Вино Аринту, Сира и Ламбруско, Страница 132

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина - бархатистый, свежий, прекрасно структурированный, с мягкими танинами, оттенками трав и минералов, увлекательным, пленяющим и сильным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный букет, состоящий из нот шоколада, ягод (особенно вишни) и поджаренных грецких орехов.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина - бархатистый, свежий, прекрасно структурированный, с мягкими танинами, оттенками трав и минералов, увлекательным, пленяющим и сильным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный букет, состоящий из нот шоколада, ягод (особенно вишни) и поджаренных грецких орехов.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино рубинового цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина округлый, сбалансированный и гармоничный, наполнен щедрыми ягодными нотами (вишня, ежевика, черная смородина), шоколадными оттенками и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Аромат вина богатый и многослойный, раскрывается нотами зрелых ягод, нюансами сушеных трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с телячьими почками, приготовленным на гриле мясом, бараниной, насыщенными блюдами из дичи и твердыми сырами.

Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Syrah, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино рубинового цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина округлый, сбалансированный и гармоничный, наполнен щедрыми ягодными нотами (вишня, ежевика, черная смородина), шоколадными оттенками и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Аромат вина богатый и многослойный, раскрывается нотами зрелых ягод, нюансами сушеных трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с телячьими почками, приготовленным на гриле мясом, бараниной, насыщенными блюдами из дичи и твердыми сырами.

Chateau Los Boldos, "Tradition Reserve" Syrah, ранее называвшееся "Cuvee Tradition" Syrah, входит в линейку высококачественных молодых моносортовых вин "Традисьон Ресерве", которая в полной мере отображает традиции винодельни, лучшие свойства терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородных сортов винограда. Все вина линейки выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба. Деликатная выдержка позволяет сохранить лучшие сортовые характеристики и фруктовый стиль вин. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым, хорошо сбалансированный вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и деликатными пряными нюансами в сдержанном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (жареным, тушеным или приготовленным на гриле) и сырами.

"Isla Oro" Tempranillo-Syrah-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Сира и Мерло, взятого в равных пропорциях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте с кожицей длится 15 дней при температуре 24 °С. Ферментация и последующая выдержка на протяжении 6 месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять молодым или хранить на протяжении последующих трех лет после розлива в бутылки.

Винодельня Bodegas Isla расположена в самом сердце региона Ла Манча, на южном берегу реки Сигуэла. Она была основана в первой декаде ХХ века Франциско Исла Молина, посвятившего себя созданию высококачественных вин. Его потомки на протяжении десятилетий оттачивали мастерство, сочетая традиции основателя и современные технологии.Виноградники Бодегас Исла произрастают на высоте 625 м. над уровнем моря на известняковых почвах, в условиях максимального доступа к солнечному свету. Средняя температура в летний период составляет +38°С. Столетнее здание винодельни располагает подвалами, вмещающими до 5 млн литров напитка. В ассортименте Bodegas Isla представлены вина из классических испанских сортов винограда.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым, хорошо сбалансированный вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и деликатными пряными нюансами в сдержанном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами малины, вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (жареным, тушеным или приготовленным на гриле) и сырами.

"Isla Oro" Tempranillo-Syrah-Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Сира и Мерло, взятого в равных пропорциях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте с кожицей длится 15 дней при температуре 24 °С. Ферментация и последующая выдержка на протяжении 6 месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять молодым или хранить на протяжении последующих трех лет после розлива в бутылки.

Винодельня Bodegas Isla расположена в самом сердце региона Ла Манча, на южном берегу реки Сигуэла. Она была основана в первой декаде ХХ века Франциско Исла Молина, посвятившего себя созданию высококачественных вин. Его потомки на протяжении десятилетий оттачивали мастерство, сочетая традиции основателя и современные технологии.Виноградники Бодегас Исла произрастают на высоте 625 м. над уровнем моря на известняковых почвах, в условиях максимального доступа к солнечному свету. Средняя температура в летний период составляет +38°С. Столетнее здание винодельни располагает подвалами, вмещающими до 5 млн литров напитка. В ассортименте Bodegas Isla представлены вина из классических испанских сортов винограда.

