Вино Токайское, Сардинское, Рибера-дель-Дуэро, Юго-запад Франции, Долина Бекаа и Патагония, Страница 2

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с шелковистой текстурой, нотами персика, меда и айвы, плавно переходящими в гармоничное послевкусие.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами айвы, меда, персика и цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Aranyfurt — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Фурминт и Мушкотай (Золотой Мускат), которые произрастают на виноградниках хозяйства на востоке Венгрии. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Вино Tokaji Aranyfurt соблазняет элегантным, сложным ароматом и округлым, шелковистым вкусом с нотками персика, айвы и меда, оно отлично освежат жарким летним днем.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с шелковистой текстурой, нотами персика, меда и айвы, плавно переходящими в гармоничное послевкусие.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами айвы, меда, персика и цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Aranyfurt — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Фурминт и Мушкотай (Золотой Мускат), которые произрастают на виноградниках хозяйства на востоке Венгрии. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Вино Tokaji Aranyfurt соблазняет элегантным, сложным ароматом и округлым, шелковистым вкусом с нотками персика, айвы и меда, оно отлично освежат жарким летним днем.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Игристый винный напиток демонстрирует блестящий малиново-красный цвет. Перляж живо мерцает в бокале.

Игристый напиток покоряет своим легким, питким и освежающим вкусом с умеренной сухостью и тончайшим балансом. В послевкусии звучат отголоски звездного фрукта, дыни, Бриошь, вишни и розы.

Игристый напиток чарует удивительно выразительным ароматом с нотами физалиса, манго, гуавы и дыни Галия, украшенными тонкими намеками на ириску и булочку Бриошь.

Игристый напиток лучше всего пить охлажденным в чистом виде или подавать в качестве сопровождения к фруктовым салатам, ягодным десертам, овощному салату со свеклой или рыбному карри с кокосом и лаймом.

"Le Filou" Grand Secco Rose — легкий, питкий и освежающий розовый игристый напиток из юго-западной части Франции. Основой элегантного "Ле Филу" Гранд Секко Розе является отборный виноград различных сортов. После ручного сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следуют краткая холодная мацерация и ферментация базового вина при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После насыщения вина углекислым газом получается легкий игристый напиток, который готов радовать даже пуристов. Этот французский игристый напиток лучше всего пить охлажденным до 5–7 °C в чистом виде или подавать в качестве сопровождения к фруктовым салатам, ягодным десертам, овощному салату со свеклой или рыбному карри с кокосом и лаймом.Игристые винные напитки "Le Filou" производятся компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристый винный напиток демонстрирует блестящий малиново-красный цвет. Перляж живо мерцает в бокале.

Игристый напиток покоряет своим легким, питким и освежающим вкусом с умеренной сухостью и тончайшим балансом. В послевкусии звучат отголоски звездного фрукта, дыни, Бриошь, вишни и розы.

Игристый напиток чарует удивительно выразительным ароматом с нотами физалиса, манго, гуавы и дыни Галия, украшенными тонкими намеками на ириску и булочку Бриошь.

Игристый напиток лучше всего пить охлажденным в чистом виде или подавать в качестве сопровождения к фруктовым салатам, ягодным десертам, овощному салату со свеклой или рыбному карри с кокосом и лаймом.

"Le Filou" Grand Secco Rose — легкий, питкий и освежающий розовый игристый напиток из юго-западной части Франции. Основой элегантного "Ле Филу" Гранд Секко Розе является отборный виноград различных сортов. После ручного сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следуют краткая холодная мацерация и ферментация базового вина при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После насыщения вина углекислым газом получается легкий игристый напиток, который готов радовать даже пуристов. Этот французский игристый напиток лучше всего пить охлажденным до 5–7 °C в чистом виде или подавать в качестве сопровождения к фруктовым салатам, ягодным десертам, овощному салату со свеклой или рыбному карри с кокосом и лаймом.Игристые винные напитки "Le Filou" производятся компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У игристого напитка мерцающий золотисто-желтый цвет и тонкий перляж.

Игристый напиток обладает легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с тонами лимона, жасмина и медовой дыни, тонкой кислотностью и живым, игривым послевкусием.

Аромат игристого напитка раскрывается оттенками апельсина, флердоранжа, розового грейпфрута, лемонграсса и акации, дополненными нюансами жареного миндаля.

Игристый напиток лучше всего пить охлажденным в чистом виде или сочетать с салатом из спаржи с киноа, кокосово-лаймовым рыбным карри или жареной форелью с имбирем и грушей, также его можно использовать для приготовления коктейлей.

"Le Filou" Grand Secco Blanc — легкий, питкий и освежающий белый игристый напиток из юго-западной части Франции. Основой элегантного "Ле Филу" Гранд Секко Блан является отборный виноград различных сортов. После ручного сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация базового вина при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После насыщения вина углекислым газом получается легкий игристый напиток, который готов радовать даже пуристов. Этот французский игристый напиток лучше всего пить охлажденным до 5–7 °C в чистом виде или сочетать с салатом из спаржи с киноа, кокосово-лаймовым рыбным карри или жареной форелью с имбирем и грушей, также его можно использовать для приготовления коктейлей.Игристые винные напитки "Le Filou" производятся компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У игристого напитка мерцающий золотисто-желтый цвет и тонкий перляж.

Игристый напиток обладает легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с тонами лимона, жасмина и медовой дыни, тонкой кислотностью и живым, игривым послевкусием.

Аромат игристого напитка раскрывается оттенками апельсина, флердоранжа, розового грейпфрута, лемонграсса и акации, дополненными нюансами жареного миндаля.

Игристый напиток лучше всего пить охлажденным в чистом виде или сочетать с салатом из спаржи с киноа, кокосово-лаймовым рыбным карри или жареной форелью с имбирем и грушей, также его можно использовать для приготовления коктейлей.

"Le Filou" Grand Secco Blanc — легкий, питкий и освежающий белый игристый напиток из юго-западной части Франции. Основой элегантного "Ле Филу" Гранд Секко Блан является отборный виноград различных сортов. После ручного сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация базового вина при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После насыщения вина углекислым газом получается легкий игристый напиток, который готов радовать даже пуристов. Этот французский игристый напиток лучше всего пить охлажденным до 5–7 °C в чистом виде или сочетать с салатом из спаржи с киноа, кокосово-лаймовым рыбным карри или жареной форелью с имбирем и грушей, также его можно использовать для приготовления коктейлей.Игристые винные напитки "Le Filou" производятся компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с очень тонкой текстурой, невероятной свежестью, соблазнительными фруктово-цветочными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины, ежевики и черники. Особый шарм букету придают нюансы цветов фиалки, гвоздики, ванили, подлеска, лакрицы, минералов и трав.

Вино отлично сочетается с дичью, жареным красным мясом, жареной крольчатиной, иберийской ветчиной, сырами.

"Picaro del Aguila" — истинное вино региона Рибера дель Дуэро: свежее, интенсивное, сочное, с идеальным балансом между фруктовыми нотами и оттенками, полученными от созревания в дубовых бочках. Купаж вина представлен виноградом сортов Темпранильо, Альбильо (или Бланка дель Паис), Бобаль и Гарнача, собранного со старых лоз возрастом до 75 лет. Органические виноградники расположены на высоте 860-900 метров над уровнем моря в деревне Ла Агилера, на склонах, обращенных на север, с видом на долину реки Громеон. Почва виноградников состоит из гальки и красной глины. Перед винификацией виноград не отделяется от гребней. Ферментация сусла проходит в бетонных чанах, а яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12-18 месяцев — в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2028 годы.

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с очень тонкой текстурой, невероятной свежестью, соблазнительными фруктово-цветочными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины, ежевики и черники. Особый шарм букету придают нюансы цветов фиалки, гвоздики, ванили, подлеска, лакрицы, минералов и трав.

Вино отлично сочетается с дичью, жареным красным мясом, жареной крольчатиной, иберийской ветчиной, сырами.

"Picaro del Aguila" — истинное вино региона Рибера дель Дуэро: свежее, интенсивное, сочное, с идеальным балансом между фруктовыми нотами и оттенками, полученными от созревания в дубовых бочках. Купаж вина представлен виноградом сортов Темпранильо, Альбильо (или Бланка дель Паис), Бобаль и Гарнача, собранного со старых лоз возрастом до 75 лет. Органические виноградники расположены на высоте 860-900 метров над уровнем моря в деревне Ла Агилера, на склонах, обращенных на север, с видом на долину реки Громеон. Почва виноградников состоит из гальки и красной глины. Перед винификацией виноград не отделяется от гребней. Ферментация сусла проходит в бетонных чанах, а яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12-18 месяцев — в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2028 годы.

