Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 885
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-2369
6/10
Моя заметка
Виски Дабл Оак – Джим Бим 0,7 л
Тип: Виски
Страна: США
Регион: Кентукки
Наименование: Jim Beam
Крепость: 43%
Классификация: Бурбон
Цена: 2000-4000 ₽

Бурбон с насыщенным пряным вкусом с тонами ирисок и карамели и богатым ароматом, наполненным не только оттенками ванили и карамели, но и тонами обожженной древесины. Такой интенсивный букет получается за счет двойной выдержки, для которой сначала используются обугленные дубовые бочки из белого американского дуба, а затем недавно обожженные бочки.  

Бурбон с насыщенным пряным вкусом с тонами ирисок и карамели и богатым ароматом, наполненным не только оттенками ванили и карамели, но и тонами обожженной древесины. Такой интенсивный букет получается за счет двойной выдержки, для которой сначала используются обугленные дубовые бочки из белого американского дуба, а затем недавно обожженные бочки.  

Арт.: VW-7748
6/10
Моя заметка
Виски Стратайла 12 лет в подарочной упаковке 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Наименование: Stratayla
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Классификация: Односолодовый
Цена: 2000-4000 ₽

Чтобы виски красивого янтарного цвета обрел характерные оттенки вкуса и аромата, произведенные на винокурне Спейсайда спирты выдерживаются на протяжении двенадцати лет в дубовых бочках. Помещенный в подарочную упаковку виски производится в стенах старейшей, до сих пор продолжающей непрерывно работать винокурни Шотландии, основанной в 1786 году. 

Чтобы виски красивого янтарного цвета обрел характерные оттенки вкуса и аромата, произведенные на винокурне Спейсайда спирты выдерживаются на протяжении двенадцати лет в дубовых бочках. Помещенный в подарочную упаковку виски производится в стенах старейшей, до сих пор продолжающей непрерывно работать винокурни Шотландии, основанной в 1786 году. 

Арт.: VW-3149
6/10
Моя заметка
Виски Гленливет 12 лет в п.у. 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glenlivet
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Классификация: Односолодовый

Яркий золотой цвет. Фруктовый и летний аромат. Хорошо сбалансированный и фруктовый вкус с сильным нотами ананаса. Сливочное и мягкое послевкусие с оттенком марципана и свежих лесных орехов. Хорошо в чистом виде. Обязательно попробуйте с морским гребешком на гриле! За все время выпуска 12-летний Гленливет много раз называли мягким, фруктовым, сложным, изысканным, радующим, классическим, а «Оригинальный альманах по солодовому виски» написал однажды: «первоклассный солодовый виски; один из самых популярных в мире – и заслуженно». Сначала выдерживается в традиционных дубовых, а затем – в американских дубовых бочках, дарящих виски ноты ванили и придающих ему характерную мягкость. Богатая минералами вода, которая берется из колодца Джози, помогает образовывать вкус во время затирания и брожения, а медные перегонные кубы особой формы – тонкий и в то же время сложный характер.

Яркий золотой цвет. Фруктовый и летний аромат. Хорошо сбалансированный и фруктовый вкус с сильным нотами ананаса. Сливочное и мягкое послевкусие с оттенком марципана и свежих лесных орехов. Хорошо в чистом виде. Обязательно попробуйте с морским гребешком на гриле! За все время выпуска 12-летний Гленливет много раз называли мягким, фруктовым, сложным, изысканным, радующим, классическим, а «Оригинальный альманах по солодовому виски» написал однажды: «первоклассный солодовый виски; один из самых популярных в мире – и заслуженно». Сначала выдерживается в традиционных дубовых, а затем – в американских дубовых бочках, дарящих виски ноты ванили и придающих ему характерную мягкость. Богатая минералами вода, которая берется из колодца Джози, помогает образовывать вкус во время затирания и брожения, а медные перегонные кубы особой формы – тонкий и в то же время сложный характер.

Арт.: VW-2268
6/10
Моя заметка
Виски Бушмилс 10 лет в подарочной упаковке 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Ирландия
Наименование: Bushmills
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Классификация: Односолодовый

Только солодовый ячмень высшего качества, подвергшийся традиционной тройной перегонке и последующей выдержке в бурбонных бочках не менее 10 лет, входит в состав этого мягкого, ароматного односолодового виски. В его фруктовом, гармонично составленном букете переплетаются ароматные оттенки ванили и сладкие тона молочного шоколада и меда. 

Только солодовый ячмень высшего качества, подвергшийся традиционной тройной перегонке и последующей выдержке в бурбонных бочках не менее 10 лет, входит в состав этого мягкого, ароматного односолодового виски. В его фруктовом, гармонично составленном букете переплетаются ароматные оттенки ванили и сладкие тона молочного шоколада и меда. 

