Вино Темпранильо, Сира, Зинфандель и Кариньяно, Страница 211
Выберите фильтры
- 10186
- 1340
- 18
- 10763
- 514
- 260
- 20
- 4803
- 3394
- 953
- 737
- 575
- Еще 37
- 1817
- 1737
- 835
- 635
- 600
- Еще 145
- 39
- 39
- 35
- 29
- 29
- Еще 144
- 6649
- 4222
- 1247
- 489
- 14882
- Еще 95
- 65
- 58
- 34
- 31
- 30
- Еще 20
- 26
- 1
- 205
- 145
- 83
- 77
- 77
- Еще 2
- 9860
- 635
- 470
- 199
- 72
- Еще 19
Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина освежающий и полный, обладает шелковистой текстурой, нотами темных и красных ягод, нюансами солодки, трав и какао. Послевкусие продолжительное и богатое.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами зрелых красных фруктов, нотками малины, черники и вишни в обрамлении нюансов специй и ванили.
Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с блюдами из красного мяса, колбасками, жареным тунцом, пастой с грибами, сочным гамбургером с картофелем фри, жареной курицей, рататуем и зрелыми сырами.
Antoine Ogier, "Gentilhomme" — освежающее и шелковистое вино из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Мурверд, название которого с французского переводится как "джентльмен". Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. Вино изготавливают по традиционной технологии создания красных вин. Выдержку вина Антуан Ожье, "Жантильом" осуществляют во французских (75%) и американских (максимум 25%) дубовых бочках объемом 300 литров. Возраст бочек колеблется от 1 до 3 лет.
Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах. Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.
Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина освежающий и полный, обладает шелковистой текстурой, нотами темных и красных ягод, нюансами солодки, трав и какао. Послевкусие продолжительное и богатое.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами зрелых красных фруктов, нотками малины, черники и вишни в обрамлении нюансов специй и ванили.
Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с блюдами из красного мяса, колбасками, жареным тунцом, пастой с грибами, сочным гамбургером с картофелем фри, жареной курицей, рататуем и зрелыми сырами.
Antoine Ogier, "Gentilhomme" — освежающее и шелковистое вино из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Мурверд, название которого с французского переводится как "джентльмен". Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. Вино изготавливают по традиционной технологии создания красных вин. Выдержку вина Антуан Ожье, "Жантильом" осуществляют во французских (75%) и американских (максимум 25%) дубовых бочках объемом 300 литров. Возраст бочек колеблется от 1 до 3 лет.
Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах. Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.
У вина бледно-розовый цвет с легкими лососевыми оттенками.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами малины, клубники, цитрусовых и весенних цветов, с утонченной кислинкой и свежим послевкусием.
Вино интригует нежным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с ветчиной, жареным ягненком, тигровыми креветками и свининой в азиатском стиле.
"Naos" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
У вина бледно-розовый цвет с легкими лососевыми оттенками.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами малины, клубники, цитрусовых и весенних цветов, с утонченной кислинкой и свежим послевкусием.
Вино интригует нежным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с ветчиной, жареным ягненком, тигровыми креветками и свининой в азиатском стиле.
"Naos" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, полный и настойчивый с нюансами конфет и хорошо уравновешенными танинами.
Вино обладает насыщенным, чистым и сложным букетом, с фруктовыми тонами, нотками вишни и белого перца.
Вино отлично сочетается с красным и белым мясом.
Trefolo — красное полусухое вино, которое производят из сортов Санджовезе, Каберне, Мерло и Сира. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября. Виноград отбирается на специальных столах, затем проходят процессы ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней, в зависимости от качества урожая. Выдержка проходит бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. В среднем ежегодно вина Трефоло разливают в 15 000 бутылок.Пьерлуиджи Таленти сыграл важную роль в создании мировой репутации своей винодельческой компании. В 1980 году он купил красивые строения и поместья, которые расположены на юге от Монтальчино. В эти места он влюбился еще в пятидесятые годы. После приобретения поместья он принял решение переехать на солнечные холмы Монтальчино. Компания достигла высокого качества продукции и хорошей репутации благодаря опыту, тщательным исследованиям селекционных сортов, а также уважению к традициям.Во владениях Таленти имеются 20 гектаров виноградников, на 15 из них выращивают Санджовезе — гибридный сорт, который был получен в Тоскане. На остальных 5 га посажены местные и мировые сорта, такие как Canaiolo, Merlot, Syrah, Colorino и Cabernet. Виноградные лозы растут на среднекаменистой почве, которая посажены на высоте около 200-400 метров над уровнем моря. Это идеальное место для выращивания качественного винограда. Плотность посадки лоз составляет от 5 000 лоз на гектар у старых виноградников и до 7 000 лоз на гектар у новых.
Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, полный и настойчивый с нюансами конфет и хорошо уравновешенными танинами.
Вино обладает насыщенным, чистым и сложным букетом, с фруктовыми тонами, нотками вишни и белого перца.
Вино отлично сочетается с красным и белым мясом.
Trefolo — красное полусухое вино, которое производят из сортов Санджовезе, Каберне, Мерло и Сира. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября. Виноград отбирается на специальных столах, затем проходят процессы ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней, в зависимости от качества урожая. Выдержка проходит бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. В среднем ежегодно вина Трефоло разливают в 15 000 бутылок.Пьерлуиджи Таленти сыграл важную роль в создании мировой репутации своей винодельческой компании. В 1980 году он купил красивые строения и поместья, которые расположены на юге от Монтальчино. В эти места он влюбился еще в пятидесятые годы. После приобретения поместья он принял решение переехать на солнечные холмы Монтальчино. Компания достигла высокого качества продукции и хорошей репутации благодаря опыту, тщательным исследованиям селекционных сортов, а также уважению к традициям.Во владениях Таленти имеются 20 гектаров виноградников, на 15 из них выращивают Санджовезе — гибридный сорт, который был получен в Тоскане. На остальных 5 га посажены местные и мировые сорта, такие как Canaiolo, Merlot, Syrah, Colorino и Cabernet. Виноградные лозы растут на среднекаменистой почве, которая посажены на высоте около 200-400 метров над уровнем моря. Это идеальное место для выращивания качественного винограда. Плотность посадки лоз составляет от 5 000 лоз на гектар у старых виноградников и до 7 000 лоз на гектар у новых.
У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми бликами.
Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей и подлеска.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, овощами, пастой и дичью.
"Eterno" Joven — красное сухое вино, обладающее богатым ароматом с типичными сортовыми характеристиками и полным, сбалансированным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в регионе Рибера дель Дуэро. Урожай вручную собирают с лоз возрастом более 30 лет. Мацерация и ферментация сырья занимают 6 дней и проводятся в стальных резервуарах. Для сохранения свежести и фруктовости во вкусе и аромате "Этерно" Ховен, кожицу винограда отделяют в конце экстракции. Вино производят без контакта с дубом.
У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми бликами.
Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей и подлеска.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, овощами, пастой и дичью.
"Eterno" Joven — красное сухое вино, обладающее богатым ароматом с типичными сортовыми характеристиками и полным, сбалансированным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в регионе Рибера дель Дуэро. Урожай вручную собирают с лоз возрастом более 30 лет. Мацерация и ферментация сырья занимают 6 дней и проводятся в стальных резервуарах. Для сохранения свежести и фруктовости во вкусе и аромате "Этерно" Ховен, кожицу винограда отделяют в конце экстракции. Вино производят без контакта с дубом.
Вино красивого розового цвета.
Хорошо сбалансированное вино с фруктовым освежающим послевкусием.
Вино с приятным ароматом клубники, черешни и розовых лепестков.
Вино можно подавать к широкому кругу блюд.
Вино красивого розового цвета.
Хорошо сбалансированное вино с фруктовым освежающим послевкусием.
Вино с приятным ароматом клубники, черешни и розовых лепестков.
Вино можно подавать к широкому кругу блюд.
Вино глубокого темно-красного цвета с бликами черного.
Вино обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками вишни и черной смородины.
Вино имеет изысканный аромат с нотками вишни, шоколада и специй.
Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, макаронам и сырам.
Вино глубокого темно-красного цвета с бликами черного.
Вино обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками вишни и черной смородины.
Вино имеет изысканный аромат с нотками вишни, шоколада и специй.
Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, макаронам и сырам.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Живой, очаровательный букет вина раскрывается оттенками малины, земляники и черники.
Вино идеально в качестве аперитива в сочетании с салатами, мясом, приготовленным на гриле, тостами с козьим сыром.
"Cote Faubourg" Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Мерло, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. Виноград очищается от гребней и аккуратно дробится, затем винифицируется традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем низкой температуры.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Живой, очаровательный букет вина раскрывается оттенками малины, земляники и черники.
