Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-339225
Моя заметка
Вино Шмитт Зоне, Рислинг Полусухое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 10%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино отличается легким и свежим вкусом с деликатной фруктовой сладостью, живой кислотностью и изящной минеральностью в послевкусии средней длины.

Аромат

У вина богатый фруктовый аромат с тонкими минеральными элементами.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.

О продукте

Schmitt Sohne, Riesling Medium Dry, Landwein Rhein — свежее белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Рейн. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Созревание вина на осадке занимает до 4 месяцев. Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино отличается легким и свежим вкусом с деликатной фруктовой сладостью, живой кислотностью и изящной минеральностью в послевкусии средней длины.

Аромат

У вина богатый фруктовый аромат с тонкими минеральными элементами.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.

О продукте

Schmitt Sohne, Riesling Medium Dry, Landwein Rhein — свежее белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Рейн. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Созревание вина на осадке занимает до 4 месяцев. Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Арт.: VW-74306
Моя заметка
Вино "Энвой" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Мальборо
Наименование: Envoy, Spy Valley
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус

Вкус вина привлекательный, отлично сбалансированный, с тонами сочных и свежих фруктов, бодрящей кислотностью.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона лимона и лайма, которые прекрасно сочетаются с нотами свежих яблок, а также с нежными нюансами жасмина и кремния.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива либо дижестива, в паре с богатыми десертами, фруктами и голубыми сырами.

О продукте

Линейка "Envoy" представляет отборные моносортовые вина хозяйства Spy Valley, виноград для которых выращивается на лучших виноградниках компании Спай Велли в Мальборо. Винодельческий регион Мальборо быстро стал самым известным в Новой Зеландии, а вина из него завоевали репутацию во всем мире. Отличительной чертой Мальборо являются долгий, медленный период созревания винограда, большое количество солнечных дней в году, высокая разница температур между днем ​​и ночью, небольшое количество осадков. Здесь прекрасно себя чувствуют не только знаменитые белые сорта винограда — Совиньон Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Рислинг, но и Пино Нуар. Хорошо текстурированные и сложные вина "Энвой" представляют не только богатые сортовые характеристики винограда, но и накопленные знания и умения виноделов хозяйства. Белое сладкое вино "Энвой" Рислинг изготовлено из винограда, который произрастает на почвах с содержанием илистого суглинка, аллювиального гравия и глины. Винтаж отличается привлекательными лимонными тонами во вкусе и аромате. Урожай для создания вина собирали вручную. Затем виноград прессовали, сок подвергли брожению (частично в дубовых бочках). Выдерживалось вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Цвет

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус

Вкус вина привлекательный, отлично сбалансированный, с тонами сочных и свежих фруктов, бодрящей кислотностью.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона лимона и лайма, которые прекрасно сочетаются с нотами свежих яблок, а также с нежными нюансами жасмина и кремния.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива либо дижестива, в паре с богатыми десертами, фруктами и голубыми сырами.

О продукте

Линейка "Envoy" представляет отборные моносортовые вина хозяйства Spy Valley, виноград для которых выращивается на лучших виноградниках компании Спай Велли в Мальборо. Винодельческий регион Мальборо быстро стал самым известным в Новой Зеландии, а вина из него завоевали репутацию во всем мире. Отличительной чертой Мальборо являются долгий, медленный период созревания винограда, большое количество солнечных дней в году, высокая разница температур между днем ​​и ночью, небольшое количество осадков. Здесь прекрасно себя чувствуют не только знаменитые белые сорта винограда — Совиньон Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Рислинг, но и Пино Нуар. Хорошо текстурированные и сложные вина "Энвой" представляют не только богатые сортовые характеристики винограда, но и накопленные знания и умения виноделов хозяйства. Белое сладкое вино "Энвой" Рислинг изготовлено из винограда, который произрастает на почвах с содержанием илистого суглинка, аллювиального гравия и глины. Винтаж отличается привлекательными лимонными тонами во вкусе и аромате. Урожай для создания вина собирали вручную. Затем виноград прессовали, сок подвергли брожению (частично в дубовых бочках). Выдерживалось вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Арт.: VW-98112
Моя заметка
Вино Коно Сур, "Реcерва Эспесьяль" Каберне Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Reserva Especial
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого, искрящегося рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом, в котором сложность и богатство фруктово-ягодной композиции оттеняют хорошо интегрированные ноты поджаренного дуба и зрелые танины.

