Вино Тинта Као, Сира, Мурведр, Виура, Саперави и Коломбар, Страница 29

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, бархатистый, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелой вишни и черной смородины.

Комплексный, интенсивный аромат вина соткан из нот пюре из красных ягод, нюансов кизилового варенья, ванили и специй, прогретых в сливочном масле.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям, зрелым сырам, блюдам из красного мяса и мясным деликатесам.

Красное полусладкое вино "Chitoni" Kindzmarauli изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отсортированных ягод проходит традиционным способом, который включает мацерацию и длительную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня содержания сахара брожение принудительно останавливается. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, бархатистый, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелой вишни и черной смородины.

Комплексный, интенсивный аромат вина соткан из нот пюре из красных ягод, нюансов кизилового варенья, ванили и специй, прогретых в сливочном масле.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям, зрелым сырам, блюдам из красного мяса и мясным деликатесам.

Красное полусладкое вино "Chitoni" Kindzmarauli изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отсортированных ягод проходит традиционным способом, который включает мацерацию и длительную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня содержания сахара брожение принудительно останавливается. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, очень свежий, хрустящий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Мощный аромат вина наполнена нотами красных ягод, легкими пряными и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Розовое вино "Baron d'Arignac" Syrah Rose изготавливается из винограда сорта Сира, выращенного на юге Франции. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется. "Барон д'Ариньяк" Сира Розе прекрасно сочетается с летними салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, очень свежий, хрустящий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Мощный аромат вина наполнена нотами красных ягод, легкими пряными и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Розовое вино "Baron d'Arignac" Syrah Rose изготавливается из винограда сорта Сира, выращенного на юге Франции. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется. "Барон д'Ариньяк" Сира Розе прекрасно сочетается с летними салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, ягодно-пряным послевкусием.

В выразительном аромате гармонично сочетаются ноты спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.

"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, ягодно-пряным послевкусием.

В выразительном аромате гармонично сочетаются ноты спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.

"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, округлый, с доминирующими тонами красных ягод и дубовыми оттенками. Послевкусие длительное, приятное.

Нежный, но при этом насыщенный аромат вина соблазняет оттенками темных фруктов и красных ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами и овощами-гриль.

"Картвели" Мукузани — красное сухое грузинское вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в специфической зоне Мукузани. Саперави в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Картвели" Мукузани характеризуется темно-рубиновым цветом, нежным ароматом и мягким вкусом. Вино отлично сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами и овощами-гриль.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, округлый, с доминирующими тонами красных ягод и дубовыми оттенками. Послевкусие длительное, приятное.

Нежный, но при этом насыщенный аромат вина соблазняет оттенками темных фруктов и красных ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами и овощами-гриль.

"Картвели" Мукузани — красное сухое грузинское вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в специфической зоне Мукузани. Саперави в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Картвели" Мукузани характеризуется темно-рубиновым цветом, нежным ароматом и мягким вкусом. Вино отлично сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами и овощами-гриль.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус отличается соблазнительной мягкостью и округлостью, звучит тонами черешни, темной сливы и свежих красных ягод. Послевкусие остается деликатно пряным за счет оттенков перца и трав.

Выразительный аромат манит оттенками черной смородины, малинового джема, шелковицы, дополненными перечной пряностью.

Хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, пиццей, бургерами, барбекю и колбасками на гриле.

"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус отличается соблазнительной мягкостью и округлостью, звучит тонами черешни, темной сливы и свежих красных ягод. Послевкусие остается деликатно пряным за счет оттенков перца и трав.

Выразительный аромат манит оттенками черной смородины, малинового джема, шелковицы, дополненными перечной пряностью.

Хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, пиццей, бургерами, барбекю и колбасками на гриле.

"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Темно-гранатовый цвет.

Вкус умеренно насыщенный, приятно бархатистый, с характерной фруктовой сладостью, тонкой ягодной терпкостью, гармоничными танинами и кислотностью, достаточно продолжительным, благородным послевкусием.

Насыщенный аромат демонстрирует приятные фруктовые тона и оттенки зрелых ягод, подлеска и сладких специй. В целом, букет отличается многогранностью.

