в бутылке. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Бодега Пиринеос постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с фруктово-шоколадными тонами, сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, чарующий аромат, сотканный из нот спелых фруктов, специй и шоколада.

Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с сырами.

Элегантное испанское вино "Lazan" Сrianza изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенных в виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении одного года. Благодаря хорошему балансу между кислотностью и танинностью, вино обладает большим потенциалом хранения в бутылке. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Бодега Пиринеос постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино отличается насыщенным гранатовым цветом с пурпурными отражениями.

Вино обладает плотным, слегка терпким, гармоничным вкусом с нотами спелых черных ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.

Вино соблазняет ярким и насыщенным ароматом с нотами черной смородины. Особый шарм букету добавляют нюансы белого перца и сафьяна.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

"Puerto Valero" Cabernet Sauvignon — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Разнообразие климатических условий, которые хорошо подходят для выращивания виноградников, позволяют собирать щедрый урожай каждый год. Континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков наделяют сорт Каберне Совиньон хорошей концентрацией и выразительностью. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости. Лучшие ягоды подвергают традиционной винификации. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино отличается насыщенным гранатовым цветом с пурпурными отражениями.

Вино обладает плотным, слегка терпким, гармоничным вкусом с нотами спелых черных ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.

Вино соблазняет ярким и насыщенным ароматом с нотами черной смородины. Особый шарм букету добавляют нюансы белого перца и сафьяна.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

"Puerto Valero" Cabernet Sauvignon — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Разнообразие климатических условий, которые хорошо подходят для выращивания виноградников, позволяют собирать щедрый урожай каждый год. Континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков наделяют сорт Каберне Совиньон хорошей концентрацией и выразительностью. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости. Лучшие ягоды подвергают традиционной винификации. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и хорошо сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, цветов фиалки и специй.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.

"Aneto" Tempranillo-Cabernet, Somontano DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на 30-летних виноградных лозах на виноградниках в Somontano. После сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Aneto" Tempranillo-Cabernet, Somontano DO рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и хорошо сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, цветов фиалки и специй.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.

"Aneto" Tempranillo-Cabernet, Somontano DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на 30-летних виноградных лозах на виноградниках в Somontano. После сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Aneto" Tempranillo-Cabernet, Somontano DO рекомендуется к блюдам из красного мяса, домашней птицы, к жаркому и сырам.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино глубокого красно-сливового цвета с рубиновым ободком.

Вкус вина интенсивный, с тонами мясистых красных ягод, нотками сливы, спелых фруктов, освежающей естественной кислотностью, тонкими танинами.

Восхитительный букет вина соткан из ароматов свежих красных фруктов и ягод, с яркими акцентами на малину и ежевику, нюансов специй, дуба и мяты.

Вино прекрасно дополнит стейк из красного мяса, поданный с луком шалот и тимьяном, будет хорошо сочетаться со зрелыми сырами, ветчинами, блюдами из дичи.

"Church Block" — одно из лучших вин компании, которое своим названием обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой Bethany Church, построенной в 1854 году. Это вино было первым, выпущенным в 1972 году под маркой "Вирра Вирра" под руководством Грега Тротта. Оно по праву стало одним из самых любимых австралийских вин во всем мире. Создается "Чеч Блок" из урожая виноградников премиум-класса, причем каждая партия винограда с различных терруаров винифицируется отдельно. Выдерживается вино в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, как новых (15%), так и в возрасте до 4 лет. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дуб лишь дополняет, а не доминирует над фруктовыми нотами винограда. Срок выдержки вина составляет 15 месяцев. Сухая и жаркая погода 2007 года была официально отмечена наивысшей температурой с 1861 года. Это не могло не сказаться на урожайности, снизившейся на некоторые сорта на 60-70% и признанной виноградарями региона одной из самых низких за последние 10 лет. Тем не менее, виноград — особенно сорта Каберне и Шираз — показал высочайшее качество, а вино получилось очень насыщенным, мясистым, наполненным красивыми фруктовыми и ягодными тонами. На пике зрелости это великолепное вино будет находиться между 2010-2017 годами.Среди наград "Church Block" стоит отметить серебряную медаль, полученную за винтаж 2007 года на "San Francisco International Wine Competition 2009", и золотую медаль, завоеванную винтажом 2006 года на "San Francisco International Wine Competition 2008".Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого красно-сливового цвета с рубиновым ободком.

Вкус вина интенсивный, с тонами мясистых красных ягод, нотками сливы, спелых фруктов, освежающей естественной кислотностью, тонкими танинами.