Арт.: VW-9200
6/10
Моя заметка
Виски Фэймос Граус 1,5 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Наименование: Famous Grouse
Крепость: 40%
Выдержка: 3 года
Классификация: Купажированные виски

Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие. 

Золотистый виски, в состав которого вошли только лучшие спирты, собранные воедино мастерами винокурни и уже вместе прошедшие выдержку в дубовых бочках. Так рождается его сбалансированный аромат с хересными, цитрусовыми и дубовыми тонами, зрелый вкус, наполненный фруктовыми оттенками, присущими спиртам Спейсайда, и чистое, долгое послевкусие. 

Арт.: VW-1524
6/10
Моя заметка
Виски Айла – МакКлелландс 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Macclellands
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Классификация: Односолодовый

Односолодовый виски медового цвета, демонстрирующий истинный стиль виски острова Айла. У напитка, помещенного в изящную подарочную коробку, мощный, дымный вкус с оттенками морской соли, солода, обожженной бочки и ванили, йодовое послевкусие со сладковатой дымной нотой и аромат, наполненный тонами древесной смолы, золы, дыма, цитруса и ванили. 

Односолодовый виски медового цвета, демонстрирующий истинный стиль виски острова Айла. У напитка, помещенного в изящную подарочную коробку, мощный, дымный вкус с оттенками морской соли, солода, обожженной бочки и ванили, йодовое послевкусие со сладковатой дымной нотой и аромат, наполненный тонами древесной смолы, золы, дыма, цитруса и ванили. 

Арт.: VW-5408
6/10
Моя заметка
Виски Никка Ол Молт в п/у 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Япония
Регион: Хонсю
Наименование: Nikka
Крепость: 40%
Выдержка: 6 лет

Отличительной особенностью именно этого наименования является то, что в его состав входит только солодовый ячмень дистиллируемый методом непрерывной перегонки в аппарате Коффи. Подобный метод производства, применяемый мастерами «Nikka», позволяет получать 100% солодовой виски с мягким вкусом и приятным глубоким ароматом.

Отличительной особенностью именно этого наименования является то, что в его состав входит только солодовый ячмень дистиллируемый методом непрерывной перегонки в аппарате Коффи. Подобный метод производства, применяемый мастерами «Nikka», позволяет получать 100% солодовой виски с мягким вкусом и приятным глубоким ароматом.

Арт.: VW-3229
6/10
Моя заметка
Виски Грантс 8 лет 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Наименование: Grants
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет
Классификация: Купажированные виски
Цена: 1000-2000 ₽

Виски Grants был создан специально для продажи в России и азиатских странах. В состав входит около 20 сортов виски. Основой для купажа является зерновой шотландский виски, произведенной по технологии "вакуумная дистилляция". Благодаря этой технологии был получен легчайший спирт. 

Имеет бледно-золотистый цвет с слегка дымным фруктовым ароматом.

Вкус легкий с ярко выраженными оттенками ванили и зеленых яблок.

В послевкусии ненавязчивые древесные нотки. 

Виски Grants был создан специально для продажи в России и азиатских странах. В состав входит около 20 сортов виски. Основой для купажа является зерновой шотландский виски, произведенной по технологии "вакуумная дистилляция". Благодаря этой технологии был получен легчайший спирт. 

Имеет бледно-золотистый цвет с слегка дымным фруктовым ароматом.

Вкус легкий с ярко выраженными оттенками ванили и зеленых яблок.

В послевкусии ненавязчивые древесные нотки. 

Арт.: VW-2680
6/10
Моя заметка
Виски Джонни Уокер Блэк Лэйбл в подарочной упаковке 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Наименование: Johnnie Walke
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет
Классификация: Купажированные виски
Джим Мюррей: JM-95

В состав этого прекрасного купажа, составленного из отборных спиртов, помимо образцов, полученных с разных шотландских винокурен, входят спирты островных винокурен «Lagavulin» и «Caol Ila», которые привносят дымные ноты в его сложный, гармоничный и богатый букет с тонами ванили, фруктов, цедры, изюма и специй. Выпускается в подарочной коробке. 

В состав этого прекрасного купажа, составленного из отборных спиртов, помимо образцов, полученных с разных шотландских винокурен, входят спирты островных винокурен «Lagavulin» и «Caol Ila», которые привносят дымные ноты в его сложный, гармоничный и богатый букет с тонами ванили, фруктов, цедры, изюма и специй. Выпускается в подарочной коробке. 