Рекомендуется к мясным блюдам, мясу на гриле, шашлыку, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"La Vi" Kindzmarauli — традиционное грузинское красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, который выращивается в микрозоне Киндзмараули, по праву стоящей на вершине иерархии винодельческих зон Кахетии. Вина Киндзмараули являются гордостью грузинского виноделия с 1958 года. В производстве используется виноград с собственных виноградников компании. Большое внимание уделяется тщательной обработке винограда перед винификацией. Только здоровые ягоды используются в производстве. Винификация проходит в соответствии с традиционными грузинскими технологиями на современном оборудовании. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 6 месяцев на тонком осадке. "Ла Ви" Киндзмараули позволит ощутить все богатство винодельческой традиции Кахетии и погрузиться в атмосферу гостеприимной Грузии.

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Темно-гранатовый цвет.

Вкус умеренно насыщенный, приятно бархатистый, с характерной фруктовой сладостью, тонкой ягодной терпкостью, гармоничными танинами и кислотностью, достаточно продолжительным, благородным послевкусием.

Насыщенный аромат демонстрирует приятные фруктовые тона и оттенки зрелых ягод, подлеска и сладких специй. В целом, букет отличается многогранностью.

Рекомендуется к мясным блюдам, мясу на гриле, шашлыку, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"La Vi" Kindzmarauli — традиционное грузинское красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, который выращивается в микрозоне Киндзмараули, по праву стоящей на вершине иерархии винодельческих зон Кахетии. Вина Киндзмараули являются гордостью грузинского виноделия с 1958 года. В производстве используется виноград с собственных виноградников компании. Большое внимание уделяется тщательной обработке винограда перед винификацией. Только здоровые ягоды используются в производстве. Винификация проходит в соответствии с традиционными грузинскими технологиями на современном оборудовании. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 6 месяцев на тонком осадке. "Ла Ви" Киндзмараули позволит ощутить все богатство винодельческой традиции Кахетии и погрузиться в атмосферу гостеприимной Грузии.

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для употребления, живым и пикантным.

Аромат вина раскрывается сладкими нотками красных ягод, вишни, черешни и личи в сопровождении цветочных оттенков (розы, лаванды) и пряных нот (сандалового дерева, розмарина и других).

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.

"Пепполи" — свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряными оттенками аромате. Этот стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания "Пепполи". Виноградники посажены в долине на особо благоприятных почвах, богатых полезными ископаемыми, которые идеально подходят для выращивания Санджовезе, полного жизненных сил и фруктовости. Тенута Пепполи, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 га, из которых 50 га отданы под виноградники. Первый винтаж "Пепполи" был выпущен в 1988 году.Сбор урожая в 2019 году начался 13 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, заняла около 10 дней для Санджовезе и две недели для других сортов. В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в основном в большие бочки из славонского дуба, а также в чаны из нержавеющей стали для выдержки. Розлив винтажа 2019 года по бутылкам состоялся в январе 2021 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для употребления, живым и пикантным.

Аромат вина раскрывается сладкими нотками красных ягод, вишни, черешни и личи в сопровождении цветочных оттенков (розы, лаванды) и пряных нот (сандалового дерева, розмарина и других).

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.

"Пепполи" — свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряными оттенками аромате. Этот стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания "Пепполи". Виноградники посажены в долине на особо благоприятных почвах, богатых полезными ископаемыми, которые идеально подходят для выращивания Санджовезе, полного жизненных сил и фруктовости. Тенута Пепполи, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 га, из которых 50 га отданы под виноградники. Первый винтаж "Пепполи" был выпущен в 1988 году.Сбор урожая в 2019 году начался 13 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, заняла около 10 дней для Санджовезе и две недели для других сортов. В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в основном в большие бочки из славонского дуба, а также в чаны из нержавеющей стали для выдержки. Розлив винтажа 2019 года по бутылкам состоялся в январе 2021 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, сбалансированный и мягкий, с фруктово-пряными нюансами, элегантными танинами, умеренной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием с оттенками черных ягод и специй.

У вина выразительный ягодный аромат с легкой ноткой специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, шашлыку, барбекю, сырам.