Вино вишнево-красного цвета с темным ободом.

Щедрое вино с мягкой кислотностью и бархатистыми танинами во вкусе. Оттенкам зрелых фруктов придают объем намеки ванили, тостов, копченостей и пряностей. Послевкусие долгое и сбалансированное.

В аромате вина выделяется яркая фруктовая составляющая, вокруг которой сосредоточены оттенки тостов, копченостей и карамели.

Вино подходит для подачи с мясом, овощами, рисом, сырами, паштетами и дичью.

Barahonda, Crianza, Yecla DO — насыщенное, ароматное вино, которое производится из винограда Монастрель с небольшими добавками сортов Сира и Пти Вердо. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря на известковых бедных почвах в экстремальном климате с очень жарким летом. Сбор винограда осуществляется до восхода солнца для максимального сохранения свежести ягод. Попав в резервуары из нержавеющей стали, каждый сорт ферментируют и мацерируют отдельно. Перед розливом во французские и американские дубовые бочки для выдержки вина купажируются. Спустя 12 месяцев его стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам. Перед выходом на рынок вино еще несколько месяцев проводит в подвалах.Barahonda, Crianza, Yecla DO, 2014 является золотым медалистом конкурса "Berliner Wein Trophy-2015" и "Mundus Vini-2016". Рекомендуется открыть бутылку за полчаса до употребления и дать ей подышать.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино вишнево-красного цвета с темным ободом.

Щедрое вино с мягкой кислотностью и бархатистыми танинами во вкусе. Оттенкам зрелых фруктов придают объем намеки ванили, тостов, копченостей и пряностей. Послевкусие долгое и сбалансированное.

В аромате вина выделяется яркая фруктовая составляющая, вокруг которой сосредоточены оттенки тостов, копченостей и карамели.

Вино подходит для подачи с мясом, овощами, рисом, сырами, паштетами и дичью.

Barahonda, Crianza, Yecla DO — насыщенное, ароматное вино, которое производится из винограда Монастрель с небольшими добавками сортов Сира и Пти Вердо. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря на известковых бедных почвах в экстремальном климате с очень жарким летом. Сбор винограда осуществляется до восхода солнца для максимального сохранения свежести ягод. Попав в резервуары из нержавеющей стали, каждый сорт ферментируют и мацерируют отдельно. Перед розливом во французские и американские дубовые бочки для выдержки вина купажируются. Спустя 12 месяцев его стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам. Перед выходом на рынок вино еще несколько месяцев проводит в подвалах.Barahonda, Crianza, Yecla DO, 2014 является золотым медалистом конкурса "Berliner Wein Trophy-2015" и "Mundus Vini-2016". Рекомендуется открыть бутылку за полчаса до употребления и дать ей подышать.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино сдержанного алого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина обладает мягкой танинной структурой, наполнен нотами слив и вишен, переплетающимися с легкими апельсиновыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует свежими фруктовыми нотами, среди которых различаются тона красных вишен, клюквы и слив, подчеркнутые нюансами дубовой древесины, ванили и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых и старых бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха". Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в ближайшие 5 лет.Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

Вино сдержанного алого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина обладает мягкой танинной структурой, наполнен нотами слив и вишен, переплетающимися с легкими апельсиновыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует свежими фруктовыми нотами, среди которых различаются тона красных вишен, клюквы и слив, подчеркнутые нюансами дубовой древесины, ванили и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых и старых бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха". Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в ближайшие 5 лет.Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

У вина карминово-гранатовый цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, фруктовый, округлый, классический, с шелковистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, земли и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.

Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.

У вина карминово-гранатовый цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, фруктовый, округлый, классический, с шелковистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, земли и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.

Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.

Обладает рубиново-красным цветом.

Привлекает питким, среднетелым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов и цветов.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Красное Сухое — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С в течение 7 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяяцев в стальных чанах (90%) и в дубовых бочках (10%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Обладает рубиново-красным цветом.

Привлекает питким, среднетелым, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов и цветов.

Вино отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, дичью, птицей и зрелыми сырами.

"Усадьба Маркотх" Красное Сухое — красное сухое вино от винодела Алексея Толстого, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Черноморского побережья у подножья Маркотхского хребта на почвах из сланца, песка, каменистого известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в нейтральных резервуарах при температуре 29-30 °С в течение 7 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 10-12 месяяцев в стальных чанах (90%) и в дубовых бочках (10%).Вино производится крестьянским (фермерским) хозяйством ИП Мухин М.С. на мощностях завода "АПК Геленджик".

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, с фруктово-ягодными нотами и продолжительным послевкусием, в котором остаются нюансы кремния и трюфеля.

Насыщенный, свежий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, черной смородины, черники и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле, полутвердыми сырами.

"Villa Blanche" Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в старых дубовых бочках.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, округлый, с фруктово-ягодными нотами и продолжительным послевкусием, в котором остаются нюансы кремния и трюфеля.

Насыщенный, свежий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, черной смородины, черники и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле, полутвердыми сырами.

"Villa Blanche" Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Сира. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Холодная мацерация при температуре 5 °С длится 7 дней. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °С в течение 4-х недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в старых дубовых бочках.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино глубокого темно-бордового цвета.

Вкус вина — насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный, с бальзамическими нотами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, жарким, мясными блюдами испанской кухни.

Вино глубокого темно-бордового цвета.

Вкус вина — насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный, с бальзамическими нотами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, жарким, мясными блюдами испанской кухни.

Вино красивого красного цвета, присущего молодым напиткам.

Вино имеет тонкий, чарующий вкус с оттенком роз и мягким послевкусием. Со временем во вкусе проступают тона шоколада и чернослива.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых красных фруктов и намеком сладкого джема.

Вино отлично подходит к утке и жареному мясу.

Вино красивого красного цвета, присущего молодым напиткам.

Вино имеет тонкий, чарующий вкус с оттенком роз и мягким послевкусием. Со временем во вкусе проступают тона шоколада и чернослива.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых красных фруктов и намеком сладкого джема.

Вино отлично подходит к утке и жареному мясу.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом: деликатная кислотность замаскирована тонами тмина. Отличная структура, длительное послевкусие с приятной горчинкой.

В изысканном аромате вина ощущаются тона красных фруктов, сочной черной вишни, специй и лакричника.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом: деликатная кислотность замаскирована тонами тмина. Отличная структура, длительное послевкусие с приятной горчинкой.

В изысканном аромате вина ощущаются тона красных фруктов, сочной черной вишни, специй и лакричника.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-рубинового цвета.

В пикантном вкусе вина гармонично сочетаются острота и свежесть с приятной фруктовой атакой.

Букет вина состоит из ягодных нот (вишня, ежевика), пряных перечных оттенков и цветочных мотивов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-рубинового цвета.

В пикантном вкусе вина гармонично сочетаются острота и свежесть с приятной фруктовой атакой.

Букет вина состоит из ягодных нот (вишня, ежевика), пряных перечных оттенков и цветочных мотивов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с яркими тонами красных фруктов, черных ягод и древесины, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сочные ноты вишни и черных ягод, усиленные оттенками специй и бальзамических трав, формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.

"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится постферментационная мацерация, которая длится от 5 до 10 дней, и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с клепками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба (50%) в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy", а также знаком качества "Escancoes de Portugal" в 2020 году.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

У вина интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с яркими тонами красных фруктов, черных ягод и древесины, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сочные ноты вишни и черных ягод, усиленные оттенками специй и бальзамических трав, формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.

