Вино Каберне Совиньон, Страница 259

Вино имеет глубокий рубиновый цвет

Бархатистое вино с великолепным фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной структурой. В послевкусии ощущаются нотки ягод.

Ароматный букет вина раскрывается ягодными нотками смородины, вишни и клубники, а также тонами специй, перца и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, телятиной, кроликом и сырами.

Элегантное фруктовое вино "Monte Ory" Crianza производят из винограда трех сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Урожай тщательно отбирается и собирается вручную. В процессе ферментации применяются традиционные методы, во время брожения температура не превышает 28°С. Затем сусло отделяют от виноградной кожицы и проводят яблочно-молочную ферментацию. Выдержка вина в бочонках из американского дуба длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино фильтруют и охлаждают до температуры -5°С. Первая винодельня семейства Гурпери Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпери Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокого признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношения качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет

Бархатистое вино с великолепным фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной структурой. В послевкусии ощущаются нотки ягод.

Ароматный букет вина раскрывается ягодными нотками смородины, вишни и клубники, а также тонами специй, перца и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, телятиной, кроликом и сырами.

Элегантное фруктовое вино "Monte Ory" Crianza производят из винограда трех сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Урожай тщательно отбирается и собирается вручную. В процессе ферментации применяются традиционные методы, во время брожения температура не превышает 28°С. Затем сусло отделяют от виноградной кожицы и проводят яблочно-молочную ферментацию. Выдержка вина в бочонках из американского дуба длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино фильтруют и охлаждают до температуры -5°С. Первая винодельня семейства Гурпери Муга появилась в 1872 году в регионе Риоха. В 1920-е годы семьей были приобретены виноградники в Наварре. Сегодня в Наварре винодельческое хозяйство Луис Гурпери Муга владеет 120 га земли, засаженными виноградниками. Для производства вин хозяйство использует местные сорта винограда — Гарнача Тинта и Темпранильо, а также французские Каберне Совиньон и Мерло. Высокого признание в Испании получила линейка вин "Монте Ори", которая, как отмечали и испанские, и мировые эксперты, имеет хорошее соотношения качества и цены. Джон Редфорд — британский специалист по испанским винам — выделил вина Крианса и Резерва в качестве образцовых вин из Наварры.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, объемным, питким и приятным вкусом.

Сложный аромат вина состоит из гармоничного сочетания нот красных фруктов с пряными и бальзамическими оттенками.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Красное сухое "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, объемным, питким и приятным вкусом.

Сложный аромат вина состоит из гармоничного сочетания нот красных фруктов с пряными и бальзамическими оттенками.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Красное сухое "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино рубиново-красного цвета с бордовыми бликами.

Бархатистый, мягкий, сочный вкус вина демонстрирует баланс округлых танинов, свежей кислотности и глубоких тонов черных ягод, сливы и вишни, сопровождающихся стойким послевкусием с нотками перца, гвоздики и аниса.

В интенсивном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, ежевики и черники, обрамленные нюансами шоколада, гвоздики и кожи.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино рубиново-красного цвета с бордовыми бликами.

Бархатистый, мягкий, сочный вкус вина демонстрирует баланс округлых танинов, свежей кислотности и глубоких тонов черных ягод, сливы и вишни, сопровождающихся стойким послевкусием с нотками перца, гвоздики и аниса.

В интенсивном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, ежевики и черники, обрамленные нюансами шоколада, гвоздики и кожи.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино приятного розового цвета с нежными фиолетовыми тонами.

Легкий, освежающий вкус вина обладает открытым характером, выразительной кислотностью и насыщенными фруктовыми оттенками.

Очаровательный аромат вина представлен нотами земляники и тропических фруктов.

Вино служит как аперитив, гармонично сочетается с салатами, пастой и пиццей, рекомендуется к подаче с блюдами, приготовленными на гриле.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и очень демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Colombelle "L'Original" Rose — розовое полусухое вино, создающееся из нескольких сортов винограда. Примечательно, что состав купажа кардинально меняется от винтажа к винтажу, и каждый раз вина имеют особенный характер, вкус, аромат и даже цвет. Винтаж 2014 года произведено из винограда сортов Таннат, Мерло и Каберне Совиньон. Вино обладает благородным розовым цветом, роскошным ягодно-фруктовым ароматом и нежным, но насыщенным вкусом. Коломбель "Л'Орижиналь" Розе — это идеальный аперитив и приятное сопровождение легких блюд.