Вино идеально в качестве аперитива в сочетании с салатами, мясом, приготовленным на гриле, тостами с козьим сыром.
"Cote Faubourg" Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Мерло, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. Виноград очищается от гребней и аккуратно дробится, затем винифицируется традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем низкой температуры.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино демонстрирует темный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина насыщенный, сочный, гармоничный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Выразительный, пикантный аромат вина изобилует тонами спелых ягод с доминирующими оттенками черники, дополненными пряными нюансами специй и дыма.
Вино рекомендуется подавать к тушеному и жареному мясу, идеально сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле.
Siegel, "Handpicked" Reserva Syrah — красное сухое вино привлекательного вишнево-красного цвета с очень выразительным ароматом и объемным, сочным вкусом. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует холодная мацерация в течение 5 дней и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-29 °C. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба в течение 3 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино демонстрирует темный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина насыщенный, сочный, гармоничный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Выразительный, пикантный аромат вина изобилует тонами спелых ягод с доминирующими оттенками черники, дополненными пряными нюансами специй и дыма.
Вино рекомендуется подавать к тушеному и жареному мясу, идеально сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле.
Siegel, "Handpicked" Reserva Syrah — красное сухое вино привлекательного вишнево-красного цвета с очень выразительным ароматом и объемным, сочным вкусом. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует холодная мацерация в течение 5 дней и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-29 °C. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба в течение 3 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина демонстрирует замечательный баланс освежающей кислотности и мягких танинов, который подчеркивают ноты сочной вишни, спелой сливы и пряных специй.
Ноты черных фруктов, вишни, клубники и сливы, тонкие намеки корицы и ванили складываются в сложный, захватывающий аромат вина.
Вино подается к закускам тапас, пасте, красному мясу, тортилье, омлетам, ветчине.
Коллекция вин "The Tapas Wine Collection" предназначена для любителей несложных, легких вин из наиболее популярных сортов региона Хумилья. Как говорит само за себя название, они отлично подходят в качестве аперитива и идеально сочетаются с разнообразными испанскими закусками тапас."The Tapas Wine Collection" Tempranillo изготавливается из благородного испанского сорта винограда. После сбора, который прошел вручную, виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы вино приобрело пряный характер и мягкие танины, его небольшая часть выдерживается в бочках из французского дуба.
Bodegas Carchelo, основанная в 1990 году, расположилась у подножия заповедного парка Сьерра-дель-Карше. Близость к Средиземному морю придает уникальность сухому климату и исключительность созревающему здесь винограду. Профессиональная этика, уважение к людям и окружающей среде являются основополагающими принципами Bodegas Carchelo. Генеральный директор, Серхио Перетелегуи, успешно ведет компанию по пути освоения международных рынков, демонстрируя стиль и шарм современной Испании в своих винах.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вкус вина демонстрирует замечательный баланс освежающей кислотности и мягких танинов, который подчеркивают ноты сочной вишни, спелой сливы и пряных специй.
Ноты черных фруктов, вишни, клубники и сливы, тонкие намеки корицы и ванили складываются в сложный, захватывающий аромат вина.
Вино подается к закускам тапас, пасте, красному мясу, тортилье, омлетам, ветчине.
Коллекция вин "The Tapas Wine Collection" предназначена для любителей несложных, легких вин из наиболее популярных сортов региона Хумилья. Как говорит само за себя название, они отлично подходят в качестве аперитива и идеально сочетаются с разнообразными испанскими закусками тапас."The Tapas Wine Collection" Tempranillo изготавливается из благородного испанского сорта винограда. После сбора, который прошел вручную, виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы вино приобрело пряный характер и мягкие танины, его небольшая часть выдерживается в бочках из французского дуба.
Bodegas Carchelo, основанная в 1990 году, расположилась у подножия заповедного парка Сьерра-дель-Карше. Близость к Средиземному морю придает уникальность сухому климату и исключительность созревающему здесь винограду. Профессиональная этика, уважение к людям и окружающей среде являются основополагающими принципами Bodegas Carchelo. Генеральный директор, Серхио Перетелегуи, успешно ведет компанию по пути освоения международных рынков, демонстрируя стиль и шарм современной Испании в своих винах.
У вина красно-гранатовый цвет.
