Вино Рислинг, Сира и Зинфандель, Страница 225

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными отражениями.

Вино соблазняет сочным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами косточковых фруктов, хрустящей кислотностью и чистым минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов, чередующимися с нюансами спелого абрикоса, трав и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении десертов, легких закусок и в паре с блюдами восточной кухни.

Белое полусухое вино Carl Loewen, Riesling "Quant" изготавливается из винограда сорта Рислинг, который созревает на небольшом винограднике хозяйства площадью 5 га. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными отражениями.

Вино соблазняет сочным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами косточковых фруктов, хрустящей кислотностью и чистым минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов, чередующимися с нюансами спелого абрикоса, трав и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении десертов, легких закусок и в паре с блюдами восточной кухни.

Белое полусухое вино Carl Loewen, Riesling "Quant" изготавливается из винограда сорта Рислинг, который созревает на небольшом винограднике хозяйства площадью 5 га. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, фруктовый, щедрый вкус со сливочной текстурой, восхитительно сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Чистый, гармоничный аромат вина наполнен тонами черной вишни и сливы, которые дополняются бальзамическими, лакричными и древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов.Вино "Selecсion Especial" самими создателями признано лучшим винтажом в истории винодельни. Погодные условия настолько благоприятствовали нужной степени созревания винограда, что при отборе всего лишь 3% ягод оказались негодными. Это ароматное и пряное вино, раскрывающее ноты муската, гвоздики и лаврового листа, с легким оттенком шоколада, ириса и лакрицы, по мнению известного критика Роберта Паркера стоит непременно попробовать! Винодельня Абадия Ретуэрта была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Абадия Ретуэрта имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения. 

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, фруктовый, щедрый вкус со сливочной текстурой, восхитительно сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Чистый, гармоничный аромат вина наполнен тонами черной вишни и сливы, которые дополняются бальзамическими, лакричными и древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов.Вино "Selecсion Especial" самими создателями признано лучшим винтажом в истории винодельни. Погодные условия настолько благоприятствовали нужной степени созревания винограда, что при отборе всего лишь 3% ягод оказались негодными. Это ароматное и пряное вино, раскрывающее ноты муската, гвоздики и лаврового листа, с легким оттенком шоколада, ириса и лакрицы, по мнению известного критика Роберта Паркера стоит непременно попробовать! Винодельня Абадия Ретуэрта была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Абадия Ретуэрта имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения. 

Вино бледно-соломенного цвета зеленоватым отблеском.

В освежающем вкусе вина чувствуется гармоничное сочетание высокой кислотности с фруктово-сливочными тонами и минеральной отделкой.

Аромат вина отличается исключительной свежестью, в которой присутствуют нотки минералов.

Это вино принято подавать к легким закускам, птице, морепродуктам и к блюдам из рыбы.

Молодое вино Рислинг производится из одноименного сорта винограда и полностью отражает его характеристики. Несмотря на то, что эта марка столового вина считается базовой, для его изготовления используются плоды, достигшие оптимальной степени зрелости и только с виноградников, где применяются методы ограничения урожайности. Для того, чтобы сохранить вкус вина в чистом виде и дать ему возможность полностью раскрыться, Рислинг на протяжении 5 месяцев выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Вино бледно-соломенного цвета зеленоватым отблеском.

В освежающем вкусе вина чувствуется гармоничное сочетание высокой кислотности с фруктово-сливочными тонами и минеральной отделкой.

Аромат вина отличается исключительной свежестью, в которой присутствуют нотки минералов.

Это вино принято подавать к легким закускам, птице, морепродуктам и к блюдам из рыбы.

Молодое вино Рислинг производится из одноименного сорта винограда и полностью отражает его характеристики. Несмотря на то, что эта марка столового вина считается базовой, для его изготовления используются плоды, достигшие оптимальной степени зрелости и только с виноградников, где применяются методы ограничения урожайности. Для того, чтобы сохранить вкус вина в чистом виде и дать ему возможность полностью раскрыться, Рислинг на протяжении 5 месяцев выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус очень свежий, с деликатной, едва уловимой фруктовой сладостью груши, дыни и ананаса, сбалансированной живыми оттенками зеленого яблока и лайма. Послевкусие элегантное, минеральное и умеренно продолжительное.