"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится постферментационная мацерация, которая длится от 5 до 10 дней, и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с клепками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба (50%) в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy", а также знаком качества "Escancoes de Portugal" в 2020 году.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино интенсивного вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина комплексный, хорошо структурированный, зрелый, сбалансированный, гармоничный, с гладкой текстурой, приятными и очень стойкими нотами какао, тостов и пряностей, сладостью благородных танинов и оттенков спелых фруктов. Послевкусие длительное, элегантное.

Мощный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, нотами тостов и бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, мягкими тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино интенсивного вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина комплексный, хорошо структурированный, зрелый, сбалансированный, гармоничный, с гладкой текстурой, приятными и очень стойкими нотами какао, тостов и пряностей, сладостью благородных танинов и оттенков спелых фруктов. Послевкусие длительное, элегантное.

Мощный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, нотами тостов и бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, мягкими тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино вишневоо-красного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-шоколадными оттенками и обволакивающими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, яблока, темного шоколада и минералов.

Вино подают к красному мясу, дичи, рагу, холодным закускам и сыру.

Rotllan Torra, "Xiroi", Monsant DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "International Wine Awards". Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

Вино вишневоо-красного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-шоколадными оттенками и обволакивающими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, яблока, темного шоколада и минералов.

Вино подают к красному мясу, дичи, рагу, холодным закускам и сыру.

Rotllan Torra, "Xiroi", Monsant DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "International Wine Awards". Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

Вино плотного красно-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками, приятной танинностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат с доминирующими фруктовыми, цветочными и пряными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с лазаньей, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

San Michele a Torri, "Tenuta La Gabbiola" Chianti Classico DOCG — приятное, элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с полумягкими глинистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. Ферментация сусла проходит в стальных контейнерах при температуре 28-30 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино в дубовых баррелях объемом 25 Гл в течение 12 месяцев.Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2018".

San Michele a Torri — органическое винодельческое хозяйство, основанное в 1992 году в самом сердце региона Кьянти в 15 км от Флоренции. Во владениях компании находится 370 га земель, из них 55 га отведены под виноградники и 40 га засажены оливковыми деревьями. Нынешний владелец, Паоло Ноцентини, лично разработал инновационные способы выращивания различных сельскохозяйственных продуктов и направил их на органическое производство традиционных тосканских продуктов, таких, как оливковое масло, мед, нут и пр.На ферме Fattoria San Michele a Torri поддерживается биологическое культивирование, все продукты на 100% органического производства. Естественный баланс между культивированием и скрещиванием лоз дает отличный результат, вследствие чего получаются богатые, элегантные вина, способные покорить сердце даже самого взыскательного ценителя вина.

Вино плотного красно-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с фруктовыми оттенками, приятной танинностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат с доминирующими фруктовыми, цветочными и пряными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять в паре с лазаньей, жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

San Michele a Torri, "Tenuta La Gabbiola" Chianti Classico DOCG — приятное, элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с полумягкими глинистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября - начале октября. Ферментация сусла проходит в стальных контейнерах при температуре 28-30 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино в дубовых баррелях объемом 25 Гл в течение 12 месяцев.Винтаж 2016 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2018".

San Michele a Torri — органическое винодельческое хозяйство, основанное в 1992 году в самом сердце региона Кьянти в 15 км от Флоренции. Во владениях компании находится 370 га земель, из них 55 га отведены под виноградники и 40 га засажены оливковыми деревьями. Нынешний владелец, Паоло Ноцентини, лично разработал инновационные способы выращивания различных сельскохозяйственных продуктов и направил их на органическое производство традиционных тосканских продуктов, таких, как оливковое масло, мед, нут и пр.На ферме Fattoria San Michele a Torri поддерживается биологическое культивирование, все продукты на 100% органического производства. Естественный баланс между культивированием и скрещиванием лоз дает отличный результат, вследствие чего получаются богатые, элегантные вина, способные покорить сердце даже самого взыскательного ценителя вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, плотный, с очень тонкими танинами и продолжительным, ярким, энергичным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черных ягод и нежными оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, горячими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Le Vignoble d'Elian" отражает харизму, философию и умение винодела объединить сочность, пряность и энергичность с элегантностью и структурированностью. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Сира и Мерло, собранный, в основном, с 30-40-летних лоз. Виноградники разбиты на глинисто-илистых почвах с железистыми недрами и в глинисто-известковом терруаре. Виноград очищается от гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проходят в открытых бетонных чанах. Выдержка в бочках длится 16 месяцев. После составления окончательного купажа вино 3 месяца отстаивается в бетонных чанах и разливается в бутылки без очистки, но с легкой фильтрацией.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, плотный, с очень тонкими танинами и продолжительным, ярким, энергичным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черных ягод и нежными оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, горячими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Le Vignoble d'Elian" отражает харизму, философию и умение винодела объединить сочность, пряность и энергичность с элегантностью и структурированностью. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Сира и Мерло, собранный, в основном, с 30-40-летних лоз. Виноградники разбиты на глинисто-илистых почвах с железистыми недрами и в глинисто-известковом терруаре. Виноград очищается от гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проходят в открытых бетонных чанах. Выдержка в бочках длится 16 месяцев. После составления окончательного купажа вино 3 месяца отстаивается в бетонных чанах и разливается в бутылки без очистки, но с легкой фильтрацией.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина элегантный, но сильный, с мощными танинами, зернистой структурой, оттенками красных фруктов и ягод, аниса, лакрицы и свежим, уверенным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами белого перца, вишни и малины, цветочными и пряными нотами. После аэрации появляются оттенки кофе мокко и ежевики.

Лучше всего вино сочетается с красным и белым мясом и сырами.

"Confidence" Rouge — сильное, смелое, уверенное вино, которое остается свежим и элегантным. Это — Гренаш из Костьер де Ним практически в чистом виде, которые дополняет крошечная доля сорта Сира (5-10% в зависимости от винтажа). Лозы культивируются органическими методами на глинисто-известковой почве с присутствием гальки. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 11 месяцев в больших кюве. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина элегантный, но сильный, с мощными танинами, зернистой структурой, оттенками красных фруктов и ягод, аниса, лакрицы и свежим, уверенным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами белого перца, вишни и малины, цветочными и пряными нотами. После аэрации появляются оттенки кофе мокко и ежевики.

Лучше всего вино сочетается с красным и белым мясом и сырами.

"Confidence" Rouge — сильное, смелое, уверенное вино, которое остается свежим и элегантным. Это — Гренаш из Костьер де Ним практически в чистом виде, которые дополняет крошечная доля сорта Сира (5-10% в зависимости от винтажа). Лозы культивируются органическими методами на глинисто-известковой почве с присутствием гальки. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 11 месяцев в больших кюве. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с танинной структурой, оттенками красных ягод, черники и подлеска, с живой кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, ванили, лакрицы, трав и черного перца.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2016 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с танинной структурой, оттенками красных ягод, черники и подлеска, с живой кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, ванили, лакрицы, трав и черного перца.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2016 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино чистого рубинового цвета.

Округлое и мягкое красное вино с идеальным балансом в устойчивом фруктовом вкусе.

Вино обладает стойким и пронзительным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется к мясу, барбекю и сырам.

Вино чистого рубинового цвета.

Округлое и мягкое красное вино с идеальным балансом в устойчивом фруктовом вкусе.

Вино обладает стойким и пронзительным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется к мясу, барбекю и сырам.

Вино приятного темно-гранатового цвета.

Чудесно структурированное вино отличается бархатистой текстурой и округлым, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с тонкими танинами и пряной отделкой.

В интенсивные ароматы спелых красных фруктов вплетаются привлекательные нотки лакрицы, перца и пряных трав.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино приятного темно-гранатового цвета.

Чудесно структурированное вино отличается бархатистой текстурой и округлым, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с тонкими танинами и пряной отделкой.

В интенсивные ароматы спелых красных фруктов вплетаются привлекательные нотки лакрицы, перца и пряных трав.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.

Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.

Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.