Аромат

Доминирующие в аромате вина тона спелых фруктов, клубники, сливы, малины, черной смородины дополняются штрихами сладких специй, древесины и золы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к красному мясу, стейку, копченой говядине, свиным ребрышкам, салатам из шпината и помидоров, пасте с богатым ярким соусом, рагу и прованским сырам.

О продукте

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Элегантные вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Cabernet Sauvignon — вино из урожая с элитных виноградников хозяйства, где поддерживается низкая урожайность с целью достижения исключительного качества винограда. Долина Кольчагуа отличается контрастным перепадом дневных и ночных температур, что благотворно сказывается на вкусовых качествах и свежести букета вина. После ферментации Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках около 11 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет

Вино глубокого, искрящегося рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом, в котором сложность и богатство фруктово-ягодной композиции оттеняют хорошо интегрированные ноты поджаренного дуба и зрелые танины.

Аромат

Доминирующие в аромате вина тона спелых фруктов, клубники, сливы, малины, черной смородины дополняются штрихами сладких специй, древесины и золы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к красному мясу, стейку, копченой говядине, свиным ребрышкам, салатам из шпината и помидоров, пасте с богатым ярким соусом, рагу и прованским сырам.

О продукте

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Элегантные вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Cabernet Sauvignon — вино из урожая с элитных виноградников хозяйства, где поддерживается низкая урожайность с целью достижения исключительного качества винограда. Долина Кольчагуа отличается контрастным перепадом дневных и ночных температур, что благотворно сказывается на вкусовых качествах и свежести букета вина. После ферментации Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках около 11 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Арт.: VW-127789
Моя заметка
Вино Сейфрид, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Южный Остров
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 14%

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино привлекает открытым, фруктовым вкусом с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с минеральными обертонами.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается цитрусовыми, минеральными и травяными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

О продукте

Seifried, Riesling — элегантное, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников хозяйства Сейфрид, которые расположены в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Урожай для винтажа 2016 года был собран в середине апреля 2016 года. После сбора урожая, ягоды проходят дестеблирование и бережное прессование. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, виноград с разных участков ферментируется отдельно. После ферментации, вино смешивается, стабилизируется и разливается в бутылки в сентябре 2016 года.

О производителе

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино привлекает открытым, фруктовым вкусом с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с минеральными обертонами.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается цитрусовыми, минеральными и травяными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

О продукте

Seifried, Riesling — элегантное, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников хозяйства Сейфрид, которые расположены в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Урожай для винтажа 2016 года был собран в середине апреля 2016 года. После сбора урожая, ягоды проходят дестеблирование и бережное прессование. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, виноград с разных участков ферментируется отдельно. После ферментации, вино смешивается, стабилизируется и разливается в бутылки в сентябре 2016 года.

О производителе

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Арт.: VW-87855
Моя заметка
Вино Пол Клювер, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с красивыми зеленоватыми всполохами.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный вкус со сбалансированной кислотностью, нотами минералов и привлекательным послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами зеленых яблок (Гренни Смит), лайма, цитрусовой цедры, а также оттенками цветов.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с красивыми зеленоватыми всполохами.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный вкус со сбалансированной кислотностью, нотами минералов и привлекательным послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами зеленых яблок (Гренни Смит), лайма, цитрусовой цедры, а также оттенками цветов.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Арт.: VW-81547
Моя заметка
Вино "Шарм де Демуазель" Розе 0.75 л

Цвет

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Цвет

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Арт.: VW-71286
Моя заметка
Вино "Мулен де Кост"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Наименование: Moulin des Costes, Domaine Bunan
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус

Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

О продукте

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Красное вино "Мулен де Кост" завоевало золотую медаль на "Concours Vignerons Independants" в 2010 году.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Цвет

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус

Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

О продукте

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Красное вино "Мулен де Кост" завоевало золотую медаль на "Concours Vignerons Independants" в 2010 году.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Арт.: VW-142015
Моя заметка
Вино Домен Морис Шох, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино яркого бледно-лимонного цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, гармонично сочетающий кислотность, спиртуозность и интенсивные оттенки груши, яблока, травы, жимолости, белого перца и мокрого камня.

Аромат

Чистый, очаровательный аромат вина вобрал в себя оттенки яблока, трав, белых цветов, жимолости, морского бриза и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам и мясу домашней птицы.

О продукте

Рислинг — это сорт-хамелеон, который меняет свой букет в зависимости от состава почв. И если вы ищите абсолютный максимум в текстуре, глубине и мощности, то Domaine Maurice Schoech, Riesling — это то, что нужно. Почва виноградников представляет собой смесь гранита и известняка. В Эльзасе практически всегда тепло и солнечно, даже когда в соседней Шампани и Бургундии холодно и дождливо. Причиной столь благоприятного климата является близость Вогезов, которые, словно стражи, не пускают плохую погоду, отводя удар на свои западные склоны. Урожай Рислинга собирается со старых виноградников. Его винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.

О производителе

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Цвет

Вино яркого бледно-лимонного цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, гармонично сочетающий кислотность, спиртуозность и интенсивные оттенки груши, яблока, травы, жимолости, белого перца и мокрого камня.

Аромат

Чистый, очаровательный аромат вина вобрал в себя оттенки яблока, трав, белых цветов, жимолости, морского бриза и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам и мясу домашней птицы.

О продукте

Рислинг — это сорт-хамелеон, который меняет свой букет в зависимости от состава почв. И если вы ищите абсолютный максимум в текстуре, глубине и мощности, то Domaine Maurice Schoech, Riesling — это то, что нужно. Почва виноградников представляет собой смесь гранита и известняка. В Эльзасе практически всегда тепло и солнечно, даже когда в соседней Шампани и Бургундии холодно и дождливо. Причиной столь благоприятного климата является близость Вогезов, которые, словно стражи, не пускают плохую погоду, отводя удар на свои западные склоны. Урожай Рислинга собирается со старых виноградников. Его винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре.

О производителе

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Арт.: VW-153787
Моя заметка
Вино "Экс Селлар" Рислинг СЛ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Наименование: Ex Cellar
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 9.5%

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, насыщенный, освежающий вкус с приятной сладостью и фруктовыми акцентами в послевкусии.

Аромат

Вино чарует сочным, ярким ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с фруктовыми салатами, разнообразными десертами и сырами.

О продукте

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Petite Arvine — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации".

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, насыщенный, освежающий вкус с приятной сладостью и фруктовыми акцентами в послевкусии.

Аромат

Вино чарует сочным, ярким ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с фруктовыми салатами, разнообразными десертами и сырами.

О продукте

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Petite Arvine — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации".

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Арт.: VW-239821
Моя заметка
Вино Winery Uzunov, "Sem Morej" White Dry 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Семь морей
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Освежающий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает ярко выраженной минеральностью, на фоне которой развиваются тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нотками белых цветов.

Аромат

Насыщенный, выразительный, яркий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, цедры лимона и белого персика, которые дополнены минеральными штрихами известняка и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на пару, нежирному мясу и птице.

О продукте

"Семь морей" Белое — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Рислинг, Алиготе и Шардоне, выращенных на виноградниках Таманского полуострова. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 3600 бутылок. Виноград собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт подвергается холодной мацерации и винификации в стальных емкостях с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6-ти месяцев. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба на протяжении 3-х месяцев.

О производителе

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Освежающий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает ярко выраженной минеральностью, на фоне которой развиваются тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нотками белых цветов.

Аромат

Насыщенный, выразительный, яркий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, цедры лимона и белого персика, которые дополнены минеральными штрихами известняка и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на пару, нежирному мясу и птице.

О продукте

"Семь морей" Белое — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Рислинг, Алиготе и Шардоне, выращенных на виноградниках Таманского полуострова. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 3600 бутылок. Виноград собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт подвергается холодной мацерации и винификации в стальных емкостях с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6-ти месяцев. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба на протяжении 3-х месяцев.

О производителе

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Арт.: VW-163267
Моя заметка
Вино "Экс Селлар" Рислинг СЛ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Наименование: Ex Cellar
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 9.5%

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный и гармоничный, в нем оттенки фруктов переплетаются с умеренной сладостью и освежающей кислинкой.

Аромат

Вино демонстрирует свежий и выразительный аромат с нюансами экзотический фруктов, летних цветов, меда и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с фруктовыми салатами, разнообразными десертами и сырами.

О продукте

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Riesling SL — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации".

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный и гармоничный, в нем оттенки фруктов переплетаются с умеренной сладостью и освежающей кислинкой.

Аромат

Вино демонстрирует свежий и выразительный аромат с нюансами экзотический фруктов, летних цветов, меда и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с фруктовыми салатами, разнообразными десертами и сырами.

О продукте

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Riesling SL — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации".

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Арт.: VW-309961
Моя заметка
Вино "Zimovetc" Riesling 0.7 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Зимовец
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино демонстрирует светлый соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина яркий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, лайма и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

О продукте

"Зимовец" Рислинг — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках хозяйства в Волгоградской области. Климатические условия данного региона благоприятно влияют на созревание спелых, сочных ягод с высоким содержанием сахара. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин способом.

О производителе

Владимир Григорьевич Зимовец, потомственный виноградарь, детство и юношество провел в Краснодарском крае, где помогал дяде выращивать виноград. В 2009 году он высадил первые 200 кустов винограда сортов Кеша и Кодрянка. С 2009 до 2012 гг количество виноградных кустов было увеличено до 7000. На сегодняшний день общая площадь виноградников КФХ Зимовец В.Г. составляет 7 га, 4 га из них отданы для плодоносящих лоз, а 3 га — для молодых насаждений. Ежегодный объем урожая составляет 13,5 тонн.На виноградниках особое внимание уделяется каждой лозе, ведь только благодаря кропотливой и слаженной работе можно получить отменный урожай. Сегодня вина "Зимовец" можно приобрести лишь в нескольких торговых точках.

Цвет

Вино демонстрирует светлый соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина яркий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, лайма и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.

О продукте

"Зимовец" Рислинг — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках хозяйства в Волгоградской области. Климатические условия данного региона благоприятно влияют на созревание спелых, сочных ягод с высоким содержанием сахара. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин способом.

О производителе

Владимир Григорьевич Зимовец, потомственный виноградарь, детство и юношество провел в Краснодарском крае, где помогал дяде выращивать виноград. В 2009 году он высадил первые 200 кустов винограда сортов Кеша и Кодрянка. С 2009 до 2012 гг количество виноградных кустов было увеличено до 7000. На сегодняшний день общая площадь виноградников КФХ Зимовец В.Г. составляет 7 га, 4 га из них отданы для плодоносящих лоз, а 3 га — для молодых насаждений. Ежегодный объем урожая составляет 13,5 тонн.На виноградниках особое внимание уделяется каждой лозе, ведь только благодаря кропотливой и слаженной работе можно получить отменный урожай. Сегодня вина "Зимовец" можно приобрести лишь в нескольких торговых точках.

Арт.: VW-244937
Моя заметка
Вино "Винтенс" Сира Безалкогольное 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Бельгия
Наименование: Vintense
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и освежающим послевкусием.

Аромат

У вина гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками малины красной смородины и персика.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару салатам и барбекю. Также вино является прекрасным аперитивом.

О продукте

"Vintense" — линейка безалкогольных игристых и тихих вин, созданная специально для тех, кто хочет в полной мере насладиться отличным вином, но кому по каким-либо причинам нельзя употреблять алкоголь. 100% наслаждения и 0% алкоголя!Розовое сухое безалкогольное вино "Vintense" Syrah производится из винограда сорта Сира. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации под вакуумом при низком давлении без потери органолептических качеств вина.

О производителе

Neobulles — бельгийская компания, которая является главным дистрибьютором безалкогольных напитков по всему миру. Предприятие было основано Филиппом Стассеном в 2014 году. Главной целью компании является создание изысканных, гармоничных напитков с использованием инновационных современных технологий. Каждый этап производства проводится под чутким руководством ведущих специалистов. В портфеле компании представлен широкий ассортимент тихих и игристых вин, безалкогольного пива, соков и напитков.Ежегодный объем продаж безалкогольных напитков и соков составляет более 8 000 000 литров.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и освежающим послевкусием.

Аромат

У вина гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками малины красной смородины и персика.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару салатам и барбекю. Также вино является прекрасным аперитивом.

О продукте

"Vintense" — линейка безалкогольных игристых и тихих вин, созданная специально для тех, кто хочет в полной мере насладиться отличным вином, но кому по каким-либо причинам нельзя употреблять алкоголь. 100% наслаждения и 0% алкоголя!Розовое сухое безалкогольное вино "Vintense" Syrah производится из винограда сорта Сира. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации под вакуумом при низком давлении без потери органолептических качеств вина.

О производителе

Neobulles — бельгийская компания, которая является главным дистрибьютором безалкогольных напитков по всему миру. Предприятие было основано Филиппом Стассеном в 2014 году. Главной целью компании является создание изысканных, гармоничных напитков с использованием инновационных современных технологий. Каждый этап производства проводится под чутким руководством ведущих специалистов. В портфеле компании представлен широкий ассортимент тихих и игристых вин, безалкогольного пива, соков и напитков.Ежегодный объем продаж безалкогольных напитков и соков составляет более 8 000 000 литров.

Арт.: VW-189409
Моя заметка
Вино Raevskoe, Riesling 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Раевское
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, полевых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, твердых сыров, пасты.

О продукте

Раевское, Рислинг — элегантное белое сухое вино. созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в 20 км от Черноморского побережья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей 4-недельной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, полевых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, твердых сыров, пасты.

О продукте

Раевское, Рислинг — элегантное белое сухое вино. созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в 20 км от Черноморского побережья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей 4-недельной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Арт.: VW-47841
Моя заметка
Вино Доктор Цензен, Дойчер Рислинг безалкогольное 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнхессен
Наименование: Dr. Zenzen
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, с хорошим балансом сладости и кислотности, нотками лимона, спелого персика и ванили.

Аромат

Нежный аромат вина раскрывается сладкими фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом, подойдет к любому легкому блюду, салатам и сырам, десертам и фруктам.

О продукте

Dr. Zenzen, Deutscher Riesling Alkoholfrei — прекрасное безалкогольное вино, обладающее идеальным балансом сладости и кислотности. Изготовленное из винограда, выращенного в регионе Рейнхессен, это вино сохранило все сортовые характеристики Рислинга, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня: в качестве аперитива, с закусками, во время трапезы или просто так.

О производителе

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, гармоничный, с хорошим балансом сладости и кислотности, нотками лимона, спелого персика и ванили.

Аромат

Нежный аромат вина раскрывается сладкими фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом, подойдет к любому легкому блюду, салатам и сырам, десертам и фруктам.

О продукте

Dr. Zenzen, Deutscher Riesling Alkoholfrei — прекрасное безалкогольное вино, обладающее идеальным балансом сладости и кислотности. Изготовленное из винограда, выращенного в регионе Рейнхессен, это вино сохранило все сортовые характеристики Рислинга, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня: в качестве аперитива, с закусками, во время трапезы или просто так.

О производителе

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Арт.: VW-300243
Моя заметка
Вино "Semisam" Riesling Pinot Blanc 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Семисам
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг, Пино Блан

Цвет

Вино светло-соломенного цвета

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами со свежими ягодами.

О продукте

"Семисам" Рислинг-Пино Блан — элегантное белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Рислинг и Пино Блан. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

О производителе

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами со свежими ягодами.

О продукте

"Семисам" Рислинг-Пино Блан — элегантное белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Рислинг и Пино Блан. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

О производителе

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Арт.: VW-182237
Моя заметка
Вино "Адобе" Резерва, Сира, Розовое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Santa Emiliana
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Цвет вина — нежно-розовый, прозрачный.

Вкус

Вкус вина средне-полный, деликатный и питкий, в нем раскрываются сочные оттенки летних фруктов. Послевкусие шелковистое, освежающее.

Аромат

Аромат вина наполнен изящными тонами клубники и красной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с суши, сливочными сырами и экзотическими блюдами.

О продукте

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Syrah — элегантное и ароматное органическое розовое вино из винограда, выращенного в долине Рапель. Эта местность оптимально подходит для культивации винограда сорта Сира, который благодаря четко выраженным четырем сезонам проходит правильный цикл вегетации. Собранные вручную грозди проходят тщательную селекцию на винодельне, винификация в стальных чанах длится около трех месяцев. Благодаря такой методике готовый напиток покоряет легкостью, фруктово-ягодными нюансами и отличной питкостью.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Цвет

Цвет вина — нежно-розовый, прозрачный.

Вкус

Вкус вина средне-полный, деликатный и питкий, в нем раскрываются сочные оттенки летних фруктов. Послевкусие шелковистое, освежающее.

Аромат

Аромат вина наполнен изящными тонами клубники и красной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с суши, сливочными сырами и экзотическими блюдами.

О продукте

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Syrah — элегантное и ароматное органическое розовое вино из винограда, выращенного в долине Рапель. Эта местность оптимально подходит для культивации винограда сорта Сира, который благодаря четко выраженным четырем сезонам проходит правильный цикл вегетации. Собранные вручную грозди проходят тщательную селекцию на винодельне, винификация в стальных чанах длится около трех месяцев. Благодаря такой методике готовый напиток покоряет легкостью, фруктово-ягодными нюансами и отличной питкостью.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Арт.: VW-117475
Моя заметка
Вино Шиттлер, Рислинг Ауслезе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнхессен
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11%

Цвет

Вино чистого соломенного цвета.

Вкус

Полнотелое вино с бархатистым, сладким вкусом, который уравновешивает свежая кислотность. Богатая палитра оттенков тропических и косточковых фруктов украшена нюансами меда и миндаля. В послевкусии присутствует благородная кислинка.

Аромат

В многогранном аромате вина присутствуют щедрые тона яблока, грейпфрута, персика, манго, абрикоса и айвы, которые дополняются нотами специй, черного чая, миндаля и сливок.

Гастрономические сочетания

Вино подается к фуа-гра, различным паштетам, салату из авокадо, козьему сыру, копченым мясом птицы, утиной грудкой, блюда тайской и индийской кухни, ягодным, фруктовым и сливочным десертам, пирогам, мороженому, орехам.

О продукте

Schittler, Riesling Auslese — сложное богатое вино с концентрированным фруктовым вкусом. Рислинг по праву является королем белых вин. Невероятный стиль региона Рейнхессен здесь продемонстрирован во всей своей красоте: присутствует и замечательная полнотелость, и бархатистость текстуры, и удивительно свежая кислотность. Вином можно наслаждаться сразу же или даже спустя 10 лет — оно не потеряет свою индивидуальность.

Цвет

Вино чистого соломенного цвета.

Вкус

Полнотелое вино с бархатистым, сладким вкусом, который уравновешивает свежая кислотность. Богатая палитра оттенков тропических и косточковых фруктов украшена нюансами меда и миндаля. В послевкусии присутствует благородная кислинка.

Аромат

В многогранном аромате вина присутствуют щедрые тона яблока, грейпфрута, персика, манго, абрикоса и айвы, которые дополняются нотами специй, черного чая, миндаля и сливок.

Гастрономические сочетания

Вино подается к фуа-гра, различным паштетам, салату из авокадо, козьему сыру, копченым мясом птицы, утиной грудкой, блюда тайской и индийской кухни, ягодным, фруктовым и сливочным десертам, пирогам, мороженому, орехам.

О продукте

Schittler, Riesling Auslese — сложное богатое вино с концентрированным фруктовым вкусом. Рислинг по праву является королем белых вин. Невероятный стиль региона Рейнхессен здесь продемонстрирован во всей своей красоте: присутствует и замечательная полнотелость, и бархатистость текстуры, и удивительно свежая кислотность. Вином можно наслаждаться сразу же или даже спустя 10 лет — оно не потеряет свою индивидуальность.

Арт.: VW-140449
Моя заметка
Вино "Леон Пердигаль" Красное 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Leon Perdigal
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот красных ягод, специй и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

"Leon Perdigal" Rouge, Cotes du Rhone — красное сухое вино, созданное в честь Леона Пердигаля, который основал свое хозяйство в 1856 году в Ожье. Леон Пердигаль славился своими знаниями о том, как сделать вино из долины Роны исключительным. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Красное вино "Леон Пердигаль" рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот красных ягод, специй и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

"Leon Perdigal" Rouge, Cotes du Rhone — красное сухое вино, созданное в честь Леона Пердигаля, который основал свое хозяйство в 1856 году в Ожье. Леон Пердигаль славился своими знаниями о том, как сделать вино из долины Роны исключительным. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Красное вино "Леон Пердигаль" рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Арт.: VW-110853
Моя заметка
Вино "Нойбл" Ринклд Рислингитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 10.5%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина изначально сладкий и вязкий, но далее этой пышности противостоит острая кислотность, которая пронзает ядро вкуса как дротик. Послевкусие длительное, почти вечное.

Аромат

Щедрый, пикантный, свежий аромат вина раскрывается пульсирующими тонами свежего лимона и лайма и нюансами засахаренного имбиря, которые уравновешиваются здоровой порцией нот меда и ячменного сахара.

Гастрономические сочетания

В своей молодости это вино универсально согласуется с широким диапазоном десертов, особенно содержащих свежие тропические фрукты. В зрелом возрасте оно хорошо сочетается с сухофруктами и сильными сырами.

О продукте

"The Noble" Wrinkled Riesling — щедрое, декадентское вино из линейки "The Noble". С 1985 года это вино выпускалось под названием "The Noble" Riesling, но в XX веке получило новое имя, уточняющее, что оно производится не просто из Рислинга, а из маленького сморщенного винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. Известно, что Ботритис ослабляет кожуру винограда, вызывая испарение влаги, что приводит к сладкому, концентрированному аромату. Собранный виноград прессуется и проходит длительное брожение, в результате чего получается сочное вино с интенсивным, богатым, несколько вязким вкусом. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина изначально сладкий и вязкий, но далее этой пышности противостоит острая кислотность, которая пронзает ядро вкуса как дротик. Послевкусие длительное, почти вечное.

Аромат

Щедрый, пикантный, свежий аромат вина раскрывается пульсирующими тонами свежего лимона и лайма и нюансами засахаренного имбиря, которые уравновешиваются здоровой порцией нот меда и ячменного сахара.

Гастрономические сочетания

В своей молодости это вино универсально согласуется с широким диапазоном десертов, особенно содержащих свежие тропические фрукты. В зрелом возрасте оно хорошо сочетается с сухофруктами и сильными сырами.

О продукте

"The Noble" Wrinkled Riesling — щедрое, декадентское вино из линейки "The Noble". С 1985 года это вино выпускалось под названием "The Noble" Riesling, но в XX веке получило новое имя, уточняющее, что оно производится не просто из Рислинга, а из маленького сморщенного винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. Известно, что Ботритис ослабляет кожуру винограда, вызывая испарение влаги, что приводит к сладкому, концентрированному аромату. Собранный виноград прессуется и проходит длительное брожение, в результате чего получается сочное вино с интенсивным, богатым, несколько вязким вкусом. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Арт.: VW-70693
Моя заметка
Вино "Хуссонет" Гран Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Hussonet, Vina Haras de Pirque (Antinori Matte)
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Цвет

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Арт.: VW-42522
Моя заметка
Вино Барахонда, Росадо Органик 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, монастрель

Цвет

Вино бледно-розового прозрачного цвета.

Вкус

В свежем, стойком вкусе вина ощущается легкая сладость. В долгом послевкусии преобладают фруктовые нотки.

Аромат

Букет вина раскрывается оттенками цветов и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.   Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Цвет

Вино бледно-розового прозрачного цвета.

Вкус

В свежем, стойком вкусе вина ощущается легкая сладость. В долгом послевкусии преобладают фруктовые нотки.

Аромат

Букет вина раскрывается оттенками цветов и красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

О продукте

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.   Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Арт.: VW-136505
Моя заметка
Вино Раймат, "Вол д'Анима де Раймат" Тинто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Vol d'Ànima de Raimat
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Это молодое вино выполнено в модерновом, свежем, фруктовом стиле, но одновременно обладает сложностью, глубиной вкуса и выраженной текстурой, нотами маленьких красных фруктов и оттенками шоколада, спелыми округлыми танинами

Аромат

Аромат вина раскрывается яркими нотами вишни и розового граната, бальзамическими и цветочными нюансами, оттенками черной лакрицы, ванили и кокосового ореха.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, сырами, пастой, мясными деликатесами, ветчиной, бобовыми и рагу.

О продукте

"Vol d'Anima de Raimat" Tinto — красное сухое испанское вино от винодельни Raimat. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, выращенных на собственных виноградниках винодельни, находящихся в Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. Сразу после снятия с лозы ягоды поступают на винодельню, где охлаждаются до 15 °C. Затем виноград делится на две части. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина одна часть винограда ферментируется сначала при низкой температуре (в течение 24-28 часов), а после температура брожения поднимается до 25 °С. Остальной виноград винифицируется при более высокой температуре, что обеспечивает выраженную текстуру, глубину и сложность будущего вина.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" (Душа Раймат), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором, Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Это молодое вино выполнено в модерновом, свежем, фруктовом стиле, но одновременно обладает сложностью, глубиной вкуса и выраженной текстурой, нотами маленьких красных фруктов и оттенками шоколада, спелыми округлыми танинами

Аромат

Аромат вина раскрывается яркими нотами вишни и розового граната, бальзамическими и цветочными нюансами, оттенками черной лакрицы, ванили и кокосового ореха.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, сырами, пастой, мясными деликатесами, ветчиной, бобовыми и рагу.

О продукте

"Vol d'Anima de Raimat" Tinto — красное сухое испанское вино от винодельни Raimat. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, выращенных на собственных виноградниках винодельни, находящихся в Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. Сразу после снятия с лозы ягоды поступают на винодельню, где охлаждаются до 15 °C. Затем виноград делится на две части. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина одна часть винограда ферментируется сначала при низкой температуре (в течение 24-28 часов), а после температура брожения поднимается до 25 °С. Остальной виноград винифицируется при более высокой температуре, что обеспечивает выраженную текстуру, глубину и сложность будущего вина.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" (Душа Раймат), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором, Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Арт.: VW-258867
Моя заметка

Цвет

У вина бледный персиковый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с нотками леденцов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика и красных ягод с доминантой красной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также выбором для барбекю или пикника. Оно хорошо сочетается с закусками, креветками, салатом с морепродуктами, рыбой, овощами, легкими десертами, такими как дынная гранита с листьями мяты.

О продукте

Chateau Saint-Maur, "You Are Maur", Var IGP — мягкое, фруктовое розовое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением незначительной доли других сортов винограда. Виноград выращивается в прибрежной зоне реки La Giscle в Var, которая впадает в залив Сен-Тропе недалеко от Порт-Гримо. В регионе классический средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой с небольшим количеством осадков. Почвы — глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Краткая холодная мацерация позволяет получить красивый цвет сусла с розоватым оттенком. Винификация протекает в стальных емкостях при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить свежесть и живой характер вина. 

О производителе

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Цвет

У вина бледный персиковый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с нотками леденцов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика и красных ягод с доминантой красной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также выбором для барбекю или пикника. Оно хорошо сочетается с закусками, креветками, салатом с морепродуктами, рыбой, овощами, легкими десертами, такими как дынная гранита с листьями мяты.

О продукте

Chateau Saint-Maur, "You Are Maur", Var IGP — мягкое, фруктовое розовое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением незначительной доли других сортов винограда. Виноград выращивается в прибрежной зоне реки La Giscle в Var, которая впадает в залив Сен-Тропе недалеко от Порт-Гримо. В регионе классический средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой с небольшим количеством осадков. Почвы — глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Краткая холодная мацерация позволяет получить красивый цвет сусла с розоватым оттенком. Винификация протекает в стальных емкостях при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить свежесть и живой характер вина. 

О производителе

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик