Вино Темпранильо, Неро д’Авола, Белые сорта винограда и Мальвазия Нера, Страница 143

Вино яркого вишневого цвета.

Несмотря на молодость, в фруктовом вкусе вина ощущаются хорошо интегрированные легкие ноты тостов, какао и специй, а также минеральные оттенки. Его послевкусие — долгое и стойкое, сохраняющее гладкие танины до самого конца.

В откровенном аромате вина хорошей интенсивностью обладают сладковатые ноты черных и красных ягод: черники, малины, клубники. Они составляют гармоничное сочетание с оттенками шоколада и выпечки.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино яркого вишневого цвета.

Несмотря на молодость, в фруктовом вкусе вина ощущаются хорошо интегрированные легкие ноты тостов, какао и специй, а также минеральные оттенки. Его послевкусие — долгое и стойкое, сохраняющее гладкие танины до самого конца.

В откровенном аромате вина хорошей интенсивностью обладают сладковатые ноты черных и красных ягод: черники, малины, клубники. Они составляют гармоничное сочетание с оттенками шоколада и выпечки.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина изящный, но довольно насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелых фруктов и игривые ягодные оттенки. Вкусовой аккорд удачно украшен нюансами специй и минералов, а изысканные танины, усиливая основное звучание, гармонично развиваются в долгое, питкое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни, нюансами малины, черники и бузины, а изысканные дубовые полутона и намеки шоколада украшают букет, придавая ему силу и красоту.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

"Biberius" является младшим представителем семейства вин Бодегас Коменхе, призванным показать яркий и живой фруктовый характер выращиваемого винограда. Придумывая название новому вину, команда Коменхе вспомнила о римском полководце Тиберии, которого наградили шутливым прозвищем "Biberius" из-за всем известной его страсти к вину ("bibо" — "любящий выпить"). Это вино создается из урожая с виноградников в Пескера де Дуэро, обладающих известковыми почвами и обрабатываемых методами органического земледелия. Урожай 2015 года, как обычно, прошел тщательный ручной отбор перед ферментацией. Брожение осуществлялось на природных дрожжах, выдержка длилась 4 месяца. Готовое молодое вино "Бибериус" показывает яркий характер именитого сорта Темпранильо, выращенного в одном из лучших районов Испании.  

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина изящный, но довольно насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелых фруктов и игривые ягодные оттенки. Вкусовой аккорд удачно украшен нюансами специй и минералов, а изысканные танины, усиливая основное звучание, гармонично развиваются в долгое, питкое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни, нюансами малины, черники и бузины, а изысканные дубовые полутона и намеки шоколада украшают букет, придавая ему силу и красоту.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

"Biberius" является младшим представителем семейства вин Бодегас Коменхе, призванным показать яркий и живой фруктовый характер выращиваемого винограда. Придумывая название новому вину, команда Коменхе вспомнила о римском полководце Тиберии, которого наградили шутливым прозвищем "Biberius" из-за всем известной его страсти к вину ("bibо" — "любящий выпить"). Это вино создается из урожая с виноградников в Пескера де Дуэро, обладающих известковыми почвами и обрабатываемых методами органического земледелия. Урожай 2015 года, как обычно, прошел тщательный ручной отбор перед ферментацией. Брожение осуществлялось на природных дрожжах, выдержка длилась 4 месяца. Готовое молодое вино "Бибериус" показывает яркий характер именитого сорта Темпранильо, выращенного в одном из лучших районов Испании.  

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино имеет блестящий вишнево-красный цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, отлично сбалансированным вкусом с сочными вишневыми тонами, которые характерны для Темпранильо, дополненными древесно-ягодными оттенками Гренаша. Мягкие танины выстилают долгое, фруктовое послевкусие.

Роскошный аромат вина покоряет своим богатством и многогранностью. В ароматической палитре выделяются ноты спелой вишни, клубники, земляники, черноплодной рябины, черничного варенья, ежевичного сока, цветов и тимьяна. Теплые кокосовые и животные нюансы гармонично дополняют букет.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус пряных блюд из мяса и дичи, а также хорошо сочетается с пастой, пиццей и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Loma Gorda" от винодельческого кооператива Bodega San Gregorio изготавливается из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, которые созревают на высоте около 1000 метров над уровнем моря в регионе Калатаюд на севере Испании. Климат здесь континентальный, с очень жарким и сухим летом. Однако этот эффект в значительной степени смягчается большой высотой расположения виноградников. Внушительная высота над уровнем моря позволяет винограду достичь идеального баланса между остаточным сахаром, кислотностью и высоким содержанием алкоголя. Зимы в регионе суровые, заморозки могут длиться более полугода. Большинство виноградников расположены на рыхлых каменистых почвах с хорошим дренажем и обильным содержанием известняка. Урожайность обычно очень низкая из-за суровых условий, что еще больше повышает качество вин. Средний возраст лоз Гарнача варьируется от 60 до 100 лет, а Темпранильо — более 35 лет. Виноградники имеют низкую урожайность, благодаря чему производимые вина обладают хорошей концентрацией и глубиной. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.

