Вино Каберне Совиньон, Страница 393

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, сочный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных фруктов и пряностей.

Тонкий фруктово-пряный аромат вина сочетает в себе оттенки темных ягод, травы, лакрицы и черного перца.

Вино прекрасно раскрывается в тандеме с твердыми сырами, жарким из оленины, бараньими отбивными и говяжьим бифштексом с жареными овощами, мясом-гриль или в пряном соусе, а также с другими сытными блюдами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, сочный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных фруктов и пряностей.

Тонкий фруктово-пряный аромат вина сочетает в себе оттенки темных ягод, травы, лакрицы и черного перца.

Вино прекрасно раскрывается в тандеме с твердыми сырами, жарким из оленины, бараньими отбивными и говяжьим бифштексом с жареными овощами, мясом-гриль или в пряном соусе, а также с другими сытными блюдами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, сквозь которые проступают пикантные нюансы пряностей, кожи и шоколада.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, сквозь которые проступают пикантные нюансы пряностей, кожи и шоколада.

Вино идеально подходит для красного жареного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, округлым, шелковистым вкусом с оттенками темных фруктов, пряностей, гвоздики, корицы и трав, сбалансированной кислотностью и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряных специй и черного перца.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Созданное согласно биодинамическим методам вино "Onra" Negre знакомит нас с испанским регионом Костерс дель Сегре, где под жарким летним солнцем созревают сорта Гренаш (Гаранча), Мерло и Каберне Совиньон. Благодаря мягкому и теплому климату, а также разнице суточных температур ягоды достигают оптимальной зрелости к концу сентября — началу октября. Кластеры бережно собирают в ящики, которые некоторое время хранят в подвалах при температуре 6 °С. После ручной сортировки виноград сорта Гренаш подвергается трехдневной мацерации. В процессе создания вина каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино "Онра" Негре в старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, округлым, шелковистым вкусом с оттенками темных фруктов, пряностей, гвоздики, корицы и трав, сбалансированной кислотностью и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, пряных специй и черного перца.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Созданное согласно биодинамическим методам вино "Onra" Negre знакомит нас с испанским регионом Костерс дель Сегре, где под жарким летним солнцем созревают сорта Гренаш (Гаранча), Мерло и Каберне Совиньон. Благодаря мягкому и теплому климату, а также разнице суточных температур ягоды достигают оптимальной зрелости к концу сентября — началу октября. Кластеры бережно собирают в ящики, которые некоторое время хранят в подвалах при температуре 6 °С. После ручной сортировки виноград сорта Гренаш подвергается трехдневной мацерации. В процессе создания вина каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино "Онра" Негре в старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. 

Вино обладает рубиновым цветом, отливающим пурпурными бликами.

Сбалансированный вкус вина характеризуется достаточной гибкостью и мясистыми, фруктовыми нюансами.

Свежий аромат вина изобилует мотивами красных фруктов, острых специй, мяты и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной европейской кухни, жареному мясу, сырам.

Красное сухое вино Chateau du Bernat, "l'Exception" Rouge, Bordeaux Superieur AOC изготавливается из традиционных сортов винограда, разрешенных в Бордо. Возраст лоз, с которых получают урожай, колеблется от 10 до 30 лет, а почвы под растениями состоят в основном из известняка и останков морских ископаемых эпохи эоцена. Сусло винифицируется классическим способом в стальных резервуарах и бетонных чанах, после чего вино выдерживается на протяжении года в бочках из французского дуба.Chateau du Bernat, "l'Exception" Rouge, Bordeaux Superieur AOC является обладателем двух золотых медалей, завоеванных на соревнованиях Concours des Grands Vins de France и Concours International de Lyon.

Виноградники семейного поместья Chateau du Bernat расположены на меловых почвах, которые позволяют легко контролировать режим полива лоз и получать урожаи оптимальной спелости. Известняк — лучший грунт для винограда Мерло, сохраняющему свежий фруктовый аромат. Кроме Мерло, на виноградниках выращиваются Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Поместье было приобретено нынешним владельцем в 1962 году.С 2007 года винодельней управляет Жан-Филипп Ренье. Ежегодный объем производства составляет 60000 бутылок вина.

Вино обладает рубиновым цветом, отливающим пурпурными бликами.

Сбалансированный вкус вина характеризуется достаточной гибкостью и мясистыми, фруктовыми нюансами.

Свежий аромат вина изобилует мотивами красных фруктов, острых специй, мяты и древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной европейской кухни, жареному мясу, сырам.

Красное сухое вино Chateau du Bernat, "l'Exception" Rouge, Bordeaux Superieur AOC изготавливается из традиционных сортов винограда, разрешенных в Бордо. Возраст лоз, с которых получают урожай, колеблется от 10 до 30 лет, а почвы под растениями состоят в основном из известняка и останков морских ископаемых эпохи эоцена. Сусло винифицируется классическим способом в стальных резервуарах и бетонных чанах, после чего вино выдерживается на протяжении года в бочках из французского дуба.Chateau du Bernat, "l'Exception" Rouge, Bordeaux Superieur AOC является обладателем двух золотых медалей, завоеванных на соревнованиях Concours des Grands Vins de France и Concours International de Lyon.

Виноградники семейного поместья Chateau du Bernat расположены на меловых почвах, которые позволяют легко контролировать режим полива лоз и получать урожаи оптимальной спелости. Известняк — лучший грунт для винограда Мерло, сохраняющему свежий фруктовый аромат. Кроме Мерло, на виноградниках выращиваются Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Поместье было приобретено нынешним владельцем в 1962 году.С 2007 года винодельней управляет Жан-Филипп Ренье. Ежегодный объем производства составляет 60000 бутылок вина.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и спелыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, апельсиновой цедры, шоколада и теплых специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.

