Вино, Страница 5

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, жимолости и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Albarino, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, жимолости и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Albarino, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина неплохо структурированный, с богатой кислотностью, нежными шелковистыми танинами и гармоничным, бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками фиалки, дикой вишни и легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, домашней пасте с рагу Болоньезе, сырам средней степени зрелости.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его бережно прессуют и ферментируют в течение 10 дней при 24 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина неплохо структурированный, с богатой кислотностью, нежными шелковистыми танинами и гармоничным, бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками фиалки, дикой вишни и легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, домашней пасте с рагу Болоньезе, сырам средней степени зрелости.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его бережно прессуют и ферментируют в течение 10 дней при 24 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина характеризуется мягкой текстурой, освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и фруктовым послевкусием.

Волнующий аромат вина наполнен оттенками пряностей, фиалки и дикой вишни.

Вино рекомендуется подавать к лапше, пасте, салями, простым мясным блюдам, сырам средней степени выдержки.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его тщательно измельчают и ферментируют в течение 10 дней при 24-30 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина характеризуется мягкой текстурой, освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и фруктовым послевкусием.

Волнующий аромат вина наполнен оттенками пряностей, фиалки и дикой вишни.

Вино рекомендуется подавать к лапше, пасте, салями, простым мясным блюдам, сырам средней степени выдержки.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его тщательно измельчают и ферментируют в течение 10 дней при 24-30 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино рубиново-красного цвета.

В гармоничном вкусе вина сочетается бархатистая текстура, округлые танины, свежая кислотность и насыщенные фруктово-ягодные тона. Приятное послевкусие оставляет оттенки трав и специй.

В выразительном аромате вина преобладают ноты вишни, лесных ягод, сладких специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино рубиново-красного цвета.

В гармоничном вкусе вина сочетается бархатистая текстура, округлые танины, свежая кислотность и насыщенные фруктово-ягодные тона. Приятное послевкусие оставляет оттенки трав и специй.

В выразительном аромате вина преобладают ноты вишни, лесных ягод, сладких специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина освежающий и продолжительный, с отличной структурой и хорошо интегрированными танинами. В нем преобладают нюансы минералов и перца, переходящие в оживленные ежевичные нотки.

Аромат вина наполнен тонами чайного листа, вишни, лакрицы и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина освежающий и продолжительный, с отличной структурой и хорошо интегрированными танинами. В нем преобладают нюансы минералов и перца, переходящие в оживленные ежевичные нотки.

Аромат вина наполнен тонами чайного листа, вишни, лакрицы и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным, свежим, умеренно танинным вкусом и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, синих ягод и фиалки, дополненными пряными нюансами и нотками гвоздики.

Вино станет отличным дополнением к тальятелле с мясным соусом мясу, приготовленному на гриле, пицце и пасте.

"CampoMoro" Barbera — очень элегантное красное вино с интенсивным ароматом и великолепным соотношением "цена-качество", изготовленное из третьего по важности сорта винограда в Италии. Урожай собирается вручную в октябре с виноградника "Иль Моро", который был посажен несколько лет назад. После ферментации в течение 15 дней и спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2025 годы.

Члены семьи Accornero уже четыре поколения занимаются выращиванием винограда и до сих пор производят высококачественные вина с той же страстью и преданностью, которые вдохновляли прадеда Бартоломео. У Бартоломео Аккорнеро, родившегося в 1839 году, и его жены Джузеппины Лазаньи, которая уже владела небольшим агрохолдингом, примыкающим к нынешнему винограднику, было пятеро детей. Помимо управления собственными землями, его сын Джузеппе Бартоломео также управлял поместьем "Palazzo dei Conti di Callori" (сегодня это Региональный винный центр). В 1897 году, после многих лет тяжелой работы и бережных накоплений, он приобрел Cascina Ca'Cima, тогда принадлежавший благородному шевалье Негри. Именно 1897 год считается годом основания компании Accornero & Figli. Потом семейное дело продолжил сын Джузеппе, Джованни Баттиста Анджело Аккорнеро, который женился на Альфонсине Коппо. В результате их союза появился Джулио Аккорнеро, фактический владелец поместья, который сейчас стоит у руля компании с женой Мариуччи и сыновьями Эрманно и Массимо. Винодельня расположена в приятной сельской местности муниципалитета Vignale Monferrato и занимает площадь 20 га, которые предназначены для выращивания винограда. Accornero & Figli, хотя и хорошо оснащена всем необходимым современным оборудованием и технологиями, остается верной традиционным процессам виноделия и древним семейным рецептам, предлагая высококачественные вина Монферрато.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным, свежим, умеренно танинным вкусом и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, синих ягод и фиалки, дополненными пряными нюансами и нотками гвоздики.