Арт.: VW-9690
6/10
Моя заметка
Виски Айла – МакКлелландс
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Macclellands
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Классификация: Односолодовый

Односолодовый виски медового цвета, демонстрирующий истинный стиль виски острова Айла. У напитка, помещенного в изящную подарочную коробку, мощный, дымный вкус с оттенками морской соли, солода, обожженной бочки и ванили, йодовое послевкусие со сладковатой дымной нотой и аромат, наполненный тонами древесной смолы, золы, дыма, цитруса и ванили. 

Односолодовый виски медового цвета, демонстрирующий истинный стиль виски острова Айла. У напитка, помещенного в изящную подарочную коробку, мощный, дымный вкус с оттенками морской соли, солода, обожженной бочки и ванили, йодовое послевкусие со сладковатой дымной нотой и аромат, наполненный тонами древесной смолы, золы, дыма, цитруса и ванили. 

Арт.: VW-6724
6/10
Моя заметка
Виски Сантори Ройал 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Япония
Регион: Яманаси
Наименование: Suntory, Royal
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет

Купажированный виски, появившийся в ассортименте, выпускаемом компанией Suntory», еще в 1960 году. Его автором стал Shinjiro, для которого этого наименование было последним созданным им в качестве мастер-блендера. Благодаря составу и выдержке виски обрел глубокий, красивый янтарный цвет, восхитительный аромат и приятный, гармоничный вкус. 

Купажированный виски, появившийся в ассортименте, выпускаемом компанией Suntory», еще в 1960 году. Его автором стал Shinjiro, для которого этого наименование было последним созданным им в качестве мастер-блендера. Благодаря составу и выдержке виски обрел глубокий, красивый янтарный цвет, восхитительный аромат и приятный, гармоничный вкус. 

Арт.: VW-4018
6/10
Моя заметка
Виски Компасс Бокс Асила 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Наименование: Compass Box
Крепость: 40%
Классификация: Купажированные виски
Джим Мюррей: JM-93

Для получения притягательного, богатого и насыщенного виски с выраженными ванильными тонами используются американские бочки первого заполнения, в которые помещаются изящные спирты из Хайленда и сладкие зерновые спирты. После выдержки напиток, разливаемый без применения холодной фильтрации, обретает превосходные вкус и аромат и красивый цвет. 

Для получения притягательного, богатого и насыщенного виски с выраженными ванильными тонами используются американские бочки первого заполнения, в которые помещаются изящные спирты из Хайленда и сладкие зерновые спирты. После выдержки напиток, разливаемый без применения холодной фильтрации, обретает превосходные вкус и аромат и красивый цвет. 

Арт.: VW-7695
6/10
Моя заметка
Виски Спешл Резерв – Блэнтонс 0,7 л
Тип: Виски
Страна: США
Регион: Кентукки
Наименование: Buffalo Trace, Blantons
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет

Бурбон с приятным ароматом изюма, цитрусов, ванили и специй изготавливается из соложеного ячменя, кукурузы и ржи по традиционной технологии с применением выдержки в бочках из белого дуба с последующей фильтрацией. Сладкий вкус напитка, наполненный тонами меда, цитрусов и ванили, сменяет пряное, свежее послевкусие с оттенками корицы и яблока.

Бурбон с приятным ароматом изюма, цитрусов, ванили и специй изготавливается из соложеного ячменя, кукурузы и ржи по традиционной технологии с применением выдержки в бочках из белого дуба с последующей фильтрацией. Сладкий вкус напитка, наполненный тонами меда, цитрусов и ванили, сменяет пряное, свежее послевкусие с оттенками корицы и яблока.

Арт.: VW-7694
6/10
Моя заметка
Виски Спешл Резерв – Блэнтонс – п.у. 0,7 л
Тип: Виски
Страна: США
Регион: Кентукки
Наименование: Buffalo Trace, Blantons
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет

В подарочную упаковку помещена бутылка бурбона, изготовленного по традиционной технологии из соложеного ячменя, кукурузы и ржи. Напиток обладает прекрасным пряным ароматом с оттенками цитрусов, изюма, легкой ноткой ванили и сладким вкусом ванили, меда и свежих цитрусов, который сменяет пряное послевкусие, наполненное тонами яблок с корицей.

В подарочную упаковку помещена бутылка бурбона, изготовленного по традиционной технологии из соложеного ячменя, кукурузы и ржи. Напиток обладает прекрасным пряным ароматом с оттенками цитрусов, изюма, легкой ноткой ванили и сладким вкусом ванили, меда и свежих цитрусов, который сменяет пряное послевкусие, наполненное тонами яблок с корицей.

Арт.: VW-7556
6/10
Моя заметка
Виски Смолл Бэтч – Элайджа Крейг 0,75 л
Тип: Виски
Страна: США
Регион: Кентукки
Наименование: Elijah Craig
Крепость: 47%
Выдержка: 8 лет
Классификация: Бурбон

Выдержка спиртов, входящих в состав напитка категории Kentucky Bourbon, протекала в обугленных бурбонных бочках, где они провели от 8 до 12 лет, обретя глубокий и насыщенный янтарный цвет, богатый вкус карамели, ирисок, ванили, корицы и черного перца, долгое ароматное послевкусие и букет с оттенками карамели, яблок, апельсинов и обожженного дуба. 

Выдержка спиртов, входящих в состав напитка категории Kentucky Bourbon, протекала в обугленных бурбонных бочках, где они провели от 8 до 12 лет, обретя глубокий и насыщенный янтарный цвет, богатый вкус карамели, ирисок, ванили, корицы и черного перца, долгое ароматное послевкусие и букет с оттенками карамели, яблок, апельсинов и обожженного дуба. 

Арт.: VW-17
6/10
Моя заметка
Виски 10 лет – Глен Грант 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glen Grant
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Классификация: Односолодовый

Односолодовый виски золотистого цвета, созданный из спиртов на протяжении десяти лет выдерживаемых в бурбонных бочках, наполнен насыщенными фруктовыми тонами. У напитка сливочно-фруктовый вкус, на смену которому приходит мягкое, насыщенное миндальное послевкусие, и аромат, демонстрирующий все богатство присущих ему фруктовых оттенков.

Односолодовый виски золотистого цвета, созданный из спиртов на протяжении десяти лет выдерживаемых в бурбонных бочках, наполнен насыщенными фруктовыми тонами. У напитка сливочно-фруктовый вкус, на смену которому приходит мягкое, насыщенное миндальное послевкусие, и аромат, демонстрирующий все богатство присущих ему фруктовых оттенков.

Арт.: VW-3147
6/10
Моя заметка
Виски Каол Айла 18 лет 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Caol Ila
Крепость: 59,8%
Выдержка: 18 лет
Классификация: Односолодовый

Арт.: VW-5124
6/10
Моя заметка
Виски Мэйкерс Марк 0,7 л
Тип: Виски
Страна: США
Регион: Кентукки
Наименование: Makers Mark
Крепость: 45%
Классификация: Бурбон
Джим Мюррей: JM-91

Срок выдержки этого бурбона определяется не отведенным временем, а исключительно готовностью спиртов, для изготовления которых используется озимая пшеница, дающая лучший вкус и аромат, и собственные дрожжи. Так получается сладкий, гармоничный вкус ванили, фруктов и карамели, тонкое послевкусие и аромат с оттенками ванили, пшеницы и дуба. 

Срок выдержки этого бурбона определяется не отведенным временем, а исключительно готовностью спиртов, для изготовления которых используется озимая пшеница, дающая лучший вкус и аромат, и собственные дрожжи. Так получается сладкий, гармоничный вкус ванили, фруктов и карамели, тонкое послевкусие и аромат с оттенками ванили, пшеницы и дуба. 

Арт.: VW-5484
6/10
Моя заметка
Виски Окентошан Три Вуд 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Лоуленд
Наименование: Auchentoshan
Крепость: 43%
Классификация: Односолодовый
Джим Мюррей: JM-84

Сложный, богатый виски со вкусом лимона, корицы, орехов и фруктов и ароматом смородины, изюма и сливы, выдержка которого проходит последовательно в трех видах бочек. Сперва спирты, полученные в процессе тройной перегонки, 12 лет выдерживаются в бурбонных бочках, после - год в бочках из-под хереса «Олоросо» и еще столько же из-под хереса «Педро Хименес». 

Сложный, богатый виски со вкусом лимона, корицы, орехов и фруктов и ароматом смородины, изюма и сливы, выдержка которого проходит последовательно в трех видах бочек. Сперва спирты, полученные в процессе тройной перегонки, 12 лет выдерживаются в бурбонных бочках, после - год в бочках из-под хереса «Олоросо» и еще столько же из-под хереса «Педро Хименес». 

Арт.: VW-5500
6/10
Моя заметка
Виски Окентошен Три Вуд 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Лоуленд
Наименование: Auchentoshan
Крепость: 43%
Классификация: Односолодовый
Джим Мюррей: JM-84

Сложный, богатый виски со вкусом лимона, корицы, орехов и фруктов и ароматом смородины, изюма и сливы, выдержка которого проходит последовательно в трех видах бочек. Сперва спирты, полученные в процессе тройной перегонки, 12 лет выдерживаются в бурбонных бочках, после - год в бочках из-под хереса «Олоросо» и еще столько же из-под хереса «Педро Хименес». 

Сложный, богатый виски со вкусом лимона, корицы, орехов и фруктов и ароматом смородины, изюма и сливы, выдержка которого проходит последовательно в трех видах бочек. Сперва спирты, полученные в процессе тройной перегонки, 12 лет выдерживаются в бурбонных бочках, после - год в бочках из-под хереса «Олоросо» и еще столько же из-под хереса «Педро Хименес». 

Арт.: VW-7906
6/10
Моя заметка
Виски Тилинг – п.у. с 2 бокалами 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Ирландия
Наименование: Teeling
Крепость: 46%
Выдержка: 6 лет
Классификация: Купажированные виски
Бочка: Ром

В красивую подарочную коробку с двумя бокалами помещена бутылка виски со сладким, округлым вкусом с тонкими тонами дерева и пряным послевкусием. Используемые для его выдержки бочки из-под рома дарят напитку характерный букет с нотками ароматной ванили и душистых специй, который сохраняет все оттенки благодаря отсутствию холодной фильтрации. 

В красивую подарочную коробку с двумя бокалами помещена бутылка виски со сладким, округлым вкусом с тонкими тонами дерева и пряным послевкусием. Используемые для его выдержки бочки из-под рома дарят напитку характерный букет с нотками ароматной ванили и душистых специй, который сохраняет все оттенки благодаря отсутствию холодной фильтрации. 

Арт.: VW-4021
6/10
Моя заметка
Виски Компасс Бокс Оранжери 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Наименование: Compass Box
Крепость: 40%
Классификация: Купажированные виски
Джим Мюррей: JM-91
Цена: 4000-7000 ₽

Созданный по особой технологии оригинальный напиток, в состав которого входит как зерновой виски, так и превосходный односолодовый виски из Хайленда, настоянные на свежей кожуре отборных апельсинов и ароматных специях: гвоздики из Шри-Ланки и корицы из Индонезии. Такая технология позволяет наполнить его аромат превосходными, яркими оттенками. 

Созданный по особой технологии оригинальный напиток, в состав которого входит как зерновой виски, так и превосходный односолодовый виски из Хайленда, настоянные на свежей кожуре отборных апельсинов и ароматных специях: гвоздики из Шри-Ланки и корицы из Индонезии. Такая технология позволяет наполнить его аромат превосходными, яркими оттенками. 

Арт.: VW-5549
6/10
Моя заметка
Виски Ориджинал – Блэнтон’с 0,7 л
Тип: Виски
Страна: США
Регион: Кентукки
Наименование: Buffalo Trace, Blantons
Крепость: 46,5%
Выдержка: 9 лет

Прекрасный бурбон янтарно-красного цвета, с мягким, насыщенным вкусом, в котором обертона свежих апельсинов, ароматной гвоздики, сладких карамели и жженого сахара гармонично сочетаются с пряным цитрусовым ароматом, наполненным карамельными и ванильными тонами. Напиток имеет сбалансированное послевкусие с тонами цитрусов, ванили и меда. 

Прекрасный бурбон янтарно-красного цвета, с мягким, насыщенным вкусом, в котором обертона свежих апельсинов, ароматной гвоздики, сладких карамели и жженого сахара гармонично сочетаются с пряным цитрусовым ароматом, наполненным карамельными и ванильными тонами. Напиток имеет сбалансированное послевкусие с тонами цитрусов, ванили и меда. 

Арт.: VW-8547
6/10
Моя заметка
Виски Виски Синглтон 15 лет 0,7 л
Тип: Виски
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Dufftown Distillery, Singleton
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет

Элегантный и превосходно сбалансированный виски, наполненный сладостью и ароматом фруктовых оттенков. Выдержка спиртов в бочках из американского и европейского дуба, каждая из которых отличается по своим характеристикам, позволяет получить великолепный букет с мягкими и богатыми тонами меда, ванили, спелых фруктов, ягод, каштана и дыма. Награды: «Мастер» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition «Бронза» Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge

Элегантный и превосходно сбалансированный виски, наполненный сладостью и ароматом фруктовых оттенков. Выдержка спиртов в бочках из американского и европейского дуба, каждая из которых отличается по своим характеристикам, позволяет получить великолепный букет с мягкими и богатыми тонами меда, ванили, спелых фруктов, ягод, каштана и дыма. Награды: «Мастер» Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) «Серебро» Scotch Single Malt - Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition «Бронза» Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge

Виски: полный гид по благородному напитку

Виски — не просто алкогольный напиток, это целая культура, история и искусство. Его производят из зернового сусла, выдерживают в дубовых бочках и создают уникальные вкусовые профили, которые покоряют ценителей по всему миру. Мы подробно расскажем о том, что такое виски, какие виды существуют, как его выбирать и где купить хороший виски в Москве.


Что такое виски?

Виски — дистиллированный алкогольный напиток, который изготавливается из ферментированного зернового сусла. Основные ингредиенты: зерно (ячмень, кукуруза, рожь, пшеница), вода и дрожжи. После дистилляции виски выдерживается в деревянных бочках, что придаёт ему уникальный вкус и аромат.

