Виски

Виски золотисто-бронзового цвета.

Вкус виски глубокий, округлый, богатый, с тонами темных ягод, вишни Мараскино, печеного апельсина и лесного ореха. В длительном послевкусии остаются нюансы изюма, пряностей и кофе мокко.

Насыщенный аромат виски наполнен оттенками кленового сиропа, меда, какао и запеченных лесных ягод.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Виски "Benriach" The Twelve с богатым, гладким вкусом в полной мере воспроизводит стиль региона Спейсайд. Виски изготовлен из смеси спиртов, выдержанных в бочках из-под хереса, из-под бурбона и из-под портвейна. Виски имеет множество наград, среди которых: бронзовая медаль на выставке "International Spirits Challenge, 2005", серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" 2006, 2008 и 2009 годов, серебряная медаль на "International Spirits Challenge, 2009". В 2021 году виски получил Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition".В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Виски золотисто-бронзового цвета.

Вкус виски глубокий, округлый, богатый, с тонами темных ягод, вишни Мараскино, печеного апельсина и лесного ореха. В длительном послевкусии остаются нюансы изюма, пряностей и кофе мокко.

Насыщенный аромат виски наполнен оттенками кленового сиропа, меда, какао и запеченных лесных ягод.

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Виски "Benriach" The Twelve с богатым, гладким вкусом в полной мере воспроизводит стиль региона Спейсайд. Виски изготовлен из смеси спиртов, выдержанных в бочках из-под хереса, из-под бурбона и из-под портвейна. Виски имеет множество наград, среди которых: бронзовая медаль на выставке "International Spirits Challenge, 2005", серебряные медали на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" 2006, 2008 и 2009 годов, серебряная медаль на "International Spirits Challenge, 2009". В 2021 году виски получил Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition".В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Виски насыщенного золотисто-медного цвета с розовыми оттенками.

Виски имеет мягкий, обволакивающий, бархатистый вкус с оттенками мятного шоколада и грецкого ореха, нотами розы, рахат-лукума и горько-сладкого апельсина. Послевкусие длительное, бархатистое, с нотками темного шоколада с мятной начинкой и апельсина.

В аромате виски тона темного мятного шоколада, мандарина и горького апельсина смешиваются с нотами сандалового дерева и грецкого ореха, постепенно уступая место пряному шлейфу из нюансов перца и мускатного ореха.

Виски великолепен в качестве дижестива.

Виски Glenmorangie "The Quinta Ruban" 14 Years Old — самый темный по цвету и наиболее насыщенный по вкусу в ассортименте экстра-выдержанных виски Гленморанджи. "Quinta Ruban" созревает в течение 10 лет в бочках из американского белого дуба, после чего помещается для выдержки в специально отобранные бочки из-под портвейна Ruby из разных кинт — винодельческих поместий в Португалии. Выдержка в бочках из-под портвейна превращает "Quinta Ruban" в роскошный напиток со сложным балансом сладких и сухих вкусов и чарующим контрастом мягкости и бодрящей прохлады в текстуре. Виски разливается по бутылкам без холодной фильтрации, что позволяет сохранить все нюансы аромата и вкуса. Гленморанджи "Кинта Рубан" завоевал две золотые медали на "San Francisco World Spirits Awards, 2013", золотую медаль на "IWSC, 2013", серебряную медаль на "ISC, 2013".

Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.  Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого  и прибыльного роста бизнеса.

Виски насыщенного золотисто-медного цвета с розовыми оттенками.

Виски имеет мягкий, обволакивающий, бархатистый вкус с оттенками мятного шоколада и грецкого ореха, нотами розы, рахат-лукума и горько-сладкого апельсина. Послевкусие длительное, бархатистое, с нотками темного шоколада с мятной начинкой и апельсина.

В аромате виски тона темного мятного шоколада, мандарина и горького апельсина смешиваются с нотами сандалового дерева и грецкого ореха, постепенно уступая место пряному шлейфу из нюансов перца и мускатного ореха.

Виски великолепен в качестве дижестива.