Вино привлекает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска, ванили и специй.
Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.
Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.
У вина красно-гранатовый цвет.
Вино привлекает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска, ванили и специй.
Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.
Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.
Вино гранатово-красного цвета.
Многогранный и сочный вкус вина отличается хорошим балансом и выразительными фруктово-ягодными нотами.
Аромат вина составляют оттенки вишневого ликера, сухих цветов, садовых ягод и фруктов.
Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.
Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.
Вино гранатово-красного цвета.
Многогранный и сочный вкус вина отличается хорошим балансом и выразительными фруктово-ягодными нотами.
Аромат вина составляют оттенки вишневого ликера, сухих цветов, садовых ягод и фруктов.
Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.
Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.
Вино привлекает бледно-розовым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цветов.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.
Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
Вино привлекает бледно-розовым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины и цветов.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.
Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
У вина глубокий красно-пурпурный цвет.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и жареным мясом, особенно с бараниной. Гармонирует с пастой под мясным или томатным соусом.
Echeverria, Carmenere Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Сира. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 и 25000 литров в течение 8 дней при температуре 24-27 °С. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 4-5 месяцев, благодаря чему вино приобретает великолепный баланс, а танины смягчаются. Перед бутилированием вино хранится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
У вина глубокий красно-пурпурный цвет.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием с пряными нюансами.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и жареным мясом, особенно с бараниной. Гармонирует с пастой под мясным или томатным соусом.
Echeverria, Carmenere Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Сира. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 и 25000 литров в течение 8 дней при температуре 24-27 °С. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 4-5 месяцев, благодаря чему вино приобретает великолепный баланс, а танины смягчаются. Перед бутилированием вино хранится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино цвета спелой вишни с легкими рубиновыми проблесками.
В гармоничном вкусе вина преобладают тона красных фруктов и пряные оттенки специй.
В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, также чувствуются легкие оттенки кожи, грибов и неуловимые бальзамические мотивы.
Вино отлично сочетается с блюдами из тушеного мяса, в особенности с блюдами из нежной телятины и грибов.
"Cerro Anon" Reserva — это вино с изысканным вкусом, характерным для напитков родом из испанского региона Риоха. Сбалансированный вкус и аромат обеспечивает сочетание трех сортов винограда: Темпранильо, Гарнача и Грасиано. После сбора урожай проходит ферментацию при температуре около 30°С. В бочках вино "Серро Аньон" Резерва выдерживается на протяжении 20 месяцев. Длительное хранение в погребах винодельни Bodegas Olarra гарантирует мягкий и полный вкус с продолжительным послевкусием.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.
Вино цвета спелой вишни с легкими рубиновыми проблесками.
В гармоничном вкусе вина преобладают тона красных фруктов и пряные оттенки специй.
В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, также чувствуются легкие оттенки кожи, грибов и неуловимые бальзамические мотивы.
Вино отлично сочетается с блюдами из тушеного мяса, в особенности с блюдами из нежной телятины и грибов.
"Cerro Anon" Reserva — это вино с изысканным вкусом, характерным для напитков родом из испанского региона Риоха. Сбалансированный вкус и аромат обеспечивает сочетание трех сортов винограда: Темпранильо, Гарнача и Грасиано. После сбора урожай проходит ферментацию при температуре около 30°С. В бочках вино "Серро Аньон" Резерва выдерживается на протяжении 20 месяцев. Длительное хранение в погребах винодельни Bodegas Olarra гарантирует мягкий и полный вкус с продолжительным послевкусием.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, сливы и черного перца.
Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.
Echeverria, Reserva Syrah — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая проводится вручную 2-7 марта в 18-килограммовые коробки и сразу же отправляется на винодельню. После сортировки ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (25-28 °С) в течение 7-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 4-5 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, сливы и черного перца.
Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.
Echeverria, Reserva Syrah — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая проводится вручную 2-7 марта в 18-килограммовые коробки и сразу же отправляется на винодельню. После сортировки ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (25-28 °С) в течение 7-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 4-5 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино цвета лепестка розы.
Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с эластичной текстурой и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино интригует утонченным, но в тоже время насыщенным ароматом, сотканным из нот персика, розового грейпфрута и цветов.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.
Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
Вино цвета лепестка розы.
Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с эластичной текстурой и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино интригует утонченным, но в тоже время насыщенным ароматом, сотканным из нот персика, розового грейпфрута и цветов.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, а также закусок и овощных салатов. Удачно сочетается с салатами с курятиной и сливочными сырами.