Восхитительный букет вина соткан из ароматов свежих красных фруктов и ягод, с яркими акцентами на малину и ежевику, нюансов специй, дуба и мяты.

Вино прекрасно дополнит стейк из красного мяса, поданный с луком шалот и тимьяном, будет хорошо сочетаться со зрелыми сырами, ветчинами, блюдами из дичи.

"Church Block" — одно из лучших вин компании, которое своим названием обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой Bethany Church, построенной в 1854 году. Это вино было первым, выпущенным в 1972 году под маркой "Вирра Вирра" под руководством Грега Тротта. Оно по праву стало одним из самых любимых австралийских вин во всем мире. Создается "Чеч Блок" из урожая виноградников премиум-класса, причем каждая партия винограда с различных терруаров винифицируется отдельно. Выдерживается вино в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, как новых (15%), так и в возрасте до 4 лет. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дуб лишь дополняет, а не доминирует над фруктовыми нотами винограда. Срок выдержки вина составляет 15 месяцев. Сухая и жаркая погода 2007 года была официально отмечена наивысшей температурой с 1861 года. Это не могло не сказаться на урожайности, снизившейся на некоторые сорта на 60-70% и признанной виноградарями региона одной из самых низких за последние 10 лет. Тем не менее, виноград — особенно сорта Каберне и Шираз — показал высочайшее качество, а вино получилось очень насыщенным, мясистым, наполненным красивыми фруктовыми и ягодными тонами. На пике зрелости это великолепное вино будет находиться между 2010-2017 годами.Среди наград "Church Block" стоит отметить серебряную медаль, полученную за винтаж 2007 года на "San Francisco International Wine Competition 2009", и золотую медаль, завоеванную винтажом 2006 года на "San Francisco International Wine Competition 2008".Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина наполнен спелыми фруктовыми тонами, нотами шоколада и копчеными оттенками. В послевкусии присутствуют оттенки специй.

В аромате вина улавливаются сложные ноты фруктов и ягод, тона пряностей и черного горького шоколада.

Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с сырами.

Элегантное испанское вино "Lazan" Сrianza изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенных в виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении одного года. Благодаря хорошему балансу между кислотностью и танинностью, вино обладает большим потенциалом хранения в бутылке. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Бодега Пиринеос постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина наполнен спелыми фруктовыми тонами, нотами шоколада и копчеными оттенками. В послевкусии присутствуют оттенки специй.

В аромате вина улавливаются сложные ноты фруктов и ягод, тона пряностей и черного горького шоколада.

Вино подается к мясным блюдам, рекомендуется в сочетании с сырами.

Элегантное испанское вино "Lazan" Сrianza изготовлено из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенных в виноградниках апелласьона Сомонтано ДО. Вино выдерживалось в бочках из американского дуба на протяжении одного года. Благодаря хорошему балансу между кислотностью и танинностью, вино обладает большим потенциалом хранения в бутылке. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Бодега Пиринеос постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вино обладает гладким и мягким, очень хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими нотами сливы и черной смородины, дополненными оттенками кедра, какао и ванили.

Аромат вина раскрывается приятными нотами лесных и садовых ягод с доминирующими тонами ежевики и вишни, дополненными нотками малины, ванили и пряными интонациями.

Вино идеально подойдет к тушеной баранине и другим блюдам из красного мяса, барбекю, твердым сырам.

"El Bonito" Cabernet Sauvignon — великолепное красное испанское вино, производимое из винограда сорта Каберне Совиньон, выращиваемого в одном из самых старейших и престижных регионов Испании — Вальдепеньясе. Сбор урожая проводят в конце сентября. Для изготовления вина тщательно отбираются самые лучшие ягоды. Вино подвергается традиционной ферментации при температуре 25-27°С. Вино "Эль Бонито" Каберне Совиньон упаковано в трехлитровый герметичный пакет в коробке, что несомненно является преимуществом при переноске, а также позволяет наслаждаться вином в течение 6 недель после открытия пакета. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вино обладает гладким и мягким, очень хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими нотами сливы и черной смородины, дополненными оттенками кедра, какао и ванили.

Аромат вина раскрывается приятными нотами лесных и садовых ягод с доминирующими тонами ежевики и вишни, дополненными нотками малины, ванили и пряными интонациями.

Вино идеально подойдет к тушеной баранине и другим блюдам из красного мяса, барбекю, твердым сырам.