У вина чистый аромат, подчеркивающий его молодость, с оттенками зеленого яблока, дыни, минералов, груши и лайма.

Прекрасно сочетается с телятиной и птицей, морепродуктами и рыбой.

"Sankt Anna" Pur Mineral Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на различных виноградниках в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Перед началом производства вина собранный урожай тщательно сортируют и немного охлаждают в целях сохранения природных характеристик винограда. Полученное после прессования сусло подвергается охлаждению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Использование такой технологии дает возможность получать элегантные вина с невероятно свежим ароматом и вкусом. Потенциал вина составляет 1-3 года.Винодельня "Sankt Annagut", принадлежащая семье Лергенмюллер, находится в области Пфальц, поблизости с городом Burrweiler (Бурвайлер). Эта территория принадлежит заповеднику "Haardtrand-Pfalzer Wald". На месте нынешнего винного завода некогда существовал приют для паломников, направлявшихся к часовне Св. Анны. Именем этой достопримечательности названа линейка замечательных вин "Sankt Anna". Среди всех виноградников Пфальца те, что растут на террасах в окрестностях часовни, занимают самое высокое положение над уровнем моря. В 1998 году семья Lergenmuller приобрела 15 гектаров виноградников, которые находятся в Schawer, Holle и Burrweiler-Sankt Annaberg. Большую часть площади занимают лозы сорта Рислинг (около 10 га), на остальной территории растут сорта Пино Нуар, Сильванер, Сен-Лоран, Шойребе, Гевюрцтраминер и другие.Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компании. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус очень свежий, с деликатной, едва уловимой фруктовой сладостью груши, дыни и ананаса, сбалансированной живыми оттенками зеленого яблока и лайма. Послевкусие элегантное, минеральное и умеренно продолжительное.

У вина чистый аромат, подчеркивающий его молодость, с оттенками зеленого яблока, дыни, минералов, груши и лайма.

Прекрасно сочетается с телятиной и птицей, морепродуктами и рыбой.

"Sankt Anna" Pur Mineral Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на различных виноградниках в Пфальце. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Перед началом производства вина собранный урожай тщательно сортируют и немного охлаждают в целях сохранения природных характеристик винограда. Полученное после прессования сусло подвергается охлаждению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Использование такой технологии дает возможность получать элегантные вина с невероятно свежим ароматом и вкусом. Потенциал вина составляет 1-3 года.Винодельня "Sankt Annagut", принадлежащая семье Лергенмюллер, находится в области Пфальц, поблизости с городом Burrweiler (Бурвайлер). Эта территория принадлежит заповеднику "Haardtrand-Pfalzer Wald". На месте нынешнего винного завода некогда существовал приют для паломников, направлявшихся к часовне Св. Анны. Именем этой достопримечательности названа линейка замечательных вин "Sankt Anna". Среди всех виноградников Пфальца те, что растут на террасах в окрестностях часовни, занимают самое высокое положение над уровнем моря. В 1998 году семья Lergenmuller приобрела 15 гектаров виноградников, которые находятся в Schawer, Holle и Burrweiler-Sankt Annaberg. Большую часть площади занимают лозы сорта Рислинг (около 10 га), на остальной территории растут сорта Пино Нуар, Сильванер, Сен-Лоран, Шойребе, Гевюрцтраминер и другие.Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компании. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус хорошо структурированный, с гладкой текстурой и элегантными нотками сладковатых спелых черных фруктов. Продолжительное и приятное послевкусие звучит пряными тонами.

Аромат несколько "деревенский", с оттенками ежевики, черной вишни и смородины, дополненными тонами специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.

"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой.После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй.Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус хорошо структурированный, с гладкой текстурой и элегантными нотками сладковатых спелых черных фруктов. Продолжительное и приятное послевкусие звучит пряными тонами.

Аромат несколько "деревенский", с оттенками ежевики, черной вишни и смородины, дополненными тонами специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.

"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой.После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй.Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.

