Вино Крымское Каберне Совиньон
Выберите фильтры
- 16
- 1
- 12
- 3
- 1
- 1
- 17
- 17
- 549
- 125
- 121
- 89
- Еще 95
- 4
- 2
- 2
- 2
- 2
- Еще 9
- 17
- 10
- 9
- 5
- 5
- Еще 15
- 3
- 1
- 1
- 11
- 3
- 2
- 1
- 17
В состав вина рубиново-красного цвета входит 60% винограда сорта Мерло и 40% Каберне Совиньон, которые в сочетании с частичной выдержкой в бочках из американского дуба дарят ему наполненный нежными танинами вкус, переходящий в продолжительное послевкусие с оттенками гвоздики, и аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и чернослива.
Это полусладкое крымское вино создается по авторской технологии, включающей использование крио-сусла из винограда Каберне Совиньон. Вино, имеющее мягкий вкус с бархатистой текстурой и округлыми танинами и аромат с тонами молочного шоколада и фруктов, дополненными пряными нотками, прекрасно подходит к паштетам, выдержанным сырам и мясным блюдам.
В состав вина, выдержанного в бочках из французского дуба, входит взятый в равных долях виноград двух международных сортов. Он дарит вину полный ягодный вкус с дубовыми тонами, перетекающими в послевкусие, и аромат с оттенками сливы, черной смородины и пряных трав. Пурпурного цвета вино подают к сырам, птице и мясу, в том числе приготовленному на гриле.
Десертное вино темно-рубинового цвета с маслянистым, сочным вкусом со сладковатым послевкусием джема из черной смородины и пряными оттенками и ароматом с тонами компота, приготовленного из изюма, смоквы и чернослива, дымка и ноток горького шоколада. Выдержанное в бочках вино сочетается с фруктовым салатом, выпечкой, шоколадом и голубыми сырами.
Вино концентрированного, темно-рубинового цвета с богатым, умеренно терпким вкусом, наполненным бархатистыми танинами, и гармоничным сортовым ароматом, присущим винограду сорта Каберне Совиньон, который дарит ему оттенки специй, ягод черной смородины и черники, сушеных степных трав и сафьяновой кожи. Частично процесс выдержки вина проходит в дубовых бочках.
Сухое вино насыщенного красного цвета обладает ароматом с тонами сливы и черной смородины и наполненным деликатными танинами вкусом с оттенками спелой вишни. В состав вина, в течение 12-14 месяцев выдержанного во французских барриках объемом 225 литров, входит виноград Каберне Совиньон, из которого получают сусло, винифицированное с настоем на мезге.
Вино концентрированного, темно-рубинового цвета с богатым, умеренно терпким вкусом, наполненным бархатистыми танинами, и гармоничным сортовым ароматом, присущим винограду сорта Каберне Совиньон, который дарит ему оттенки специй, ягод черной смородины и черники, сушеных степных трав и сафьяновой кожи. Частично процесс выдержки вина проходит в дубовых бочках.
К блюдам средиземноморской кухни, рыбе или белому мясу, приготовленному на гриле, подойдет это бледно-розовое вино с ароматом, в котором четко ощущаются оттенки свежих фруктов, и элегантным вкусом с легкой кислинкой, сменяемым свежим послевкусием. Перед подачей выдержанное в емкостях из нержавеющей стали вино рекомендуется охладить до 10°-12°С.
Вино, полученное в процессе брожения и 18-месячной выдержки, проходящих в бочках из американского дуба, обладает концентрированным пурпурным цветом, мощным, структурированным вкусом со зрелыми танинами, на смену которому приходит долгое послевкусие с нотками джема и пряностей, и ароматом ванили, ежевики, черного перца и джема из черной смородины.
В результате частичной выдержки в 225-литровых бочках из американского дуба вино красивого пурпурного цвета обретает букет с тонами черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, и перечными нотами, сбалансированный вкус с мягкими танинами, хорошую структуру и продолжительное пряное послевкусие с оттенками черносмородинового джема.
Охлажденное до 16°-18°С рубиновое вино прекрасно подойдет к таким блюдам, как шашлык из баранины, горячие и холодные мясные закуски, молодой адыгейский сыр, колбаски барбекю и котлеты. Его отличает бархатистый, экстрактивный вкус с тонами кофе, ванили и мягкими танинами, долгое послевкусие и аромат вишни, смородины, сафьяна и черноплодной рябины.
Выращенный на виноградниках полуострова виноград обрабатывается по классической технологии, применяемой при производстве красных вин. Так получается столовое вино с гармоничным, полным вкусом, с приятной танинностью, ярким, характерным сортовым ароматом и красивым цветом, чьи оттенки могут варьироваться от рубинового до темно-рубинового.
Цвет вина — красно-рубиновый. Мягкий, гармоничный, богатый вкус вина с бархатистой текстурой раскрывается тонами спелых фруктов и красных ягод, а также изящными нюансами дубовой древесины. У вина многослойный, комплексный аромат с легкими тонами сливок и дуба.
К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.