Вино станет отличным дополнением к тальятелле с мясным соусом мясу, приготовленному на гриле, пицце и пасте.

"CampoMoro" Barbera — очень элегантное красное вино с интенсивным ароматом и великолепным соотношением "цена-качество", изготовленное из третьего по важности сорта винограда в Италии. Урожай собирается вручную в октябре с виноградника "Иль Моро", который был посажен несколько лет назад. После ферментации в течение 15 дней и спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2025 годы.

Члены семьи Accornero уже четыре поколения занимаются выращиванием винограда и до сих пор производят высококачественные вина с той же страстью и преданностью, которые вдохновляли прадеда Бартоломео. У Бартоломео Аккорнеро, родившегося в 1839 году, и его жены Джузеппины Лазаньи, которая уже владела небольшим агрохолдингом, примыкающим к нынешнему винограднику, было пятеро детей. Помимо управления собственными землями, его сын Джузеппе Бартоломео также управлял поместьем "Palazzo dei Conti di Callori" (сегодня это Региональный винный центр). В 1897 году, после многих лет тяжелой работы и бережных накоплений, он приобрел Cascina Ca'Cima, тогда принадлежавший благородному шевалье Негри. Именно 1897 год считается годом основания компании Accornero & Figli. Потом семейное дело продолжил сын Джузеппе, Джованни Баттиста Анджело Аккорнеро, который женился на Альфонсине Коппо. В результате их союза появился Джулио Аккорнеро, фактический владелец поместья, который сейчас стоит у руля компании с женой Мариуччи и сыновьями Эрманно и Массимо. Винодельня расположена в приятной сельской местности муниципалитета Vignale Monferrato и занимает площадь 20 га, которые предназначены для выращивания винограда. Accornero & Figli, хотя и хорошо оснащена всем необходимым современным оборудованием и технологиями, остается верной традиционным процессам виноделия и древним семейным рецептам, предлагая высококачественные вина Монферрато.

Вино яркого розового цвета с оранжево-медными отблесками.

Вкус вина элегантный, округлый, освежающий, с выразительными нотами спелых фруктов и сочным, сладким послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких закусок, салатов (Цезарь, Гренсо и др.), морепродуктов, блюд из мяса птицы, пасты (карбонара, Примавера с курицей), спагетти с морепродуктами, лапщи со свининой, свиных или говяжьих медальонов, ягодных десертов.

Розовое полусухое вино Les Chais du Comte, Rose d'Anjou изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Вино обладает свежим элегантным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Розе д'Анжу можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в паре с салатами, закускам, морепродуктами, различными блюдами из мяса птицы, ягодными десертами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого розового цвета с оранжево-медными отблесками.

Вкус вина элегантный, округлый, освежающий, с выразительными нотами спелых фруктов и сочным, сладким послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких закусок, салатов (Цезарь, Гренсо и др.), морепродуктов, блюд из мяса птицы, пасты (карбонара, Примавера с курицей), спагетти с морепродуктами, лапщи со свининой, свиных или говяжьих медальонов, ягодных десертов.

Розовое полусухое вино Les Chais du Comte, Rose d'Anjou изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Вино обладает свежим элегантным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Розе д'Анжу можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в паре с салатами, закускам, морепродуктами, различными блюдами из мяса птицы, ягодными десертами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-фиолетового цвета с легкими медными отражениями.

Вино обладает сладким, приятным, округлым вкусом с нотами черной смородины, малины, карамели и смолы, с мелкозернистыми танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки черной смородины, вишни Морелло, восточных пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с пудингом с красными фруктами, горьким шоколадом, уткой с вишней и сыром Гауда.

