Вино Рислинг, Сира, Грилло и Зинфандель, Страница 68

Золотистый цвет.

Вкус отличается умеренной сладостью и четкой, гармоничной кислотностью, что создает потрясающий баланс. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочного желтого персика и мандарина. Послевкусие живое, пикантное.

Сдержанный и хорошо сбалансированный аромат раскрывается приглушенными тонами яблоневого цвета и лимона.

Можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Будучи специалистом по вину в четвертом поколении, Томас Шмитт путешествовал по легендарным винодельческим регионам своей страны. В ходе этих путешествий он собрал некоторые из самых превосходных вин для собственного удовольствия, а также для своей семьи и друзей, и, конечно, для уважаемых клиентов, объединив их в коллекции "Thomas Schmitt"!"Thomas Schmitt" Riesling QbA — очаровательный мозельский Рислинг с нежной фруктовой сладостью. Регион Мозель известен своими крутыми склонами и богатыми минералами почвами. Терруар отличается уникальным микроклиматом, который позволяет винограду медленно созревать, в результате чего получается вино с идеальным балансом кислотности и сладости. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, нежное прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали для сохранения естественных вкусов и ароматов винограда. Полученное вино получается свежим и полным фруктовых нот, что делает его отличным выбором для любого случая.

Золотистый цвет.

Вкус отличается умеренной сладостью и четкой, гармоничной кислотностью, что создает потрясающий баланс. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочного желтого персика и мандарина. Послевкусие живое, пикантное.

Сдержанный и хорошо сбалансированный аромат раскрывается приглушенными тонами яблоневого цвета и лимона.

Можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.

Будучи специалистом по вину в четвертом поколении, Томас Шмитт путешествовал по легендарным винодельческим регионам своей страны. В ходе этих путешествий он собрал некоторые из самых превосходных вин для собственного удовольствия, а также для своей семьи и друзей, и, конечно, для уважаемых клиентов, объединив их в коллекции "Thomas Schmitt"!"Thomas Schmitt" Riesling QbA — очаровательный мозельский Рислинг с нежной фруктовой сладостью. Регион Мозель известен своими крутыми склонами и богатыми минералами почвами. Терруар отличается уникальным микроклиматом, который позволяет винограду медленно созревать, в результате чего получается вино с идеальным балансом кислотности и сладости. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, нежное прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали для сохранения естественных вкусов и ароматов винограда. Полученное вино получается свежим и полным фруктовых нот, что делает его отличным выбором для любого случая.

Вино с хорошим телом, роскошным ароматом спелых красных ягод, приправленных тонами душистых пряных специй и ванили, и насыщенным фруктовым вкусом с дубовыми оттенками и шелковистыми танинами. Оно создается в процессе ферментации винограда с применением только «диких» дрожжей с последующей выдержкой вина во французских, в том числе новых, барриках. 

Вино с хорошим телом, роскошным ароматом спелых красных ягод, приправленных тонами душистых пряных специй и ванили, и насыщенным фруктовым вкусом с дубовыми оттенками и шелковистыми танинами. Оно создается в процессе ферментации винограда с применением только «диких» дрожжей с последующей выдержкой вина во французских, в том числе новых, барриках. 

Светло-желтый цвет.

Фруктовый, очень свежий вкус с нотами хрустящего зеленого яблока, груши, нектарина, белой смородины, живой цитрусовой кислотностью и характерным минеральным послевкусием.

Фруктовый аромат с оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цитрусовых фруктов, дополненными тонами трав и минералов.

Идеально в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктов, предпочтительно к салатам.

Dreissigacker, Riesling Organic Dry — сухой органический Рислинг, произведенный вручную на винодельне в Бехтхайме. Виноград растет в Бехтхайме и его окрестностях на левом берегу Рейна, между городами Майнц и Вормс. Специалисты, не жалея времени и усилий, делают все, чтобы получить вкусный виноград, полный силы и аромата. Весь виноград собирается в маленькие ящики и вручную обрабатывается на винодельне. На виноградниках и винодельне Йохен Драйссигакер придерживается философии невмешательства, следуя принципам органики и биодинамики, используя дикие дрожжи, исключая шаптализацию и влияние дуба. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживается некоторое время на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и минеральность.

"Я не думаю, что мы создаем вина, которые всем нравятся. Мы производим вина, которые поляризуют во многих отношениях. Они не представляют собой шаблон, клише или какой-либо другой стереотип". — Йохен ДрайссигакерХроники показывают, что 1728 год был отличным годом для виноделия. Возможно поколение, основавшее винодельню, ныне известную как Dreissigacker, было благословлено хорошим урожаем, потому что это был год, когда отец-основатель Якоб Зауэр, который не только выращивал широкий спектр культур, но и преуспел в выращивании виноградников, заложил фундамент для будущих поколений. Но только в начале 20 века виноградники заняли центральное место, когда Адольф Зауэр III решил экспортировать свои вина в Англию. В 1952 году бизнес возглавил муж Кристы Зауэр, Филипп Драйссигакер. Сорок лет спустя, когда Фридер и Уте Драйссигакер взяли на себя руководство, сфера деятельности сузилась исключительно до виноградарства. Они использовали обычные методы для выращивания множества сортов винограда, как это было принято в то время в Рейнхессене. Но когда их сын Йохен пришел в бизнес в 2001 году, он нацелился на радикальные изменения, которые, как он знал, были необходимы. Что наиболее важно, он преобразовал поместье площадью 40 гектаров под органическое виноградарство (сертифицированное с 2007 года). В 2018 году Драйссигакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене.Родители Йохена скажут, что ему не суждено было стать виноделом. Его старший брат Кристиан должен был унаследовать семейный бизнес, в то время как Йохен должен был заняться бухгалтерской карьерой. Но он не мог игнорировать свое желание делать вино. Он учился у разных виноделов, в первую очередь у известного ныне Келлера. Когда в 2006 году Кристиан купил соседнюю винодельню, Йохен вернулся в отчий дом и взял бразды правления над поместьем в свои руки. Хотя ему было только около 20 лет, когда он взял на себя полную ответственность за поместье, он знал, что должен повернуть и идти в другом направлении. "У меня всегда была слабость к сухому рислингу. Это была одна из причин, по которой я полностью посвятил всего себя ему одному. Я не оглядывался назад и не задумывался о том, понравится ли это кому-то или нет. Я просто делал то, что всегда хотел делать, и знал, что это правильно для меня". Сегодня компания Драйссигакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.

Светло-желтый цвет.

Фруктовый, очень свежий вкус с нотами хрустящего зеленого яблока, груши, нектарина, белой смородины, живой цитрусовой кислотностью и характерным минеральным послевкусием.

Фруктовый аромат с оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цитрусовых фруктов, дополненными тонами трав и минералов.

Идеально в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктов, предпочтительно к салатам.

Dreissigacker, Riesling Organic Dry — сухой органический Рислинг, произведенный вручную на винодельне в Бехтхайме. Виноград растет в Бехтхайме и его окрестностях на левом берегу Рейна, между городами Майнц и Вормс. Специалисты, не жалея времени и усилий, делают все, чтобы получить вкусный виноград, полный силы и аромата. Весь виноград собирается в маленькие ящики и вручную обрабатывается на винодельне. На виноградниках и винодельне Йохен Драйссигакер придерживается философии невмешательства, следуя принципам органики и биодинамики, используя дикие дрожжи, исключая шаптализацию и влияние дуба. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживается некоторое время на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и минеральность.

"Я не думаю, что мы создаем вина, которые всем нравятся. Мы производим вина, которые поляризуют во многих отношениях. Они не представляют собой шаблон, клише или какой-либо другой стереотип". — Йохен ДрайссигакерХроники показывают, что 1728 год был отличным годом для виноделия. Возможно поколение, основавшее винодельню, ныне известную как Dreissigacker, было благословлено хорошим урожаем, потому что это был год, когда отец-основатель Якоб Зауэр, который не только выращивал широкий спектр культур, но и преуспел в выращивании виноградников, заложил фундамент для будущих поколений. Но только в начале 20 века виноградники заняли центральное место, когда Адольф Зауэр III решил экспортировать свои вина в Англию. В 1952 году бизнес возглавил муж Кристы Зауэр, Филипп Драйссигакер. Сорок лет спустя, когда Фридер и Уте Драйссигакер взяли на себя руководство, сфера деятельности сузилась исключительно до виноградарства. Они использовали обычные методы для выращивания множества сортов винограда, как это было принято в то время в Рейнхессене. Но когда их сын Йохен пришел в бизнес в 2001 году, он нацелился на радикальные изменения, которые, как он знал, были необходимы. Что наиболее важно, он преобразовал поместье площадью 40 гектаров под органическое виноградарство (сертифицированное с 2007 года). В 2018 году Драйссигакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене.Родители Йохена скажут, что ему не суждено было стать виноделом. Его старший брат Кристиан должен был унаследовать семейный бизнес, в то время как Йохен должен был заняться бухгалтерской карьерой. Но он не мог игнорировать свое желание делать вино. Он учился у разных виноделов, в первую очередь у известного ныне Келлера. Когда в 2006 году Кристиан купил соседнюю винодельню, Йохен вернулся в отчий дом и взял бразды правления над поместьем в свои руки. Хотя ему было только около 20 лет, когда он взял на себя полную ответственность за поместье, он знал, что должен повернуть и идти в другом направлении. "У меня всегда была слабость к сухому рислингу. Это была одна из причин, по которой я полностью посвятил всего себя ему одному. Я не оглядывался назад и не задумывался о том, понравится ли это кому-то или нет. Я просто делал то, что всегда хотел делать, и знал, что это правильно для меня". Сегодня компания Драйссигакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.

Цвет — золотисто-желтый, с оранжевым оттенком.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, чистый, пикантный, с отличным балансом фруктовых оттенков (абрикос, апельсин) и кислотности, свежими элементами эвкалипта, легкой танинной терпкостью, которая придает объем невероятно долгому послевкусию с нюансами горьковатой лимонной цедры.

Аромат богат оттенками спелых желтых и цитрусовых фруктов, кураги, цедры апельсина, землистыми и миндальными тонами.

Рекомендуется к острым блюдам азиатской кухни из жирной рыбы и мяса птицы.

Эстетическая концепция "Wabi-Sabi" берет свое начало в японском дзен и описывает мир, в котором красота определяется несовершенством. Природа несовершенна — только люди чувствуют, что могут создать совершенство, манипулируя природой. Что-то может быть прекрасным, даже если оно неполное, несовершенное. В нашем современном технически ориентированном мире большинство продуктов часто являются просто "спроектированными". Мастер погреба часто стремится предотвратить все возможные недостатки, чтобы получить вино "идеально" прозрачное, добротное и понятное потребителю. Проект "Ваби-Саби" видит вино по-другому. Вина "Ваби-Саби" выражают свою живую сущность со всеми особенностями и недостатками. Характер и индивидуальность гораздо более аутентичны, чем дизайнерские вина, изготовленные в винной лаборатории. При этом важно, что "Wabi-Sabi" не практикует подход "ничего не делать", а настаивает, что это является ошибочной концепцией. Разумеется, команда "Ваби-Саби" не использует никаких добавок, кроме серы. Но она делает очень много, и каждое действие требует знаний и целеустремленности. В этом отношении "Ваби-Саби" — это "испытательная лаборатория", даже несмотря на то, что это может противоречить тому, что общественность понимает под "минимальным вмешательством" или "естественным". Правильное разнообразие является еще одним фактором, о котором следует помнить. Все логотипы вин "Ваби-Саби" изготавливаются вручную на настоящей фотобумаге. Эти изображения не воспроизводимы, они уникальны, как и сами вина! Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Orange Moon — биодинамическое оранжевое сухое вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Шойребе. Название подсказывает: это тщательно продуманное вино из региональных белых сортов мацерировалось и ферментировалось на кожуре в течение нескольких дней только для того, чтобы сформировать цвет, подчеркнуть аромат и структуру. Легкое ощущение танинов еще больше усиливает характер вина. Давайте отправимся на Луну! Белая этикетка свидетельствует о том, что это вино из мульти серии, ассортимент которой создается в тесном сотрудничестве с виноделами-партнерами, разделяющими философию минимального вмешательства. Яркие цвета этикетки показывают, что вино доступно уже в молодости. Идея этой серии состоит в том, чтобы запустить вина, изготовленные из региональных сортов, фруктовые, но с глубиной и характером. Различные партии выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, а также в больших деревянных бочках, купажирование всегда осуществляется вместе с партнерами. Свежесть и радость находятся на переднем плане этой винной серии!Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики по 20-30 кг. Мацерация и спонтанное брожение в контатке с кожицей занимают от 7 до 30 дней. Ферментация проводится с помощью нативных дрожжей. Мягкое прессование в пневматическом прессе гарантирует щадящую экстракцию. Винификация частично осуществляется в нейтральных емкостях и частично в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Выдерживается вино в тех же емкостях на осадке на протяжении 10-36 месяцев. Перед бутилированием вино переливают в стальные емкости для достижения идеального баланса. Оклейка и фильтрация не проводятся.

Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.

Цвет — золотисто-желтый, с оранжевым оттенком.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, чистый, пикантный, с отличным балансом фруктовых оттенков (абрикос, апельсин) и кислотности, свежими элементами эвкалипта, легкой танинной терпкостью, которая придает объем невероятно долгому послевкусию с нюансами горьковатой лимонной цедры.

Аромат богат оттенками спелых желтых и цитрусовых фруктов, кураги, цедры апельсина, землистыми и миндальными тонами.

Рекомендуется к острым блюдам азиатской кухни из жирной рыбы и мяса птицы.

Эстетическая концепция "Wabi-Sabi" берет свое начало в японском дзен и описывает мир, в котором красота определяется несовершенством. Природа несовершенна — только люди чувствуют, что могут создать совершенство, манипулируя природой. Что-то может быть прекрасным, даже если оно неполное, несовершенное. В нашем современном технически ориентированном мире большинство продуктов часто являются просто "спроектированными". Мастер погреба часто стремится предотвратить все возможные недостатки, чтобы получить вино "идеально" прозрачное, добротное и понятное потребителю. Проект "Ваби-Саби" видит вино по-другому. Вина "Ваби-Саби" выражают свою живую сущность со всеми особенностями и недостатками. Характер и индивидуальность гораздо более аутентичны, чем дизайнерские вина, изготовленные в винной лаборатории. При этом важно, что "Wabi-Sabi" не практикует подход "ничего не делать", а настаивает, что это является ошибочной концепцией. Разумеется, команда "Ваби-Саби" не использует никаких добавок, кроме серы. Но она делает очень много, и каждое действие требует знаний и целеустремленности. В этом отношении "Ваби-Саби" — это "испытательная лаборатория", даже несмотря на то, что это может противоречить тому, что общественность понимает под "минимальным вмешательством" или "естественным". Правильное разнообразие является еще одним фактором, о котором следует помнить. Все логотипы вин "Ваби-Саби" изготавливаются вручную на настоящей фотобумаге. Эти изображения не воспроизводимы, они уникальны, как и сами вина! Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Orange Moon — биодинамическое оранжевое сухое вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Шойребе. Название подсказывает: это тщательно продуманное вино из региональных белых сортов мацерировалось и ферментировалось на кожуре в течение нескольких дней только для того, чтобы сформировать цвет, подчеркнуть аромат и структуру. Легкое ощущение танинов еще больше усиливает характер вина. Давайте отправимся на Луну! Белая этикетка свидетельствует о том, что это вино из мульти серии, ассортимент которой создается в тесном сотрудничестве с виноделами-партнерами, разделяющими философию минимального вмешательства. Яркие цвета этикетки показывают, что вино доступно уже в молодости. Идея этой серии состоит в том, чтобы запустить вина, изготовленные из региональных сортов, фруктовые, но с глубиной и характером. Различные партии выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, а также в больших деревянных бочках, купажирование всегда осуществляется вместе с партнерами. Свежесть и радость находятся на переднем плане этой винной серии!Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики по 20-30 кг. Мацерация и спонтанное брожение в контатке с кожицей занимают от 7 до 30 дней. Ферментация проводится с помощью нативных дрожжей. Мягкое прессование в пневматическом прессе гарантирует щадящую экстракцию. Винификация частично осуществляется в нейтральных емкостях и частично в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Выдерживается вино в тех же емкостях на осадке на протяжении 10-36 месяцев. Перед бутилированием вино переливают в стальные емкости для достижения идеального баланса. Оклейка и фильтрация не проводятся.

Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.

Имеет светлый желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сложный, сбалансированный, питкий, с оттенками тропических фруктов, тонкими солоноватыми штрихами и нюансами маракуйи в послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи, белого персика, трав, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, блюдам из рыбы и птицы, умеренно острым блюдам.

"Тонкий, элегантный, маневренный, как шикарный спортивный автомобиль. Полный молодости и воодушевления, но уверенный и независимый", — такую характеристику получило вино Kolkmann, Reisling "Ried Fumberg" от производителя. Рислинг для этого вина выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства "Ried Fumberg" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник расположен на возвышенностях Гёсинга на высоте 290 метров над уровнем моря. Благодаря составу почвы (суглинок и глина) и южной экспозиции здесь сформировались идеальные условия для производства марочных вин.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют. После того, как осадок осядет, чистый сок переливают в стальной бродильный чан и ферментируют с использованием отобранных дрожжей и при строгом температурном контроле. Вино созревает в тех же емкостях в течение 4-х месяцев. Это гарантирует, что вино сохранит свежесть, живой характер, сочную фруктовость, а также гармоничный и тонкий вкус.Колькман, Рислинг "Рид Фумберг" относится к категории "Qualitatswein", эта пометка указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет светлый желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сложный, сбалансированный, питкий, с оттенками тропических фруктов, тонкими солоноватыми штрихами и нюансами маракуйи в послевкусии.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи, белого персика, трав, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, блюдам из рыбы и птицы, умеренно острым блюдам.