Monteguelfo, "Il Fenicottero" — элегантное, освежающее розовое вино, которое создают из традиционных для Тосканы сортов винограда: Санджовезе и Сира. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сначала сусло отстаивается при низких температурах, чтобы получить чистый, прозрачный цвет. После этого вино помещают в стальные резервуары, где ферментируют при контролируемой температуре. По окончании брожения вино ассемблируют.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
У вина темно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, свежий, сочный, с обилием фруктово-ягодных оттенков, сбалансированной кислотностью и деликатными танинами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и лесных ягод, дополненными пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, грибами, блюдами с рисом из риса, ризотто и твердыми сырами.
"Torre de Golban" Roble — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Рибера дель Дуэро. Климат региона характеризуется жарким, сухим летом, с температурой до 40°C, и суровой зимой, а с приходом весны существует угроза ранних заморозков. Виноградные лозы Темпранильо хорошо адаптировались к местному микроклимату, и когда в период вегетации высокие дневные температуры чередуются со значительным ночным похолоданием — это только способствует накоплению ароматов и других фенольных соединений в ягодах. Почвы региона преимущественно состоят из мергеля, известняка и глины, что придает сложность и характер винам Рибера дель Дуеро. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочках из французского дуба на протяжении трех месяцев. Вина "Torre de Golban" производятся на заводе Atalayas de Golban, который принадлежит компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.
У вина темно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, свежий, сочный, с обилием фруктово-ягодных оттенков, сбалансированной кислотностью и деликатными танинами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и лесных ягод, дополненными пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, грибами, блюдами с рисом из риса, ризотто и твердыми сырами.
"Torre de Golban" Roble — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Рибера дель Дуэро. Климат региона характеризуется жарким, сухим летом, с температурой до 40°C, и суровой зимой, а с приходом весны существует угроза ранних заморозков. Виноградные лозы Темпранильо хорошо адаптировались к местному микроклимату, и когда в период вегетации высокие дневные температуры чередуются со значительным ночным похолоданием — это только способствует накоплению ароматов и других фенольных соединений в ягодах. Почвы региона преимущественно состоят из мергеля, известняка и глины, что придает сложность и характер винам Рибера дель Дуеро. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочках из французского дуба на протяжении трех месяцев. Вина "Torre de Golban" производятся на заводе Atalayas de Golban, который принадлежит компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.
Вино глубокого красного цвета с вишневой отделкой.
Вино обладает мощным, обволакивающим, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, зрелыми танинами и длительным, приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов, бальзамическими оттенками и тонкими нюансами специй, ванили, тостов и древесины.
Вино великолепно в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую пернатую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.
Элегантное вино Faustino, "Selection de Familia" обладает сложным, многослойным вкусом, в котором переплетаются оттенки спелых фруктов, пряностей, сухофруктов и тостов. Отличительной особенностью производства вина является то, что после брожения, которое длится 9 дней при температуре 28 градусов, следует этап мацерации и малолактической ферментации. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и в общей сложности занимает 20 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в бочках из американского дуба среднего обжига и французского дуба Алье. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино глубокого красного цвета с вишневой отделкой.
Вино обладает мощным, обволакивающим, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов, зрелыми танинами и длительным, приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов, бальзамическими оттенками и тонкими нюансами специй, ванили, тостов и древесины.
Вино великолепно в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую пернатую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.
Элегантное вино Faustino, "Selection de Familia" обладает сложным, многослойным вкусом, в котором переплетаются оттенки спелых фруктов, пряностей, сухофруктов и тостов. Отличительной особенностью производства вина является то, что после брожения, которое длится 9 дней при температуре 28 градусов, следует этап мацерации и малолактической ферментации. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и в общей сложности занимает 20 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в бочках из американского дуба среднего обжига и французского дуба Алье. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино темно-красного цвета с очень глубокими фиолетово-черными оттенками.
Вкус вина полный, сливочный, с округлыми и обильными танинами, с нотками фруктов и специй, прекрасной структурой и балансом, изысканным длительным послевкусием.
Аромат вина — пряный, гармоничный, с прикосновениями лакрицы, ванили и кокоса.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной дичью и выдержанными сырами.
