Вино, Страница 43

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, горького шоколада и копченостей, со сдержанными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черешни, черной смородины, сливы и какао.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau Larkan, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах Шато Ларкан. После сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Ферментация и мацерация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Chateau Larkan, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, горького шоколада и копченостей, со сдержанными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черешни, черной смородины, сливы и какао.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Chateau Larkan, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах Шато Ларкан. После сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Ферментация и мацерация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Chateau Larkan, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает гибким, округлым фруктовым вкусом с нотами черной смородины и красных фруктов, деликатными танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод — вишни, черешни, черной смородины и малины.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом, пастой, пиццей, сырами.

История Vignobles Dubois et Fils началась три столетия назад, когда Франсуа Дюбуа посадил свою первую виноградную лозу на возвышенностях Реньяк де Блай. Девять поколений спустя его потомки с той же верой и тем же пылом продолжают прекрасную семейную историю, которая так сильно связывает их с землей, виноградниками и вином. Родители и дети вместе делают все возможное, чтобы культивировать виноградники своего Шато Ле Бертран в апелласьоне Блай-Кот-де-Бордо. За прошедшие годы компания Виньобль Дюбуа э Фис последовательно приобрела разные виноградники, увеличив их площадь примерно до ста гектаров. Сегодня различные участки занимают плато и склоны, идеально освещенные полуденным и закатным солнцем. Здесь лозы красных и белых сортов уходят своими корнями в гравийные, песчаные и галечные почвы. Именно огромное разнообразие терруаров и экспозиций придает винам компании такую ​​красивую палитру нюансов и выражений.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает гибким, округлым фруктовым вкусом с нотами черной смородины и красных фруктов, деликатными танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод — вишни, черешни, черной смородины и малины.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом, пастой, пиццей, сырами.

История Vignobles Dubois et Fils началась три столетия назад, когда Франсуа Дюбуа посадил свою первую виноградную лозу на возвышенностях Реньяк де Блай. Девять поколений спустя его потомки с той же верой и тем же пылом продолжают прекрасную семейную историю, которая так сильно связывает их с землей, виноградниками и вином. Родители и дети вместе делают все возможное, чтобы культивировать виноградники своего Шато Ле Бертран в апелласьоне Блай-Кот-де-Бордо. За прошедшие годы компания Виньобль Дюбуа э Фис последовательно приобрела разные виноградники, увеличив их площадь примерно до ста гектаров. Сегодня различные участки занимают плато и склоны, идеально освещенные полуденным и закатным солнцем. Здесь лозы красных и белых сортов уходят своими корнями в гравийные, песчаные и галечные почвы. Именно огромное разнообразие терруаров и экспозиций придает винам компании такую ​​красивую палитру нюансов и выражений.

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Мягкий, приятный, нежный и бархатистый вкус вина демонстрирует выдержанные танины и нотки черной смородины, специй и горького шоколада. Структура вина хорошо сбалансирована, послевкусие длительное и элегантное.

Букет вина наполнен привлекательным ароматом с ягодными нотками, приправленными тонами ванили и перца.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

Для производства "Reserva" Syrah используют виноград сорта Сира, который выращивают на виноградниках Долины Майпо. Процесс мацерации проводят на кожице, что позволяет лучше передать вкус и аромат ягод. Мякоть подвергается легкому отжиму, выдерживается при низкой температуре, после чего убирается осадок. Процесс ферментации проходит при температуре 18°C, что позволяет сохранить полный вкус и аромат ягод. Выдержка вина длится около 4 месяцев в бочках, затем сразу бутилируется для сохранения свежести и аромата."Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Мягкий, приятный, нежный и бархатистый вкус вина демонстрирует выдержанные танины и нотки черной смородины, специй и горького шоколада. Структура вина хорошо сбалансирована, послевкусие длительное и элегантное.

Букет вина наполнен привлекательным ароматом с ягодными нотками, приправленными тонами ванили и перца.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

Для производства "Reserva" Syrah используют виноград сорта Сира, который выращивают на виноградниках Долины Майпо. Процесс мацерации проводят на кожице, что позволяет лучше передать вкус и аромат ягод. Мякоть подвергается легкому отжиму, выдерживается при низкой температуре, после чего убирается осадок. Процесс ферментации проходит при температуре 18°C, что позволяет сохранить полный вкус и аромат ягод. Выдержка вина длится около 4 месяцев в бочках, затем сразу бутилируется для сохранения свежести и аромата."Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Зрелый и сочный вкус вина наполнен нотами черной смородины и спелой сливы. Вино обладает гладкой, бархатистой структурой и шелковистым послевкусием.

В аромате вина интенсивные оттенки черной смородины, мяты, перца, сливы и свежих ягод.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" — моносепажное, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, вино проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Зрелый и сочный вкус вина наполнен нотами черной смородины и спелой сливы. Вино обладает гладкой, бархатистой структурой и шелковистым послевкусием.