Виски Glenmorangie "The Quinta Ruban" 14 Years Old — самый темный по цвету и наиболее насыщенный по вкусу в ассортименте экстра-выдержанных виски Гленморанджи. "Quinta Ruban" созревает в течение 10 лет в бочках из американского белого дуба, после чего помещается для выдержки в специально отобранные бочки из-под портвейна Ruby из разных кинт — винодельческих поместий в Португалии. Выдержка в бочках из-под портвейна превращает "Quinta Ruban" в роскошный напиток со сложным балансом сладких и сухих вкусов и чарующим контрастом мягкости и бодрящей прохлады в текстуре. Виски разливается по бутылкам без холодной фильтрации, что позволяет сохранить все нюансы аромата и вкуса. Гленморанджи "Кинта Рубан" завоевал две золотые медали на "San Francisco World Spirits Awards, 2013", золотую медаль на "IWSC, 2013", серебряную медаль на "ISC, 2013".

Компания Glenmorangie став одной из ведущих в мире по производству шотландских виски, имеет долгий и увлекательный путь. Еще в 1843 году братьями Метисон был создан ликеро-водочный завод. Во второй половине XIX века продукция вышла на экспорт в Европу и Америку. Но из-за большой депрессии и запрета продажи алкоголя в Америке, в 1931 году завод был закрыт и не функционировал до ноября 1936 года, пока компания Macdonald и Muir Ltd не выкупила его и продолжила работу. А в 2005 году Glenmorangie становится частью мирового лидера компании Moët Hennessy-Louis Vuitton. В некоторой степени Glenmorangie была пионером выдержки виски в древесине. Они проводили и проводят сотни экспериментов с различными видами древесины в поиске идеальных бочек для старинных виски. Неутомимая преданность инновациям, в сочетании с успехом своей продукции, позволила компании Glenmorangie находиться в лидерах. Их продукция награждена множеством наград на престижных международных конкурсах.  Компания Гленморанджи продолжает развиваться во всех областях, постоянно стремиться повышать качество своей продукции, удовлетворять потребителей и достигать устойчивого  и прибыльного роста бизнеса.

Виски золотистого цвета.

Виски обладает восхитительным, сладким, бархатистым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с взрывными нотками дыма, яркими оттенками фруктов (персика) и сливок, нюансами смолы и аниса и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат виски наполнен богатыми фруктовыми тонами (яблоко, груша, абрикос), нотами травы, меда, корицы, ванили, морского бриза и легкой кислинкой.

Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.

"Craigellachie" 13 Years Old — превосходный образец односолодового виски, один из четырех официальных розливов, выпущенных винокурней Крэйгелаки в 2014 году. Он сразу же стал "звездой" и завоевал популярность у потребителей благодаря смелому и надежному характеру и уникальному по сложности стилю. Богатый, сочный аромат виски, как и щедрый, элегантный вкус, наполнен фруктовыми тонами, пронизанными характерными нотками дыма и древесного угля. В целом, виски абсолютно подтверждает стилистику "Craigellachie", которая часто описывается как "мясистая" и "сочная". Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по заказу фирмы "Craigellachie Distillery" — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки "White Horse". Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски "White Horse". В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.

Виски золотистого цвета.

Виски обладает восхитительным, сладким, бархатистым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с взрывными нотками дыма, яркими оттенками фруктов (персика) и сливок, нюансами смолы и аниса и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат виски наполнен богатыми фруктовыми тонами (яблоко, груша, абрикос), нотами травы, меда, корицы, ванили, морского бриза и легкой кислинкой.

Виски превосходен в чистом виде в качестве дижестива.

"Craigellachie" 13 Years Old — превосходный образец односолодового виски, один из четырех официальных розливов, выпущенных винокурней Крэйгелаки в 2014 году. Он сразу же стал "звездой" и завоевал популярность у потребителей благодаря смелому и надежному характеру и уникальному по сложности стилю. Богатый, сочный аромат виски, как и щедрый, элегантный вкус, наполнен фруктовыми тонами, пронизанными характерными нотками дыма и древесного угля. В целом, виски абсолютно подтверждает стилистику "Craigellachie", которая часто описывается как "мясистая" и "сочная". Винокурня Craigellachie была построена в 1891 году по заказу фирмы "Craigellachie Distillery" — группы винокуров и торговцев, во главе которой стоял Александр Эдвардс. После его отставки в 1916 году компанию возглавил Петер Макки из семьи создателей известнейшей марки "White Horse". Начиная с 1924 года винокурня долгое время принадлежала концерну Диаджео, а ее продукция использовалась для создания купажей, в основном виски "White Horse". В 1998 году Крэйгелаки купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Виски Крэйгелаки как и раньше идет на изготовление купажированных виски, сохранилось только 2% односолодового виски для розлива под собственным именем.