Вино имеет блестящий вишнево-красный цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, отлично сбалансированным вкусом с сочными вишневыми тонами, которые характерны для Темпранильо, дополненными древесно-ягодными оттенками Гренаша. Мягкие танины выстилают долгое, фруктовое послевкусие.

Роскошный аромат вина покоряет своим богатством и многогранностью. В ароматической палитре выделяются ноты спелой вишни, клубники, земляники, черноплодной рябины, черничного варенья, ежевичного сока, цветов и тимьяна. Теплые кокосовые и животные нюансы гармонично дополняют букет.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус пряных блюд из мяса и дичи, а также хорошо сочетается с пастой, пиццей и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Loma Gorda" от винодельческого кооператива Bodega San Gregorio изготавливается из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, которые созревают на высоте около 1000 метров над уровнем моря в регионе Калатаюд на севере Испании. Климат здесь континентальный, с очень жарким и сухим летом. Однако этот эффект в значительной степени смягчается большой высотой расположения виноградников. Внушительная высота над уровнем моря позволяет винограду достичь идеального баланса между остаточным сахаром, кислотностью и высоким содержанием алкоголя. Зимы в регионе суровые, заморозки могут длиться более полугода. Большинство виноградников расположены на рыхлых каменистых почвах с хорошим дренажем и обильным содержанием известняка. Урожайность обычно очень низкая из-за суровых условий, что еще больше повышает качество вин. Средний возраст лоз Гарнача варьируется от 60 до 100 лет, а Темпранильо — более 35 лет. Виноградники имеют низкую урожайность, благодаря чему производимые вина обладают хорошей концентрацией и глубиной. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, с мягкой текстурой, хорошо выраженными тонами дуба и ванили и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами сушеных плодов яблони, груши, айвы.

Вино можно подавать как аперитив перед едой, а также как дижестив или с десертами.

Инкерман, Портвейн Белый Крымский — марочное белое крепкое вино из коллекции классических вин компании Инкерман. Среди вин этого типа портвейн отличается мягкостью и долгим, приятным послевкусием. Портвейн изготавливается из винограда белых сортов. Выдержка вина более трех лет осуществляется в дубовых бочках. Портвейн Белый Крымский — обладатель кубка Гран-При, девяти золотых и одной серебряной медали, полученных на профессиональных международных конкурсах.Винтаж 2011 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, с мягкой текстурой, хорошо выраженными тонами дуба и ванили и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами сушеных плодов яблони, груши, айвы.

Вино можно подавать как аперитив перед едой, а также как дижестив или с десертами.

Инкерман, Портвейн Белый Крымский — марочное белое крепкое вино из коллекции классических вин компании Инкерман. Среди вин этого типа портвейн отличается мягкостью и долгим, приятным послевкусием. Портвейн изготавливается из винограда белых сортов. Выдержка вина более трех лет осуществляется в дубовых бочках. Портвейн Белый Крымский — обладатель кубка Гран-При, девяти золотых и одной серебряной медали, полученных на профессиональных международных конкурсах.Винтаж 2011 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими терракотовыми отражениями.

Вино привлекает сбалансированным, чистым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и трав.

Вино подается к любым видам сыра, холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, особенно дичи и баранине.

"Torre de Rejas" Reserva, La Mancha DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Ла Манча. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С в течение 14 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 2 года в бутылках в погребах винодельни. Вино "Торре де Рехас" Резерва завоевало золотую медаль на "Berliner Wine Trophy 2016" и серебряную медаль "Gilbert & Galliard, 2015".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими терракотовыми отражениями.

Вино привлекает сбалансированным, чистым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и трав.

Вино подается к любым видам сыра, холодным мясным закускам, горячим мясным блюдам, особенно дичи и баранине.