"El Bonito" Cabernet Sauvignon — великолепное красное испанское вино, производимое из винограда сорта Каберне Совиньон, выращиваемого в одном из самых старейших и престижных регионов Испании — Вальдепеньясе. Сбор урожая проводят в конце сентября. Для изготовления вина тщательно отбираются самые лучшие ягоды. Вино подвергается традиционной ферментации при температуре 25-27°С. Вино "Эль Бонито" Каберне Совиньон упаковано в трехлитровый герметичный пакет в коробке, что несомненно является преимуществом при переноске, а также позволяет наслаждаться вином в течение 6 недель после открытия пакета. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино отличается насыщенным гранатовым цветом с пурпурными отражениями.

Вино обладает плотным, слегка терпким, гармоничным вкусом с нотами спелых черных ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.

Вино соблазняет ярким и насыщенным ароматом с нотами черной смородины. Особый шарм букету добавляют нюансы белого перца и сафьяна.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

"Puerto Valero" Cabernet Sauvignon — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Разнообразие климатических условий, которые хорошо подходят для выращивания виноградников, позволяют собирать щедрый урожай каждый год. Континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков наделяют сорт Каберне Совиньон хорошей концентрацией и выразительностью. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости. Лучшие ягоды подвергают традиционной винификации. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино отличается насыщенным гранатовым цветом с пурпурными отражениями.

Вино обладает плотным, слегка терпким, гармоничным вкусом с нотами спелых черных ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, шелковистым послевкусием.

Вино соблазняет ярким и насыщенным ароматом с нотами черной смородины. Особый шарм букету добавляют нюансы белого перца и сафьяна.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

"Puerto Valero" Cabernet Sauvignon — столовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Разнообразие климатических условий, которые хорошо подходят для выращивания виноградников, позволяют собирать щедрый урожай каждый год. Континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков наделяют сорт Каберне Совиньон хорошей концентрацией и выразительностью. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости. Лучшие ягоды подвергают традиционной винификации. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино глубокого малинового цвета с "молодыми" фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный и щедрый, прекрасно сбалансированный, с отличной структурой и глубиной, приятной концентрированной фруктовостью, нотами спелой черной смородины, окутанными оттенками сушеных трав, мяты и укропа, тонкими нюансами дуба и шелковистыми танинами.

В свежем аромате вина тона черной смородины, мяты и эвкалипта переплетаются с нотками молочного шоколада и различных специй.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами: жареной уткой с тимьяном и чесноком, теплым салатом из филе баранины или глазированными медальонами из телятины.

Флагманская линейка вин "Single Vineyard Collection" от винодельни Нуган демонстрирует лучшие сорта винограда с лучших развивающихся винодельческих регионов Австралии. Нуган имеет в своей коллекции виноградники в долинах Макларен и Кинг, в Риверине и Кунаворре. Каждое вино создано с целью отразить его уникальный сортовой характер и региональные особенности. Вино "Alcira Vineyard" Cabernet Sauvignon создается из винограда, поступающего из классической южно-австралийской винодельческой области Кунаворра. История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год. Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.

Вино глубокого малинового цвета с "молодыми" фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный и щедрый, прекрасно сбалансированный, с отличной структурой и глубиной, приятной концентрированной фруктовостью, нотами спелой черной смородины, окутанными оттенками сушеных трав, мяты и укропа, тонкими нюансами дуба и шелковистыми танинами.

В свежем аромате вина тона черной смородины, мяты и эвкалипта переплетаются с нотками молочного шоколада и различных специй.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами: жареной уткой с тимьяном и чесноком, теплым салатом из филе баранины или глазированными медальонами из телятины.

Флагманская линейка вин "Single Vineyard Collection" от винодельни Нуган демонстрирует лучшие сорта винограда с лучших развивающихся винодельческих регионов Австралии. Нуган имеет в своей коллекции виноградники в долинах Макларен и Кинг, в Риверине и Кунаворре. Каждое вино создано с целью отразить его уникальный сортовой характер и региональные особенности. Вино "Alcira Vineyard" Cabernet Sauvignon создается из винограда, поступающего из классической южно-австралийской винодельческой области Кунаворра. История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год. Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, сочный, свежий, очень элегантный, с напористой силой, прекрасными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных фруктов смешиваются с пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью, сырным ассорти.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, сочный, свежий, очень элегантный, с напористой силой, прекрасными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных фруктов смешиваются с пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью, сырным ассорти.

Вино матового сливового цвета.

Вкус вина богатый, живой, округлый, щедрый, с мягкой текстурой, глубокими тонами красных и черных фруктов, трав и земли, твердой структурой и длительным послевкусием.

В классическом аромате вина чувствуются тона смородины, графита, черной вишни и других черных фруктов.

Вино подается к мясным блюдам, птице, дичи, мягким сырам с плесенью.