У этого виски со сложным ароматом шоколада, специй и цитрусов превосходный вкус с хересными, цитрусовыми и ванильными тонами и приятное послевкусие с оттенками шоколада и обжаренных кофейных зерен. Получить такое сочетание позволяет выдержка, проходящая 9 лет в бурбонных бочках, после чего половина напитка помещается в бочки из-под хереса Matusalem. 

У этого виски со сложным ароматом шоколада, специй и цитрусов превосходный вкус с хересными, цитрусовыми и ванильными тонами и приятное послевкусие с оттенками шоколада и обжаренных кофейных зерен. Получить такое сочетание позволяет выдержка, проходящая 9 лет в бурбонных бочках, после чего половина напитка помещается в бочки из-под хереса Matusalem. 

Scottish Glory - это смесь с отлично подобранных спиртов от производителя Duncan Taylor из Шотландии. Виски представляют прекрасное соотношением цены и качества. Перед розливом выдерживается три года в дубовых бочках.

Виски «Скоттиш Глори» раскрываются ароматом солода, пряными нотками с оттенком фруктов, ириски и меда. Вкус мягкий, сбалансированный, с небольшой сладостью в послевкусии.

Scottish Glory - это смесь с отлично подобранных спиртов от производителя Duncan Taylor из Шотландии. Виски представляют прекрасное соотношением цены и качества. Перед розливом выдерживается три года в дубовых бочках.

Виски «Скоттиш Глори» раскрываются ароматом солода, пряными нотками с оттенком фруктов, ириски и меда. Вкус мягкий, сбалансированный, с небольшой сладостью в послевкусии.

Виски золотого цвета с отблесками оттенка красного дерева.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых фруктов и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

"Singleton" 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурни Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом "Singleton". "Singleton" 12 Years Old, которым сегодня можно наслаждаться благодаря винокурне Dufftown, — это прекрасно сбалансированный, богатый виски со сладкими фруктовыми и ореховыми нотами, созданный из превосходного солода из Даффтаун, расположенного в центре региона Спейсайд. Виски является продуктом традиционной медленной дистилляции с использованием чистой воды из Highlandman John's Well. Созревание в течение 12 лет в уникально сочетаемых бочках из европейского и американского дуба дает виски "Синглтон" гладкий, округлый, очень привлекательный вкус. Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Виски золотого цвета с отблесками оттенка красного дерева.

Вкус виски гладкий, средней плотности. Первые впечатления приносят тона сладости, орехов, богатые фруктовые ноты. Следом проявляются теплые и приятные оттенки черной смородины, сахара и кофе эспрессо. С водой текстура виски становится еще приятней, сладость прекрасно уравновешена легкой кислинкой. Послевкусие достаточно длительное, элегантное, четкое, теплое, с нежными ореховыми нюансами.

Аромат виски богатый, открытый, чистый и плотный. За первичными тонами дерева и поджаренного фундука следуют насыщенные оттенки фруктов, печеных яблок, сухофруктов, коричневого сахара, солодки, подлеска. В сочетании с водой проявляется сладость, нотки цитрусовых фруктов и груши. Через некоторое время раскрываются теплые, сухие нюансы грифеля или спичек.