"Castillo Savinon" Syrah — ароматное красное сухое вино с гармоничным вкусом из жаркого региона Кастилия Ла Манча. Для изготовления вина используют виноград сорта Сира, выращенный на сухих каменистых почвах в условиях континентального климата, для которого характерны долгое знойное лето с дневными температурами до 40 °C и очень холодная зима с температурами ниже нуля. Суровые геоклиматические условия вынуждают виноградарей отдавать предпочтение неприхотливым сортам винограда. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Кастильо Савинон" Сира. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, шашлыку, барбекю, сырам.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, сбалансированный и мягкий, с фруктово-пряными нюансами, элегантными танинами, умеренной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием с оттенками черных ягод и специй.

У вина выразительный ягодный аромат с легкой ноткой специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, шашлыку, барбекю, сырам.

"Castillo Savinon" Syrah — ароматное красное сухое вино с гармоничным вкусом из жаркого региона Кастилия Ла Манча. Для изготовления вина используют виноград сорта Сира, выращенный на сухих каменистых почвах в условиях континентального климата, для которого характерны долгое знойное лето с дневными температурами до 40 °C и очень холодная зима с температурами ниже нуля. Суровые геоклиматические условия вынуждают виноградарей отдавать предпочтение неприхотливым сортам винограда. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Кастильо Савинон" Сира. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, шашлыку, барбекю, сырам.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, насыщенный, с тонами яблока и лимона, солоноватыми минеральными нюансами в послевкусии.

В чистом аромате вина присутствуют ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с ракообразными и моллюсками, рыбой и мясом птицы.

"Denis Marchais" Colombard-Chardonnay — белое сухое вино с прекрасным сочетанием винограда сортов Шардоне и Коломбар, выращенного на юге Франции, в Кот де Гасконь. Шардоне придает вину знойную обильность, а Коломбар дарит этому восхитительному праздничному вину душистый аромат и свежесть. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, насыщенный, с тонами яблока и лимона, солоноватыми минеральными нюансами в послевкусии.

В чистом аромате вина присутствуют ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с ракообразными и моллюсками, рыбой и мясом птицы.

"Denis Marchais" Colombard-Chardonnay — белое сухое вино с прекрасным сочетанием винограда сортов Шардоне и Коломбар, выращенного на юге Франции, в Кот де Гасконь. Шардоне придает вину знойную обильность, а Коломбар дарит этому восхитительному праздничному вину душистый аромат и свежесть. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. LaCheteau — крупнейший винный торговый дом в Долине Луары, который представляет вина различных регионов от более 500 виноделов. Кроме того, ЛаШето владеет 240 гектарами собственных виноградников. Урожай обрабатывается в четырех производственных центрах, каждый из которых соответствует очень строгим стандартам гигиены и контроля. Доказательством этого является сертификат ISO 9002. Компания продает свои вина под разными торговыми марками, например, "Denis Marchais". ЛаШето является частью корпорации Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Красное сухое вино из сорта винограда Саперави, собранного в регионе Мукузани, Кахетия. Вино роскошного темно-вишневого цвета с приятными насыщенными ароматами лесных ягод и лавра. Хорошо сочетается с бужениной и выдержанными колбасами.

Красное сухое вино из сорта винограда Саперави, собранного в регионе Мукузани, Кахетия. Вино роскошного темно-вишневого цвета с приятными насыщенными ароматами лесных ягод и лавра. Хорошо сочетается с бужениной и выдержанными колбасами.

Вино насыщенного, яркого красного цвета с рубиновыми оттенками создается в основном из винограда Каберне Совиньон (60%) с добавлением сорта Сира (40%). Оно имеет сложный фруктовый аромат и мощный вкус, наполненный мягкими, тонкими, хорошо структурированными танинами и тонами спелых фруктов. Подавать его можно со зрелыми сырами и мясными блюдами. 

Вино насыщенного, яркого красного цвета с рубиновыми оттенками создается в основном из винограда Каберне Совиньон (60%) с добавлением сорта Сира (40%). Оно имеет сложный фруктовый аромат и мощный вкус, наполненный мягкими, тонкими, хорошо структурированными танинами и тонами спелых фруктов. Подавать его можно со зрелыми сырами и мясными блюдами. 

Розе нежного, почти прозрачного цвета с коралловым оттенком обладает свежим и легким вкусом с цветочными и фруктовыми тонами и хорошей кислотностью и чистым ароматом красных фруктов и цветов. Оно изготавливается из винограда Виура (85%) и Темпранильо (15%) в процессе ферментации при контролируемой температуре (не более 16°С) и пятимесячной выдержки. 

Розе нежного, почти прозрачного цвета с коралловым оттенком обладает свежим и легким вкусом с цветочными и фруктовыми тонами и хорошей кислотностью и чистым ароматом красных фруктов и цветов. Оно изготавливается из винограда Виура (85%) и Темпранильо (15%) в процессе ферментации при контролируемой температуре (не более 16°С) и пятимесячной выдержки. 

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина тонкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и длительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов (вишни), черной смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к колбасным изделиям, макаронам, пицце, баранине, а также благодаря своей свежести может подаваться в качестве аперитива.

Красивое, гармоничное органическое вино "Ole" обладает яркой фруктовой свежестью. Оно происходит из одного из 13 крю долины Роны — апелласьона Вакейрас. Купаж вина составлен из двух сортов винограда: Гренаш и Сира, выращенных на винограднике "La Merlette" с супесчаной почвой. Vatting длится около пяПри винификации из ягод посредством холодной мацерации извлекаются цвет и аромат. Брожение длится 2 недели и проходит в бетонных резервуарах, где вино затем выдерживается в течение года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина тонкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и длительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов (вишни), черной смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к колбасным изделиям, макаронам, пицце, баранине, а также благодаря своей свежести может подаваться в качестве аперитива.

Красивое, гармоничное органическое вино "Ole" обладает яркой фруктовой свежестью. Оно происходит из одного из 13 крю долины Роны — апелласьона Вакейрас. Купаж вина составлен из двух сортов винограда: Гренаш и Сира, выращенных на винограднике "La Merlette" с супесчаной почвой. Vatting длится около пяПри винификации из ягод посредством холодной мацерации извлекаются цвет и аромат. Брожение длится 2 недели и проходит в бетонных резервуарах, где вино затем выдерживается в течение года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами, тонами дикой растительности и дыма.

В зрелом аромате вина преобладают цветочные тона и ноты красных фруктов.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса (баранина, ягнятина), пернатой дичи, прекрасно сочетается с сырами, тушеными овощами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат, а также небольшой доли Сиры. Ферма "Элс Эскурсонс", от которой берет свое название вино, располагается в Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Гратальопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Гратальопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами, тонами дикой растительности и дыма.

В зрелом аромате вина преобладают цветочные тона и ноты красных фруктов.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса (баранина, ягнятина), пернатой дичи, прекрасно сочетается с сырами, тушеными овощами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат, а также небольшой доли Сиры. Ферма "Элс Эскурсонс", от которой берет свое название вино, располагается в Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Гратальопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Гратальопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, интенсивным, сладковатым вкусом с отличным балансом, мягкими танинами и округлым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных ягод и ванили.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелой вишни, малины, ежевики, дополненными нюансами трав и подлеска.

Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд, дичи, птицы, тушеного мяса, сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

"Castillo Santa Barbara" Syrah Semi-Sweet — красное полусладкое вино с мягким, сладковатым вкусом и нежным ароматом, созданное из винограда сорта Сира, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании, Кастилии Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу с принудительной остановкой брожения до его завершения для сохранения нежной сладости.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, интенсивным, сладковатым вкусом с отличным балансом, мягкими танинами и округлым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных ягод и ванили.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками спелой вишни, малины, ежевики, дополненными нюансами трав и подлеска.

Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд, дичи, птицы, тушеного мяса, сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

"Castillo Santa Barbara" Syrah Semi-Sweet — красное полусладкое вино с мягким, сладковатым вкусом и нежным ароматом, созданное из винограда сорта Сира, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании, Кастилии Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу с принудительной остановкой брожения до его завершения для сохранения нежной сладости.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус покоряет своим балансом, в нем гармонично звучит фруктовая сладость и ягодная свежесть, мягкие танины хорошо сочетаются с кислотностью. Он также отличается глубиной и многогранностью оттенков. Послевкусие приятное, яркое.

Выразительные ягодные, слегка джемовые тона зрелой вишни, малины и ежевики гармонично дополнены в аромате нюансами подлеска.

