Вино Пино Гриджио и Каберне Совиньон, Страница 41

У вина соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино имеет освежающий, фруктовый вкус с задорной цитрусовой кислинкой и сухим, живым послевкусием.

Нежный аромат вина представлен многообразием фруктово-цветочных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.

Освежающее белое сухое вино "Cisalto" Pinot Grigio, Puglia IGP изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на известняково-меловых, богатых железом почвах виноградников, которые расположены в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни. Жаркий средиземноморский климат Апулии, обилие солнечного света и редкие морские бризы создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.

У вина соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино имеет освежающий, фруктовый вкус с задорной цитрусовой кислинкой и сухим, живым послевкусием.

Нежный аромат вина представлен многообразием фруктово-цветочных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.

Освежающее белое сухое вино "Cisalto" Pinot Grigio, Puglia IGP изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на известняково-меловых, богатых железом почвах виноградников, которые расположены в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни. Жаркий средиземноморский климат Апулии, обилие солнечного света и редкие морские бризы создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и сырами.

Как аперитив или к блюдам из белого мяса, салатам и барбекю можно подать розе приятного малинового цвета, изготовленное из специально выращенного для этих целей винограда. Вино с освежающим ароматом клубники и смородины, хрустящим фруктовым вкусом с оттенками красных фруктов и свежим продолжительным послевкусием представлено в подарочной упаковке. 

Как аперитив или к блюдам из белого мяса, салатам и барбекю можно подать розе приятного малинового цвета, изготовленное из специально выращенного для этих целей винограда. Вино с освежающим ароматом клубники и смородины, хрустящим фруктовым вкусом с оттенками красных фруктов и свежим продолжительным послевкусием представлено в подарочной упаковке. 

Французское вино нарядного темно-красного цвета. Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины. У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Французское вино нарядного темно-красного цвета. Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины. У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Это вино было названо в честь бабушки хозяина винодельни. Как и это вино, Пака была жизнерадостной, активной, сильной, но при этом очень мягкой женщиной. Пака - настоящее испанское вино, яркое и молодое.Современное вино цвета спелой красной черешни с лиловым оттенком и плотной "слезой" на стекле. Сильный аромат красных фруктов. Вино сладковатое, объемное, плотное и мягкое с интенсивным фруктовым вкусом. Прекрасное сочетание кислотности и танинов. 

Это вино было названо в честь бабушки хозяина винодельни. Как и это вино, Пака была жизнерадостной, активной, сильной, но при этом очень мягкой женщиной. Пака - настоящее испанское вино, яркое и молодое.Современное вино цвета спелой красной черешни с лиловым оттенком и плотной "слезой" на стекле. Сильный аромат красных фруктов. Вино сладковатое, объемное, плотное и мягкое с интенсивным фруктовым вкусом. Прекрасное сочетание кислотности и танинов. 

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вино обладает легким, питким, чистым, гармоничным вкусом с оттенками красных фруктов и ягод, освежающей кислинкой и сухим, бодрящим послевкусием.

Вино обладает нежным ароматом с тонами красных ягод (красной смородины, клубники, малины), цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из мяса птицы, мясом, приготовленным на гриле, овощами и сырами.

"Fioramaro" Pinot Grigio Rosato delle Venezie — легкое, питкое, освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вино обладает легким, питким, чистым, гармоничным вкусом с оттенками красных фруктов и ягод, освежающей кислинкой и сухим, бодрящим послевкусием.

Вино обладает нежным ароматом с тонами красных ягод (красной смородины, клубники, малины), цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из мяса птицы, мясом, приготовленным на гриле, овощами и сырами.

"Fioramaro" Pinot Grigio Rosato delle Venezie — легкое, питкое, освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, питким, сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-цветочными нюансами, приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое, гармоничное, живое.

В утонченном аромате вина солируют нотки косточковых и цитрусовых фруктов, зеленых яблок, белых цветов и полевых трав.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, ризотто и белому мясу, рыбе и морепродуктам.

"Corte Arcadia" Pinot Grigio delle Venezie DOC — легкое белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках компании в Трентино-Альто-Адидже, Венето и Фриули-Венеция-Джулия, трех северо-восточных регионах Италии, известных под названием "delle Venezie". Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, ризотто и белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, питким, сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-цветочными нюансами, приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое, гармоничное, живое.

В утонченном аромате вина солируют нотки косточковых и цитрусовых фруктов, зеленых яблок, белых цветов и полевых трав.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, ризотто и белому мясу, рыбе и морепродуктам.

"Corte Arcadia" Pinot Grigio delle Venezie DOC — легкое белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на виноградниках компании в Трентино-Альто-Адидже, Венето и Фриули-Венеция-Джулия, трех северо-восточных регионах Италии, известных под названием "delle Venezie". Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к легким закускам, ризотто и белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых красных фруктов, ягод и специй, спелыми танинами и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с фруктово-пряными оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и сырами.

Терруарные вина "Бухта Омега" — это узнаваемый Крымский стиль в новом прочтении. Виноград для изготовления вин марки "Бухта Омега" выращивается на виноградниках ООО "Дом Захарьиных" на западном побережье Крымского полуострова. Красное сухое вино "Бухта Омега" Каберне производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, винификации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах до следующего за урожаем года.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых красных фруктов, ягод и специй, спелыми танинами и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с фруктово-пряными оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и сырами.

Терруарные вина "Бухта Омега" — это узнаваемый Крымский стиль в новом прочтении. Виноград для изготовления вин марки "Бухта Омега" выращивается на виноградниках ООО "Дом Захарьиных" на западном побережье Крымского полуострова. Красное сухое вино "Бухта Омега" Каберне производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, винификации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах до следующего за урожаем года.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Цвет — рубиново-красный с фиолетовым ободом.

Демонстрирует округлый, питкий, среднетелый вкус с нотами малины, вишни, красных фруктов и кофейных зерен, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный ароматический букет раскрывается в бокале гармоничным переплетением оттенков спелых черных и красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

Santa Carolina, "Estelar" Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2020".История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Цвет — рубиново-красный с фиолетовым ободом.

Демонстрирует округлый, питкий, среднетелый вкус с нотами малины, вишни, красных фруктов и кофейных зерен, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный ароматический букет раскрывается в бокале гармоничным переплетением оттенков спелых черных и красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

Santa Carolina, "Estelar" Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках компании в долине Рапель. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации, предотвращающей окисление, с последующей ферментацией с отборными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2020".История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Яркий и манящий розовый цвет.

Вкус предлагает насладиться не только ягодной свежестью, но и дает возможность оценить утонченность структуры, баланс оттенков, филигранность слегка бархатистых танинов, длину и сочность послевкусия.

Букет немного "стеснительный" в плане выразительности, но все же он покоряет оттенками красных ягод и терпкой вишни.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, фруктами и сырами.

Розовое сухое вино Rose представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирается в 500-килограммовые ящики, дестеблируется и мягко прессуется. Затем проводится мацерация при низкой температуре на протяжении 36 часов, после чего частично окрашенный виноградный сок сливают и отделяют от виноградной кожицы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 ºС. Выдержка в чанах из нержавеющей стали занимает от 18 до 22 дней.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Яркий и манящий розовый цвет.

Вкус предлагает насладиться не только ягодной свежестью, но и дает возможность оценить утонченность структуры, баланс оттенков, филигранность слегка бархатистых танинов, длину и сочность послевкусия.

Букет немного "стеснительный" в плане выразительности, но все же он покоряет оттенками красных ягод и терпкой вишни.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, фруктами и сырами.

Розовое сухое вино Rose представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирается в 500-килограммовые ящики, дестеблируется и мягко прессуется. Затем проводится мацерация при низкой температуре на протяжении 36 часов, после чего частично окрашенный виноградный сок сливают и отделяют от виноградной кожицы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 ºС. Выдержка в чанах из нержавеющей стали занимает от 18 до 22 дней.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина бархатистый и гладкий, с фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами, нотами белого перца и паприки и минеральным послевкусием.

Аромат вина, выразительный и яркий, раскрывается оттенками черных ягод, спелой черешни, тонами специй.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением блюд из мяса и дичи, зрелых сыров.

"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 °С, с ежедневной перекачкой. Для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменере ферментация длится около 19-25 дней, а для Пти Вердо — около 6-8 суток. Выдержка вина в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо. Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина бархатистый и гладкий, с фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами, нотами белого перца и паприки и минеральным послевкусием.

Аромат вина, выразительный и яркий, раскрывается оттенками черных ягод, спелой черешни, тонами специй.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением блюд из мяса и дичи, зрелых сыров.

"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 °С, с ежедневной перекачкой. Для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменере ферментация длится около 19-25 дней, а для Пти Вердо — около 6-8 суток. Выдержка вина в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо. Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

Интенсивный розовый цвет.

Вкус среднетелый, свежий, сочный, фруктовый, с нотками слегка незрелого грейпфрута, малины и белого перца, сбалансированной кислотностью и приятным, слегка бархатистым послевкусием.

Яркий и выразительный ягодный аромат. В букете также звучат нотки спелой сливы.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, фруктами и сырами.

Розовое сухое вино Rose представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирается в 500-килограммовые ящики, дестеблируется и мягко прессуется. Затем проводится мацерация при низкой температуре на протяжении 36 часов, после чего частично окрашенный виноградный сок сливают и отделяют от виноградной кожицы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 ºС. Выдержка в чанах из нержавеющей стали занимает от 18 до 22 дней.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Интенсивный розовый цвет.

Вкус среднетелый, свежий, сочный, фруктовый, с нотками слегка незрелого грейпфрута, малины и белого перца, сбалансированной кислотностью и приятным, слегка бархатистым послевкусием.

Яркий и выразительный ягодный аромат. В букете также звучат нотки спелой сливы.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, фруктами и сырами.

Розовое сухое вино Rose представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирается в 500-килограммовые ящики, дестеблируется и мягко прессуется. Затем проводится мацерация при низкой температуре на протяжении 36 часов, после чего частично окрашенный виноградный сок сливают и отделяют от виноградной кожицы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 ºС. Выдержка в чанах из нержавеющей стали занимает от 18 до 22 дней.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, доступный, выразительный, сладковатый, с мягкой текстурой, выразительными фруктовыми нотами, нюансами вишневой Колы и специй.

Аромат вина наполнен привлекательными нотками смородины и малины, сушеных трав, табака, звездчатого аниса и ванили.

Вино идеально подходит для барбекю, станет прекрасным сопровождением закусок, фастфуда, блюд из красного мяса, ризотто и колбас.

"8 Rios" — линейка вин от компании Undurraga, названных так в честь 8 речных долин Чили, реки которых орошают виноградники. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы. Вино "8 Rios" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на высокогорных виноградниках долины Рапель. Выдержка вина проходила в стальных емкостях и длилась 3 месяца.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, доступный, выразительный, сладковатый, с мягкой текстурой, выразительными фруктовыми нотами, нюансами вишневой Колы и специй.

Аромат вина наполнен привлекательными нотками смородины и малины, сушеных трав, табака, звездчатого аниса и ванили.

Вино идеально подходит для барбекю, станет прекрасным сопровождением закусок, фастфуда, блюд из красного мяса, ризотто и колбас.

"8 Rios" — линейка вин от компании Undurraga, названных так в честь 8 речных долин Чили, реки которых орошают виноградники. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы. Вино "8 Rios" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на высокогорных виноградниках долины Рапель. Выдержка вина проходила в стальных емкостях и длилась 3 месяца.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, чистый, свежий, легкий, сбалансированный, с приятными сладковатыми фруктово-ягодными оттенками, ванильными нюансами, гармоничной кислотностью и легкой терпкостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками спелых темных ягод, вишни, ванили и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, несложных горячих мясных блюд, пасты с мясным или томатным соусом, пиццы, сыров.

Первое вино "Сан Валентин" было создано Мигелем Торресом в качестве подарка своей жене Маргарите Риере на День Святого Валентина, поэтому оно носило такое название. Позднее была создана целая линейка моносортовых вин с названием "Сан Валентин". "San Valentin" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Вино производится по классической технологии, винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении нескольких месяцев проходит в бочках из французского дуба.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, чистый, свежий, легкий, сбалансированный, с приятными сладковатыми фруктово-ягодными оттенками, ванильными нюансами, гармоничной кислотностью и легкой терпкостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками спелых темных ягод, вишни, ванили и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, несложных горячих мясных блюд, пасты с мясным или томатным соусом, пиццы, сыров.

Первое вино "Сан Валентин" было создано Мигелем Торресом в качестве подарка своей жене Маргарите Риере на День Святого Валентина, поэтому оно носило такое название. Позднее была создана целая линейка моносортовых вин с названием "Сан Валентин". "San Valentin" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Вино производится по классической технологии, винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина на протяжении нескольких месяцев проходит в бочках из французского дуба.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, глубокий, многогранный, изысканный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, живой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами темных ягод и пряностей.

У вина выразительный, манящий аромат с оттенками спелой малины, ежевики, черносмородинового джема, украшенными нотками ванили, шоколада, кожи, мускатного ореха и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, стейку из телятины или мраморной говядины, копченым колбасам, пасте с мясным соусом, закускам, паштетам и ароматным сырам, типа Горгонзола.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Syrah & Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Сира и Каберне Совиньон. Сира выращивается в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на темно-каштановых солончаковых почвах. Каберне Совиньон поставляется с лучших участков вблизи долины реки Кача. Виноградники здесь разбиты на коричневых горных щебнистых и дерново-карбонатных почвах на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в середине и конце сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. Каждый сорт винифицируется раздельно. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации, которая длится около недели. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вина выдерживаются на тонком осадке на протяжении 6-ти месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием вина смешиваются и проводится легкая фильтрация готового купажа.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, глубокий, многогранный, изысканный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, живой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами темных ягод и пряностей.

У вина выразительный, манящий аромат с оттенками спелой малины, ежевики, черносмородинового джема, украшенными нотками ванили, шоколада, кожи, мускатного ореха и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, стейку из телятины или мраморной говядины, копченым колбасам, пасте с мясным соусом, закускам, паштетам и ароматным сырам, типа Горгонзола.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Syrah & Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Сира и Каберне Совиньон. Сира выращивается в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на темно-каштановых солончаковых почвах. Каберне Совиньон поставляется с лучших участков вблизи долины реки Кача. Виноградники здесь разбиты на коричневых горных щебнистых и дерново-карбонатных почвах на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в середине и конце сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. Каждый сорт винифицируется раздельно. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации, которая длится около недели. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вина выдерживаются на тонком осадке на протяжении 6-ти месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием вина смешиваются и проводится легкая фильтрация готового купажа.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и приятным, сладковатым послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники и черной смородины.

Вино прекрасно подойдет к легким десертам и фруктам, барбекю и сырам.

Полусладкое красное вино "Alazany valley" производится из винограда сортов Саперави, Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Алазанская Долина" привлекает мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с едва уловимой терпкостью.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и приятным, сладковатым послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники и черной смородины.

Вино прекрасно подойдет к легким десертам и фруктам, барбекю и сырам.

Полусладкое красное вино "Alazany valley" производится из винограда сортов Саперави, Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Алазанская Долина" привлекает мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с едва уловимой терпкостью.

Вино глубокого красно-бордового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, в котором чувствуются ягодные нюансы.

Вино обладает привлекательным ароматом, сотканным из нот черной смородины, малинового джема, табака и молотого перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.

"Lakky" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное австралийскими виноделами из купажа двух сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино "Лакки" Шираз-Каберне Совиньон станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.

Вино глубокого красно-бордового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, в котором чувствуются ягодные нюансы.

Вино обладает привлекательным ароматом, сотканным из нот черной смородины, малинового джема, табака и молотого перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.

"Lakky" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное австралийскими виноделами из купажа двух сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино "Лакки" Шираз-Каберне Совиньон станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, утонченным, гармоничным, элегантным, чистым, легким, свежим и очень сочным вкусом с привлекательными, мягкими лимонно-цитрусовыми тонами и нежными ореховыми нюансами.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием лимонных оттенков.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами (не копчеными), моллюсками, салатами и овощными блюдами.

Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградник располагается в холмистой местности Ольтеро Павезе (провинция Павиа) на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах с примесями известняка и ила. Урожай собирают в конце августа-начале сентября и незамедлительно доставляют на винодельню, где отделяют от гребней и мягко прессуют при температуре 10-12 ºC. После ферментации при температуре 18-20 ºC вино выдерживается в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, утонченным, гармоничным, элегантным, чистым, легким, свежим и очень сочным вкусом с привлекательными, мягкими лимонно-цитрусовыми тонами и нежными ореховыми нюансами.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием лимонных оттенков.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами (не копчеными), моллюсками, салатами и овощными блюдами.

Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградник располагается в холмистой местности Ольтеро Павезе (провинция Павиа) на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах с примесями известняка и ила. Урожай собирают в конце августа-начале сентября и незамедлительно доставляют на винодельню, где отделяют от гребней и мягко прессуют при температуре 10-12 ºC. После ферментации при температуре 18-20 ºC вино выдерживается в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятным послевкусием средней длины.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное безалкогольное вино "Vina Albali" Cabernet-Tempranillo Low Alcohol было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации без потери органолептических качеств вина.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятным послевкусием средней длины.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное безалкогольное вино "Vina Albali" Cabernet-Tempranillo Low Alcohol было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации без потери органолептических качеств вина.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.

В паре с вином рекомендуется подавать пряные мясные блюда и красное мясо, приготовленное на гриле.

"Casa de Barro" Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино из чилийской долины Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград сорта Каберне Совиньон обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включающих мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. В паре с вином рекомендуется подавать пряные мясные блюда и красное мясо, приготовленное на гриле.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.

В паре с вином рекомендуется подавать пряные мясные блюда и красное мясо, приготовленное на гриле.

"Casa de Barro" Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино из чилийской долины Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград сорта Каберне Совиньон обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включающих мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. В паре с вином рекомендуется подавать пряные мясные блюда и красное мясо, приготовленное на гриле.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино насыщенного и глубокого гранатового оттенка с рубиновыми бликами год выдерживается в дубовых барриках, чтобы обрести аромат спелых фруктов и округлый вкус с гармоничными, прекрасно сбалансированными танинами, нотками фруктов и продолжительным послевкусием. Такое вино подают с выдержанными сырами, колбасами, паштетами и мясными блюдами.

Вино насыщенного и глубокого гранатового оттенка с рубиновыми бликами год выдерживается в дубовых барриках, чтобы обрести аромат спелых фруктов и округлый вкус с гармоничными, прекрасно сбалансированными танинами, нотками фруктов и продолжительным послевкусием. Такое вино подают с выдержанными сырами, колбасами, паштетами и мясными блюдами.

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Демонстрирует сладкий, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, ванильно-шоколадными оттенками и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных ягод и фруктов, чернослива, ванили, темного шоколада и сладких специй.

Производитель рекомендует сочетать вино с десертами на основе шоколадного бисквита с вишней, с черносливом и ягодным вареньем, а также с шоколадным пломбиром, черносмородиновым суфле, куриной печенью с винной карамелью.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Постферментационная мацерация длится около 2-х недель. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Демонстрирует сладкий, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, ванильно-шоколадными оттенками и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных ягод и фруктов, чернослива, ванили, темного шоколада и сладких специй.

Производитель рекомендует сочетать вино с десертами на основе шоколадного бисквита с вишней, с черносливом и ягодным вареньем, а также с шоколадным пломбиром, черносмородиновым суфле, куриной печенью с винной карамелью.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Постферментационная мацерация длится около 2-х недель. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Чилийское вино красно-рубинового цвета. Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, нюансами сливы и малины, а также нотками какао, табака и кофе мокко. Вкус вина — полный с шелковистой танинностью и хорошим объемом. Сбалансированный аккорд демонстрирует сливовые нотки и нежные акценты малины, которые украшены штрихами ванили и сладких специй. Сочное, гармоничное послевкусие.

Чилийское вино красно-рубинового цвета. Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, нюансами сливы и малины, а также нотками какао, табака и кофе мокко. Вкус вина — полный с шелковистой танинностью и хорошим объемом. Сбалансированный аккорд демонстрирует сливовые нотки и нежные акценты малины, которые украшены штрихами ванили и сладких специй. Сочное, гармоничное послевкусие.