"Тонкий, элегантный, маневренный, как шикарный спортивный автомобиль. Полный молодости и воодушевления, но уверенный и независимый", — такую характеристику получило вино Kolkmann, Reisling "Ried Fumberg" от производителя. Рислинг для этого вина выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства "Ried Fumberg" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник расположен на возвышенностях Гёсинга на высоте 290 метров над уровнем моря. Благодаря составу почвы (суглинок и глина) и южной экспозиции здесь сформировались идеальные условия для производства марочных вин.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют. После того, как осадок осядет, чистый сок переливают в стальной бродильный чан и ферментируют с использованием отобранных дрожжей и при строгом температурном контроле. Вино созревает в тех же емкостях в течение 4-х месяцев. Это гарантирует, что вино сохранит свежесть, живой характер, сочную фруктовость, а также гармоничный и тонкий вкус.Колькман, Рислинг "Рид Фумберг" относится к категории "Qualitatswein", эта пометка указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вермут полупрозрачного розового цвета.

Вермут демонстрирует элегантный, чистый вкус с нотами пряностей, горького апельсина и ревеня.

Вермут демонстрирует освежающий, гармоничный, фруктово-цветочный аромат.

Вермут хорош в качестве дижестива или аперитива, в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей на основе тоника, воды или фруктовых соков.

"Ferdinand's" Vermouth Rose — розовый полусухой вермут, который является отличным аперитивом или дижестивом. Напиток изготовлен из белого вина из винограда сота Рислинг с добавлением соцветий винограда, ягод бузины, маракуйи, ревеня, персиков, горького апельсина клюквы. В процессе производства вермута, проходящего под строгим лабораторным и органолептическим контролем, используются только натуральные ингредиенты высокого качества.Один из самых очаровательных винных регионов расположился между Люксембургом и Францией, на самой границе Германии, где Саар впадает в Мозель. Здесь среди круто изогнутых холмов, где произрастает самый ценный для производителей вина виноград сорта Рислинг, началась история сухого джина Ferdinand's, уходящая корнями в 2013 год. Братья Денис Райнхардт и Эрик Уиммерс вместе со своими друзьями Андреас Валлендар и Дороти Зилликен основали компанию "Ferdinand's". Разделяя страсть к высокому качеству, эти четверо друзей создали уникальный продукт ручной работы. Джин был назван в честь Фердинанда Гельца — первого местного королевского прусского лесника, по совместительству одного из соучредителей VDP Mosel-Saar-Ruwer — одного из лучших виноградников Германии.

Capulet & Montague — маркетинговая компания, занимающаяся поставками и сбытом разнообразного алкоголя по приемлемым ценам.

Вермут полупрозрачного розового цвета.

Вермут демонстрирует элегантный, чистый вкус с нотами пряностей, горького апельсина и ревеня.

Вермут демонстрирует освежающий, гармоничный, фруктово-цветочный аромат.

Вермут хорош в качестве дижестива или аперитива, в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей на основе тоника, воды или фруктовых соков.

"Ferdinand's" Vermouth Rose — розовый полусухой вермут, который является отличным аперитивом или дижестивом. Напиток изготовлен из белого вина из винограда сота Рислинг с добавлением соцветий винограда, ягод бузины, маракуйи, ревеня, персиков, горького апельсина клюквы. В процессе производства вермута, проходящего под строгим лабораторным и органолептическим контролем, используются только натуральные ингредиенты высокого качества.Один из самых очаровательных винных регионов расположился между Люксембургом и Францией, на самой границе Германии, где Саар впадает в Мозель. Здесь среди круто изогнутых холмов, где произрастает самый ценный для производителей вина виноград сорта Рислинг, началась история сухого джина Ferdinand's, уходящая корнями в 2013 год. Братья Денис Райнхардт и Эрик Уиммерс вместе со своими друзьями Андреас Валлендар и Дороти Зилликен основали компанию "Ferdinand's". Разделяя страсть к высокому качеству, эти четверо друзей создали уникальный продукт ручной работы. Джин был назван в честь Фердинанда Гельца — первого местного королевского прусского лесника, по совместительству одного из соучредителей VDP Mosel-Saar-Ruwer — одного из лучших виноградников Германии.

Capulet & Montague — маркетинговая компания, занимающаяся поставками и сбытом разнообразного алкоголя по приемлемым ценам.

Rocky Gully Riesling - австралийское вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Вино Роки Галли Рислинг с прекрасным комплексным ароматом, в котором сочетаются нотки экзотических фруктов, яблока, специй и лайма. У вина прекрасный легкий вкус с яркими цитрусовыми тонами, приятной минеральностью, благодаря которым, послевкусие становится насыщенным и длительным.

Rocky Gully Riesling - австралийское вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками. Вино Роки Галли Рислинг с прекрасным комплексным ароматом, в котором сочетаются нотки экзотических фруктов, яблока, специй и лайма. У вина прекрасный легкий вкус с яркими цитрусовыми тонами, приятной минеральностью, благодаря которым, послевкусие становится насыщенным и длительным.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами фруктового джема, леденцов и трав, тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, цветов и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

"MNGP" — новинка компании Мангуп, яркие, освежающие вина, созданные дарить наслаждение. Название линейки расшифровывается как "Mangup People".Розовое сухое вино Mangup, "MNGP" Rose изготовлено из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами фруктового джема, леденцов и трав, тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, цветов и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

"MNGP" — новинка компании Мангуп, яркие, освежающие вина, созданные дарить наслаждение. Название линейки расшифровывается как "Mangup People".Розовое сухое вино Mangup, "MNGP" Rose изготовлено из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, чистый, питкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, крыжовника, яблока и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Абрау-Дюрсо, Рислинг — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградников компании. Мягкий климат региона и мергелево-известковые почвы создают оптимальные условия для роста и созревания ягод. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимального уровня спелости. Для получения изысканного вкуса и элегантного аромата на винодельне ягоды очень бережно прессуют без отделения гребней. Ферментация проводится при тщательном контроле температуры, а последующая выдержка проходит в 600-литровых французских дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Вино выпускается лимитированным тиражом в количестве всего 16 000 бутылок. Достойное качество вина подтверждают высокие оценки критиков и награды, полученные на престижных конкурсах: — "Лучшее белое вино 2018 года" на Всероссийском Саммите виноделов; — золотая отметка Артура Саркисяна в его авторском гиде "Российские вина 2019"; — серебряная медаль "Decanter, 2020"; — серебряная медаль "Mundus Vini, 2019"; — бронзовая медаль "IWC, 2019".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Имеет соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, чистый, питкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, крыжовника, яблока и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Абрау-Дюрсо, Рислинг — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградников компании. Мягкий климат региона и мергелево-известковые почвы создают оптимальные условия для роста и созревания ягод. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимального уровня спелости. Для получения изысканного вкуса и элегантного аромата на винодельне ягоды очень бережно прессуют без отделения гребней. Ферментация проводится при тщательном контроле температуры, а последующая выдержка проходит в 600-литровых французских дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Вино выпускается лимитированным тиражом в количестве всего 16 000 бутылок. Достойное качество вина подтверждают высокие оценки критиков и награды, полученные на престижных конкурсах: — "Лучшее белое вино 2018 года" на Всероссийском Саммите виноделов; — золотая отметка Артура Саркисяна в его авторском гиде "Российские вина 2019"; — серебряная медаль "Decanter, 2020"; — серебряная медаль "Mundus Vini, 2019"; — бронзовая медаль "IWC, 2019".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Обладает пурпурно-красным цветом.

Демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Богатый, гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей, старой кожи и дыма.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Сира Резерв — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °C в течение 8 дней с регулярным ремонтажем и делестажем. Мацерация длится 25-30 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба в течение 15 месяцев.Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Обладает пурпурно-красным цветом.

Демонстрирует округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Богатый, гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей, старой кожи и дыма.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Сира Резерв — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 15-20 кг, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °C в течение 8 дней с регулярным ремонтажем и делестажем. Мацерация длится 25-30 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба в течение 15 месяцев.Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, питкий, бархатистый, с едва уловимой фруктовой сладостью, оттенками сочной вишни и вишневого ликера, свежей кислотностью и деликатной танинной терпкостью в долгом, пряном послевкусии с акцентами черного перца, кострового дыма, маслин, горького шоколада и обжаренного бекона.

Богатый аромат вина соткан оттенками спелой вишни, нотами зелени, красных и темных ягод, украшенными тонкими сливочными и животными нюансами, тонами почвы и специй.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса, пикантных блюд из птицы, полутвердых и твердых выдержанных сыров, сытных салатов и паштетов, пасты с мясным соусом и пиццей.

Domaine Lipko, Syrah — богатое и бархатистое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке и бутилируется. На этикетке Сира изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, питкий, бархатистый, с едва уловимой фруктовой сладостью, оттенками сочной вишни и вишневого ликера, свежей кислотностью и деликатной танинной терпкостью в долгом, пряном послевкусии с акцентами черного перца, кострового дыма, маслин, горького шоколада и обжаренного бекона.

Богатый аромат вина соткан оттенками спелой вишни, нотами зелени, красных и темных ягод, украшенными тонкими сливочными и животными нюансами, тонами почвы и специй.

Вино отлично дополнит вкус красного мяса, пикантных блюд из птицы, полутвердых и твердых выдержанных сыров, сытных салатов и паштетов, пасты с мясным соусом и пиццей.

Domaine Lipko, Syrah — богатое и бархатистое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке и бутилируется. На этикетке Сира изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Насыщенный красный цвет.

Вкус питкий и пленительный, с меловой ноткой, приятной текстурой и яркой кислотностью, тонкой присыпкой шелковистых танинов. Он имеет стойкое послевкусие с землистыми оттенками ежевики, черной смородины и лакрицы, которые приглашают скорее выпить второй бокал.

Ясный аромат демонстрирует цветочные, травяные и сладкие пряные ноты, сопровождаемые оттенками идеально созревших красных и черных фруктов, щебня, черной вишни и черники.

Превосходно сочетается с паштетами, блюдами из мяса, утиной грудкой.

Красное сухое вино Cotes-du-Rhone "Belleruche" создается преимущественно из винограда сортов Гренаш и Сира. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости машинным способом. После полного удаления гребней виноград винифицируется в бетонных чанах и чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Перекачка сусла осуществляется ежедневно для мягкого извлечения ароматических веществ, антоцианов и дубильных веществ. Температура спиртового брожения контролируется и регулируется на уровне 28 °C, в самом конце процесса температуру повышают до 30-33 °C, чтобы способствовать полимеризации танинов. Выдерживается вино 6 месяцев в тех же емкостях.Виноградник Кот-дю-Рон является одним из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. Более 75% производимых в Кот-дю-Рон вин — красные. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для красного вина — Гренаш, Сира и Кариньян. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин. В купаж Кот-дю-Рон "Бельрюш" входит урожай из нескольких департаментов: в основном из Гара и Ардеша, и лишь небольшая часть из Воклюза. Их почвы — аллювиальные глинисто-карбонатные террасы — позволяют вырастить виноград с необычайно богатым и сложным вкусом.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Насыщенный красный цвет.

Вкус питкий и пленительный, с меловой ноткой, приятной текстурой и яркой кислотностью, тонкой присыпкой шелковистых танинов. Он имеет стойкое послевкусие с землистыми оттенками ежевики, черной смородины и лакрицы, которые приглашают скорее выпить второй бокал.

Ясный аромат демонстрирует цветочные, травяные и сладкие пряные ноты, сопровождаемые оттенками идеально созревших красных и черных фруктов, щебня, черной вишни и черники.

Превосходно сочетается с паштетами, блюдами из мяса, утиной грудкой.

Красное сухое вино Cotes-du-Rhone "Belleruche" создается преимущественно из винограда сортов Гренаш и Сира. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости машинным способом. После полного удаления гребней виноград винифицируется в бетонных чанах и чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Перекачка сусла осуществляется ежедневно для мягкого извлечения ароматических веществ, антоцианов и дубильных веществ. Температура спиртового брожения контролируется и регулируется на уровне 28 °C, в самом конце процесса температуру повышают до 30-33 °C, чтобы способствовать полимеризации танинов. Выдерживается вино 6 месяцев в тех же емкостях.Виноградник Кот-дю-Рон является одним из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. Более 75% производимых в Кот-дю-Рон вин — красные. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для красного вина — Гренаш, Сира и Кариньян. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин. В купаж Кот-дю-Рон "Бельрюш" входит урожай из нескольких департаментов: в основном из Гара и Ардеша, и лишь небольшая часть из Воклюза. Их почвы — аллювиальные глинисто-карбонатные террасы — позволяют вырастить виноград с необычайно богатым и сложным вкусом.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Вкус свежий, питкий, шелковистый, фруктовый, с бархатистыми танинами, мягкой текстурой, хорошей структурой и деликатно пряным, округлым послевкусием.