Роскошное вино "Grand Callia" — лучшее, флагманское вино хозяйства Каллия, выпускающееся с пометкой "Reserva del Enologo" ограниченным тиражом. Вино создается из 4 сортов винограда и обладает сложным, богатым вкусом, наполненным восхитительными тонами пряностей и сухофруктов. Каждый из сортов винограда выращивается на виноградниках, почвы и климат которых позволяют максимально раскрыть потенциал Шираза, Мальбека, Мерло и Танната. Производство вина "Гранд Каллия" осуществляется с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном температурном контроле, а длительная выдержка в новых бочках из французского и американского дуба наделяет вино мягкой, бархатистой текстурой и оттенками ванили. Благодаря всем этим тонкостям, вино может развиваться на протяжении многих лет, в частности винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2020 года.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.
Вино темно-красного цвета с очень глубокими фиолетово-черными оттенками.
Вкус вина полный, сливочный, с округлыми и обильными танинами, с нотками фруктов и специй, прекрасной структурой и балансом, изысканным длительным послевкусием.
Аромат вина — пряный, гармоничный, с прикосновениями лакрицы, ванили и кокоса.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной дичью и выдержанными сырами.
Роскошное вино "Grand Callia" — лучшее, флагманское вино хозяйства Каллия, выпускающееся с пометкой "Reserva del Enologo" ограниченным тиражом. Вино создается из 4 сортов винограда и обладает сложным, богатым вкусом, наполненным восхитительными тонами пряностей и сухофруктов. Каждый из сортов винограда выращивается на виноградниках, почвы и климат которых позволяют максимально раскрыть потенциал Шираза, Мальбека, Мерло и Танната. Производство вина "Гранд Каллия" осуществляется с соблюдением традиций на современном оборудовании при тщательном температурном контроле, а длительная выдержка в новых бочках из французского и американского дуба наделяет вино мягкой, бархатистой текстурой и оттенками ванили. Благодаря всем этим тонкостям, вино может развиваться на протяжении многих лет, в частности винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2020 года.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-ягодными оттенками, ванильными нюансами и гармоничным послевкусием.
Вино интригует освежающим, мягким ароматом, сотканным из нот красных маленьких ягод, минералов и тостов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.
"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-ягодными оттенками, ванильными нюансами и гармоничным послевкусием.
Вино интригует освежающим, мягким ароматом, сотканным из нот красных маленьких ягод, минералов и тостов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.
"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
В выразительном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, ежевики, ванили, темного шоколада и пряных трав.
Вино станет прекрасным сопровождением баранины и ягнятины, приготовленных на гриле, жареной рыбы, мясного рагу, жаркого, пасты и зрелых сыров.
"El Transformador" — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Каберне Совиньон, собранного в основном с участка, который и дал название вину. Лозы здесь были посажены в 1970-х годах на известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград охлаждается сухим льдом и ферментируется с местными дрожжами. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Винтаж 2014 года был выпущен в количестве 8000 бутылок.
Поместье La Legua и одноименная винодельня имеют богатую и давнюю историю, насчитывающую более 300 лет. Винодельня стала свидетелем многих событий, связанных с историей Вальядолида и Королевства Кастилия. Например, более чем вероятно, что король Филипп II пошел по тропам поместья Ла Легуа, когда он путешествовал из Вальядолида в близлежащий город Сигал, родную деревню и резиденцию королевы Анны Австрийской, его четвертой и самой любимой жены. Позже Ла Легуа было оккупировано войсками Жозефа Бонапарта. Когда французы обнаружили, что винодельня полна великих вин, они начали дегустировать их, пока не истощили весь запас. Этот исторический эпизод способствовал тому, что Жозеф Бонапарт получил в Испании прозвище "Бутылка Пепе". Сегодня эти вековые винодельни сохранились такими, какими они были изначально. Они соединены с современными строениями "тоннелем времени". Более поздняя история поместья La Legua тесно связана с семьей выдающегося невролога и психиатра Эметерио Фернандеса Маркоса. С самого начала Эметерио имел ясное видение, неслыханное до того времени. Он приказал вырвать почти все старые лозы, потому что они были очень неэффективными и их было трудно обрабатывать. Он решил изменить принцип культивации, чтобы оживить землю и создать нынешнюю плантацию на территории поместья с виноградными лозами, выращенными шпалерами, что было новшеством для того времени. Эметерио отдавал предпочтение таким сортам, как Темпранильо, Гренаш и Каберне Совиньон.Современный винный завод был построен много лет спустя, когда виноградник достиг надлежащего возраста, чтобы производить виноград экстраординарного качества. Поэтому в 1997 году был построен первый производственный корпус и произведен первый винтаж. В 1998 году было возведено помещение для хранения и выдержки вин. В 2000 году было завершено строительство социального здания, спроектированного престижным архитектором Хосе Марией де Лапуэрта. Постоянные инновации и эксперименты являются двумя важными основами, на которых строится философия винодельни в погоне за неизменно высоким качеством.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
В выразительном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, ежевики, ванили, темного шоколада и пряных трав.
Вино станет прекрасным сопровождением баранины и ягнятины, приготовленных на гриле, жареной рыбы, мясного рагу, жаркого, пасты и зрелых сыров.
"El Transformador" — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Каберне Совиньон, собранного в основном с участка, который и дал название вину. Лозы здесь были посажены в 1970-х годах на известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград охлаждается сухим льдом и ферментируется с местными дрожжами. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Винтаж 2014 года был выпущен в количестве 8000 бутылок.
Поместье La Legua и одноименная винодельня имеют богатую и давнюю историю, насчитывающую более 300 лет. Винодельня стала свидетелем многих событий, связанных с историей Вальядолида и Королевства Кастилия. Например, более чем вероятно, что король Филипп II пошел по тропам поместья Ла Легуа, когда он путешествовал из Вальядолида в близлежащий город Сигал, родную деревню и резиденцию королевы Анны Австрийской, его четвертой и самой любимой жены. Позже Ла Легуа было оккупировано войсками Жозефа Бонапарта. Когда французы обнаружили, что винодельня полна великих вин, они начали дегустировать их, пока не истощили весь запас. Этот исторический эпизод способствовал тому, что Жозеф Бонапарт получил в Испании прозвище "Бутылка Пепе". Сегодня эти вековые винодельни сохранились такими, какими они были изначально. Они соединены с современными строениями "тоннелем времени". Более поздняя история поместья La Legua тесно связана с семьей выдающегося невролога и психиатра Эметерио Фернандеса Маркоса. С самого начала Эметерио имел ясное видение, неслыханное до того времени. Он приказал вырвать почти все старые лозы, потому что они были очень неэффективными и их было трудно обрабатывать. Он решил изменить принцип культивации, чтобы оживить землю и создать нынешнюю плантацию на территории поместья с виноградными лозами, выращенными шпалерами, что было новшеством для того времени. Эметерио отдавал предпочтение таким сортам, как Темпранильо, Гренаш и Каберне Совиньон.Современный винный завод был построен много лет спустя, когда виноградник достиг надлежащего возраста, чтобы производить виноград экстраординарного качества. Поэтому в 1997 году был построен первый производственный корпус и произведен первый винтаж. В 1998 году было возведено помещение для хранения и выдержки вин. В 2000 году было завершено строительство социального здания, спроектированного престижным архитектором Хосе Марией де Лапуэрта. Постоянные инновации и эксперименты являются двумя важными основами, на которых строится философия винодельни в погоне за неизменно высоким качеством.
Вино чистого, яркого, привлекательного вишнево-красного цвета.
Вино обладает ярким фруктовым вкусом с мягкой кислотностью, хорошей структурой, нотами красных ягод в легком и приятном послевкусии.
Фруктово-цветочный аромат вина демонстрирует ноты спелых красных ягод и фруктов, оттенки фиалки и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, с пастой, рисом и сырами.
В линейке вин "Colorea" представлены разнообразные, свежие, элегантные моносортовые и купажированные вина, изготовленные из тщательного отобранного винограда местных и международных сортов. "Колореа" Темпранильо — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращен в регионе Ла Манча. Винификация напитка проходит по традиционной методике создания красных сухих испанских вин. Вино не выдерживается в дубовых бочках, имеет чистый сортовой аромат с оттенками фруктов, ягод и цветов и хорошо структурированный вкус. Рекомендуется к подаче с блюдами из мяса, пастой, ризотто, сырами.
