Вино 0,75 л, 0,187 л, 0.5 л и 1.125 л, Страница 197

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино красного цвета.

Вино обладает легким, сладким вкусом с характерными сливовыми оттенками и округлым послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом со сливовыми оттенками.

Вино может употребляться в чистом виде, а также ему великолепно аккомпанируют тоник или минеральная вода.

"Choya" Silver Red — сладкий винный напиток, который производится на основе красного вина с добавлением сливового экстракта "Умэ". Для производства "Чойа" компания применяет только лучшие плоды, собранные вручную. История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года она занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских рецептах и, прежде всего, сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков. Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.

Вино красного цвета.

Вино обладает легким, сладким вкусом с характерными сливовыми оттенками и округлым послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом со сливовыми оттенками.

Вино может употребляться в чистом виде, а также ему великолепно аккомпанируют тоник или минеральная вода.

"Choya" Silver Red — сладкий винный напиток, который производится на основе красного вина с добавлением сливового экстракта "Умэ". Для производства "Чойа" компания применяет только лучшие плоды, собранные вручную. История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года она занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских рецептах и, прежде всего, сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков. Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего Чойа приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.

К самым разнообразным блюдам, приготовленным из различного вида мяса, а также к ароматным выдержанным сырам прекрасно подойдет красное вино красивого бордового цвета с округлым вкусом с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием с ягодными и фруктовыми тонами и ароматом с оттенками белой смородины, свежих красных фруктов и перца. 

К самым разнообразным блюдам, приготовленным из различного вида мяса, а также к ароматным выдержанным сырам прекрасно подойдет красное вино красивого бордового цвета с округлым вкусом с бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием с ягодными и фруктовыми тонами и ароматом с оттенками белой смородины, свежих красных фруктов и перца. 

Цвет Вино плотного темно-красного цвета. Вкус Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, мясистый, элегантный, фруктовый. Аромат Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов. Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.

Цвет Вино плотного темно-красного цвета. Вкус Вкус вина сбалансированный, полнотелый, сочный, мясистый, элегантный, фруктовый. Аромат Тонкий аромат вина наполнен легкими нотами красных фруктов. Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, белым и красным мясом, особенно с жареным либо приготовленным на гриле, сырами.

В состав этого бледно-золотистого вина с платиновыми бликами входит 80% винограда Совиньон Блан и всего 20% сорта Семильон. После длящейся от 18 до 22 месяцев выдержки вино демонстрирует аромат липового цвета, белых фруктов и карамели, кремовую текстуру, гармоничный, чистый цитрусовый вкус с тонами шафрана и кардамона и элегантное послевкусие. 

В состав этого бледно-золотистого вина с платиновыми бликами входит 80% винограда Совиньон Блан и всего 20% сорта Семильон. После длящейся от 18 до 22 месяцев выдержки вино демонстрирует аромат липового цвета, белых фруктов и карамели, кремовую текстуру, гармоничный, чистый цитрусовый вкус с тонами шафрана и кардамона и элегантное послевкусие. 

После десяти месяцев, проведенных в дубовых бочках, это вино демонстрирует аромат, чья палитра составлена из оттенков черной смородины и вишневой косточки, и сбалансированный, полный вкус, в котором доминируют тона черных ягод. Вино интенсивного темно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. 

После десяти месяцев, проведенных в дубовых бочках, это вино демонстрирует аромат, чья палитра составлена из оттенков черной смородины и вишневой косточки, и сбалансированный, полный вкус, в котором доминируют тона черных ягод. Вино интенсивного темно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. 

Четыре месяца вино выдерживалось в американском и французском дубе благодаря чему приобрело приятный лимонный цвет и сохранило свежий фруктовый аромат. Во вкусе оттенки ванили и цитрусовых.

Четыре месяца вино выдерживалось в американском и французском дубе благодаря чему приобрело приятный лимонный цвет и сохранило свежий фруктовый аромат. Во вкусе оттенки ванили и цитрусовых.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино обладает очень сладким, шелковистым и концентрированным вкусом.

