Сухое Вино 2000-4000 ₽, Страница 36

Вино белое сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2013. Крепость: 13%. Южноафриканское вино в первичном аромате демонстрирует ноты лимонного бисквита, кремния, переходящие в ноты розового грейпфрута. Во вкусе — многоуровневое, с оттенками козинака, кремния и цитрусовой цедры. Минеральность перерастает в ноты миндаля и специй.

Вино белое сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2013. Крепость: 13%. Южноафриканское вино в первичном аромате демонстрирует ноты лимонного бисквита, кремния, переходящие в ноты розового грейпфрута. Во вкусе — многоуровневое, с оттенками козинака, кремния и цитрусовой цедры. Минеральность перерастает в ноты миндаля и специй.

Это вино являет собой один из образцов, представленных в линейке продукции чилийской компании «Clos Quebrada De Macul». Созданное из нескольких сортов винограда вино, выпускаемое в продажу без применения фильтрации, демонстрирует оригинальные оттенки вкуса и аромата и способность сохранять характерные особенности на протяжении длительного времени. 

Это вино являет собой один из образцов, представленных в линейке продукции чилийской компании «Clos Quebrada De Macul». Созданное из нескольких сортов винограда вино, выпускаемое в продажу без применения фильтрации, демонстрирует оригинальные оттенки вкуса и аромата и способность сохранять характерные особенности на протяжении длительного времени. 

Вино красное сухое производства "Терре да Вино" (Италия, Пьемонт, Барбареско). Виноград: Неббиоло. Год: 2012. Категория: DOCG. Крепость: 13,5%.   Итальянское вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами. Выразительный и интенсивный аромат вина раскрывается нотками смородины, клубники и нежными нюансами ванили. Вино обладает полным, бархатистым, сочным вкусом с тонами спелой вишни, малины в обрамлении специй: гвоздики, аниса и легких табачных ноток. Устойчивое танинное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Терре да Вино" (Италия, Пьемонт, Барбареско). Виноград: Неббиоло. Год: 2012. Категория: DOCG. Крепость: 13,5%.   Итальянское вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами. Выразительный и интенсивный аромат вина раскрывается нотками смородины, клубники и нежными нюансами ванили. Вино обладает полным, бархатистым, сочным вкусом с тонами спелой вишни, малины в обрамлении специй: гвоздики, аниса и легких табачных ноток. Устойчивое танинное послевкусие.

В этом сухом вине в полной мере ощущается типичная для Рислинга минеральность, к которой добавляются восхитительный аромат и приятный вкус, наполненные оттенками белой смородины и крыжовника, к которым присоединяются мятные нотки. В состав вина, изготовленного по классической технологии, входит виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель.    

В этом сухом вине в полной мере ощущается типичная для Рислинга минеральность, к которой добавляются восхитительный аромат и приятный вкус, наполненные оттенками белой смородины и крыжовника, к которым присоединяются мятные нотки. В состав вина, изготовленного по классической технологии, входит виноград сорта Рислинг, выращенный в регионе Мозель.    

Вино темного рубинового цвета с богатым ароматом черной смородины, шоколада, фиалок, специй, бальзамика и кожи со сливочными нотками и интенсивным вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами, пряными и плодовыми оттенками и долгим перечным послевкусием. Год это вино выдерживается в дубовых бочках и еще три месяца проводит в бутылках. 

Вино темного рубинового цвета с богатым ароматом черной смородины, шоколада, фиалок, специй, бальзамика и кожи со сливочными нотками и интенсивным вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами, пряными и плодовыми оттенками и долгим перечным послевкусием. Год это вино выдерживается в дубовых бочках и еще три месяца проводит в бутылках. 

К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием. 

К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием. 

Вино, проходящее частичную выдержку в дубе, демонстрирует не только прекрасные характеристики сразу после розлива, но и способность развиваться на протяжении трех-пяти лет. У него богатый сортовой аромат спелой вишни, бальзамических трав, фиалки, кожи и вишневого варенья, пряный, плодовый вкус с бархатистыми танинами и слегка перечное послевкусие.    

Вино, проходящее частичную выдержку в дубе, демонстрирует не только прекрасные характеристики сразу после розлива, но и способность развиваться на протяжении трех-пяти лет. У него богатый сортовой аромат спелой вишни, бальзамических трав, фиалки, кожи и вишневого варенья, пряный, плодовый вкус с бархатистыми танинами и слегка перечное послевкусие.    

