Вино Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Роль и Нерелло Маскалезе, Страница 64

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, сбалансированный, с выраженными древесными тонами, оттенками темной смородины и вишни, пряными нотами чернослива. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат представлен оттенками черного чая и чернослива, сливочными нюансами йогурта, пряностью табака и кофе.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.

Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского и кавказского дуба.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, сбалансированный, с выраженными древесными тонами, оттенками темной смородины и вишни, пряными нотами чернослива. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат представлен оттенками черного чая и чернослива, сливочными нюансами йогурта, пряностью табака и кофе.

Хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами. Перед подачей рекомендуется декантация.

Красное сухое вино "Винодельня Кочетова" Каберне создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского и кавказского дуба.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино красно-рубинового цвет с вишневым оттенком.

Хорошо сбалансированное, округлое вино с шелковистой текстурой и свежим, фруктовым вкусом.

Щедрый аромат вина состоит из нот черной смородины, клубники, кожуры апельсина и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, легкой кухней и сырами.

Plaimont, "Le Gasconierre" Rouge — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. Сегодня Гасконь предлагает широкий спектр белых, розовых и красных вин, которые отличаются свежестью и полнотой вкуса.

Вино красно-рубинового цвет с вишневым оттенком.

Хорошо сбалансированное, округлое вино с шелковистой текстурой и свежим, фруктовым вкусом.

Щедрый аромат вина состоит из нот черной смородины, клубники, кожуры апельсина и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, легкой кухней и сырами.

Plaimont, "Le Gasconierre" Rouge — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. Сегодня Гасконь предлагает широкий спектр белых, розовых и красных вин, которые отличаются свежестью и полнотой вкуса.

У вина яркий розовый цвет с синими бликами.

Вкус вина очень свежий, интенсивный, с приятной ягодной кислинкой и невероятной глубиной. Послевкусие сочное, живое.

Вино манит нежным ароматом с тонами лесных ягод.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

"Castillo Monjardin" Rosado de Lagrima — изысканное розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Виноград выращивается на винограднике "Campanaldia" на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом."Castillo Monjardin" Rosado de Lagrima получило серебряные медали на конкурсах "Challenge International du Vin" и "Bacchus" в 2017 году, а также золотую медаль — "Bacchus" в 2016 году.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

У вина яркий розовый цвет с синими бликами.

Вкус вина очень свежий, интенсивный, с приятной ягодной кислинкой и невероятной глубиной. Послевкусие сочное, живое.

Вино манит нежным ароматом с тонами лесных ягод.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

"Castillo Monjardin" Rosado de Lagrima — изысканное розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Виноград выращивается на винограднике "Campanaldia" на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом."Castillo Monjardin" Rosado de Lagrima получило серебряные медали на конкурсах "Challenge International du Vin" и "Bacchus" в 2017 году, а также золотую медаль — "Bacchus" в 2016 году.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино демонстрирует красивый глубокий рубиновый цвет, свидетельствующий и его зрелости.

Вино покоряет насыщенным, зрелым, сбалансированным, фруктовым вкусом с легкой структурой и слегка заметными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина на фоне тонких дымных и минеральных оттенков развиваются яркие фруктовые тона.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, жареной курицей, мясом на гриле, сырами. Из него можно приготовить пунш и глинтвейн.

Урожай для изготовления вина Chateau Jacquet de la Grave выращивается на виноградниках Бордо, самом известном регионе Франции, вина которого уже несколько столетий являются образцом элегантности вкуса. Купаж вина составляют три классических французских сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. При его изготовлении используется традиционный для красных бордоских вин метод, включающий ферментацию и мацерацию при строго контролируемой температуре, после которых наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках длится 18 месяцев.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует красивый глубокий рубиновый цвет, свидетельствующий и его зрелости.

Вино покоряет насыщенным, зрелым, сбалансированным, фруктовым вкусом с легкой структурой и слегка заметными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина на фоне тонких дымных и минеральных оттенков развиваются яркие фруктовые тона.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, жареной курицей, мясом на гриле, сырами. Из него можно приготовить пунш и глинтвейн.

