Вино 0,75 л и 0,5 л, Страница 104

Южноафриканское вино глубокого красно-рубинового цвета. Мощный, насыщенный аромат вина наполнен элегантными оттенками фиалки, которые гармонично дополняются настойчивыми нотами темных фруктов, ванили и корицы. Интригующий, обволакивающий, богатый вкус вина чарует элегантным сочетанием вишневых нот и изящных танинных оттенков. Вкусовое ядро представлено сочетанием нюансов черных фруктов и нежных ноток ликера. В роскошном, продолжительном послевкусии преобладают древесные полутона.

Южноафриканское вино глубокого красно-рубинового цвета. Мощный, насыщенный аромат вина наполнен элегантными оттенками фиалки, которые гармонично дополняются настойчивыми нотами темных фруктов, ванили и корицы. Интригующий, обволакивающий, богатый вкус вина чарует элегантным сочетанием вишневых нот и изящных танинных оттенков. Вкусовое ядро представлено сочетанием нюансов черных фруктов и нежных ноток ликера. В роскошном, продолжительном послевкусии преобладают древесные полутона.

Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и длительная тридцатимесячная выдержка на дрожжевом осадке дарят вину соломенно-желтого цвета округлый, мягкий и свежий вкус с приятной кислинкой и минеральными тонами, продолжительное чистое послевкусие и изящный аромат, наполненный оттенками белых цветов, свежих цитрусов и минеральными нотами.  

Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и длительная тридцатимесячная выдержка на дрожжевом осадке дарят вину соломенно-желтого цвета округлый, мягкий и свежий вкус с приятной кислинкой и минеральными тонами, продолжительное чистое послевкусие и изящный аромат, наполненный оттенками белых цветов, свежих цитрусов и минеральными нотами.  

Вино красное сухое производства "Шато Ла Тур де Би" (Франция, Бордо, Медок). Виноград: Мерло, Пти-Вердо, Каберне Совиньон. Год: 2008. Крепость: 13%. Великолепное французское вино гранатового цвета с пышным букетом, насыщенным нотками ежевики, сливы, черной смородины, пряного табачного листа и специй. Послевкусие приятное и продолжительное с фруктовым нотками. Сочетается с жареной дичью, тушеной говядиной и с жирными сырами.  

Вино красное сухое производства "Шато Ла Тур де Би" (Франция, Бордо, Медок). Виноград: Мерло, Пти-Вердо, Каберне Совиньон. Год: 2008. Крепость: 13%. Великолепное французское вино гранатового цвета с пышным букетом, насыщенным нотками ежевики, сливы, черной смородины, пряного табачного листа и специй. Послевкусие приятное и продолжительное с фруктовым нотками. Сочетается с жареной дичью, тушеной говядиной и с жирными сырами.  

Аромат черных, спелых фруктов, нотки специй и смолы, добавляют сложность этому вину. Вкус подчеркивают зрелые танины и прекрасная фруктовость, которая оставляет длительное послевкусие. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60 лет. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): бетонные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка в бочке и тип бочки: 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Аромат черных, спелых фруктов, нотки специй и смолы, добавляют сложность этому вину. Вкус подчеркивают зрелые танины и прекрасная фруктовость, которая оставляет длительное послевкусие. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60 лет. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): бетонные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка в бочке и тип бочки: 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино темно-вишневого цвета. Сложный букет ароматов, в котором фруктовые ноты соперничают с оттенками карамели, какао-бобов и подлеска, а так же мягкий и элегантный вкус с нежными танинами и долгим послевкусием. Полнотелое и прекрасно сбалансированное вино. Прекрасно походит к тушеному мясу с овощами. Вино премиум-класса создано на экологически-чистых виноградниках региона Кастилья-Ла-Манча из «ронского» сорта винограда Сира с добавлением «бордосских» сортов: Мерло, Каберне Совиньона и Пти Вердо. Для ферментации используется только «самотек» – чистый виноградный сок. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба и 18 месяцев в бутылке.

Вино темно-вишневого цвета. Сложный букет ароматов, в котором фруктовые ноты соперничают с оттенками карамели, какао-бобов и подлеска, а так же мягкий и элегантный вкус с нежными танинами и долгим послевкусием. Полнотелое и прекрасно сбалансированное вино. Прекрасно походит к тушеному мясу с овощами. Вино премиум-класса создано на экологически-чистых виноградниках региона Кастилья-Ла-Манча из «ронского» сорта винограда Сира с добавлением «бордосских» сортов: Мерло, Каберне Совиньона и Пти Вердо. Для ферментации используется только «самотек» – чистый виноградный сок. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба и 18 месяцев в бутылке.

Итальянское вино ярко-красного цвета с гранатовым оттенком. Аромат вина интенсивный, сложный, с пьянящими нотами спелых фруктов, минералов и специй. Насыщенный и богатый вкус с бархатистыми танинами раскрывается щедрыми тонами спелых красных и темных ягод, оттенками специй. В длительном послевкусии ощущаются приятные вишневые нюансы.

Итальянское вино ярко-красного цвета с гранатовым оттенком. Аромат вина интенсивный, сложный, с пьянящими нотами спелых фруктов, минералов и специй. Насыщенный и богатый вкус с бархатистыми танинами раскрывается щедрыми тонами спелых красных и темных ягод, оттенками специй. В длительном послевкусии ощущаются приятные вишневые нюансы.

После выдержки на протяжении 8-12 месяцев в бочках из французского дуба вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали, обретает аромат красных ягод, таких как клубника и малина, и свежий вкус с придающими элегантность тонкими танинами. В его состав входит виноград, собранный с лозы, 40-60 лет растущей на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря. 

После выдержки на протяжении 8-12 месяцев в бочках из французского дуба вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали, обретает аромат красных ягод, таких как клубника и малина, и свежий вкус с придающими элегантность тонкими танинами. В его состав входит виноград, собранный с лозы, 40-60 лет растущей на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря. 

Кирпично-красного цвета вино с малиновыми бликами 16 месяцев провело в бочках из французского дуба. Во время дегустации оно демонстрирует аромат, сотканный из тонов темного шоколада, цветов, обожженной дубовой древесины и дикой сливы, немного дымный вкус с нотками сливы и какао и наполненное шелковистыми танинами послевкусие с приятной кислинкой. 

Кирпично-красного цвета вино с малиновыми бликами 16 месяцев провело в бочках из французского дуба. Во время дегустации оно демонстрирует аромат, сотканный из тонов темного шоколада, цветов, обожженной дубовой древесины и дикой сливы, немного дымный вкус с нотками сливы и какао и наполненное шелковистыми танинами послевкусие с приятной кислинкой. 

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине. 

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине. 

Аромат наполнен нотами черных и красных фруктов. Сочный фруктовый вкус в гармонии с ароматом.

Аромат наполнен нотами черных и красных фруктов. Сочный фруктовый вкус в гармонии с ароматом.

Вино бледно-соломенного цвета с чистым фруктовым ароматом: ананаса, груши, кумквата и других цитрусовых в обрамлении минеральности каменистых почв, придающей некую дымность букету. Во вкусе оттенки спелого яблока, белого грейпфрута, пряных трав, специи, молочного ириса с тонкой минеральностью. Прекрасно сбалансированная кислотность и интенсивный вкус. Вино свежее, четкое и элегантное с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенен Блан из Элджина. Высота виноградника: 270 м н.у.м., террасы. Тип почвы: каменистая. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 9 месяцев. Произведено 2000 бутылок. Сара Рааль – женщина-герой национально-освободительного движения во время Англо-Бурской войны. Она воевала в партизанском отряде вместе со своими братьями, проявляла невероятную храбрость. После войны она написала книгу «Met Die Boere In Die Veld», которая была опубликована в 1936 году и переиздана на английском языке в 2000 году.

Вино бледно-соломенного цвета с чистым фруктовым ароматом: ананаса, груши, кумквата и других цитрусовых в обрамлении минеральности каменистых почв, придающей некую дымность букету. Во вкусе оттенки спелого яблока, белого грейпфрута, пряных трав, специи, молочного ириса с тонкой минеральностью. Прекрасно сбалансированная кислотность и интенсивный вкус. Вино свежее, четкое и элегантное с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенен Блан из Элджина. Высота виноградника: 270 м н.у.м., террасы. Тип почвы: каменистая. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 9 месяцев. Произведено 2000 бутылок. Сара Рааль – женщина-герой национально-освободительного движения во время Англо-Бурской войны. Она воевала в партизанском отряде вместе со своими братьями, проявляла невероятную храбрость. После войны она написала книгу «Met Die Boere In Die Veld», которая была опубликована в 1936 году и переиздана на английском языке в 2000 году.

Вино бледно-соломенного цвета с чистыми ароматами фруктов и цветов. В аромате цветочные нотки: сирени и тюльпанов, флёрдоранжа, бузины, айвы и цитрусовой цедры. Во вкусе многослойность и сложность от выдержки в дубе: прекрасно сбалансированная освежающая кислотность и тонкая минеральность переходят в длинное пряное послевкусие. Это свежее, четкое и элегантное вино с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенин Блан из Элджина. Высота виноградника: 200 - 270м н.у.м., террасы. Тип почвы: сланцы и глина. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 11 месяцев. Потенциал хранения 8-10 лет Произведено 4000 бутылок Джоанна Брандт – лидер Национальной женской партии, которая во время Англо-Бурской войны боролась за независимость Южной Африки от Британской империи. В то же время она – автор книги об энотерапии (методу лечения виноградом), которая была издана в 1920-ых годах.

Вино бледно-соломенного цвета с чистыми ароматами фруктов и цветов. В аромате цветочные нотки: сирени и тюльпанов, флёрдоранжа, бузины, айвы и цитрусовой цедры. Во вкусе многослойность и сложность от выдержки в дубе: прекрасно сбалансированная освежающая кислотность и тонкая минеральность переходят в длинное пряное послевкусие. Это свежее, четкое и элегантное вино с огромной глубиной.  Характеристики: Виноград: 100% Шенин Блан из Элджина. Высота виноградника: 200 - 270м н.у.м., террасы. Тип почвы: сланцы и глина. Возраст лоз: 8 лет. Выдержка в дубовой бочке 11 месяцев. Потенциал хранения 8-10 лет Произведено 4000 бутылок Джоанна Брандт – лидер Национальной женской партии, которая во время Англо-Бурской войны боролась за независимость Южной Африки от Британской империи. В то же время она – автор книги об энотерапии (методу лечения виноградом), которая была издана в 1920-ых годах.

Вино «Чотиашвили» Хихви произведено по традиционной кахетинской технологии, с выдержкой в больших глиняных кувшинах «квеври» на протяжении 8-и месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации.

«Tchotiashvili» Khikhvi – грузинское белое вино янтарного цвета с кристальным отблеском. В аромате проявляется букет осенних цветов. Вкус насыщенный, сбалансированный с долгим послевкусием.

Вино «Чотиашвили» Хихви произведено по традиционной кахетинской технологии, с выдержкой в больших глиняных кувшинах «квеври» на протяжении 8-и месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации.

«Tchotiashvili» Khikhvi – грузинское белое вино янтарного цвета с кристальным отблеском. В аромате проявляется букет осенних цветов. Вкус насыщенный, сбалансированный с долгим послевкусием.

Вино категории «Био» отличает насыщенный и яркий красный цвет, элегантный, свежий аромат, вкус с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают малиновые, вишневые, сливовые тона и нотки ягод годжи, и сбалансированное продолжительное послевкусие шоколада и розовых лепестков. Это вино 10 месяцев выдерживалось в стали и 22 месяца в дубовых бочках.

Вино категории «Био» отличает насыщенный и яркий красный цвет, элегантный, свежий аромат, вкус с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают малиновые, вишневые, сливовые тона и нотки ягод годжи, и сбалансированное продолжительное послевкусие шоколада и розовых лепестков. Это вино 10 месяцев выдерживалось в стали и 22 месяца в дубовых бочках.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на старой лозе, посаженой в долине Иден. Оно обладает живым, свежим вкусом со сбалансированным уровнем кислотности и оттенками сочных яблок и лаймов и нежным ароматом, наполненным тонами тропических плодов, цитрусов и нотками зеленого яблока. 

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на старой лозе, посаженой в долине Иден. Оно обладает живым, свежим вкусом со сбалансированным уровнем кислотности и оттенками сочных яблок и лаймов и нежным ароматом, наполненным тонами тропических плодов, цитрусов и нотками зеленого яблока. 

Ферментированное по классической технологии тонкое и свежее вино, изготовленное из винограда Сира (40%), Мурведр (30%) и Гренаш (30%), на протяжении пятнадцати месяцев выдерживалось в дубовых бочках. В результате оно обрело мягкий фруктовый вкус с продолжительным послевкусием и аромат с тонами красных фруктов, дополненных нотками специй. 

Ферментированное по классической технологии тонкое и свежее вино, изготовленное из винограда Сира (40%), Мурведр (30%) и Гренаш (30%), на протяжении пятнадцати месяцев выдерживалось в дубовых бочках. В результате оно обрело мягкий фруктовый вкус с продолжительным послевкусием и аромат с тонами красных фруктов, дополненных нотками специй. 

При производстве этого сухого красного вина применялась мацерация и ферментация при контролируемой температуре (от 10 до 15 дней) и длящаяся год выдержка в 20-литровых дубовых бочках, на смену которой приходит старение в бутылке. В его состав входит отборный виноград, выращенный известняковой почве на лозе, чей средний возраст составляет 21 год.   

При производстве этого сухого красного вина применялась мацерация и ферментация при контролируемой температуре (от 10 до 15 дней) и длящаяся год выдержка в 20-литровых дубовых бочках, на смену которой приходит старение в бутылке. В его состав входит отборный виноград, выращенный известняковой почве на лозе, чей средний возраст составляет 21 год.   

При производстве этого сухого красного вина применялась мацерация и ферментация при контролируемой температуре (от 10 до 15 дней) и длящаяся год выдержка в 20-литровых дубовых бочках, на смену которой приходит старение в бутылке. В его состав входит отборный виноград, выращенный известняковой почве на лозе, чей средний возраст составляет 21 год.   

При производстве этого сухого красного вина применялась мацерация и ферментация при контролируемой температуре (от 10 до 15 дней) и длящаяся год выдержка в 20-литровых дубовых бочках, на смену которой приходит старение в бутылке. В его состав входит отборный виноград, выращенный известняковой почве на лозе, чей средний возраст составляет 21 год.   

Для рубиново-красного вина, изготовленного из винограда трех сортов, выращенного на высоте 255-265 метров и ферментированного в маленьких стальных резервуарах, применялась выдержка в новых бочках из французского дуба (20 месяцев) и бутылках (7 месяцев). У него богатый вкус с мягкими танинами и аромат с оттенками голубики, мяты, душистых трав и сливы.  

Для рубиново-красного вина, изготовленного из винограда трех сортов, выращенного на высоте 255-265 метров и ферментированного в маленьких стальных резервуарах, применялась выдержка в новых бочках из французского дуба (20 месяцев) и бутылках (7 месяцев). У него богатый вкус с мягкими танинами и аромат с оттенками голубики, мяты, душистых трав и сливы.  

Это очень свежее белое вино с приятным ароматом с миндальными и минеральными оттенками и тонами цветов лимона. Чтобы получить это вино, выращенный на вулканических почвах виноград нескольких сортов (Верментино и Русан – по 30%, Гренаш Блан и Марсан – по 20%) ферментировался вместе, а готовое вино в течение десяти месяцев выдерживалось в дубовых бочках. 

Это очень свежее белое вино с приятным ароматом с миндальными и минеральными оттенками и тонами цветов лимона. Чтобы получить это вино, выращенный на вулканических почвах виноград нескольких сортов (Верментино и Русан – по 30%, Гренаш Блан и Марсан – по 20%) ферментировался вместе, а готовое вино в течение десяти месяцев выдерживалось в дубовых бочках.