Яркий аромат манит сочностью спелых красных фруктов, обрамленной изящными пряными и дымными элементами.

Рекомендуется употреблять с мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Western Cellars" Winemaker's Selection Zinfandel — красное полусухое вино из винограда сорта Зинфандель, выращиваемого в регионе Лодай, известном центре производства калифорнийского вина, особенно из сорта Зинфандель. Зинфандель — типично калифорнийский сорт винограда, который, как полагают, возник в Южной Италии и был завезен в Калифорнию выходцами из Италии. Зинфандель из Лодай обладает особым богатством, яркой фруктовостью, сладостью и легкой дымностью. Изготовлением вина специально для французского холдинга Les Grands Chais de France занимается именитая калифорнийская винодельня Деликато Фэмили Виньярдс. Собранный виноград тщательно сортируется и бережно прессуется. Ферментация проходит в стальных резервуарах при пониженной температуре. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.  Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Вкус свежий, питкий, шелковистый, фруктовый, с бархатистыми танинами, мягкой текстурой, хорошей структурой и деликатно пряным, округлым послевкусием.

Яркий аромат манит сочностью спелых красных фруктов, обрамленной изящными пряными и дымными элементами.

Рекомендуется употреблять с мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Western Cellars" Winemaker's Selection Zinfandel — красное полусухое вино из винограда сорта Зинфандель, выращиваемого в регионе Лодай, известном центре производства калифорнийского вина, особенно из сорта Зинфандель. Зинфандель — типично калифорнийский сорт винограда, который, как полагают, возник в Южной Италии и был завезен в Калифорнию выходцами из Италии. Зинфандель из Лодай обладает особым богатством, яркой фруктовостью, сладостью и легкой дымностью. Изготовлением вина специально для французского холдинга Les Grands Chais de France занимается именитая калифорнийская винодельня Деликато Фэмили Виньярдс. Собранный виноград тщательно сортируется и бережно прессуется. Ферментация проходит в стальных резервуарах при пониженной температуре. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.  Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, идеально сбалансированный. Палитра аромата повторяется, но на первый план выходят ноты спелой ежевики. Послевкусие долгое, сложное, с глубокими фруктово-пряными тонами и приятной кислотностью, которая задает настроение.

Насыщенный, сложный аромат вина выделяется тонами фиалки, черники, ежевики, вишни и сливы, вокруг которых сосредотачиваются нюансы кремния, лакрицы, дыма и специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, тушеным мясом, солеными сырами, сосисками.

Вино в современном стиле Pierrick Harang, "Le Grand Balthazar", Pays d'Oc IGP призвано продемонстрировать гордость за свое происхождение. Его изготовление проходит с использованием широкого спектра традиционных технологий в сочетании с новейшими методами виноделия. Классическая смесь сортов Гренаш, Сира, Мерло и Мурведр — это не просто купаж, это слияние 4 вин. Весь виноград собирается только вручную, а для виноделия используется только самый зрелые и качественные ягоды. Их прессование по старинке выполняется ногами. Ферментация происходит в открытых емкостях объемом 500 литров. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба объемом 300 литров, после чего вино выдерживается в течение 14 месяцев. Вино Pierrick Harang, "Le Grand Balthazar" выдерживает длительное хранение и готово к употреблению на протяжении 15 лет.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, идеально сбалансированный. Палитра аромата повторяется, но на первый план выходят ноты спелой ежевики. Послевкусие долгое, сложное, с глубокими фруктово-пряными тонами и приятной кислотностью, которая задает настроение.

Насыщенный, сложный аромат вина выделяется тонами фиалки, черники, ежевики, вишни и сливы, вокруг которых сосредотачиваются нюансы кремния, лакрицы, дыма и специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, тушеным мясом, солеными сырами, сосисками.

Вино в современном стиле Pierrick Harang, "Le Grand Balthazar", Pays d'Oc IGP призвано продемонстрировать гордость за свое происхождение. Его изготовление проходит с использованием широкого спектра традиционных технологий в сочетании с новейшими методами виноделия. Классическая смесь сортов Гренаш, Сира, Мерло и Мурведр — это не просто купаж, это слияние 4 вин. Весь виноград собирается только вручную, а для виноделия используется только самый зрелые и качественные ягоды. Их прессование по старинке выполняется ногами. Ферментация происходит в открытых емкостях объемом 500 литров. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба объемом 300 литров, после чего вино выдерживается в течение 14 месяцев. Вино Pierrick Harang, "Le Grand Balthazar" выдерживает длительное хранение и готово к употреблению на протяжении 15 лет.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С. Ручной сбор винограда, выдержка 20 месяцев в французских бочках. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 до 2032 г.

Вино рубиново красного цвета с ароматом пряностей, фиалки, красных фруктов, вишни, сливы, шиповника. Клубника, турецкие специи, ежевика, ягоды годжи, ароматы земли во вкусе с мягкими и бархатными танинами. Блюда: красное мясо, филе страуса, оленина, блюда азиатской кухни, блюда на основе томатов. Подавать при 18-20°С. Ручной сбор винограда, выдержка 20 месяцев в французских бочках. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2018 до 2032 г.

Вино бледно-розового цвета с тонкими персиковыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и цитрусовыми нюансами в освежающем послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Chateau Carpe Diem, "Rose Chateau" Cotes de Provence AOP — органическое розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Роль. Сбор урожая проводится вручную в ночное время суток, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Винодельческое хозяйство Chateau Carpe Diem расположено в деревне Котиньяк, самом сердце Вара, в Верте Прованс. Нынешние владельцы приобрели поместье в 2013 году с целью увековечить 30-летний опыт в производстве прованских вин. Château Carpe Diem имеет репутацию производителя терруарных вин, сочетающих в себе утонченность и индивидуальность, изготовленных из традиционных сортов винограда.Общая площадь виноградников составляет около 30 га, они расположены в Côtes de Provence и Coteaux Varois en Provence. Виноградные лозы, остатки вековых оливковых деревьев и живые изгороди из кипарисов подчеркивают характер провансальского пейзажа, созданного руками человека.

