Вино Каберне Совиньон, Роль, Гренаш/Гарнача и Тинта Рориз, Страница 82

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и спелыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи, перца и корицы.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, блюдами из мяса и мясом, приготовленным на гриле.

Trinity, "Crossroads" Cabernet-Areni — красное вино из автохтонного винограда сорта Арени и международного Каберне Совиньон, выращенных в Вайоцдзорской области. Терруар виноградников характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградник разбит на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости: Каберне Совиньон в сентябре, Арени — во второй половине октября. Грозди прессуются и отправляются на ферментацию с последующей постферментационной мацерацией в резервуарах из нержавеющей стали. выдерживается вино 24 месяца в бочках из Кавказского дуба.

История винодельни Trinity Canyon Vineyards началась в 2009 году, когда три друга, вдохновленные вином и решительно настроенные, сделали шаг в таинственный мир искусства виноделия. Обретя поддержку в лице группы виноградарей и виноделов, они заложили уникальный виноградник в горах Вайоц Дзора, на территории, примыкающей к одному из древнейших в мире винодельческих регионов. Здесь занимались виноделием более 6100 лет назад. Команда Тринити Каньон Виньярд, в которую в качестве винодела-консультанта был приглашен Жан Люк Иснард (владелец Домен Соланс из французского региона Ванту), делает все возможное, чтобы вина Тринити передавали богатые традиции армянских виноделов и никогда не отступали от того высокого уровня качества, который был установлен с первых дней существования винодельни. 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и спелыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи, перца и корицы.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, блюдами из мяса и мясом, приготовленным на гриле.

Trinity, "Crossroads" Cabernet-Areni — красное вино из автохтонного винограда сорта Арени и международного Каберне Совиньон, выращенных в Вайоцдзорской области. Терруар виноградников характеризуется вулканической почвой с высоким содержанием песка и гравия и континентальным климатом с 250 солнечных дней в году. Виноградник разбит на высоте 1300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в оптимальной степени зрелости: Каберне Совиньон в сентябре, Арени — во второй половине октября. Грозди прессуются и отправляются на ферментацию с последующей постферментационной мацерацией в резервуарах из нержавеющей стали. выдерживается вино 24 месяца в бочках из Кавказского дуба.

История винодельни Trinity Canyon Vineyards началась в 2009 году, когда три друга, вдохновленные вином и решительно настроенные, сделали шаг в таинственный мир искусства виноделия. Обретя поддержку в лице группы виноградарей и виноделов, они заложили уникальный виноградник в горах Вайоц Дзора, на территории, примыкающей к одному из древнейших в мире винодельческих регионов. Здесь занимались виноделием более 6100 лет назад. Команда Тринити Каньон Виньярд, в которую в качестве винодела-консультанта был приглашен Жан Люк Иснард (владелец Домен Соланс из французского региона Ванту), делает все возможное, чтобы вина Тринити передавали богатые традиции армянских виноделов и никогда не отступали от того высокого уровня качества, который был установлен с первых дней существования винодельни. 

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус сочный, свежий, яркий, фруктовый, с бархатистыми танинами, филигранно интегрированной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат представлен насыщенными оттенками черных лесных фруктов и сладких специй.

Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, утиной грудке и твердым сырам.

Chateau Haute Bergerade, Costieres de Nimes AOC — красное сухое вино, сочетающее свежую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные оттенки с доминирующими тонами красных ягод. Для его создания используются типичные ронские сорта винограда Сира, Гренаш и Мурведр, выращиваемые на виноградниках зоны Костьер де Ним. Глинисто-известковые почвы из осадочных пород рек Рона, Гардон и Дюранс усеяны округлой галькой, близость Средиземного моря обусловливает сезонные дожди, а пронизывающий ветер Мистраль дует круглогодично. Рыхлые и малоплодородные почвы вынуждают лозы развивать корневую систему в поисках воды и питательных веществ, что в результате дает более сложные вина. Особенности географического расположения вызывают сильные колебания дневной и ночной температуры, что усиливает накопление виноградом фенольных веществ. Виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Винификация и выдержка осуществляются в бетонных резервуарах.

Во владении Les Deux Clos, находящегося между Нимом и Монпелье, находится 20 га виноградников, относящихся к апелласьону Costieres de Nimes. Увлеченные энологией, Бруно Франсуа и Пьер Вильбрун взяли в управление землю в 2008 году. Они придерживаются щадящих методов выращивания винограда с минимальным влиянием на окружающую среду и лично заботятся о выдержке и винификации своих вин. На виноградниках произрастают виноградные лозы типичных ронских сортов, а исключительный терруар, галечная почва, ветер Мистраль, изобилие солнечного света и постоянная влажность позволяют производить вина с уникальным характером.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус сочный, свежий, яркий, фруктовый, с бархатистыми танинами, филигранно интегрированной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат представлен насыщенными оттенками черных лесных фруктов и сладких специй.

Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, утиной грудке и твердым сырам.

Chateau Haute Bergerade, Costieres de Nimes AOC — красное сухое вино, сочетающее свежую кислотность и насыщенные фруктово-ягодные оттенки с доминирующими тонами красных ягод. Для его создания используются типичные ронские сорта винограда Сира, Гренаш и Мурведр, выращиваемые на виноградниках зоны Костьер де Ним. Глинисто-известковые почвы из осадочных пород рек Рона, Гардон и Дюранс усеяны округлой галькой, близость Средиземного моря обусловливает сезонные дожди, а пронизывающий ветер Мистраль дует круглогодично. Рыхлые и малоплодородные почвы вынуждают лозы развивать корневую систему в поисках воды и питательных веществ, что в результате дает более сложные вина. Особенности географического расположения вызывают сильные колебания дневной и ночной температуры, что усиливает накопление виноградом фенольных веществ. Виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Винификация и выдержка осуществляются в бетонных резервуарах.

Во владении Les Deux Clos, находящегося между Нимом и Монпелье, находится 20 га виноградников, относящихся к апелласьону Costieres de Nimes. Увлеченные энологией, Бруно Франсуа и Пьер Вильбрун взяли в управление землю в 2008 году. Они придерживаются щадящих методов выращивания винограда с минимальным влиянием на окружающую среду и лично заботятся о выдержке и винификации своих вин. На виноградниках произрастают виноградные лозы типичных ронских сортов, а исключительный терруар, галечная почва, ветер Мистраль, изобилие солнечного света и постоянная влажность позволяют производить вина с уникальным характером.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус сложный, с манящими тонами черных фруктов и ежевики, прекрасным балансом и приятной свежестью благодаря достаточно высокой кислотности. Послевкусие сухое, с мягким танинным шлейфом и нотками дуба.

В выразительном аромате звучат тона вишни, изюма, ванили и землистые ноты.

Отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, блюдами из мяса птицы, зрелыми сырами.