В аромате вина интенсивные оттенки черной смородины, мяты, перца, сливы и свежих ягод.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" — моносепажное, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, вино проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Мягкий, гармоничный вкус вина отличается небольшой терпкостью, свежей кислотностью и бархатистой текстурой, в которую вплетены тона спелой вишни, черносмородинового джема и лесных ягод.

Свежий, яркий аромат вина соткан из нот спелых лесных ягод, окутанных нюансами дубовой древесины, ванили и жареных тостов.

Вино составит гармоничную пару различным мясным блюдам, копченостям и сырам.

"Don Opas" Crianza, Valdepenas DO — красное сухое вино с ярко выраженным ягодным вкусом, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках региона Вальдепеньяс. Ягоды собирают по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. После традиционного для красных вин метода винификации вино выдерживается не менее двух лет, из них полгода — в дубовых бочках .История винодельни Bodegas Los Llanos началась в 1875 году и долгое время вина хозяйства оставались синонимом качества в регионе Вальдепеньяс. В 2008 году хозяйство вошло в состав группы компаний Garcia Carrion, а старая винодельня превратилась в один из крупнейших винных музеев Испании. В настоящее время мощности компании позволяют разливать 100 миллионов литров в бутылки и перерабатывать 60 миллионов килограммов винограда. Завод оснащен в соответствии с современными энологическими технологиями для обработки, выдержки и розлива вин высокого качества. Винодельня имеет одну из самых больших подземных пещер страны, вместимостью 30 000 бочек, где вина достигают своей зрелости нв дубовых бочках при прохладной температуре, позволяющей гарантировать оптимальные условия этого деликатного процесса.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Мягкий, гармоничный вкус вина отличается небольшой терпкостью, свежей кислотностью и бархатистой текстурой, в которую вплетены тона спелой вишни, черносмородинового джема и лесных ягод.

Свежий, яркий аромат вина соткан из нот спелых лесных ягод, окутанных нюансами дубовой древесины, ванили и жареных тостов.

Вино составит гармоничную пару различным мясным блюдам, копченостям и сырам.

"Don Opas" Crianza, Valdepenas DO — красное сухое вино с ярко выраженным ягодным вкусом, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках региона Вальдепеньяс. Ягоды собирают по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости. После традиционного для красных вин метода винификации вино выдерживается не менее двух лет, из них полгода — в дубовых бочках .История винодельни Bodegas Los Llanos началась в 1875 году и долгое время вина хозяйства оставались синонимом качества в регионе Вальдепеньяс. В 2008 году хозяйство вошло в состав группы компаний Garcia Carrion, а старая винодельня превратилась в один из крупнейших винных музеев Испании. В настоящее время мощности компании позволяют разливать 100 миллионов литров в бутылки и перерабатывать 60 миллионов килограммов винограда. Завод оснащен в соответствии с современными энологическими технологиями для обработки, выдержки и розлива вин высокого качества. Винодельня имеет одну из самых больших подземных пещер страны, вместимостью 30 000 бочек, где вина достигают своей зрелости нв дубовых бочках при прохладной температуре, позволяющей гарантировать оптимальные условия этого деликатного процесса.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина захватывающий, с красивыми легкими танинами, повторяющими аромат черно-смородиновыми и пряными оттенками. В насыщенном послевкусии остаются нюансы перца и лаврового листа, а также большое количество нот спелых черных фруктов.

Широкий аромат вина наполнен тонами специй, черной смородины, ванили и нюансами сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой с мясным соусом, овощами гриль и сырами.

"Denis Marchais" Cabernet Sauvignon — спелое, крепкое, ароматное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Виноград для производства этого вина собирается с разных виноградников, обладающих одинаковыми свойствами. Богато структурированная почва с большим количеством извести, гальки и глины позволяет лозам получать много питательных веществ. Идеальный климат с обильным солнечным светом и прохладным ветром дает урожаю время для медленного созревания, что делает грозди густыми и полными. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина захватывающий, с красивыми легкими танинами, повторяющими аромат черно-смородиновыми и пряными оттенками. В насыщенном послевкусии остаются нюансы перца и лаврового листа, а также большое количество нот спелых черных фруктов.

Широкий аромат вина наполнен тонами специй, черной смородины, ванили и нюансами сливы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой с мясным соусом, овощами гриль и сырами.

"Denis Marchais" Cabernet Sauvignon — спелое, крепкое, ароматное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Виноград для производства этого вина собирается с разных виноградников, обладающих одинаковыми свойствами. Богато структурированная почва с большим количеством извести, гальки и глины позволяет лозам получать много питательных веществ. Идеальный климат с обильным солнечным светом и прохладным ветром дает урожаю время для медленного созревания, что делает грозди густыми и полными. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, хорошо структурированным вкусом с нотами черной смородины, сливы, пряностей и дуба, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, дуба и тостов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса, барбекю.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующих тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Cabernet Merlot, обладающее мягким, ароматным вкусом. Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Cairns Wine Show, 2017".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, хорошо структурированным вкусом с нотами черной смородины, сливы, пряностей и дуба, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, дуба и тостов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса, барбекю.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующих тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Cabernet Merlot, обладающее мягким, ароматным вкусом. Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Cairns Wine Show, 2017".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино обладает насыщенным вкусом, в котором сначала следуют тона сливы и вишневого джема, затем оттенки черной смородины и трав. Послевкусие пикантное, с миндальными нюансами.

Вино завораживает ярким ароматом с нотами цветов, спелых красных фруктов, а также легкими нюансами ментола.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из красного мяса, индейке, дичи, выдержанным сырам, блюдам итальянской кухни.

Красное вино "Montecore" Negroamaro-Cabernet Sauvignon обладает роскошным вкусом с нотками смородины, вишневого джема и трав. Оно произведено из черного винограда сорта Негроамаро, отличающегося насыщенным, глубоким, сбалансированным вкусом. Добавление винограда сорта Каберне Совиньон придает вкусу пикантность и долгое, чуть терпкое послевкусие. После винификации по традиционной технологии вино созревает в дубовых бочках, благодаря чему вкус становится более округлым. "Монтекоре" Негроамаро-Каберне Совиньон прекрасно подчеркнет вкус блюд из мяса и блюд итальянской кухни.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино обладает насыщенным вкусом, в котором сначала следуют тона сливы и вишневого джема, затем оттенки черной смородины и трав. Послевкусие пикантное, с миндальными нюансами.

Вино завораживает ярким ароматом с нотами цветов, спелых красных фруктов, а также легкими нюансами ментола.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из красного мяса, индейке, дичи, выдержанным сырам, блюдам итальянской кухни.

Красное вино "Montecore" Negroamaro-Cabernet Sauvignon обладает роскошным вкусом с нотками смородины, вишневого джема и трав. Оно произведено из черного винограда сорта Негроамаро, отличающегося насыщенным, глубоким, сбалансированным вкусом. Добавление винограда сорта Каберне Совиньон придает вкусу пикантность и долгое, чуть терпкое послевкусие. После винификации по традиционной технологии вино созревает в дубовых бочках, благодаря чему вкус становится более округлым. "Монтекоре" Негроамаро-Каберне Совиньон прекрасно подчеркнет вкус блюд из мяса и блюд итальянской кухни.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино блестящего карминно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина средней насыщенности, округлый и бархатистый. Приятные танины оставляют на нёбе легкую терпкость, которая украшает тона черной смородины, лесных ягод и вишни. Свою напористость вино теряет в послевкусии, оставляя намеки шоколада, табака и древесины.

Вино источает стойкий, насыщенный и нежный аромат. Первыми открываются ноты сандала, древесины, табака, за которыми начинают звучание оттенки минералов, зрелой вишни, подвяленных лесных ягод, сливового джема и молочного шоколада.

Вино будет хорошо сочетаться с красным мясом, каре ягненка, дичью, паштетами, пастой, пиццей, твердыми сырами.

Traversa, Tannat Merlot — смесь мягкого, сочного винограда сорта Мерло и темного, танинного сорта Таннат. Синергия между ними потрясающая, каждый сорт раскрывает свои лучшие черты. Сбор урожая происходит в оптимальный период зрелости. К суслу добавляется определенный штамм дрожжей, ферментация проводится при контролируемой температуре. После ее окончания вино отдыхает в бочках из американского и французского дуба.

Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.

Вино блестящего карминно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина средней насыщенности, округлый и бархатистый. Приятные танины оставляют на нёбе легкую терпкость, которая украшает тона черной смородины, лесных ягод и вишни. Свою напористость вино теряет в послевкусии, оставляя намеки шоколада, табака и древесины.

Вино источает стойкий, насыщенный и нежный аромат. Первыми открываются ноты сандала, древесины, табака, за которыми начинают звучание оттенки минералов, зрелой вишни, подвяленных лесных ягод, сливового джема и молочного шоколада.

Вино будет хорошо сочетаться с красным мясом, каре ягненка, дичью, паштетами, пастой, пиццей, твердыми сырами.

Traversa, Tannat Merlot — смесь мягкого, сочного винограда сорта Мерло и темного, танинного сорта Таннат. Синергия между ними потрясающая, каждый сорт раскрывает свои лучшие черты. Сбор урожая происходит в оптимальный период зрелости. К суслу добавляется определенный штамм дрожжей, ферментация проводится при контролируемой температуре. После ее окончания вино отдыхает в бочках из американского и французского дуба.

Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.

Вино бледно-жёлтого цвета.

Фруктовый вкус вина хорошо сбалансированный, с яркими черносмородиновыми тонами, нюансами цветов акации и мягким чистым послевкусием.