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

"Singleton" 12 Years Old — очень гладкий, мягкий, приятный питкий виски с долгим теплым послевкусием, производство которого было восстановлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом "Singleton" производился на Auchroisk Distillery. Эта винокурня, название которой с гэльского переводится как "брод через красный поток", была создана в 1974 году. Лицензию на винокурню получила компания Justerini & Brooks, которой также принадлежали винокурни Glen Spey, Knockando и Strathmill. Auchroisk Distillery, напитки которой завоевали немало наград, славится источником воды — Dorie's Well (Колодец Дори), который называют "золотой жилой", "бесспорно сладкой, кристально чистой, мягкой водой". В 2001 году в Auchroisk прекратили выпускать виски под брендом "Singleton". "Singleton" 12 Years Old, которым сегодня можно наслаждаться благодаря винокурне Dufftown, — это прекрасно сбалансированный, богатый виски со сладкими фруктовыми и ореховыми нотами, созданный из превосходного солода из Даффтаун, расположенного в центре региона Спейсайд. Виски является продуктом традиционной медленной дистилляции с использованием чистой воды из Highlandman John's Well. Созревание в течение 12 лет в уникально сочетаемых бочках из европейского и американского дуба дает виски "Синглтон" гладкий, округлый, очень привлекательный вкус. Винокурня Dufftown с производительной мощностью более 4 миллионов литров в год является крупнейшей винокурней, не имеющей аналогов в мире. Завод был основан в 1896 Питером Маккензи в сотрудничестве с Ричардом Стэкпоулом и Джоном Саймоном. Питер Маккензи выкупил его у партнеров в 1898 году и переехал в Эдинбург, изменив название компании на P Mackenzie Distillers. В течение некоторого времени компания процветала, но, успешно завоевав рынок США, пострадала от сокрушительного удара от сухого закона. Сын Маккензи был вынужден в 1933 году продать Dufftown знаменитому блендеру Артуру Беллу. После периода 1941-1947 годов, когда завод был законсервирован, Dufftown возобновил производство, процветающее и по сей день. С начала 1970-х годов завод был расширен в два раза, в результате чего общее число кадров достигло шести.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски выдерживается 12 лет в двух типах бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дубаВинокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски светлого золотистого цвета.

Сливочно-медовые тона во вкусе виски украшают нюансы изюма, орехов, апельсиновой цедры, кураги, ванили, мармелада и корицы. Прекрасно сбалансированное, теплое, сухое послевкусие наполнено оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

В аромате виски отчетливо ощутимы ноты рождественского пирога, сухофруктов, сливочной ириски, заварного крема, имбиря, мускатного ореха и спиленного дерева.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

"Macallan" — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски "Macallan" Double Cask 12 Years Old впервые был выпущен летом 2016 года. Виски выдерживается 12 лет в двух типах бочек из-под хереса, сделанных из американского и европейского дубаВинокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Виски янтарно-медного цвета с коричневыми бликами.

Вкус виски округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Виски демонстрирует богатый аромат, в котором доминируют оттенки изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Виски служит аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош виски будет в сопровождении отличной сигары.

Dalmore, 12 Years Old "Sherry Cask Select" — односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет сначала в бочках из американского белого дуба и из-под бурбона, а затем — в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски янтарно-медного цвета с коричневыми бликами.

Вкус виски округлый, щедрый, с нотами сухофруктов, темного шоколада, корицы, миндаля и пряностей, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Виски демонстрирует богатый аромат, в котором доминируют оттенки изюма, меда, засахаренного апельсина, имбиря и манго.

Виски служит аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом. Особенно хорош виски будет в сопровождении отличной сигары.

Dalmore, 12 Years Old "Sherry Cask Select" — односолодовый шотландский виски, выдержанный в течение 12 лет сначала в бочках из американского белого дуба и из-под бурбона, а затем — в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес. Виски выпускается в традиционной для бренда Далмор бутылке, украшенной серебряной головой оленя. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цвет — насыщенный янтарный, с золотистыми бликами.

Вкус фруктовый, хорошо сбалансированный, он предлагает деликатность, утонченную округлость и изящную мягкость. Во вкусовом аккорде присутствуют нотки засахаренной белой вишни и лимона, яблока, поджаренного дуба и кофе, дополненные тонкими оттенками сандала и сдержанными тонами самшита. Относительно долгое послевкусие звучит приятными отголосками пряностей, солода, дуба, дыма.