"Torre de Rejas" Reserva, La Mancha DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Ла Манча. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С в течение 14 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 2 года в бутылках в погребах винодельни. Вино "Торре де Рехас" Резерва завоевало золотую медаль на "Berliner Wine Trophy 2016" и серебряную медаль "Gilbert & Galliard, 2015".

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti DOCG  2009 от Корси – это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках. Это замечательное вино выпускается во «фьясках», бутылках, обвитых соломой.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti DOCG  2009 от Корси – это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках. Это замечательное вино выпускается во «фьясках», бутылках, обвитых соломой.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и оттенками спелых черных ягод.

Аромат вина составляют выразительные ноты черной смородины, ванили и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясной пасте, приготовленной на гриле курице и сырам.

"Leale" Salice Salentino — красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, выращенного близ восточного побережья Италии, на юге Апулии, на известково-глинистой почве. После гребнеотделения ягоды без дробления помещаются в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 23-25 °C, которая длится 8–10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18 °C, а оставшиеся 20% созревают в течение 8 месяцев в 500–литровых тонно.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и оттенками спелых черных ягод.

Аромат вина составляют выразительные ноты черной смородины, ванили и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясной пасте, приготовленной на гриле курице и сырам.

"Leale" Salice Salentino — красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, выращенного близ восточного побережья Италии, на юге Апулии, на известково-глинистой почве. После гребнеотделения ягоды без дробления помещаются в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 23-25 °C, которая длится 8–10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18 °C, а оставшиеся 20% созревают в течение 8 месяцев в 500–литровых тонно.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Свежий, сочный вкус вина очаровывает тонами ежевики, черники и вишни, окутывая легкими землистыми и пряными нюансами, шелковистой текстурой и завершаясь стойким послевкусием с нотками дуба, лакрицы и аниса.

В элегантном аромате вина тонкие оттенки свежей вишни дополнены нюансами малины, клубники и черных ягод, над которыми витает легкая нотка фиалки.

Вино идеально подходит для барбекю или гриля, закусок и гамбургеров.

Виноград для "Rey Noble" Garnacha происходит с небольших, но лучших участков из района Корелья в Наварре. В купаже допускается небольшая добавка сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Они разбиты на каменистых почвах с глинистой, известняковой и композитной структурой. Вино проходит спонтанное брожение на собственных природных дрожжах со шкурками в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней. Далее его выдерживают 5 месяцев в старых французских дубовых бочках и 4 месяца в бутылке перед реализацией. "Rey Noble" Garnacha 2017 года демонстрирует баланс кислотности, спелых танинов и фруктовых оттенков. Жаркая и засушливая погода в Наварре, начавшаяся в апреле и продлившаяся до начала июля, повлекла за собой ускорение развития вегетационного цикла. С июля по сентябрь температура находилась в пределах средних значений и урожай был собран раньше положенных сроков на 2–4 недели. Тем не менее, ягодам удалось сохранить отличную свежесть и структурированность. Новый проект "Rey Noble" представляет собой реинкарнацию первого бренда Antonio Sanz, с которым он открыл свою винокурню в 1989 году. Его сыновья пошли на такой шаг в память о своем отце, который был "благородным королем Наварры", обладающим альтруизмом и щедрым сердцем. Изображение голубого сердца как символа королевской крови украсило этикетки вин "Rey Noble". Стиль же вин сильно преобразился — это свежие, легко пьющиеся вина в современном стиле

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Свежий, сочный вкус вина очаровывает тонами ежевики, черники и вишни, окутывая легкими землистыми и пряными нюансами, шелковистой текстурой и завершаясь стойким послевкусием с нотками дуба, лакрицы и аниса.

В элегантном аромате вина тонкие оттенки свежей вишни дополнены нюансами малины, клубники и черных ягод, над которыми витает легкая нотка фиалки.

Вино идеально подходит для барбекю или гриля, закусок и гамбургеров.