Сложный насыщенный аромат вина наполнен тонами зелёного лайма, чёрной смородины, персика, цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, козьими сырами, белым мясом.

Вино бледно-жёлтого цвета.

Фруктовый вкус вина хорошо сбалансированный, с яркими черносмородиновыми тонами, нюансами цветов акации и мягким чистым послевкусием.

Сложный насыщенный аромат вина наполнен тонами зелёного лайма, чёрной смородины, персика, цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, козьими сырами, белым мясом.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Элегантное, бархатистое вино, во вкусе которого мягко раскрываются нотки вишни, черной смородины, присутствует легкий горьковатый оттенок шоколада, и табачного дыма. Бархатистые танины украшают стойкое продолжительное послевкусие.

Аромат вина насыщенный и многогранный. Нотки красных ягод, сливы, черной смородины и вишни дополняются сладковатыми оттенками восточных сладостей.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из острого жареного мяса, оленины и выдержанными сырам.

Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon— это превосходное красное вино из серии Reserva, для производства которого используется виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других сортов. Виноградники расположены в Долине Майпо, которая известна превосходным качеством Каберне Совиньон и великими винами, которые из него рождаются. Урожай собирают исключительно вручную в конце апреля. Вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в дубовых баррелях (на 80%) и остаток в емкостях из нержавеющей стали. Серия Reserva является отражением классического стиля Чили и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубе. Дополнительные рейтинги и награды: — в 2004 году вино Коно Сур Резерва Каберне Совиньон завоевало Серебряную медаль на конкурсе Japan International Wine Challenge и Бронзовую медаль этого же конкурса годом позже.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Элегантное, бархатистое вино, во вкусе которого мягко раскрываются нотки вишни, черной смородины, присутствует легкий горьковатый оттенок шоколада, и табачного дыма. Бархатистые танины украшают стойкое продолжительное послевкусие.

Аромат вина насыщенный и многогранный. Нотки красных ягод, сливы, черной смородины и вишни дополняются сладковатыми оттенками восточных сладостей.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из острого жареного мяса, оленины и выдержанными сырам.

Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon— это превосходное красное вино из серии Reserva, для производства которого используется виноград сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других сортов. Виноградники расположены в Долине Майпо, которая известна превосходным качеством Каберне Совиньон и великими винами, которые из него рождаются. Урожай собирают исключительно вручную в конце апреля. Вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в дубовых баррелях (на 80%) и остаток в емкостях из нержавеющей стали. Серия Reserva является отражением классического стиля Чили и производится из традиционных сортов винограда этого региона. Этикетка вина выполнена в стиле старой школьной бумаги и указывает на то, что выдержка вина осуществляется в дубе. Дополнительные рейтинги и награды: — в 2004 году вино Коно Сур Резерва Каберне Совиньон завоевало Серебряную медаль на конкурсе Japan International Wine Challenge и Бронзовую медаль этого же конкурса годом позже.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-красного цвета.

Округлое, сбалансированное вино с изящными нюансами темных фруктов во вкусе, которые украшены оттенками спелых ягод, нотами черной смородины и легкой сладостью. Вину присуще продолжительное, приятное послевкусие.

Аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов и ягод (черной смородины, клюквы, сливы), ограненных легкими оттенками ванили, цветов, кедра, белого перца, смолы и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — говядиной, ягненком, мясными пирогами.

Вино темно-красного цвета.

Округлое, сбалансированное вино с изящными нюансами темных фруктов во вкусе, которые украшены оттенками спелых ягод, нотами черной смородины и легкой сладостью. Вину присуще продолжительное, приятное послевкусие.

Аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов и ягод (черной смородины, клюквы, сливы), ограненных легкими оттенками ванили, цветов, кедра, белого перца, смолы и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — говядиной, ягненком, мясными пирогами.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, сбалансированный, с хорошей структурой, дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема.

В аромате вина преобладают тона черных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, пастой, овощами гриль и полутвердыми сырами.

"Качабель" — линейка сортовых и купажированных вин от винодельни "Усадьба Перовских" из крымской солнечной долины, раскинувшейся между реками Кача и Бельбек. Красное сухое столовое вино "Качабель" Каберне Совиньон создано из винограда, выращенного в Крыму. Винификация проходит по традиционной технологии в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках. Каберне Совиньон рекомендуется подавать с блюдами из мяса и овощей, пастой и сырами. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, сбалансированный, с хорошей структурой, дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема.

В аромате вина преобладают тона черных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, пастой, овощами гриль и полутвердыми сырами.

"Качабель" — линейка сортовых и купажированных вин от винодельни "Усадьба Перовских" из крымской солнечной долины, раскинувшейся между реками Кача и Бельбек. Красное сухое столовое вино "Качабель" Каберне Совиньон создано из винограда, выращенного в Крыму. Винификация проходит по традиционной технологии в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках. Каберне Совиньон рекомендуется подавать с блюдами из мяса и овощей, пастой и сырами. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, в нем прекрасно чувствуются ноты черной смородины, ежевики и шоколада. Выразительные акценты тостов и специй оттеняют мягкую танинность.

