Вино Каберне Совиньон, Страница 394

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, с гладкими танинами, свежей кислотностью, нотами спелых темных фруктов, оттенками ванили, дуба, нюансами карамели.

Насыщенный аромат вина демонстрирует тона спелой сливы, инжира, ванили, копченостей и прованских трав.

Вино подается к блюдам из мяса, в том числе мяса птицы. Оно хорошо сочетается с уткой и ягнятиной, подойдет к пасте с насыщенным соусом, барбекю, а также с жирными сырами средней выдержки и выдержанными сырами.

Chateau Paradis "EssenCiel" Rouge — красное сухое вино из Кот д’Экс-ан-Прованс. Для его изготовления используется виноград сорта Каберне Совиньон, собранный с молодых лоз и очищенный от гребней вручную. После короткой мацерации сусло проходит ферментацию в бетонных танках, после чего вино разливают по бутылкам без дополнительной выдержки. "Эссансьель" Руж, по мнению винных критиков, является прекрасным представителем вин Прованса. Легкое и ароматное, оно отлично подойдет для летнего барбекю.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, с гладкими танинами, свежей кислотностью, нотами спелых темных фруктов, оттенками ванили, дуба, нюансами карамели.

Насыщенный аромат вина демонстрирует тона спелой сливы, инжира, ванили, копченостей и прованских трав.

Вино подается к блюдам из мяса, в том числе мяса птицы. Оно хорошо сочетается с уткой и ягнятиной, подойдет к пасте с насыщенным соусом, барбекю, а также с жирными сырами средней выдержки и выдержанными сырами.

Chateau Paradis "EssenCiel" Rouge — красное сухое вино из Кот д’Экс-ан-Прованс. Для его изготовления используется виноград сорта Каберне Совиньон, собранный с молодых лоз и очищенный от гребней вручную. После короткой мацерации сусло проходит ферментацию в бетонных танках, после чего вино разливают по бутылкам без дополнительной выдержки. "Эссансьель" Руж, по мнению винных критиков, является прекрасным представителем вин Прованса. Легкое и ароматное, оно отлично подойдет для летнего барбекю.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина одновременно мощный и утонченный, с мягкими танинами, нотами очень спелых черных ягод и фруктов, длительным согревающим послевкусием.

Сложный аромат вина источает оттенки сливы, черной смородины, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности аппелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина одновременно мощный и утонченный, с мягкими танинами, нотами очень спелых черных ягод и фруктов, длительным согревающим послевкусием.

Сложный аромат вина источает оттенки сливы, черной смородины, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности аппелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина одновременно мощный и утонченный, с мягкими танинами, нотами очень спелых черных ягод и фруктов, длительным согревающим послевкусием.

Сложный аромат вина источает оттенки сливы, черной смородины, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности аппелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина одновременно мощный и утонченный, с мягкими танинами, нотами очень спелых черных ягод и фруктов, длительным согревающим послевкусием.

Сложный аромат вина источает оттенки сливы, черной смородины, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности аппелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино приятного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо продуманный, свежий, с заметным присутствием древесных нот, шелковистыми танинами и сочной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, цветочными и пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами, пастой.

Chateau Fontis — приятное, обаятельное, сочное вино средней сложности. Основу купажа вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, который либо берётся в равной пропорции, либо дополняется небольшой долей сорта Пти Вердо, делающего вкус вина еще более элегантным. Виноград выращивается на участке в 10 гектаров, почва которого состоит из гравия и пиренейского известняка. Возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая производится исключительно вручную и отбирается по сортировочной таблице. После традиционной винификации при контролируемой температуре вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых бочках, четверть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Шато Фонтис расположено на самом высоком гребне Медока, на высоте 38 метров над уровнем моря, откуда открывается панорамный вид на виноградники и Жиронду. Венсан Бойверт приобрел Шато в 1995 году. Первый же винтаж вина "Шато Фонтис" был отмечен многими профессиональными изданиями. С тех пор вина Шато Фонтис продолжают принимать похвалы и радуют любителей медокских вин.

Вино приятного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо продуманный, свежий, с заметным присутствием древесных нот, шелковистыми танинами и сочной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, цветочными и пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами, пастой.

Chateau Fontis — приятное, обаятельное, сочное вино средней сложности. Основу купажа вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, который либо берётся в равной пропорции, либо дополняется небольшой долей сорта Пти Вердо, делающего вкус вина еще более элегантным. Виноград выращивается на участке в 10 гектаров, почва которого состоит из гравия и пиренейского известняка. Возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая производится исключительно вручную и отбирается по сортировочной таблице. После традиционной винификации при контролируемой температуре вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых бочках, четверть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Шато Фонтис расположено на самом высоком гребне Медока, на высоте 38 метров над уровнем моря, откуда открывается панорамный вид на виноградники и Жиронду. Венсан Бойверт приобрел Шато в 1995 году. Первый же винтаж вина "Шато Фонтис" был отмечен многими профессиональными изданиями. С тех пор вина Шато Фонтис продолжают принимать похвалы и радуют любителей медокских вин.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантный вкус вина наполнен интенсивными оттенками фиалки, черной смородины, вишни и спелой сливы, а также интригующими нотами корицы и гвоздики, легкими нюансами шоколада и кофе. Плотная, прекрасно сбалансированная структура вина объединяет фруктовость, танинность и пряность в единое целое. баланс.

Характерный тосканский аромат вина сложен из нот фиалки, вишни и сливы, оттенков шоколада и специй.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантный вкус вина наполнен интенсивными оттенками фиалки, черной смородины, вишни и спелой сливы, а также интригующими нотами корицы и гвоздики, легкими нюансами шоколада и кофе. Плотная, прекрасно сбалансированная структура вина объединяет фруктовость, танинность и пряность в единое целое. баланс.

Характерный тосканский аромат вина сложен из нот фиалки, вишни и сливы, оттенков шоколада и специй.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает пряным, прекрасно сбалансированным и структурированным вкусом.

Аромат вина насыщен сильными фруктовыми нотами с легкими оттенками подлеска и жареного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и птице.

Бленд красного вина "La Bastide Dauzac" состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на виноградниках Шато Дозак апелласьона Марго. Урожай винограда собирается вручную, ягоды проходят двойную сортировку: непосредственно при сборе и после удаления плодоножек. В процессе винификации вино подвергается простой и малолактической ферментации, а также оклейке яичным белком. Выдерживается вино в дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев. Так рождается "интересное, богатое, щедрое вино с мягким вкусом и превосходным балансом", — Guide Gilbert & Gaillard, январь 2010.Вино "Ла Бастид Дозак" 2007 награждено золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2011 году. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает пряным, прекрасно сбалансированным и структурированным вкусом.

Аромат вина насыщен сильными фруктовыми нотами с легкими оттенками подлеска и жареного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и птице.

Бленд красного вина "La Bastide Dauzac" состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на виноградниках Шато Дозак апелласьона Марго. Урожай винограда собирается вручную, ягоды проходят двойную сортировку: непосредственно при сборе и после удаления плодоножек. В процессе винификации вино подвергается простой и малолактической ферментации, а также оклейке яичным белком. Выдерживается вино в дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев. Так рождается "интересное, богатое, щедрое вино с мягким вкусом и превосходным балансом", — Guide Gilbert & Gaillard, январь 2010.Вино "Ла Бастид Дозак" 2007 награждено золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2011 году. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с оттенками красных ягод и специй.

Утонченный аромат вина наполнен тонами красных ягод, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и птице.

Бленд красного вина "La Bastide Dauzac" состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на виноградниках Шато Дозак апелласьона Марго. Урожай винограда собирается вручную, ягоды проходят двойную сортировку: непосредственно при сборе и после удаления плодоножек. В процессе винификации вино подвергается простой и малолактической ферментации, а также оклейке яичным белком. Выдерживается вино в дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев. Так рождается "интересное, богатое, щедрое вино с мягким вкусом и превосходным балансом", — Guide Gilbert & Gaillard, январь 2010."Ла Бастид Дозак, 2008 — гармоничное, комплексное вино с прекрасной структурой", — Guide Hachette Des Vins, 2012. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным, гармоничным, элегантным вкусом с оттенками красных ягод и специй.

Утонченный аромат вина наполнен тонами красных ягод, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и птице.

Бленд красного вина "La Bastide Dauzac" состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на виноградниках Шато Дозак апелласьона Марго. Урожай винограда собирается вручную, ягоды проходят двойную сортировку: непосредственно при сборе и после удаления плодоножек. В процессе винификации вино подвергается простой и малолактической ферментации, а также оклейке яичным белком. Выдерживается вино в дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев. Так рождается "интересное, богатое, щедрое вино с мягким вкусом и превосходным балансом", — Guide Gilbert & Gaillard, январь 2010."Ла Бастид Дозак, 2008 — гармоничное, комплексное вино с прекрасной структурой", — Guide Hachette Des Vins, 2012. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, с тонами темных фруктов и минералов, с легкими, гибкими дубовыми нотками.

Вино с тонким фруктовым ароматом, оттенками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, зрелыми сырами, паштетами и колбасами.

Вино "Барон де Милон" — член коллекции "Великих вин". Это очень достойное вино. Созданное по технологии смешивания разного винограда, оно отличается от своих более дорогостоящих родственников временем пребывания в бочках.Обильные дожди в течение зимы 2007 пополнили уровень грунтовых вод, и весна была отмечена ранним распусканием почек. Температура в марте и апреле была довольно высокой, что повлияло на хороший рост лоз. Лето — малосолнечное и мягкое, без крайностей. К счастью, погода в сентябре была хорошей и позволила винограду созреть в спокойных условиях. Правда, вегетативный цикл в 2007 году длился дольше, чем обычно — полное созревание до нужного уровня сахара и дубильных веществ было достигнуто лишь через 125 дней после цветения. Вино выдерживалось 10 месяцев в двухлетних дубовых бочках. В 1962 году семья Rothschild купила имение Duhart-Milon, состоявшее из 110 гектаров земли, из которых только 17 гектаров были виноградниками. Тогда на виноградниках были реализованы важные конструкторские проекты: осушение, выкорчевывания и подсадка, приобретение соседних участков и реинтеграции виноградников. Были сооружены новые погреба и резервуары. Сегодня Шато Дуар-Милон имеет 152 га земель, из которых 73 гектара занимают виноградники. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, с тонами темных фруктов и минералов, с легкими, гибкими дубовыми нотками.

Вино с тонким фруктовым ароматом, оттенками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, зрелыми сырами, паштетами и колбасами.

Вино "Барон де Милон" — член коллекции "Великих вин". Это очень достойное вино. Созданное по технологии смешивания разного винограда, оно отличается от своих более дорогостоящих родственников временем пребывания в бочках.Обильные дожди в течение зимы 2007 пополнили уровень грунтовых вод, и весна была отмечена ранним распусканием почек. Температура в марте и апреле была довольно высокой, что повлияло на хороший рост лоз. Лето — малосолнечное и мягкое, без крайностей. К счастью, погода в сентябре была хорошей и позволила винограду созреть в спокойных условиях. Правда, вегетативный цикл в 2007 году длился дольше, чем обычно — полное созревание до нужного уровня сахара и дубильных веществ было достигнуто лишь через 125 дней после цветения. Вино выдерживалось 10 месяцев в двухлетних дубовых бочках. В 1962 году семья Rothschild купила имение Duhart-Milon, состоявшее из 110 гектаров земли, из которых только 17 гектаров были виноградниками. Тогда на виноградниках были реализованы важные конструкторские проекты: осушение, выкорчевывания и подсадка, приобретение соседних участков и реинтеграции виноградников. Были сооружены новые погреба и резервуары. Сегодня Шато Дуар-Милон имеет 152 га земель, из которых 73 гектара занимают виноградники. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, с легкими дубовыми нотками.

Вино с тонким фруктовым ароматом.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи.

В 1962 году семья Rothschild купила имение Duhart-Milon, состоявшее из 110 гектаров земли, из которых только 17 гектаров были виноградниками. Тогда на виноградниках были реализованы важные конструкторские проекты: осушение, выкорчевывания и подсадка, приобретение соседних участков и реинтеграции виноградников. Были сооружены новые погреба и резервуары. Сегодня Шато Дуар-Милон имеет 152 га земель, из которых 73 гектара занимают виноградники. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка. Вино "Барон де Милон" – член коллекции «Великих вин». Это очень достойное вино. Созданное по технологии смешивания разного винограда, оно отличается от своих более дорогостоящих родственников временем пребывания в бочках. Потенциал к старению небольшой, поэтому его лучше употреблять, пока оно молодое. Вино выдерживается 10 месяцев в двухлетних дубовых бочках.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, с легкими дубовыми нотками.

Вино с тонким фруктовым ароматом.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи.

В 1962 году семья Rothschild купила имение Duhart-Milon, состоявшее из 110 гектаров земли, из которых только 17 гектаров были виноградниками. Тогда на виноградниках были реализованы важные конструкторские проекты: осушение, выкорчевывания и подсадка, приобретение соседних участков и реинтеграции виноградников. Были сооружены новые погреба и резервуары. Сегодня Шато Дуар-Милон имеет 152 га земель, из которых 73 гектара занимают виноградники. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка. Вино "Барон де Милон" – член коллекции «Великих вин». Это очень достойное вино. Созданное по технологии смешивания разного винограда, оно отличается от своих более дорогостоящих родственников временем пребывания в бочках. Потенциал к старению небольшой, поэтому его лучше употреблять, пока оно молодое. Вино выдерживается 10 месяцев в двухлетних дубовых бочках.

Цвет вина — глубокий красный, с гранатовыми отблесками.

Шелковистое, очень сложное, роскошное вино с хорошо интегрированными дубильными веществами, интенсивным, богатым и сочным, слегка солоноватым вкусом и длительным послевкусием.

Неповторимый аромат вина соткан из оттенков ежевики и черной смородины.

Вино отменно сочетается с красным мясом (тушеным или жареным), дичью, выдержанными сырами, бараниной, а также с отбивными из говядины, приготовленными на гриле и блюдами из ягненка.

Цвет вина — глубокий красный, с гранатовыми отблесками.

Шелковистое, очень сложное, роскошное вино с хорошо интегрированными дубильными веществами, интенсивным, богатым и сочным, слегка солоноватым вкусом и длительным послевкусием.

Неповторимый аромат вина соткан из оттенков ежевики и черной смородины.

Вино отменно сочетается с красным мясом (тушеным или жареным), дичью, выдержанными сырами, бараниной, а также с отбивными из говядины, приготовленными на гриле и блюдами из ягненка.

Вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Вино обладает мягким, освежающим, гармоничным вкусом с оттенками красных фруктов и приятным послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, таких как смородина, вишня и малина.

Вино отменно выступает в качестве аперитива, подается к блюдам, обильно приправленным специями, дыне и клубнике.

Cabernet d'Anjou — розовое вино с нежным, свежим и маслянистым вкусом, в котором фруктовость доминирует над сладостью, с изысканным ароматным букетом и стойким послевкусием. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в долине Луары. Особенности винификации Каберне д’Анжу: сбор урожая происходит машинным способом, виноград подвергается 20-часовой холодной мацерации, прямому прессованию и только затем непосредственно ферментации в чанах из бетона и стекловолокна. Лоза в среднем имеет возраст 20 лет. Данное вино обычно пьется молодым, хотя некоторые винтажи, к всеобщему удивлению, имеют прекрасный потенциал выдержки, раскрывая с течением времени свои лучшие качества.Хозяйство Домен де Шене расположено в самом сердце провинции Анжу, на склонах берегов реки Лайон. Домену принадлежат земли из нескольких аппелласьонов, что позволяет ему производит самые разнообразные вина — тихие и игристые, сухие и сладкие, фруктовые или хорошо структурированные. На виноградниках выращивается 6 сортов винограда, из них производятся 6 вин АОС и 3 вина Vin de Pays. Каждый сорт винифицируется отдельно, что позволяет прекрасно выразить терруар.Владельцами хозяйства Domaine des Chesnaies являются Оливье и Катрин де Сениваль, которые в 1998 году купили свой первый виноградник и занялись производством вин. Интересно, что уход за лозами на виноградниках происходит по системе Terra Vittis (контролируемый стандарт), предусматривающей минимальное использование химических веществ в процессе выращивания урожая.

Вино светло-розового цвета с лососевыми бликами.

Вино обладает мягким, освежающим, гармоничным вкусом с оттенками красных фруктов и приятным послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, таких как смородина, вишня и малина.

Вино отменно выступает в качестве аперитива, подается к блюдам, обильно приправленным специями, дыне и клубнике.

Cabernet d'Anjou — розовое вино с нежным, свежим и маслянистым вкусом, в котором фруктовость доминирует над сладостью, с изысканным ароматным букетом и стойким послевкусием. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в долине Луары. Особенности винификации Каберне д’Анжу: сбор урожая происходит машинным способом, виноград подвергается 20-часовой холодной мацерации, прямому прессованию и только затем непосредственно ферментации в чанах из бетона и стекловолокна. Лоза в среднем имеет возраст 20 лет. Данное вино обычно пьется молодым, хотя некоторые винтажи, к всеобщему удивлению, имеют прекрасный потенциал выдержки, раскрывая с течением времени свои лучшие качества.Хозяйство Домен де Шене расположено в самом сердце провинции Анжу, на склонах берегов реки Лайон. Домену принадлежат земли из нескольких аппелласьонов, что позволяет ему производит самые разнообразные вина — тихие и игристые, сухие и сладкие, фруктовые или хорошо структурированные. На виноградниках выращивается 6 сортов винограда, из них производятся 6 вин АОС и 3 вина Vin de Pays. Каждый сорт винифицируется отдельно, что позволяет прекрасно выразить терруар.Владельцами хозяйства Domaine des Chesnaies являются Оливье и Катрин де Сениваль, которые в 1998 году купили свой первый виноградник и занялись производством вин. Интересно, что уход за лозами на виноградниках происходит по системе Terra Vittis (контролируемый стандарт), предусматривающей минимальное использование химических веществ в процессе выращивания урожая.

Цвет вина — интенсивный и глубокий рубиново-красный с багряными тонами.

Вкус вина очень плотный и концентрированный, со зрелыми и значимыми танинами. Кроме того, вино показывает очень хороший баланс между танинами, кислотностью и дубовыми нотами.

Вино демонстрирует сильный букет, отмеченный изящными и интенсивными ароматами вишни, сливы и черники, которые дополняются тонами шоколада, мокко и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Цвет вина — интенсивный и глубокий рубиново-красный с багряными тонами.

Вкус вина очень плотный и концентрированный, со зрелыми и значимыми танинами. Кроме того, вино показывает очень хороший баланс между танинами, кислотностью и дубовыми нотами.

Вино демонстрирует сильный букет, отмеченный изящными и интенсивными ароматами вишни, сливы и черники, которые дополняются тонами шоколада, мокко и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Вино умеренного красного цвета с пурпурным блеском.

Вкус вина гибкий, мягкий, пикантный, с нотами черной смородины, сухих трав, пряной сливы и сочных красных ягод. Хорошо интегрированные танины ведут к долгому гармоничному послевкусию.

Аромат представлен парящими нотами шелковицы и черной смородины, заключенными в рамку из пряных, перечных и мятных оттенков.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, пастам, мясным закускам и сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Terra Barossa" Shiraz-Cabernet-Petit Verdot, 2015 изготовлено из трех сортов винограда, выращенного в долине Баросса. Сезон 2015 года охарактеризовался засухой, охватившей долгий период с июля по апрель. Весна также показала температуры выше средних сезонных. Только середина января принесла благоприятные условия для созревания небольшого урожая. Умеренный температурный режим, установившийся с середины января, позволил ягодам набрать необходимое содержание пигментных и вкусо-ароматических веществ. Урожай собирают вручную, ночью. Затем ягоды освобождаются от гребней и бережно измельчаются. "Теплая" ферментация смешанного типа протекает в открытых ферментерах и стальных танкерах. Удлиненный этап мацерации на кожице придает вину выраженную текстуру. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2016". Современная семья Торн-Кларк представляет собой уже шестое поколение виноделов в Долине Баросса. Это семейное предприятие производит широкий спектр белых и красных вин из винограда с четырех виноградников, прекрасно отражающих особенности местной земли и климата. Хозяйство стремится к производству вин высокого качества, тщательно отбирая лучшие грозди и контролируя все стадии производства.

Вино умеренного красного цвета с пурпурным блеском.

Вкус вина гибкий, мягкий, пикантный, с нотами черной смородины, сухих трав, пряной сливы и сочных красных ягод. Хорошо интегрированные танины ведут к долгому гармоничному послевкусию.

Аромат представлен парящими нотами шелковицы и черной смородины, заключенными в рамку из пряных, перечных и мятных оттенков.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, пастам, мясным закускам и сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Terra Barossa" Shiraz-Cabernet-Petit Verdot, 2015 изготовлено из трех сортов винограда, выращенного в долине Баросса. Сезон 2015 года охарактеризовался засухой, охватившей долгий период с июля по апрель. Весна также показала температуры выше средних сезонных. Только середина января принесла благоприятные условия для созревания небольшого урожая. Умеренный температурный режим, установившийся с середины января, позволил ягодам набрать необходимое содержание пигментных и вкусо-ароматических веществ. Урожай собирают вручную, ночью. Затем ягоды освобождаются от гребней и бережно измельчаются. "Теплая" ферментация смешанного типа протекает в открытых ферментерах и стальных танкерах. Удлиненный этап мацерации на кожице придает вину выраженную текстуру. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев. Винтаж 2015 года получил бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2016". Современная семья Торн-Кларк представляет собой уже шестое поколение виноделов в Долине Баросса. Это семейное предприятие производит широкий спектр белых и красных вин из винограда с четырех виноградников, прекрасно отражающих особенности местной земли и климата. Хозяйство стремится к производству вин высокого качества, тщательно отбирая лучшие грозди и контролируя все стадии производства.

Вино привлекательного, интенсивного пурпурно-вишневого цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, концентрированный, с хорошей кислотностью, свежими танинами, нотами красных фруктов и ягод (клубника, вишня) и продолжительным послевкусием с нюансами табака и солодки.

Выразительный и хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами табака, корицы, шоколада, клубники, сушеной вишни, пряными нотками солодки, гвоздики и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Cala N2" — элегантное терруарное вино, изготовленное из органического винограда. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Часть винограда подвергается винификации целыми гроздьями. После трехдневной холодной мацерации сусло подвергается ферментации при 25 ºC в закрытых и открытых бетонных резервуарах в течение недели. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в старых дубовых французских бочках объемом в 225 литров. Перед розливом по бутылкам напиток непродолжительное время отстаивается в бетонных резервуарах.

Tinedo — родовое поместье семьи Альварес-Аренас, в которой опыт производства вина традиционным способом передавался из поколения в поколение с 1742 года. Главный дом поместья, сараи для инструментов, сад и винодельня были построены в конце XIX века прабабушкой нынешних владельцев. 49 га виноградников Тинедо разбиты в самом сердце региона Кастилия Ла Манча. Представители последнего поколения семьи — Мануэль, Эсперанса и Ампаро Альварес-Аренас — с 2002 года руководят обновлением виноградника и концепцией виноделия, лежащей в основе вин Тинедо, в поисках полного выражения энологического потенциала терруара. За последние годы Тинедо усилил свои социальные и экологические принципы, поощряя устойчивость как модель сельскохозяйственного и социального развития, связанного с культурой вина.

Вино привлекательного, интенсивного пурпурно-вишневого цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, концентрированный, с хорошей кислотностью, свежими танинами, нотами красных фруктов и ягод (клубника, вишня) и продолжительным послевкусием с нюансами табака и солодки.

Выразительный и хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами табака, корицы, шоколада, клубники, сушеной вишни, пряными нотками солодки, гвоздики и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Cala N2" — элегантное терруарное вино, изготовленное из органического винограда. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Часть винограда подвергается винификации целыми гроздьями. После трехдневной холодной мацерации сусло подвергается ферментации при 25 ºC в закрытых и открытых бетонных резервуарах в течение недели. Затем проводятся пост-мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в старых дубовых французских бочках объемом в 225 литров. Перед розливом по бутылкам напиток непродолжительное время отстаивается в бетонных резервуарах.

Tinedo — родовое поместье семьи Альварес-Аренас, в которой опыт производства вина традиционным способом передавался из поколения в поколение с 1742 года. Главный дом поместья, сараи для инструментов, сад и винодельня были построены в конце XIX века прабабушкой нынешних владельцев. 49 га виноградников Тинедо разбиты в самом сердце региона Кастилия Ла Манча. Представители последнего поколения семьи — Мануэль, Эсперанса и Ампаро Альварес-Аренас — с 2002 года руководят обновлением виноградника и концепцией виноделия, лежащей в основе вин Тинедо, в поисках полного выражения энологического потенциала терруара. За последние годы Тинедо усилил свои социальные и экологические принципы, поощряя устойчивость как модель сельскохозяйственного и социального развития, связанного с культурой вина.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино представляет собой симбиоз силы и утонченности. Мощный старт уступает место шелковистым танинам, открывая во вкусе гармоничные фруктово-пряные оттенки. Приятной длительности послевкусие оканчивается нотами тостов.

В аромате вина преобладают ноты красных фруктов, малины, клубники, к которым постепенно присоединяются оттенки ванили и жженой древесины.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.

Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино представляет собой симбиоз силы и утонченности. Мощный старт уступает место шелковистым танинам, открывая во вкусе гармоничные фруктово-пряные оттенки. Приятной длительности послевкусие оканчивается нотами тостов.

В аромате вина преобладают ноты красных фруктов, малины, клубники, к которым постепенно присоединяются оттенки ванили и жженой древесины.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.

Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятно насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, умеренно танинным и свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует достаточно сложным ароматом, в котором лидирующие позиции отведены оттенкам темных фруктов и специй.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).

"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Виноград собирается вручную в апреле месяце, когда он достигает оптимальной зрелости. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении трех месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в Чили начался при благоприятных условиях. Однако вскоре температура воздуха снизилась, что привело к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал новое снижение температуры воздуха, что уже спровоцировало и задержку созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из которого отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятно насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, умеренно танинным и свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует достаточно сложным ароматом, в котором лидирующие позиции отведены оттенкам темных фруктов и специй.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).

"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Виноград собирается вручную в апреле месяце, когда он достигает оптимальной зрелости. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении трех месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в Чили начался при благоприятных условиях. Однако вскоре температура воздуха снизилась, что привело к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал новое снижение температуры воздуха, что уже спровоцировало и задержку созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из которого отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина округлый, с хрустящими танинами, копчеными нотами, оттенками спелых фруктов и ягод (черешни, черной смородины, малины) и длительным послевкусием с нюансами специй и какао.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малины, какао, оттенками табака, перца и ванили.

Вино великолепно сочетается с тушеной говядиной, блюдами из дичи, запеченными ребрышками и сезонными сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon — округлое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается с 15-28-летних лоз механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20% вина выдерживают в одно- и двухлетних бочках в течение 4-х месяцев, а 80% вина созревает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis"). 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина округлый, с хрустящими танинами, копчеными нотами, оттенками спелых фруктов и ягод (черешни, черной смородины, малины) и длительным послевкусием с нюансами специй и какао.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малины, какао, оттенками табака, перца и ванили.

Вино великолепно сочетается с тушеной говядиной, блюдами из дичи, запеченными ребрышками и сезонными сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon — округлое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается с 15-28-летних лоз механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20% вина выдерживают в одно- и двухлетних бочках в течение 4-х месяцев, а 80% вина созревает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis"). 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета с фиолетовыми краями.

Вкус вина шелковистый, с оттенками красных и черных фруктов, кофе, шоколада и хорошими танинами, обеспечивающими очень прочную структуру.

Элегантный, тонкий и хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, ежевики и пряностей.

Вино хорошо сочетается с барбекю из свиных ребрышек, гриссини с прошутто и сыром.

Lapostolle, "Le Rouge" — богатое, хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, в купаж которого входит пять французских сортов красного винограда, выращиваемого в долине Кольчагуа. Каждый сорт привносит в купаж уникальные характеристики: Карменере дарит округлость и пряность, Мерло — кислотность и ноты красных фруктов, Каберне Совиньон — сложность и элегантную структуру, Сира — обильные и привлекательные ароматы и, наконец, крошечная доля Пти Вердо обогащает купаж дополнительными уровнями сложности. Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета с фиолетовыми краями.

Вкус вина шелковистый, с оттенками красных и черных фруктов, кофе, шоколада и хорошими танинами, обеспечивающими очень прочную структуру.

Элегантный, тонкий и хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, ежевики и пряностей.

Вино хорошо сочетается с барбекю из свиных ребрышек, гриссини с прошутто и сыром.

Lapostolle, "Le Rouge" — богатое, хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, в купаж которого входит пять французских сортов красного винограда, выращиваемого в долине Кольчагуа. Каждый сорт привносит в купаж уникальные характеристики: Карменере дарит округлость и пряность, Мерло — кислотность и ноты красных фруктов, Каберне Совиньон — сложность и элегантную структуру, Сира — обильные и привлекательные ароматы и, наконец, крошечная доля Пти Вердо обогащает купаж дополнительными уровнями сложности. Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Щедрый, насыщенный, мощный вкус вина обволакивает плотной, бархатистой текстурой, наполняя тонами черных ягод и фруктов, сопровождаемыми свежей кислотностью и долгим послевкусием с оттенками специй и дубовой бочки.

Сложный, глубокий, интенсивный аромат вина постепенно раскрывается нотами сливы, вишни и черной смородины, дополненными нюансами древесины дуба, подлеска, сигарного бокса и ванили.

Вино станет идеальным сопровождением к мраморному стейку, красному мясу, каре ягненка и сырам.

Chateau Mascard, "Vent d'Anges", Haut-Medoc AOC — полнотелое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых вблизи Сен-Лоран-Медок и Сен-Совер апелласьона О-Медок. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Когда ягоды достигают зрелости, урожай собирается механическим способом. По прибытии на винодельню виноград сортируется и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали с ежедневным перекачиванием сусла, помогающим добиться лучшей экстракции ароматических веществ. Перед бутилированием вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Chateau Mascard располагается в самом сердце О-Медока, в Сен-Совере. Он состоит из замка, подвалов и жилых помещений с аутентичной обстановкой, изобилия зелени вокруг. Виноградник хозяйства площадью 5,30 га находится в нескольких километрах от замка, на гравийном холме Гаронны в Сен-Лоран-Медок. Поместье производит около 36 000 бутылок вина ежегодно в соответствии с требованиями апелласьона Haut-Medoc. Создаваемые здесь вина подчеркивают аутентичность терруара и безмятежность природы.В 2004 году Патрик Леруа, владелец Chаteau Barateau, приобрел Шато Маскард.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Щедрый, насыщенный, мощный вкус вина обволакивает плотной, бархатистой текстурой, наполняя тонами черных ягод и фруктов, сопровождаемыми свежей кислотностью и долгим послевкусием с оттенками специй и дубовой бочки.

Сложный, глубокий, интенсивный аромат вина постепенно раскрывается нотами сливы, вишни и черной смородины, дополненными нюансами древесины дуба, подлеска, сигарного бокса и ванили.

Вино станет идеальным сопровождением к мраморному стейку, красному мясу, каре ягненка и сырам.

Chateau Mascard, "Vent d'Anges", Haut-Medoc AOC — полнотелое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых вблизи Сен-Лоран-Медок и Сен-Совер апелласьона О-Медок. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Когда ягоды достигают зрелости, урожай собирается механическим способом. По прибытии на винодельню виноград сортируется и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали с ежедневным перекачиванием сусла, помогающим добиться лучшей экстракции ароматических веществ. Перед бутилированием вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Chateau Mascard располагается в самом сердце О-Медока, в Сен-Совере. Он состоит из замка, подвалов и жилых помещений с аутентичной обстановкой, изобилия зелени вокруг. Виноградник хозяйства площадью 5,30 га находится в нескольких километрах от замка, на гравийном холме Гаронны в Сен-Лоран-Медок. Поместье производит около 36 000 бутылок вина ежегодно в соответствии с требованиями апелласьона Haut-Medoc. Создаваемые здесь вина подчеркивают аутентичность терруара и безмятежность природы.В 2004 году Патрик Леруа, владелец Chаteau Barateau, приобрел Шато Маскард.

Вино темно-бордового с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет в меру терпкий вкус с оттенками смородины и брусники.

У вина сочный аромат с нотками красных ягод и древесины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При его создании виноделы попытались соединить в бутылке уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино темно-бордового с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет в меру терпкий вкус с оттенками смородины и брусники.

У вина сочный аромат с нотками красных ягод и древесины.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

2πr в геометрии — это длина окружности. Название вина 2πr указывает на его идеальную округлость. При его создании виноделы попытались соединить в бутылке уникальный характер терруара Приората с мягким и сбалансированным фруктовым вкусом лучшего местного винограда. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в новых барриках, а затем еще столько же в дубовых бочках из французского и венгерского дуба, после чего разливалось по бутылкам с незначительной фильтрацией. Это вино будет замечательно развиваться и улучшаться в течение 7 лет с момента бутилирования. Непосредственно перед подачей на стол его рекомендуется декантировать. Вино обязательно понравится ценителям испанских вин и средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Гравитанум расположено в Испании, в регионе Приорат. Местный климат (холодный и влажный) и ландшафт (замкнутая территория, окруженная высокими обрывистыми холмами), в которых лозам бывает сложно расти, формируют превосходный вкус винограда. Именно эти сложности привлекли сюда семью Кузин (Cusine), которые создали проект Гравитанум совместно с молодым виноделом Хорде Фернандесом. Имя для компании было выбрано путем слияния двух слов — части названия близлежащей деревни Gratallops и латинского Vinum (вино).

Вино яркого розового цвета.

В освежающем, ярком, утонченном вкусе вина улавливаются оттенки сочной спелой клубники.

Свежий, глубокий и нежный аромат вина раскрывается оттенками смородины, крыжовника, малины и шиповника.

Вино хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами индийской кухни, салатами с мясом курицы, рыбными блюдами, ракообразными, колбасой, холодными закусками.

Вино яркого розового цвета.

В освежающем, ярком, утонченном вкусе вина улавливаются оттенки сочной спелой клубники.

Свежий, глубокий и нежный аромат вина раскрывается оттенками смородины, крыжовника, малины и шиповника.

Вино хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами индийской кухни, салатами с мясом курицы, рыбными блюдами, ракообразными, колбасой, холодными закусками.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с фруктовыми тонами и легкими танинами.

Выразительный и душистый аромат вина раскрывается нотами ежевики, дополненными оттенками других черных ягод и нюансами свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, закускам, паштетам, супам и сырам.

"Grande Reserve" Margaux — насыщенное красное сухое вино, которое изготовлено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукцию в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с фруктовыми тонами и легкими танинами.

Выразительный и душистый аромат вина раскрывается нотами ежевики, дополненными оттенками других черных ягод и нюансами свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, закускам, паштетам, супам и сырам.

"Grande Reserve" Margaux — насыщенное красное сухое вино, которое изготовлено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукцию в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сложный, сухой, с элегантными, утонченными танинами, живой кислотностью, нотами кофе и черной смородины, пряными оттенками, деликатными нюансами древесины. Послевкусие длительное, сочное.

Душистый аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и тонкими нюансами кедра.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса, утиной грудкой, курицей, пирогами с мясом, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Chateau Lousteauneuf — доступное вино в современном бордоском стиле. Очень ароматное, эфирное, сложное, оно обладает красивыми, элегантными танинами, которыми обязано великолепному терруару виноградников Шато, и в первую очередь — гравийной почве с богатыми железом недрами. В купаже вина используются три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, к которым в некоторые годы добавляется крошечная доля Пти Вердо. Возраст лоз превышает 25 лет. После механического сбора урожая, виноград подвергается угольной мацерации, а затем ферментации при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 10-15 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации. В результате получается душистое вино с утонченной танинной структурой, которое, в зависимости от винтажа, может храниться более 10 лет.

История винодельни Шато Лустонёф началась в 1962 году, когда семья Де Лестапи продала Шато Даниэлле и Сержу Сегон. В 1963 году около Шато были посажены первые лозы. Расцвет Шато связан с молодым виноделом Бруно Сегоном, который взял на себя управление поместьем в 1988 году. Он решил построить новую винодельню и посвятить себя созданию вина высокого качества, что, по его мнению, было вполне осуществимо. Бруно инвестировал значительные средства в новые помещения для ферментации и выдержки вин и оснастил их самым современным винодельческим оборудованием. Ожидания Бруно оправдались сполна. Вина Шато не разочаруют даже самых придирчивых потребителей. Они имеют хорошую фруктовую интенсивность, очарование и изысканность и подойдут не только для повседневного употребления, но и для особых случаев.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сложный, сухой, с элегантными, утонченными танинами, живой кислотностью, нотами кофе и черной смородины, пряными оттенками, деликатными нюансами древесины. Послевкусие длительное, сочное.

Душистый аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и тонкими нюансами кедра.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса, утиной грудкой, курицей, пирогами с мясом, пастой, ризотто, сырами, колбасами.

Chateau Lousteauneuf — доступное вино в современном бордоском стиле. Очень ароматное, эфирное, сложное, оно обладает красивыми, элегантными танинами, которыми обязано великолепному терруару виноградников Шато, и в первую очередь — гравийной почве с богатыми железом недрами. В купаже вина используются три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, к которым в некоторые годы добавляется крошечная доля Пти Вердо. Возраст лоз превышает 25 лет. После механического сбора урожая, виноград подвергается угольной мацерации, а затем ферментации при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 10-15 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации. В результате получается душистое вино с утонченной танинной структурой, которое, в зависимости от винтажа, может храниться более 10 лет.

История винодельни Шато Лустонёф началась в 1962 году, когда семья Де Лестапи продала Шато Даниэлле и Сержу Сегон. В 1963 году около Шато были посажены первые лозы. Расцвет Шато связан с молодым виноделом Бруно Сегоном, который взял на себя управление поместьем в 1988 году. Он решил построить новую винодельню и посвятить себя созданию вина высокого качества, что, по его мнению, было вполне осуществимо. Бруно инвестировал значительные средства в новые помещения для ферментации и выдержки вин и оснастил их самым современным винодельческим оборудованием. Ожидания Бруно оправдались сполна. Вина Шато не разочаруют даже самых придирчивых потребителей. Они имеют хорошую фруктовую интенсивность, очарование и изысканность и подойдут не только для повседневного употребления, но и для особых случаев.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает элегантным, насыщенным вкусом с фруктовой отделкой, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.

Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".Старинное хозяйство Кастелло ди Фарнетелла, принадлежащее компании Фельсина, расположено к северу от Монтальчино, юго-западнее Кьянти Классико и почти граничит с Вино Нобиле де Монтепульчано. В хозяйстве проводят различные исследования, уделяя особое внимание клонам Санджовезе. Уже в течение десятилетий здесь наблюдают за тем, как этот сорт проявляет себя на различных участках поместья, что позволяет создавать вина, отличающиеся прекрасным балансом и элегантностью. Помимо Санджовезе в хозяйстве также выращивают международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает элегантным, насыщенным вкусом с фруктовой отделкой, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.

Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".Старинное хозяйство Кастелло ди Фарнетелла, принадлежащее компании Фельсина, расположено к северу от Монтальчино, юго-западнее Кьянти Классико и почти граничит с Вино Нобиле де Монтепульчано. В хозяйстве проводят различные исследования, уделяя особое внимание клонам Санджовезе. Уже в течение десятилетий здесь наблюдают за тем, как этот сорт проявляет себя на различных участках поместья, что позволяет создавать вина, отличающиеся прекрасным балансом и элегантностью. Помимо Санджовезе в хозяйстве также выращивают международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира.