Вино 0,75 л, 0,187 л, 0.5 л и 1.125 л, Страница 122

Вино с цветочно-фруктовым ароматом фиалок, лаванды, красных плодов, перца, черной смородины, сливы и мяты и сбалансированным ягодным вкусом (вишня, ежевика, клубника) с ванильно-кофейным послевкусием. В состав вина, полтора года проведшего в новых дубовых бочках, входит 50% сорта Мальбек, 29% Каберне Совиньон, 17% Мерло и по 2% Каберне Фран и Пти Вердо. 

Вино с цветочно-фруктовым ароматом фиалок, лаванды, красных плодов, перца, черной смородины, сливы и мяты и сбалансированным ягодным вкусом (вишня, ежевика, клубника) с ванильно-кофейным послевкусием. В состав вина, полтора года проведшего в новых дубовых бочках, входит 50% сорта Мальбек, 29% Каберне Совиньон, 17% Мерло и по 2% Каберне Фран и Пти Вердо. 

«Beronia Gran Reserva» – вино насыщенного красно-вишневого цвета. Сложный и элегантный аромат с нотками сливы и сладких специй, таких как корица и мускатный орех. Легкие тона миндаля с очень хорошо интегрированными дубовой структурой. Во вкусе оттенки зрелых фруктов и шоколада. Живое, испанское вино с хорошей концентрацией дубильных веществ.

Виноград, используемый для «Beronia Gran Reserva», отбирают на виноградниках, как правило, из самых старых лоз. По прибытии на винодельню виноград вручную отбирается на сортировочном столе, и для «Берония Гран Ресерва» используется только самый лучший, отборный виноград. Виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Вино остается в бутылке еще 36 месяцев, прежде чем оно будет выпущено в продажу.

«Beronia Gran Reserva» – вино насыщенного красно-вишневого цвета. Сложный и элегантный аромат с нотками сливы и сладких специй, таких как корица и мускатный орех. Легкие тона миндаля с очень хорошо интегрированными дубовой структурой. Во вкусе оттенки зрелых фруктов и шоколада. Живое, испанское вино с хорошей концентрацией дубильных веществ.

Виноград, используемый для «Beronia Gran Reserva», отбирают на виноградниках, как правило, из самых старых лоз. По прибытии на винодельню виноград вручную отбирается на сортировочном столе, и для «Берония Гран Ресерва» используется только самый лучший, отборный виноград. Виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Вино остается в бутылке еще 36 месяцев, прежде чем оно будет выпущено в продажу.

Вино светлого соломенного цвета с элегантным минеральным вкусом с тонами цветов апельсина, которые чувствуются и в аромате, наполненном оттенками меда и специй, сочетается с суши и блюдами, приготовленными из рыбы. В его состав вошел виноград, собранный на территории конкретного виноградника, расположенного на высоте 450-480 метров над уровнем моря.  

Вино светлого соломенного цвета с элегантным минеральным вкусом с тонами цветов апельсина, которые чувствуются и в аромате, наполненном оттенками меда и специй, сочетается с суши и блюдами, приготовленными из рыбы. В его состав вошел виноград, собранный на территории конкретного виноградника, расположенного на высоте 450-480 метров над уровнем моря.  

К мясу, приготовленному на гриле, блюдам из мяса дикой птицы (фазан) и дичи (косули) или к душистым сырам прекрасно подойдет рубиново-гранатового оттенка вино, охлажденное до 12°-14°С. Во время дегустации оно демонстрирует аромат варенья из красных ягод, сдобренный тонами ванили и корицы, и сочный, элегантный вкус с продолжительным послевкусием.  

К мясу, приготовленному на гриле, блюдам из мяса дикой птицы (фазан) и дичи (косули) или к душистым сырам прекрасно подойдет рубиново-гранатового оттенка вино, охлажденное до 12°-14°С. Во время дегустации оно демонстрирует аромат варенья из красных ягод, сдобренный тонами ванили и корицы, и сочный, элегантный вкус с продолжительным послевкусием.  

Рубиново-красное вино, созданное из винограда, собранного с лозы старше 50 лет, два года выдерживается в новых бочках из французского дуба. Так оно обретает сбалансированный аромат с оттенками черных зрелых плодов смородины и солодки, тонкими пряными нотками какао и ванили и элегантный, округлый вкус с хорошим уровнем кислотности и мягкими танинами.  

Рубиново-красное вино, созданное из винограда, собранного с лозы старше 50 лет, два года выдерживается в новых бочках из французского дуба. Так оно обретает сбалансированный аромат с оттенками черных зрелых плодов смородины и солодки, тонкими пряными нотками какао и ванили и элегантный, округлый вкус с хорошим уровнем кислотности и мягкими танинами.  

Это вино производится из винограда, полученного со старой лозы, выращиваемой на 19 гектарах собственных виноградников, имеющих статус земель, на которых применяется органическое земледелие. После ферментации вино девять месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, 25% которых - новые. Рекомендуемая температура подачи составляет 12°-14°C.

Это вино производится из винограда, полученного со старой лозы, выращиваемой на 19 гектарах собственных виноградников, имеющих статус земель, на которых применяется органическое земледелие. После ферментации вино девять месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, 25% которых - новые. Рекомендуемая температура подачи составляет 12°-14°C.

Это красное моносортовое вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми тонами, сбалансированным вкусом с бархатистыми, изящными танинами и богатыми фруктово-ягодными тонами и ароматом, в чьей палитре доминируют оттенки темных ягод, среди которых можно почувствовать ежевику, вишню и чернику, сдобренные древесными нотками. 

Это красное моносортовое вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми тонами, сбалансированным вкусом с бархатистыми, изящными танинами и богатыми фруктово-ягодными тонами и ароматом, в чьей палитре доминируют оттенки темных ягод, среди которых можно почувствовать ежевику, вишню и чернику, сдобренные древесными нотками. 

Французское вино золотистого цвета. Вкус вина фантастический интенсивный и богатый, мощный, обладающий сливочной текстурой и слегка сладковатым и свежим послевкусием. В мощном аромате вина ощущаются тона изюма, груши, экзотических и цитрусовых фруктов, четкие нюансы дыма и аниса.

Французское вино золотистого цвета. Вкус вина фантастический интенсивный и богатый, мощный, обладающий сливочной текстурой и слегка сладковатым и свежим послевкусием. В мощном аромате вина ощущаются тона изюма, груши, экзотических и цитрусовых фруктов, четкие нюансы дыма и аниса.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Для вкуса характерны свежесть, чистота и элегантность, типичные сортовые черты Совиньон Блана усилены тонкой, благородной сладостью. Кислотность филигранно интегрирована в структуру. Послевкусие стойкое, не приторное, минеральное.

Интригующий аромат представляет собой сложную композицию оттенков экзотических фруктовых нот, свежей зелени и минералов.

Идеально сочетается с блюдами и закусками на основе фуа-гра, орехами и сырами, особенно вялеными и пряными. Отлично подходит для сопровождения десертов и в качестве дижестива.

"Apasionado" de Jose Pariente — это результат стремления создать инновационное сладкое вино. После большой работы на винограднике и нескольких лет испытаний Bodegas Jose Pariente удалось создать этот страстный, яркий и уникальный образец Совиньон Блана. Вино сохраняет типичность Совиньон Блана, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. После нескольких лет исследований, разработок и неустанной работы на винограднике по его преобразованию, в 2018 году он был сертифицирован как органический, что является ключевым элементом для производства этого сладкого вина позднего сбора урожая. Виноград, выращенный без использования пестицидов, синтетических фунгицидов и гербицидов, удивляет высокой кислотностью, которую он сохраняет, несмотря на перезревание в полевых условиях.Ягоды снимают с лоз перезрелыми. Мацерация при экстремально низких температурах позволяет сохранить сортовые ароматы. По завершении ферментации проводится выдержка на осадке в течение 6 месяцев, чтобы получить структурированный и сложный вкус.Летом 2022 года виноградники пострадали от сильной засухи. Кроме того, последовательные волны тепла привели к резкому повышению температуры. В результате в августе виноград перестал созревать. Виноделам пришлось набраться терпения до сентября, когда начались дожди и температура воздуха понизилась, что позволило продолжиться медленному фенольному созреванию и способствовало сохранению адекватного уровня кислотности. Нехватка воды в летний сезон привела к тому, что виноград прибыл на винодельню в идеальных санитарных условиях, а сусло при первых же дегустациях продемонстрировало отличные вкусовые и ароматические качества.

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Для вкуса характерны свежесть, чистота и элегантность, типичные сортовые черты Совиньон Блана усилены тонкой, благородной сладостью. Кислотность филигранно интегрирована в структуру. Послевкусие стойкое, не приторное, минеральное.

Интригующий аромат представляет собой сложную композицию оттенков экзотических фруктовых нот, свежей зелени и минералов.

Идеально сочетается с блюдами и закусками на основе фуа-гра, орехами и сырами, особенно вялеными и пряными. Отлично подходит для сопровождения десертов и в качестве дижестива.

"Apasionado" de Jose Pariente — это результат стремления создать инновационное сладкое вино. После большой работы на винограднике и нескольких лет испытаний Bodegas Jose Pariente удалось создать этот страстный, яркий и уникальный образец Совиньон Блана. Вино сохраняет типичность Совиньон Блана, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. После нескольких лет исследований, разработок и неустанной работы на винограднике по его преобразованию, в 2018 году он был сертифицирован как органический, что является ключевым элементом для производства этого сладкого вина позднего сбора урожая. Виноград, выращенный без использования пестицидов, синтетических фунгицидов и гербицидов, удивляет высокой кислотностью, которую он сохраняет, несмотря на перезревание в полевых условиях.Ягоды снимают с лоз перезрелыми. Мацерация при экстремально низких температурах позволяет сохранить сортовые ароматы. По завершении ферментации проводится выдержка на осадке в течение 6 месяцев, чтобы получить структурированный и сложный вкус.Летом 2022 года виноградники пострадали от сильной засухи. Кроме того, последовательные волны тепла привели к резкому повышению температуры. В результате в августе виноград перестал созревать. Виноделам пришлось набраться терпения до сентября, когда начались дожди и температура воздуха понизилась, что позволило продолжиться медленному фенольному созреванию и способствовало сохранению адекватного уровня кислотности. Нехватка воды в летний сезон привела к тому, что виноград прибыл на винодельню в идеальных санитарных условиях, а сусло при первых же дегустациях продемонстрировало отличные вкусовые и ароматические качества.

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Итальянское вино прозрачного, блестящего соломенного цвета. Сочные ноты грейпфрута, желтого кисло-сладкого яблока, цветов жасмина и нарцисса, липового цвета и миндаля переплетены в аромате вина с минеральными оттенками. Теплое, устойчивое, стройное вино имеет сильный, свежий и решительный характер с сухим цветочно-фруктово-пряным вкусом и ярким финишем с фруктовыми тонами.

Итальянское вино прозрачного, блестящего соломенного цвета. Сочные ноты грейпфрута, желтого кисло-сладкого яблока, цветов жасмина и нарцисса, липового цвета и миндаля переплетены в аромате вина с минеральными оттенками. Теплое, устойчивое, стройное вино имеет сильный, свежий и решительный характер с сухим цветочно-фруктово-пряным вкусом и ярким финишем с фруктовыми тонами.

Отборный виноград Шираз дарит этому вину насыщенный бордовый цвет с темным чернильным оттенком и элегантный, мягкий вкус со сладкими танинами, который дополняет живой аромат, наполненный тонами солодки, специй, ежевики и черничного йогурта. Предварительно охлажденное до 14°-16°С вино гармонично сочетается с сырами, блюдами из дичи и красного мяса. 

Отборный виноград Шираз дарит этому вину насыщенный бордовый цвет с темным чернильным оттенком и элегантный, мягкий вкус со сладкими танинами, который дополняет живой аромат, наполненный тонами солодки, специй, ежевики и черничного йогурта. Предварительно охлажденное до 14°-16°С вино гармонично сочетается с сырами, блюдами из дичи и красного мяса. 

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Вино золотистого цвета. Богатый аромат жареного миндаля и сливочного масла. Вкус сбалансированный, кремовый, раскрывается тонами спелых фруктов и выпечки, превосходными минеральными оттенками. Послевкусие продолжительное. Будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы, курицей, морепродуктами, омарами, спаржей, ризотто, авокадо и мягкими сырами. Также прекрасно в качестве аперитива.

Вино золотистого цвета. Богатый аромат жареного миндаля и сливочного масла. Вкус сбалансированный, кремовый, раскрывается тонами спелых фруктов и выпечки, превосходными минеральными оттенками. Послевкусие продолжительное. Будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы, курицей, морепродуктами, омарами, спаржей, ризотто, авокадо и мягкими сырами. Также прекрасно в качестве аперитива.

​Французское вино интенсивного темно-фиолетового цвета. В пряном аромате вина доминируют оттенки черной смородины, весенних цветов и ванили. Обладает округлым, чистым, мягким вкусом удивительной концентрации и длины, с мощными танинами и роскошными фруктовыми нотками.

​Французское вино интенсивного темно-фиолетового цвета. В пряном аромате вина доминируют оттенки черной смородины, весенних цветов и ванили. Обладает округлым, чистым, мягким вкусом удивительной концентрации и длины, с мощными танинами и роскошными фруктовыми нотками.