Оттенки вишни, сливы, лакрицы, черной смородины и специй складываются в очаровательный, свежий аромат вина.

Вино подают к жаркому, жареному красному и белому мясу, к пряным блюдам с насыщенным вкусом, барбекю, солонине.

Вина линейки "Астика" посвящены коренным жителям Аргентины — индейцам. С их языка слово "astica" переводится как "цветок"."Astica" Cabernet Sauvignon — свежее моносортовое вино, обладающее хорошей структурой и мягким, уравновешенным вкусом. В его аромате сплетаются характерные для Каберне Совиньон тона темных фруктов и тонкие нотки специй и дуба. Вино входит в линейку "Астика", вина которой создаются из плодов, собранных вручную с виноградников провинции Мендоса региона Ку́йо. Здесь преобладают почвы Андского происхождения, формирование которых длилось не одно тысячелетие. В составе присутствуют скалистые, песчаные отложения, владеющие малым количеством органических веществ и возможностью свободного дренажа. Такой вид почвы идеально подходит для виноградарства — лозы сами вынуждены запасаться питательными веществами и влагой. Благодаря этому, виноделы получают концентрированные, здоровые ягоды вместо большой и ненужной листвы. Вина, произведенные из винограда, выращенного на таких почвах, обладают хорошей структурой, устойчивыми танинами и легкими минеральными нюансами.Виноградники хозяйства Trapiche расположены в предгорьях суровых Анд, на территории общей площадью более 1000 га, где преобладает пустынный пейзаж плоскогорий, достигающих порой 1500 метров над уровнем моря. Сила созидательного солнца и прохлада ночи способствуют долгому и медленному созреванию урожая. Кроме того, согласно политике компании Трапиче, виноградари используют исключительно биодинамические методы работы с лозой, полностью отказавшись от использования пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.Аргентина является домом древних традиций виноградарства, поскольку вина производились здесь испанскими миссионерами и итальянскими переселенцами, начиная с 1500-х годов. За последние 20 лет производители вина высоко подняли уровень их качества, а также успешно укрепили международный рынок экспорта, обеспечив Аргентине статус пятой, наиболее известной винодельческой страны в мире, после Франции, Италии, Испании и США. В значительной степени к этому причастно и винное хозяйство Трапиче, которое является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" компания Трапиче была признана "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, в нем прекрасно чувствуются ноты черной смородины, ежевики и шоколада. Выразительные акценты тостов и специй оттеняют мягкую танинность.

Оттенки вишни, сливы, лакрицы, черной смородины и специй складываются в очаровательный, свежий аромат вина.

Вино подают к жаркому, жареному красному и белому мясу, к пряным блюдам с насыщенным вкусом, барбекю, солонине.

Вина линейки "Астика" посвящены коренным жителям Аргентины — индейцам. С их языка слово "astica" переводится как "цветок"."Astica" Cabernet Sauvignon — свежее моносортовое вино, обладающее хорошей структурой и мягким, уравновешенным вкусом. В его аромате сплетаются характерные для Каберне Совиньон тона темных фруктов и тонкие нотки специй и дуба. Вино входит в линейку "Астика", вина которой создаются из плодов, собранных вручную с виноградников провинции Мендоса региона Ку́йо. Здесь преобладают почвы Андского происхождения, формирование которых длилось не одно тысячелетие. В составе присутствуют скалистые, песчаные отложения, владеющие малым количеством органических веществ и возможностью свободного дренажа. Такой вид почвы идеально подходит для виноградарства — лозы сами вынуждены запасаться питательными веществами и влагой. Благодаря этому, виноделы получают концентрированные, здоровые ягоды вместо большой и ненужной листвы. Вина, произведенные из винограда, выращенного на таких почвах, обладают хорошей структурой, устойчивыми танинами и легкими минеральными нюансами.Виноградники хозяйства Trapiche расположены в предгорьях суровых Анд, на территории общей площадью более 1000 га, где преобладает пустынный пейзаж плоскогорий, достигающих порой 1500 метров над уровнем моря. Сила созидательного солнца и прохлада ночи способствуют долгому и медленному созреванию урожая. Кроме того, согласно политике компании Трапиче, виноградари используют исключительно биодинамические методы работы с лозой, полностью отказавшись от использования пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.Аргентина является домом древних традиций виноградарства, поскольку вина производились здесь испанскими миссионерами и итальянскими переселенцами, начиная с 1500-х годов. За последние 20 лет производители вина высоко подняли уровень их качества, а также успешно укрепили международный рынок экспорта, обеспечив Аргентине статус пятой, наиболее известной винодельческой страны в мире, после Франции, Италии, Испании и США. В значительной степени к этому причастно и винное хозяйство Трапиче, которое является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" компания Трапиче была признана "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, выразительный, гармоничный, сухой, с нотами черной смородины, вишни, ежевики и темного шоколада, округлыми танинами и послевкусием средней длины с оттенками специй и румяного хлеба.