"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и спелыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, апельсиновой цедры, шоколада и теплых специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.

"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сливы, вишни и малины, нюансами шоколада, клубники, корицы и тостов, с танинной текстурой и зрелым, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, малины, мускатного ореха, корицы, трав и тостов.

Вино прекрасно подойдет к барбекю и пикникам, дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

Вино Fox Creek, "Shadow's Run" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot производится из купажа лучших сортов винограда Австралии — Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на виноградниках долины Макларен. Шираз собирают с середины февраля до конца марта, а Каберне Совиньон — с конца февраля по середину апреля. Каждая партия винограда подвергается ферментации на кожице в течение 7 дней с ограниченной перекачкой, чтобы сохранить первичные фруктовые вкусы в вине. Затем вино созревает в старых бочках из французского и американского дуба. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но оно также будет улучшаться еще в течение нескольких лет при правильных условиях хранения. Свое название "Shadow’s Run" вино получило в честь любимой собаки владельцев компании по имени Шедоу, чье изображение можно видеть на этикетке.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сливы, вишни и малины, нюансами шоколада, клубники, корицы и тостов, с танинной текстурой и зрелым, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, малины, мускатного ореха, корицы, трав и тостов.

Вино прекрасно подойдет к барбекю и пикникам, дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

Вино Fox Creek, "Shadow's Run" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot производится из купажа лучших сортов винограда Австралии — Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на виноградниках долины Макларен. Шираз собирают с середины февраля до конца марта, а Каберне Совиньон — с конца февраля по середину апреля. Каждая партия винограда подвергается ферментации на кожице в течение 7 дней с ограниченной перекачкой, чтобы сохранить первичные фруктовые вкусы в вине. Затем вино созревает в старых бочках из французского и американского дуба. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но оно также будет улучшаться еще в течение нескольких лет при правильных условиях хранения. Свое название "Shadow’s Run" вино получило в честь любимой собаки владельцев компании по имени Шедоу, чье изображение можно видеть на этикетке.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

У вина красивый темно-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, концентрированным, гладким, слегка сладковатым вкусом с гармоничными танинами. Послевкусие элегантное, продолжительное.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, специй и тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, запеченным мясом, курицей, картофельным гратеном, ризотто, рисом и овощами.

• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;• глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;• безупречный сервис;• мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина красивый темно-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, концентрированным, гладким, слегка сладковатым вкусом с гармоничными танинами. Послевкусие элегантное, продолжительное.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, специй и тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, запеченным мясом, курицей, картофельным гратеном, ризотто, рисом и овощами.

• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;• глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;• безупречный сервис;• мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино темного непрозрачного фиолетового цвета с черным ободом.

У вина интенсивный вкус средней плотности с четкой танинной структурой. Он обладает некоторой напряженностью и постепенно фокусируется на тонах ежевики, сои, табака, апельсиновой корочки и графита. Классический стиль вина отражается в сухом, длительном послевкусии, украшенном нюансами паприки и гвоздики.

Вначале сдержанный, аромат вина приобретает интенсивность и концентрацию после аэрации, раскрывая оттенки черных фруктов, трав, специй, кожи, сигарной коробки и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, таких как стейк из говядины и каре ягненка с соусом Демиглас.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя вина из одного сорта винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вино с различных участков соединяется, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет.Красное сухое вино "Catena" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, собранного с участков "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Доминго" (1100 метров над уровнем моря). Ферментация сусла длится 14 дней, а последующая мацерация занимает 27 дней. Затем в течение 12 месяцев 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых), а остальные 20% — в новых бочках из американского дуба.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино темного непрозрачного фиолетового цвета с черным ободом.

У вина интенсивный вкус средней плотности с четкой танинной структурой. Он обладает некоторой напряженностью и постепенно фокусируется на тонах ежевики, сои, табака, апельсиновой корочки и графита. Классический стиль вина отражается в сухом, длительном послевкусии, украшенном нюансами паприки и гвоздики.

Вначале сдержанный, аромат вина приобретает интенсивность и концентрацию после аэрации, раскрывая оттенки черных фруктов, трав, специй, кожи, сигарной коробки и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, таких как стейк из говядины и каре ягненка с соусом Демиглас.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя вина из одного сорта винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вино с различных участков соединяется, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет.Красное сухое вино "Catena" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, собранного с участков "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Доминго" (1100 метров над уровнем моря). Ферментация сусла длится 14 дней, а последующая мацерация занимает 27 дней. Затем в течение 12 месяцев 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых), а остальные 20% — в новых бочках из американского дуба.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино красивого и глубокого цвета с прекрасным потенциалом хранения (от 8 до 12 лет) отличает наполненный мощными дубильными веществами свежий вкус с продолжительным послевкусием и сложный фруктовый аромат, сочетающий в себе вишневые, шоколадные и ванильные оттенки и пряные ноты. Оно прекрасно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и дичи. 

Вино красивого и глубокого цвета с прекрасным потенциалом хранения (от 8 до 12 лет) отличает наполненный мощными дубильными веществами свежий вкус с продолжительным послевкусием и сложный фруктовый аромат, сочетающий в себе вишневые, шоколадные и ванильные оттенки и пряные ноты. Оно прекрасно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и дичи. 

Вино имеет глубокий вишневый оттенок.

Вино отличается мягким, чуть сладковатым, приятно терпким, щедрым вкусом с сочным фруктовым ядром и деликатной пряностью, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

У вина богатый аромат с выразительными тонами подвяленных фруктов и темных ягод, нотками пряностей и табака.

Вино подходит к традиционным блюдам тосканской кухни, красному мясу, оленине, колбасам, насыщенным супам и сырам.

"Buon Governo", Governo all'uso Toscano IGT — тосканское вино, которое своей технологией повторяет древнюю, сегодня позабытую технику. Для этого через несколько месяцев после начала ферментации к вину добавляют подвяленный виноград, чтобы привнести новый импульс в процесс, усилить насыщенность цвета и упрочить структуру его вкуса. "Buon Governo" демонстрирует богатство красивых фруктовых оттенков, сладострастность танинов и гладкую текстуру. Это идеальный вариант для беззаботных дружеских вечеринок.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино имеет глубокий вишневый оттенок.

Вино отличается мягким, чуть сладковатым, приятно терпким, щедрым вкусом с сочным фруктовым ядром и деликатной пряностью, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

У вина богатый аромат с выразительными тонами подвяленных фруктов и темных ягод, нотками пряностей и табака.

Вино подходит к традиционным блюдам тосканской кухни, красному мясу, оленине, колбасам, насыщенным супам и сырам.

"Buon Governo", Governo all'uso Toscano IGT — тосканское вино, которое своей технологией повторяет древнюю, сегодня позабытую технику. Для этого через несколько месяцев после начала ферментации к вину добавляют подвяленный виноград, чтобы привнести новый импульс в процесс, усилить насыщенность цвета и упрочить структуру его вкуса. "Buon Governo" демонстрирует богатство красивых фруктовых оттенков, сладострастность танинов и гладкую текстуру. Это идеальный вариант для беззаботных дружеских вечеринок.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, крепким, достаточно свежим вкусом со слоистыми фруктовыми оттенками, нотками дуба, ванили, ириски, карамели, морской соли, нюансами розы и стойким послевкусием.

Вдумчивый аромат вина раскрывается тонами вишни, клюквы, шиповника, ежевики и нежными ванильными нюансами.

Вино подходит к традиционным блюдам тосканской кухни, красному мясу, оленине, колбасам, насыщенным супам и сырам.

"Buon Governo" — тосканское вино, которое своей технологией повторяет древнюю, сегодня позабытую технику винификации. "Buon Governo" буквально означает "хорошее управление". Отсюда и весы правосудия на этикетке этой бутылки. Вино получило свое название благодаря методу Governo all' Uso Toscano. Согласно методу, виноград для изготовления вина созревает на лозе как можно дольше. После сбора одну часть урожая перерабатывают в сусло, другую часть сушат. Высушенный и, следовательно, концентрированный виноград позже добавляется в сусло в ходе вторичного брожения (так же, как и Рипассо). В результате получается удивительно богатое и сложное вино, которое великолепно сочетается с блюдами из красного мяса.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, крепким, достаточно свежим вкусом со слоистыми фруктовыми оттенками, нотками дуба, ванили, ириски, карамели, морской соли, нюансами розы и стойким послевкусием.

Вдумчивый аромат вина раскрывается тонами вишни, клюквы, шиповника, ежевики и нежными ванильными нюансами.

Вино подходит к традиционным блюдам тосканской кухни, красному мясу, оленине, колбасам, насыщенным супам и сырам.

"Buon Governo" — тосканское вино, которое своей технологией повторяет древнюю, сегодня позабытую технику винификации. "Buon Governo" буквально означает "хорошее управление". Отсюда и весы правосудия на этикетке этой бутылки. Вино получило свое название благодаря методу Governo all' Uso Toscano. Согласно методу, виноград для изготовления вина созревает на лозе как можно дольше. После сбора одну часть урожая перерабатывают в сусло, другую часть сушат. Высушенный и, следовательно, концентрированный виноград позже добавляется в сусло в ходе вторичного брожения (так же, как и Рипассо). В результате получается удивительно богатое и сложное вино, которое великолепно сочетается с блюдами из красного мяса.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — вина темно-красный..

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с гармоничной танинностью и приятной фруктовой кислинкой. Элегантное, запоминающееся послевкусие.

У вина интенсивный, красивый аромат с тонами черной смородины и других ягод, оттененными нюансами ванили и специй.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из мяса — стейку, баранине на гриле, а также к твердым сырам.

Красное сухое вино Uppa Winery, Cabernet Sauvignon "Jeka" создают из винограда Каберне Совиньон, выращенного неподалеку от Севастополя, на участке "Cler Numullite" (в переводе с латыни "nummulit" означает "монетка"). Будучи около 150 лет назад океаническим дном, сегодня территория участка богата останками одноклеточных организмов — нуммулитов. Таким образом, созданные из выращенного здесь винограда вина, в том числе и Каберне Совиньон "Жека" ("Назад дороги нет"), обладают изысканной минеральностью и утонченностью. Вино создают по классической технологии путем винификации сусла в открытом дубовом чане с регулярным ремонтажем а течение 30 дней. Выдержка осуществляется в больших 228-литровых бочках и длится 30 дней. 

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Цвет — вина темно-красный..

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с гармоничной танинностью и приятной фруктовой кислинкой. Элегантное, запоминающееся послевкусие.

У вина интенсивный, красивый аромат с тонами черной смородины и других ягод, оттененными нюансами ванили и специй.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из мяса — стейку, баранине на гриле, а также к твердым сырам.

Красное сухое вино Uppa Winery, Cabernet Sauvignon "Jeka" создают из винограда Каберне Совиньон, выращенного неподалеку от Севастополя, на участке "Cler Numullite" (в переводе с латыни "nummulit" означает "монетка"). Будучи около 150 лет назад океаническим дном, сегодня территория участка богата останками одноклеточных организмов — нуммулитов. Таким образом, созданные из выращенного здесь винограда вина, в том числе и Каберне Совиньон "Жека" ("Назад дороги нет"), обладают изысканной минеральностью и утонченностью. Вино создают по классической технологии путем винификации сусла в открытом дубовом чане с регулярным ремонтажем а течение 30 дней. Выдержка осуществляется в больших 228-литровых бочках и длится 30 дней. 

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Насыщенное вино с эластичной текстурой, изящной танинностью и гармоничным фруктовым вкусом. Элегантное продолжительное послевкусие с нотками дуба.

Богатый и тонкий аромат вина наполнен мягкими оттенками фруктов, которые сочетаются с нотками выпечки и древесины.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из белого и красного мяса, дичи. Хорошо сочетается с сырами.

Chateau Vieux Cardinal Lafaurie — красное сухое вино, созданное в одноименном Шато из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Шато Вье Кардинал Лафори имеет древнюю историю: еще в XII веке рыцари Святого Иоанна Иерусалимского создали здесь госпиталь, чтобы помогать воинам-крестоносцам и паломникам. Собственно, для благотворительных целей здесь и были посажены виноградные лозы. Из собранного урожая делали вино, которым угощали всех желающих. Сегодня традиции виноделия здесь продолжают жить, а чудесное вино Шато Вье Кардинал Лафори радует всех ценителей прекрасным вкусом. Некоторым лозам, с которых собирают урожай, уже более 50 лет, остальные были посажены здесь в 2013 году. Винификация осуществляется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых бочках, половина из которых новые.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Насыщенное вино с эластичной текстурой, изящной танинностью и гармоничным фруктовым вкусом. Элегантное продолжительное послевкусие с нотками дуба.

Богатый и тонкий аромат вина наполнен мягкими оттенками фруктов, которые сочетаются с нотками выпечки и древесины.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из белого и красного мяса, дичи. Хорошо сочетается с сырами.

Chateau Vieux Cardinal Lafaurie — красное сухое вино, созданное в одноименном Шато из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Шато Вье Кардинал Лафори имеет древнюю историю: еще в XII веке рыцари Святого Иоанна Иерусалимского создали здесь госпиталь, чтобы помогать воинам-крестоносцам и паломникам. Собственно, для благотворительных целей здесь и были посажены виноградные лозы. Из собранного урожая делали вино, которым угощали всех желающих. Сегодня традиции виноделия здесь продолжают жить, а чудесное вино Шато Вье Кардинал Лафори радует всех ценителей прекрасным вкусом. Некоторым лозам, с которых собирают урожай, уже более 50 лет, остальные были посажены здесь в 2013 году. Винификация осуществляется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых бочках, половина из которых новые.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот черники, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с пастами и дичью.

Vieux Chateau du Terme — яркое, восхитительное красное вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется вручную. Для получения оптимальной экстракции вкуса и аромата ягоды проходят предферментационную мацерацию. Ферментация при контролируемой температуре длится 2-4 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот черники, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с пастами и дичью.

Vieux Chateau du Terme — яркое, восхитительное красное вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется вручную. Для получения оптимальной экстракции вкуса и аромата ягоды проходят предферментационную мацерацию. Ферментация при контролируемой температуре длится 2-4 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Бархатистый, полный, округлый вкус вина обволакивает мягкими танинами, насыщенными тонами вишни, смородины и лесных ягод, землистыми и дубовыми нюансами. Сочная кислотность оставляет ощущение фруктовой кислинки в стойком послевкусии, наполненном нотами сладких специй, сушеных пряных трав и кофе.

Изысканный аромат вина отличается выразительными нотами спелой вишни, цветочными, дубовыми и пряными нюансами, оттенками шоколада и ванили.

Благодаря сочной фруктовости вино можно подавать к первым блюдам и белому мясу, но лучше всего вкус раскроется в сочетании с традиционными блюдами итальянской кухни, жарким, жареным и тушеным красным мясом, сырами, лазаньей с мясным соусом, пиццей, пастой, грибами с тимьяном, шоколадом.

"Dogajolo" Rosso, Toscana IGT — инновационное красное сухое вино, получившее титул "Супер-Тосканский малыш", сочетает в себе силу и глубину, элегантность и идеальный баланс, придаваемые благодаря непродолжительной выдержке в дубовых бочках, а также фруктовый и яркий аромат. В купаж вошли отборные ягоды сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, которые культивируются на виноградниках компании в Центральной Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Поскольку разные сорта созревают в разное время, то винифицируются они тоже отдельно. По окончании ферментации сусла помещают в небольшие деревянные бочки, где протекают малолактическая ферментация и выдержка. Розлив происходит в период с марта по апрель года, следующего за урожаем. Вино готово к употреблению сразу, однако, как и все прекрасные образцы красных тосканских вин, имеет хороший потенциал хранения 2-5 лет.2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон, урожай Санджовезе отличается небольшой неравномерностью. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Бархатистый, полный, округлый вкус вина обволакивает мягкими танинами, насыщенными тонами вишни, смородины и лесных ягод, землистыми и дубовыми нюансами. Сочная кислотность оставляет ощущение фруктовой кислинки в стойком послевкусии, наполненном нотами сладких специй, сушеных пряных трав и кофе.

Изысканный аромат вина отличается выразительными нотами спелой вишни, цветочными, дубовыми и пряными нюансами, оттенками шоколада и ванили.

Благодаря сочной фруктовости вино можно подавать к первым блюдам и белому мясу, но лучше всего вкус раскроется в сочетании с традиционными блюдами итальянской кухни, жарким, жареным и тушеным красным мясом, сырами, лазаньей с мясным соусом, пиццей, пастой, грибами с тимьяном, шоколадом.

"Dogajolo" Rosso, Toscana IGT — инновационное красное сухое вино, получившее титул "Супер-Тосканский малыш", сочетает в себе силу и глубину, элегантность и идеальный баланс, придаваемые благодаря непродолжительной выдержке в дубовых бочках, а также фруктовый и яркий аромат. В купаж вошли отборные ягоды сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, которые культивируются на виноградниках компании в Центральной Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Поскольку разные сорта созревают в разное время, то винифицируются они тоже отдельно. По окончании ферментации сусла помещают в небольшие деревянные бочки, где протекают малолактическая ферментация и выдержка. Розлив происходит в период с марта по апрель года, следующего за урожаем. Вино готово к употреблению сразу, однако, как и все прекрасные образцы красных тосканских вин, имеет хороший потенциал хранения 2-5 лет.2018 винные критики отмечают как выдающийся год в Тоскане. Вегетационный период проходил в основном без проблем, стояла благоприятная теплая погода с прохладными ночами, позволившая винограду набрать максимальное количество фенольных веществ. Лучшие результаты показывают Мерло и Каберне Совиньон, урожай Санджовезе отличается небольшой неравномерностью. Для вин Тосканы 2018 года характерны яркие оттенки красных фруктов, баланс кислотности и танинов.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, элегантной кислинкой и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, перца и дуба.

Вино превосходно сочетается с азиатской кухней, экзотическими тропическими фруктами, морепродуктами, бобами.

Вино "Expressions" Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve — это одно из премиальных вин компании. Достаточно сложное, насыщенное, глубокое и восхитительное, созданное из винограда с собственных виноградников, который прошел тщательный отбор. После ручного сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-30°С в течение 9 дней. Мацерация длится 8 дней, после чего начинается малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в американских (60%) и французских (40%) дубовых бочках, а затем еще четыре месяца перед реализацией в бутылке.Вино "Expressions" Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve завоевало серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2014" и серебряную медаль на конкурсе "Premium Select Wine Challenge Prowein".История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, элегантной кислинкой и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, перца и дуба.

Вино превосходно сочетается с азиатской кухней, экзотическими тропическими фруктами, морепродуктами, бобами.

Вино "Expressions" Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve — это одно из премиальных вин компании. Достаточно сложное, насыщенное, глубокое и восхитительное, созданное из винограда с собственных виноградников, который прошел тщательный отбор. После ручного сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-30°С в течение 9 дней. Мацерация длится 8 дней, после чего начинается малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в американских (60%) и французских (40%) дубовых бочках, а затем еще четыре месяца перед реализацией в бутылке.Вино "Expressions" Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve завоевало серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2014" и серебряную медаль на конкурсе "Premium Select Wine Challenge Prowein".История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красными отражениями.

Вкус вина сочный, богатый, с фруктовыми тонами, нотами паприки и мяты, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый, насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и ментола.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.

"Penalolen" Cabernet Sauvignon воплощает в себе качество ягод одного виноградника, расположенного на склоне в долине Maipo. К нему применяются высокие стандарты качества, о чем свидетельствуют оценки влиятельных дегустаторов всего мира. Вино не фильтруется, чтобы сохранить первоначальный вкус в течение всего длительного периода хранения. Для создания вина "Пеньялолен" виноград сорта Каберне Совиньон собирают вручную. На протяжении 7 дней при температуре 27-29 °С ягоды подвергаются алкогольной ферментации. В течение этой недели сусло перемешивают до 3-6 раз в сутки. Затем происходит мацерация продолжительностью 25-28 дней. Выдержка вина осуществляется во французских однолетних и двухлетних дубовых бочках в течение 16-19 месяцев, время от времени вино дегустируется. Вино декантируют в первый год выдержки, при этом оно подвергается легкой микрооксидации, повторяющейся каждые три месяца. Со второго года контакта с кислородом стараются избегать. Последняя дегустация вина осуществляется непосредственно перед бутилированием. Этикетка для "Пеньялолен" выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит обязательной декантации. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красными отражениями.

Вкус вина сочный, богатый, с фруктовыми тонами, нотами паприки и мяты, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый, насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и ментола.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.

"Penalolen" Cabernet Sauvignon воплощает в себе качество ягод одного виноградника, расположенного на склоне в долине Maipo. К нему применяются высокие стандарты качества, о чем свидетельствуют оценки влиятельных дегустаторов всего мира. Вино не фильтруется, чтобы сохранить первоначальный вкус в течение всего длительного периода хранения. Для создания вина "Пеньялолен" виноград сорта Каберне Совиньон собирают вручную. На протяжении 7 дней при температуре 27-29 °С ягоды подвергаются алкогольной ферментации. В течение этой недели сусло перемешивают до 3-6 раз в сутки. Затем происходит мацерация продолжительностью 25-28 дней. Выдержка вина осуществляется во французских однолетних и двухлетних дубовых бочках в течение 16-19 месяцев, время от времени вино дегустируется. Вино декантируют в первый год выдержки, при этом оно подвергается легкой микрооксидации, повторяющейся каждые три месяца. Со второго года контакта с кислородом стараются избегать. Последняя дегустация вина осуществляется непосредственно перед бутилированием. Этикетка для "Пеньялолен" выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит обязательной декантации. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни. Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина чистый, сложный, с откровенной атакой и хорошим балансом между округлостью и танинной структурой. Послевкусие долгое.

В интенсивном фруктовом аромате вина преобладают тона черной смородины и ежевики, украшенные нюансами тостов и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом (свиная рулька, жаркое из мяса птицы) и ароматизированными сырами (Шавиньоль Кроттан, овечий сыр...).

Chateau Loumelat, "Cuvee J.J. Lesgourgues" — гармоничное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которое превосходно сочетается с блюдами из мяса и ароматными сырами. Почвы виноградников — песчано-глинистые, средний возраст лоз — 33 года. После сбора урожая плоды подвергаются 19-дневной мацерации с ежедневным ремонтажем два раза в сутки. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 28 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, из которых 1/3 — новые.На песчано-глинистых землях поместья Chateau Loumelat зеленеют лозы Каберне Совиньон, Мерло и Совиньон Блан. Средний возраст некоторых лоз достигает 28 лет. Белое вино этого поместья выдерживают на тонком осадке после брожения при низких температурах. Красные вина "Леда" проходят выдержку во французских дубовых барриках, одна треть которых является новыми.Винный дом Леда создал Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса дом Leda, помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания продвигает свою продукцию на пяти континентах в 45 странах мира. Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность лоз минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина чистый, сложный, с откровенной атакой и хорошим балансом между округлостью и танинной структурой. Послевкусие долгое.

В интенсивном фруктовом аромате вина преобладают тона черной смородины и ежевики, украшенные нюансами тостов и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом (свиная рулька, жаркое из мяса птицы) и ароматизированными сырами (Шавиньоль Кроттан, овечий сыр...).

Chateau Loumelat, "Cuvee J.J. Lesgourgues" — гармоничное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которое превосходно сочетается с блюдами из мяса и ароматными сырами. Почвы виноградников — песчано-глинистые, средний возраст лоз — 33 года. После сбора урожая плоды подвергаются 19-дневной мацерации с ежедневным ремонтажем два раза в сутки. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 28 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, из которых 1/3 — новые.На песчано-глинистых землях поместья Chateau Loumelat зеленеют лозы Каберне Совиньон, Мерло и Совиньон Блан. Средний возраст некоторых лоз достигает 28 лет. Белое вино этого поместья выдерживают на тонком осадке после брожения при низких температурах. Красные вина "Леда" проходят выдержку во французских дубовых барриках, одна треть которых является новыми.Винный дом Леда создал Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса дом Leda, помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами чудесных виноградников. Винные подвалы, сады и заводы Винного Дома украшают необыкновенные произведения искусства современных мастеров — они отражают дух и историю каждого отдельного места в хозяйстве. Компания продвигает свою продукцию на пяти континентах в 45 странах мира. Сегодня компанией Leda успешно руководят дети Жан-Жака — Денис и Арно. В вопросе возделывания виноградных лоз виноделы придерживаются технологии минимального использования химических удобрений. Урожайность лоз минимизируется, а почва виноградников засажена специальной травой. Подвалы заводов оснащены ультрасовременным оборудованием.

Цвет вина — вишнево-красный.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным послевкусием с фруктово-бальзамическими нюансами.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, дичи и с умеренно острыми сырами.

Domaine le Roc, Le Classique, Fronton AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Негретт, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Фронтон на гравийных почвах с содержанием мергеля, кремния и железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бетонных емкостях в течение 3 недель при температуре 25-28 °С. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

В центре апелласьона Фронтон, между Гаронной и Тарном, расположено винодельческое хозяйство Domaine le Roc, которое производит вина с яркой индивидуальностью и характером из винограда сорта Негретт. История Домен ле Рок — это история семьи и сплоченной команды, где каждый знает свое место.Общая площадь виноградников составляет 24 га, на них в основном выращивается местный сорт винограда Негретт, также есть лозы с Сирой и Каберне Совиньон. Философией компании является уважение к окружающей среде и бережное отношение к почвам и виноградным лозам. Сегодня хозяйство целенаправленно движется к органическому земледелию.

Цвет вина — вишнево-красный.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным послевкусием с фруктово-бальзамическими нюансами.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса, дичи и с умеренно острыми сырами.

Domaine le Roc, Le Classique, Fronton AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Негретт, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Фронтон на гравийных почвах с содержанием мергеля, кремния и железа. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бетонных емкостях в течение 3 недель при температуре 25-28 °С. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино 12-18 месяцев в дубовых бочках.

В центре апелласьона Фронтон, между Гаронной и Тарном, расположено винодельческое хозяйство Domaine le Roc, которое производит вина с яркой индивидуальностью и характером из винограда сорта Негретт. История Домен ле Рок — это история семьи и сплоченной команды, где каждый знает свое место.Общая площадь виноградников составляет 24 га, на них в основном выращивается местный сорт винограда Негретт, также есть лозы с Сирой и Каберне Совиньон. Философией компании является уважение к окружающей среде и бережное отношение к почвам и виноградным лозам. Сегодня хозяйство целенаправленно движется к органическому земледелию.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Очень приятное, стильное вино с мягким вкусом, наполненным нотами спелых красных ягод, оттенками дуба и тонкими шелковистыми танинами. Послевкусие средней длины, с нюансами черных ягод.

Выразительный и элегантный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов, оттенки лакрицы и нюансы ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и мясом птицы, например, с каре барашка с чесноком и розмарином, утиной грудкой под клюквенным соусом. Вино также гармонирует с фермерскими сырами.

Красное сухое вино "La Fleur Pauillac" создано из трех сортов винограда, выращенного в знаменитом регионе, в коммуне Пойяк, на участке площадью в 25 гектар. Почвы виноградника — глинисто-известковые, богатые гравием, который служит природным дренажем. Урожайность составляет 40-50 гектолитров с гектара. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград освобождается от гребней и подвергается длительной мацерации в течение минимум 3-х недель. Молодое вино созревает в стальных емкостях на протяжении 12-18 месяцев с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Ля Флёр Пойяк" классифицировано высшей категорией AOC (Appellation Origine Controlee), которая гарантирует соответствие вина регламенту, контролирующему место происхождения, используемые сорта винограда, технологии виноградарства и винификации, урожайность лоз и уровень алкоголя.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Очень приятное, стильное вино с мягким вкусом, наполненным нотами спелых красных ягод, оттенками дуба и тонкими шелковистыми танинами. Послевкусие средней длины, с нюансами черных ягод.

Выразительный и элегантный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов, оттенки лакрицы и нюансы ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и мясом птицы, например, с каре барашка с чесноком и розмарином, утиной грудкой под клюквенным соусом. Вино также гармонирует с фермерскими сырами.

Красное сухое вино "La Fleur Pauillac" создано из трех сортов винограда, выращенного в знаменитом регионе, в коммуне Пойяк, на участке площадью в 25 гектар. Почвы виноградника — глинисто-известковые, богатые гравием, который служит природным дренажем. Урожайность составляет 40-50 гектолитров с гектара. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград освобождается от гребней и подвергается длительной мацерации в течение минимум 3-х недель. Молодое вино созревает в стальных емкостях на протяжении 12-18 месяцев с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Ля Флёр Пойяк" классифицировано высшей категорией AOC (Appellation Origine Controlee), которая гарантирует соответствие вина регламенту, контролирующему место происхождения, используемые сорта винограда, технологии виноградарства и винификации, урожайность лоз и уровень алкоголя.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает легким, свежим, гармоничным, питким вкусом с ягодными тонами, умеренной кислотностью и слегка сливочным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами красной смородины, вишни, нюансами малины.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой и фруктами.

"Fervino" Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Краснодарском крае на хуторе Семигорский в окрестностях Новороссийска. Приморский климат смягчается воздействием свежего воздуха с Черного моря. Местность продувается сильными ветрами, которые хорошо вентилируют виноградники. Почвы — дерново-карбонатные, насыщенные известью. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Они обрабатываются в соответствии с органическими принципами, без использования пестицидов и химических препаратов. При изготовлении вина красный виноград перерабатывают по белому способу. После прессования и ферментации сусла вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев.

Винодельня "Fervino" была основана в 2008 году Игорем Зубковым и Александром Доротенко. Часть собственных виноградников компании была заложена в 2016 году, часть — в 2019-м. Общий площадь виноградников составляет 9 га, но планируется увеличение площадей до 160 га. Александр Доротенко — потомственный винодел, с опытом работы под началом Патрика Леона в "Лефкадии", а также в хозяйстве "Вилла Виктория". Сегодня Александр Доротенко в качестве винодела сотрудничает с "Нестеров Вайнери" и является управляющим партнёром FerVino. Еще один управляющий партнер — Наталья Доротенко — начинала свой путь в виноделии в качестве лаборанта и выросла до винодела. Ее учителем был итальянский консультант Анжело Джованнини в хозяйстве "Раевское", а позже она работала виноделом в "Тристории". Идеология хозяйства связана с созданием органических натуральных вин наивысшего качества. Именно поэтому виноград выращивается без пестицидов и химических препаратов. В хозяйстве работают только с собственным виноградом и выращивают такие сорта, как Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан. Фермерская винодельня "Фервино" расположена на хуторе Семигорский близ виноградника и укомплектована оборудованием, необходимым для классической технологии производства вина. Часть операций производится вручную. Для выдержки используются бочки из кавказского скального дуба. На винодельне есть собственная лаборатория. Годовой объем производства составляет до 80 тысяч бутылок, в планах увеличить выпуск до 1 млн бутылок. Винодельческое хозяйство "Fervino" работает в соответствии с принципами высококачественного авторского и органического виноделия. Мерло урожая 2019 года от "Fervino" вошло в первую сотню рейтинга "Forbes Top 100 Wines, 2021".

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает легким, свежим, гармоничным, питким вкусом с ягодными тонами, умеренной кислотностью и слегка сливочным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами красной смородины, вишни, нюансами малины.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, рыбой и фруктами.

"Fervino" Cabernet Sauvignon Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Краснодарском крае на хуторе Семигорский в окрестностях Новороссийска. Приморский климат смягчается воздействием свежего воздуха с Черного моря. Местность продувается сильными ветрами, которые хорошо вентилируют виноградники. Почвы — дерново-карбонатные, насыщенные известью. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Они обрабатываются в соответствии с органическими принципами, без использования пестицидов и химических препаратов. При изготовлении вина красный виноград перерабатывают по белому способу. После прессования и ферментации сусла вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев.

Винодельня "Fervino" была основана в 2008 году Игорем Зубковым и Александром Доротенко. Часть собственных виноградников компании была заложена в 2016 году, часть — в 2019-м. Общий площадь виноградников составляет 9 га, но планируется увеличение площадей до 160 га. Александр Доротенко — потомственный винодел, с опытом работы под началом Патрика Леона в "Лефкадии", а также в хозяйстве "Вилла Виктория". Сегодня Александр Доротенко в качестве винодела сотрудничает с "Нестеров Вайнери" и является управляющим партнёром FerVino. Еще один управляющий партнер — Наталья Доротенко — начинала свой путь в виноделии в качестве лаборанта и выросла до винодела. Ее учителем был итальянский консультант Анжело Джованнини в хозяйстве "Раевское", а позже она работала виноделом в "Тристории". Идеология хозяйства связана с созданием органических натуральных вин наивысшего качества. Именно поэтому виноград выращивается без пестицидов и химических препаратов. В хозяйстве работают только с собственным виноградом и выращивают такие сорта, как Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан. Фермерская винодельня "Фервино" расположена на хуторе Семигорский близ виноградника и укомплектована оборудованием, необходимым для классической технологии производства вина. Часть операций производится вручную. Для выдержки используются бочки из кавказского скального дуба. На винодельне есть собственная лаборатория. Годовой объем производства составляет до 80 тысяч бутылок, в планах увеличить выпуск до 1 млн бутылок. Винодельческое хозяйство "Fervino" работает в соответствии с принципами высококачественного авторского и органического виноделия. Мерло урожая 2019 года от "Fervino" вошло в первую сотню рейтинга "Forbes Top 100 Wines, 2021".

Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино обладает гармоничным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, пряными нюансами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктово-пряными тонами и цветочными нюансами.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино обладает гармоничным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, пряными нюансами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктово-пряными тонами и цветочными нюансами.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Плотный, бархатистый, густой вкус вина обволакивает сладковатыми тонами ягодного пирога и карамели, оттеняемыми гармоничной кислотностью. Продолжительное послевкусие наполняет сочными ягодными тонами, нюансами кофе мокко и сладких специй.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черносмородинового джема, черноплодной рябины и вишни, украшенными выразительными оттенками жареных кофейных зерен и ванили.

Вино идеально в качестве дижестива, а также с каре ягненка, сыровяленой говядиной и легкими десертами.

"Agitator" Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — необычное, сложное, насыщенное красное сухое вино, выдержанное в бочках из-под бурбона. Виноград сортов Каберне Совиньон, Сира и Пти Вердо выращиваются в зоне Лоди к востоку от залива Сан-Франциско, на границе дельты реки Сан-Хоакин и Сакраменто, где климат максимально схож со Средиземноморским. Прохладный бриз создает стабильное и естественное кондиционирование воздуха в течение всего вегетационного периода. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из-под бурбона Кентукки.Agitator — амбициозный проект от группы молодых виноделов штата Калифорния, с инновационными и креативными взглядами на современное виноделие. Бренд возглавляет Стивен Декоста, который использует свои знания в химии и микробиологии для создания вин с ароматическими и вкусовыми добавками, которые интересны современным потребителям. Специфика вин бренда "Agitator" в выдержке в бочках из-под бурбона, что дает им оригинальную органолептику, которая удивит даже профессиональных дегустаторов.

В 2004 году Джефф О’Нил основал компанию O’Neill Vintners and Distillers, которая стремится к постоянному совершенствованию и распространению качественного вина по всему миру. Сегодня это седьмая по величине винокурня Калифорнии, которая честно заработала репутацию ведущего производителя вина и спиртных напитков премиум-класса.Современный завод расположен в Центральной долине и в своих технологиях сочетает современные средства и традиции. Он ежегодно производит более 55 миллионов литров вина. В арсенале O’Neill Vintners and Distillers более 700 резервуаров различных размеров и материалов для производства разнообразных и качественных вин, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Плотный, бархатистый, густой вкус вина обволакивает сладковатыми тонами ягодного пирога и карамели, оттеняемыми гармоничной кислотностью. Продолжительное послевкусие наполняет сочными ягодными тонами, нюансами кофе мокко и сладких специй.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черносмородинового джема, черноплодной рябины и вишни, украшенными выразительными оттенками жареных кофейных зерен и ванили.

Вино идеально в качестве дижестива, а также с каре ягненка, сыровяленой говядиной и легкими десертами.

"Agitator" Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — необычное, сложное, насыщенное красное сухое вино, выдержанное в бочках из-под бурбона. Виноград сортов Каберне Совиньон, Сира и Пти Вердо выращиваются в зоне Лоди к востоку от залива Сан-Франциско, на границе дельты реки Сан-Хоакин и Сакраменто, где климат максимально схож со Средиземноморским. Прохладный бриз создает стабильное и естественное кондиционирование воздуха в течение всего вегетационного периода. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из-под бурбона Кентукки.Agitator — амбициозный проект от группы молодых виноделов штата Калифорния, с инновационными и креативными взглядами на современное виноделие. Бренд возглавляет Стивен Декоста, который использует свои знания в химии и микробиологии для создания вин с ароматическими и вкусовыми добавками, которые интересны современным потребителям. Специфика вин бренда "Agitator" в выдержке в бочках из-под бурбона, что дает им оригинальную органолептику, которая удивит даже профессиональных дегустаторов.

В 2004 году Джефф О’Нил основал компанию O’Neill Vintners and Distillers, которая стремится к постоянному совершенствованию и распространению качественного вина по всему миру. Сегодня это седьмая по величине винокурня Калифорнии, которая честно заработала репутацию ведущего производителя вина и спиртных напитков премиум-класса.Современный завод расположен в Центральной долине и в своих технологиях сочетает современные средства и традиции. Он ежегодно производит более 55 миллионов литров вина. В арсенале O’Neill Vintners and Distillers более 700 резервуаров различных размеров и материалов для производства разнообразных и качественных вин, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, сладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили, кожи и специй.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, сладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, ванили, кожи и специй.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, винификация в стальных резервуарах проходит со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".