Винодельня Cristo de la Vega, расположенная в центре региона Ла Манча, была основана в 1955 году. Основная задача винодельни заключается в изготовлении наиболее аутентичных вин, в каждом из которых был бы отражен интенсивный дух и характер земли Ла Манча. В производственной линейке винодельни представлены красные, белые и розовые вина, обладающие хорошим соотношением "цена-качество", которые изготавливаются согласно строгим требованиям международных стандартов. Они по достоинству оценены на многих престижных винных конкурсах. Завод Кристо де ла Вега оснащен современным оборудованием, позволяющим производить 5000 бутылок вина в час. Подвалы вмещают более 1200 американских дубовых бочек.
Вино чистого, яркого, привлекательного вишнево-красного цвета.
Вино обладает ярким фруктовым вкусом с мягкой кислотностью, хорошей структурой, нотами красных ягод в легком и приятном послевкусии.
Фруктово-цветочный аромат вина демонстрирует ноты спелых красных ягод и фруктов, оттенки фиалки и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, с пастой, рисом и сырами.
В линейке вин "Colorea" представлены разнообразные, свежие, элегантные моносортовые и купажированные вина, изготовленные из тщательного отобранного винограда местных и международных сортов. "Колореа" Темпранильо — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращен в регионе Ла Манча. Винификация напитка проходит по традиционной методике создания красных сухих испанских вин. Вино не выдерживается в дубовых бочках, имеет чистый сортовой аромат с оттенками фруктов, ягод и цветов и хорошо структурированный вкус. Рекомендуется к подаче с блюдами из мяса, пастой, ризотто, сырами.
Винодельня Cristo de la Vega, расположенная в центре региона Ла Манча, была основана в 1955 году. Основная задача винодельни заключается в изготовлении наиболее аутентичных вин, в каждом из которых был бы отражен интенсивный дух и характер земли Ла Манча. В производственной линейке винодельни представлены красные, белые и розовые вина, обладающие хорошим соотношением "цена-качество", которые изготавливаются согласно строгим требованиям международных стандартов. Они по достоинству оценены на многих престижных винных конкурсах. Завод Кристо де ла Вега оснащен современным оборудованием, позволяющим производить 5000 бутылок вина в час. Подвалы вмещают более 1200 американских дубовых бочек.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами и легкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.
В насыщенном, стойком аромате вина оттенки черных ягод гармонично дополнены элегантными нотами табака, какао, солодки и черного перца.
Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.
"Nero Oro" Rosso Riserva, Sicilia DOC — мощное, обволакивающее, элегантное вино большой глубины и бархатистой мягкости. Вино изготавливается из винограда сортов Неро д'Авола, Фраппато и Сира, произрастающих в районе Виттория в солнечной Сицилии. Сбор урожая осуществляется вручную. Неро д’Авола и Сира собирают в середине сентября, а Фраппато — примерно на две недели позже. На винодельне плоды отделяют от гребней, прессуют в пневматическом прессе и подвергают винификации. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров в течение 12-18 месяцев.
Большие амбиции и многолетний опыт в виноделии позволили Стефано Джирелли и Петеру Костену в 2009 году создать винную компанию нового типа. Проработав вместе на протяжении нескольких лет в винодельческом хозяйстве Casa Girelli, они решили открыть собственный бизнес, предоставляющий потребителям вина высокого качества.The Wine People — успешная, целеустремленная команда, работающая на результат.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами и легкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.
В насыщенном, стойком аромате вина оттенки черных ягод гармонично дополнены элегантными нотами табака, какао, солодки и черного перца.
Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.
"Nero Oro" Rosso Riserva, Sicilia DOC — мощное, обволакивающее, элегантное вино большой глубины и бархатистой мягкости. Вино изготавливается из винограда сортов Неро д'Авола, Фраппато и Сира, произрастающих в районе Виттория в солнечной Сицилии. Сбор урожая осуществляется вручную. Неро д’Авола и Сира собирают в середине сентября, а Фраппато — примерно на две недели позже. На винодельне плоды отделяют от гребней, прессуют в пневматическом прессе и подвергают винификации. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров в течение 12-18 месяцев.
Большие амбиции и многолетний опыт в виноделии позволили Стефано Джирелли и Петеру Костену в 2009 году создать винную компанию нового типа. Проработав вместе на протяжении нескольких лет в винодельческом хозяйстве Casa Girelli, они решили открыть собственный бизнес, предоставляющий потребителям вина высокого качества.The Wine People — успешная, целеустремленная команда, работающая на результат.
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.
Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки сливы, вишни, пряностей, дуба и трав.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.
Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки сливы, вишни, пряностей, дуба и трав.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.