Фруктово-пряный аромат вина демонстрирует ноты маленьких черных и красных ягод, сплетенных с нюансами корня лакричника, пряностей и черносмородинового листа.

Вино подают к жаркому, жареному красному и белому мясу, к пряным блюдам с насыщенным вкусом, барбекю, солонине.

Вина линейки Astica (Астика) посвящены коренным жителям Аргентины — индейцам. С их языка слово astica переводится как цветок."Astica" Cabernet Sauvignon — молодое красное сухое моносортовое вино с хорошей структурой и мягким, уравновешенным вкусом. В его аромате сплетаются характерные для Каберне Совиньон тона темных фруктов и тонкие нотки специй и дуба. Вино входит в линейку "Астика", вина которой создаются из плодов, собранных вручную с виноградников провинции Мендоса региона Куйо. Здесь преобладают почвы Андского происхождения, формирование которых длилось не одно тысячелетие. В составе присутствуют скалистые, песчаные отложения, владеющие малым количеством органических веществ и возможностью свободного дренажа. Такой вид почвы идеально подходит для виноградарства — лозы сами вынуждены запасаться питательными веществами и влагой. Благодаря этому, виноделы получают концентрированные, здоровые ягоды вместо большой и ненужной листвы. Вина, произведенные из винограда, выращенного на таких почвах, обладают хорошей структурой, устойчивыми танинами и легкими минеральными нюансами.Виноградники хозяйства Trapiche расположены в предгорьях суровых Анд, на территории общей площадью более 1000 га, где преобладает пустынный пейзаж плоскогорий, достигающих порой 1500 метров над уровнем моря. Сила созидательного солнца и прохлада ночи способствуют долгому и медленному созреванию урожая. Кроме того, согласно политике компании Трапиче, виноградари используют исключительно биодинамические методы работы с лозой, полностью отказавшись от использования пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.Аргентина является домом древних традиций виноградарства, поскольку вина производились здесь испанскими миссионерами и итальянскими переселенцами, начиная с 1500-х годов. За последние 20 лет производители вина высоко подняли уровень их качества, а также успешно укрепили международный рынок экспорта, обеспечив Аргентине статус пятой, наиболее известной винодельческой страны в мире, после Франции, Италии, Испании и США. В значительной степени к этому причастно и винное хозяйство Трапиче, которое является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" компания Трапиче была признана "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий, выразительный, гармоничный, сухой, с нотами черной смородины, вишни, ежевики и темного шоколада, округлыми танинами и послевкусием средней длины с оттенками специй и румяного хлеба.

Фруктово-пряный аромат вина демонстрирует ноты маленьких черных и красных ягод, сплетенных с нюансами корня лакричника, пряностей и черносмородинового листа.

Вино подают к жаркому, жареному красному и белому мясу, к пряным блюдам с насыщенным вкусом, барбекю, солонине.

Вина линейки Astica (Астика) посвящены коренным жителям Аргентины — индейцам. С их языка слово astica переводится как цветок."Astica" Cabernet Sauvignon — молодое красное сухое моносортовое вино с хорошей структурой и мягким, уравновешенным вкусом. В его аромате сплетаются характерные для Каберне Совиньон тона темных фруктов и тонкие нотки специй и дуба. Вино входит в линейку "Астика", вина которой создаются из плодов, собранных вручную с виноградников провинции Мендоса региона Куйо. Здесь преобладают почвы Андского происхождения, формирование которых длилось не одно тысячелетие. В составе присутствуют скалистые, песчаные отложения, владеющие малым количеством органических веществ и возможностью свободного дренажа. Такой вид почвы идеально подходит для виноградарства — лозы сами вынуждены запасаться питательными веществами и влагой. Благодаря этому, виноделы получают концентрированные, здоровые ягоды вместо большой и ненужной листвы. Вина, произведенные из винограда, выращенного на таких почвах, обладают хорошей структурой, устойчивыми танинами и легкими минеральными нюансами.Виноградники хозяйства Trapiche расположены в предгорьях суровых Анд, на территории общей площадью более 1000 га, где преобладает пустынный пейзаж плоскогорий, достигающих порой 1500 метров над уровнем моря. Сила созидательного солнца и прохлада ночи способствуют долгому и медленному созреванию урожая. Кроме того, согласно политике компании Трапиче, виноградари используют исключительно биодинамические методы работы с лозой, полностью отказавшись от использования пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Чтобы компенсировать низкий уровень осадков, инженеры компании Trapiche создали уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.Аргентина является домом древних традиций виноградарства, поскольку вина производились здесь испанскими миссионерами и итальянскими переселенцами, начиная с 1500-х годов. За последние 20 лет производители вина высоко подняли уровень их качества, а также успешно укрепили международный рынок экспорта, обеспечив Аргентине статус пятой, наиболее известной винодельческой страны в мире, после Франции, Италии, Испании и США. В значительной степени к этому причастно и винное хозяйство Трапиче, которое является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" компания Трапиче была признана "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Вино глубокого, практически черного цвета.

Тонкие танины являются основой для бархатистого, плотного вкуса вина, позволяя полностью раскрыться ярким оттенками черной смородины, вишни, ежевики и лакрицы. Его также характеризуют отличная структура и долгое, проникающее послевкусие.

Вино обладает насыщенным, концентрированным ароматом, в котором слышны тона красных и черных фруктов, пряных специй и сухих трав.

Вино подается к красному мясу, грибным блюдам и ароматным сырам.

"Stellis" — это целая россыпь звезд, под которыми вы совершите незабываемое путешествие в мир французского вина. Сорт Мальбек на этой залитой солнцем земле Каор наиболее полно раскрывает свой потенциал и проявляет свойственную ему мощь и энергию. Вино "Stellis" Malbec вызывает непередаваемые ощущения своим исключительным характером и сложностью ароматического букета. Виноград проходит традиционную винификацию с последующей выдержкой в бочках от 6 до 12 месяцев.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино глубокого, практически черного цвета.

Тонкие танины являются основой для бархатистого, плотного вкуса вина, позволяя полностью раскрыться ярким оттенками черной смородины, вишни, ежевики и лакрицы. Его также характеризуют отличная структура и долгое, проникающее послевкусие.

Вино обладает насыщенным, концентрированным ароматом, в котором слышны тона красных и черных фруктов, пряных специй и сухих трав.

Вино подается к красному мясу, грибным блюдам и ароматным сырам.

"Stellis" — это целая россыпь звезд, под которыми вы совершите незабываемое путешествие в мир французского вина. Сорт Мальбек на этой залитой солнцем земле Каор наиболее полно раскрывает свой потенциал и проявляет свойственную ему мощь и энергию. Вино "Stellis" Malbec вызывает непередаваемые ощущения своим исключительным характером и сложностью ароматического букета. Виноград проходит традиционную винификацию с последующей выдержкой в бочках от 6 до 12 месяцев.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино обладает спелым, сочным вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, сливы и других свежих ягод.

Сочный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами ягод, в том числе — черной смородины.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, барбекю, жарким, стейками, сырами.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вино обладает спелым, сочным вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, сливы и других свежих ягод.

Сочный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами ягод, в том числе — черной смородины.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из красного мяса, барбекю, жарким, стейками, сырами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, со сбалансированной кислотностью, ярко выраженными танинами, нотками черной смородины и выразительным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным, гармоничным вкусом с нотами фруктов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с сыром пармезан, салатами, заправленными оливковым маслом, пряными мясными блюдами с чесноком, макаронами, пиццей.

"Villa Lucia" Toscana Rosso — это классическое итальянское красное вино, произведенное на холмах Тосканы. Яркое, свежее, очень гармоничное, оно станет прекрасным дополнением к Вашему столу. Виноград для вина собирается вручную. Брожение на кожице происходит при строго контролируемых температурах 20-23°С. После бережного прессования, наступает черед яблочно-молочного брожения в стальных емкостях. Перед разливом в бутылки вино подвергается фильтрации. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, со сбалансированной кислотностью, ярко выраженными танинами, нотками черной смородины и выразительным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным, гармоничным вкусом с нотами фруктов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с сыром пармезан, салатами, заправленными оливковым маслом, пряными мясными блюдами с чесноком, макаронами, пиццей.

"Villa Lucia" Toscana Rosso — это классическое итальянское красное вино, произведенное на холмах Тосканы. Яркое, свежее, очень гармоничное, оно станет прекрасным дополнением к Вашему столу. Виноград для вина собирается вручную. Брожение на кожице происходит при строго контролируемых температурах 20-23°С. После бережного прессования, наступает черед яблочно-молочного брожения в стальных емкостях. Перед разливом в бутылки вино подвергается фильтрации. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, интенсивным, богатым, полным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины, чернослива и пряностей, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов, сухофруктов и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать с мясными закусками, овощными блюдами и десертами.

 В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленных вин "Крымский Парус"."Крымский Парус" — красное крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, интенсивным, богатым, полным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины, чернослива и пряностей, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов, сухофруктов и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать с мясными закусками, овощными блюдами и десертами.

 В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленных вин "Крымский Парус"."Крымский Парус" — красное крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает мягким, легким вкусом с нотами черники и черной смородины. Послевкусие наполнено приятной сладостью и оттенками специй.

Аромат вина раскрывается нотами черники, черной смородины, ежевики и спелой вишни, нюансами специй и трав.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, красным мясом и сырами.