"Chemin des Papes" Cotes du Rhone Villages AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации в течение 10 дней осуществляется яблочно-молочное брожение. Непрожолжительная выдержка проводится в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.

"Chemin des Papes" Cotes du Rhone Villages AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации в течение 10 дней осуществляется яблочно-молочное брожение. Непрожолжительная выдержка проводится в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, хорошо структурированный вкус с нотами спелых ягод, минералов, лакрицы и тостов, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод, подлеска, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

"Le Ponnant", Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Почва виноградников состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проходит по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются длительной ферментации при контролируемой температуре до 28°С в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 8 месяцев в высоких бетонных резервуарах.Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, хорошо структурированный вкус с нотами спелых ягод, минералов, лакрицы и тостов, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод, подлеска, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

"Le Ponnant", Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Почва виноградников состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проходит по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются длительной ферментации при контролируемой температуре до 28°С в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 8 месяцев в высоких бетонных резервуарах.Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина — свежий, изящный, с насыщенной фруктовой палитрой, изобилующей оттенками персика, грейпфрута, лайма. Тон вкусу задает выразительный минеральный фон, слегка смягченный цветочными нюансами.

У вина легкий, освежающий, изысканный и гармоничный аромат, который раскрывается цитрусовыми тонами, оттенками цветов и яркими акцентами минералов.

Вино хорошо сочетать с закусками, легкими мясными блюдами, рыбными блюдами и овощными супами. Также удачно дополнит козьи сыры.

Утонченный и благородный "Schiefer" Riesling от хозяйства Van Volxem иногда называют "младшим братом" "Saar" Riesling, который также производят на этой винодельне. "Шифер", в отличие от "старшего" Саар, создают из урожая с молодых лоз Рислинга, которые произрастают исключительно на сланцевых почвах. Благодаря почвенному составу, вино приобретает характерный минеральный вкус. И даже его название отражает особенности местного терруара: в переводе с немецкого "schiefer" означает "сланец". 

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина — свежий, изящный, с насыщенной фруктовой палитрой, изобилующей оттенками персика, грейпфрута, лайма. Тон вкусу задает выразительный минеральный фон, слегка смягченный цветочными нюансами.

У вина легкий, освежающий, изысканный и гармоничный аромат, который раскрывается цитрусовыми тонами, оттенками цветов и яркими акцентами минералов.

Вино хорошо сочетать с закусками, легкими мясными блюдами, рыбными блюдами и овощными супами. Также удачно дополнит козьи сыры.

Утонченный и благородный "Schiefer" Riesling от хозяйства Van Volxem иногда называют "младшим братом" "Saar" Riesling, который также производят на этой винодельне. "Шифер", в отличие от "старшего" Саар, создают из урожая с молодых лоз Рислинга, которые произрастают исключительно на сланцевых почвах. Благодаря почвенному составу, вино приобретает характерный минеральный вкус. И даже его название отражает особенности местного терруара: в переводе с немецкого "schiefer" означает "сланец". 

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, изысканный, с деликатными фруктовыми оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют минеральные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, изысканный, с деликатными фруктовыми оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют минеральные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с моллюсками и морепродуктами, можно подавать с рыбными блюдами.

У вина фантастический темный красно-фиолетовый цвет.

Взрывной вкус вина ослепляет фейерверком фруктовых оттенков черной вишни, черешни, черники, ежевики, дополненных сухими, острыми нотами черного перца.

Страстная и вместе с тем элегантная ароматическая композиция вина представлена нотами спелых летних черных ягод и острых специй.

Вино идеально сочетается с жареным лососем, жареными овощами и пастой.

Родиной винограда сорта Сираявляется долина Роны во Франции, но сейчас этот сорт пересек океан и удачно прижился в регионе Сонома в Калифорнии. Сочетание теплого дня, туманного утра и прохладных ночей благотворно сказываются на выращивании Сиры, создавая большую концентрацию свежести синих ягод, насыщенного цвета и гладких танинов. Изготовление вина Cline, Sirah начинается с бережного ручного сбора винограда и легкого прессования ягод, чтобы сохранить фруктовость и ограничить извлечение грубых танинов. После введения особых дрожжевых культур начинается процесс брожения в закрытых резервуарах из нержавеющей стали при пониженных температурах. В течение дня вино перемешивают три раза, чтобы кожица полностью отделилась от мякоти. Затем сусло отжимается и отправляется на выдержку в бочки из прокаленного французского дуба на 14 месяцев с целью получения прекрасного глубокого сливочного вкуса вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны. 