Вино бледно-розового цвета с тонкими персиковыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и цитрусовыми нюансами в освежающем послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Chateau Carpe Diem, "Rose Chateau" Cotes de Provence AOP — органическое розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Роль. Сбор урожая проводится вручную в ночное время суток, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Винодельческое хозяйство Chateau Carpe Diem расположено в деревне Котиньяк, самом сердце Вара, в Верте Прованс. Нынешние владельцы приобрели поместье в 2013 году с целью увековечить 30-летний опыт в производстве прованских вин. Château Carpe Diem имеет репутацию производителя терруарных вин, сочетающих в себе утонченность и индивидуальность, изготовленных из традиционных сортов винограда.Общая площадь виноградников составляет около 30 га, они расположены в Côtes de Provence и Coteaux Varois en Provence. Виноградные лозы, остатки вековых оливковых деревьев и живые изгороди из кипарисов подчеркивают характер провансальского пейзажа, созданного руками человека.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, чистый, питкий, насыщенный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, маракуйи и лайма.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Weingut Bus, Riesling "Im-hinteren Kitzelgrund" Trocken — элегантное белое полусухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на участке "Kitzelgrund" в Пфальце. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной медленной  ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.

Винодельческое хозяйство Weingut Bus расположено на окраине винодельческого сообщества Иншайм, в самом сердце Южного винного маршрута. Корни семейного бизнеса уходят в далекий 16-й век. Сегодня компанией руководит представитель седьмого поколения семьи, Карстен Бус (Carsten Bus). Используя в своей работе многолетние традиционные методы, он вместе с другими родственниками производит вина исключительного качества.Работа на виноградниках проводится традиционным экологически чистым способом. Озелененные склоны способствуют экологическому балансу, а сниженная урожайность позволяет собирать урожай спелых, сочных ягод. Общая площадь виноградников составляет более 40 га, на них произрастают традиционные для здешних земель сорта винограда.Благодаря кропотливой работе виноделов и контролю производства на каждом этапе, вина Weingut Bus пользуются популярностью во многих странах Европы, а их отменное качество подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус полнотелый, чистый, питкий, насыщенный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками абрикоса, маракуйи и лайма.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Weingut Bus, Riesling "Im-hinteren Kitzelgrund" Trocken — элегантное белое полусухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на участке "Kitzelgrund" в Пфальце. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной медленной  ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.

Винодельческое хозяйство Weingut Bus расположено на окраине винодельческого сообщества Иншайм, в самом сердце Южного винного маршрута. Корни семейного бизнеса уходят в далекий 16-й век. Сегодня компанией руководит представитель седьмого поколения семьи, Карстен Бус (Carsten Bus). Используя в своей работе многолетние традиционные методы, он вместе с другими родственниками производит вина исключительного качества.Работа на виноградниках проводится традиционным экологически чистым способом. Озелененные склоны способствуют экологическому балансу, а сниженная урожайность позволяет собирать урожай спелых, сочных ягод. Общая площадь виноградников составляет более 40 га, на них произрастают традиционные для здешних земель сорта винограда.Благодаря кропотливой работе виноделов и контролю производства на каждом этапе, вина Weingut Bus пользуются популярностью во многих странах Европы, а их отменное качество подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Очень элегантный, "хрустящий", чудесно сбалансированный вкус вина с яркой кислотностью захватывает сочными тонами желтых косточковых плодов и цитрусовых фруктов, нюансы которых отражаются в длительном фруктово-минеральном послевкусии.

В привлекательном букете вина ароматы персика, абрикоса и ананаса прекрасно сочетаются с нотами минералов и дробленого камня.

Вино является идеальным аперитивом. Его подают к морепродуктам, блюдам из рыбы, австрийскому картофельному салату и венскому шницелю. Вино прекрасно сочетается с белым мясом, запеченным или жареным цыпленком, а также, как альтернатива красному вину, — с жареной уткой или гусем. Зачастую его используют в качестве сопровождения экзотических блюд.

Riesling "Steinbuhel" — это элегантный классический Рислинг из винограда, рожденного в широкой долине на берегу Дуная. Рислинг от винодельни Малат характеризуется яркой минеральностью, что объясняется каменистыми почвами, на которых раскинулись виноградники хозяйства. Сочные фруктовые тона в букете сохранены благодаря винификации в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин. Большая часть виноградников семьи Малат занимают белые сорта винограда — Грюнер Фельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт. С 1976 года хозяйство Малат первым в Австрии начало выпускать игристые вина, производящиеся традиционным способом. Основой философии виноделия хозяйства Malat является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Очень элегантный, "хрустящий", чудесно сбалансированный вкус вина с яркой кислотностью захватывает сочными тонами желтых косточковых плодов и цитрусовых фруктов, нюансы которых отражаются в длительном фруктово-минеральном послевкусии.

В привлекательном букете вина ароматы персика, абрикоса и ананаса прекрасно сочетаются с нотами минералов и дробленого камня.

Вино является идеальным аперитивом. Его подают к морепродуктам, блюдам из рыбы, австрийскому картофельному салату и венскому шницелю. Вино прекрасно сочетается с белым мясом, запеченным или жареным цыпленком, а также, как альтернатива красному вину, — с жареной уткой или гусем. Зачастую его используют в качестве сопровождения экзотических блюд.

Riesling "Steinbuhel" — это элегантный классический Рислинг из винограда, рожденного в широкой долине на берегу Дуная. Рислинг от винодельни Малат характеризуется яркой минеральностью, что объясняется каменистыми почвами, на которых раскинулись виноградники хозяйства. Сочные фруктовые тона в букете сохранены благодаря винификации в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин. Большая часть виноградников семьи Малат занимают белые сорта винограда — Грюнер Фельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт. С 1976 года хозяйство Малат первым в Австрии начало выпускать игристые вина, производящиеся традиционным способом. Основой философии виноделия хозяйства Malat является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с тугой, плотной текстурой и хорошо интегрированной кислотностью, богатыми тонами белых косточковых фруктов (персик, абрикос) и цитрусовых.

Интенсивный и многогранный букет вина наполнен ароматами персика и абрикоса в сопровождении ноток цитрусовых и меда.

Вино является замечательным аперитивом, а также прекрасным сопровождением для морепродуктов и различных рыбных блюд.

Белое вино "Das Beste vom Riesling" Grosse Reserve создается только в годы самого лучшего урожая винограда сорта Рислинг. Ягоды собираются и сортируются вручную и подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочонках.Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин.Большая часть виноградников семьи Малат занимают "белые" сорта винограда — Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт.Основой философии виноделия хозяйства является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с тугой, плотной текстурой и хорошо интегрированной кислотностью, богатыми тонами белых косточковых фруктов (персик, абрикос) и цитрусовых.

Интенсивный и многогранный букет вина наполнен ароматами персика и абрикоса в сопровождении ноток цитрусовых и меда.

Вино является замечательным аперитивом, а также прекрасным сопровождением для морепродуктов и различных рыбных блюд.

Белое вино "Das Beste vom Riesling" Grosse Reserve создается только в годы самого лучшего урожая винограда сорта Рислинг. Ягоды собираются и сортируются вручную и подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочонках.Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин.Большая часть виноградников семьи Малат занимают "белые" сорта винограда — Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт.Основой философии виноделия хозяйства является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус отличается свежестью, чистотой и щедростью фруктовых оттенков, мягкой текстурой и стойким, продолжительным, минеральным послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов (персик, нектарин), дополненные цитрусовыми тонами, нюансами дыни, морской соли, талька и нежными штрихами специй. Немного дикости и непринужденности букету добавляют акценты пажитника и зеленого яблока.

Вино сочетается с устрицами со свежим лимоном, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Вина линейки "Rocky Gully" создаются из традиционных сортов винограда. Эти вина — отражение современного ритма жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные. В хозяйстве вина "Rocky Gully" называют "вторым поколением Frankland Estate", и это больше, чем просто вторая этикетка… Это то же самое первозданное качество фруктов и бескомпромиссное качество вин по выгодной цене. Регион Франкленд Ривер и компания "Франкленд Эстейт" доказали, что способны производить Рислинг мирового класса. "Роки Галли" Рислинг — бесспорное тому подтверждение. Это очень выразительное, ароматное, щедрое, нежное вино великолепно выражает региональный терруар, где океанские бризы и мягкая летняя температура обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Ферментация вина производится по традиционной технологии в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход компании к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус отличается свежестью, чистотой и щедростью фруктовых оттенков, мягкой текстурой и стойким, продолжительным, минеральным послевкусием.

В аромате вина солируют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов (персик, нектарин), дополненные цитрусовыми тонами, нюансами дыни, морской соли, талька и нежными штрихами специй. Немного дикости и непринужденности букету добавляют акценты пажитника и зеленого яблока.

Вино сочетается с устрицами со свежим лимоном, закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Вина линейки "Rocky Gully" создаются из традиционных сортов винограда. Эти вина — отражение современного ритма жизни, они живые, свежие, питкие и очень гастрономичные. В хозяйстве вина "Rocky Gully" называют "вторым поколением Frankland Estate", и это больше, чем просто вторая этикетка… Это то же самое первозданное качество фруктов и бескомпромиссное качество вин по выгодной цене. Регион Франкленд Ривер и компания "Франкленд Эстейт" доказали, что способны производить Рислинг мирового класса. "Роки Галли" Рислинг — бесспорное тому подтверждение. Это очень выразительное, ароматное, щедрое, нежное вино великолепно выражает региональный терруар, где океанские бризы и мягкая летняя температура обеспечивают идеальные условия для созревания винограда. Ферментация вина производится по традиционной технологии в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход компании к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

У вина очаровательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает щедрым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный, глубокий аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, цитрусовых и трав.

Вино достаточно универсально — его можно употреблять в компании как легких закусок, так и плотных пряных блюд. Оно хорошо подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.

Вино "Coopers Creek" Riesling создано из винограда, собранного на участках Grant и Kirsten Coles в зоне Спринг-Крик (Мальборо, Новая Зеландия). Оно входит в линейку "Classic" и отличается простым и доступным характером. Ферментация в стальных танках проходила с отобранными видами дрожжей, которые были первоначально выделены из ягод Рислинга немецкого происхождения. При правильном хранении вино будет радовать своим легким и изящным вкусоароматом в течение нескольких лет после бутилирования.Награды "Куперс Крик" Рислинг:

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

У вина очаровательный золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает щедрым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный, глубокий аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, цитрусовых и трав.

Вино достаточно универсально — его можно употреблять в компании как легких закусок, так и плотных пряных блюд. Оно хорошо подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.

Вино "Coopers Creek" Riesling создано из винограда, собранного на участках Grant и Kirsten Coles в зоне Спринг-Крик (Мальборо, Новая Зеландия). Оно входит в линейку "Classic" и отличается простым и доступным характером. Ферментация в стальных танках проходила с отобранными видами дрожжей, которые были первоначально выделены из ягод Рислинга немецкого происхождения. При правильном хранении вино будет радовать своим легким и изящным вкусоароматом в течение нескольких лет после бутилирования.Награды "Куперс Крик" Рислинг:

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черной смородины, ежевики и бальзамико.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

Ontalba, Equilibrista, Jumilla DOP — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо. Вино символизирует собой слияние двух виноделен Ontur и Albatana. Ягоды произрастают на виноградниках в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 8 дней. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Вино завоевало серебряную медаль на "International wine Challenge, 2022".

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, черной смородины, ежевики и бальзамико.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

Ontalba, Equilibrista, Jumilla DOP — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо. Вино символизирует собой слияние двух виноделен Ontur и Albatana. Ягоды произрастают на виноградниках в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 8 дней. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Вино завоевало серебряную медаль на "International wine Challenge, 2022".

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клубники, перца, черного чая и ванили.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сорта Сира. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клубники, перца, черного чая и ванили.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сорта Сира. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.