Ключевые особенности виски:

Крепость: обычно от 40% до 60% алкоголя.

Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л.

Выдержка: от 3 лет до нескольких десятилетий.


Виски классифицируют по странам производства, ингредиентам и способу изготовления. Рассмотрим основные категории.

Классификация виски.

Шотландский виски

Шотландия по праву считается родиной односолодового виски. Этот благородный напиток стал символом страны, её культуры и традиций. Шотландский виски известен своим разнообразием вкусов, ароматов и стилей, которые формируются под влиянием уникальных природных условий и многовековых технологий производства.


Регионы производства шотландского виски

Шотландия разделена на шесть основных регионов производства виски, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики:

1. Хайленд (Highland)

Хайленд — самый большой регион, известный своим разнообразием стилей. Виски из этого региона может быть лёгким и фруктовым или насыщенным и пряным. Популярные бренды:

Glenmorangie — лёгкий и изысканный виски с нотами цитрусовых и ванили.

Dalmore — богатый и сложный виски с ароматами шоколада и специй.

2. Лоуленд (Lowland)

Лоуленд славится своими лёгкими и мягкими виски с травянистыми и цветочными нотами. Этот регион идеально подходит для тех, кто только начинает знакомство с миром виски. Популярные бренды:

Auchentoshan — единственная винокурня, которая использует тройную дистилляцию.

Glenkinchie — лёгкий виски с нотами сена и цитрусовых.

3. Айла (Islay)

Айла — остров, известный своими дымными и торфяными виски. Эти напитки обладают мощным ароматом и насыщенным вкусом, который запоминается надолго. Популярные бренды:

Lagavulin — интенсивный виски с нотами дыма, торфа и морской соли.

Ardbeg — один из самых торфяных виски в мире.

4. Спейсайд (Speyside)

Спейсайд — сердце шотландского виски. Здесь производится более половины всего односолодового виски Шотландии. Виски из этого региона отличаются сложностью и богатством вкуса. Популярные бренды:

Macallan — элитный виски с нотами сухофруктов, шоколада и специй.

Glenfiddich — один из самых популярных виски в мире с фруктовым профилем.

5. Кэмпбелтаун (Campbeltown)

Кэмпбелтаун — небольшой регион, который когда-то был центром производства виски. Сегодня здесь осталось всего три винокурни, но их продукция высоко ценится за уникальный стиль. Популярные бренды:

Springbank — виски с нотами морской соли, дыма и специй.

Glen Scotia — сбалансированный виски с лёгкой торфяной нотой.

6. Острова (Islands)

Острова включают в себя несколько островов, каждый из которых имеет свои уникальные особенности. Виски из этого региона часто сочетают в себе ноты дыма, морской соли и фруктов. Популярные бренды:

Highland Park — виски с Оркнейских островов, известный своим балансом торфа и сладости.

Talisker — виски с острова Скай, обладающий мощным вкусом с нотами перца и дыма.


Ирландский виски

Ирландский виски — один из старейших дистиллированных напитков в мире, известный своей мягкостью, лёгкостью и изысканным вкусом. Его история насчитывает сотни лет, а уникальные технологии производства делают его узнаваемым среди других видов виски.


Особенности производства ирландского виски

Ирландский виски отличается от других видов виски несколькими ключевыми характеристиками:

Тройная дистилляция
Большинство ирландских виски проходит тройную дистилляцию, что делает его более мягким и лёгким по сравнению с шотландским виски, который обычно дистиллируется дважды.

Использование несоложеного ячменя
В производстве ирландского виски часто используется смесь соложеного и несоложеного ячменя, что придаёт напитку лёгкий и слегка пряный вкус.


Основные стили ирландского виски

Ирландский виски можно разделить на несколько основных стилей:

1. Односолодовый виски (Single Malt)

Производится из 100% соложеного ячменя на одной винокурне. Примеры:

Bushmills — старейшая винокурня в мире, известная своими односолодовыми виски.

Knappogue Castle — элитный виски с фруктовыми и ореховыми нотами.

2. Однозерновой виски (Single Grain)

Изготавливается из зерна (чаще всего кукурузы) на одной винокурне. Пример:

Teeling Single Grain — виски с нотами ванили и карамели.

3. Купажированный виски (Blended Whiskey)

Смесь односолодового и зернового виски. Самый популярный стиль в Ирландии. Примеры:

Jameson — самый известный ирландский виски с лёгким и сбалансированным вкусом.

Tullamore D.E.W. — купажированный виски с нотами фруктов и специй.