У вина фантастический темный красно-фиолетовый цвет.

Взрывной вкус вина ослепляет фейерверком фруктовых оттенков черной вишни, черешни, черники, ежевики, дополненных сухими, острыми нотами черного перца.

Страстная и вместе с тем элегантная ароматическая композиция вина представлена нотами спелых летних черных ягод и острых специй.

Вино идеально сочетается с жареным лососем, жареными овощами и пастой.

Родиной винограда сорта Сираявляется долина Роны во Франции, но сейчас этот сорт пересек океан и удачно прижился в регионе Сонома в Калифорнии. Сочетание теплого дня, туманного утра и прохладных ночей благотворно сказываются на выращивании Сиры, создавая большую концентрацию свежести синих ягод, насыщенного цвета и гладких танинов. Изготовление вина Cline, Sirah начинается с бережного ручного сбора винограда и легкого прессования ягод, чтобы сохранить фруктовость и ограничить извлечение грубых танинов. После введения особых дрожжевых культур начинается процесс брожения в закрытых резервуарах из нержавеющей стали при пониженных температурах. В течение дня вино перемешивают три раза, чтобы кожица полностью отделилась от мякоти. Затем сусло отжимается и отправляется на выдержку в бочки из прокаленного французского дуба на 14 месяцев с целью получения прекрасного глубокого сливочного вкуса вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны. 

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Аромат вина окутывает нотками сушеной клубники и вишни, грибов, корицы и землистыми оттенками.

Вино отлично дополнит мясные блюда и закуски, различные сыры, колбасы, грибные блюда, рагу.

"El Rumbero" — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гарнача, Сира, Мерло и Сумоль, выращенный на виноградниках хозяйства в Алелье. Алелья — небольшой, малоизвестный винный район в Каталонии, на северо-востоке Испании. Он сосредоточен вокруг одноименной деревни на побережье Средиземного моря, всего в нескольких милях от восточной окраины Барселоны. Виноградные лозы возрастом около 30 лет произрастают на высоте 100-350 метров над уровнем моря на гранитно-песчаных почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата. Виноград собирают вручную по достижении каждым из сортов оптимальной зрелости. Мерло подвергается прямому прессованию, а остальные сорта целыми гроздьями помещаются в чаны для мацерации на кожице, которая длится около недели. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов.

Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Аромат вина окутывает нотками сушеной клубники и вишни, грибов, корицы и землистыми оттенками.

Вино отлично дополнит мясные блюда и закуски, различные сыры, колбасы, грибные блюда, рагу.

"El Rumbero" — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гарнача, Сира, Мерло и Сумоль, выращенный на виноградниках хозяйства в Алелье. Алелья — небольшой, малоизвестный винный район в Каталонии, на северо-востоке Испании. Он сосредоточен вокруг одноименной деревни на побережье Средиземного моря, всего в нескольких милях от восточной окраины Барселоны. Виноградные лозы возрастом около 30 лет произрастают на высоте 100-350 метров над уровнем моря на гранитно-песчаных почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата. Виноград собирают вручную по достижении каждым из сортов оптимальной зрелости. Мерло подвергается прямому прессованию, а остальные сорта целыми гроздьями помещаются в чаны для мацерации на кожице, которая длится около недели. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов.

Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Роскошное, полнотелое вино с щедрым, богатым, превосходно сбалансированным вкусом с округлыми танинами, обилием фруктово-ягодных нот и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить горьковатые табачные штрихи.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, ванили, древесины, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, блюдами с острыми соусами, а также сырами.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum". "Carus Unum" Crianza, Priorat DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках испанского региона Приорат. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Благодаря уникальным характеристикам терруара, вино обладает исключительными вкусоароматическими данными. Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, блюдами с острыми соусами, а также сырами.Denominacio d'Origen Qualificada Priorat — небольшой горный регион, расположенный в самом сердце провинции Таррагона. Это один из двух винодельческих регионов в Испании, который получил эксклюзивное звание Qualificada в своем официальном названии. Река Сиурана и ее притоки являются главной географической артерией области, и создали ряд долин среди кривых хребтов и крутых склонов. Приорат "Виньедос" считается одной из старейших испанских виноградных лоз. Благодаря низкому количеству осадков и богатой минералами почве, вина из Приората отличаются твердым характером. Эти полнотелые вина попали в топ-рейтинги ведущих мировых журналов винодельческой промышленности.

Компания De Muller была основана в 1851 году Доном Августо де Мюллером и Руинартом де Бримоном из известной семьи виноделов эльзасского происхождения, которые увидели в провинции Таррагона огромный потенциал. Данный регион считается особенно благоприятным для выращивания благородных сортов винограда. На протяжении четырех поколений компания принадлежала семье Де Мюллер и постепенно стала одной из компаний-пионеров как в коммерческой, так и в технологической областях. Винодельня De Muller оснащена самым современным производственным оборудованием и большим погребом, где выдерживаются вина в емкостях из нержавеющей стали, фудрах и бочках из американского и французского дуба. Компания располагает более 200 га виноградников, где выращиваются различные сорта винограда, как белые (Макабео, Мускат, Совиньон Блан, Гренаш Блан и Шардоне), так и красные сорта (Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача и Пино Нуар). В 1999 году Де Мюллер принял на себя руководство компанией Cochs, которая всегда передавалась от отца к сыну, но из-за отсутствия наследников преемственность была прервана. В настоящее время Де Мюллер производит обширный и разнообразный ассортимент высококачественных вин защищенного наименования места происхождения Tarragona DO и Priorat DOQ. 60% продукции по-прежнему экспортируется на международные рынки, а 40% продается на внутреннем рынке.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Роскошное, полнотелое вино с щедрым, богатым, превосходно сбалансированным вкусом с округлыми танинами, обилием фруктово-ягодных нот и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить горьковатые табачные штрихи.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, ванили, древесины, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, блюдами с острыми соусами, а также сырами.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum". "Carus Unum" Crianza, Priorat DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках испанского региона Приорат. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Благодаря уникальным характеристикам терруара, вино обладает исключительными вкусоароматическими данными. Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, блюдами с острыми соусами, а также сырами.Denominacio d'Origen Qualificada Priorat — небольшой горный регион, расположенный в самом сердце провинции Таррагона. Это один из двух винодельческих регионов в Испании, который получил эксклюзивное звание Qualificada в своем официальном названии. Река Сиурана и ее притоки являются главной географической артерией области, и создали ряд долин среди кривых хребтов и крутых склонов. Приорат "Виньедос" считается одной из старейших испанских виноградных лоз. Благодаря низкому количеству осадков и богатой минералами почве, вина из Приората отличаются твердым характером. Эти полнотелые вина попали в топ-рейтинги ведущих мировых журналов винодельческой промышленности.

Компания De Muller была основана в 1851 году Доном Августо де Мюллером и Руинартом де Бримоном из известной семьи виноделов эльзасского происхождения, которые увидели в провинции Таррагона огромный потенциал. Данный регион считается особенно благоприятным для выращивания благородных сортов винограда. На протяжении четырех поколений компания принадлежала семье Де Мюллер и постепенно стала одной из компаний-пионеров как в коммерческой, так и в технологической областях. Винодельня De Muller оснащена самым современным производственным оборудованием и большим погребом, где выдерживаются вина в емкостях из нержавеющей стали, фудрах и бочках из американского и французского дуба. Компания располагает более 200 га виноградников, где выращиваются различные сорта винограда, как белые (Макабео, Мускат, Совиньон Блан, Гренаш Блан и Шардоне), так и красные сорта (Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача и Пино Нуар). В 1999 году Де Мюллер принял на себя руководство компанией Cochs, которая всегда передавалась от отца к сыну, но из-за отсутствия наследников преемственность была прервана. В настоящее время Де Мюллер производит обширный и разнообразный ассортимент высококачественных вин защищенного наименования места происхождения Tarragona DO и Priorat DOQ. 60% продукции по-прежнему экспортируется на международные рынки, а 40% продается на внутреннем рынке.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет очень свежим, интенсивным, пикантным и приятно дубильным вкусом, сохраняющим все оттенки, которые были заявлены в аромате. Бархатистые танины пронизывают послевкусие, украшенное бальзамическими тонами.