Сhateau Hauts de Plaisance — это второе вино Chateau Pontoise Cabarrus Cru Bourgeois Superieur, продукцию которого на международном рынке представляет группа Grands Chais de France. Виноградники хозяйства расположены в Сен-Сёрен-де-Кадурн в апелласьоне О'Медок. Это вино впервые было создано семьей Терейгеол в 1970-х годах, его характер и суть были обновлены в 2003 году. Теперь оно менее танинное, более фруктовое, это вино для удовольствия, которое также стремится стать региональным. В 2020 году на него приходится около 25% объема производства Chateau Pontoise Cabarrus. В производстве традиционно используются 2 сорта винограда: Мерло и Каберне Совиньон. Но также в зависимости от винтажа может добавляться и Каберне Фран. Часть урожая собирается со старых лоз в возрасте от 25 до 30 лет и большая часть — с молодых лоз в возрасте от 10 до 15 лет. Плотность посадки колеблется от 6600 до 10000 лоз на гектар. Все лозы высажены на четвертичных гравийных почвах между Сен-Сёрином и устьем реки, ведущей в сторону Сен-Эстефа. После тщательного мониторинга виноградника, продуманных фитосанитарных обработок и систематической дегустации виноградных ягод проводится сбор урожая. Селективная сортировка ягод осуществляется на вибростоле. Сок отделяется самотеком. Традиционная винификация проводится в чанах из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре 28-30 °С в течение от 21 до 26 дней. Этот процесс сопровождается частыми, но непродолжительными перекачками сусла. Вина смешиваются перед выдержкой в бочках из французского дуба. Созревание длится 12 месяцев. В 2021 году на этикетке вина появилась надпись "Cuvee Theresa"  — это дань уважения Терезе Кабаррус, одному из самых выдающихся членов семьи Кабаррус, их маленькой кузине. Известная жена парламентария Таллиана, она была деятелем Французской революции 1789 года. Прозванная в Бордо "Богоматерью Спасительницей", Тереза использовала свое влияние, чтобы спасти головы многих дворян и даже участвовала в падении Робеспьера. Через несколько лет она познакомилась с молодым генералом Бонапартом, которого взяла под свою защиту, и присутствовала на его бракосочетании с Жозефиной Богарне.История Chateau Pontoise Cabarrus началась в 1795 году, когда Жозеф Гектор де Бран, владелец поместий Chateau Mouton Rothschild и de Pontoise, уступил последнее Жану Валеру Кабаррусу, купцу из Бордо. Он добавил к поместью свое имя, чтобы еще больше персонализировать его: виноградник "Понтуаз" стал "Понтуаз Кабаррус". Кабаррусы происходят из семьи выходцев из Байонны, принадлежащей к длинному роду влиятельных и богатых моряков-торговцев. Эмиль Терейгеол купил поместье в 1959 году. Эмиль родился в Коррезе и вернулся во Францию ​​после 20 лет, проведенных в Марокко. То, чего он не знал об управлении виноградниками, он компенсировал своей готовностью усердно работать, а также духом открытий и настойчивостью. Эмиль завещал своему сыну Франсуа виноградники площадью 12 гектаров, за которыми он продолжал ухаживать. В 1980-е годы усадьба продолжала развиваться. На участках выращивались качественные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Были модернизированы, расширены погреба и обновлено винодельческое оборудование. Площадь виноградников тоже была увеличина до 27 га. В 2003 году производство было расширено и было создано новое вино: Chateau Hauts de Plaisance или Cote Pontoise. В 2010 году Франсуа постепенно передал бразды правления своим детям, в частности сыну Лорану. Это новое поколение опирается на совершенство вчерашнего дня и вызовы завтрашнего, предлагая Вам вина высшего уровня.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус сложный, с манящими тонами черных фруктов и ежевики, прекрасным балансом и приятной свежестью благодаря достаточно высокой кислотности. Послевкусие сухое, с мягким танинным шлейфом и нотками дуба.

В выразительном аромате звучат тона вишни, изюма, ванили и землистые ноты.

Отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, блюдами из мяса птицы, зрелыми сырами.

Сhateau Hauts de Plaisance — это второе вино Chateau Pontoise Cabarrus Cru Bourgeois Superieur, продукцию которого на международном рынке представляет группа Grands Chais de France. Виноградники хозяйства расположены в Сен-Сёрен-де-Кадурн в апелласьоне О'Медок. Это вино впервые было создано семьей Терейгеол в 1970-х годах, его характер и суть были обновлены в 2003 году. Теперь оно менее танинное, более фруктовое, это вино для удовольствия, которое также стремится стать региональным. В 2020 году на него приходится около 25% объема производства Chateau Pontoise Cabarrus. В производстве традиционно используются 2 сорта винограда: Мерло и Каберне Совиньон. Но также в зависимости от винтажа может добавляться и Каберне Фран. Часть урожая собирается со старых лоз в возрасте от 25 до 30 лет и большая часть — с молодых лоз в возрасте от 10 до 15 лет. Плотность посадки колеблется от 6600 до 10000 лоз на гектар. Все лозы высажены на четвертичных гравийных почвах между Сен-Сёрином и устьем реки, ведущей в сторону Сен-Эстефа. После тщательного мониторинга виноградника, продуманных фитосанитарных обработок и систематической дегустации виноградных ягод проводится сбор урожая. Селективная сортировка ягод осуществляется на вибростоле. Сок отделяется самотеком. Традиционная винификация проводится в чанах из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре 28-30 °С в течение от 21 до 26 дней. Этот процесс сопровождается частыми, но непродолжительными перекачками сусла. Вина смешиваются перед выдержкой в бочках из французского дуба. Созревание длится 12 месяцев. В 2021 году на этикетке вина появилась надпись "Cuvee Theresa"  — это дань уважения Терезе Кабаррус, одному из самых выдающихся членов семьи Кабаррус, их маленькой кузине. Известная жена парламентария Таллиана, она была деятелем Французской революции 1789 года. Прозванная в Бордо "Богоматерью Спасительницей", Тереза использовала свое влияние, чтобы спасти головы многих дворян и даже участвовала в падении Робеспьера. Через несколько лет она познакомилась с молодым генералом Бонапартом, которого взяла под свою защиту, и присутствовала на его бракосочетании с Жозефиной Богарне.История Chateau Pontoise Cabarrus началась в 1795 году, когда Жозеф Гектор де Бран, владелец поместий Chateau Mouton Rothschild и de Pontoise, уступил последнее Жану Валеру Кабаррусу, купцу из Бордо. Он добавил к поместью свое имя, чтобы еще больше персонализировать его: виноградник "Понтуаз" стал "Понтуаз Кабаррус". Кабаррусы происходят из семьи выходцев из Байонны, принадлежащей к длинному роду влиятельных и богатых моряков-торговцев. Эмиль Терейгеол купил поместье в 1959 году. Эмиль родился в Коррезе и вернулся во Францию ​​после 20 лет, проведенных в Марокко. То, чего он не знал об управлении виноградниками, он компенсировал своей готовностью усердно работать, а также духом открытий и настойчивостью. Эмиль завещал своему сыну Франсуа виноградники площадью 12 гектаров, за которыми он продолжал ухаживать. В 1980-е годы усадьба продолжала развиваться. На участках выращивались качественные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Были модернизированы, расширены погреба и обновлено винодельческое оборудование. Площадь виноградников тоже была увеличина до 27 га. В 2003 году производство было расширено и было создано новое вино: Chateau Hauts de Plaisance или Cote Pontoise. В 2010 году Франсуа постепенно передал бразды правления своим детям, в частности сыну Лорану. Это новое поколение опирается на совершенство вчерашнего дня и вызовы завтрашнего, предлагая Вам вина высшего уровня.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, ощутимыми танинами и долгим, сладким послевкусием.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, чернослива, граната, ванили и пряностей.