Chateau Serilhan является главным вином компании М. Марселис и достойным образцом классических красных вин. Традиционно сочетаемые в виноделии красные сорта винограда образуют совершенную гармонию. Собранный вручную виноград перебирают на сортировочных столах с вибрирующей поверхностью, чтобы удалить случайно попавшие листья и веточки. При изготовлении Шато Серильян используется метод предварительной холодной мацерации в течение нескольких дней при температуре 10˚С. Традиционная ферментация в течение 28 дней проходит в 3 видах емкостей: деревянных, цементных и стальных. Далее вино остается на осадке еще около 3 месяцев с регулярным пижажем до начала яблочно-молочного брожения. Выдержка длится 18 месяцев, после чего вино перед розливом осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. В январе 2003 года Дидье Марселис, имеющий 20-летний опыт работы в таких известных фирмах как IBM, Fujitsu и Cisco Systems, взял на себя управление семейным винодельческими бизнесом и, в частности, Шато Серильян. Оно было создано его дедом Мерле Марселис и много лет находилось под контролем его родителей — Жана и Маривонн. Свою деятельность в качестве винодела Дидье начал с инвестиций: дополнительно приобрел виноградники, обновил виноградные лозы, укомплектовал хранилище новыми бочками.

Вино матового сливового цвета.

Вкус вина богатый, живой, округлый, щедрый, с мягкой текстурой, глубокими тонами красных и черных фруктов, трав и земли, твердой структурой и длительным послевкусием.

В классическом аромате вина чувствуются тона смородины, графита, черной вишни и других черных фруктов.

Вино подается к мясным блюдам, птице, дичи, мягким сырам с плесенью.

Chateau Serilhan является главным вином компании М. Марселис и достойным образцом классических красных вин. Традиционно сочетаемые в виноделии красные сорта винограда образуют совершенную гармонию. Собранный вручную виноград перебирают на сортировочных столах с вибрирующей поверхностью, чтобы удалить случайно попавшие листья и веточки. При изготовлении Шато Серильян используется метод предварительной холодной мацерации в течение нескольких дней при температуре 10˚С. Традиционная ферментация в течение 28 дней проходит в 3 видах емкостей: деревянных, цементных и стальных. Далее вино остается на осадке еще около 3 месяцев с регулярным пижажем до начала яблочно-молочного брожения. Выдержка длится 18 месяцев, после чего вино перед розливом осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. В январе 2003 года Дидье Марселис, имеющий 20-летний опыт работы в таких известных фирмах как IBM, Fujitsu и Cisco Systems, взял на себя управление семейным винодельческими бизнесом и, в частности, Шато Серильян. Оно было создано его дедом Мерле Марселис и много лет находилось под контролем его родителей — Жана и Маривонн. Свою деятельность в качестве винодела Дидье начал с инвестиций: дополнительно приобрел виноградники, обновил виноградные лозы, укомплектовал хранилище новыми бочками.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, спелых красных фруктов и шоколада.

Вино гармонично дополнит насыщенные блюда из красного мяса или дичи, выдержанные сыры.

Красное сухое вино Siegel, "Single Vineyard" Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley DO создано из винограда одноименного сорта и отличается глубиной и свежестью фруктово-ягодных оттенков. Виноградные лозы были высажены в 2007 году на винограднике Los Lingues, который расположился на высоте 360 метров над уровнем моря в регионе Альто Кольчагуа, в предгорьях Анд. Регион может похвастаться большим количеством уникальных и разнообразных почв, позволяющих выращивать множество сортов винограда с прекрасными характеристиками. Виноград для изготовления вина собирают ручным методом, после чего ягоды подвергают холодной мацерации в течение 5-6 дней. Алкогольное брожение с с регулярным перемешиванием сусла и шапки проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация длится 2-3 недели. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино мягко фильтруют.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, спелых красных фруктов и шоколада.

Вино гармонично дополнит насыщенные блюда из красного мяса или дичи, выдержанные сыры.

Красное сухое вино Siegel, "Single Vineyard" Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley DO создано из винограда одноименного сорта и отличается глубиной и свежестью фруктово-ягодных оттенков. Виноградные лозы были высажены в 2007 году на винограднике Los Lingues, который расположился на высоте 360 метров над уровнем моря в регионе Альто Кольчагуа, в предгорьях Анд. Регион может похвастаться большим количеством уникальных и разнообразных почв, позволяющих выращивать множество сортов винограда с прекрасными характеристиками. Виноград для изготовления вина собирают ручным методом, после чего ягоды подвергают холодной мацерации в течение 5-6 дней. Алкогольное брожение с с регулярным перемешиванием сусла и шапки проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Постферментационная мацерация длится 2-3 недели. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино мягко фильтруют.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.