В аромате вина особенно ярко звучат оттенки красной и черной вишни, подчеркнутые тонами гвоздики и розового перца.

Вино отлично гармонирует с тушеным мясом, жарким, дичью и сырами средней выдержки.

"Tareni" Syrah, Terre Siciliane IGT — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках в провинции Трапани на высоте 100 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается в конце августа и завершается в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низких температурах с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вегетационный период на Сицилии в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет очень свежим, интенсивным, пикантным и приятно дубильным вкусом, сохраняющим все оттенки, которые были заявлены в аромате. Бархатистые танины пронизывают послевкусие, украшенное бальзамическими тонами.

В аромате вина особенно ярко звучат оттенки красной и черной вишни, подчеркнутые тонами гвоздики и розового перца.

Вино отлично гармонирует с тушеным мясом, жарким, дичью и сырами средней выдержки.

"Tareni" Syrah, Terre Siciliane IGT — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках в провинции Трапани на высоте 100 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая начинается в конце августа и завершается в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются частичной мацерации при низких температурах с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вегетационный период на Сицилии в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино насыщенного гранатово-красный цвета.

Вино имеет мясистый, округлый и гармоничный вкус с длительным послевкусием, в котором преобладают фруктовые нотки.

В ярком букете вина различимы тона чернослива и сухофруктов, которые переплетаются с нюансами кофе, пряностей и кедра.

Вино подают к дичи, красному мясу, пряным блюдам и сырам.

Вино насыщенного гранатово-красный цвета.

Вино имеет мясистый, округлый и гармоничный вкус с длительным послевкусием, в котором преобладают фруктовые нотки.

В ярком букете вина различимы тона чернослива и сухофруктов, которые переплетаются с нюансами кофе, пряностей и кедра.

Вино подают к дичи, красному мясу, пряным блюдам и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный и комплексный вкус вина отличается шелковистой структурой и тонким послевкусием.

Аромат вина состоит из ярких нот темных ягод и фруктов с оттенками пряных трав.

Вино рекомендуется подавать ко всем видам мяса, сырам.

Площадь виноградников в Лангедок-Руссийон, где выращивается виноград для вина Gerard Depardieu en Roussillon составляет 2,3 гектара, средняя урожайность небольшая — около 12,5 гл/га. После мацерации в стальных резервуарах следует ферментация в 40-литровых деревянных емкостях, все процессы проходят с использованием исключительно природных компонентов. Так, винтаж 2007 г. выдерживался в новых дубовых бочках около 18 месяцев, что сделало его структуру исключительно нежной и шелковой. Имеет хороший потенциал хранения. Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный и комплексный вкус вина отличается шелковистой структурой и тонким послевкусием.

Аромат вина состоит из ярких нот темных ягод и фруктов с оттенками пряных трав.

Вино рекомендуется подавать ко всем видам мяса, сырам.

Площадь виноградников в Лангедок-Руссийон, где выращивается виноград для вина Gerard Depardieu en Roussillon составляет 2,3 гектара, средняя урожайность небольшая — около 12,5 гл/га. После мацерации в стальных резервуарах следует ферментация в 40-литровых деревянных емкостях, все процессы проходят с использованием исключительно природных компонентов. Так, винтаж 2007 г. выдерживался в новых дубовых бочках около 18 месяцев, что сделало его структуру исключительно нежной и шелковой. Имеет хороший потенциал хранения. Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино чистого вишнево-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сухой, бодрящий, живой, с хорошо сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми и минеральными оттенками и приятным, длительным послевкусием с нотками сухой древесины и спелых фруктов.

Хорошо развитый, чистый сортовой аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (вишни, черешни, ежевики, красных лесных ягод), оттенками мяты и древесины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Laus, Tinto "Barrica" представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, каждый из которых превосходно дополняет друг друга. Сорта винифицируются по отдельности. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при умеренной температуре, чтобы наиболее полно извлечь фруктовый характер и смягчить танины. После яблочно-молочного брожения производится ассембляж, затем вино выдерживается 6 месяцев в "смешанных" дубовых бочках с клепками из американского дуба и днищем из французского дуба.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано — ее сущность, землю, традиции, предков. Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров. Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая емкие стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба. 

Вино чистого вишнево-красного цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина сухой, бодрящий, живой, с хорошо сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми и минеральными оттенками и приятным, длительным послевкусием с нотками сухой древесины и спелых фруктов.

Хорошо развитый, чистый сортовой аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (вишни, черешни, ежевики, красных лесных ягод), оттенками мяты и древесины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино Laus, Tinto "Barrica" представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, каждый из которых превосходно дополняет друг друга. Сорта винифицируются по отдельности. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при умеренной температуре, чтобы наиболее полно извлечь фруктовый характер и смягчить танины. После яблочно-молочного брожения производится ассембляж, затем вино выдерживается 6 месяцев в "смешанных" дубовых бочках с клепками из американского дуба и днищем из французского дуба.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано — ее сущность, землю, традиции, предков. Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров. Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая емкие стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба. 

Имеет розовый цвет с тонкими вишневыми бликами.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ириски, цветов и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 8 до 31 года.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Имеет розовый цвет с тонкими вишневыми бликами.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ириски, цветов и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 8 до 31 года.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красновато-пурпурного цвета с изысканными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, приятно округлый, с удивительно гладкой текстурой, шелковистыми танинами, атакующими тонами черных фруктов, оттенками подлеска, трюфеля и долгим, свежим послевкусием с оттенками ванили.

Соблазнительный, мощный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, черной смородины, чернослива и ежевики, которые дополняются нюансами какао, кофе мокко, инжира, ванили и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле, полутвердыми сырами.

"Villa Blanche" Syrah, 2018 — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в Лангедок-Руссильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград полностью отделяется от гребней, 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. Затем 50% вина выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а оставшиеся 50% — в стальных резервуарах на тонком осадке. Пик зрелости вина придется на 2019-2021 годы. Винтаж 2018 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter, 2019".

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино красновато-пурпурного цвета с изысканными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, приятно округлый, с удивительно гладкой текстурой, шелковистыми танинами, атакующими тонами черных фруктов, оттенками подлеска, трюфеля и долгим, свежим послевкусием с оттенками ванили.

Соблазнительный, мощный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, черной смородины, чернослива и ежевики, которые дополняются нюансами какао, кофе мокко, инжира, ванили и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле, полутвердыми сырами.

"Villa Blanche" Syrah, 2018 — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного в Лангедок-Руссильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград полностью отделяется от гребней, 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. Затем 50% вина выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а оставшиеся 50% — в стальных резервуарах на тонком осадке. Пик зрелости вина придется на 2019-2021 годы. Винтаж 2018 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter, 2019".

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино составит отличную пару с блюдами из красного мяса, дичью, макаронными изделиями.

Feudo Montoni, Syrah "La Marza" — красное вино, обладающее свежим, насыщенным вкусом. Его создают из сорта Сира, который выращивают в Сицилии. Виноградники располагаются в восточной диспозиции на высоте 500 метров над уровнем моря. Восьмилетние лозы дают урожай, который собирают вручную. Ягоды подвергают ферментации в условиях контроля температуры. Выдерживается Syrah "La Marza" от Феудо Монтони в течение как минимум семи месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, фруктовыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино составит отличную пару с блюдами из красного мяса, дичью, макаронными изделиями.

Feudo Montoni, Syrah "La Marza" — красное вино, обладающее свежим, насыщенным вкусом. Его создают из сорта Сира, который выращивают в Сицилии. Виноградники располагаются в восточной диспозиции на высоте 500 метров над уровнем моря. Восьмилетние лозы дают урожай, который собирают вручную. Ягоды подвергают ферментации в условиях контроля температуры. Выдерживается Syrah "La Marza" от Феудо Монтони в течение как минимум семи месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, гармоничным, очень элегантным вкусом. Послевкусие — продолжительное, свежее, с нюансами пряностей.

Удивительно пряный аромат вина выражен в тонком сплетении фруктовых ноток с прекрасно оттеняющими их свежестью ментола и терпкостью дыма.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда и зрелые сыры.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, гармоничным, очень элегантным вкусом. Послевкусие — продолжительное, свежее, с нюансами пряностей.

Удивительно пряный аромат вина выражен в тонком сплетении фруктовых ноток с прекрасно оттеняющими их свежестью ментола и терпкостью дыма.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда и зрелые сыры.

У вина элегантный золотисто-зеленоватый цвет.

Вино привлекает свежим, превосходно структурированным вкусом с нотами белых фруктов, мокрого камня и нюансами лимона, с хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами белого персика и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Markus Huber, Riesling "Terrassen", Traisental DAC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 4 часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2016-2021 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

У вина элегантный золотисто-зеленоватый цвет.

Вино привлекает свежим, превосходно структурированным вкусом с нотами белых фруктов, мокрого камня и нюансами лимона, с хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами белого персика и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Markus Huber, Riesling "Terrassen", Traisental DAC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 4 часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2016-2021 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино выразительного лимонно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сочный, яркий, сбалансированный вкус вина наполнен нежными яблочными тонами, оттенками фруктов и цитрусовых. В утонченном, элегантном послевкусии угадываются нотки желтых яблок и минералов.

Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается нюансами сочных абрикос, минералов, меда, груш, свежих диких трав, извести, цветов и дымка.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, рыбными блюдами, сырами и мясом.

Вино выразительного лимонно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сочный, яркий, сбалансированный вкус вина наполнен нежными яблочными тонами, оттенками фруктов и цитрусовых. В утонченном, элегантном послевкусии угадываются нотки желтых яблок и минералов.

Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается нюансами сочных абрикос, минералов, меда, груш, свежих диких трав, извести, цветов и дымка.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, рыбными блюдами, сырами и мясом.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина прочный, глубокий, аппетитный, жирный, с каскадом фруктовых оттенков, характерными тонами малины и пряностей, нотками корицы, гибкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен дразнящими ароматами черной вишни, малины, черники и нюансами дуба и мяты.

Вино составит превосходную пару с пастой под красным соусом, барбекю из свиных ребрышек, птицей, красным мясом.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина прочный, глубокий, аппетитный, жирный, с каскадом фруктовых оттенков, характерными тонами малины и пряностей, нотками корицы, гибкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен дразнящими ароматами черной вишни, малины, черники и нюансами дуба и мяты.

Вино составит превосходную пару с пастой под красным соусом, барбекю из свиных ребрышек, птицей, красным мясом.

У вина желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует изысканный, сбалансированный вкус с утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Setzer, Riesling — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках "Ried Hochstraß" и "Ried Viertelgraben". По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Setzer расположено в деревне Hohenwarth. Поместье было построено в 1705 году и использовалось для производства сельскохозяйственных культур. В 2001 году было принято решение арендовать участок и высадить на нем виноградники. Основные сорта, выращиваемые на виноградниках — Грюнер Вельтлинер и Ротер Вельтлинер. Помимо собственного урожая, в производстве вина виноделы используют виноград, купленный у проверенных хозяйств.На сегодняшний день продукция компании Зетцер экспортируется во многие страны Европы, Азии и США.

У вина желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует изысканный, сбалансированный вкус с утонченной кислинкой и фруктово-цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Setzer, Riesling — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках "Ried Hochstraß" и "Ried Viertelgraben". По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино также в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Setzer расположено в деревне Hohenwarth. Поместье было построено в 1705 году и использовалось для производства сельскохозяйственных культур. В 2001 году было принято решение арендовать участок и высадить на нем виноградники. Основные сорта, выращиваемые на виноградниках — Грюнер Вельтлинер и Ротер Вельтлинер. Помимо собственного урожая, в производстве вина виноделы используют виноград, купленный у проверенных хозяйств.На сегодняшний день продукция компании Зетцер экспортируется во многие страны Европы, Азии и США.