Урожай для изготовления вина Chateau Jacquet de la Grave выращивается на виноградниках Бордо, самом известном регионе Франции, вина которого уже несколько столетий являются образцом элегантности вкуса. Купаж вина составляют три классических французских сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. При его изготовлении используется традиционный для красных бордоских вин метод, включающий ферментацию и мацерацию при строго контролируемой температуре, после которых наступает стадия яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках длится 18 месяцев.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Кагор обладает мягким, бархатистым вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, оттенками сладких специй, солодки, орехов и шоколада, легкой терпкостью, которая хорошо уравновешивает сладость.

У вина мощный и выразительный аромат с насыщенными тонами сухофруктов, зрелых темных фруктов, орехов и шоколада.

Кагор отлично гармонирует с мясными деликатесами, сладкой выпечкой, десертами, свежими фруктами и сухофруктами, традиционно напиток сочетают с пасхальными куличами.

"Altra Terra" Kagor — ликерное красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в Сунгурларской долине Болгарии. Сунгурларская долина простирается у подножия южного склона восточной части горной системы Стара Планина. Климат здесь — умеренно континентальный, с мягкой зимой, теплым летом и небольшим количеством осадков. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных ликерных вин. Кагор "Altra Terra" можно использовать во время церковных праздников, священнослужители отмечают, что напиток настраивает на возвышенный лад.

Винодельческое предприятие Vinex Slavyantsi располагается в поселении Славянци, что в Бургасской области Болгарии. Кроме завода в Славянци, компания владеет также четырьмя производственными площадками в Лозарево, Чернице, Карнобате и Сунгурларе. Ежегодно на них выпускается 150 тысяч гектолитров вина, ракии, бренди и вермута. Благодаря современному оснащению заводов, напитки Винекс Славянцы смогли выйти на рынки Америки, ЕС, Японии и Азии. Философией компании является достижение оптимального качества продукции при сохранении доступной и конкурентной цены. В коллекции наград Vinex Slavyantsi находится более двухсот золотых, серебряных, бронзовых медалей и почетных дипломов.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Кагор обладает мягким, бархатистым вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, оттенками сладких специй, солодки, орехов и шоколада, легкой терпкостью, которая хорошо уравновешивает сладость.

У вина мощный и выразительный аромат с насыщенными тонами сухофруктов, зрелых темных фруктов, орехов и шоколада.

Кагор отлично гармонирует с мясными деликатесами, сладкой выпечкой, десертами, свежими фруктами и сухофруктами, традиционно напиток сочетают с пасхальными куличами.

"Altra Terra" Kagor — ликерное красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в Сунгурларской долине Болгарии. Сунгурларская долина простирается у подножия южного склона восточной части горной системы Стара Планина. Климат здесь — умеренно континентальный, с мягкой зимой, теплым летом и небольшим количеством осадков. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных ликерных вин. Кагор "Altra Terra" можно использовать во время церковных праздников, священнослужители отмечают, что напиток настраивает на возвышенный лад.

Винодельческое предприятие Vinex Slavyantsi располагается в поселении Славянци, что в Бургасской области Болгарии. Кроме завода в Славянци, компания владеет также четырьмя производственными площадками в Лозарево, Чернице, Карнобате и Сунгурларе. Ежегодно на них выпускается 150 тысяч гектолитров вина, ракии, бренди и вермута. Благодаря современному оснащению заводов, напитки Винекс Славянцы смогли выйти на рынки Америки, ЕС, Японии и Азии. Философией компании является достижение оптимального качества продукции при сохранении доступной и конкурентной цены. В коллекции наград Vinex Slavyantsi находится более двухсот золотых, серебряных, бронзовых медалей и почетных дипломов.

 Вино белое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2010. Категория: АОС. Крепость: 12%.

 Вино белое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2010. Категория: АОС. Крепость: 12%.

У вина насыщенный, сияющий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, гармоничной кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами вишневой косточки.

В выразительном аромате вина солируют ноты сочной вишни, ежевики и шоколада.