Пышный аромат вина наполнен фруктовыми нотами ежевики, черной смородины и сливы в сочетании с оттенками фиалки и пряника.

Вино великолепно в качестве дижестива, хорошо сочетается с шоколадными десертами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность.Сладкое красное вино "Susana Balbo" Late Harvest Malbec изготовлено из винограда позднего урожая Мальбек, выращенного на винограднике в Agrelo, в регионе Мендоса, на высоте 990 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 13 лет. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Остаточный сахар — 117 г/л. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино обладает очень сладким, шелковистым и концентрированным вкусом.

Пышный аромат вина наполнен фруктовыми нотами ежевики, черной смородины и сливы в сочетании с оттенками фиалки и пряника.

Вино великолепно в качестве дижестива, хорошо сочетается с шоколадными десертами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность.Сладкое красное вино "Susana Balbo" Late Harvest Malbec изготовлено из винограда позднего урожая Мальбек, выращенного на винограднике в Agrelo, в регионе Мендоса, на высоте 990 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 13 лет. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Остаточный сахар — 117 г/л. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Свежее и фруктовое вино прекрасно подойдет к курице и птице.

Свежее и фруктовое вино прекрасно подойдет к курице и птице.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина густой, полный, щедрый и концентрированный, но свежий. Во вкусовой палитре доминируют сладкие ноты черных фруктов и ягод, лакричника, которые полностью уравновешивают повышенный уровень алкоголя. Мощные танины приводят к долгому, насыщенному и теплому послевкусию.

Роскошный аромат вина наполнен нотами сладких ягод и острых специй.

Вино рекомендуется подавать в чистом виде, как дижестив, а также в сочетании с десертами или сладкими фруктами.

d'Arenberg, "Vintage" Fortified Shiraz — крепленое вино, в котором сочные сладкие фруктовые ноты переплетаются с оттенками экзотических специй. Начиная с первого релиза, выпущенного в 1928 году, крепленые вина "Vintage" изготавливаются из винограда сорта Шираз со старых лоз. Эти старые, коренастые, корявые и глубоко укоренившиеся лозы дают небольшие грозди ярко окрашенного и ароматного винограда. Виноградник расположен в долине Макларен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Типы почв отличаются большим разнообразием. Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя ягоды, Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, самостоятельно определяет идеальное время сбора урожая для каждого отдельного виноградника. Небольшие партии винограда осторожно измельчаются, при этом некоторые ягоды остаются целыми. Процесс алкогольного брожения протекает в открытых ферментерах объемом 5 тонн. Затем следует мягкое прессование и в полученный муст добавляется небольшое количество прекрасного крепкого бренди, что завершает процесс ферментации и сохраняет сладкое фруктовое богатство этого стиля (остаточный сахар 102,5 г/л). "Vintage" Fortified Shiraz не выдерживается в дубовых бочках, а сразу розливается в бутылки. Потенциал вина составляет не менее 20 лет.Центральным элементом этикетки является оригинальный герб д'Аренберга, созданный д'Арри Осборном в 1959 году, когда он впервые выпустил вино с красной полосой. Еще одними ключевыми фигурами этикетки выступают лошадь Клайдсдейл и ягненок Дорпер, которые имеют важное значение для истории винодельни и сегодня. В 2013 году Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, вновь стал использовать лошадей для вспашки земли на самом старом винограднике с лозами Гренаша в Макларен Вейл, как много лет назад делали его предки. Овцы также продолжают пастись между виноградными лозами в рамках биодинамической практики, применяемой на виноградниках сегодня. Другие элементы герба представляют историю экспорта крепленых вин, проиллюстрированную кораблем, пересекающим океан из виноградных листьев. Также присутствуют отсылки к традиционным методам виноградарства и виноделия, которые все еще используются в d’Arenberg — ручной обрезке и корзиночному прессу. Можно заметить, что на каждом животном изображена человеческая ступня, что напоминает о давней традиции давить виноград ногами, которую до сих пор практикуют на винодельне. Среди других элементов изображения — инструменты для виноградарства, дубовые бочки, медный котелок и нежный херувим.Влажная зима 2014 года обеспечила хорошее увлажнение почвы и быстрый рост виноградных лоз со здоровыми листьями. Весна была очень сухой, с температурами выше средних, последовавший сильный ливень стал долгожданным облегчением. Мягкие климатические условия в период созревания урожая дали вина с обилием пряных, фруктовых нот, великолепным цветом и сбалансированными танинами. Сбор урожая начался 30 января — самый ранний урожай в истории d'Arenberg.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина густой, полный, щедрый и концентрированный, но свежий. Во вкусовой палитре доминируют сладкие ноты черных фруктов и ягод, лакричника, которые полностью уравновешивают повышенный уровень алкоголя. Мощные танины приводят к долгому, насыщенному и теплому послевкусию.

Роскошный аромат вина наполнен нотами сладких ягод и острых специй.

Вино рекомендуется подавать в чистом виде, как дижестив, а также в сочетании с десертами или сладкими фруктами.

d'Arenberg, "Vintage" Fortified Shiraz — крепленое вино, в котором сочные сладкие фруктовые ноты переплетаются с оттенками экзотических специй. Начиная с первого релиза, выпущенного в 1928 году, крепленые вина "Vintage" изготавливаются из винограда сорта Шираз со старых лоз. Эти старые, коренастые, корявые и глубоко укоренившиеся лозы дают небольшие грозди ярко окрашенного и ароматного винограда. Виноградник расположен в долине Макларен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Типы почв отличаются большим разнообразием. Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя ягоды, Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, самостоятельно определяет идеальное время сбора урожая для каждого отдельного виноградника. Небольшие партии винограда осторожно измельчаются, при этом некоторые ягоды остаются целыми. Процесс алкогольного брожения протекает в открытых ферментерах объемом 5 тонн. Затем следует мягкое прессование и в полученный муст добавляется небольшое количество прекрасного крепкого бренди, что завершает процесс ферментации и сохраняет сладкое фруктовое богатство этого стиля (остаточный сахар 102,5 г/л). "Vintage" Fortified Shiraz не выдерживается в дубовых бочках, а сразу розливается в бутылки. Потенциал вина составляет не менее 20 лет.Центральным элементом этикетки является оригинальный герб д'Аренберга, созданный д'Арри Осборном в 1959 году, когда он впервые выпустил вино с красной полосой. Еще одними ключевыми фигурами этикетки выступают лошадь Клайдсдейл и ягненок Дорпер, которые имеют важное значение для истории винодельни и сегодня. В 2013 году Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, вновь стал использовать лошадей для вспашки земли на самом старом винограднике с лозами Гренаша в Макларен Вейл, как много лет назад делали его предки. Овцы также продолжают пастись между виноградными лозами в рамках биодинамической практики, применяемой на виноградниках сегодня. Другие элементы герба представляют историю экспорта крепленых вин, проиллюстрированную кораблем, пересекающим океан из виноградных листьев. Также присутствуют отсылки к традиционным методам виноградарства и виноделия, которые все еще используются в d’Arenberg — ручной обрезке и корзиночному прессу. Можно заметить, что на каждом животном изображена человеческая ступня, что напоминает о давней традиции давить виноград ногами, которую до сих пор практикуют на винодельне. Среди других элементов изображения — инструменты для виноградарства, дубовые бочки, медный котелок и нежный херувим.Влажная зима 2014 года обеспечила хорошее увлажнение почвы и быстрый рост виноградных лоз со здоровыми листьями. Весна была очень сухой, с температурами выше средних, последовавший сильный ливень стал долгожданным облегчением. Мягкие климатические условия в период созревания урожая дали вина с обилием пряных, фруктовых нот, великолепным цветом и сбалансированными танинами. Сбор урожая начался 30 января — самый ранний урожай в истории d'Arenberg.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

К зрелым сырам и блюдам из красного мяса можно подать вино, полгода выдержанное в дубе, затем в чанах из цемента, а после розлива и до момента продажи – в бутылке (6-8 месяцев). Оно обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом, сбалансированным ароматом малины, вишни, ванили и специй и полным, бархатистым и богатым вкусом с элегантными танинами.   

