Вино Мерло, Верментино, Гренаш Блан и Торронтес, Страница 65
Выберите фильтры
- 12948
- 1346
- 597
- 22
- 13891
- 700
- 296
- 95
- 7478
- 3625
- 708
- 634
- 451
- Еще 46
- 6324
- 1972
- 573
- 476
- 436
- Еще 145
- 61
- 56
- 36
- 33
- 33
- Еще 145
- 13587
- 663
- 551
- 240
- 14876
- Еще 95
- 78
- 78
- 74
- 62
- 53
- Еще 33
- 210
- 57
- 47
- 45
- 39
- Еще 10
- 283
- 168
- 150
- 112
- 101
- Еще 2
- 12657
- 922
- 579
- 264
- 136
- Еще 21
Clos Quebrada De Macul, «Anka» - красное вино с глубоким ярко-гранатовым
оттенком. Аромат с нотками спелых фруктов, таких как черная смородина и слива,
переходящих в цветочные нотки, легкий пряный дуб и некоторые мясные оттенки. На вкус вино сочное, округлое, прекрасно сбалансированное, с тонкими
танинами. Бархатистая структура вина «Анка» сохраняется вплоть до щедрого
послевкусия, которое проявляется спелыми, пряными ягодами и ароматами трав.
Винификация вина «Anka» от Clos Quebrada De Macul была традиционная, с медленным и долгим отжимом. После
ферментации вино помещают на 12 месяцев в дубовые бочки 20% которых составляют
новые с разной степенью обжарки.
Clos Quebrada De Macul, «Anka» - красное вино с глубоким ярко-гранатовым
оттенком. Аромат с нотками спелых фруктов, таких как черная смородина и слива,
переходящих в цветочные нотки, легкий пряный дуб и некоторые мясные оттенки. На вкус вино сочное, округлое, прекрасно сбалансированное, с тонкими
танинами. Бархатистая структура вина «Анка» сохраняется вплоть до щедрого
послевкусия, которое проявляется спелыми, пряными ягодами и ароматами трав.
Винификация вина «Anka» от Clos Quebrada De Macul была традиционная, с медленным и долгим отжимом. После
ферментации вино помещают на 12 месяцев в дубовые бочки 20% которых составляют
новые с разной степенью обжарки.
Вино рубиново-красного цвета.
У вина яркий, интенсивный, мягкий, хорошо структурированный вкус с тонами красных спелых фруктов, сопровождающимися пряными и ванильными нотками, и оставляющий тающее послевкусие.
Вино обладает элегантным ароматом с тонами красных фруктов с шоколадными нотками.
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.
"Carlo V" Il Rosso dell'Imperatore — особое авторское вино производителя Колли Вичентини. Оно создано из купажа винограда сортов Мерло и Каберне, собранного из разных виноградников в Венето, что, тем самым, придает вину уникальные оттенки вкуса и аромата, свойственные именно этой местности. После сбора виноград прессуется и ферментируется традиционным способом, а затем выдерживается в бочках не менее года. Длительная выдержка дарует вкусу особую мягкость и ароматность.
Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.
Вино рубиново-красного цвета.
У вина яркий, интенсивный, мягкий, хорошо структурированный вкус с тонами красных спелых фруктов, сопровождающимися пряными и ванильными нотками, и оставляющий тающее послевкусие.
Вино обладает элегантным ароматом с тонами красных фруктов с шоколадными нотками.
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом и зрелыми сырами.
"Carlo V" Il Rosso dell'Imperatore — особое авторское вино производителя Колли Вичентини. Оно создано из купажа винограда сортов Мерло и Каберне, собранного из разных виноградников в Венето, что, тем самым, придает вину уникальные оттенки вкуса и аромата, свойственные именно этой местности. После сбора виноград прессуется и ферментируется традиционным способом, а затем выдерживается в бочках не менее года. Длительная выдержка дарует вкусу особую мягкость и ароматность.
Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.
У вина глубокий рубиновый цвет. Вино обладает насыщенным ароматом, наполненным оттенками спелых фруктов и чернослива, пряных специй и фиалки. Среднетелое, объемное, концентрированное вино с фруктовым вкусом, шелковистыми танинами, многослойной структурой и удивительно долгим послевкусием.
У вина глубокий рубиновый цвет. Вино обладает насыщенным ароматом, наполненным оттенками спелых фруктов и чернослива, пряных специй и фиалки. Среднетелое, объемное, концентрированное вино с фруктовым вкусом, шелковистыми танинами, многослойной структурой и удивительно долгим послевкусием.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино может похвастаться округлым, свежим, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует богатый ягодный аромат. Тонкие нюансы терна, черного перца, кожи и дыма придают букету сложность и глубину.
Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.
Замечательное столовое вино "eArte" Rosso производят из винограда сортов Санджовезе (50%), Мерло (30%) и Примитиво (20%), выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно проходит в первые 2 декады сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры в танках из нержавеющей стали. Созревание вина также осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино может похвастаться округлым, свежим, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует богатый ягодный аромат. Тонкие нюансы терна, черного перца, кожи и дыма придают букету сложность и глубину.
Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.
Замечательное столовое вино "eArte" Rosso производят из винограда сортов Санджовезе (50%), Мерло (30%) и Примитиво (20%), выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно проходит в первые 2 декады сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры в танках из нержавеющей стали. Созревание вина также осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.
У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных и красных ягод, гармонично дополненных деликатными штрихами, пряностей, древесины, подлеска и влажной земли.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараньей ногой, а также с мясными закусками и сырами.
Линейка "Tour de Mandelotte" — высококачественные вина, несущие историю Бордо и являющиеся свидетельством огромной страсти бордоских виноделов в течение нескольких поколений. Словом "mandelotte" в XIX веке называли каменные дома, которые были найдены в середине виноградников Бордо. Эти крепкие, прочные здания использовались в качестве укрытий, общежитий, приютов, складов и столовой для тех, кто работал с лозами окружающих участков. Со временем эти здания переделали, и они превратились в места семейной жизни. Вина бренда "Тур де Манделотт" являются идеальным сочетанием тысячелетнего опыта виноделов Бордо и современных методов виноделия, обеспечивающих оптимальное качество вин. Это истинная "Современная классика"! Специально для российского рынка компания Жинесте производит вина "Tour de Mandelotte". В Европе же эти вина носят название "Cour de Mandelotte"."Тур де Манделотт" Бордо Сюпериер — прекрасное сухое вино, обладающее и насыщенностью, и элегантностью, и выразительностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Вино замечательно сочетается блюдами из красного мяса и сырами. "Кур де Манделотт" Бордо Сюпериер завоевало серебряную медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine". История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.
У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус вина щедрый, богатый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных и красных ягод, гармонично дополненных деликатными штрихами, пряностей, древесины, подлеска и влажной земли.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараньей ногой, а также с мясными закусками и сырами.