Отлично дополнит вкус как мясных блюд, дичи, птицы, тушеного мяса, сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

Коллекция Природно Полусладкое от Валерия Захарьина — это новинка сезона, серия из 7 моносепажных вин, созданных по особой технологии, которая позволяет сохранить в каждом вине натуральную естественную сладость винограда. Каждое вино этой коллекции — глубокое и многомерное, окутывающее нежной сладостью и теплом крымской земли.Валерий Захарьин, Сира Природно Полусладкое — натуральное красное полусладкое вино из винограда сорта Сира, отлично выражающее характер сорта и крымского терруара. Сира или Шираз — очень популярный сорт винограда, широко культивируемый в различных винодельческих уголках мира. В Крыму, на виноградниках Валерия Захарьина этот сорт также обрел свой дом. Сбор — поздний, ягоды специально оставлялись на лозе как можно дольше для большей концентрации природных сахаров в винограде. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. При достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара брожение останавливается путем понижения температуры. Таким образом, в вине сохраняется естественная сладость. Содержание остаточного сахара составляет 30-40 г/л.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус покоряет своим балансом, в нем гармонично звучит фруктовая сладость и ягодная свежесть, мягкие танины хорошо сочетаются с кислотностью. Он также отличается глубиной и многогранностью оттенков. Послевкусие приятное, яркое.

Выразительные ягодные, слегка джемовые тона зрелой вишни, малины и ежевики гармонично дополнены в аромате нюансами подлеска.

Отлично дополнит вкус как мясных блюд, дичи, птицы, тушеного мяса, сыров, так и сладкой выпечки, фруктовых десертов.

Коллекция Природно Полусладкое от Валерия Захарьина — это новинка сезона, серия из 7 моносепажных вин, созданных по особой технологии, которая позволяет сохранить в каждом вине натуральную естественную сладость винограда. Каждое вино этой коллекции — глубокое и многомерное, окутывающее нежной сладостью и теплом крымской земли.Валерий Захарьин, Сира Природно Полусладкое — натуральное красное полусладкое вино из винограда сорта Сира, отлично выражающее характер сорта и крымского терруара. Сира или Шираз — очень популярный сорт винограда, широко культивируемый в различных винодельческих уголках мира. В Крыму, на виноградниках Валерия Захарьина этот сорт также обрел свой дом. Сбор — поздний, ягоды специально оставлялись на лозе как можно дольше для большей концентрации природных сахаров в винограде. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. При достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара брожение останавливается путем понижения температуры. Таким образом, в вине сохраняется естественная сладость. Содержание остаточного сахара составляет 30-40 г/л.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино розового цвета с легкими вишневыми отражениями.

Вкус вина мягкий, округлый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, шелковицы и цветов.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...Розовое сухое вино Domaine Boyar, "Quantum" Pinot Noir & Syrah Rose производится из винограда сортов Сира и Пино Нуар. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для розовых вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно.Вино завоевало две золотые медали на "Mundus Vini Germany", золотую медаль на "Vinaria", а также золотую и серебряную медали на "Mondial du Rose".Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино розового цвета с легкими вишневыми отражениями.

Вкус вина мягкий, округлый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, шелковицы и цветов.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Quantum" — линейка вин от Домена Бояр, в работе над которыми весь процесс их создания был разложен буквально на мельчайшие частицы, уделено внимание даже самым на первый взгляд неважным мелочам. И только фундаментальные основы квантовой механики не позволили их создателям продвинуться еще глубже, дойти до того, чтобы раскрыть волшебство обретения души этими напитками. И пусть эта загадка останется неразгаданной...Розовое сухое вино Domaine Boyar, "Quantum" Pinot Noir & Syrah Rose производится из винограда сортов Сира и Пино Нуар. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной для розовых вин винификации, каждый сорт винифицируется отдельно.Вино завоевало две золотые медали на "Mundus Vini Germany", золотую медаль на "Vinaria", а также золотую и серебряную медали на "Mondial du Rose".Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран. Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино приятного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает бархатистым, гармоничным, округлым вкусом с ненавязчивой горчинкой, мягкими танинами, тонами черешни, черной смородины, граната и продолжительным послевкусием.

Изысканный аромат вина чарует нотками смолы, ежевики, вишни.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью под острым соусом, твердыми сырами, десертами и фруктами.

"Kartuli Vazi" Kindzmarauli — знаменитое красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Впервые вино было выпущено в 1942 году. Изысканный аромат вина чарует нотками смолы, ежевики, вишни, а бархатистый, гармоничный, округлый вкус с ненавязчивой горчинкой наполнен мягкими танинами, тонами черешни, черной смородины, граната. Вино "Картули Вази" Киндзмараули прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью под острым соусом, твердыми сырами, десертами и фруктами.

Вино приятного темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает бархатистым, гармоничным, округлым вкусом с ненавязчивой горчинкой, мягкими танинами, тонами черешни, черной смородины, граната и продолжительным послевкусием.

Изысканный аромат вина чарует нотками смолы, ежевики, вишни.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью под острым соусом, твердыми сырами, десертами и фруктами.

"Kartuli Vazi" Kindzmarauli — знаменитое красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Впервые вино было выпущено в 1942 году. Изысканный аромат вина чарует нотками смолы, ежевики, вишни, а бархатистый, гармоничный, округлый вкус с ненавязчивой горчинкой наполнен мягкими танинами, тонами черешни, черной смородины, граната. Вино "Картули Вази" Киндзмараули прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью под острым соусом, твердыми сырами, десертами и фруктами.

Вино имеет насыщенный розовый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина приятный, свежий, интенсивный, яркий и богатый, не лишенный изысканности и гармоничности, с доминирующими оттенками черной вишни и лепестков розы, хрустящей кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

Яркий аромат вина интригует гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот.

Вино отлично подчеркнет вкус холодных закусок, горячих рыбных блюд, особенно приготовленных с добавлением томатного соуса.

Вина линейки "Сихарули" отличаются невероятным богатством вкусо-ароматической палитры. Вина изготавливаются исключительно из автохтонных сортов винограда в соответствии с древними грузинскими традициями. "Сихарули" в переводе с грузинского означает "радость". Любое вино "Сихарули" станет радостным приобретением, оставляющим после себя теплые воспоминания.Розовое сухое столовое вино "Сихарули" Саперави создано из винограда, который выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые характеристики. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации при низкой температуре. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Саперави — цветочные и фруктовые. Вино отлично подчеркнет вкус холодных закусок, горячих рыбных блюд, особенно приготовленных с добавлением томатного соуса.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино имеет насыщенный розовый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина приятный, свежий, интенсивный, яркий и богатый, не лишенный изысканности и гармоничности, с доминирующими оттенками черной вишни и лепестков розы, хрустящей кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

Яркий аромат вина интригует гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот.

Вино отлично подчеркнет вкус холодных закусок, горячих рыбных блюд, особенно приготовленных с добавлением томатного соуса.

Вина линейки "Сихарули" отличаются невероятным богатством вкусо-ароматической палитры. Вина изготавливаются исключительно из автохтонных сортов винограда в соответствии с древними грузинскими традициями. "Сихарули" в переводе с грузинского означает "радость". Любое вино "Сихарули" станет радостным приобретением, оставляющим после себя теплые воспоминания.Розовое сухое столовое вино "Сихарули" Саперави создано из винограда, который выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые характеристики. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации при низкой температуре. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Саперави — цветочные и фруктовые. Вино отлично подчеркнет вкус холодных закусок, горячих рыбных блюд, особенно приготовленных с добавлением томатного соуса.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает превосходным балансом между сладостью и терпкостью, раскрывается тонами чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен богатыми ягодными оттенками, особенно нотами ежевики, вишни и черноплодной рябины в обрамлении нюансов чернослива.

Вино гармонирует с мясными блюдами, мясом на гриле, мясом под ягодным соусом, разнообразными десертами, красными фруктами и орехами.

Сбалансированное красное полусладкое вино "Telavi" Alazani Valley Red Semi-Sweet изготовлено из винограда сорта Саперави по традиционной технологии создания красных вин. Богатый ягодный аромат и сладковатый вкус вина делают его незаменимым спутником для разнообразных мясных блюд. Вино "Телави" Алазанская Долина Красное полусладкое раскроет всю полноту своего букета в паре с мясом на гриле, особенно если сервировать его вместе со свежеприготовленным ягодным соусом. Попробуйте продегустировать вино вместе с орехами или не сильно сладкими десертами, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.  

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает превосходным балансом между сладостью и терпкостью, раскрывается тонами чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен богатыми ягодными оттенками, особенно нотами ежевики, вишни и черноплодной рябины в обрамлении нюансов чернослива.

Вино гармонирует с мясными блюдами, мясом на гриле, мясом под ягодным соусом, разнообразными десертами, красными фруктами и орехами.

Сбалансированное красное полусладкое вино "Telavi" Alazani Valley Red Semi-Sweet изготовлено из винограда сорта Саперави по традиционной технологии создания красных вин. Богатый ягодный аромат и сладковатый вкус вина делают его незаменимым спутником для разнообразных мясных блюд. Вино "Телави" Алазанская Долина Красное полусладкое раскроет всю полноту своего букета в паре с мясом на гриле, особенно если сервировать его вместе со свежеприготовленным ягодным соусом. Попробуйте продегустировать вино вместе с орехами или не сильно сладкими десертами, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.  

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

После годовой выдержки в цементных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) ферментированное в стальных емкостях французское вино, созданное из нескольких сортов винограда (Каберне Фран и Сира - по 40%, Мерло - 20%), обретает выраженный, яркий аромат с оттенками черных и красных ягод и легких ноток специй и сбалансированный вкус с элегантными танинами. 

После годовой выдержки в цементных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) ферментированное в стальных емкостях французское вино, созданное из нескольких сортов винограда (Каберне Фран и Сира - по 40%, Мерло - 20%), обретает выраженный, яркий аромат с оттенками черных и красных ягод и легких ноток специй и сбалансированный вкус с элегантными танинами. 

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус отличается питкостью, приятной округлостью и фруктовой сочностью. Палитра представлена оттенками ежевики, инжира, чая и пряных трав в обрамлении мягких танинов. Послевкусие демонстрирует умеренную длину и гармоничную сладость, уравновешенную ягодной кислинкой.

Выразительный аромат наполнен приятными тонами джема из спелых ягод, гибискуса и сухофруктов, оттененными нотками специй.

Станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, легких десертов, в том числе ягодных.

Для создания красного полусладкого вина "Mogzauri" Alazani Valley производитель использует виноматериал из отборного винограда сорта Саперави. Урожай собирают лишь по достижении ягодами определенной концентрации сахара и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и полученное сусло отстаивается некоторое время. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня сахара брожение останавливается резким снижением температуры. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Благодаря своему приятному сладковатому вкусу вино станет идеальным сопровождением для многих блюд.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус отличается питкостью, приятной округлостью и фруктовой сочностью. Палитра представлена оттенками ежевики, инжира, чая и пряных трав в обрамлении мягких танинов. Послевкусие демонстрирует умеренную длину и гармоничную сладость, уравновешенную ягодной кислинкой.

Выразительный аромат наполнен приятными тонами джема из спелых ягод, гибискуса и сухофруктов, оттененными нотками специй.

Станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, легких десертов, в том числе ягодных.

Для создания красного полусладкого вина "Mogzauri" Alazani Valley производитель использует виноматериал из отборного винограда сорта Саперави. Урожай собирают лишь по достижении ягодами определенной концентрации сахара и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и полученное сусло отстаивается некоторое время. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня сахара брожение останавливается резким снижением температуры. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Благодаря своему приятному сладковатому вкусу вино станет идеальным сопровождением для многих блюд.

Вино Monte Cascas Organic White-красивого лимонного цвета с зелеными переливами. Свежий аромат вина раскрывается нотами грейпфрута, белых цветов и минералов. Обладает полным, маслянистым вкусом с оттенками цитрусовых, белых цветов и длительным, свежим послевкусием.

Вино Monte Cascas Organic White-красивого лимонного цвета с зелеными переливами. Свежий аромат вина раскрывается нотами грейпфрута, белых цветов и минералов. Обладает полным, маслянистым вкусом с оттенками цитрусовых, белых цветов и длительным, свежим послевкусием.