Вино приятного розового цвета с нежными фиолетовыми тонами.

Легкий, освежающий вкус вина обладает открытым характером, выразительной кислотностью и насыщенными фруктовыми оттенками.

Очаровательный аромат вина представлен нотами земляники и тропических фруктов.

Вино служит как аперитив, гармонично сочетается с салатами, пастой и пиццей, рекомендуется к подаче с блюдами, приготовленными на гриле.

В октябре 2015 года французский производитель Plaimont представил на винном салоне "Дни французских вин и спиртных напитков, 2015" вина из Гаскони под маркой "Les Trois Mousquetaires". Эти ароматные, питкие, яркие и очень демократичные по цене вина из региона Кот де Гасконь впечатлили искушенную публику салона и оставили очень приятное впечатление.Colombelle "L'Original" Rose — розовое полусухое вино, создающееся из нескольких сортов винограда. Примечательно, что состав купажа кардинально меняется от винтажа к винтажу, и каждый раз вина имеют особенный характер, вкус, аромат и даже цвет. Винтаж 2014 года произведено из винограда сортов Таннат, Мерло и Каберне Совиньон. Вино обладает благородным розовым цветом, роскошным ягодно-фруктовым ароматом и нежным, но насыщенным вкусом. Коломбель "Л'Орижиналь" Розе — это идеальный аперитив и приятное сопровождение легких блюд.

Вино насыщенного красного цвета.

Тонкий, деликатный вкус вина раскрывается легкими оттенками подлеска, которые гармонируют с шелковистыми и элегантными танинами.

В выразительном аромате вина органично переплелись пряные тона и нежные фруктовые ноты.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого и красного мяса и дичи, а также с сырами. Перед подачей на стол рекомендуется заранее открыть бутылку.

Тонкое, изящное вино Chateau Bernadon представляет собой купаж трех сортов винограда, выращенного на виноградниках в регионе Бордо Сюпериёр. Мерло придает вину интригующую бархатистость и смягчает мощный характер Каберне Совиньон, а Каберне Фран привносит в бордоский ассамбляж характерную округлость и живость. После классической винификации в чанах, 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Классическая выдержка полностью раскрывает потенциал благородного напитка и обогащает аромат вина новыми нотами.

Вино насыщенного красного цвета.

Тонкий, деликатный вкус вина раскрывается легкими оттенками подлеска, которые гармонируют с шелковистыми и элегантными танинами.

В выразительном аромате вина органично переплелись пряные тона и нежные фруктовые ноты.

Вино составит хорошую пару с блюдами из белого и красного мяса и дичи, а также с сырами. Перед подачей на стол рекомендуется заранее открыть бутылку.

Тонкое, изящное вино Chateau Bernadon представляет собой купаж трех сортов винограда, выращенного на виноградниках в регионе Бордо Сюпериёр. Мерло придает вину интригующую бархатистость и смягчает мощный характер Каберне Совиньон, а Каберне Фран привносит в бордоский ассамбляж характерную округлость и живость. После классической винификации в чанах, 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Классическая выдержка полностью раскрывает потенциал благородного напитка и обогащает аромат вина новыми нотами.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино интригует чистым, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, малины и сладких специй.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu Seleccion" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино интригует чистым, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, малины и сладких специй.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu Seleccion" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu" Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черного перца и трюфеля.

Вино рекомендуется подать с барбекю и стейками, оно хорошо сочетается с пряным белым мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.

Вина линейки "Novas" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Новас”. Свое название линейка получила от латинского слова "Novas", которое астрономы использовали для обозначения рождения новой звезды. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon — органическое красное вино из долины Кольчагуа, созданное из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах, высаженных в 1992 году, и собирается вручную в начале апреля. Предферментационная мацерация при температуре 8 °С длится 4-5 дней, затем начинается алкогольная ферментация с природными дрожжами при температуре 26-27 °С. Малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях и дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали (30%), бочках из французского (40%) и американского (30%) дуба.Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черного перца и трюфеля.

Вино рекомендуется подать с барбекю и стейками, оно хорошо сочетается с пряным белым мясом, дичью, пастой и зрелыми сырами.

Вина линейки "Novas" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Новас”. Свое название линейка получила от латинского слова "Novas", которое астрономы использовали для обозначения рождения новой звезды. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon — органическое красное вино из долины Кольчагуа, созданное из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах, высаженных в 1992 году, и собирается вручную в начале апреля. Предферментационная мацерация при температуре 8 °С длится 4-5 дней, затем начинается алкогольная ферментация с природными дрожжами при температуре 26-27 °С. Малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях и дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали (30%), бочках из французского (40%) и американского (30%) дуба.Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, одновременно мощный и элегантный, с бархатистой текстурой и хорошим балансом.

Приятный аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино отлично подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса и сырам.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Ginestet" Mascaron — элегантное, округлое фруктовое вино, обладающее гармоничным, сбалансированным купажом. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Несмотря на насыщенность и достаточную мощь вкуса, это вино легко пить, оно хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса и сырами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, одновременно мощный и элегантный, с бархатистой текстурой и хорошим балансом.

Приятный аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино отлично подойдет к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса и сырам.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Ginestet" Mascaron — элегантное, округлое фруктовое вино, обладающее гармоничным, сбалансированным купажом. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Несмотря на насыщенность и достаточную мощь вкуса, это вино легко пить, оно хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса и сырами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино темно-красного цвета.

Легкий, воздушный вкус вина обладает достаточной плотностью и мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует удивительно приятные ноты ванили и можжевельника в сочетании с оттенками спелой сливы и цветочных лепестков.

Вино рекомендуется к красному мясу и дичи.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", создано из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, с добавлением одного процента Пти Вердо. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема. Производителем вина является Maison Remoissenet Pere & Fils. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин. "Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино темно-красного цвета.

Легкий, воздушный вкус вина обладает достаточной плотностью и мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует удивительно приятные ноты ванили и можжевельника в сочетании с оттенками спелой сливы и цветочных лепестков.

Вино рекомендуется к красному мясу и дичи.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", создано из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, с добавлением одного процента Пти Вердо. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема. Производителем вина является Maison Remoissenet Pere & Fils. Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин. "Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, пряным вкусом с нотами темных спелых фруктов и ягод, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием тонов темных ягод и теплых специй.

Вино подается к красному мясу, мясу на гриле, овощам-гриль, сырам и фруктам.

"Marquis d'Orlean" Cabernet Sauvignon Moelleux — гармоничное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены в одном из самых перспективных французских винодельческих регионов — Лангедокской долине. Благодаря постоянно проводимой диверсификации лоз, собранный на пике своей зрелости виноград полностью сохраняет и передает характерный богатый аромат и яркий вкус. Вино производится по классической для красных вин технологии. Оно подается к красному мясу, мясу на гриле, овощам-гриль, сырам и фруктам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Les grands vins du Saint-Chinian — союз винодельческих кооперативов многообещающего и перспективного региона Франции — Лангедок-Руссильон. Для апелласьона Сен-Шиньян, где производятся вина, характерно уникальное разнообразие почв. Именно сланцы и красная глина придают вину, созданному на винодельнях союза, насыщенный гармоничный аромат и сложную структуру. Благодаря строгому соблюдению классической технологии виноградарства и разделению производства по сортам, винодельческие кооперативы, входящие в союз, производят вина отменного качества.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, пряным вкусом с нотами темных спелых фруктов и ягод, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием тонов темных ягод и теплых специй.

Вино подается к красному мясу, мясу на гриле, овощам-гриль, сырам и фруктам.

"Marquis d'Orlean" Cabernet Sauvignon Moelleux — гармоничное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены в одном из самых перспективных французских винодельческих регионов — Лангедокской долине. Благодаря постоянно проводимой диверсификации лоз, собранный на пике своей зрелости виноград полностью сохраняет и передает характерный богатый аромат и яркий вкус. Вино производится по классической для красных вин технологии. Оно подается к красному мясу, мясу на гриле, овощам-гриль, сырам и фруктам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Les grands vins du Saint-Chinian — союз винодельческих кооперативов многообещающего и перспективного региона Франции — Лангедок-Руссильон. Для апелласьона Сен-Шиньян, где производятся вина, характерно уникальное разнообразие почв. Именно сланцы и красная глина придают вину, созданному на винодельнях союза, насыщенный гармоничный аромат и сложную структуру. Благодаря строгому соблюдению классической технологии виноградарства и разделению производства по сортам, винодельческие кооперативы, входящие в союз, производят вина отменного качества.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино отличается гармоничным вкусом, составленным из нот черной смородины, ежевики, спелой темной вишни, сливы, пряных трав, дымных оттенков. Сухое, немного танинное послевкусие является заключительным аккордом букета.

Аромат вина сразу обволакивает интенсивными, немного пряными нотами спелых красных фруктов и темных ягод, болгарского перца и табака.

Вино подается с красным мясом, жареным или приготовленным на гриле, сочным стейком, мясом дичи и птицы, сырами.

Вино "A.J. Lecluse" Cabernet Sauvignon является обязательной позицией в ассортименте бордоских вин. Однажды было сделано поэтическое сравнение красных сортов винограда. В нем Каберне Совиньон выступает скелетом, Мерло — мышцами, а Каберне Фран — кожей. Насыщенный, терпкий вкус Каберне Совиньон является прекрасной основой для создания винных букетов. Каждый год, проведенный в бутылке, наделяет вино какими-то новыми оттенками. Дегустируя одно и то же Каберне Совиньон разных лет можно увидеть развитие ароматической композиции, отметить приобретенные особенности, выраженные большей бархатистостью и богатством вкуса.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино отличается гармоничным вкусом, составленным из нот черной смородины, ежевики, спелой темной вишни, сливы, пряных трав, дымных оттенков. Сухое, немного танинное послевкусие является заключительным аккордом букета.

Аромат вина сразу обволакивает интенсивными, немного пряными нотами спелых красных фруктов и темных ягод, болгарского перца и табака.

Вино подается с красным мясом, жареным или приготовленным на гриле, сочным стейком, мясом дичи и птицы, сырами.

Вино "A.J. Lecluse" Cabernet Sauvignon является обязательной позицией в ассортименте бордоских вин. Однажды было сделано поэтическое сравнение красных сортов винограда. В нем Каберне Совиньон выступает скелетом, Мерло — мышцами, а Каберне Фран — кожей. Насыщенный, терпкий вкус Каберне Совиньон является прекрасной основой для создания винных букетов. Каждый год, проведенный в бутылке, наделяет вино какими-то новыми оттенками. Дегустируя одно и то же Каберне Совиньон разных лет можно увидеть развитие ароматической композиции, отметить приобретенные особенности, выраженные большей бархатистостью и богатством вкуса.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина округлый, приятный, сладковатый, очень живой, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотами вишни, красных фруктов, оттенками специй (черного перца).

В аромате вина ощущаются тона спелых ягод, фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к тушеным блюдам, мясным блюдам, сырам, пастам, салатам и закускам.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина округлый, приятный, сладковатый, очень живой, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотами вишни, красных фруктов, оттенками специй (черного перца).

В аромате вина ощущаются тона спелых ягод, фруктов и древесины.

Вино рекомендуется подавать к тушеным блюдам, мясным блюдам, сырам, пастам, салатам и закускам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино с замечательной структурой предлагает насыщенный и щедрый фруктовый вкус с гармоничными, хорошо интегрированными танинами, которые оставляют свои нюансы в длительном приятном послевкусии.

Вино раскрывается роскошными ароматами красных фруктов с доминантой спелой сливы и притягательными нотками шоколада.

Вино составит отменную пару с уткой, кроликом, мясными блюдами из телятины и свинины, а также с голубыми сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино с замечательной структурой предлагает насыщенный и щедрый фруктовый вкус с гармоничными, хорошо интегрированными танинами, которые оставляют свои нюансы в длительном приятном послевкусии.

Вино раскрывается роскошными ароматами красных фруктов с доминантой спелой сливы и притягательными нотками шоколада.

Вино составит отменную пару с уткой, кроликом, мясными блюдами из телятины и свинины, а также с голубыми сырами.

Цвет — темный рубиновый.

Вкус отличается хорошей насыщенностью, приятной сладостью, нотками черных ягод и вишневого морса, отличной структурой и балансом, мягкими, шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие демонстрирует стойкость и впечатляющую длину для вина такого типа.

В достаточно сложном аромате угадываются тона малины, вишни, ежевики, дополненные сливочными нотками йогурта, оттенками лакрицы, пряностей, аниса и ванили.

Рекомендуется к мясным блюдам, сырам, фруктовым десертами и выпечке.

"F-Style" — линейка вин, для производства которой виноделы используют виноград, произрастающий в зоне древнего тектонического разлома, в дельте античного устья реки Кубань. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, обуславливающие ароматическую и вкусовую палитру вин."Ф-Стиль" Каберне-Саперави — полусладкая новинка в ассортименте коллекции "F-Style", ранее представлявшей только сухие и полусухие вина. Для создания вина отбираются лучшие ягоды Каберне Совиньон и Саперави, которые гармонично звучат в тандеме. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной технологической зрелости. Винификация включает ферментацию в винификаторах с принудительной остановкой брожения до его завершения. Таким образом сохраняется натуральная фруктовая сладость. Содержание остаточного сахара составляет 30 г/л.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — темный рубиновый.

Вкус отличается хорошей насыщенностью, приятной сладостью, нотками черных ягод и вишневого морса, отличной структурой и балансом, мягкими, шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие демонстрирует стойкость и впечатляющую длину для вина такого типа.

В достаточно сложном аромате угадываются тона малины, вишни, ежевики, дополненные сливочными нотками йогурта, оттенками лакрицы, пряностей, аниса и ванили.

Рекомендуется к мясным блюдам, сырам, фруктовым десертами и выпечке.

"F-Style" — линейка вин, для производства которой виноделы используют виноград, произрастающий в зоне древнего тектонического разлома, в дельте античного устья реки Кубань. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, обуславливающие ароматическую и вкусовую палитру вин."Ф-Стиль" Каберне-Саперави — полусладкая новинка в ассортименте коллекции "F-Style", ранее представлявшей только сухие и полусухие вина. Для создания вина отбираются лучшие ягоды Каберне Совиньон и Саперави, которые гармонично звучат в тандеме. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной технологической зрелости. Винификация включает ферментацию в винификаторах с принудительной остановкой брожения до его завершения. Таким образом сохраняется натуральная фруктовая сладость. Содержание остаточного сахара составляет 30 г/л.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом, мясом-гриль и сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом, мясом-гриль и сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с нотами темных фруктов, ванили и перца, сладкими, округлыми танинами и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, красного перца и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с нотами темных фруктов, ванили и перца, сладкими, округлыми танинами и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, красного перца и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина легкий, питкий, приятный, с мягкими сбалансированными танинами и фруктово-ягодными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с пастой и блюдами из мяса домашней птицы.

"Casal Borghese" — линейка классических вин из разных винодельческих регионов Италии. "Casal Borghese" Cabernet — легкое, питкое, мягкое вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на разных виноградниках региона Венето. "Казаль Боргезе" Соаве рекомендуется употреблять с пастой или блюдами из мяса домашней птицы.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина легкий, питкий, приятный, с мягкими сбалансированными танинами и фруктово-ягодными оттенками.

Аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с пастой и блюдами из мяса домашней птицы.

"Casal Borghese" — линейка классических вин из разных винодельческих регионов Италии. "Casal Borghese" Cabernet — легкое, питкое, мягкое вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на разных виноградниках региона Венето. "Казаль Боргезе" Соаве рекомендуется употреблять с пастой или блюдами из мяса домашней птицы.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует бархатистый терпковатый вкус с долгим пряным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом красным фруктов с легким оттенком пряностей и черного перца.

Вино превосходно оттеняет вкус традиционных обеденных блюд — пасты, мяса и мясных закусок.

Красное вино "Canal Grando" создано в апелласьоне Венеция из отборного винограда сортов Каберне и Мерло. Это ароматное вино благородного рубинового оттенка станет прекрасным украшением обеденного стола в будний или торжественный день. Терпкий вкус напитка превосходно сочетается с плотными блюдами — пастой, мясом с подливой, сырами и закусками. "Canal Grando" 2011 года получило золотую медаль на знаменитом национальном фестивале Douja d'Or.

Компания Bosco Viticoltori расположена в самом сердце традиционного итальянского виноделия, коммуне Сальгареда. Профессиональный подход к каждому этапу создания напитка, от сбора ягод до розлива по бутылкам, обеспечивает высокое качество готового вина. 10 энологов, входящих в штат компании, отслеживают и контролируют каждый этап производства. Процесс созревания происходит традиционным способом, в деревянных бочках различной емкости.На данный момент 65% производимого компанией вина предназначено для экспорта в другие страны. Продукция Bosco Viticoltori высоко оценивается профессиональными дегустаторами, и вина компании неоднократно получили награды на таких конкурсах, как Douja d'Or, The Global Rosé Masters, IWSC и Decanter World Wine Awards.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует бархатистый терпковатый вкус с долгим пряным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом красным фруктов с легким оттенком пряностей и черного перца.

Вино превосходно оттеняет вкус традиционных обеденных блюд — пасты, мяса и мясных закусок.

Красное вино "Canal Grando" создано в апелласьоне Венеция из отборного винограда сортов Каберне и Мерло. Это ароматное вино благородного рубинового оттенка станет прекрасным украшением обеденного стола в будний или торжественный день. Терпкий вкус напитка превосходно сочетается с плотными блюдами — пастой, мясом с подливой, сырами и закусками. "Canal Grando" 2011 года получило золотую медаль на знаменитом национальном фестивале Douja d'Or.

Компания Bosco Viticoltori расположена в самом сердце традиционного итальянского виноделия, коммуне Сальгареда. Профессиональный подход к каждому этапу создания напитка, от сбора ягод до розлива по бутылкам, обеспечивает высокое качество готового вина. 10 энологов, входящих в штат компании, отслеживают и контролируют каждый этап производства. Процесс созревания происходит традиционным способом, в деревянных бочках различной емкости.На данный момент 65% производимого компанией вина предназначено для экспорта в другие страны. Продукция Bosco Viticoltori высоко оценивается профессиональными дегустаторами, и вина компании неоднократно получили награды на таких конкурсах, как Douja d'Or, The Global Rosé Masters, IWSC и Decanter World Wine Awards.

Вино имеет интенсивный вишнево-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина гладкий и шелковистый, с хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом, нотами темных спелых фруктов.

Аромат вина наполнен нотами красных и черных осенних фруктов, тостов и специй.

Вино идеально сочетается с пиццей, пастой с томатным соусом и красным мясом.

"Altozano" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — это молодое, современное вино, в полной мере демонстрирующее фруктовый характер сорта. Виноград для создания вина поступает на винодельню ночью, чтобы избежать окисления. Холодная мацерация при температуре 5°С в течение пяти дней обеспечивает максимальное удержание фруктового вкуса и цвета. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино перемещают на 3 месяца в бочки из американского и французского дуба для выдержки. После розлива бутылки с вином укупориваются специальной пробкой, утолщенной в центральной части. Ферма Finca Constancia располагается близ города Толедо, который находится в центральной Испании, к югу от Мадрида. В 2001 году она была приобретена группой Gonzalez Byass, которая сделала очень много для развития хозяйства Финка Констанция: посажены новые виноградники с автохтонными и международными сортами, построено новое здание винодельни. Сегодня на винодельне производятся вина, имеющие собственный современный стиль, отражающий концепцию XXI века с точки зрения компании Гонсалес Биасс.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино имеет интенсивный вишнево-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина гладкий и шелковистый, с хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом, нотами темных спелых фруктов.

Аромат вина наполнен нотами красных и черных осенних фруктов, тостов и специй.

Вино идеально сочетается с пиццей, пастой с томатным соусом и красным мясом.

"Altozano" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — это молодое, современное вино, в полной мере демонстрирующее фруктовый характер сорта. Виноград для создания вина поступает на винодельню ночью, чтобы избежать окисления. Холодная мацерация при температуре 5°С в течение пяти дней обеспечивает максимальное удержание фруктового вкуса и цвета. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино перемещают на 3 месяца в бочки из американского и французского дуба для выдержки. После розлива бутылки с вином укупориваются специальной пробкой, утолщенной в центральной части. Ферма Finca Constancia располагается близ города Толедо, который находится в центральной Испании, к югу от Мадрида. В 2001 году она была приобретена группой Gonzalez Byass, которая сделала очень много для развития хозяйства Финка Констанция: посажены новые виноградники с автохтонными и международными сортами, построено новое здание винодельни. Сегодня на винодельне производятся вина, имеющие собственный современный стиль, отражающий концепцию XXI века с точки зрения компании Гонсалес Биасс.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с тонами спелой черной смородины, пряными нюансами, легкими нотками кофе мокко и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами черной смородины и нюансами специй.

Вино составит отменную пару с уткой, кроликом, мясными блюдами из телятины и свинины, а также с голубыми сырами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с тонами спелой черной смородины, пряными нюансами, легкими нотками кофе мокко и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами черной смородины и нюансами специй.

Вино составит отменную пару с уткой, кроликом, мясными блюдами из телятины и свинины, а также с голубыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкие фруктовые тона и долгое и сухое послевкусие.

Аромат вина представлен фруктовыми нотами и травянистыми нюансами.

Вино подается к первым блюдам, мясу на гриле и мягким сырам.

"Il Roccolo" — один из ведущих брендов винного дома Natale Verga. Линия представляет вина с классическими характеристиками терруаров Сицилии, Венето, Кьянти, Пьемонта, Ломбардии, Пулии и других регионов Италии. "Иль Рокколо" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается мягким вкусом и фруктовым ароматом и подлежит хранению на протяжении трех лет от года урожая. Рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкие фруктовые тона и долгое и сухое послевкусие.

Аромат вина представлен фруктовыми нотами и травянистыми нюансами.

Вино подается к первым блюдам, мясу на гриле и мягким сырам.

"Il Roccolo" — один из ведущих брендов винного дома Natale Verga. Линия представляет вина с классическими характеристиками терруаров Сицилии, Венето, Кьянти, Пьемонта, Ломбардии, Пулии и других регионов Италии. "Иль Рокколо" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается мягким вкусом и фруктовым ароматом и подлежит хранению на протяжении трех лет от года урожая. Рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкие фруктовые тона и долгое и сухое послевкусие.

Аромат вина представлен фруктовыми нотами и травянистыми нюансами.

Вино подается к блюдам из макарон, мясу-гриль и свежим сырам.

"Il Roccolo" — один из ведущих брендов винного дома Natale Verga. Линия представляет вина с классическими характеристиками терруаров Сицилии, Венето, Кьянти, Пьемонта, Ломбардии, Пулии и других регионов Италии. "Иль Рокколо" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается мягким вкусом и фруктовым ароматом и подлежит хранению на протяжении трех лет от года урожая. Рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкие фруктовые тона и долгое и сухое послевкусие.

Аромат вина представлен фруктовыми нотами и травянистыми нюансами.

Вино подается к блюдам из макарон, мясу-гриль и свежим сырам.

"Il Roccolo" — один из ведущих брендов винного дома Natale Verga. Линия представляет вина с классическими характеристиками терруаров Сицилии, Венето, Кьянти, Пьемонта, Ломбардии, Пулии и других регионов Италии. "Иль Рокколо" Каберне Совиньон — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается мягким вкусом и фруктовым ароматом и подлежит хранению на протяжении трех лет от года урожая. Рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина довольно насыщенный, мягкий, с заметной кислотностью, гармоничными танинами и оттенками ягодного джема.

В аромате вина ощущаются нотки ягод и пряностей, нюансы древесины и кожи.

Вино хорошо сочетается с сырами, говядиной, телятиной, картофельной запеканкой и пастой.

"Francois Fouche" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Производителем вина является Domaine François Fouché — одно из наследственных имений, входящее в состав группы Les Grands Chais de France. "Франсуа Фуше" Каберне Совиньон обладает достаточно насыщенным вкусом с мягкой текстурой и ягодно-пряным ароматом. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины), пастой и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина довольно насыщенный, мягкий, с заметной кислотностью, гармоничными танинами и оттенками ягодного джема.

В аромате вина ощущаются нотки ягод и пряностей, нюансы древесины и кожи.

Вино хорошо сочетается с сырами, говядиной, телятиной, картофельной запеканкой и пастой.

"Francois Fouche" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. Производителем вина является Domaine François Fouché — одно из наследственных имений, входящее в состав группы Les Grands Chais de France. "Франсуа Фуше" Каберне Совиньон обладает достаточно насыщенным вкусом с мягкой текстурой и ягодно-пряным ароматом. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины), пастой и сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сильный, сложный, чрезвычайно концентрированный, с изящными танинами и оттенками обожженной древесины, которые отлично сочетаются с фруктовыми нотами.

Аромат вина напоминает о ягодах малины и черники, дополненных нотками шоколада, сладких специй и ванили.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, пастой, выдержанными и голубыми сырами.

Виноград, из которого производят вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, собран с самых старых (более 80 лет) и самых низкоурожайных лоз производителя. Умеренная дневная температура и холодные ночи позволяют винограду созревать в течение более длительного периода. Виноград собирают в последнюю неделю апреля вручную, в ранние утренние часы и подвергают двойной сортировке. Брожение проходит при контролируемой температуре 28ºC в танках из нержавеющей стали. После семидневного яблочно-молочное брожения при 18-20ºC, вино выдерживается в одно- и двухлетних бочках из американского и французского дуба в течение 12 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках. Вино "Гран Резерва" Каберне Совиньон награждено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году. Ochagavia — чилийская винодельня, основанная Сильвестре Очагавия в 1851 году. Это был очень образованный человек, известный своими социальными и политическими взглядами. Он был первым, кто привез в Чили такие сорта винограда как Семильон, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Мерло, а также винодельческий опыт из Франции. Посадка виноградных лоз и строительство первых винных погребов стало основанием для создания винного дома Очагавия. Благоприятные климатические условия виноградников хозяйства позволяют винограду полностью созревать и получать прекрасный аромат и концентрацию. Винодельня Очагавия способствовала изменению истории чилийского вина, и поэтому Сильвестре Очагавия называют отцом современного чилийского виноделия. Его вина являются ярким примером чилийских вин из международных сортов винограда, которые имеют огромный потенциал, прекрасное соотношение "цена-качество", в которых сочетается верность старинным винодельческим традициями и дух Нового Света.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сильный, сложный, чрезвычайно концентрированный, с изящными танинами и оттенками обожженной древесины, которые отлично сочетаются с фруктовыми нотами.

Аромат вина напоминает о ягодах малины и черники, дополненных нотками шоколада, сладких специй и ванили.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, пастой, выдержанными и голубыми сырами.

Виноград, из которого производят вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, собран с самых старых (более 80 лет) и самых низкоурожайных лоз производителя. Умеренная дневная температура и холодные ночи позволяют винограду созревать в течение более длительного периода. Виноград собирают в последнюю неделю апреля вручную, в ранние утренние часы и подвергают двойной сортировке. Брожение проходит при контролируемой температуре 28ºC в танках из нержавеющей стали. После семидневного яблочно-молочное брожения при 18-20ºC, вино выдерживается в одно- и двухлетних бочках из американского и французского дуба в течение 12 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылках. Вино "Гран Резерва" Каберне Совиньон награждено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году. Ochagavia — чилийская винодельня, основанная Сильвестре Очагавия в 1851 году. Это был очень образованный человек, известный своими социальными и политическими взглядами. Он был первым, кто привез в Чили такие сорта винограда как Семильон, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Мерло, а также винодельческий опыт из Франции. Посадка виноградных лоз и строительство первых винных погребов стало основанием для создания винного дома Очагавия. Благоприятные климатические условия виноградников хозяйства позволяют винограду полностью созревать и получать прекрасный аромат и концентрацию. Винодельня Очагавия способствовала изменению истории чилийского вина, и поэтому Сильвестре Очагавия называют отцом современного чилийского виноделия. Его вина являются ярким примером чилийских вин из международных сортов винограда, которые имеют огромный потенциал, прекрасное соотношение "цена-качество", в которых сочетается верность старинным винодельческим традициями и дух Нового Света.