К колбасам, морепродуктам и рыбе, особенно приготовленной на гриле, прекрасно подойдет белое вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах. Вино, подавать которое лучше предварительно охладив до 10°С, демонстрирует минеральный, живой и очень свежий стиль. 

К колбасам, морепродуктам и рыбе, особенно приготовленной на гриле, прекрасно подойдет белое вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на глинисто-известняковых почвах. Вино, подавать которое лучше предварительно охладив до 10°С, демонстрирует минеральный, живой и очень свежий стиль. 

​Очень гармоничное итальянское вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Во вкусе - фруктовые нюансы с тонами подлеска и лёгких специй, особую изысканность придают блики ванили.

​Очень гармоничное итальянское вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Во вкусе - фруктовые нюансы с тонами подлеска и лёгких специй, особую изысканность придают блики ванили.

Outer Limits – один из новых проектов Аурелио Монтеса. Идея заключается в поиске идеального терруара, где никогда раньше не выращивался виноград. Вина отражают в себе всю уникальность и первозданность этих участков. Вино ярко-рубинового цвета, раскрывающее ноты ежевики, финика, в сочетании с легким нюансом корицы и пряностей. Отличается сбалансированной свежестью и большой элегантностью.

Outer Limits – один из новых проектов Аурелио Монтеса. Идея заключается в поиске идеального терруара, где никогда раньше не выращивался виноград. Вина отражают в себе всю уникальность и первозданность этих участков. Вино ярко-рубинового цвета, раскрывающее ноты ежевики, финика, в сочетании с легким нюансом корицы и пряностей. Отличается сбалансированной свежестью и большой элегантностью.

Нетипичные погодные условия, сложившиеся на виноградниках, позволили, тем не менее, получить качественное сырье, собранное с лозы, возраст которой составляет 45-90 лет. В состав выдержанного в течение 22 месяцев вина входят собранный вручную виноград Неббиоло (80%), Весполина (15%) и Кроатина (5%), винифицированный в дубовых бочках. 

Нетипичные погодные условия, сложившиеся на виноградниках, позволили, тем не менее, получить качественное сырье, собранное с лозы, возраст которой составляет 45-90 лет. В состав выдержанного в течение 22 месяцев вина входят собранный вручную виноград Неббиоло (80%), Весполина (15%) и Кроатина (5%), винифицированный в дубовых бочках. 

Состав в сочетании с десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба подарили этому красному испанскому вину яркий рубиновый оттенок, глубокий и богатый фруктовый аромат, чья палитра дополнена дубовыми и минеральными тонами, а также округлый и щедрый вкус со сбалансированной кислотностью, нотками зрелых плодов и долгим послевкусием. 

Состав в сочетании с десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба подарили этому красному испанскому вину яркий рубиновый оттенок, глубокий и богатый фруктовый аромат, чья палитра дополнена дубовыми и минеральными тонами, а также округлый и щедрый вкус со сбалансированной кислотностью, нотками зрелых плодов и долгим послевкусием. 

Вино гранатового цвета с розовато-лиловым оттенком отличает концентрированный, гладкий вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат, наполненный тонами красных фруктов. Винификация вина, сочетающегося с мясными блюдами и колбасами, проходит в емкостях из нержавеющей стали, а двенадцатимесячная выдержка в бочках из французского дуба.  

Вино гранатового цвета с розовато-лиловым оттенком отличает концентрированный, гладкий вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат, наполненный тонами красных фруктов. Винификация вина, сочетающегося с мясными блюдами и колбасами, проходит в емкостях из нержавеющей стали, а двенадцатимесячная выдержка в бочках из французского дуба.  

Насыщенное по цвету вино гранатово-красного оттенка обладает вкусом, наполненным благородными танинами, на смену которому приходит притягательное продолжительное послевкусие, и ароматом с тонами имбиря, специй, подлеска и вареных фруктов. Оно создается из местного сорта винограда Диндарелла, что обуславливает ограничения по объему выпуска этого вина. 

Насыщенное по цвету вино гранатово-красного оттенка обладает вкусом, наполненным благородными танинами, на смену которому приходит притягательное продолжительное послевкусие, и ароматом с тонами имбиря, специй, подлеска и вареных фруктов. Оно создается из местного сорта винограда Диндарелла, что обуславливает ограничения по объему выпуска этого вина. 