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с тонами белых цветов, спелых косточковых и цитрусовых фруктов, отличным балансом тонкой сладости и живой кислотности. Послевкусие долгое, гармоничное.

Вино обладает нежным и многогранным ароматом с нотками акации, персика, помело, лайма и желтой сливы.

Вино отлично в качестве аперитива, а также сопровождения к овощам вок с рыбой, жареной форели с имбирем и грушей и овощному салату со свеклой.

"Le Filou" Grand Blanc — легкое, питкое и освежающее белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Уни Блан. Виноград выращивается в зоне Comte Tolosan IGP на юго-западе Франции. Этот регион является частью Аквитанской котловины — равнин, которые расположены между Пиренеями на юге, Центральным массивом на северо-востоке и Атлантическим океаном на западе. Старые аллювиальные террасы обеспечивают хорошо дренированную каменистую среду для виноградных лоз, что гарантирует хорошую концентрацию вкуса в винограде. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с тонами белых цветов, спелых косточковых и цитрусовых фруктов, отличным балансом тонкой сладости и живой кислотности. Послевкусие долгое, гармоничное.

Вино обладает нежным и многогранным ароматом с нотками акации, персика, помело, лайма и желтой сливы.

Вино отлично в качестве аперитива, а также сопровождения к овощам вок с рыбой, жареной форели с имбирем и грушей и овощному салату со свеклой.

"Le Filou" Grand Blanc — легкое, питкое и освежающее белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Уни Блан. Виноград выращивается в зоне Comte Tolosan IGP на юго-западе Франции. Этот регион является частью Аквитанской котловины — равнин, которые расположены между Пиренеями на юге, Центральным массивом на северо-востоке и Атлантическим океаном на западе. Старые аллювиальные террасы обеспечивают хорошо дренированную каменистую среду для виноградных лоз, что гарантирует хорошую концентрацию вкуса в винограде. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино демонстрирует блестящий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, приятно сладкий, но не приторный благодаря тонкой цитрусовой кислинке. В мягком послевкусии звучат фруктово-медовые и цветочные нюансы.

Аромат вина предлагает удивительно выразительные оттенки акации, лемонграсса, сладких фруктов, лимона и апельсина.

Вино прекрасно сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, пряными блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами.

"Le Filou" Sweet Blanc — легкое, сладкое белое вино с отличным балансом, изготовленное из винограда белых сортов, который выращивается на юго-западе Франции. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать урожай высокого качества. Почвы, климат и топография этого региона очень обширны, что дает производителю возможность представить широкий ассортимент винных стилей. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино демонстрирует блестящий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, приятно сладкий, но не приторный благодаря тонкой цитрусовой кислинке. В мягком послевкусии звучат фруктово-медовые и цветочные нюансы.

Аромат вина предлагает удивительно выразительные оттенки акации, лемонграсса, сладких фруктов, лимона и апельсина.

Вино прекрасно сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, пряными блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами.

"Le Filou" Sweet Blanc — легкое, сладкое белое вино с отличным балансом, изготовленное из винограда белых сортов, который выращивается на юго-западе Франции. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать урожай высокого качества. Почвы, климат и топография этого региона очень обширны, что дает производителю возможность представить широкий ассортимент винных стилей. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, полный, отлично сбалансированный, мясистый, объемный, со слегка сладковатыми фруктовыми нотами и оттенками поджаренного дуба, долгим послевкусием с тонкой кислинкой и приятным ретроназальным эффектом.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, малины и смородины, дополненными оттенками бальзамико, какао, кофе, пряных специй и поджаренной древесины, что свидетельствует о длительной выдержке в дубовых бочках.

Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.

"La Planta" — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 911 метров над уровнем моря. Континентальный климат придает винограду особые характеристики, что находит отражение и в вине. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и холодной мацерации в течение 2-х дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22 °С в течение недели. После этого вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба в течение полугода.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, полный, отлично сбалансированный, мясистый, объемный, со слегка сладковатыми фруктовыми нотами и оттенками поджаренного дуба, долгим послевкусием с тонкой кислинкой и приятным ретроназальным эффектом.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, малины и смородины, дополненными оттенками бальзамико, какао, кофе, пряных специй и поджаренной древесины, что свидетельствует о длительной выдержке в дубовых бочках.

Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.

"La Planta" — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 911 метров над уровнем моря. Континентальный климат придает винограду особые характеристики, что находит отражение и в вине. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и холодной мацерации в течение 2-х дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22 °С в течение недели. После этого вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба в течение полугода.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, свежим, полным, теплым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен соблазнительными фруктово-ягодными тонами с доминантой ежевики и черники в обрамлении оттенков пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам, птице, закускам и зрелым сырам.

"Corrales del Monte" Vendimia — свежее, мягкое красное сухое вино, обладающее ярким средиземноморским характером и соблазнительным фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, собранный с молодых лоз виноградников, которые расположены вблизи реки Дуэро в регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Почвы, состоящие из песка и гравия с примесью глины, бедны питательным элементами, но обладают хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами.После сбора урожая, осуществляемого машинным способом в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике. Вино изготавливается по новейшей энологической технологии, гарантирующей тщательный контроль на протяжении всего процесса производства. Каждый глоток этого шелковистого, гармоничного вина подарит истинное наслаждение, особенно в сочетании с мясными блюдами, птицей и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Bodegas Monteabellon, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, была основана в 2000 году семьей Гарсия, которая на протяжении десятилетий полностью посвящала себя виноградарству. Многолетний опыт, квалифицированный персонал, ноу-хау в виноделии и самое современное высокотехнологичное оборудование позволяют компании производить уникальные вина, отражающие страсть к виноградарству и искусству виноделия каждого члена семьи Гарсия. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В настоящее время винодельня Bodegas Monteabellon владеет 140 га виноградников в муниципалитете Нава-де-Роа, участки которых отличаются составом почв и высотой расположения над уровнем моря, что позволяет создавать вина с многогранным характером. В своей работе компания Bodegas Monteabellon придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, свежим, полным, теплым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен соблазнительными фруктово-ягодными тонами с доминантой ежевики и черники в обрамлении оттенков пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам, птице, закускам и зрелым сырам.

"Corrales del Monte" Vendimia — свежее, мягкое красное сухое вино, обладающее ярким средиземноморским характером и соблазнительным фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, собранный с молодых лоз виноградников, которые расположены вблизи реки Дуэро в регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Почвы, состоящие из песка и гравия с примесью глины, бедны питательным элементами, но обладают хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами.После сбора урожая, осуществляемого машинным способом в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике. Вино изготавливается по новейшей энологической технологии, гарантирующей тщательный контроль на протяжении всего процесса производства. Каждый глоток этого шелковистого, гармоничного вина подарит истинное наслаждение, особенно в сочетании с мясными блюдами, птицей и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Bodegas Monteabellon, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, была основана в 2000 году семьей Гарсия, которая на протяжении десятилетий полностью посвящала себя виноградарству. Многолетний опыт, квалифицированный персонал, ноу-хау в виноделии и самое современное высокотехнологичное оборудование позволяют компании производить уникальные вина, отражающие страсть к виноградарству и искусству виноделия каждого члена семьи Гарсия. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В настоящее время винодельня Bodegas Monteabellon владеет 140 га виноградников в муниципалитете Нава-де-Роа, участки которых отличаются составом почв и высотой расположения над уровнем моря, что позволяет создавать вина с многогранным характером. В своей работе компания Bodegas Monteabellon придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат вина соткан цитрусовыми и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой.

"Louis Montier" Blanc Sec — молодое сухое белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного во французской Новой Аквитании (Жиронда). Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат вина соткан цитрусовыми и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой.

"Louis Montier" Blanc Sec — молодое сухое белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного во французской Новой Аквитании (Жиронда). Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с нежной фруктовой сладостью, хорошим балансом и приятной свежестью в послевкусии.

У вина приятный фруктовый аромат с деликатными медовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой, а также легкими фруктовыми десертами и салатами.

"Louis Montier" Blanc Moelleux — молодое полусладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного во французской Новой Аквитании (Жиронда). Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой, а также легкими фруктовыми десертами и салатами.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с нежной фруктовой сладостью, хорошим балансом и приятной свежестью в послевкусии.

У вина приятный фруктовый аромат с деликатными медовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой, а также легкими фруктовыми десертами и салатами.

"Louis Montier" Blanc Moelleux — молодое полусладкое белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного во французской Новой Аквитании (Жиронда). Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с мясом птицы, морепродуктами, моллюсками и рыбой, а также легкими фруктовыми десертами и салатами.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

Цвет — яркий рубиновый.

Вкус отличается приятной насыщенностью, свежестью и сочностью, оттенками черной вишни, малины, ежевики, пряными и лакричными тонами, штрихами черного перца и тимьяна, хорошей структурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат манит тонами спелых черных и красных фруктов, дополненными оттенками специй, лакрицы и гарриги.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с сырами и салатами, горячими и холодными мясными блюдами, тушеным мясом, пирогами и мезе, блюдами восточной кухни.

"Сlos St Alphonse" от Chateau Ksara — универсальное вино с фруктовым характером. Купаж вина представлен сортами Сира и Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Сира подвергается краткой мацерации, чтобы сохранить свежесть, в то время как Каберне Совиньон — длительной, чтобы подчеркнуть длину и элегантность. Далее сок-самотек и сок, полученный путем прессования подвергают малолактической ферментации в цементных чанах XIX века. После малолактической ферментации вино выдерживается в тех же чанах на протяжении 14-18 месяцев перед смешиванием. Лучше всего "Кло Сент Альфонс" пить в течение двух лет после сбора урожая, но при правильном хранении его потенциал составляет 3-4 года.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — яркий рубиновый.

Вкус отличается приятной насыщенностью, свежестью и сочностью, оттенками черной вишни, малины, ежевики, пряными и лакричными тонами, штрихами черного перца и тимьяна, хорошей структурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат манит тонами спелых черных и красных фруктов, дополненными оттенками специй, лакрицы и гарриги.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с сырами и салатами, горячими и холодными мясными блюдами, тушеным мясом, пирогами и мезе, блюдами восточной кухни.

"Сlos St Alphonse" от Chateau Ksara — универсальное вино с фруктовым характером. Купаж вина представлен сортами Сира и Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней. Сира подвергается краткой мацерации, чтобы сохранить свежесть, в то время как Каберне Совиньон — длительной, чтобы подчеркнуть длину и элегантность. Далее сок-самотек и сок, полученный путем прессования подвергают малолактической ферментации в цементных чанах XIX века. После малолактической ферментации вино выдерживается в тех же чанах на протяжении 14-18 месяцев перед смешиванием. Лучше всего "Кло Сент Альфонс" пить в течение двух лет после сбора урожая, но при правильном хранении его потенциал составляет 3-4 года.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает очень элегантным, прекрасно сбалансированным ягодным вкусом со зрелыми танинами и приятным пряным послевкусием.

В аромате вина чувствуются фруктовые нотки и нюансы тостов, орехов, кофе, специй и ванили.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино "Legaris" Crianza производится из винограда двух сортов — Темпранильо (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 2 года, из которых один год — в бочках из французского и американского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает очень элегантным, прекрасно сбалансированным ягодным вкусом со зрелыми танинами и приятным пряным послевкусием.

В аромате вина чувствуются фруктовые нотки и нюансы тостов, орехов, кофе, специй и ванили.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино "Legaris" Crianza производится из винограда двух сортов — Темпранильо (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 2 года, из которых один год — в бочках из французского и американского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошей структурой и балансом, деликатной пряностью в сухом послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики и вишни, украшенными тонами фиалки, специй и легкими дымными штрихами.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, закусками и сырами.

"Louis Montier" Rouge Sec — молодое сухое красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного во французской Новой Аквитании (Жиронда). Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, закусками и сырами.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошей структурой и балансом, деликатной пряностью в сухом послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики и вишни, украшенными тонами фиалки, специй и легкими дымными штрихами.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, закусками и сырами.

"Louis Montier" Rouge Sec — молодое сухое красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного во французской Новой Аквитании (Жиронда). Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, закусками и сырами.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, объемный, элегантный, живой и свежий, с отличным балансом фруктовой сладости, гладкой текстурой и нежным, округлым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов, абрикоса и грейпфрута.

Вино отлично дополнит как легкие мясные, рыбные блюда, так и фруктовые салаты, десерты.

"Domaine Malartic" Mosaic Blanc Moelleux  — ординарное белое полусладкое вино из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино отлично дополнит как легкие мясные, рыбные блюда, так и фруктовые салаты, десерты. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик".

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, объемный, элегантный, живой и свежий, с отличным балансом фруктовой сладости, гладкой текстурой и нежным, округлым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов, абрикоса и грейпфрута.

Вино отлично дополнит как легкие мясные, рыбные блюда, так и фруктовые салаты, десерты.

"Domaine Malartic" Mosaic Blanc Moelleux  — ординарное белое полусладкое вино из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино отлично дополнит как легкие мясные, рыбные блюда, так и фруктовые салаты, десерты. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик".

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с легкой танинной терпкостью, сочной кислотностью и яркими ягодными оттенками в сухом послевкусии.

У вина яркий ягодный аромат, украшенный также тонкими нюансами белых цветов и ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, ягодными десертами.

"Domaine Malartic" Mosaic Rose — ординарное яркое розовое сухое вино из винограда сортов Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации, включающей краткую холодную мацерацию, при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, ягодными десертами. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик".

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с легкой танинной терпкостью, сочной кислотностью и яркими ягодными оттенками в сухом послевкусии.

У вина яркий ягодный аромат, украшенный также тонкими нюансами белых цветов и ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, ягодными десертами.

"Domaine Malartic" Mosaic Rose — ординарное яркое розовое сухое вино из винограда сортов Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации, включающей краткую холодную мацерацию, при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, ягодными десертами. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик".

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Domaine Malartic" Mosaic Rouge — ординарное свежее красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Таннат, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик". 

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Domaine Malartic" Mosaic Rouge — ординарное свежее красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Таннат, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик". 

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино красивого розового цвета с ярким рубиновым оттенком.

У вина мягкий, свежий и приятный вкус с оттенками спелого винограда, красных ягод и элегантными минеральными намеками, которые добавляют вкусу сложность.

Свежий и чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, белых цветов, цитрусовых и душистых трав: лемонграсса, тимьяна.

Вино сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями и рисом.

Красивое розовое вино "Montecastrillo" Rosado производится из урожая с органического виноградника, расположенного на высоте 800-900 метров над уровнем моря, лозы которого имеют возраст около 20 лет. Сусло получают путем прямого отжима и оставляют для мацерации на виноградной кожице на 10 часов. Контролируемое брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при нулевой температуре. Далее вино отстаивается, фильтруется и бутилируется в конце февраля следующего года.

Вино красивого розового цвета с ярким рубиновым оттенком.

У вина мягкий, свежий и приятный вкус с оттенками спелого винограда, красных ягод и элегантными минеральными намеками, которые добавляют вкусу сложность.

Свежий и чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, белых цветов, цитрусовых и душистых трав: лемонграсса, тимьяна.

Вино сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями и рисом.

Красивое розовое вино "Montecastrillo" Rosado производится из урожая с органического виноградника, расположенного на высоте 800-900 метров над уровнем моря, лозы которого имеют возраст около 20 лет. Сусло получают путем прямого отжима и оставляют для мацерации на виноградной кожице на 10 часов. Контролируемое брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при нулевой температуре. Далее вино отстаивается, фильтруется и бутилируется в конце февраля следующего года.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных спелых фруктов, трав, специй и пряностей.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами черных и красных фруктов, оттенками восточных пряностей, кофе, черничного джема, сухих трав и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и пастой.

"Frog's Return" Cite de Carcassonne IGP — красное полусухое вино, созданное из бленда винограда сортов Кариньяно и Каладок (гибрид Мальбека и Гарначи), выращенных в департаменте Од. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино демонстрирует хороший баланс, красивые спелые танины, ноты спелых свежих красных ягод и чистое, свежее послевкусие. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных спелых фруктов, трав, специй и пряностей.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами черных и красных фруктов, оттенками восточных пряностей, кофе, черничного джема, сухих трав и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и пастой.

"Frog's Return" Cite de Carcassonne IGP — красное полусухое вино, созданное из бленда винограда сортов Кариньяно и Каладок (гибрид Мальбека и Гарначи), выращенных в департаменте Од. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино демонстрирует хороший баланс, красивые спелые танины, ноты спелых свежих красных ягод и чистое, свежее послевкусие. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетово-гранатовой отделкой.

Вино с мощным, концентрированным вкусом демонстрирует чудесный баланс кислотности, мягких танинов и фруктовой основы с нотками пряностей и древесины. "Malleolus" оставляет теплое сложное послевкусие.

Интенсивный букет насыщен роскошными ароматами спелой вишни и черных фруктов, которые дополняются дразнящими нотками пряностей, минералов, кофе и шоколада, цветочными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из урожая, собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 28-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетово-гранатовой отделкой.

Вино с мощным, концентрированным вкусом демонстрирует чудесный баланс кислотности, мягких танинов и фруктовой основы с нотками пряностей и древесины. "Malleolus" оставляет теплое сложное послевкусие.

Интенсивный букет насыщен роскошными ароматами спелой вишни и черных фруктов, которые дополняются дразнящими нотками пряностей, минералов, кофе и шоколада, цветочными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из урожая, собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 28-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, чистый, приятный, со сбалансированной кислотностью и нежными фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.

Восхитительный, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или аперитива, а также с рыбой и морепродуктами.

"L'Or des Vignobles de France" — освежающее, чистое, приятное вино с восхитительным душистым ароматом, в котором гармонично объединяются фруктовые, минеральные и цветочные оттенки. Вино создано одним из братьев Ривьер — Пьером. В купаж вина входит виноград сортов Уни Блан и Коломбар, выращенный на виноградниках разных хозяйств в Кот де Гасконь, на юго-западе Франции. Ферментация и непродолжительная выдержка в стальных резервуарах направлены на сохранение свежести вкуса и яркого сортового аромата.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, чистый, приятный, со сбалансированной кислотностью и нежными фруктово-цветочными оттенками в послевкусии.

Восхитительный, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, минералов и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или аперитива, а также с рыбой и морепродуктами.

"L'Or des Vignobles de France" — освежающее, чистое, приятное вино с восхитительным душистым ароматом, в котором гармонично объединяются фруктовые, минеральные и цветочные оттенки. Вино создано одним из братьев Ривьер — Пьером. В купаж вина входит виноград сортов Уни Блан и Коломбар, выращенный на виноградниках разных хозяйств в Кот де Гасконь, на юго-западе Франции. Ферментация и непродолжительная выдержка в стальных резервуарах направлены на сохранение свежести вкуса и яркого сортового аромата.

Цвет — нежный розовый.

Вкус питкий, округлый, освежающий, с нотками истекающего соком арбуза и персика, тонами зрелой клубники, абрикоса, легким, слегка вяжущим и терпким оттенком, живой кислинкой и стойким, свежим послевкусием.

Роскошный аромат манит сочностью красных фруктов и свежестью белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с салатами, пиццей, белым мясом или морепродуктами, а также суши.

"Rose de Ksara" — фруктовое, округлое и свежее, легко пьющееся розовое вино на все случаи жизни. Его купаж представлен сортами Сенсо, Кариньяно и Каладок, выращенными на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 6-8-часовой мацерацией при низкой температуре, седиментацией и терморегулируемой ферментацией. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — нежный розовый.

Вкус питкий, округлый, освежающий, с нотками истекающего соком арбуза и персика, тонами зрелой клубники, абрикоса, легким, слегка вяжущим и терпким оттенком, живой кислинкой и стойким, свежим послевкусием.

Роскошный аромат манит сочностью красных фруктов и свежестью белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с салатами, пиццей, белым мясом или морепродуктами, а также суши.

"Rose de Ksara" — фруктовое, округлое и свежее, легко пьющееся розовое вино на все случаи жизни. Его купаж представлен сортами Сенсо, Кариньяно и Каладок, выращенными на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 6-8-часовой мацерацией при низкой температуре, седиментацией и терморегулируемой ферментацией. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.