В сложном, богатом, многогранном аромате раскрываются ноты белых фруктов (яблоко, персик) и папайи, сочетающиеся с оттенком засахаренного лимона, а также тонкими штрихами лакрицы, самшита, минералов, тонами шерри, рождественского пирога, сухофруктов, горячего масла и старой кожи. В букете угадывается намек на молочный шоколад.

Можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Коллекция "Sherry Oak" — это вневременное чувственное путешествие. Фотограф Эрик Мэдиган Хек запечатлел свою визуальную интерпретацию The Macallan через призму своего уникального фирменного стиля."Sherry Oak" 12 Years Old — самый молодой односолодовый виски в коллекции "Шерри Оук", тем не менее отличающийся роскошным, глубоким и многогранным вкусом. Выдерживается этот виски исключительно в дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Каждая бочка была отобрана лично мастером дистиллятором. Бочки поставляются с виноделен, расположенных в окрестностях Хереса. В процессе созревания дистилляты волшебным образом приобретают характер, стиль и выраженный, но мягкий вкус."Шерри Оук" 12-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition, 2010", "International Spirits Challenge, 2009" и "San Francisco World Spirits Competition, 2008", а также серебряными — "International Spirits Challenge" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2007 году.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Цвет — насыщенный янтарный, с золотистыми бликами.

Вкус фруктовый, хорошо сбалансированный, он предлагает деликатность, утонченную округлость и изящную мягкость. Во вкусовом аккорде присутствуют нотки засахаренной белой вишни и лимона, яблока, поджаренного дуба и кофе, дополненные тонкими оттенками сандала и сдержанными тонами самшита. Относительно долгое послевкусие звучит приятными отголосками пряностей, солода, дуба, дыма.

В сложном, богатом, многогранном аромате раскрываются ноты белых фруктов (яблоко, персик) и папайи, сочетающиеся с оттенком засахаренного лимона, а также тонкими штрихами лакрицы, самшита, минералов, тонами шерри, рождественского пирога, сухофруктов, горячего масла и старой кожи. В букете угадывается намек на молочный шоколад.

Можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

Коллекция "Sherry Oak" — это вневременное чувственное путешествие. Фотограф Эрик Мэдиган Хек запечатлел свою визуальную интерпретацию The Macallan через призму своего уникального фирменного стиля."Sherry Oak" 12 Years Old — самый молодой односолодовый виски в коллекции "Шерри Оук", тем не менее отличающийся роскошным, глубоким и многогранным вкусом. Выдерживается этот виски исключительно в дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Каждая бочка была отобрана лично мастером дистиллятором. Бочки поставляются с виноделен, расположенных в окрестностях Хереса. В процессе созревания дистилляты волшебным образом приобретают характер, стиль и выраженный, но мягкий вкус."Шерри Оук" 12-летний был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition, 2010", "International Spirits Challenge, 2009" и "San Francisco World Spirits Competition, 2008", а также серебряными — "International Spirits Challenge" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2007 году.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

На протяжении двадцати одного года спирты винокурни «Royal Brackla», основанной в регионе Спейсайд в 1812 году, выдерживаются в дубе. Во время выдержки присущие молодым спиртам фруктовые и солодовые тона трансформируются в травяные и цветочные оттенки с тонкими дымными нотами, а полученный в результате виски обретает характерную свежесть и легкость. 

На протяжении двадцати одного года спирты винокурни «Royal Brackla», основанной в регионе Спейсайд в 1812 году, выдерживаются в дубе. Во время выдержки присущие молодым спиртам фруктовые и солодовые тона трансформируются в травяные и цветочные оттенки с тонкими дымными нотами, а полученный в результате виски обретает характерную свежесть и легкость. 

Мягкий зерновой виски высшего качества и солодовый виски, изготовленный посредством тройной перегонки, входящие в состав этого купажа, в совокупности с выдержкой в бурбонных и хересных бочках дарят ему сбалансированный букет и целую гаму оттенков. Во вкусе доминируют пряные, ванильные и ореховые тона, а в аромате – цветочные, пряные и древесные. 

Мягкий зерновой виски высшего качества и солодовый виски, изготовленный посредством тройной перегонки, входящие в состав этого купажа, в совокупности с выдержкой в бурбонных и хересных бочках дарят ему сбалансированный букет и целую гаму оттенков. Во вкусе доминируют пряные, ванильные и ореховые тона, а в аромате – цветочные, пряные и древесные. 

Мягкий зерновой виски высшего качества и солодовый виски, изготовленный посредством тройной перегонки, входящие в состав этого купажа, в совокупности с выдержкой в бурбонных и хересных бочках дарят ему сбалансированный букет и целую гаму оттенков. Во вкусе доминируют пряные, ванильные и ореховые тона, а в аромате – цветочные, пряные и древесные. 

Мягкий зерновой виски высшего качества и солодовый виски, изготовленный посредством тройной перегонки, входящие в состав этого купажа, в совокупности с выдержкой в бурбонных и хересных бочках дарят ему сбалансированный букет и целую гаму оттенков. Во вкусе доминируют пряные, ванильные и ореховые тона, а в аромате – цветочные, пряные и древесные. 

Chivas Regal 12 лет – виски с ароматом сливок, ванильного заварного крема, оттенков аниса, лимонного курда и сливочного ириса. Древесная стружка и сушеные банановые чипсы развиваются с легким оттенком черной смородины. Во вкусе проступает больше банановых чипсов, на этот раз присутствует сливочная нотка ячменного солода, приправленная небольшим количеством душистого перца. Ноты молотого грецкого ореха и карамели.

На финише проявляется легкая пряность и черный перец, в окончании стойкие ноты зерновой сладости.

В целом шотландские виски Чивас Ригал 12 лет - пряный, прекрасно сбалансированный купаж.

Chivas Regal — всемирно известный шотландский купаж, впервые произведенный в начале 20 века компанией Chivas Brothers. Компания берет свое начало в 1801 году, когда был открыт бакалейный магазин на Кинг-стрит, 13 в Абердине. Продавая роскошные продукты питания, кофе и специи, компания начала производить виски только полвека спустя, а затем только после сухого закона в США впервые был официально выпущен Chivas Regal 12 Year Old.

Ф. Поль Пакульт охарактеризовал виски Чивас Ригал 12 лет как «купаж для взрослых», присвоив ему впечатляющие 9 баллов из 10.

Чивас Ригал 12 лет цена и качество этого изысканного купажированного виски с нотками трав, меда и фруктов на небе, регулярно хвалимого критиками, отличный выбор.

 это превосходная смесь в своей ценовой категории, предлагающая отличное соотношение цены и качества.

Chivas Regal 12 лет – виски с ароматом сливок, ванильного заварного крема, оттенков аниса, лимонного курда и сливочного ириса. Древесная стружка и сушеные банановые чипсы развиваются с легким оттенком черной смородины. Во вкусе проступает больше банановых чипсов, на этот раз присутствует сливочная нотка ячменного солода, приправленная небольшим количеством душистого перца. Ноты молотого грецкого ореха и карамели.

На финише проявляется легкая пряность и черный перец, в окончании стойкие ноты зерновой сладости.

В целом шотландские виски Чивас Ригал 12 лет - пряный, прекрасно сбалансированный купаж.

Chivas Regal — всемирно известный шотландский купаж, впервые произведенный в начале 20 века компанией Chivas Brothers. Компания берет свое начало в 1801 году, когда был открыт бакалейный магазин на Кинг-стрит, 13 в Абердине. Продавая роскошные продукты питания, кофе и специи, компания начала производить виски только полвека спустя, а затем только после сухого закона в США впервые был официально выпущен Chivas Regal 12 Year Old.

Ф. Поль Пакульт охарактеризовал виски Чивас Ригал 12 лет как «купаж для взрослых», присвоив ему впечатляющие 9 баллов из 10.

Чивас Ригал 12 лет цена и качество этого изысканного купажированного виски с нотками трав, меда и фруктов на небе, регулярно хвалимого критиками, отличный выбор.

 это превосходная смесь в своей ценовой категории, предлагающая отличное соотношение цены и качества.

Chivas Regal 12 лет – виски с ароматом сливок, ванильного заварного крема, оттенков аниса, лимонного курда и сливочного ириса. Древесная стружка и сушеные банановые чипсы развиваются с легким оттенком черной смородины. Во вкусе проступает больше банановых чипсов, на этот раз присутствует сливочная нотка ячменного солода, приправленная небольшим количеством душистого перца. Ноты молотого грецкого ореха и карамели.

На финише проявляется легкая пряность и черный перец, в окончании стойкие ноты зерновой сладости.

В целом шотландские виски Чивас Ригал 12 лет - пряный, прекрасно сбалансированный купаж.

Братья Чивас в 1801 году начинали свою деятельность как продуктовый магазин. Компания начала производить купажированый виски почти полвека спустя, сразу после запрета сухого закона в США в 1933 году, когда был выпущен знаменитый виски Чивас Ригал 12 лет.

Chivas Regal 12 лет – виски с ароматом сливок, ванильного заварного крема, оттенков аниса, лимонного курда и сливочного ириса. Древесная стружка и сушеные банановые чипсы развиваются с легким оттенком черной смородины. Во вкусе проступает больше банановых чипсов, на этот раз присутствует сливочная нотка ячменного солода, приправленная небольшим количеством душистого перца. Ноты молотого грецкого ореха и карамели.

На финише проявляется легкая пряность и черный перец, в окончании стойкие ноты зерновой сладости.

В целом шотландские виски Чивас Ригал 12 лет - пряный, прекрасно сбалансированный купаж.

Братья Чивас в 1801 году начинали свою деятельность как продуктовый магазин. Компания начала производить купажированый виски почти полвека спустя, сразу после запрета сухого закона в США в 1933 году, когда был выпущен знаменитый виски Чивас Ригал 12 лет.

Сегодня этот виски представляет собой типичный образец, демонстрирующий особый стиль, присущий марке. Его появление было обусловлено покупкой собственной винокурни, что позволило использовать собственные спирты для создания мягкого виски премиум класса с ароматом меда и вереска и богатым вкусом с тонами ванили, ирисок, яблок и орехов. 

Сегодня этот виски представляет собой типичный образец, демонстрирующий особый стиль, присущий марке. Его появление было обусловлено покупкой собственной винокурни, что позволило использовать собственные спирты для создания мягкого виски премиум класса с ароматом меда и вереска и богатым вкусом с тонами ванили, ирисок, яблок и орехов. 

Ведущий продукт компании, изготавливаемый из зерновых и солодовых спиртов вот уже более ста лет, приобретший за эти годы звание самого популярного и продаваемого наименования. Выдержанные спирты наполняют вкус оттенками яблока, ванили и молочного шоколада и формируют цветочно-медовый аромат с тонами специй.

Ведущий продукт компании, изготавливаемый из зерновых и солодовых спиртов вот уже более ста лет, приобретший за эти годы звание самого популярного и продаваемого наименования. Выдержанные спирты наполняют вкус оттенками яблока, ванили и молочного шоколада и формируют цветочно-медовый аромат с тонами специй.

Ведущий продукт компании, изготавливаемый из зерновых и солодовых спиртов вот уже более ста лет, приобретший за эти годы звание самого популярного и продаваемого наименования. Выдержанные спирты наполняют вкус оттенками яблока, ванили и молочного шоколада и формируют цветочно-медовый аромат с тонами специй.

Ведущий продукт компании, изготавливаемый из зерновых и солодовых спиртов вот уже более ста лет, приобретший за эти годы звание самого популярного и продаваемого наименования. Выдержанные спирты наполняют вкус оттенками яблока, ванили и молочного шоколада и формируют цветочно-медовый аромат с тонами специй.

Ведущий продукт компании, изготавливаемый из зерновых и солодовых спиртов вот уже более ста лет, приобретший за эти годы звание самого популярного и продаваемого наименования. Выдержанные спирты наполняют вкус оттенками яблока, ванили и молочного шоколада и формируют цветочно-медовый аромат с тонами специй.

Ведущий продукт компании, изготавливаемый из зерновых и солодовых спиртов вот уже более ста лет, приобретший за эти годы звание самого популярного и продаваемого наименования. Выдержанные спирты наполняют вкус оттенками яблока, ванили и молочного шоколада и формируют цветочно-медовый аромат с тонами специй.