Вино превосходно сочетается со всеми видами белого и красного мяса, вяленым мясом, первыми блюдами, зрелыми или средней выдержки сырами.

"Coll'Amato" — красное сухое фруктовое вино, способное доставить большое удовольствие. Для его изготовления используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на южных склонах в зоне Colli Maceratesi DOC. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые лозы были высажены в 2003 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Часть урожая подвергается углекислотной мацерации, а часть — мягкому прессованию и традиционной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24 °С в больших стальных чанах на протяжении 25 дней. Созревает вино в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив осуществляется в апреле после осветления бентонитом и вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

У вина насыщенный, сияющий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, гармоничной кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами вишневой косточки.

В выразительном аромате вина солируют ноты сочной вишни, ежевики и шоколада.

Вино превосходно сочетается со всеми видами белого и красного мяса, вяленым мясом, первыми блюдами, зрелыми или средней выдержки сырами.

"Coll'Amato" — красное сухое фруктовое вино, способное доставить большое удовольствие. Для его изготовления используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на южных склонах в зоне Colli Maceratesi DOC. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые лозы были высажены в 2003 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Часть урожая подвергается углекислотной мацерации, а часть — мягкому прессованию и традиционной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24 °С в больших стальных чанах на протяжении 25 дней. Созревает вино в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив осуществляется в апреле после осветления бентонитом и вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус отличается питкостью, свежестью и многогранностью, минеральные оттенки красиво подчеркивают фруктовую составляющую. Послевкусие отмечено живой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат гармонично сочетает в себе цветочные оттенки жасмина, груши, маракуйи, зеленого перца, яблока, лимона, украшенные тонами кремния и мокрого камня.

Можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Совиньон Блан, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Они изготавливаются из винограда с участков, которые тщательно обрабатываются для получения плодов высокого качества со свежим ароматом и благородным характером. При винификации эти вина подвергаются влиянию древесины крайне редко, только в случае особой необходимости. Совиньон Блан собирается, как правило, начиная с середины февраля. На винодельне виноград подвергается 8-часовой холодной мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре 12-16 °C в стальных чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус отличается питкостью, свежестью и многогранностью, минеральные оттенки красиво подчеркивают фруктовую составляющую. Послевкусие отмечено живой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат гармонично сочетает в себе цветочные оттенки жасмина, груши, маракуйи, зеленого перца, яблока, лимона, украшенные тонами кремния и мокрого камня.

Можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Совиньон Блан, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Они изготавливаются из винограда с участков, которые тщательно обрабатываются для получения плодов высокого качества со свежим ароматом и благородным характером. При винификации эти вина подвергаются влиянию древесины крайне редко, только в случае особой необходимости. Совиньон Блан собирается, как правило, начиная с середины февраля. На винодельне виноград подвергается 8-часовой холодной мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре 12-16 °C в стальных чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с карминными отражениями.

Вкус вина округлый, сладкий, богатый, с обволакивающей текстурой, джемовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, насыщенным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, изюма, подлеска, дуба и шоколада.

Производитель рекомендует сочетать вино с десертами на основе шоколадного бисквита с вишней, с черносливом и ягодным вареньем, а также с шоколадным пломбиром, черносмородиновым суфле, куриной печенью с винной карамелью.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с карминными отражениями.

Вкус вина округлый, сладкий, богатый, с обволакивающей текстурой, джемовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, насыщенным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, чернослива, изюма, подлеска, дуба и шоколада.

Производитель рекомендует сочетать вино с десертами на основе шоколадного бисквита с вишней, с черносливом и ягодным вареньем, а также с шоколадным пломбиром, черносмородиновым суфле, куриной печенью с винной карамелью.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Cabernet — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. В результате такой винификации получается очень ароматное, насыщенное, сладкое вино.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными тонами, легкими травяными нюансами и долгим послевкусием.

Свежий, изящный аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Paddle Creek" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Новой Зеландии. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах с определенными культурными дрожжами. Вино производится компанией Misty Cove по заказу Origin Wine.Вино "Paddle Creek" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "IWSC".