4. Виски Pot Still (Single Pot Still)

Уникальный стиль, который производится из смеси соложеного и несоложеного ячменя на одной винокурне. Примеры:

Redbreast — один из лучших представителей стиля Pot Still с богатым и сложным вкусом.

Green Spot — виски с нотами зелёного яблока, специй и ванили.


Американский виски

Американский виски — символ культуры и истории США. Он отличается от своих европейских собратьев, таких как шотландский или ирландский виски, своими уникальными характеристиками, методами производства и богатым разнообразием стилей. Среди них особенно выделяются бурбон и виски Теннесси, которые стали визитной карточкой американского вискикурения.


Основные стили американского виски

1. Бурбон

Бурбон — это самый известный и популярный стиль американского виски. Его производство строго регламентировано:

Сырьё: не менее 51% кукурузы. Остальное может составлять рожь, ячмень или пшеница.

Выдержка: в новых обожжённых дубовых бочках. Это придаёт бурбону насыщенный ванильный и карамельный вкус.

Крепость: при дистилляции не более 80% спирта, при розливе — не менее 40%.

Регион: хотя бурбон может производиться в любом штате, его исторической родиной считается Кентукки.

Популярные бренды:

Maker’s Mark — мягкий и сбалансированный бурбон с нотами ванили и карамели.

Wild Turkey — более насыщенный и пряный, с выраженными нотами дуба и специй.

Woodford Reserve — элитный бурбон с комплексным вкусом и долгим послевкусием.

2. Виски Теннесси

Виски Теннесси — это подвид бурбона, который производится исключительно в штате Теннесси. Его главная особенность — фильтрация через кленовый уголь перед выдержкой, известная как процесс Lincoln County Process. Это придаёт напитку особую мягкость и чистоту вкуса.

Популярные бренды:

Jack Daniel’s — самый известный представитель виски Теннесси, который стал символом американского виски во всём мире. Его вкус сочетает ноты ванили, карамели и лёгкую сладость.

George Dickel — менее известный, но не менее качественный бренд, который ценится за свою сбалансированность и сложность.

3. Ржаной виски (Rye Whiskey)

Ржаной виски — это ещё один классический стиль американского виски, который переживает второе рождение в последние годы. Его производят из зерновой смеси, где не менее 51% составляет рожь. Это придаёт напитку пряный, острый вкус с нотами перца и трав.

Популярные бренды:

Bulleit Rye — яркий представитель ржаного виски с выраженными нотами специй и цитрусовых.

Rittenhouse Rye — насыщенный и мощный виски с долгим послевкусием.

4. Пшеничный виски (Wheat Whiskey)

Пшеничный виски изготавливается из зерновой смеси, где не менее 51% составляет пшеница. Это делает напиток более мягким и сладким по сравнению с бурбоном и ржаным виски.

Популярные бренды:

Bernheim Original — один из немногих пшеничных виски, который ценится за свою лёгкость и фруктовые ноты.


Японский виски

Японский виски —воплощение философии, где каждая деталь имеет значение. За последние десятилетия он завоевал мировое признание, став символом высочайшего качества и изысканного вкуса. Японские производители, вдохновлённые шотландскими традициями, смогли создать уникальный стиль, который сочетает в себе лучшие черты классического виски и японской точности.


Особенности японского виски

Японский виски отличается своим уникальным стилем, который формируется под влиянием нескольких факторов:

·        1.Сходство с шотландским стилем

Японские мастера вдохновлялись шотландскими традициями, но адаптировали их под местные условия. Это проявляется в использовании торфа, медных перегонных кубов и методов купажирования.

·        2. Природные условия

Япония обладает уникальным климатом, который влияет на процесс выдержки виски. Высокая влажность и перепады температур ускоряют взаимодействие виски с древесиной бочек, придавая напитку сложность и глубину.

·        3. Точность и внимание к деталям

Японские производители известны своим стремлением к совершенству. Каждый этап производства, от выбора зерна до розлива, тщательно контролируется.

·        4. Использование местных ингредиентов

Японский виски часто изготавливается из местного ячменя и воды, что придаёт ему уникальный характер.


Основные стили японского виски

1. Односолодовый виски (Single Malt)

Односолодовый виски производится из ячменного солода на одной винокурне. Он отличается сложным вкусом и ароматом, которые зависят от региона производства и методов выдержки.

Популярные бренды:

Yamazaki — первый и самый известный односолодовый виски Японии. Его вкус сочетает ноты мёда, сухофруктов и лёгкую пряность.

Hakushu — виски с яркими травянистыми и фруктовыми нотами, который производится в окружении горных лесов.

2. Купажированный виски (Blended Whisky)

Купажированный виски создаётся путём смешивания односолодовых и зерновых виски. Это позволяет достичь гармоничного и сбалансированного вкуса.