Виноград для "Rey Noble" Garnacha происходит с небольших, но лучших участков из района Корелья в Наварре. В купаже допускается небольшая добавка сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Они разбиты на каменистых почвах с глинистой, известняковой и композитной структурой. Вино проходит спонтанное брожение на собственных природных дрожжах со шкурками в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней. Далее его выдерживают 5 месяцев в старых французских дубовых бочках и 4 месяца в бутылке перед реализацией. "Rey Noble" Garnacha 2017 года демонстрирует баланс кислотности, спелых танинов и фруктовых оттенков. Жаркая и засушливая погода в Наварре, начавшаяся в апреле и продлившаяся до начала июля, повлекла за собой ускорение развития вегетационного цикла. С июля по сентябрь температура находилась в пределах средних значений и урожай был собран раньше положенных сроков на 2–4 недели. Тем не менее, ягодам удалось сохранить отличную свежесть и структурированность. Новый проект "Rey Noble" представляет собой реинкарнацию первого бренда Antonio Sanz, с которым он открыл свою винокурню в 1989 году. Его сыновья пошли на такой шаг в память о своем отце, который был "благородным королем Наварры", обладающим альтруизмом и щедрым сердцем. Изображение голубого сердца как символа королевской крови украсило этикетки вин "Rey Noble". Стиль же вин сильно преобразился — это свежие, легко пьющиеся вина в современном стиле

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Вино демонстрирует мягкий розовый цвет с элегантным ярким оттенком фуксии.

Вкус вина объемный, яркий, отлично сбалансированный, приятный, гармоничный, свежий, фруктовый с ягодной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

В изысканном аромате вина преобладают цветочные ноты, в частности, роза и мирт, дополненные фруктово-ягодными тонами, такими как яблоко, смородина, арбуз и вишня Морель. Особый шарм букету добавляют легкие нюансы белого перца и соли.

Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

"Dogajolo" Rosato, Toscana IGT — элегантное и хорошо структурированное розовое сухое вино с выразительными фруктовыми и живыми цветочными нотами во вкусе и аромате, которые характерны для молодого, легкого и питкого вина. Для изготовления вина используют отборные ягоды сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия Нера, которые культивируются на виноградниках компании в Центральной Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Муст, полученный при деликатном прессовании винограда, подвергается холодной мацерации в течение непродолжительного времени. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино не подвергается длительной выдержке и бутилируется уже в январе. Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино демонстрирует мягкий розовый цвет с элегантным ярким оттенком фуксии.

Вкус вина объемный, яркий, отлично сбалансированный, приятный, гармоничный, свежий, фруктовый с ягодной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

В изысканном аромате вина преобладают цветочные ноты, в частности, роза и мирт, дополненные фруктово-ягодными тонами, такими как яблоко, смородина, арбуз и вишня Морель. Особый шарм букету добавляют легкие нюансы белого перца и соли.

Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

"Dogajolo" Rosato, Toscana IGT — элегантное и хорошо структурированное розовое сухое вино с выразительными фруктовыми и живыми цветочными нотами во вкусе и аромате, которые характерны для молодого, легкого и питкого вина. Для изготовления вина используют отборные ягоды сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия Нера, которые культивируются на виноградниках компании в Центральной Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Муст, полученный при деликатном прессовании винограда, подвергается холодной мацерации в течение непродолжительного времени. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино не подвергается длительной выдержке и бутилируется уже в январе. Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, приятный, округлый вкус и нежную шелковистую текстуру, на фоне которой раскрываются изысканные фруктовые нотки, штрихи пряностей и игривые танины. Сухое, продолжительное послевкусие.

Привлекательный и глубокий аромат вина раскрывается акцентами красных ягод и фруктовыми полутонами. Букет дополняют благородные штрихи дуба, нотки сладких специй и пряных трав.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"Dolmo" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации, проходящей при контролируемой температуре 22 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино 4 месяца в новых дубовых бочках.Вино "Долмо" завоевало золотые медали конкурсов "AWC", "BTI World Wine Championships Awards" и "Concours Mondial Bruxelles", а также серебряные медали конкурсов "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America", "AWC Vienna", "Challenge to the best Spanish Wines for Asia" и "Mundus Vini".

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует мягкий, приятный, округлый вкус и нежную шелковистую текстуру, на фоне которой раскрываются изысканные фруктовые нотки, штрихи пряностей и игривые танины. Сухое, продолжительное послевкусие.

Привлекательный и глубокий аромат вина раскрывается акцентами красных ягод и фруктовыми полутонами. Букет дополняют благородные штрихи дуба, нотки сладких специй и пряных трав.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"Dolmo" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации, проходящей при контролируемой температуре 22 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино 4 месяца в новых дубовых бочках.Вино "Долмо" завоевало золотые медали конкурсов "AWC", "BTI World Wine Championships Awards" и "Concours Mondial Bruxelles", а также серебряные медали конкурсов "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America", "AWC Vienna", "Challenge to the best Spanish Wines for Asia" и "Mundus Vini".

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, питкий, многогранный, со сладковатыми фруктовыми нотами, утонченной цитрусовой кислинкой и свежим, приятным послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

В соблазнительном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими медовыми и минеральными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.

Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, питкий, многогранный, со сладковатыми фруктовыми нотами, утонченной цитрусовой кислинкой и свежим, приятным послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

В соблазнительном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненные тонкими медовыми и минеральными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармоничного дополнения к различным блюдам австрийской кухни.

Вина серии "Wunderkinder" посвящены австрийским вундеркиндам — императрице Сисси и Вольфгангу Амадею Моцарту. Вина этой линейки очень живые и утонченные, с невысоким уровнем алкоголя, созданные для ежедневного наслаждения. Сочные, фруктовые, с тонкой остаточной сладостью и легкой карбонизацией, вина "Wunderkinder" способны освежить в знойный день, что делает их прекрасным аперитивом."Wunderknabe" Wiener Gemischter Satz — белое полусухое вино, созданное в честь вундеркинда Вольфганга Амадея Моцарта. Вино изготовлено из винограда различных белых сортов, которые выращиваются вместе на одном винограднике в Реце, небольшом австрийском городке у самой границы с Чехией. Местный континентальный климат с выраженными колебаниями дневных и ночных температур позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Wiener Gemischter Satz — это традиционный для венского виноделия стиль, особенностью которого является то, что виноград нескольких сортов выращивается, собирается и обрабатывается вместе. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 20 различных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Благодаря традиционной винификации в стальных чанах, вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года. 

Helenental Kellerei была основана двумя опытными виноделами, Манфредом Баннертом и Вальтером Шнофхагеном. Манфред Баннерт уже известен многим любителям вина. Он является одним из самых известных и успешных виноделов Вайнфиртеля. Со своей винодельней он неоднократно становился сенсацией винного мира Австрии и не только. Баннерт знает регион как свои пять пальцев и считается непревзойденным специалистом по Вельтлинеру. Вальтер Шнопфхаген родом из Вены. Он много лет работал налоговым консультантом и аудитором, но страсть к вину взяла верх. Сегодня он отвечает за все финансовые вопросы на винодельне Helenental Kellerei.Возможность вместе реализовать уникальный проект зажгла воображение обоих мужчин. Создавать вино для наслаждения играет для них важную роль, поэтому они ни секунды не сомневались в своем решении создать собственную винокурню, хотя оно сопровождалось большим экономическим риском. Свой первый винтаж Helenental Kellerei выпустила в 2013 году и с тех пор не меняет своей концепции в изготовлении вина: высокое качество, аутентичность и ориентация на экспорт.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает щедрым, фруктовым вкусом с нотами темной сливы, корицы и ванили, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

"Anares" Reserva — щедрое, сбалансированное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вино "Анярес" Резерва хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом. Вино "Anares" Reserva является обладателем ряда медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряная медаль конкурса "International Wine Guide", серебряная медаль конкурса "Mondial de Bruxelles", серебряная медаль конкурса "Bacchus" и другие. Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает щедрым, фруктовым вкусом с нотами темной сливы, корицы и ванили, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

"Anares" Reserva — щедрое, сбалансированное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Вино "Анярес" Резерва хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом. Вино "Anares" Reserva является обладателем ряда медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряная медаль конкурса "International Wine Guide", серебряная медаль конкурса "Mondial de Bruxelles", серебряная медаль конкурса "Bacchus" и другие. Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, мягкий вкус с приятной сладостью, нотами спелых садовых фруктов и долгим послевкусием с нюансами специй, прогретых в сливочном масле.

Элегантный аромат вина состоит из чистых цветочных, фруктовых, пряных, минеральных и медовых оттенков.

Вино гармонично дополнит сыры, блюда, приготовленные из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Romisches Weindorf, "Liebfraumilch" Qualitatswein — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда белых сортов. Ягоды выращены на виноградниках региона Рейнхессен. Виноград собирают в стадии оптимальной спелости, отправляют на винодельню в грузовиках-холодильниках, где он очищается от гребней, сортируется и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным для белых полусладких вин способом в стальных емкостях в контролируемлм температурном режиме. Когда уровень остаточного сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит в стальных терморегулируемых танкерах.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, мягкий вкус с приятной сладостью, нотами спелых садовых фруктов и долгим послевкусием с нюансами специй, прогретых в сливочном масле.

Элегантный аромат вина состоит из чистых цветочных, фруктовых, пряных, минеральных и медовых оттенков.

Вино гармонично дополнит сыры, блюда, приготовленные из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Romisches Weindorf, "Liebfraumilch" Qualitatswein — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда белых сортов. Ягоды выращены на виноградниках региона Рейнхессен. Виноград собирают в стадии оптимальной спелости, отправляют на винодельню в грузовиках-холодильниках, где он очищается от гребней, сортируется и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным для белых полусладких вин способом в стальных емкостях в контролируемлм температурном режиме. Когда уровень остаточного сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит в стальных терморегулируемых танкерах.

Romisches Weindorf — уникальное предприятие, которое сочетает в себе новые тенденции виноделия последних лет: небольшой размер завода и использование самого современного оборудования для производства плюс минимальное использование механизмов и машин при выращивании и сборе винограда. Такое сочетание позволяет изготавливать вина высочайшего качества по доступной цене. Все вина, представленные в коллекции компании под названием "Вайнхаус Шнайдер", являются наилучшими образцами традиционного немецкого виноделия.

Вино имеет интенсивный вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, насыщенный вкус с приятной кислотностью, которая компенсирует фруктовую сладость. Округлые танины пронизывают продолжительное послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых красных фруктов, ежевики, черной смородины, темной сливы, ванили и табака.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Marques de Caro" Tempranillo — сочное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в Валенсии. Наиболее примечательной особенностью региона является его однородный климат и топография. Регион расположен примерно на высоте 700 метров над уровнем моря. Местный смешанный климат имеет черты как средиземноморского, так и континентального типа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино имеет интенсивный вишнево-красный цвет.

Вино демонстрирует хорошо структурированный, насыщенный вкус с приятной кислотностью, которая компенсирует фруктовую сладость. Округлые танины пронизывают продолжительное послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых красных фруктов, ежевики, черной смородины, темной сливы, ванили и табака.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Marques de Caro" Tempranillo — сочное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в Валенсии. Наиболее примечательной особенностью региона является его однородный климат и топография. Регион расположен примерно на высоте 700 метров над уровнем моря. Местный смешанный климат имеет черты как средиземноморского, так и континентального типа. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и цветов фиалки.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к мясным закускам, жареному цыпленку, брускетте с паштетом из гусиной печени, выдержанным сырам.

"Malacapa" — красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением Масуэло. Урожай собирают вручную в период с 14 по 24 октября, укладывая гроздья в 200-килограммовые ящики. После тщательного отбора ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 10 дней, после чего температуру повышают до 28 °С. Алкогольная ферментация длится 7 дней. Винификация "Малакапа" также предполагает малолактическую ферментацию с последующей выдержкой в бочках из французского и американского дуба в течение 5 месяцев. Перед розливом вино стабилизируется холодом. 

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и цветов фиалки.

Это вино специалисты рекомендуют подавать к мясным закускам, жареному цыпленку, брускетте с паштетом из гусиной печени, выдержанным сырам.

"Malacapa" — красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением Масуэло. Урожай собирают вручную в период с 14 по 24 октября, укладывая гроздья в 200-килограммовые ящики. После тщательного отбора ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 10 дней, после чего температуру повышают до 28 °С. Алкогольная ферментация длится 7 дней. Винификация "Малакапа" также предполагает малолактическую ферментацию с последующей выдержкой в бочках из французского и американского дуба в течение 5 месяцев. Перед розливом вино стабилизируется холодом. 

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и приятным, длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками сливы, черноплодной рябины и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, грибами, ризотто, стейком из говядины и закусками.

"Win" — линейка испанских вин с нулевым содержанием алкоголя. Базой для их создания являются натуральные вина, которые по завершении процесса ферментации подвергаются деконструкции уровня алкоголя и снижения его до нуля при сохранении высокого качества и органолептических характеристик вина. Вина "Вин" подойдут любой категории потребителей: молодым и пожилым, водителям и беременным женщинам, людям, которые не могут употреблять алкоголь по религиозным убеждениям или по состоянию здоровья, но не хотят отказываться от бокала хорошего вина в компании и преимущества веществ, содержащихся в вине.Красное сухое вино "Win" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, грибами, ризотто, стейком из говядины и закусками.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и приятным, длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками сливы, черноплодной рябины и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, грибами, ризотто, стейком из говядины и закусками.

"Win" — линейка испанских вин с нулевым содержанием алкоголя. Базой для их создания являются натуральные вина, которые по завершении процесса ферментации подвергаются деконструкции уровня алкоголя и снижения его до нуля при сохранении высокого качества и органолептических характеристик вина. Вина "Вин" подойдут любой категории потребителей: молодым и пожилым, водителям и беременным женщинам, людям, которые не могут употреблять алкоголь по религиозным убеждениям или по состоянию здоровья, но не хотят отказываться от бокала хорошего вина в компании и преимущества веществ, содержащихся в вине.Красное сухое вино "Win" Tempranillo изготавливается из винограда сорта Темпранильо. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, грибами, ризотто, стейком из говядины и закусками.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Мягкий и сочный вкус вина с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами леденцов и фруктового пирога.

Аромат вина сложен из нот апельсиновых цукатов, спелой сочной вишни, киршвассера и пряностей.

Вино отлично сочетается с холодными закусками, пастой с томатными соусами и ароматными зрелыми сырами.

"LAN" Crianza — красное сухое вино, произведенное из двух сортов винограда, выращенного на 10-20-летних лозах в Риоха Альта и Риоха Алавеса. Холмистые участки имеют глинисто-известняковый состав почв, оснащены хорошим природным дренажем и расположены на солнечной стороне. Ягоды Темпранильо (98%) и Масуэло (2%), тщательно собранные вручную, сортируются, освобождаются от гребней и слегка измельчаются. Мацерация на кожице происходит в условиях постоянного перемешивания с целью усиления экстракции пигмента и занимает 15 дней. Винное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºC. Затем вино 14 месяцев выдерживается в гибридных бочках, изготовленных из французского и американского дуба. После бутилирования вино проходит дополнительное старение в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина равен 6-8 годам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Мягкий и сочный вкус вина с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами леденцов и фруктового пирога.

Аромат вина сложен из нот апельсиновых цукатов, спелой сочной вишни, киршвассера и пряностей.

Вино отлично сочетается с холодными закусками, пастой с томатными соусами и ароматными зрелыми сырами.

"LAN" Crianza — красное сухое вино, произведенное из двух сортов винограда, выращенного на 10-20-летних лозах в Риоха Альта и Риоха Алавеса. Холмистые участки имеют глинисто-известняковый состав почв, оснащены хорошим природным дренажем и расположены на солнечной стороне. Ягоды Темпранильо (98%) и Масуэло (2%), тщательно собранные вручную, сортируются, освобождаются от гребней и слегка измельчаются. Мацерация на кожице происходит в условиях постоянного перемешивания с целью усиления экстракции пигмента и занимает 15 дней. Винное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºC. Затем вино 14 месяцев выдерживается в гибридных бочках, изготовленных из французского и американского дуба. После бутилирования вино проходит дополнительное старение в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина равен 6-8 годам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

У вина яркий розовый цвет со светло-фиолетовыми бликами.

Вкус вина питкий, свежий, фруктовый, с соблазнительными нотами клубники и малины, живой кислотностью и стойким, сочным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются цветочные ноты и оттенки красных ягод.

Вино лучше всего подавать к морепродуктам, моллюскам, сочетать с пастой, курицей, летними салатами и овощами, приготовленными на гриле, ягодными десертами.

Conde de Caralt, Rosado — сочное розовое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сорта Темпранильо. В зависимости от винтажа купаж может быть дополнен небольшим количеством Мерло, Кариньяно, Гренаш или Масуэло. Виноград выращивается на виноградниках компании в Каталонии. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая холодную предферментационную мацерацию, ферментацию при низких температурах и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

У вина яркий розовый цвет со светло-фиолетовыми бликами.

Вкус вина питкий, свежий, фруктовый, с соблазнительными нотами клубники и малины, живой кислотностью и стойким, сочным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются цветочные ноты и оттенки красных ягод.

Вино лучше всего подавать к морепродуктам, моллюскам, сочетать с пастой, курицей, летними салатами и овощами, приготовленными на гриле, ягодными десертами.

Conde de Caralt, Rosado — сочное розовое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сорта Темпранильо. В зависимости от винтажа купаж может быть дополнен небольшим количеством Мерло, Кариньяно, Гренаш или Масуэло. Виноград выращивается на виноградниках компании в Каталонии. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая холодную предферментационную мацерацию, ферментацию при низких температурах и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет глубоким, богатым, обволакивающим вкусом с нотами, повторяющими аромат, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и приятной терпкостью в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина доминируют оттенки черных и красных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются намеки сухих трав, пряностей и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Для создания вина "Marques de Aldeanueva" Reserva используется виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло, которые произрастают на виноградниках региона Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдержка проходит в бочках из американского дуба на протяжении двух лет. Вино "Маркес де Альдэануэва" Ресерва прекрасно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет глубоким, богатым, обволакивающим вкусом с нотами, повторяющими аромат, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и приятной терпкостью в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина доминируют оттенки черных и красных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются намеки сухих трав, пряностей и влажной земли.

Вино прекрасно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Для создания вина "Marques de Aldeanueva" Reserva используется виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло, которые произрастают на виноградниках региона Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдержка проходит в бочках из американского дуба на протяжении двух лет. Вино "Маркес де Альдэануэва" Ресерва прекрасно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы и чернослива, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные древесно-пряные нюансы.

Вино идеально сочетается с бараниной, дичью, жарким, мясом птицы и зрелыми сырами.

"Federico Paternina" Reserva, Rioja DOCa — зрелое, гармоничное красное вино с пряными и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, собранного вручную в регионе Риоха Альта на высоте 600 метров над уровнем моря, на богатой питательными веществами почве из песчаника. При создании вина используются новейшие технологии виноделия. Выдержка вина проходит в два этапа: 24 месяца в бочках из американского дуба и еще 12 месяцев в бутылках после розлива.  

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы и чернослива, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные древесно-пряные нюансы.

Вино идеально сочетается с бараниной, дичью, жарким, мясом птицы и зрелыми сырами.

"Federico Paternina" Reserva, Rioja DOCa — зрелое, гармоничное красное вино с пряными и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, собранного вручную в регионе Риоха Альта на высоте 600 метров над уровнем моря, на богатой питательными веществами почве из песчаника. При создании вина используются новейшие технологии виноделия. Выдержка вина проходит в два этапа: 24 месяца в бочках из американского дуба и еще 12 месяцев в бутылках после розлива.  

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Для этого вина характерен чудесно сбалансированный, полный и яркий фруктовый вкус с элегантными округлыми танинами. Длительное послевкусие запоминается оригинальными пряными нюансами.

Освежающий букет вина богат стойкими ароматами спелых красных и черных ягод, пронизанных тонкими нотами лаванды и розы, фенхеля и пряных специй.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с холодными закусками, красным мясом, приготовленном на гриле и жареной мелкой дичью. Его также подают к выдержанным сырам, салату из трюфелей, блюдам с грибами, телячьей печени и мясным паштетам.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Для этого вина характерен чудесно сбалансированный, полный и яркий фруктовый вкус с элегантными округлыми танинами. Длительное послевкусие запоминается оригинальными пряными нюансами.

Освежающий букет вина богат стойкими ароматами спелых красных и черных ягод, пронизанных тонкими нотами лаванды и розы, фенхеля и пряных специй.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с холодными закусками, красным мясом, приготовленном на гриле и жареной мелкой дичью. Его также подают к выдержанным сырам, салату из трюфелей, блюдам с грибами, телячьей печени и мясным паштетам.

Интенсивный цвет красной вишни с кирпичным оттенком. Сильный аромат спелых красных фруктов с оттенками ванили и какао и тонкими бальзамическими нотами от выдержки в дубовых бочках. Вкус богатый, сильный, но очень тонкий и фруктовый. Стойкое послевкусие с тонами клубники, ежевики и черники и нотами какао, карамели и шоколадной глазури. 

Интенсивный цвет красной вишни с кирпичным оттенком. Сильный аромат спелых красных фруктов с оттенками ванили и какао и тонкими бальзамическими нотами от выдержки в дубовых бочках. Вкус богатый, сильный, но очень тонкий и фруктовый. Стойкое послевкусие с тонами клубники, ежевики и черники и нотами какао, карамели и шоколадной глазури. 

Вино плотного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, смолы, трав и копченостей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, ладана, смолы, бальзамико и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

"Aldea Real" Joven, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках региона Риоха. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. "Aldea Real" Joven отличается насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино плотного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, смолы, трав и копченостей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, ладана, смолы, бальзамико и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

"Aldea Real" Joven, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках региона Риоха. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. "Aldea Real" Joven отличается насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, разнообразным сырам.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино рубинового цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина изысканный, обладает мягкой текстурой, довольно высоким уровнем кислотности, демонстрирует сочные фруктовые ноты в обрамлении нюансов специй.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют сливовые акценты.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубинового цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина изысканный, обладает мягкой текстурой, довольно высоким уровнем кислотности, демонстрирует сочные фруктовые ноты в обрамлении нюансов специй.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют сливовые акценты.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".