Вино станет украшением праздничного стола, прекрасно сочетается с десертами, особенно марципаном и рахат-лукумом. Гармонирует с темным шоколадом, сыром с плесенью, а также орехами и сухофруктами.

Liakou Winery, Kagor Meteora — освященное выдержанное красное сладкое вино класса Премиум, родом со святых земель Метеоры. Каждый год вина и виноградники хозяйства Лиаку освящаются батюшками из монастырей Метеоры. Также приезжают монахи со Святой горы Афон. Они живут несколько дней в хозяйстве, читают молитвы и освящают вина. Регион Метеора представляет собой один из самых впечатляющих и внушительных геологических феноменов, также он знаменит одним из крупнейших православных монастырских комплексов Греции, расположенным на вершинах скал. Кагор Метеора изготавливается из заизюмленного винограда, который собирается немного позже, чем для производства других красных вин. Как правило, это происходит в середине октября, как только виноград дойдет до полной зрелости и начнет подвяливаться на лозе. После гребнеотделения виноград помещается в стальные танки, где проходит ферментация при достаточно высокой температуре. Долгая винификация в контакте с мезгой делает вино плотным и насыщенным. Как только уровень сахара дойдет до желаемого результата, брожение останавливается путем охлаждения; вино отделяется от мезги и помещается в бочки из французского дуба для дальнейшего созревания.

Liakou Winery — первая частная винодельня региона Метеора, основанная в 2009 году. Винный завод и виноградные поля имения Лиаку находятся на высоте 470 метров над уровнем моря. Основным видом деятельности компании является производство качественных вин с характеристиками микроклимата местности и продуктов перегонки (анисовка). Для изготовления вина компания использует не только собственный виноград, но и виноград других производителей Метеоры, участки которых расположены на расстоянии не менее трех километров от завода для быстрой перевозки урожая. Имение Лиаку открыто для всех любителей вина и для тех, кто хочет поближе познакомиться с магическим миром вина. Посещение включает в себя небольшую прогулку по винограднику, экскурсию по цеху производства, бутилирования и выдержки вин. Посетитель имеет возможность попробовать вина в специальном дегустационном зале.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, ощутимыми танинами и долгим, сладким послевкусием.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, чернослива, граната, ванили и пряностей.

Вино станет украшением праздничного стола, прекрасно сочетается с десертами, особенно марципаном и рахат-лукумом. Гармонирует с темным шоколадом, сыром с плесенью, а также орехами и сухофруктами.

Liakou Winery, Kagor Meteora — освященное выдержанное красное сладкое вино класса Премиум, родом со святых земель Метеоры. Каждый год вина и виноградники хозяйства Лиаку освящаются батюшками из монастырей Метеоры. Также приезжают монахи со Святой горы Афон. Они живут несколько дней в хозяйстве, читают молитвы и освящают вина. Регион Метеора представляет собой один из самых впечатляющих и внушительных геологических феноменов, также он знаменит одним из крупнейших православных монастырских комплексов Греции, расположенным на вершинах скал. Кагор Метеора изготавливается из заизюмленного винограда, который собирается немного позже, чем для производства других красных вин. Как правило, это происходит в середине октября, как только виноград дойдет до полной зрелости и начнет подвяливаться на лозе. После гребнеотделения виноград помещается в стальные танки, где проходит ферментация при достаточно высокой температуре. Долгая винификация в контакте с мезгой делает вино плотным и насыщенным. Как только уровень сахара дойдет до желаемого результата, брожение останавливается путем охлаждения; вино отделяется от мезги и помещается в бочки из французского дуба для дальнейшего созревания.

Liakou Winery — первая частная винодельня региона Метеора, основанная в 2009 году. Винный завод и виноградные поля имения Лиаку находятся на высоте 470 метров над уровнем моря. Основным видом деятельности компании является производство качественных вин с характеристиками микроклимата местности и продуктов перегонки (анисовка). Для изготовления вина компания использует не только собственный виноград, но и виноград других производителей Метеоры, участки которых расположены на расстоянии не менее трех километров от завода для быстрой перевозки урожая. Имение Лиаку открыто для всех любителей вина и для тех, кто хочет поближе познакомиться с магическим миром вина. Посещение включает в себя небольшую прогулку по винограднику, экскурсию по цеху производства, бутилирования и выдержки вин. Посетитель имеет возможность попробовать вина в специальном дегустационном зале.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками малины, смородины, вишни, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством повседневных блюд: первые блюда, блюда из мяса, закуски, сырные нарезки.

Chateau La Coline d'Aubin, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на известковых почвах с меловыми вкраплениями на 25-летних лозах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками малины, смородины, вишни, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством повседневных блюд: первые блюда, блюда из мяса, закуски, сырные нарезки.

Chateau La Coline d'Aubin, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на известковых почвах с меловыми вкраплениями на 25-летних лозах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Es al Punto" Amarillo, Jumilla DO производится из винограда сортов Монастрель, Каберне Совиньон, Сира и Гарнача Тинторерра, выращенного в испанской провинции Хумилья. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодной зимой и жарким, сухим летом. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Es al Punto" Amarillo, Jumilla DO производится из винограда сортов Монастрель, Каберне Совиньон, Сира и Гарнача Тинторерра, выращенного в испанской провинции Хумилья. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодной зимой и жарким, сухим летом. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и долгим, округлым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично дополняются нюансами подлеска, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и долгим, округлым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично дополняются нюансами подлеска, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также с пастой и сырами.

"Uno" Cabernet Sauvignon — изысканное красное вино, выполненное в выразительном фруктовом стиле из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград произрастает на высокогорных участках хозяйства Антигаль. Бережно собранный вручную, он тщательно сортируется на винодельне и охлаждается, а затем проходит классическую винификацию. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вином можно наслаждаться с любыми мясными блюдами, колбасами и закусками тапас.

"Herencia Altes" Cupatge изготавливается из купажа сортов Гренаш, Сира и Сенсо, собранных в разное время. На созревание оказывают влияние два типа ветров, дующих в этой местности: холодный северо-западный ветер, который не дает винограду потерять свою естественную кислотность, и мягкий морской бриз, который дает возможность длительного созревания. Оба ветра предотвращают развитие заболеваний виноградных лоз и плесневых грибков. Мацерация и ферментация сортов проводятся отдельно в стальных резервуарах. После этого в бетонных емкостях прошло яблочно-молочное брожение на протяжении около 2 месяцев. Купаж "Herencia Altes" Cupatge собирается непосредственно перед розливом."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. 

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вином можно наслаждаться с любыми мясными блюдами, колбасами и закусками тапас.