Вино "Baron du Brassard" Rouge Moelleux  производится из  красных сортов винограда, выращенных во Франции. Винификация сусла проходит по классическому методу создания натуральных полусладких вин, который включает в себя цикл прерванного брожения. Вино отлично сочетается с пряными блюдами, красным мясом и сырами.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает мягким, легким вкусом с нотами черники и черной смородины. Послевкусие наполнено приятной сладостью и оттенками специй.

Аромат вина раскрывается нотами черники, черной смородины, ежевики и спелой вишни, нюансами специй и трав.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, красным мясом и сырами.

Вино "Baron du Brassard" Rouge Moelleux  производится из  красных сортов винограда, выращенных во Франции. Винификация сусла проходит по классическому методу создания натуральных полусладких вин, который включает в себя цикл прерванного брожения. Вино отлично сочетается с пряными блюдами, красным мясом и сырами.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, приятной ягодной кислотностью и долгим послевкусием с оттенками фруктового джема.

Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых черных ягод, цветов фиалки и гиацинта.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными блюдами и пастой.

Viticcio, "Bere", Toscana IGT — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Кабарне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, для Мерло это вторая неделя сентября, для Каберне Совиньон и Санджовезе — четвертая. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 26-30 °С в нержавеющих чанах. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 12 месяцев. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Вино идеально подходит на каждый день и для любого случая, о чем свидетельствует его название "Веге", что означает "пить".Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, приятной ягодной кислотностью и долгим послевкусием с оттенками фруктового джема.

Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых черных ягод, цветов фиалки и гиацинта.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными блюдами и пастой.

Viticcio, "Bere", Toscana IGT — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Кабарне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, для Мерло это вторая неделя сентября, для Каберне Совиньон и Санджовезе — четвертая. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 26-30 °С в нержавеющих чанах. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 12 месяцев. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Вино идеально подходит на каждый день и для любого случая, о чем свидетельствует его название "Веге", что означает "пить".Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, фруктовый, с шелковистыми танинами и привлекательным послевкусием с оттенками черной смородины.

В аромате вина преобладают тона зрелой вишни и черной смородины, переходящие в табачно-перечные ноты.

Вино идеально дополнит мягкие сыры, тушеные овощи, острое сыро-вяленое мясо.

В коллекцию "Гравитация" входят сухие и природные полусладкие вина, изготовленные из одного или двух сортов винограда, ассамбляж которых помогает гармонично раскрыть палитру вкусов. Особый микроклимат и гравитационный способ производства делают вина яркими, запоминающимися и оригинальными. На этикетках вин изображена улитка. Рядом с Шато Пино расположена улиточная ферма. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.Гармоничное красное полусладкое вино "Гравитация" Каберне Совиньон защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Урожай собирают поздно, благодаря чему концентрация сахара в ягодах достигает максимального уровня. Вино обладает мягким вкусом с шелковистыми танинами и приятными фруктово-ягодными оттенками. Оно составит прекрасную пару тушеным овощам и сырам.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, фруктовый, с шелковистыми танинами и привлекательным послевкусием с оттенками черной смородины.

В аромате вина преобладают тона зрелой вишни и черной смородины, переходящие в табачно-перечные ноты.

Вино идеально дополнит мягкие сыры, тушеные овощи, острое сыро-вяленое мясо.

В коллекцию "Гравитация" входят сухие и природные полусладкие вина, изготовленные из одного или двух сортов винограда, ассамбляж которых помогает гармонично раскрыть палитру вкусов. Особый микроклимат и гравитационный способ производства делают вина яркими, запоминающимися и оригинальными. На этикетках вин изображена улитка. Рядом с Шато Пино расположена улиточная ферма. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.Гармоничное красное полусладкое вино "Гравитация" Каберне Совиньон защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Урожай собирают поздно, благодаря чему концентрация сахара в ягодах достигает максимального уровня. Вино обладает мягким вкусом с шелковистыми танинами и приятными фруктово-ягодными оттенками. Оно составит прекрасную пару тушеным овощам и сырам.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина живой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины и сухим послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами черной смородины и фиалки.

Вино идеально подходит к блюдам итальянской кухни, рекомендуется в сочетании с мясом и рагу.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина живой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины и сухим послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами черной смородины и фиалки.

Вино идеально подходит к блюдам итальянской кухни, рекомендуется в сочетании с мясом и рагу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В мягком вкусе вина преобладают оттенки малины, ежевики, чёрной смородины и специй.

В аромате вина ощущаются нотки красных ягод и фруктов, специй, мяты, ванили, типичных сорту Мерло.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, а также сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

В мягком вкусе вина преобладают оттенки малины, ежевики, чёрной смородины и специй.

В аромате вина ощущаются нотки красных ягод и фруктов, специй, мяты, ванили, типичных сорту Мерло.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, а также сырами.