К зрелым сырам и блюдам из красного мяса можно подать вино, полгода выдержанное в дубе, затем в чанах из цемента, а после розлива и до момента продажи – в бутылке (6-8 месяцев). Оно обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом, сбалансированным ароматом малины, вишни, ванили и специй и полным, бархатистым и богатым вкусом с элегантными танинами.   

Красивый тёмный красно-фиолетовый цвет. Элегантный и сложный букет. Тона черники и ежевики с нотами шоколада, пряностей, кожи и трюфелей. Интенсивный, но мягкий вкус с прекрасной структурой и долгим послевкусием. Отличный потенциал к выдержке.

Красивый тёмный красно-фиолетовый цвет. Элегантный и сложный букет. Тона черники и ежевики с нотами шоколада, пряностей, кожи и трюфелей. Интенсивный, но мягкий вкус с прекрасной структурой и долгим послевкусием. Отличный потенциал к выдержке.

Густой красный цвет с фиолетовыми отблесками. Приятный и сложный букет наполнен ароматами зрелых красных и чёрных ягод с пряными и бальзамическими нотами. У вина прекрасная структура и долгое послевкусие с бархатистыми танинами. Вино отлично пьётся сразу после релиза, но способно развиваться с выдержкой.

Густой красный цвет с фиолетовыми отблесками. Приятный и сложный букет наполнен ароматами зрелых красных и чёрных ягод с пряными и бальзамическими нотами. У вина прекрасная структура и долгое послевкусие с бархатистыми танинами. Вино отлично пьётся сразу после релиза, но способно развиваться с выдержкой.

Густой красный цвет с фиолетовыми отблесками. Приятный и сложный букет, где свежие красные ягоды хорошо сочетаются с бальзамическими, цветочными и ореховыми полутонами. Во вкусе – прекрасная структура, хорошо сбалансированная кислотность, мягкие танины и долгое послевкусие. Отличный потенциал к выдержке.

Густой красный цвет с фиолетовыми отблесками. Приятный и сложный букет, где свежие красные ягоды хорошо сочетаются с бальзамическими, цветочными и ореховыми полутонами. Во вкусе – прекрасная структура, хорошо сбалансированная кислотность, мягкие танины и долгое послевкусие. Отличный потенциал к выдержке.

Бледно-жёлтый цвет. Приятный букет, очень гармонично сочетающий тропические фрукты с минеральными нотами и сладкими тонами дуба. Вкус пышный, но свежий, с долгим послевкусием.

Бледно-жёлтый цвет. Приятный букет, очень гармонично сочетающий тропические фрукты с минеральными нотами и сладкими тонами дуба. Вкус пышный, но свежий, с долгим послевкусием.

Густой тёмно-красный цвет. Сложный и элегантный букет. Ароматы красных и чёрных ягод хорошо гармонируют с травяными, пряными и табачными тонами. Вкус полнотелый и бархатистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, добавляющей свежести, и долгим послевкусием. Вино отлично пьётся сразу после релиза, но способно развиваться с выдержкой.

Густой тёмно-красный цвет. Сложный и элегантный букет. Ароматы красных и чёрных ягод хорошо гармонируют с травяными, пряными и табачными тонами. Вкус полнотелый и бархатистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, добавляющей свежести, и долгим послевкусием. Вино отлично пьётся сразу после релиза, но способно развиваться с выдержкой.

Кирпично-красного цвета вино с малиновыми тонами обладает притягательным черносмородиновым ароматом, сдобренным оттенками трюфелей и подкопченного дуба, вкусом с нотками дуба, черной смородины и ежевики и наполненным яркими танинами послевкусием. Вино, год выдержанное в стали (50%) и дубе (50%), подают к пицце, овощам и мясу на гриле, мясному рагу. 

Кирпично-красного цвета вино с малиновыми тонами обладает притягательным черносмородиновым ароматом, сдобренным оттенками трюфелей и подкопченного дуба, вкусом с нотками дуба, черной смородины и ежевики и наполненным яркими танинами послевкусием. Вино, год выдержанное в стали (50%) и дубе (50%), подают к пицце, овощам и мясу на гриле, мясному рагу.