"Herencia Altes" Cupatge изготавливается из купажа сортов Гренаш, Сира и Сенсо, собранных в разное время. На созревание оказывают влияние два типа ветров, дующих в этой местности: холодный северо-западный ветер, который не дает винограду потерять свою естественную кислотность, и мягкий морской бриз, который дает возможность длительного созревания. Оба ветра предотвращают развитие заболеваний виноградных лоз и плесневых грибков. Мацерация и ферментация сортов проводятся отдельно в стальных резервуарах. После этого в бетонных емкостях прошло яблочно-молочное брожение на протяжении около 2 месяцев. Купаж "Herencia Altes" Cupatge собирается непосредственно перед розливом."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. 

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

Цвет — гранатово-красный.

Вкус среднетелый, мягкий, с округлыми танинами, сочный и пряный, но не слишком концентрированный и довольно питкий. Послевкусие фруктовое.

Ароматы темных фруктов, черных оливок, шоколада и мокрого асфальта формируют соблазнительный букет винтажа 2020 года.

Очень универсально, отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.

Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года созревал на осадке около 18 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.

Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.

Цвет — гранатово-красный.

Вкус среднетелый, мягкий, с округлыми танинами, сочный и пряный, но не слишком концентрированный и довольно питкий. Послевкусие фруктовое.

Ароматы темных фруктов, черных оливок, шоколада и мокрого асфальта формируют соблазнительный букет винтажа 2020 года.

Очень универсально, отлично дополнит любые блюда, особенно мясные.

Mansalto, "La Commenda", Chianti DOCG — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Бучине и Монте-Сан-Савино. Виноградные лозы, возраст которых составляет около 20 лет, выращиваются на высоте 500 метров над уровнем моря на песчаных почвах, содержащих сланец. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация для разных сортов винограда протекает раздельно. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей ферментации на кожице в стальных танках при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. После мягкого прессования вина смешивают и выдерживают в стальных резервуарах до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года созревал на осадке около 18 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 2-3-х лет после бутилирования.

Поместье Мансальто находится в самом сердце региона Тоскана, на территории двух провинций Ареццо и Сиена. Здесь царит волшебная атмосфера, где встречаются прошлое и настоящее. Многие из загородных домов поместья были построены на руинах построек, разрушенных из-за столкновений между Сиеной и Ареццо. История рассказывает о том, что ранее здесь были поселения тамплиеров и этрусков, а также важный торговый узел между областью Маремма и прибрежными районами. Виноградники Mansalto простираются на небольших участках, окруженных лесами и полями. Каждый участок имеет свой тип почвы, что придает винам отличительный характер: более фруктовый получается из ягод, выращенных на глинистых почвах, цветочный — на самых высоких участках, минеральный — на более светлых и песчаных почвах. На винограднике и в погребе Mansalto придерживается принципа минимального вмешательства в естественный процесс.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом, особенно с жареным и приготовленным на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

"Mountain Eagle" — премиальная линейка вин из Дагестана от семьи Давыдова. Вина "Маунтен Игл" получили высокие оценки экспертов на выставке "Винорус" в 2022 году, став главным открытием форума. Вина отличаются исключительным соотношением качества и цены. Этикетку каждого вина украшает изображение горного орла, что полностью вписывается в концепцию бренда "Mountain Eagle"."Mountain Eagle" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на горных склонах Кавказа в Южном Дагестане. Виноградарство и виноделие в этом регионе на протяжении многих веков были основными занятиями местных жителей. Дербент — это древнейший город, "колыбель" виноделия и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мягкий климат, освещенные солнцем холмы, каштановые, богатые минералами почвы позволяют выращивать виноград отменного качества.  После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре на современном оборудовании в соответствии с древними традициями и международными стандартами качества.

Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции. Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясом, особенно с жареным и приготовленным на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

"Mountain Eagle" — премиальная линейка вин из Дагестана от семьи Давыдова. Вина "Маунтен Игл" получили высокие оценки экспертов на выставке "Винорус" в 2022 году, став главным открытием форума. Вина отличаются исключительным соотношением качества и цены. Этикетку каждого вина украшает изображение горного орла, что полностью вписывается в концепцию бренда "Mountain Eagle"."Mountain Eagle" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на горных склонах Кавказа в Южном Дагестане. Виноградарство и виноделие в этом регионе на протяжении многих веков были основными занятиями местных жителей. Дербент — это древнейший город, "колыбель" виноделия и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мягкий климат, освещенные солнцем холмы, каштановые, богатые минералами почвы позволяют выращивать виноград отменного качества.  После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре на современном оборудовании в соответствии с древними традициями и международными стандартами качества.

Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции. Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полный, с отличным балансом, бархатистыми танинами, ягодной свежестью и деликатной пряностью в продолжительном, мягком послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются тона корицы, розового перца, гвоздики, выступающие в гармоничном тандеме с оттенками сушенной рябины и барбариса.

Щедрые ягодные оттенки вишни, смородины, черники, клубники, ежевики, сладкой бузины в аромате дополнены сливовыми, пряными и землистыми тонами.

Рекомендуется к красному мясу, барбекю, овощам, сырам.

"Festelia"— богатый и гармоничный купаж нескольких сортов винограда. Собранный с лучших виноградников Крымска виноград отправляется на винодельню. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на протяжении 7-13 месяцев во французских дубовых бочках перед бутилированием. 

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полный, с отличным балансом, бархатистыми танинами, ягодной свежестью и деликатной пряностью в продолжительном, мягком послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются тона корицы, розового перца, гвоздики, выступающие в гармоничном тандеме с оттенками сушенной рябины и барбариса.

Щедрые ягодные оттенки вишни, смородины, черники, клубники, ежевики, сладкой бузины в аромате дополнены сливовыми, пряными и землистыми тонами.

Рекомендуется к красному мясу, барбекю, овощам, сырам.

"Festelia"— богатый и гармоничный купаж нескольких сортов винограда. Собранный с лучших виноградников Крымска виноград отправляется на винодельню. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на протяжении 7-13 месяцев во французских дубовых бочках перед бутилированием. 

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Концентрированный вишневый цвет с рубиновыми и темно-фиолетовыми отблесками.

Очаровательный, щедрый, фруктовый вкус с полированными танинами, гладкой текстурой, свежей ягодной кислинкой и сбалансированным послевкусием с намеком на изысканную пряность.

Пьянящий аромат манит цветочными элементами пиона и фиалки, нотками джема из красных и темных ягод, кофейными тонами.

Рекомендуется к тушеным блюдам из говядины, кок-о-ван, свиным ребрышкам.

Chateau Lieumenant, Bordeaux Superieur AOC — яркий представитель замковых вин Бордо. Купаж представлен традиционными бордосскими сортами винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы высажены на виноградниках хозяйства на суглинистых, известняковых и выщелоченных аллювиальных (бульбен) почвах. Для создания этого вина традиционные методы винификации гармонично сочетают с инновационным, современным подходом. Так, выдержка вина проходит частично в бетонных емкостях и частично в стальных. Созревание на осадке длится 18-24 месяцев. За это время вино регулярно переливают, дегустируют и анализируют, чтобы проследить за его эволюцией.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью "Gilbert et Gaillard, 2021" и серебряной — "Concours General Agricole Paris".В 1880 году г-н Верите, купец из Анже, приехал искать вино в районе Бордо. Встреча с виноградарем, его будущей женой, и его страсть к вину побудили Верите переехать в этот регион и сменить профессию. Именно из этой прекрасной истории любви родился Chateau Lieumenant. В 2012 году Жак Верите доверил управление виноградником своим друзьям, семье Кардарелли, которые сегодня входят в альянс Recoltants, принадлежащий Larraque Vins International.

Семейный винодельческий бизнес Cardarelli был основан более полувека назад, когда предки сегодняшних владельцев компании приобрели виноградники между Кастийон-ла-Батай и Сент-Фуа-ла-Гранд в департаменте Жиронда (Франция). Виноградники на протяжении трех столетий принадлежали семье Оберон, находились в плачевном состоянии и требовали реставрации. Первый результат — 120 гектолитров сухого белого вина — был получен только в 1953 году после 18 лет тщательного ухода за лозами и землей участков. С 1960 по 1980 годы виноградники были постепенно полностью восстановлены, и семья Кардарелли смогла основать собственный винный завод с полным производственным циклом. С 1990 года проводилась политика расширения посевных площадей, сегодня во владении Кардарелли находится 280 гектаров виноградников. С 1991 года и по настоящее время компания занимается развитием завода, оснащением его современным винодельческим оборудованием и расширением производственных площадей.

Концентрированный вишневый цвет с рубиновыми и темно-фиолетовыми отблесками.

Очаровательный, щедрый, фруктовый вкус с полированными танинами, гладкой текстурой, свежей ягодной кислинкой и сбалансированным послевкусием с намеком на изысканную пряность.

Пьянящий аромат манит цветочными элементами пиона и фиалки, нотками джема из красных и темных ягод, кофейными тонами.

Рекомендуется к тушеным блюдам из говядины, кок-о-ван, свиным ребрышкам.

Chateau Lieumenant, Bordeaux Superieur AOC — яркий представитель замковых вин Бордо. Купаж представлен традиционными бордосскими сортами винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы высажены на виноградниках хозяйства на суглинистых, известняковых и выщелоченных аллювиальных (бульбен) почвах. Для создания этого вина традиционные методы винификации гармонично сочетают с инновационным, современным подходом. Так, выдержка вина проходит частично в бетонных емкостях и частично в стальных. Созревание на осадке длится 18-24 месяцев. За это время вино регулярно переливают, дегустируют и анализируют, чтобы проследить за его эволюцией.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью "Gilbert et Gaillard, 2021" и серебряной — "Concours General Agricole Paris".В 1880 году г-н Верите, купец из Анже, приехал искать вино в районе Бордо. Встреча с виноградарем, его будущей женой, и его страсть к вину побудили Верите переехать в этот регион и сменить профессию. Именно из этой прекрасной истории любви родился Chateau Lieumenant. В 2012 году Жак Верите доверил управление виноградником своим друзьям, семье Кардарелли, которые сегодня входят в альянс Recoltants, принадлежащий Larraque Vins International.

Семейный винодельческий бизнес Cardarelli был основан более полувека назад, когда предки сегодняшних владельцев компании приобрели виноградники между Кастийон-ла-Батай и Сент-Фуа-ла-Гранд в департаменте Жиронда (Франция). Виноградники на протяжении трех столетий принадлежали семье Оберон, находились в плачевном состоянии и требовали реставрации. Первый результат — 120 гектолитров сухого белого вина — был получен только в 1953 году после 18 лет тщательного ухода за лозами и землей участков. С 1960 по 1980 годы виноградники были постепенно полностью восстановлены, и семья Кардарелли смогла основать собственный винный завод с полным производственным циклом. С 1990 года проводилась политика расширения посевных площадей, сегодня во владении Кардарелли находится 280 гектаров виноградников. С 1991 года и по настоящее время компания занимается развитием завода, оснащением его современным винодельческим оборудованием и расширением производственных площадей.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, цветов фиалки, пряностей, табака, кофе, гарриги и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

"Chateau Bancalis" Cabardes AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Сира, Гренаш и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми, глинистыми и песчаными почвами. Возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Мацерация при температуре 20-24 °С длится 20 дней. Ферментация проводится естественным методом без добавления дрожжей. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вино из сорта Сира выдерживается 12 месяцев в бочках объемом 225 литров. Перед бутилированием вина смешивают."Chateau Bancalis" — винодельческий проект энолога компании Домен де Казабан, Бастьена Перено. Расположенный на площади 60 гектаров в регионе Лангедок, в нескольких минутах от средневекового города-цитадели Каркассон, виноградник представляет собой бывшую ферму арендаторов XIV века, принадлежавшую сеньорам Арагона. Бастьен вырос в окружении виноградников в Нюи-Сен-Жорж, одной из самых известных винодельческих деревень Бургундии. В течение 5 лет он изучал агрономию в университете во Франции и с тех пор работал на виноградниках во Франции и по всему миру, занимаясь производством вина и совершенствуя свое мастерство. Бастьен познакомился со своей женой, Паолой, когда занимался виноделием в Мендосе. Там они сыграли свадьбу и провели вместе пять замечательных лет, прежде, чем вернуться во Францию. Их взор пал на Domaine Bancalis на юге Франции, поскольку исторически этот виноградник был очень известен, а его вина получили множество наград в начале 2000-х годов, но со временем он пришел в упадок из-за старости владельца.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, цветов фиалки, пряностей, табака, кофе, гарриги и трав.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

"Chateau Bancalis" Cabardes AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Сира, Гренаш и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми, глинистыми и песчаными почвами. Возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Мацерация при температуре 20-24 °С длится 20 дней. Ферментация проводится естественным методом без добавления дрожжей. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вино из сорта Сира выдерживается 12 месяцев в бочках объемом 225 литров. Перед бутилированием вина смешивают."Chateau Bancalis" — винодельческий проект энолога компании Домен де Казабан, Бастьена Перено. Расположенный на площади 60 гектаров в регионе Лангедок, в нескольких минутах от средневекового города-цитадели Каркассон, виноградник представляет собой бывшую ферму арендаторов XIV века, принадлежавшую сеньорам Арагона. Бастьен вырос в окружении виноградников в Нюи-Сен-Жорж, одной из самых известных винодельческих деревень Бургундии. В течение 5 лет он изучал агрономию в университете во Франции и с тех пор работал на виноградниках во Франции и по всему миру, занимаясь производством вина и совершенствуя свое мастерство. Бастьен познакомился со своей женой, Паолой, когда занимался виноделием в Мендосе. Там они сыграли свадьбу и провели вместе пять замечательных лет, прежде, чем вернуться во Францию. Их взор пал на Domaine Bancalis на юге Франции, поскольку исторически этот виноградник был очень известен, а его вина получили множество наград в начале 2000-х годов, но со временем он пришел в упадок из-за старости владельца.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина богатый, пышный, очень насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, обильными нотами черных и фиолетовых фруктов, пряными и древесными оттенками, нюансами дыма и ириски и длительным, кажущимся бесконечным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки красных и черных ягод, украшенные нюансами пряных специй, ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом.

"Castillo de Aresan" Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged — красное сухое вино, изготавливаемое небольшими партиями из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. 200 гектаров органических виноградников, принадлежащих Bodegas Castillo de Aresan, процветают на равнине Месета на высоте 750 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в бочках из-под бурбона на протяжении 6 месяцев, получая уникальные характеристики и впечатляющую насыщенность. Вино замечательно дополнит выдержанные сыры, дичь, ветчину и жареное красное мясо.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозеф Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина богатый, пышный, очень насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный и структурированный, с гладкой текстурой, обильными нотами черных и фиолетовых фруктов, пряными и древесными оттенками, нюансами дыма и ириски и длительным, кажущимся бесконечным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки красных и черных ягод, украшенные нюансами пряных специй, ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом.

"Castillo de Aresan" Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged — красное сухое вино, изготавливаемое небольшими партиями из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. 200 гектаров органических виноградников, принадлежащих Bodegas Castillo de Aresan, процветают на равнине Месета на высоте 750 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в бочках из-под бурбона на протяжении 6 месяцев, получая уникальные характеристики и впечатляющую насыщенность. Вино замечательно дополнит выдержанные сыры, дичь, ветчину и жареное красное мясо.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозеф Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекательного вишневого цвета.

Вино демонстрирует яркий, энергичный, живой вкус с многообразием ягодных оттенков, тонкой хрустящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Яркий фруктовый аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, клубники, цветов шиповника и акации.

Вино хорошо сочетается с карпаччо из осьминога, пастой и блюдами из риса, а также может быть подано в качестве аперитива.

Розовое сухое вино "Etim" La Pausa произведено из двух сортов винограда — Гренаш и Сира, выращенных в каталонской провинции Монсант на каменистых, известняковых, глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 24-часовой мацерации в контакте со своими шкурками при температуре 5°С. Далее чистое винное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°С.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Вино привлекательного вишневого цвета.

Вино демонстрирует яркий, энергичный, живой вкус с многообразием ягодных оттенков, тонкой хрустящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Яркий фруктовый аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, клубники, цветов шиповника и акации.

Вино хорошо сочетается с карпаччо из осьминога, пастой и блюдами из риса, а также может быть подано в качестве аперитива.

Розовое сухое вино "Etim" La Pausa произведено из двух сортов винограда — Гренаш и Сира, выращенных в каталонской провинции Монсант на каменистых, известняковых, глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 24-часовой мацерации в контакте со своими шкурками при температуре 5°С. Далее чистое винное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°С.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, мощным, сбалансированным, теплым вкусом с оттенками сухофруктов, черной смородины, вяленой вишни, копченостей и вяленого мяса, терпкими танинами и долгим, сухим послевкусием с приятной горчинкой.

Элегантный аромат вина соткан выразительными тонами темных ягод и чернослива, дополненными нотками ванили, перца и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и грибами.

Название бренда "Autoritas" происходит от латинского слова, которое означает престиж, честь, уважение, авторитет. Именно эти ценности вдохновили Luis Felipe Edwards на создание этого бренда. Семейный герб, присутствующий на каждой бутылке, является печатью, объединяющей ценности, передаваемые из поколения в поколение и выраженные в каждом бокале "Autoritas"."Autoritas" Escudo — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мальбек и Мурведр, который выращивается на виноградниках долины Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Здесь виноградные лозы наиболее подвержены солнечному свету, а гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, питающую лозы, а также переносящую с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод каждого из сортов, виноград подвергают традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.2017 год в Чили был очень сложным. Сильные весенние заморозки значительно повредили лозы, но реальная опасность возникла летом, когда резкое повышение температуры привело к одному из самых сильных лесных пожаров в истории Чили. Сильная жара привела к засухе, которая не только снизила урожайность, но и способствовала чрезвычайно быстрому созреванию уцелевшего винограда. Несмотря на все сложности в этом году были получены хорошие красные вина с приятным фруктовым характером.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, мощным, сбалансированным, теплым вкусом с оттенками сухофруктов, черной смородины, вяленой вишни, копченостей и вяленого мяса, терпкими танинами и долгим, сухим послевкусием с приятной горчинкой.

Элегантный аромат вина соткан выразительными тонами темных ягод и чернослива, дополненными нотками ванили, перца и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и грибами.

Название бренда "Autoritas" происходит от латинского слова, которое означает престиж, честь, уважение, авторитет. Именно эти ценности вдохновили Luis Felipe Edwards на создание этого бренда. Семейный герб, присутствующий на каждой бутылке, является печатью, объединяющей ценности, передаваемые из поколения в поколение и выраженные в каждом бокале "Autoritas"."Autoritas" Escudo — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мальбек и Мурведр, который выращивается на виноградниках долины Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Здесь виноградные лозы наиболее подвержены солнечному свету, а гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, питающую лозы, а также переносящую с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод каждого из сортов, виноград подвергают традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.2017 год в Чили был очень сложным. Сильные весенние заморозки значительно повредили лозы, но реальная опасность возникла летом, когда резкое повышение температуры привело к одному из самых сильных лесных пожаров в истории Чили. Сильная жара привела к засухе, которая не только снизила урожайность, но и способствовала чрезвычайно быстрому созреванию уцелевшего винограда. Несмотря на все сложности в этом году были получены хорошие красные вина с приятным фруктовым характером.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, свежий, терпкий, с замечательными танинами и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, клюквы, красной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti Classico — насыщенное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти Классико. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения 50% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина — в бочках из славонского дуба. За месяц до розлива в бутылки вина смешиваются. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, свежий, терпкий, с замечательными танинами и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, клюквы, красной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti Classico — насыщенное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти Классико. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения 50% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина — в бочках из славонского дуба. За месяц до розлива в бутылки вина смешиваются. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкой танинной структурой, нежными фруктово-ягодными оттенками и стойким дымно-пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими фруктовыми оттенками, нотками красных ягод и деликатными нюансами дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясными закусками, пиццей, пастой, сырами.

"Fumu" Rosso — красное полусухое вино из винограда сортов Мерло, Сира и Каберне Совиньон, выращенного на залитых солнцем вулканических почвах Сицилии. Сбор ягод проводится вручную в 2-3-кг ящики, которые отправляются на 10 дней в хорошо вентилируемые помещения. Подсушенные ягоды обрабатываются легким дымом, что придает будущему вину пикантные дымно-копченые нотки. Винификация начинается с дробления и мацерации, затем следует 12-дневная ферментация при контролируемой температуре 26–28 °С. Около 30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2022 года будет хорошо храниться до 2029 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкой танинной структурой, нежными фруктово-ягодными оттенками и стойким дымно-пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими фруктовыми оттенками, нотками красных ягод и деликатными нюансами дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясными закусками, пиццей, пастой, сырами.

"Fumu" Rosso — красное полусухое вино из винограда сортов Мерло, Сира и Каберне Совиньон, выращенного на залитых солнцем вулканических почвах Сицилии. Сбор ягод проводится вручную в 2-3-кг ящики, которые отправляются на 10 дней в хорошо вентилируемые помещения. Подсушенные ягоды обрабатываются легким дымом, что придает будущему вину пикантные дымно-копченые нотки. Винификация начинается с дробления и мацерации, затем следует 12-дневная ферментация при контролируемой температуре 26–28 °С. Около 30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2022 года будет хорошо храниться до 2029 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, с приятной сладостью фруктово-ягодных оттенков, мягкими елейными танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами измельченной клубники, черной смородины, ежевики, черной вишни, лакрицы и специй, минеральными нотками и легкими нюансами подлеска.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, особенно из баранины, и мяса птицы.

Вина линейки "Reserve" — наследники того же внимания, что и великие вина, — предлагают очаровательный стиль и изысканную субстанцию. Плотные, фруктовые, вкусные, сложный и длительные, они стали бесспорными эталонами вин Бордо, выходящими за рамки стандартов наименования. Таким образом, они являются одними из самых цитируемых и награждаемых региональных бордоских вин на протяжении более 20 лет. Chateau Lamothe-Vincent, "Reserve" Rouge, 2019 — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирают с трех участков, один из которых расположен в Монтиньяке, второй в Кастельвьей, а третий в Добезе. 80% урожая для красного вина выращивают в блоках с южной экспозицией. При винификации применяются предферментационная горячая или холодная мацерация и ферментация в течение 14-28 дней при 24-30 °С. Затем вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали, емкостях из бетона и бочках из французского дуба с контролем температуры и оксигенации. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и тангенциальную фильтрацию, а сам розлив осуществляется в азотной среде. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2020" и "Challenge International Gilbert & Gaillard, 2020", серебряные медали на "Concours des Vins de Bordeaux, 2020" и "Challenge International du Vin, 2021", а также вошел в список "Лучшая покупка" от винного критика "Wine Enthusiast".

Винодельческое хозяйство Chateau Lamothe-Vincent расположено в апелласьоне Бордо. На протяжении четырех поколений поместьем управляет семья Вансан. Традиционные методы возделывания виноградных лоз в сочетании с современными технологиями дают отличный результат.Сегодня винодельней управляют Кристоф и Фабьен Вансан. Кристоф имеет высший технический сертификат в области виноградарства и энологии, а Фабьен — степень магистра в области управления винодельческим хозяйством по специальности "Энология" и степень DEA (магистр наук) по биохимии.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, с приятной сладостью фруктово-ягодных оттенков, мягкими елейными танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами измельченной клубники, черной смородины, ежевики, черной вишни, лакрицы и специй, минеральными нотками и легкими нюансами подлеска.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, особенно из баранины, и мяса птицы.

Вина линейки "Reserve" — наследники того же внимания, что и великие вина, — предлагают очаровательный стиль и изысканную субстанцию. Плотные, фруктовые, вкусные, сложный и длительные, они стали бесспорными эталонами вин Бордо, выходящими за рамки стандартов наименования. Таким образом, они являются одними из самых цитируемых и награждаемых региональных бордоских вин на протяжении более 20 лет. Chateau Lamothe-Vincent, "Reserve" Rouge, 2019 — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирают с трех участков, один из которых расположен в Монтиньяке, второй в Кастельвьей, а третий в Добезе. 80% урожая для красного вина выращивают в блоках с южной экспозицией. При винификации применяются предферментационная горячая или холодная мацерация и ферментация в течение 14-28 дней при 24-30 °С. Затем вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали, емкостях из бетона и бочках из французского дуба с контролем температуры и оксигенации. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и тангенциальную фильтрацию, а сам розлив осуществляется в азотной среде. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2020" и "Challenge International Gilbert & Gaillard, 2020", серебряные медали на "Concours des Vins de Bordeaux, 2020" и "Challenge International du Vin, 2021", а также вошел в список "Лучшая покупка" от винного критика "Wine Enthusiast".

Винодельческое хозяйство Chateau Lamothe-Vincent расположено в апелласьоне Бордо. На протяжении четырех поколений поместьем управляет семья Вансан. Традиционные методы возделывания виноградных лоз в сочетании с современными технологиями дают отличный результат.Сегодня винодельней управляют Кристоф и Фабьен Вансан. Кристоф имеет высший технический сертификат в области виноградарства и энологии, а Фабьен — степень магистра в области управления винодельческим хозяйством по специальности "Энология" и степень DEA (магистр наук) по биохимии.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Элегантный вкус вина красиво сочетает в себе живой, энергичный характер и приятную, мягкую округлость. Во вкусовом аккорде выделяются ягодно-цветочные оттенки. Длительное послевкусие украшено горьковатыми тонами розового грейпфрута.

Тонкие нюансы лепестков розы в сопровождении оттенков лесной земляники формируют соблазнительный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с анчоусами, баклажанной икрой, треской с соусом Айоли, фаршированными кальмарами, жареными бараньими отбивными, любыми летними блюдами.

"La Solitude" Rose, Cotes-du-Rhone AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на самых крутых склонах виноградников хозяйства на глинисто-известняковых с вкраплениями гравия почвах, типичных для южной части долины Роны. Южная часть долины отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых и ярких вин. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, на винодельне плоды очищают от стеблей и незамедлительно прессуют. После отстаивания сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Элегантный вкус вина красиво сочетает в себе живой, энергичный характер и приятную, мягкую округлость. Во вкусовом аккорде выделяются ягодно-цветочные оттенки. Длительное послевкусие украшено горьковатыми тонами розового грейпфрута.

Тонкие нюансы лепестков розы в сопровождении оттенков лесной земляники формируют соблазнительный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с анчоусами, баклажанной икрой, треской с соусом Айоли, фаршированными кальмарами, жареными бараньими отбивными, любыми летними блюдами.

"La Solitude" Rose, Cotes-du-Rhone AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на самых крутых склонах виноградников хозяйства на глинисто-известняковых с вкраплениями гравия почвах, типичных для южной части долины Роны. Южная часть долины отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых и ярких вин. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, на винодельне плоды очищают от стеблей и незамедлительно прессуют. После отстаивания сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, с бархатистой текстурой, ярко выраженными тонами чернослива, вишневой косточки, граната, финика, инжира, свежей кислотностью, мягкой терпкостью и долгим, приятным, согревающим послевкусием с нотами ванили и других сладких специй.

В аромате вина тона сухофруктов, таких как финики и чернослив, дополняются терпкими оттенками граната.

Вино станет украшением праздничного стола, прекрасно сочетается с десертами, особенно марципаном и рахат-лукумом. Гармонирует с темным шоколадом, сыром с плесенью, а также орехами и сухофруктами.

Liakou Winery, Kagor Meteora — освященное выдержанное красное сладкое вино класса Премиум, родом со святых земель Метеоры. Каждый год вина и виноградники хозяйства Лиаку освящаются батюшками из монастырей Метеоры. Также приезжают монахи со Святой горы Афон. Они живут несколько дней в хозяйстве, читают молитвы и освящают вина. Регион Метеора представляет собой один из самых впечатляющих и внушительных геологических феноменов, также он знаменит одним из крупнейших православных монастырских комплексов Греции, расположенным на вершинах скал. Кагор Метеора изготавливается из заизюмленного винограда, который собирается немного позже, чем для производства других красных вин. Как правило, это происходит в середине октября, как только виноград дойдет до полной зрелости и начнет подвяливаться на лозе. После гребнеотделения виноград помещается в стальные танки, где проходит ферментация при достаточно высокой температуре. Долгая винификация в контакте с мезгой делает вино плотным и насыщенным. Как только уровень сахара дойдет до желаемого результата, брожение останавливается путем охлаждения; вино отделяется от мезги и помещается в бочки из французского дуба для дальнейшего созревания.

Liakou Winery — первая частная винодельня региона Метеора, основанная в 2009 году. Винный завод и виноградные поля имения Лиаку находятся на высоте 470 метров над уровнем моря. Основным видом деятельности компании является производство качественных вин с характеристиками микроклимата местности и продуктов перегонки (анисовка). Для изготовления вина компания использует не только собственный виноград, но и виноград других производителей Метеоры, участки которых расположены на расстоянии не менее трех километров от завода для быстрой перевозки урожая. Имение Лиаку открыто для всех любителей вина и для тех, кто хочет поближе познакомиться с магическим миром вина. Посещение включает в себя небольшую прогулку по винограднику, экскурсию по цеху производства, бутилирования и выдержки вин. Посетитель имеет возможность попробовать вина в специальном дегустационном зале.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, с бархатистой текстурой, ярко выраженными тонами чернослива, вишневой косточки, граната, финика, инжира, свежей кислотностью, мягкой терпкостью и долгим, приятным, согревающим послевкусием с нотами ванили и других сладких специй.

В аромате вина тона сухофруктов, таких как финики и чернослив, дополняются терпкими оттенками граната.

Вино станет украшением праздничного стола, прекрасно сочетается с десертами, особенно марципаном и рахат-лукумом. Гармонирует с темным шоколадом, сыром с плесенью, а также орехами и сухофруктами.

Liakou Winery, Kagor Meteora — освященное выдержанное красное сладкое вино класса Премиум, родом со святых земель Метеоры. Каждый год вина и виноградники хозяйства Лиаку освящаются батюшками из монастырей Метеоры. Также приезжают монахи со Святой горы Афон. Они живут несколько дней в хозяйстве, читают молитвы и освящают вина. Регион Метеора представляет собой один из самых впечатляющих и внушительных геологических феноменов, также он знаменит одним из крупнейших православных монастырских комплексов Греции, расположенным на вершинах скал. Кагор Метеора изготавливается из заизюмленного винограда, который собирается немного позже, чем для производства других красных вин. Как правило, это происходит в середине октября, как только виноград дойдет до полной зрелости и начнет подвяливаться на лозе. После гребнеотделения виноград помещается в стальные танки, где проходит ферментация при достаточно высокой температуре. Долгая винификация в контакте с мезгой делает вино плотным и насыщенным. Как только уровень сахара дойдет до желаемого результата, брожение останавливается путем охлаждения; вино отделяется от мезги и помещается в бочки из французского дуба для дальнейшего созревания.

Liakou Winery — первая частная винодельня региона Метеора, основанная в 2009 году. Винный завод и виноградные поля имения Лиаку находятся на высоте 470 метров над уровнем моря. Основным видом деятельности компании является производство качественных вин с характеристиками микроклимата местности и продуктов перегонки (анисовка). Для изготовления вина компания использует не только собственный виноград, но и виноград других производителей Метеоры, участки которых расположены на расстоянии не менее трех километров от завода для быстрой перевозки урожая. Имение Лиаку открыто для всех любителей вина и для тех, кто хочет поближе познакомиться с магическим миром вина. Посещение включает в себя небольшую прогулку по винограднику, экскурсию по цеху производства, бутилирования и выдержки вин. Посетитель имеет возможность попробовать вина в специальном дегустационном зале.

Вино кораллового цвета с вишневым оттенком.

Полный жизни, энергичный вкус вина очаровывает фруктово-ягодным букетом, украшенным тонами гвоздики, корицы, минералов и пряных трав.

Интенсивный, необычный аромат вина полон тонов шиповника, малины, крыжовника и красной сливы, нюансов специй и пряных трав.

Вино отлично подойдет для аперитива, может использоваться в коктейлях, а также дополнит ягодные и фруктовые десерты, сухофрукты, орехи, шоколад, колбасные изделия и оливки.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Невероятно красивый портвейн "Valdouro" Rose Porto производится из трех сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока, Турига Франка, выращенного на почвах, богатых сланцевыми отложениями. Короткая мацерация на виноградной кожице позволяет добиться нежного розового цвета вина. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Его помещают в дубовые бочки для выдержки. Розовый портвейн гораздо легче на вкус, чем его собратья, что делает его идеальным летним напитком.

Вино кораллового цвета с вишневым оттенком.

Полный жизни, энергичный вкус вина очаровывает фруктово-ягодным букетом, украшенным тонами гвоздики, корицы, минералов и пряных трав.

Интенсивный, необычный аромат вина полон тонов шиповника, малины, крыжовника и красной сливы, нюансов специй и пряных трав.

Вино отлично подойдет для аперитива, может использоваться в коктейлях, а также дополнит ягодные и фруктовые десерты, сухофрукты, орехи, шоколад, колбасные изделия и оливки.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Невероятно красивый портвейн "Valdouro" Rose Porto производится из трех сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока, Турига Франка, выращенного на почвах, богатых сланцевыми отложениями. Короткая мацерация на виноградной кожице позволяет добиться нежного розового цвета вина. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Его помещают в дубовые бочки для выдержки. Розовый портвейн гораздо легче на вкус, чем его собратья, что делает его идеальным летним напитком.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с сочными, но хорошо сбалансированными танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами черешни и спелых ягод: малины, клубники, ежевики и смородины.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы, мясом на гриле, острыми блюдами. Может употребляться в качестве аперитива.

Вино "Chateau Haut Gay" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на приобретенном семьей де Таст небольшом винограднике в 10 га в коммуне Lalande de Fronsac. Виноградник состоит из трех хорошо освещаемых солнцем участков с известково-глинистыми почвами на известковой подпочве, обладающих идеальной экспозицией. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом с оптической машинной сортировкой. Для обеспечения максимального вкуса и ароматического потенциала перед винификацией ягоды не отделяются от гребней. Ферментация с ежедневной перекачкой сусла, которая в зависимости от винтажа длится от трех до пяти недель, проводится в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках (60% — новые). Для сохранения богатства аромата и вкуса вино разливается по бутылкам без применения оклейки и фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с сочными, но хорошо сбалансированными танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами черешни и спелых ягод: малины, клубники, ежевики и смородины.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы, мясом на гриле, острыми блюдами. Может употребляться в качестве аперитива.

Вино "Chateau Haut Gay" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на приобретенном семьей де Таст небольшом винограднике в 10 га в коммуне Lalande de Fronsac. Виноградник состоит из трех хорошо освещаемых солнцем участков с известково-глинистыми почвами на известковой подпочве, обладающих идеальной экспозицией. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом с оптической машинной сортировкой. Для обеспечения максимального вкуса и ароматического потенциала перед винификацией ягоды не отделяются от гребней. Ферментация с ежедневной перекачкой сусла, которая в зависимости от винтажа длится от трех до пяти недель, проводится в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках (60% — новые). Для сохранения богатства аромата и вкуса вино разливается по бутылкам без применения оклейки и фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.