Сложный и тонкий виски, в чей состав вошли спирты, выдержанные на протяжении двенадцати лет в дубовых бочках. Он обладает ярким золотистым цветом, сладковатым, сливочным, цитрусовым, ванильно-цветочным ароматом с тонами лимонного чизкейка, который, дополненный нотами фрезии, ощущается также и во вкусе, перетекающем в травянистое послевкусие. 

Сложный и тонкий виски, в чей состав вошли спирты, выдержанные на протяжении двенадцати лет в дубовых бочках. Он обладает ярким золотистым цветом, сладковатым, сливочным, цитрусовым, ванильно-цветочным ароматом с тонами лимонного чизкейка, который, дополненный нотами фрезии, ощущается также и во вкусе, перетекающем в травянистое послевкусие. 

18-летний виски «Chivas Regal Gold Signature» получен благодаря объединению найденных для этой цели в разных уголках Шотландии спиртов не моложе 18 лет, которые сформировали его букет. Так удалось получить особо насыщенный и глубокий вкус с цветочными, сладким и дымными тонами и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, темного шоколада и ирисок. 

18-летний виски «Chivas Regal Gold Signature» получен благодаря объединению найденных для этой цели в разных уголках Шотландии спиртов не моложе 18 лет, которые сформировали его букет. Так удалось получить особо насыщенный и глубокий вкус с цветочными, сладким и дымными тонами и аромат, наполненный оттенками сухофруктов, темного шоколада и ирисок. 

Виски Кавалан Концертмейстер Шерри Каск Финиш - светло янтарного цвета. Неповторимый вкус благодаря нотам спелых темных фруктов, миндаля, орехов, а также нотки тропических фруктов. Продолжительное приятное послевкусие ванили, тропических фруктов, миндаля. Притягательный аромат спелых фруктов, ванили, карамели, орехов и миндаля. 

Виски Кавалан Концертмейстер Шерри Каск Финиш - светло янтарного цвета. Неповторимый вкус благодаря нотам спелых темных фруктов, миндаля, орехов, а также нотки тропических фруктов. Продолжительное приятное послевкусие ванили, тропических фруктов, миндаля. Притягательный аромат спелых фруктов, ванили, карамели, орехов и миндаля. 

«Firean» – слегка окуренные дымом от торфа шотландский виски, купаж которого состоит из солодовых спиртов Спейсайда и Хайленда и зерновых спиртов Лоуленда и Хайленда. Выдерживается в бочках из американского дуба, из-под бурбона и пересобранных хогсхедах. Цвет: чистый золотой. Аромат: насыщенный, слегка торфяной и дымный, цветочный. Вкус: интенсивный, полный. Название виски – «Фириан» – переводиться с гэльского как «золотой орел», изображение которого находится на этикетке. Награды 2016 Серебро – International Spirits Challenge

«Firean» – слегка окуренные дымом от торфа шотландский виски, купаж которого состоит из солодовых спиртов Спейсайда и Хайленда и зерновых спиртов Лоуленда и Хайленда. Выдерживается в бочках из американского дуба, из-под бурбона и пересобранных хогсхедах. Цвет: чистый золотой. Аромат: насыщенный, слегка торфяной и дымный, цветочный. Вкус: интенсивный, полный. Название виски – «Фириан» – переводиться с гэльского как «золотой орел», изображение которого находится на этикетке. Награды 2016 Серебро – International Spirits Challenge

Одно из первых наименований, выпущенных компанией «Johnnie Walker», не только сделавшее марку знаменитой, но и получившее титул самого продаваемого шотландского виски. Характерные для этого бренда оттенки груши и яблока сочетаются в нем с пряными (корица, перец) и дымными тонами. Аромат напитка глубокий, а послевкусие долгое.  

Одно из первых наименований, выпущенных компанией «Johnnie Walker», не только сделавшее марку знаменитой, но и получившее титул самого продаваемого шотландского виски. Характерные для этого бренда оттенки груши и яблока сочетаются в нем с пряными (корица, перец) и дымными тонами. Аромат напитка глубокий, а послевкусие долгое.