«Boutisse 2011 года - мягкое, округлое, привлекательное вино плотного пурпурного цвета, с обильными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Наслаждайтесь этим вином на протяжении следующего десятилетия» – Роберт Паркер.  Гастрономическое сочетание: красное мясо, дичь, баранина, выдержанные сыры. Температура сервировки: 16℃ - 18℃ Сорта винограда: Мерло – 85%, Каберне Совиньон и Каберне Фран – 15%. Производится всего 10 000 бут в год. Награды: Золотая медаль Concours General Agricole Paris 2013 Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2014 R. Parker 90-92 / 100 Wine Spectator 90-93 / 100 J. M.Quarin 86 / 100 J.Robinson 16 / 20 La Revue du vin de France - 16,5 / 20 Decanter Magasine - 85 / 100

«Boutisse 2011 года - мягкое, округлое, привлекательное вино плотного пурпурного цвета, с обильными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Наслаждайтесь этим вином на протяжении следующего десятилетия» – Роберт Паркер.  Гастрономическое сочетание: красное мясо, дичь, баранина, выдержанные сыры. Температура сервировки: 16℃ - 18℃ Сорта винограда: Мерло – 85%, Каберне Совиньон и Каберне Фран – 15%. Производится всего 10 000 бут в год. Награды: Золотая медаль Concours General Agricole Paris 2013 Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2014 R. Parker 90-92 / 100 Wine Spectator 90-93 / 100 J. M.Quarin 86 / 100 J.Robinson 16 / 20 La Revue du vin de France - 16,5 / 20 Decanter Magasine - 85 / 100

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Амароне с пьянящим ароматом вишни и нотами лакрицы это король дичи, приготовленный в соусах. Благодаря своему прочному характеру это идеальный партнер для выдержанных сыров и пряных блюд. Вино производится из винограда, собранного вручную на лучших виноградниках Вальполичеллы. Возраст лозы от 20 до 35 лет. Виноград подвяливается на решетках и прессуется щадящим методом. Сусло и виноградные выжимки ферментируются длительное время. По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.

Вино красное сухое производства "Шато Ларос-Трентедон" (Франция, Бордо, О-Медок). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2008. Крепость: 13%. Аромат этого французского вина богат на оттенки: от специй (черный перец, ментол) до лесных ягод (черная смородина, ежевика). Прекрасное, четкое, гладкое, где зрелые фрукты присутствуют от начала и до конца. Шелковистый финиш с длительным послевкусием. Необходимо декантировать в течение 1 часа перед подачей.  Выдерживается в дубовых бочках 12-14 месяцев.

Вино красное сухое производства "Шато Ларос-Трентедон" (Франция, Бордо, О-Медок). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2008. Крепость: 13%. Аромат этого французского вина богат на оттенки: от специй (черный перец, ментол) до лесных ягод (черная смородина, ежевика). Прекрасное, четкое, гладкое, где зрелые фрукты присутствуют от начала и до конца. Шелковистый финиш с длительным послевкусием. Необходимо декантировать в течение 1 часа перед подачей.  Выдерживается в дубовых бочках 12-14 месяцев.

Красное сухое вино "Don Antonio" Nero d’Avola глубокого фиолетового цвета. Имеет насыщенный, плотный, богатый аромат, с нотками вишни, ежевики, корицы и эспрессо, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасно сочетается как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни. Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Тронка, затем еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Подавать при t +18º/+20ºC.

Красное сухое вино "Don Antonio" Nero d’Avola глубокого фиолетового цвета. Имеет насыщенный, плотный, богатый аромат, с нотками вишни, ежевики, корицы и эспрессо, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасно сочетается как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни. Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Тронка, затем еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Подавать при t +18º/+20ºC.

Вино яркого светло-желтого цвета с золотистыми бликами со свежим, чистым цитрусовым вкусом с тонкой кислинкой и минеральным послевкусием и ароматом спелых тропических плодов, печеных яблок и карамели. После года выдержки в новых (15%) и ранее использованных (70%) бочках и стали (15%) вино подают к десертам, морепродуктам, рыбе, белому мясу и сырам. 

Вино яркого светло-желтого цвета с золотистыми бликами со свежим, чистым цитрусовым вкусом с тонкой кислинкой и минеральным послевкусием и ароматом спелых тропических плодов, печеных яблок и карамели. После года выдержки в новых (15%) и ранее использованных (70%) бочках и стали (15%) вино подают к десертам, морепродуктам, рыбе, белому мясу и сырам.