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными тонами, легкими травяными нюансами и долгим послевкусием.

Свежий, изящный аромат вина изобилует фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Paddle Creek" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Новой Зеландии. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах с определенными культурными дрожжами. Вино производится компанией Misty Cove по заказу Origin Wine.Вино "Paddle Creek" Sauvignon Blanc завоевало бронзовую медаль на конкурсе "IWSC".

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

У вина прозрачный рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться элегантностью и отличной структурой. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а яркая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с деликатными пряными оттенками.

Выразительные ноты темных ягод и специй сплетаются в аромате вина, образуя гармоничную композицию.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса.

Вино "Le Cabernet Sauvignon de la Chapelle" олицетворяет собой дань традициям производства красных сухих вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одним из самых популярных в мире. Вина из Каберне Совиньон, независимо от региона производства, всегда демонстрируют несколько общих черт характера: глубокий цвет, хорошую танинную структуру, умеренную кислотность, оттенки фруктов, черной смородины и специй в аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально подойдет к мясным блюдам. "Ле Каберне Совиньон де ла Шапель" было удостоено серебряной медали в категории "Красное вино региона" на винной выставке в Сингапуре в 2013 году. 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

У вина прозрачный рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться элегантностью и отличной структурой. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а яркая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с деликатными пряными оттенками.

Выразительные ноты темных ягод и специй сплетаются в аромате вина, образуя гармоничную композицию.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса.

Вино "Le Cabernet Sauvignon de la Chapelle" олицетворяет собой дань традициям производства красных сухих вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одним из самых популярных в мире. Вина из Каберне Совиньон, независимо от региона производства, всегда демонстрируют несколько общих черт характера: глубокий цвет, хорошую танинную структуру, умеренную кислотность, оттенки фруктов, черной смородины и специй в аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально подойдет к мясным блюдам. "Ле Каберне Совиньон де ла Шапель" было удостоено серебряной медали в категории "Красное вино региона" на винной выставке в Сингапуре в 2013 году. 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина интенсивный, чистый, свежий, с фруктово-цитрусовыми нюансами, живой кислотностью и сухим, гладким послевкусием.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с нотками зеленого яблока, лемонграсса и грейпфрута, на смену которым приходят более нежные нюансы спелого персика.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, закускам и салатам.

"BDX" Sauvignon Blanc, Bordeaux AOC — свежее французское белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на юго-западе Франции, в Бордо. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и ферментации при контролируемой низкой температуре. Молодое вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, закускам и салатам.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.  

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина интенсивный, чистый, свежий, с фруктово-цитрусовыми нюансами, живой кислотностью и сухим, гладким послевкусием.

Вино обладает ярким сортовым ароматом с нотками зеленого яблока, лемонграсса и грейпфрута, на смену которым приходят более нежные нюансы спелого персика.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, закускам и салатам.

"BDX" Sauvignon Blanc, Bordeaux AOC — свежее французское белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на юго-западе Франции, в Бордо. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и ферментации при контролируемой низкой температуре. Молодое вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, закускам и салатам.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.  

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым оттенком.

Вкус отличается питкостью, яркостью и сочностью фруктовых характеристик, энергичной кислотностью и мощным, минеральным послевкусием.

Яркий аромат интригует оттенками белого нектарина, нежных тропических фруктов, таких как маракуйя, грушевого леденца и желтого яблока, дополненными травянистыми нюансами.

Великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбой, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан де Гай-Кодзор — белое сухое вино, при создании которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских Гор на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Виноград собирается с 2-х участков, каждый из которых имеет свой уникальный терруар. Один участок расположился в окружении лесного массива, его подпочвы богаты известковым мергелем, а второй высажен на преимущественно суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 6 лет. Лозы культивируются с использованием органических методов. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 10 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации в больших стальных резервуарах. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым оттенком.

Вкус отличается питкостью, яркостью и сочностью фруктовых характеристик, энергичной кислотностью и мощным, минеральным послевкусием.

Яркий аромат интригует оттенками белого нектарина, нежных тропических фруктов, таких как маракуйя, грушевого леденца и желтого яблока, дополненными травянистыми нюансами.

Великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбой, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан де Гай-Кодзор — белое сухое вино, при создании которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских Гор на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Виноград собирается с 2-х участков, каждый из которых имеет свой уникальный терруар. Один участок расположился в окружении лесного массива, его подпочвы богаты известковым мергелем, а второй высажен на преимущественно суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 6 лет. Лозы культивируются с использованием органических методов. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 10 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации в больших стальных резервуарах. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует чистым, свежим, сочным вкусом с яркими акцентами грейпфрута и маракуйи, превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и соблазнительным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сочных цитрусовых, тропических фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы.

С 1791 года представители восьми поколений семьи Микель неустанно трудились на виноградниках своего поместья высоко на холмах Лангедока. От отца к сыну, урожай за урожаем, передавались глубокие познания о непостоянной природе виноградных лоз и как работать в гармонии с природой. Лоран, представитель последнего поколения виноделов семьи Микель, сочетает силу мудрости своих предков с мятежным и инновационным подходом к созданию вин с истинным характером Лангедока. Чтобы отдать дань уважения своим предкам, он создал широкий ассортимент вин под брендом "Pere et Fils", что в переводе с французского означает "Отец и Сын".Laurent Miquel, "Pere et Fils" Sauvignon Blanc —  восхитительное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах в регионе Лангедок-Руссийон. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего полученный сок осветляется при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °С. Вино не подвергается выдержке. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует чистым, свежим, сочным вкусом с яркими акцентами грейпфрута и маракуйи, превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и соблазнительным послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сочных цитрусовых, тропических фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы.

С 1791 года представители восьми поколений семьи Микель неустанно трудились на виноградниках своего поместья высоко на холмах Лангедока. От отца к сыну, урожай за урожаем, передавались глубокие познания о непостоянной природе виноградных лоз и как работать в гармонии с природой. Лоран, представитель последнего поколения виноделов семьи Микель, сочетает силу мудрости своих предков с мятежным и инновационным подходом к созданию вин с истинным характером Лангедока. Чтобы отдать дань уважения своим предкам, он создал широкий ассортимент вин под брендом "Pere et Fils", что в переводе с французского означает "Отец и Сын".Laurent Miquel, "Pere et Fils" Sauvignon Blanc —  восхитительное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах в регионе Лангедок-Руссийон. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего полученный сок осветляется при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °С. Вино не подвергается выдержке. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, питкий, среднетелый вкус с фруктово-цветочным ядром, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Демонстрирует многогранный, чистый аромат, в котором гармонично сплелись ноты яблока, персика, груши, минералов, трав и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nigl, "Point" Sauvignon Blanc— элегантное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре 15-20 °С проходит с емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах в течение полугода. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, питкий, среднетелый вкус с фруктово-цветочным ядром, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Демонстрирует многогранный, чистый аромат, в котором гармонично сплелись ноты яблока, персика, груши, минералов, трав и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nigl, "Point" Sauvignon Blanc— элегантное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках с каменистыми почвами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре 15-20 °С проходит с емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах в течение полугода. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина полнотелый, мощный вкус с тонами фруктов и округлыми танинами.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод и смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

У вина полнотелый, мощный вкус с тонами фруктов и округлыми танинами.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод и смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает щедрым, мягким, освежающим вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых лесных ягод.

Вино идеально сочетается с салями, блюдами из мяса, салатами, сырами.

"Bosco" Rosso Semi Dolce — полусладкое красное вино, созданное из красных сортов винограда (Мерло, Рабозо, Каберне Совиньон), произрастающих на разных виноградниках в Италии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с салями, блюдами из мяса, салатами, сырами.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает щедрым, мягким, освежающим вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых лесных ягод.

Вино идеально сочетается с салями, блюдами из мяса, салатами, сырами.

"Bosco" Rosso Semi Dolce — полусладкое красное вино, созданное из красных сортов винограда (Мерло, Рабозо, Каберне Совиньон), произрастающих на разных виноградниках в Италии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с салями, блюдами из мяса, салатами, сырами.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Крайне экспрессивный букет из красных фруктов с нотами пряностей, переходящий в округлый вкус с шелковистыми танинами. Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из утки и ягненка. Рекомендуется подавать при +14–+15°С.

Крайне экспрессивный букет из красных фруктов с нотами пряностей, переходящий в округлый вкус с шелковистыми танинами. Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из утки и ягненка. Рекомендуется подавать при +14–+15°С.

Насыщенного золотистого цвета с янатарным оттенком.

Шато Фило 1990 года завораживает мягким, маслянистым вкусом, в ярком и насыщенном букете которого доминируют ноты манго, грейпфрута и личи, переплетающиеся с теплыми медовыми тонами. Длительное послевкусие очаровывает легкими цитрусовыми нотами.

В богатом волнующем аромате звучат теплые ноты тропических фруктов и мёда.

Благодаря легкой кислинке является прекрасным аперитивом и дижестивом. Идеальная пара - фуа-гра и сыр Рокфор. Также превосходно сочетается с индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Насыщенного золотистого цвета с янатарным оттенком.

Шато Фило 1990 года завораживает мягким, маслянистым вкусом, в ярком и насыщенном букете которого доминируют ноты манго, грейпфрута и личи, переплетающиеся с теплыми медовыми тонами. Длительное послевкусие очаровывает легкими цитрусовыми нотами.

В богатом волнующем аромате звучат теплые ноты тропических фруктов и мёда.

Благодаря легкой кислинке является прекрасным аперитивом и дижестивом. Идеальная пара - фуа-гра и сыр Рокфор. Также превосходно сочетается с индейкой, цыпленком под сладким соусом, блюдами из пресноводной рыбы, спаржей в сливочном соусе, дыней и изысканными десертами.

Обладает красивым и очень насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Шато Потансак 2006 года очаровывает элегантным и сложным букетом, в котором ярко выражены ноты черных ягод, пряностей и минералов. В долгом и насыщенном послевкусии звучат округлые танины и все те же фруктово-пряные нотки.

В ярком и сложном букете аромата чувствуются ноты черной смородины, минералов и восточных пряностей.

Идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и голубыми сырами.

Вино Шато Потенсак уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В  рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус - «Крю Буржуа Эксепсионель». Ферментация и мацерация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28С в течение 15-18 дней. Затем Шато Потенсак 12 -16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше «дышит» и приобретает более округлый вкус. Благодаря высокому содержанию танинов вино Шато Потенсак обладает удивительно долгим потенциалом хранения и раскрывает свой вкус через 4-7 лет после розлива в бутылки. В частности винтаж 2006 года рекомендуется употребить между 2010 и 2017 годом, когда вино в полной мере приобретет изысканные и благородные характеристики класса Крю Буржуа Эксепсионель.  

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Обладает красивым и очень насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Шато Потансак 2006 года очаровывает элегантным и сложным букетом, в котором ярко выражены ноты черных ягод, пряностей и минералов. В долгом и насыщенном послевкусии звучат округлые танины и все те же фруктово-пряные нотки.

В ярком и сложном букете аромата чувствуются ноты черной смородины, минералов и восточных пряностей.

Идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и голубыми сырами.

Вино Шато Потенсак уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В  рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус - «Крю Буржуа Эксепсионель». Ферментация и мацерация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28С в течение 15-18 дней. Затем Шато Потенсак 12 -16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше «дышит» и приобретает более округлый вкус. Благодаря высокому содержанию танинов вино Шато Потенсак обладает удивительно долгим потенциалом хранения и раскрывает свой вкус через 4-7 лет после розлива в бутылки. В частности винтаж 2006 года рекомендуется употребить между 2010 и 2017 годом, когда вино в полной мере приобретет изысканные и благородные характеристики класса Крю Буржуа Эксепсионель.  

Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

У вина насыщенный красный цвет.

Шато О-Брион Руж 1994 года — вино со сложным характером, и его по праву можно назвать больше мужским, чем женским, так как оно обладает ярким насыщенным вкусом. Вино великолепно сбалансировано, в сдержанных начальных нотах выступают вперед тона трюфелей, сладких черных ягод и минералов, которые чем дальше, тем больше раскрываются и продолжают чувствоваться в обворожительном долгом послевкусии, к основным нотам которого добавляются легкие оттенки кедра и графита.

В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга теплые и сладкие ноты черных ягод, свежие ноты дуба и сдержанные тона минералов.

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

"И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал..." 10 апреля 1663 года из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в 17 веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Согласно историческим документам, это вино подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Шато О-Брион было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году. Уникальность терруара выражается в этом вине благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации, в том числе в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Виноградники, на котором выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло для этого вина, занимают примерно 48 гектаров.1994 год принято считать удачным в истории Шато О-Брион: холодная весна несколько замедлила рост винограда, после чего наступило жаркое лето с грозами. Дожди сопутствовали и сбору урожая, в результате виноград получился достаточно зрелым, а Шато О-Брион 1994 года — вином с очень тонкой и мягкой структурой.При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина. Согласно старинным картам и другим письменным источникам, название О-Брион появилось не позднее конца 15 века. Само Шато О-Брион было основано в 1533 году Жаном де Понтаком — это означает, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Современная история поместья начинается в 1935 году, когда его приобретает Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2005 году принц Роберт основал компанию "Вина Кларенса Диллона", которая занялась производством первоклассных вин по экономичной цене. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Общая площадь виноградника составляет 51 гектар.

У вина насыщенный красный цвет.

Шато О-Брион Руж 1994 года — вино со сложным характером, и его по праву можно назвать больше мужским, чем женским, так как оно обладает ярким насыщенным вкусом. Вино великолепно сбалансировано, в сдержанных начальных нотах выступают вперед тона трюфелей, сладких черных ягод и минералов, которые чем дальше, тем больше раскрываются и продолжают чувствоваться в обворожительном долгом послевкусии, к основным нотам которого добавляются легкие оттенки кедра и графита.

В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга теплые и сладкие ноты черных ягод, свежие ноты дуба и сдержанные тона минералов.

Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.

"И там мы пили французское вино под названием О-Брион, самое вкусное и необыкновенное вино, которое я когда либо пробовал..." 10 апреля 1663 года из записей Сэмюэля Пипса, английского чиновника морского ведомства, автора знаменитого дневника о повседневной жизни лондонцев периода Стюартовской Реставрации Шато О-Брион имеет множество регалий — оно производит самое старое вино Бордо, входящее в знаменитую классификацию вин Бордо, славится изобретением нового стиля вин в 17 веке и представляет собой один из самых люксовых винных брендов в мире. Красное вино Шато О-Брион воплощает в себе пятивековую традицию виноделия и играет одну из главных ролей в мировой истории вина. Согласно историческим документам, это вино подавалось ко двору короля Англии Карла II в 1660 году. Шато О-Брион было включено в пятерку Первых Крю Классе в Официальной классификации вин Бордо в 1855 году. Уникальность терруара выражается в этом вине благодаря необычному букету с дымком, в котором сочетаются ароматы гаванских сигар, шоколада и древесины кедра. Этот аромат сохраняется на всем протяжении дегустации, в том числе в длительном послевкусии, что свидетельствует о необычайно высоком качестве вина. Виноградники, на котором выращиваются сорта Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло для этого вина, занимают примерно 48 гектаров.1994 год принято считать удачным в истории Шато О-Брион: холодная весна несколько замедлила рост винограда, после чего наступило жаркое лето с грозами. Дожди сопутствовали и сбору урожая, в результате виноград получился достаточно зрелым, а Шато О-Брион 1994 года — вином с очень тонкой и мягкой структурой.При изготовлении Шато О-Брион после сбора виноград подвергают гребнеотделению и давят, а затем помещают в специальный двойной бак для брожения, в верхней части проходит ферментация, а в нижней — малолактическая ферментация, при этом перемещение вина происходит посредством гравитации. Выдержка вина занимает от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых — новые. В год производится порядка 10-12 тысяч ящиков вина. Согласно старинным картам и другим письменным источникам, название О-Брион появилось не позднее конца 15 века. Само Шато О-Брион было основано в 1533 году Жаном де Понтаком — это означает, что поместье является самым старым винодельческим имением в Бордо. Современная история поместья начинается в 1935 году, когда его приобретает Кларенс Диллон, американский финансист и любитель вина. Сегодня Шато О-Брион управляет правнук Кларенса Деллона, сын Джоан Диллон и принца Чарльза Люксембургского, принц Роберт. Он начал заниматься делами хозяйства еще в 1992 году, а в 2002 был назначен главным управляющим Шато. В 2005 году принц Роберт основал компанию "Вина Кларенса Диллона", которая занялась производством первоклассных вин по экономичной цене. В 2008 году он становится президентом Домена Кларенса Деллона. Виноградники поместья располагаются в регионе Пессак, всего в нескольких милях от центра города Бордо. Почвы виноградника, в основном гравийные, состоят из мелкого камня, в том числе кварца — эта порода делает вкус Шато О-Брион таким удивительно богатым. Общая площадь виноградника составляет 51 гектар.

Обладает насыщенным темно рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Шато Пти Вилляж 2001 года - это обольстительно-мягкое, полнотелое вино с насыщенной, бархатистой текстурой и выраженными танинами. В сложном букете безупречно сочетаются ноты черной смородины, пряностей, нагретого дуба и легкие тона дыма. Длительное послевкусие очаровывает мягкими танинами, тонами черных ягод, пряностей и кожи

В соблазнительном аромате ярко выражены ноты душистых пряностей, шоколада, спелых слив и дуба.

Лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы. Например, телятине под винным соусом, оленине, бифштексам, мясу на гриле, а также утке, запеченной с ягодами или фруктами.

Обладает насыщенным темно рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Шато Пти Вилляж 2001 года - это обольстительно-мягкое, полнотелое вино с насыщенной, бархатистой текстурой и выраженными танинами. В сложном букете безупречно сочетаются ноты черной смородины, пряностей, нагретого дуба и легкие тона дыма. Длительное послевкусие очаровывает мягкими танинами, тонами черных ягод, пряностей и кожи

В соблазнительном аромате ярко выражены ноты душистых пряностей, шоколада, спелых слив и дуба.

Лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы. Например, телятине под винным соусом, оленине, бифштексам, мясу на гриле, а также утке, запеченной с ягодами или фруктами.

Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сушеной вишни, сливы, яблочной кожуры, пряностей и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам.

"San Martino" Bolgheri Superiore DOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 45 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых 500-литровых бочках. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам. 

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сушеной вишни, сливы, яблочной кожуры, пряностей и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам.

"San Martino" Bolgheri Superiore DOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Пти Вердо, которые выращиваются на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в цементных резервуарах емкостью 45 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых 500-литровых бочках. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, оленине, дичи, пасте с соусом, сырам. 

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина питкий, освежающий, гладкий, повторяющий оттенки аромата, с живой цитрусовой кислинкой и сухим, пикантным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и крыжовника.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, суши, свежими салатами из овощей, может быть подано в качестве аперитива.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."GreenLife" Sauvignon Blanc, Western Cape WO — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, для которого характерны оттенки тропических фруктов и крыжовника. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить естественную кислотность винограда. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых ароматов. Вино отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, суши, свежими салатами из овощей, может быть подано в качестве аперитива.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина питкий, освежающий, гладкий, повторяющий оттенки аромата, с живой цитрусовой кислинкой и сухим, пикантным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и крыжовника.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, суши, свежими салатами из овощей, может быть подано в качестве аперитива.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."GreenLife" Sauvignon Blanc, Western Cape WO — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, для которого характерны оттенки тропических фруктов и крыжовника. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить естественную кислотность винограда. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых ароматов. Вино отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, суши, свежими салатами из овощей, может быть подано в качестве аперитива.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.