Линейка "Tour de Mandelotte" — высококачественные вина, несущие историю Бордо и являющиеся свидетельством огромной страсти бордоских виноделов в течение нескольких поколений. Словом "mandelotte" в XIX веке называли каменные дома, которые были найдены в середине виноградников Бордо. Эти крепкие, прочные здания использовались в качестве укрытий, общежитий, приютов, складов и столовой для тех, кто работал с лозами окружающих участков. Со временем эти здания переделали, и они превратились в места семейной жизни. Вина бренда "Тур де Манделотт" являются идеальным сочетанием тысячелетнего опыта виноделов Бордо и современных методов виноделия, обеспечивающих оптимальное качество вин. Это истинная "Современная классика"! Специально для российского рынка компания Жинесте производит вина "Tour de Mandelotte". В Европе же эти вина носят название "Cour de Mandelotte"."Тур де Манделотт" Бордо Сюпериер — прекрасное сухое вино, обладающее и насыщенностью, и элегантностью, и выразительностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Вино замечательно сочетается блюдами из красного мяса и сырами. "Кур де Манделотт" Бордо Сюпериер завоевало серебряную медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine". История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.
Цвет — насыщенный красно-рубиновый.
Во вкусовом аккорде выступают оттенки черники, ежевики, черной смородины и сливы. Вкус сформирован в классическом, элегантном бордосском стиле. Отличный баланс свежей кислотности и сливочных, мягких танинов придает ему питкость. Текстура — легкая. В послевкусии ощущается минеральная жилка.
Вино демонстрирует прекрасный цветочно-фруктовый аромат.
Станет прекрасным сопровождением горячих мясных блюд, в том числе бараньих отбивных, телячьей вырезки под ягодным соусом, жаркого из домашней птицы, а также холодных мясных закусок и паштетов.
Красное сухое вино Chateau Haut Mirambet изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградник расположен в самом сердце Антр-Де-Мер на почвах, сложенных из песчаника, глины и известняка. Собранный виноград очищается от стеблей и дробится. Винификация проходит при строгом температурном контроле для получения сусла с насыщенным цветом и фруктовым ароматом. Алкогольная ферментация с отборными дрожжами и мацерация занимают примерно 3 недели. За это время формируется красивая структура и округлость вина. Большая часть вина выдерживается в стальных чанах на протяжении не менее 9 месяцев, но небольшая часть кюве созревает в дубовых бочках для создания комплексного аромата.Винодельческое хозяйство Шато О Мирамбе находится неподалеку от Sauveterre de Guyenne и принадлежит братьям Мирамбе — представителям третьего поколения винодельческой семьи, сосредоточенным на бережном отношении к земле и лозе и на изготовлении качественных вин.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
Цвет — насыщенный красно-рубиновый.
Во вкусовом аккорде выступают оттенки черники, ежевики, черной смородины и сливы. Вкус сформирован в классическом, элегантном бордосском стиле. Отличный баланс свежей кислотности и сливочных, мягких танинов придает ему питкость. Текстура — легкая. В послевкусии ощущается минеральная жилка.
Вино демонстрирует прекрасный цветочно-фруктовый аромат.
Станет прекрасным сопровождением горячих мясных блюд, в том числе бараньих отбивных, телячьей вырезки под ягодным соусом, жаркого из домашней птицы, а также холодных мясных закусок и паштетов.
Красное сухое вино Chateau Haut Mirambet изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградник расположен в самом сердце Антр-Де-Мер на почвах, сложенных из песчаника, глины и известняка. Собранный виноград очищается от стеблей и дробится. Винификация проходит при строгом температурном контроле для получения сусла с насыщенным цветом и фруктовым ароматом. Алкогольная ферментация с отборными дрожжами и мацерация занимают примерно 3 недели. За это время формируется красивая структура и округлость вина. Большая часть вина выдерживается в стальных чанах на протяжении не менее 9 месяцев, но небольшая часть кюве созревает в дубовых бочках для создания комплексного аромата.Винодельческое хозяйство Шато О Мирамбе находится неподалеку от Sauveterre de Guyenne и принадлежит братьям Мирамбе — представителям третьего поколения винодельческой семьи, сосредоточенным на бережном отношении к земле и лозе и на изготовлении качественных вин.
Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.
У вина глубокий рубиново-фиолетовый цвет.
Вино обладает округлым, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черной смородины и сладких специй.
Вино можно подать к блюдам из баранины или ягнятины, например, к бараньей отбивной с овощами, баранине с соусом карри, приготовленной на гриле, или каре ягнятины.
"Chateau Argadens" Rouge — выразительное красное вино из французской провинции Бордо. Для вина характерен щедрый фруктовый вкус с прекрасным балансом. Впервые поместье Chateau Argadens упоминается в XIII веке, тогда оно называлось La Salle d'Argadens. В 2002 году недвижимость выкупило семейство Sichel и переименовало его в Шато Аргаданс в память о предыдущих владельцах. Общая площадь Шато составляет 45 га. Виноградники Шато разбиты на высоких холмах, на глинисто-известняковых, хорошо дренируемых почвах. Сбор ягод осуществляют ручным способом, что позволяет отобрать виноград высокого качества. Виноград нежно прессуют пневматическим прессом, для ферментации сусла используют стальные емкости. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) занимает 12 месяцев. Перед розливом вино обязательно фильтруют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, рекомендуется дать вину пару лет дополнительной выдержки. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
У вина глубокий рубиново-фиолетовый цвет.
Вино обладает округлым, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черной смородины и сладких специй.
Вино можно подать к блюдам из баранины или ягнятины, например, к бараньей отбивной с овощами, баранине с соусом карри, приготовленной на гриле, или каре ягнятины.
"Chateau Argadens" Rouge — выразительное красное вино из французской провинции Бордо. Для вина характерен щедрый фруктовый вкус с прекрасным балансом. Впервые поместье Chateau Argadens упоминается в XIII веке, тогда оно называлось La Salle d'Argadens. В 2002 году недвижимость выкупило семейство Sichel и переименовало его в Шато Аргаданс в память о предыдущих владельцах. Общая площадь Шато составляет 45 га. Виноградники Шато разбиты на высоких холмах, на глинисто-известняковых, хорошо дренируемых почвах. Сбор ягод осуществляют ручным способом, что позволяет отобрать виноград высокого качества. Виноград нежно прессуют пневматическим прессом, для ферментации сусла используют стальные емкости. Выдержка в бочках из французского дуба (25% — новые) занимает 12 месяцев. Перед розливом вино обязательно фильтруют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, рекомендуется дать вину пару лет дополнительной выдержки. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино имеет светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, живой, свежий, с яркими лимонными нотками, шелковистой текстурой и стойким, солоноватым послевкусием, напоминающем о морском бризе.
У вина приятный и нежный аромат с нотками цитрусовых и белых фруктов, цветочными оттенками и минеральными штрихами.
Вино составит отличную пару моллюскам, тапас, жареной свинине с ананасом, козьим сырам.
Chateau Mourgues du Gres, "Galets Dores" — питкое, освежающее белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Руссан и Верментино, который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала белых сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
Вино имеет светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, живой, свежий, с яркими лимонными нотками, шелковистой текстурой и стойким, солоноватым послевкусием, напоминающем о морском бризе.
У вина приятный и нежный аромат с нотками цитрусовых и белых фруктов, цветочными оттенками и минеральными штрихами.
Вино составит отличную пару моллюскам, тапас, жареной свинине с ананасом, козьим сырам.
Chateau Mourgues du Gres, "Galets Dores" — питкое, освежающее белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Руссан и Верментино, который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала белых сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
У вина свтело-розовый цвет.
Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, малины, цитрусовых и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.
"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.
У вина свтело-розовый цвет.
Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, малины, цитрусовых и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.
"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вино отличается в меру насыщенным, питким вкусом с сочными акцентами лимона, лайма и энергичной кислотностью, слегка фенольным, непродолжительным послевкусием.
В свежем аромате вина ярко звучат оттенки цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино лучше всего подходит к рыбным блюдам и молодым сырам.
Mantellassi, "Masso" Bianco, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино родом с виноградников Южной Тосканы, с холмов Маремма Тоскана. Оно представляет собой бленд белых сортов винограда и производится методами традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. После ферментации вино два месяца выдерживается в танкерах из нержавеющей стали, а затем разливается по бутылкам.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вино отличается в меру насыщенным, питким вкусом с сочными акцентами лимона, лайма и энергичной кислотностью, слегка фенольным, непродолжительным послевкусием.
В свежем аромате вина ярко звучат оттенки цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино лучше всего подходит к рыбным блюдам и молодым сырам.
Mantellassi, "Masso" Bianco, Maremma Toscana DOC — белое сухое вино родом с виноградников Южной Тосканы, с холмов Маремма Тоскана. Оно представляет собой бленд белых сортов винограда и производится методами традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. После ферментации вино два месяца выдерживается в танкерах из нержавеющей стали, а затем разливается по бутылкам.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Компания Mantellassi основана семейством виноделов, перебравшимся в Южную Тоскану в 1860-х годах. Почти сто лет семья Мантеласси занимались фермерством, но, желая использовать местный терруар на полную мощность, они решили создать винное производство. В 1960 году были заложены первые 4 га участков с лозами, которые со временем разрослись в четыре обширных виноградника, расположенные недалеко друг от друга — Le Sentinelle, I Tavoloni, Vigna Vecchia, Il Punton del Sorbo. Преобладающую площадь посадок занимает Санджовезе — темный сорт, являющийся своего рода визитной карточкой Тосканы и, в частности, Кьянти. Также на полях культивируются Мерло, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон, Канайоло Неро, Аликанте, Верментино Бьянко и Совиньон Блан.Создатели Мантеласси внесли значительный вклад в развитие регионального виноделия и много сделали для возникновения винной зоны Мореллино ди Скансано, которая была официально утверждена в 1978 году. Одна из самых престижных в своем регионе, компания всегда открыта для посетителей. Ее винный погреб, который постоянно расширяется и модернизируется, находится в стратегически важном месте — на небольшом удалении от всех четырех виноградников, что позволяет сократить время на транспортировку урожая с участка на винодельню и обеспечить сохранение свежести сырья. А захватывающий вид, открывающийся с винодельни, не оставит равнодушным никого.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, очень свежий, с шелковистой текстурой, приятной кислотностью, хорошо интегрированными спелыми и соблазнительными танинами и стойким послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, а также заметной минеральностью и придающими сложность землистыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом (говядина, ягнятина), дичью, мясом птицы, телятиной, зрелыми сырами.
Shannon Vineyards, Merlot — красное сухое вино, при производстве которого значительный акцент делается на максимальном использовании различных французских и итальянских клонах Мерло, собранных и винифицированных вместе. Урожай собирают с небольшого виноградника площадью в 3 гектара. Виноградник разделен на 5 разных участков, каждый из которых имеет свой собственный клон. Грозди охлаждают до 3 °C перед сортировкой на конвейере и удалением гребней, а затем сортируют вручную. После холодной мацерации в течение 3–6 дней при температуре 8 °C проводится ферментация с коммерческими винодельческими дрожжами. Температура ферментации варьируется от 26 до 30 °C. После прессования сусло переливают в старые 4-5-летние баррики из французского дуба, где оставляют для яблочно-молочного брожения и созревания в течение 9 месяцев.
Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, очень свежий, с шелковистой текстурой, приятной кислотностью, хорошо интегрированными спелыми и соблазнительными танинами и стойким послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, а также заметной минеральностью и придающими сложность землистыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом (говядина, ягнятина), дичью, мясом птицы, телятиной, зрелыми сырами.
Shannon Vineyards, Merlot — красное сухое вино, при производстве которого значительный акцент делается на максимальном использовании различных французских и итальянских клонах Мерло, собранных и винифицированных вместе. Урожай собирают с небольшого виноградника площадью в 3 гектара. Виноградник разделен на 5 разных участков, каждый из которых имеет свой собственный клон. Грозди охлаждают до 3 °C перед сортировкой на конвейере и удалением гребней, а затем сортируют вручную. После холодной мацерации в течение 3–6 дней при температуре 8 °C проводится ферментация с коммерческими винодельческими дрожжами. Температура ферментации варьируется от 26 до 30 °C. После прессования сусло переливают в старые 4-5-летние баррики из французского дуба, где оставляют для яблочно-молочного брожения и созревания в течение 9 месяцев.
Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, терпкий, мускулистый, сочный, отлично сбалансированный, с плотной структурой с мелкозернистыми танинами, мягкой текстурой и стойким послевкусием.
Элегантный, тонкий аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами кожи, специй и табака.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, стейками, дичью, запеченным картофелем с мясом индейки, цыпленком-гриль, уткой, пастой с мясом, свининой на вертеле, полутвердыми и твердыми сырами.
"Monarh Immortal" S — первое вино класса Премиум винодельни ПИК Опленац, особенность которого состоит в тщательном выборе винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков хозяйства и выдержке в специально отобранных французских дубовых барриках, которая облагородила вкус этого утонченного красного вина. Винный эксперт и великий поклонник "Монарх Иммортл" С профессор доктор Слободан Йович дал свое мнение о вине: ""Монарх Иммортл" С — самое благородное воплощение духа природы и превосходное сочетание ее дара и мастерства самых компетентных энологов. В это вино не влюбляются с первого взгляда, и с ним не флиртуют. Оно для долголетних, искренних отношений".
Винный дом PIK Oplenac раскрывает свои двери в Тополе, на солнечных склонах Опленца. В этой духовной столице Сербии вино на протяжении веков было частью культуры, религии и обычаев. Со времен династии Карагеоргиевичей и по сей день регион Опленац славится своими винами, достойными королевских столов. Опленац является колыбелью качественной виноградной лозы. Именно здесь, на перекрестке природных и культурных ценностей, винный дом ПИК Опленац объединил щедрость природы и любовь к вечному напитку. Продолжая более чем 70-летнюю традицию (с 1948 года), компания создает вина с характерными цветочными и фруктовыми ароматами. ПИК Опленац успешно внедряет новую концепцию виноделия. Это и тщательно отобранные терруары с идеальными климатическими условиями, и новейшие технологии, и лучшие специалисты. Следуя мировым трендам в виноделии, компания поддерживает высочайшие стандарты производства. Она бережно хранит приобретенный опыт и культуру Балканского региона, сочетая их с новейшими технологиями и создавая вина собственного характера. Применяя новейшие знания в области виноделия, эксперты и энологи создают симбиоз традиции и современности.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, терпкий, мускулистый, сочный, отлично сбалансированный, с плотной структурой с мелкозернистыми танинами, мягкой текстурой и стойким послевкусием.
Элегантный, тонкий аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами кожи, специй и табака.
Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, стейками, дичью, запеченным картофелем с мясом индейки, цыпленком-гриль, уткой, пастой с мясом, свининой на вертеле, полутвердыми и твердыми сырами.
"Monarh Immortal" S — первое вино класса Премиум винодельни ПИК Опленац, особенность которого состоит в тщательном выборе винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков хозяйства и выдержке в специально отобранных французских дубовых барриках, которая облагородила вкус этого утонченного красного вина. Винный эксперт и великий поклонник "Монарх Иммортл" С профессор доктор Слободан Йович дал свое мнение о вине: ""Монарх Иммортл" С — самое благородное воплощение духа природы и превосходное сочетание ее дара и мастерства самых компетентных энологов. В это вино не влюбляются с первого взгляда, и с ним не флиртуют. Оно для долголетних, искренних отношений".
Винный дом PIK Oplenac раскрывает свои двери в Тополе, на солнечных склонах Опленца. В этой духовной столице Сербии вино на протяжении веков было частью культуры, религии и обычаев. Со времен династии Карагеоргиевичей и по сей день регион Опленац славится своими винами, достойными королевских столов. Опленац является колыбелью качественной виноградной лозы. Именно здесь, на перекрестке природных и культурных ценностей, винный дом ПИК Опленац объединил щедрость природы и любовь к вечному напитку. Продолжая более чем 70-летнюю традицию (с 1948 года), компания создает вина с характерными цветочными и фруктовыми ароматами. ПИК Опленац успешно внедряет новую концепцию виноделия. Это и тщательно отобранные терруары с идеальными климатическими условиями, и новейшие технологии, и лучшие специалисты. Следуя мировым трендам в виноделии, компания поддерживает высочайшие стандарты производства. Она бережно хранит приобретенный опыт и культуру Балканского региона, сочетая их с новейшими технологиями и создавая вина собственного характера. Применяя новейшие знания в области виноделия, эксперты и энологи создают симбиоз традиции и современности.
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус отличается питкостью, сочностью, тончайшей фруктовой сладостью, сбалансированной кислинкой лесных ягод. Бархатистые танины формируют структуру. Послевкусие гармоничное, средней длины.
Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с обилием оттенков спелой вишни и диких лесных плодов, обрамленных нюансами специй.
Хорошо сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, сырами.
"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rouge — нежное красное полусухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мерло и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Руж являются выраженная фруктовость и хороший баланс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Вкус отличается питкостью, сочностью, тончайшей фруктовой сладостью, сбалансированной кислинкой лесных ягод. Бархатистые танины формируют структуру. Послевкусие гармоничное, средней длины.
Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с обилием оттенков спелой вишни и диких лесных плодов, обрамленных нюансами специй.
Хорошо сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, сырами.
"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rouge — нежное красное полусухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мерло и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Руж являются выраженная фруктовость и хороший баланс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино покоряет насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с легкой гаммой спелых фруктовых оттенков, тонкими цветочными и пряными нотками, деликатно сочной кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.
У вина богатый и многогранный, экспрессивный аромат с нотками мясистых фруктов, сырого миндаля, трав, фенхеля и цветов в обрамлении тонкого минерального кружева.
Вино хорошо сочетается со свежими овощами, приготовленными на пару или на гриле, спаржей, артишоками, баклажанами, пастой со сливочным соусом и пармезаном, моллюсками и белой рыбой.
"Senorio de Beade" Blanco — яркое и многогранное белое сухое вино из винограда сортов Годельо, Тражадура и Торронтес, который выращивается в Рибейро. С давних времен виноделие было основным источником дохода и занятости в этом регионе. Хрустящая терпкость белых вин Рибейро, а также свежесть и фруктовый характер делают их уникальными и легко узнаваемыми. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить тонкий сортовой аромат.
Bodegas A Portela — это семейная винодельня, основанная семьей Гонсалес-Васкес в 1987 году в городе Беаде, Оренсе, в пределах наименования Ribeiro DO. Семья вложила значительные средства в развитие семейного дела, оснастив винодельню самыми передовыми технологиями. В настоящее время Бодегас А Портела владеет 7 га собственных виноградников и 20 га отдельных участков. Почвенно-климатические условия в долине реки Авиа оптимальны для выращивания автохтонных сортов винограда. Качественное сырье и передовые технологии позволяют винодельне производить вина с яркой индивидуальностью, отличающиеся своей элегантностью, свежестью и сортовым ароматом.
Вино демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино покоряет насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с легкой гаммой спелых фруктовых оттенков, тонкими цветочными и пряными нотками, деликатно сочной кислинкой и продолжительным, сухим послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.
У вина богатый и многогранный, экспрессивный аромат с нотками мясистых фруктов, сырого миндаля, трав, фенхеля и цветов в обрамлении тонкого минерального кружева.
Вино хорошо сочетается со свежими овощами, приготовленными на пару или на гриле, спаржей, артишоками, баклажанами, пастой со сливочным соусом и пармезаном, моллюсками и белой рыбой.
"Senorio de Beade" Blanco — яркое и многогранное белое сухое вино из винограда сортов Годельо, Тражадура и Торронтес, который выращивается в Рибейро. С давних времен виноделие было основным источником дохода и занятости в этом регионе. Хрустящая терпкость белых вин Рибейро, а также свежесть и фруктовый характер делают их уникальными и легко узнаваемыми. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы сохранить тонкий сортовой аромат.
Bodegas A Portela — это семейная винодельня, основанная семьей Гонсалес-Васкес в 1987 году в городе Беаде, Оренсе, в пределах наименования Ribeiro DO. Семья вложила значительные средства в развитие семейного дела, оснастив винодельню самыми передовыми технологиями. В настоящее время Бодегас А Портела владеет 7 га собственных виноградников и 20 га отдельных участков. Почвенно-климатические условия в долине реки Авиа оптимальны для выращивания автохтонных сортов винограда. Качественное сырье и передовые технологии позволяют винодельне производить вина с яркой индивидуальностью, отличающиеся своей элегантностью, свежестью и сортовым ароматом.
Вино глубокого рубиново-красного цвета, стремящегося к черному, с легким фиолетовым мерцанием.
Вкус вина сложный, полный, мощный, округлый, сочный, глубокий, обволакивающий, с бальзамическими нотками, идеально интегрированными танинами и тонко сбалансированным, длительным фруктово-пряным послевкусием.
Богатый, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов, подчеркнутыми нежными нотками тостов, трав, гвоздики, нюансами мяты, ежевики и земли.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса и дичи, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, пиццей и зрелыми сырами.
"Orma", 2020 — плотное, полное красное сухое вино, которое прекрасно раскрывает свою мощь. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Орма" применяются ферментация при контролируемой температуре в течение 15-18 дней, выдержка в барриках из французского дуба в течение 14 месяцев и в бутылках в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2020 года способен храниться не менее 25 лет.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.
Вино глубокого рубиново-красного цвета, стремящегося к черному, с легким фиолетовым мерцанием.
Вкус вина сложный, полный, мощный, округлый, сочный, глубокий, обволакивающий, с бальзамическими нотками, идеально интегрированными танинами и тонко сбалансированным, длительным фруктово-пряным послевкусием.
Богатый, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов, подчеркнутыми нежными нотками тостов, трав, гвоздики, нюансами мяты, ежевики и земли.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса и дичи, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, пиццей и зрелыми сырами.
"Orma", 2020 — плотное, полное красное сухое вино, которое прекрасно раскрывает свою мощь. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Орма" применяются ферментация при контролируемой температуре в течение 15-18 дней, выдержка в барриках из французского дуба в течение 14 месяцев и в бутылках в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2020 года способен храниться не менее 25 лет.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с гладкими гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Стойкий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, особенно фиалки.
Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, зрелыми сырами и салями.
Кьянти Классико — одна из самых известных территорий Тосканы, всемирно известная своей культурой и искусством, а также живописной красотой и многовековыми гастрономическими и винными традициями. Секрет терруара Кьянти Классико заключается в идеальном сочетании микроклимата и почвы, высоких перепадах температур днем и ночью, а также каменистой почве — условиях, позволяющих культивировать великолепный виноград. В самом сердце Кьянти Классико рождается вино Chianti Classico, в купаже которого преобладает виноград сорта Санджовезе, из которого рождаются поистине неповторимые вина. Виноград выращивается на высоте 350-400 метров над уровнем моря. После классической винификации Кьянти Классико созревает 12 месяцев в дубовых бочках емкостью в 25 гл. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.
В XIV веке на вилле флорентийской семьи Торриджани в Фаттории Монтеккьо производили вино. Слава этих вин вышла далеко за пределы Флоренции, настолько, что семья открыли важный филиал своей торговли в Нюрнберге, на "перекрестке" с богатым рынком России. В 1973 году история Fattoria Montecchio переплелась с историей семьи Нути, когда Иво Нути, родом из Черрето-Гвиди, в двух шагах от места рождения Леонардо да Винчи, стал одним из самых важных предпринимателей в Санта-Кроче суль Арно и решил приобрести поместье, принадлежавшее маркизам Торриджани, и вернуть ему былую славу. Более того, вино всегда было для Иво большой страстью, которую он культивировал наряду с профессией предпринимателя, и только здесь, в самом сердце Кьянти Классико и Тосканы, к которой он был интуитивно привязан, могла родиться такая история. С помощью своей жены Марии и трех сыновей — Андреа, Фабрицио и Риккардо, Иво занялся восстановлением усадьбы и приданием новой жизни тому, что является бьющимся сердцем поместья — виноградникам. Основываясь на углубленном агрономическом и геологическом подходе, старые виноградники были обновлены, а также посажены новые виноградники. К тому же, Иво построил новый погреб с более мощной линией по производству вина, основанный на лучших технологиях. Сегодня Фаттория Монтеккьо является не просто винодельней: это маленький микрокосм, составленный из множества реальностей, вокруг которого когда-то давно вращалось целое сообщество. Здесь была восстановлена работа печной мастерской, где сегодня работают мастера-ремесленники, давая жизнь уникальным произведениям. Была основана маслобойня — основа традиций, гастрономии и кулинарии Тосканы и Средиземноморья. Наконец, последним событием стало открытие в 2004 году фермерского дома, двери которого семья Нути широко открыла для тех, кто любит район Кьянти, мир, природу и ритмы сельской местности, возможно, открывая для себя в дегустационных залах, утопающих в зелени, вина Fattoria Montecchio и влюбляясь в них. Ведь чтобы взять с собой кусочек Кьянти, а точнее Кьянти Классико, не нужно ничего, кроме бутылки.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с гладкими гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Стойкий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, особенно фиалки.
Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, зрелыми сырами и салями.
Кьянти Классико — одна из самых известных территорий Тосканы, всемирно известная своей культурой и искусством, а также живописной красотой и многовековыми гастрономическими и винными традициями. Секрет терруара Кьянти Классико заключается в идеальном сочетании микроклимата и почвы, высоких перепадах температур днем и ночью, а также каменистой почве — условиях, позволяющих культивировать великолепный виноград. В самом сердце Кьянти Классико рождается вино Chianti Classico, в купаже которого преобладает виноград сорта Санджовезе, из которого рождаются поистине неповторимые вина. Виноград выращивается на высоте 350-400 метров над уровнем моря. После классической винификации Кьянти Классико созревает 12 месяцев в дубовых бочках емкостью в 25 гл. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.
В XIV веке на вилле флорентийской семьи Торриджани в Фаттории Монтеккьо производили вино. Слава этих вин вышла далеко за пределы Флоренции, настолько, что семья открыли важный филиал своей торговли в Нюрнберге, на "перекрестке" с богатым рынком России. В 1973 году история Fattoria Montecchio переплелась с историей семьи Нути, когда Иво Нути, родом из Черрето-Гвиди, в двух шагах от места рождения Леонардо да Винчи, стал одним из самых важных предпринимателей в Санта-Кроче суль Арно и решил приобрести поместье, принадлежавшее маркизам Торриджани, и вернуть ему былую славу. Более того, вино всегда было для Иво большой страстью, которую он культивировал наряду с профессией предпринимателя, и только здесь, в самом сердце Кьянти Классико и Тосканы, к которой он был интуитивно привязан, могла родиться такая история. С помощью своей жены Марии и трех сыновей — Андреа, Фабрицио и Риккардо, Иво занялся восстановлением усадьбы и приданием новой жизни тому, что является бьющимся сердцем поместья — виноградникам. Основываясь на углубленном агрономическом и геологическом подходе, старые виноградники были обновлены, а также посажены новые виноградники. К тому же, Иво построил новый погреб с более мощной линией по производству вина, основанный на лучших технологиях. Сегодня Фаттория Монтеккьо является не просто винодельней: это маленький микрокосм, составленный из множества реальностей, вокруг которого когда-то давно вращалось целое сообщество. Здесь была восстановлена работа печной мастерской, где сегодня работают мастера-ремесленники, давая жизнь уникальным произведениям. Была основана маслобойня — основа традиций, гастрономии и кулинарии Тосканы и Средиземноморья. Наконец, последним событием стало открытие в 2004 году фермерского дома, двери которого семья Нути широко открыла для тех, кто любит район Кьянти, мир, природу и ритмы сельской местности, возможно, открывая для себя в дегустационных залах, утопающих в зелени, вина Fattoria Montecchio и влюбляясь в них. Ведь чтобы взять с собой кусочек Кьянти, а точнее Кьянти Классико, не нужно ничего, кроме бутылки.
Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.
Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.
Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.
Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.
Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.
Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.
Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.
Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.
Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.
Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.
Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.
Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.
Светло-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный, фруктовый, со свежей кислотностью, гладкими танинами и приятным, достаточно сухим послевкусием.
Нежный аромат окутывает тонами ягод и красных цветов.
Идеально сочетается с сытными сливочными блюдами, фаршированным жареным цыпленком, чоризо на гриле и другими видами колбас.
Terre Natuzzi, Rosso Toscana IGT — свежее красное полусухое вино, творение Элизабетты Маттейни из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и глинисто-известняковые почвы, на которых оба сорта демонстрируют отличные показатели. Винификация включает мягкое прессование и мацерацию на кожице в течение 1-2 недель для лучшей экстракции цвета и других полифенольных веществ.Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Светло-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный, фруктовый, со свежей кислотностью, гладкими танинами и приятным, достаточно сухим послевкусием.
Нежный аромат окутывает тонами ягод и красных цветов.
Идеально сочетается с сытными сливочными блюдами, фаршированным жареным цыпленком, чоризо на гриле и другими видами колбас.
Terre Natuzzi, Rosso Toscana IGT — свежее красное полусухое вино, творение Элизабетты Маттейни из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и глинисто-известняковые почвы, на которых оба сорта демонстрируют отличные показатели. Винификация включает мягкое прессование и мацерацию на кожице в течение 1-2 недель для лучшей экстракции цвета и других полифенольных веществ.Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Цвет — глубокий красный, с фиолетовой окантовкой.
Вкус амбициозный, богатый и пикантный, с хрустящей кислинкой и гладкой, многослойной текстурой, хорошим объемом, округлыми и мягкими танинами, свойственными правильному созреванию, отличным балансом между алкогольной и кислотной составляющими, что делает это вино высокой плотности очень питким. Послевкусие долгое и стойкое, интенсивное, с тонами черных фруктов, специй, ментола, какао и кофе, намеком на минеральность.
Изящный аромат приобретает интенсивность при аэрации. Особенно выделяются в букете оттенки спелых красных фруктов и специй, таких как черный перец, дополненные тонами влажной земли, какао и кофе, бальзамических трав и минералов.
Рекомендуется к птице, мясу быка, утке, дичи, жареному красному мясу, рису с мясом, жареным бараньим ребрышкам, тушеному мясу.
El Grillo y la Luna, "Grillo", Somontano DO — глубокое, элегантное и выразительное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано, на нескольких участках с разным составом почв, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Весь урожай собирается и отбирается вручную. Дата сбора урожая определяется для каждого участка индивидуально путем дегустации винограда. Таким образом, с любовью, спокойствием и решимостью виноделы Эль Грильо и ла Луна получают вино с отличным балансом и свежестью, исключительное вино, в котором терруар и каждый сорт винограда достигают своего наилучшего выражения. Урожайность не превышает 1,2 кг винограда с лозы.Виноград поступает на винодельню в 12-килограммовых ящиках, которые помещаются в холодильный контейнер с температурой 4 °С. Далее осуществляется двойной ручной отбор: целых гроздей, а затем отдельно ягод. К винификации допускается только лучший виноград. Каждый сорт и ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Предферментационная криомацерация проводится для экстракции антоцианов и полифенолов, ответственных за цвет и аромат, в течение 5 дней при температуре 10 °С. Мацерация и 8-дневная алкогольная ферментация протекают в бочках из французского дуба объемом 4000 литров при строгом контроле температуры (не выше 32 °С) и ежедневном пробивании шапки мезги. Постферментационная мацерация, которая занимает около 30 дней, позволяет добиться необходимого уровня танинной терпкости. Яблочно-молочное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба из разных лесов. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в тех же бочках. В течение первых 5 месяцев батонаж проводится 2 раза в день, чтобы придать вину кремовую текстуру и объем. Затем вино оставляют нетронутым до розлива в бутылки при температуре 16 °С. Только лучшие бочки в дальнейшем станут вином "Grillo". Осветление проводится гравитационным методом. За час до подачи рекомендуется декантация."Грилло" было отмечено золотыми медалями и получило признание "Лучший на выставке Сомонтано" на конкурсах "Mundus Vini" в 2022, 2021 и 2019 годах, большой золотой медалью — "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021, 2016 и 2012 годах, а также "International Wine & Spirit Competition, 2016", получило награду за лучший дизайн на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "IWSC: Wine Atwork & Bottle Design".
El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.
Цвет — глубокий красный, с фиолетовой окантовкой.
Вкус амбициозный, богатый и пикантный, с хрустящей кислинкой и гладкой, многослойной текстурой, хорошим объемом, округлыми и мягкими танинами, свойственными правильному созреванию, отличным балансом между алкогольной и кислотной составляющими, что делает это вино высокой плотности очень питким. Послевкусие долгое и стойкое, интенсивное, с тонами черных фруктов, специй, ментола, какао и кофе, намеком на минеральность.
Изящный аромат приобретает интенсивность при аэрации. Особенно выделяются в букете оттенки спелых красных фруктов и специй, таких как черный перец, дополненные тонами влажной земли, какао и кофе, бальзамических трав и минералов.
Рекомендуется к птице, мясу быка, утке, дичи, жареному красному мясу, рису с мясом, жареным бараньим ребрышкам, тушеному мясу.
El Grillo y la Luna, "Grillo", Somontano DO — глубокое, элегантное и выразительное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано, на нескольких участках с разным составом почв, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Весь урожай собирается и отбирается вручную. Дата сбора урожая определяется для каждого участка индивидуально путем дегустации винограда. Таким образом, с любовью, спокойствием и решимостью виноделы Эль Грильо и ла Луна получают вино с отличным балансом и свежестью, исключительное вино, в котором терруар и каждый сорт винограда достигают своего наилучшего выражения. Урожайность не превышает 1,2 кг винограда с лозы.Виноград поступает на винодельню в 12-килограммовых ящиках, которые помещаются в холодильный контейнер с температурой 4 °С. Далее осуществляется двойной ручной отбор: целых гроздей, а затем отдельно ягод. К винификации допускается только лучший виноград. Каждый сорт и ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Предферментационная криомацерация проводится для экстракции антоцианов и полифенолов, ответственных за цвет и аромат, в течение 5 дней при температуре 10 °С. Мацерация и 8-дневная алкогольная ферментация протекают в бочках из французского дуба объемом 4000 литров при строгом контроле температуры (не выше 32 °С) и ежедневном пробивании шапки мезги. Постферментационная мацерация, которая занимает около 30 дней, позволяет добиться необходимого уровня танинной терпкости. Яблочно-молочное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба из разных лесов. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в тех же бочках. В течение первых 5 месяцев батонаж проводится 2 раза в день, чтобы придать вину кремовую текстуру и объем. Затем вино оставляют нетронутым до розлива в бутылки при температуре 16 °С. Только лучшие бочки в дальнейшем станут вином "Grillo". Осветление проводится гравитационным методом. За час до подачи рекомендуется декантация."Грилло" было отмечено золотыми медалями и получило признание "Лучший на выставке Сомонтано" на конкурсах "Mundus Vini" в 2022, 2021 и 2019 годах, большой золотой медалью — "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021, 2016 и 2012 годах, а также "International Wine & Spirit Competition, 2016", получило награду за лучший дизайн на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "IWSC: Wine Atwork & Bottle Design".
El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.
Глубокий пурпурный цвет.
Вкус крепкий и полированный, со свежим фруктовым характером. Плотные тона синих фруктов обернуты вязью элегантных дубовых и кожистых оттенков, несколько вязкими танинами. Послевкусие сухое с намеком на щебень.
Ароматы спелых синих фруктов, фиалки, дробленых грецких орехов и влажных камней представляют сложный букет.
Идеально в качестве сопровождения к шоколадному фондану, фаршированным макаронам с томатными соусами, мясу курицы или индейки. Перед подачей рекомендуется декантация.
Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова "Altum", означающего "возвышенный", "выдающийся".TerraMater, "Altum" Merlot создано из винограда с самых старых лоз долины Маипо, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет. Лозы Карменере высажены на суглинистых, глубоких коллювиальных почвах и культивируются в условиях средиземноморского климата. Стабильно хорошая погода и небольшое количество осадков в сезон созревания позволяют получить виноград с отличным уровнем кислотности и концентрацией цвета. Урожай собирается на второй неделе апреля. Виноград проходит традиционную винификацию с отборными дрожжами. Вино выдерживается 14-16 месяцев во французских дубовых бочках первого наполнения. Перед бутилированием вино не фильтруется.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Глубокий пурпурный цвет.
Вкус крепкий и полированный, со свежим фруктовым характером. Плотные тона синих фруктов обернуты вязью элегантных дубовых и кожистых оттенков, несколько вязкими танинами. Послевкусие сухое с намеком на щебень.
Ароматы спелых синих фруктов, фиалки, дробленых грецких орехов и влажных камней представляют сложный букет.
Идеально в качестве сопровождения к шоколадному фондану, фаршированным макаронам с томатными соусами, мясу курицы или индейки. Перед подачей рекомендуется декантация.
Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова "Altum", означающего "возвышенный", "выдающийся".TerraMater, "Altum" Merlot создано из винограда с самых старых лоз долины Маипо, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет. Лозы Карменере высажены на суглинистых, глубоких коллювиальных почвах и культивируются в условиях средиземноморского климата. Стабильно хорошая погода и небольшое количество осадков в сезон созревания позволяют получить виноград с отличным уровнем кислотности и концентрацией цвета. Урожай собирается на второй неделе апреля. Виноград проходит традиционную винификацию с отборными дрожжами. Вино выдерживается 14-16 месяцев во французских дубовых бочках первого наполнения. Перед бутилированием вино не фильтруется.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
У вина глубокий вишневый цвет.
Вино отличается интенсивным, приятным и гармоничным вкусом с тонами ежевики, черной смородины и тонкими древесными нотками, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотками темного шоколада и черной смородины, подчеркнутыми нежными поджаренными тонами — результатом бочковой выдержки.
Вино подойдет к выдержанным сырам, жареному красному мясу, оленине и курятине или иной домашней птице в соусе.
Chateau de Francs — утонченное красное сухое вино, прекрасное после 4-5 лет выдержки в бутылке. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в апелласьоне Бордо Кот де Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Совиньон придает ему солидность и структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино в течение 12-24 месяцев частично в дубовых барриках (50%) и частично в стальных чанах (50%). Такая технология позволяет сохранить все восхитительные фруктовые оттенки вкуса и аромата, сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба.В 2017 году в некоторых районах Бордо были зафиксированы одни из самых ранних дат сбора урожая. Жара и небольшое количество осадков увеличили скорость созревания винограда, в то время как апрельские заморозки опустошили виноградники почти во всех других регионах Франции, за исключением левого берега Медока, окруженного водой. Уцелевший виноград был очень высокого качества. Расположенный в восточной части Жиронда, в 20 км от Сент-Эмильона, Chateau de Francs является одним из небольших Шато Бордо. В окружении великолепных виноградников, Шато де Фран, являющееся архитектурным чудом средневековья, сейчас полностью восстановлен. Первоначально Замок был военным оплотом под британским правлением с 115 по 1453 года (до битвы при Кастильоне). Часть замка была отведена для семьи барона, остальная же служила кровом для 300 человек, их лошадей и экипажа. Семья Сегюр, владевшая замком в то время, была вынуждена продать его, когда к власти пришел французский король Генрих IV. До середины 1980-х годов в сфере виноделия о Шато де Фран мало кто знал. В 1986 году Hubert de Bouard, совладелец замка Ангелюс, и Dominique Hebrard, бывший совладелец Шато Шеваль Блан, решили инвестировать в это малоизвестное Шато. В окружении динамичной команды профессионалов вот уже более 25 лет два друга детства выпускают тонкие и элегантные вина, известные и признанные во всем мире за качество и демократичную цену.
У вина глубокий вишневый цвет.
Вино отличается интенсивным, приятным и гармоничным вкусом с тонами ежевики, черной смородины и тонкими древесными нотками, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотками темного шоколада и черной смородины, подчеркнутыми нежными поджаренными тонами — результатом бочковой выдержки.
Вино подойдет к выдержанным сырам, жареному красному мясу, оленине и курятине или иной домашней птице в соусе.
Chateau de Francs — утонченное красное сухое вино, прекрасное после 4-5 лет выдержки в бутылке. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных в апелласьоне Бордо Кот де Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Совиньон придает ему солидность и структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино в течение 12-24 месяцев частично в дубовых барриках (50%) и частично в стальных чанах (50%). Такая технология позволяет сохранить все восхитительные фруктовые оттенки вкуса и аромата, сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба.В 2017 году в некоторых районах Бордо были зафиксированы одни из самых ранних дат сбора урожая. Жара и небольшое количество осадков увеличили скорость созревания винограда, в то время как апрельские заморозки опустошили виноградники почти во всех других регионах Франции, за исключением левого берега Медока, окруженного водой. Уцелевший виноград был очень высокого качества. Расположенный в восточной части Жиронда, в 20 км от Сент-Эмильона, Chateau de Francs является одним из небольших Шато Бордо. В окружении великолепных виноградников, Шато де Фран, являющееся архитектурным чудом средневековья, сейчас полностью восстановлен. Первоначально Замок был военным оплотом под британским правлением с 115 по 1453 года (до битвы при Кастильоне). Часть замка была отведена для семьи барона, остальная же служила кровом для 300 человек, их лошадей и экипажа. Семья Сегюр, владевшая замком в то время, была вынуждена продать его, когда к власти пришел французский король Генрих IV. До середины 1980-х годов в сфере виноделия о Шато де Фран мало кто знал. В 1986 году Hubert de Bouard, совладелец замка Ангелюс, и Dominique Hebrard, бывший совладелец Шато Шеваль Блан, решили инвестировать в это малоизвестное Шато. В окружении динамичной команды профессионалов вот уже более 25 лет два друга детства выпускают тонкие и элегантные вина, известные и признанные во всем мире за качество и демократичную цену.
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус свежий, питкий, гармоничный, живой и сбалансированный, с нотами сочного персика, сливы, белой смородины, крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, оттенками свежескошенной травы, цветов медоносов, приятной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием, отмеченным также пикантной, легкой горчинкой цедры грейпфрута.
Приятный, легкий, терпкий и щедрый аромат наполнен насыщенными тонами личи, карамболы, свежими нотками лимона, грейпфрута и сочными оттенками спелого яблока, груши и крыжовника, украшенными изящными цветочными штрихами, легким намеком на зеленую траву, листья белой смородины, а также минеральными элементами.
Отлично в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, любые блюда средиземноморской кухни.
"Poggio Roveto" Vermentino — свежее белое сухое вино родом из Болгери, одного из самых живописных уголков прибрежной Тосканы, колыбели "супертосканских вин". Яркий тренд из солнечной Италии! Виноград сорта Верментино для его изготовления выращивается в условиях благоприятного местного климата на виноградниках компании, простирающихся от Тирренского моря до зеленых холмов. "Поджио Ровето" достоверно рассказывает о терруаре Болгери, тесно связанном с магией Средиземноморья. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу в стальных чанах при низкой контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. В теплые летние дни так хочется чего-то легкого и яркого, например, освежающее, фруктовое вино "Поджио Ровето" Верментино, в каждом глотке которого ласкающее тосканское солнце. Обязательно познакомьтесь с этим истинным итальянским южанином!
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус свежий, питкий, гармоничный, живой и сбалансированный, с нотами сочного персика, сливы, белой смородины, крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, оттенками свежескошенной травы, цветов медоносов, приятной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием, отмеченным также пикантной, легкой горчинкой цедры грейпфрута.
Приятный, легкий, терпкий и щедрый аромат наполнен насыщенными тонами личи, карамболы, свежими нотками лимона, грейпфрута и сочными оттенками спелого яблока, груши и крыжовника, украшенными изящными цветочными штрихами, легким намеком на зеленую траву, листья белой смородины, а также минеральными элементами.
Отлично в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, любые блюда средиземноморской кухни.
"Poggio Roveto" Vermentino — свежее белое сухое вино родом из Болгери, одного из самых живописных уголков прибрежной Тосканы, колыбели "супертосканских вин". Яркий тренд из солнечной Италии! Виноград сорта Верментино для его изготовления выращивается в условиях благоприятного местного климата на виноградниках компании, простирающихся от Тирренского моря до зеленых холмов. "Поджио Ровето" достоверно рассказывает о терруаре Болгери, тесно связанном с магией Средиземноморья. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу в стальных чанах при низкой контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. В теплые летние дни так хочется чего-то легкого и яркого, например, освежающее, фруктовое вино "Поджио Ровето" Верментино, в каждом глотке которого ласкающее тосканское солнце. Обязательно познакомьтесь с этим истинным итальянским южанином!
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Три сорта винограда в сочетании с длящейся пятнадцать месяцев выдержкой в бочках двух типов (американский и французский дуб) позволили получить вино со сложным и выразительным фруктовым ароматом с перечными тонами и интенсивным вкусом с продолжительным послевкусием с нотками бальзамика. Его подают к жаркому, рагу и красному мясу, жареному на углях.
Три сорта винограда в сочетании с длящейся пятнадцать месяцев выдержкой в бочках двух типов (американский и французский дуб) позволили получить вино со сложным и выразительным фруктовым ароматом с перечными тонами и интенсивным вкусом с продолжительным послевкусием с нотками бальзамика. Его подают к жаркому, рагу и красному мясу, жареному на углях.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина живой, сочный, свежий, пикантный, изысканный, хорошо сбалансированный, с тонкой, но яркой кислинкой и длительным послевкусием.
Элегантный, нежный, стойкий аромат вина наполнен оттенками экзотических желтых фруктов и ореховыми нотками, особенно свежего миндаля.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, равиоли с картофелем и мятой, ризотто с морепродуктами или артишоками, лингвини с соусом из морепродуктов, рыбным тартаром или карпаччо, тушеной и жареной рыбой, сырами средней степени зрелости.
"Is Argiolas" — "капля высочайшего качества" и флагман традиционной винодельни Арджиолас. Это "счастливое и жизнерадостное" вино предлагает прекрасный баланс свежести, яркости и нежности. Виноград выращивается на известково-глинистой почве в районе Селегас в условиях средиземноморского климата, характеризующегося мягкой зимой и очень жарким, ветреным летом. Урожай собирают вручную ранним утром. После кропотливого отбора виноград очень деликатно прессуется. Для изготовления вина используется сок только первого отжима, который охлаждают до 10-12 °С. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре от 16 до 17 °С длится 20 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 2-х месяцев. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться как минимум до 2027 года. "Ис Арджиолас" завоевало серебряные медали на "Sommelier Wine Awards, 2012" и "Decanter World Wine Awards". Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина живой, сочный, свежий, пикантный, изысканный, хорошо сбалансированный, с тонкой, но яркой кислинкой и длительным послевкусием.
Элегантный, нежный, стойкий аромат вина наполнен оттенками экзотических желтых фруктов и ореховыми нотками, особенно свежего миндаля.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, равиоли с картофелем и мятой, ризотто с морепродуктами или артишоками, лингвини с соусом из морепродуктов, рыбным тартаром или карпаччо, тушеной и жареной рыбой, сырами средней степени зрелости.
"Is Argiolas" — "капля высочайшего качества" и флагман традиционной винодельни Арджиолас. Это "счастливое и жизнерадостное" вино предлагает прекрасный баланс свежести, яркости и нежности. Виноград выращивается на известково-глинистой почве в районе Селегас в условиях средиземноморского климата, характеризующегося мягкой зимой и очень жарким, ветреным летом. Урожай собирают вручную ранним утром. После кропотливого отбора виноград очень деликатно прессуется. Для изготовления вина используется сок только первого отжима, который охлаждают до 10-12 °С. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре от 16 до 17 °С длится 20 дней. Затем вино выдерживается на осадке в течение 2-х месяцев. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться как минимум до 2027 года. "Ис Арджиолас" завоевало серебряные медали на "Sommelier Wine Awards, 2012" и "Decanter World Wine Awards". Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.