Вино рубиново-фиолетового цвета с легкими медными отражениями.

Вино обладает сладким, приятным, округлым вкусом с нотами черной смородины, малины, карамели и смолы, с мелкозернистыми танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки черной смородины, вишни Морелло, восточных пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с пудингом с красными фруктами, горьким шоколадом, уткой с вишней и сыром Гауда.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Viognier, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска, кедра и трав.

Вино составит превосходную пару юго-западной кухне Франции, а также жаренной баранине, утке, шашлыкам, колбасным изделиям и разнообразным сырам. Также будет идеальным сопровождением пицце, лазанье, свинине в кисло-сладком соусе, сырной лапше, курятине и овощам.

Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC — отлично сбалансированное красное сухое вино с юга Франции. Для его создания производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло, произрастающий на известняковых почвах со щедрым содержанием гальки, гравия и песка. Возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет. Виноградники имеют южную экспозицию. Во время изготовления вина виноделы придерживаются классических методов приготовления красных вин. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 месяцев.Вино Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC было удостоено следующих наград:— бронзовая медаль для винтажа 2014 года на International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards в 2016 году; — бронзовая медаль для винтажа 2014 года на Concours des Grands Vins de Macon и Fеminalise в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2014 года на Concours International de Lyon в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2014 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — бронзовая медаль для винтажа 2013 года на Decanter World Wine Awards в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2013 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2012 года на International Wine Challenge в 2014 году;

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска, кедра и трав.

Вино составит превосходную пару юго-западной кухне Франции, а также жаренной баранине, утке, шашлыкам, колбасным изделиям и разнообразным сырам. Также будет идеальным сопровождением пицце, лазанье, свинине в кисло-сладком соусе, сырной лапше, курятине и овощам.

Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC — отлично сбалансированное красное сухое вино с юга Франции. Для его создания производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло, произрастающий на известняковых почвах со щедрым содержанием гальки, гравия и песка. Возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет. Виноградники имеют южную экспозицию. Во время изготовления вина виноделы придерживаются классических методов приготовления красных вин. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 месяцев.Вино Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC было удостоено следующих наград:— бронзовая медаль для винтажа 2014 года на International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards в 2016 году; — бронзовая медаль для винтажа 2014 года на Concours des Grands Vins de Macon и Fеminalise в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2014 года на Concours International de Lyon в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2014 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — бронзовая медаль для винтажа 2013 года на Decanter World Wine Awards в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2013 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2012 года на International Wine Challenge в 2014 году;

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными тонами и элегантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, груши, минералов и трав.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Chardonnay, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными тонами и элегантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, груши, минералов и трав.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Cazal Viel "Grande Reserve" Chardonnay, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-17 °С. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%).Еще во времена Римской эпохи территория нынешнего поместья Шато Казаль Вьель была отдана под выращивание виноградной лозы. До сих пор на его землях можно увидеть руины двух романских вилл и хозяйственных построек. В эпоху Средневековья виноградник "Казаль Вьель" стал предметом ожесточенных споров среди герцогов и баронов. Но в начале XIII века эти земли были отписаны аббатству де Фонкод. Монахи не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Вино использовалось исключительно для внутреннего двора епископов Нарбонны и Монпелье вплоть до Французской революции.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино мерцающего красного цвета.

Восхитительно сочный и гармоничный вкус вина наполнен мягкой кислотностью фруктов и тонкими танинными намеками. Чистое, приятное послевкусие оставляет после себя замечательную свежесть.

Яркий аромат вина соткан из свежих оттенков кислой вишни, ежевики, красной и черной смородины, минеральных и травяных нюансов.

Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Чистота и элегантность отличают вкус вина "Heitlinger" Red. Мягкие фруктовые тона в его букете усложняются минеральными оттенками, которые дают известняковые почвы виноградников Weingut Heitlinger. Красные сорта винограда (Пино Нуар, Каберне Совиньон и Лембергер (Блауфранкиш)) собирают вручную, тщательно сортируют и ферментируют в небольших контейнерах целыми ягодами. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино мерцающего красного цвета.

Восхитительно сочный и гармоничный вкус вина наполнен мягкой кислотностью фруктов и тонкими танинными намеками. Чистое, приятное послевкусие оставляет после себя замечательную свежесть.

Яркий аромат вина соткан из свежих оттенков кислой вишни, ежевики, красной и черной смородины, минеральных и травяных нюансов.

Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Чистота и элегантность отличают вкус вина "Heitlinger" Red. Мягкие фруктовые тона в его букете усложняются минеральными оттенками, которые дают известняковые почвы виноградников Weingut Heitlinger. Красные сорта винограда (Пино Нуар, Каберне Совиньон и Лембергер (Блауфранкиш)) собирают вручную, тщательно сортируют и ферментируют в небольших контейнерах целыми ягодами. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с хрустящей кислотностью, мягкими оттенками мясистой сливы и клубники, нюансами специй, кожи и трав, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тонкие нотки специй, кофе Мокко, черной вишни, сливы и засахаренной малины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и пряными индийскими блюдами (карри), сырами, макаронами и лапшой. Попробуйте его с темным шоколадом!

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных.Пинотаж по величию можно сравнить с африканским слоном, но, все-таки, он больше похож на льва. Лев был иконой для человечества в течение тысяч лет, появляясь в культурах Европы, Азии и Африки. Львы представляют собой царственность, силу и доблесть. Африканский лев — второе по величине животное семейства кошачьих. В открытых лесах Африки мощный рев льва можно легко услышать на расстоянии до 8 км. Таким же мощным, сильным и "громким" является вино "Heart of Africa" Pinotage. Пинотаж для изготовления вина выращивается в основном в Свартланде, на неорошаемых виноградниках, почва которых обладает высокой способностью удерживать воду. Это означает, что лоза имеет отличные условия для сбалансированного, медленного, более позднего созревания, а плоды получают более интенсивный вкус. Современные методы винификации позволяют создавать из них выразительное, современное, модное, яркое вино.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с хрустящей кислотностью, мягкими оттенками мясистой сливы и клубники, нюансами специй, кожи и трав, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тонкие нотки специй, кофе Мокко, черной вишни, сливы и засахаренной малины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и пряными индийскими блюдами (карри), сырами, макаронами и лапшой. Попробуйте его с темным шоколадом!

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных.Пинотаж по величию можно сравнить с африканским слоном, но, все-таки, он больше похож на льва. Лев был иконой для человечества в течение тысяч лет, появляясь в культурах Европы, Азии и Африки. Львы представляют собой царственность, силу и доблесть. Африканский лев — второе по величине животное семейства кошачьих. В открытых лесах Африки мощный рев льва можно легко услышать на расстоянии до 8 км. Таким же мощным, сильным и "громким" является вино "Heart of Africa" Pinotage. Пинотаж для изготовления вина выращивается в основном в Свартланде, на неорошаемых виноградниках, почва которых обладает высокой способностью удерживать воду. Это означает, что лоза имеет отличные условия для сбалансированного, медленного, более позднего созревания, а плоды получают более интенсивный вкус. Современные методы винификации позволяют создавать из них выразительное, современное, модное, яркое вино.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с хрустящей кислотностью, мягкими оттенками мясистой сливы и клубники, нюансами специй, кожи и трав, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тонкие нотки специй, кофе Мокко, черной вишни, сливы и засахаренной малины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и пряными индийскими блюдами (карри), сырами, макаронами и лапшой. Попробуйте его с темным шоколадом!

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных. Пинотаж по величию можно сравнить с африканским слоном, но, все-таки, он больше похож на льва. Лев был иконой для человечества в течение тысяч лет, появляясь в культурах Европы, Азии и Африки. Львы представляют собой царственность, силу и доблесть. Африканский лев — второе по величине животное семейства кошачьих. В открытых лесах Африки мощный рев льва можно легко услышать на расстоянии до 8 км. Таким же мощным, сильным и "громким" является вино "Heart of Africa" Pinotage. Пинотаж для изготовления вина выращивается в основном в Свартланде, на неорошаемых виноградниках, почва которых обладает высокой способностью удерживать воду. Это означает, что лоза имеет отличные условия для сбалансированного, медленного, более позднего созревания, а плоды получают более интенсивный вкус. Современные методы винификации позволяют создавать из них выразительное, современное, модное, яркое вино.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с хрустящей кислотностью, мягкими оттенками мясистой сливы и клубники, нюансами специй, кожи и трав, длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тонкие нотки специй, кофе Мокко, черной вишни, сливы и засахаренной малины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и пряными индийскими блюдами (карри), сырами, макаронами и лапшой. Попробуйте его с темным шоколадом!

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных. Пинотаж по величию можно сравнить с африканским слоном, но, все-таки, он больше похож на льва. Лев был иконой для человечества в течение тысяч лет, появляясь в культурах Европы, Азии и Африки. Львы представляют собой царственность, силу и доблесть. Африканский лев — второе по величине животное семейства кошачьих. В открытых лесах Африки мощный рев льва можно легко услышать на расстоянии до 8 км. Таким же мощным, сильным и "громким" является вино "Heart of Africa" Pinotage. Пинотаж для изготовления вина выращивается в основном в Свартланде, на неорошаемых виноградниках, почва которых обладает высокой способностью удерживать воду. Это означает, что лоза имеет отличные условия для сбалансированного, медленного, более позднего созревания, а плоды получают более интенсивный вкус. Современные методы винификации позволяют создавать из них выразительное, современное, модное, яркое вино.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует шелковистый, мягкий, обволакивающий вкус с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается сочными оттенками черной вишни, сливы, малины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы эстрагона и дыма.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — яркое, мощное красное вино, одно из выдающихся вин начального уровня из Риохи. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся органическими методами и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27 ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в старых американских и французских дубовых бочках. Винтаж 2019 года можно пить уже сейчас или хранить до 2024 года. Династия Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует шелковистый, мягкий, обволакивающий вкус с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается сочными оттенками черной вишни, сливы, малины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы эстрагона и дыма.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — яркое, мощное красное вино, одно из выдающихся вин начального уровня из Риохи. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся органическими методами и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27 ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в старых американских и французских дубовых бочках. Винтаж 2019 года можно пить уже сейчас или хранить до 2024 года. Династия Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим. сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим. сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается свежестью, гармоничностью, хорошим балансом, богатой кислотностью и сочной фруктовостью. Шелковистые танины выстилают слегка пряное, сухое послевкусие.

В ярком аромате вина солируют ноты фиалки и дикой вишни. Нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, домашней пасте с рагу Болоньезе, сырам средней степени зрелости.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его бережно прессуют и ферментируют в течение 10 дней при 24 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается свежестью, гармоничностью, хорошим балансом, богатой кислотностью и сочной фруктовостью. Шелковистые танины выстилают слегка пряное, сухое послевкусие.

В ярком аромате вина солируют ноты фиалки и дикой вишни. Нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, домашней пасте с рагу Болоньезе, сырам средней степени зрелости.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его бережно прессуют и ферментируют в течение 10 дней при 24 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к лапше, пасте, салями, простым мясным блюдам, сырам средней степени выдержки.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его тщательно измельчают и ферментируют в течение 10 дней при 24-30 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и минералов.

Вино рекомендуется подавать к лапше, пасте, салями, простым мясным блюдам, сырам средней степени выдержки.

"B.IO" Sangiovese относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних, фундаментальных знаний по обработке земли. В результате здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. "Б.ИО" Санджовезе изготавливается из винограда, выращенного органическим способом в регионе Романья. Его тщательно измельчают и ферментируют в течение 10 дней при 24-30 °С в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту фруктовых тонов. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Мягкий, сочный вкус вина хорошо освежает приятной кислинкой. Насыщенные тона черники и черной смородины в теплом послевкусии окружают намеки специй, кожи и грейпфрута.

Интенсивные тона вишни, сливы, ежевики и лесных ягод составляют основную линию в аромате вина.

Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Чистота и элегантность отличают вкус вина "Heitlinger" Red. Мягкие фруктовые тона в его букете усложняются минеральными оттенками, которые дают известняковые почвы виноградников Weingut Heitlinger. Красные сорта винограда (Пино Нуар, Каберне Совиньон и Лембергер (Блауфранкиш)) собирают вручную, тщательно сортируют и ферментируют в небольших контейнерах целыми ягодами. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Мягкий, сочный вкус вина хорошо освежает приятной кислинкой. Насыщенные тона черники и черной смородины в теплом послевкусии окружают намеки специй, кожи и грейпфрута.

Интенсивные тона вишни, сливы, ежевики и лесных ягод составляют основную линию в аромате вина.

Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Чистота и элегантность отличают вкус вина "Heitlinger" Red. Мягкие фруктовые тона в его букете усложняются минеральными оттенками, которые дают известняковые почвы виноградников Weingut Heitlinger. Красные сорта винограда (Пино Нуар, Каберне Совиньон и Лембергер (Блауфранкиш)) собирают вручную, тщательно сортируют и ферментируют в небольших контейнерах целыми ягодами. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается тушеным мясом, гуляшом, лапшой с острым, пряным соусом, жареной птицей.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сложным, элегантным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, отличной структурой и балансом дубильных веществ. Послевкусие долгое, стойкое, пряное.

Теплый аромат вина мягко окутывает тонами зрелых красных фруктов, фруктового джема, специй, поджаренных тостов и ванили.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — яркое, мощное красное вино, одно из выдающихся вин начального уровня из Риохи. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся органическими методами и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27 ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в старых 225-литровых американских и французских дубовых бочках. Винтаж 2020 года можно пить уже сейчас или хранить до 2025 года.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.Династия Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сложным, элегантным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, отличной структурой и балансом дубильных веществ. Послевкусие долгое, стойкое, пряное.

Теплый аромат вина мягко окутывает тонами зрелых красных фруктов, фруктового джема, специй, поджаренных тостов и ванили.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — яркое, мощное красное вино, одно из выдающихся вин начального уровня из Риохи. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся органическими методами и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27 ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в старых 225-литровых американских и французских дубовых бочках. Винтаж 2020 года можно пить уже сейчас или хранить до 2025 года.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.Династия Эгурен занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятно сливочным, свежим, насыщенным вкусом с доминирующими тонами вишни и ванили, очень тонкими танинами и пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых красных и черных фруктов, красной розы, темных ягод и белого перца.

Вино составит превосходную пару лапше с мясным соусом, блюдам из говядины, мясу, приготовленному на гриле, закускам, пастам, блюдам с жирными сортами рыбы и мяса, сырным нарезкам и морепродуктам на гриле. Вино идеально к десертам и в качестве дижестива.

Красное полусухое вино La Carraia, Sangiovese, Umbria IGP изготовлено из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на известковых почвах со щедрым содержанием горных пород на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18-22 года. К сбору урожая виноделы приступают ближе к концу сентября. Для мацерации и ферментации сусла используют резервуары из нержавеющей стали. Процесс занимает от 16 до 20 дней. Выдержку вина осуществляют в барриках из французского дуба на протяжении 2 месяцев, что обеспечивает вино дополнительной гладкостью и мягкостью.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятно сливочным, свежим, насыщенным вкусом с доминирующими тонами вишни и ванили, очень тонкими танинами и пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых красных и черных фруктов, красной розы, темных ягод и белого перца.

Вино составит превосходную пару лапше с мясным соусом, блюдам из говядины, мясу, приготовленному на гриле, закускам, пастам, блюдам с жирными сортами рыбы и мяса, сырным нарезкам и морепродуктам на гриле. Вино идеально к десертам и в качестве дижестива.

Красное полусухое вино La Carraia, Sangiovese, Umbria IGP изготовлено из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на известковых почвах со щедрым содержанием горных пород на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18-22 года. К сбору урожая виноделы приступают ближе к концу сентября. Для мацерации и ферментации сусла используют резервуары из нержавеющей стали. Процесс занимает от 16 до 20 дней. Выдержку вина осуществляют в барриках из французского дуба на протяжении 2 месяцев, что обеспечивает вино дополнительной гладкостью и мягкостью.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, округлый, пряный, гибкий, с прекрасными танинами, широким спектром оттенков зрелых фруктов и специй и приятным, сочным послевкусием.

Живой, плотный аромат вина раскрывается нотами вишни, компота из кислых ягод и фруктов, сладкими оттенками очень черной вишни и голубики, нюансами лилии, шоколада и голубых цветов.

Вино универсально, особенно хорошо сочетается с лапшой с копченой паприкой и беконом, запеченным картофелем с трюфелями, супами, пиццей, копченой рыбой, картофельным гуляшом, сырным хлебом, зрелыми сырами и даже тофу.

"Trie" Rot, 2016 — яркое, округлое, ароматное вино, сочетающее в себе сочность и силу, мощь и четкость. Вино производится из красных сортов винограда, преимущественно из Каберне Совиньон и Цвайгельт. Урожай для изготовления вина собирается вручную во второй половине сентября с нескольких виноградников, отличающихся терруаром. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах в течение 10 дней. После мягкого прессования вино созревает сначала в стальных чанах, а затем в больших, используемых ранее дубовом бочке объемом в 500-2500 литров. Розлив "Три" Рот по бутылкам состоялся в мае 2017 года.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, округлый, пряный, гибкий, с прекрасными танинами, широким спектром оттенков зрелых фруктов и специй и приятным, сочным послевкусием.

Живой, плотный аромат вина раскрывается нотами вишни, компота из кислых ягод и фруктов, сладкими оттенками очень черной вишни и голубики, нюансами лилии, шоколада и голубых цветов.

Вино универсально, особенно хорошо сочетается с лапшой с копченой паприкой и беконом, запеченным картофелем с трюфелями, супами, пиццей, копченой рыбой, картофельным гуляшом, сырным хлебом, зрелыми сырами и даже тофу.

"Trie" Rot, 2016 — яркое, округлое, ароматное вино, сочетающее в себе сочность и силу, мощь и четкость. Вино производится из красных сортов винограда, преимущественно из Каберне Совиньон и Цвайгельт. Урожай для изготовления вина собирается вручную во второй половине сентября с нескольких виноградников, отличающихся терруаром. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах в течение 10 дней. После мягкого прессования вино созревает сначала в стальных чанах, а затем в больших, используемых ранее дубовом бочке объемом в 500-2500 литров. Розлив "Три" Рот по бутылкам состоялся в мае 2017 года.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино глубокого золотисто-медного цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина богатый, живой, стойкий, со сбалансированной кислотностью и приятными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино обладает сдержанным, но стойким и выразительным цветочным ароматом.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбными закусками, тостами с авокадо и лангустинами, тальятелле с лимоном, тартаром из лосося, козьими сырами.

Sancerre "Les Chenes Vieux", 2014 — хорошо сбалансированное вино с цветочным ароматом и богатым, длительным, живым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на двух виноградники площадью 10 и 12 га, расположенных в коммунах Буэ и Сент-Сатур в департаменте Шер, недалеко от Нанта. Они разбиты вдоль берега реки, на склонах и речных террасах, получающих много солнечного света. После ручного сбора виноград подвергается медленной ферментации при низкой температуре. Созревание вина проходит в емкостях из нержавеющей стали, затем следует ранний розлив в бутылки с целью сохранения аромата.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Вино глубокого золотисто-медного цвета с зелеными отсветами.

Вкус вина богатый, живой, стойкий, со сбалансированной кислотностью и приятными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино обладает сдержанным, но стойким и выразительным цветочным ароматом.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбными закусками, тостами с авокадо и лангустинами, тальятелле с лимоном, тартаром из лосося, козьими сырами.

Sancerre "Les Chenes Vieux", 2014 — хорошо сбалансированное вино с цветочным ароматом и богатым, длительным, живым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на двух виноградники площадью 10 и 12 га, расположенных в коммунах Буэ и Сент-Сатур в департаменте Шер, недалеко от Нанта. Они разбиты вдоль берега реки, на склонах и речных террасах, получающих много солнечного света. После ручного сбора виноград подвергается медленной ферментации при низкой температуре. Созревание вина проходит в емкостях из нержавеющей стали, затем следует ранний розлив в бутылки с целью сохранения аромата.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.