Популярные бренды:

Hibiki — один из самых известных купажированных виски в мире. Его вкус отличается сложностью, с нотами цветов, специй и мёда.

Nikka From the Barrel — мощный и насыщенный виски с яркими нотами дуба и ванили.

3. Зерновой виски (Grain Whisky)

Зерновой виски изготавливается из различных зерновых культур, таких как кукуруза или пшеница. Он часто используется в купажах, но иногда выпускается как самостоятельный продукт.

Популярные бренды:

Nikka Coffey Grain — мягкий и сладкий виски с нотами ванили и карамели.

Канадский виски

Канадский виски — уникальный стиль, который отличается своей лёгкостью, мягкостью и универсальностью. Он занимает особое место в мире виски, сочетая в себе традиции европейского стиля и местные особенности производства. Канадский виски часто используется в коктейлях, но также ценится и в чистом виде за свой сбалансированный вкус.


Канадский виски

Канадский виски имеет несколько отличительных черт, которые делают его узнаваемым:

Лёгкость и мягкость
Канадский виски известен своим мягким и лёгким вкусом, который достигается благодаря использованию кукурузы и ржи в качестве основного сырья, а также особой технологии дистилляции.

Купажирование
Большинство канадских виски — это купажи, которые создаются путём смешивания зерновых и односолодовых виски. Это позволяет достичь гармоничного и сбалансированного вкуса.

Выдержка
По закону, канадский виски должен выдерживаться в дубовых бочках не менее трёх лет. Однако многие производители выдерживают его гораздо дольше, чтобы придать напитку большую сложность и глубину.

Использование ржи
Рожь — это ключевой ингредиент многих канадских виски, который придаёт напитку лёгкую пряность и насыщенность.


Основные стили канадского виски

1. Классический канадский виски

Этот стиль характеризуется лёгкостью и мягкостью, с нотами ванили, карамели и лёгкой пряности. Он идеально подходит для тех, кто только начинает знакомство с миром виски.

Популярные бренды:

Canadian Club — один из самых известных брендов канадского виски, который славится своим сбалансированным вкусом и доступной ценой.

Crown Royal — премиальный бренд, который предлагает широкий ассортимент виски, от классических до ограниченных выпусков.

2. Ржаной виски (Rye Whisky)

Ржаной виски — это подвид канадского виски, где рожь составляет не менее 51% зерновой смеси. Он отличается более насыщенным и пряным вкусом.

Популярные бренды:

Alberta Premium — один из самых популярных ржаных виски в Канаде, который ценится за свою мощь и пряность.

Lot No. 40 — элитный ржаной виски с яркими нотами специй и цитрусовых.

3. Однобочковый виски (Single Barrel)

Этот стиль представляет собой виски, который выдерживается в одной бочке, что придаёт ему уникальные характеристики.

Популярные бренды:

Canadian Club Chronicles — серия однобочковых виски, каждый из которых обладает своим уникальным профилем.


Как выбрать виски?

При выборе виски важно учитывать следующие факторы:

Тип виски: односолодовый, купажированный, зерновой.

Выдержка: виски 10 лет, 12 лет или более.

Вкусовой профиль виски: лёгкий или насыщенный, фруктовый, дымный, торфяной.

Объём: стандартная бутылка виски 0.7 л или виски 4,5 л на качелях.


Где купить виски в Москве?

Если вы ищете, где купить виски в Москве, обратите внимание на магазин Vinowine. Здесь представлен широкий ассортимент виски: от элитных односолодовых до доступных купажированных вариантов. В каталоге вы найдёте такие известные бренды, как Macallan, Jack Daniel’s, ChivasRegal, Balantines и многие другие.


Виски: цена и отзывы

Цена на виски зависит от его типа, выдержки и бренда. Например, виски 0.7 л может стоить от 1 500 рублей за доступные варианты до 50 000 рублей и более за элитные сорта. Перед покупкой рекомендуется изучить отзывы о виски, чтобы выбрать напиток, который подходит именно вам.


Популярные коктейли с виски

Виски — это не только напиток для смакования в чистом виде. Он также отлично подходит для коктейлей. Самый известный — виски кола, который легко приготовить в домашних условиях.


Подарочный виски

Виски — отличный подарок для ценителей благородных напитков. Подарочные наборы, включающие виски 12 лет или старше, односолодовый виски в подарочной коробке, станут прекрасным презентом на любой праздник.


Заключение

Виски — напиток с богатой историей и множеством вкусовых оттенков. Независимо от того, предпочитаете ли вы шотландский, ирландский, американский или японский виски, вы всегда найдёте вариант, который придётся вам по душе. А если вы хотите купить виски в Москве, магазин Vinowine предложит вам лучший выбор по доступным ценам.


В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик