Вино Темпранильо, Неббиоло, Алиготе, Неро д’Авола и Семильон, Страница 62

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино обладает сочным, полным вкусом с оттенками спелых ягод и вишневого джема, которые гармонируют со сливовыми нюансами. В долгом послевкусии проявляются зрелые танины.

Букет вина — приятный, мягкий, изысканный с яркими ягодными оттенками и вишневыми нюансами.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2020 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино обладает сочным, полным вкусом с оттенками спелых ягод и вишневого джема, которые гармонируют со сливовыми нюансами. В долгом послевкусии проявляются зрелые танины.

Букет вина — приятный, мягкий, изысканный с яркими ягодными оттенками и вишневыми нюансами.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2020 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с нотами запеченной вишни, шоколадного ликера, кожи, апельсиновой цедры и трав, со сливочными танинами и сбалансированным, слегка пряным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, апельсиновой корки, минералов, золы от костра, камфоры и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к любым блюдам, ведь как говорил сам Джузеппе Квинтарелли: “У хорошей Вальпочеллы душа Амароне”.

Amarone della Valpolicella Classico — одно из самых известных и престижных красных вин Венето (северо-восток Италии), сыгравшее важнейшую роль в стремительном развитии статуса этого региона на винных рынках мира. Оно по праву считается лучшим вином, созданным непревзойденным мастером и гением виноделия Giuseppe Quintarelli.   Уникальным стилем вино Амароне делла Вальполичелла Классико обязано Джузеппе Квинтарелли, который использовал особую технологию производства с целью увеличения насыщенности, сложности и содержания алкоголя в вине. Этот способ был известен еще во времена Римской Империи, и тщательным образом описан в рукописях 1770 года. В частности, ягоды обязательно высушивали на протяжении 5-6 месяцев на деревянных поддонах, которые располагались в помещениях с хорошей вентиляцией, затем вручную отжимали и подготовленное таким образом вино выдерживали в дубовых бочках не менее 5-6 лет. Вот и сейчас, в целях увеличения концентрации ароматических соединений и природного сахара в винах Вальполичелла, местные виноделы сушат ягоды после сбора урожая, чтобы удалить из них воду, сохранить натуральную сладость и восхитительный аромат. Название Amarone происходит от итальянского слова Amaro ("горький"), но с добавлением суффикса приобретает новое значение, который переводится как "внушительный размер" или "объем". Купаж вина Амароне состоит из нескольких сортов винограда, который собирают целыми гроздьями и оставляют вянуть в специальных сушильных помещениях с контролируемой температурой и низкой влажностью на протяжении от 3 недель до 5 месяцев. Традиционный способ сушки винограда на соломенных ковриках заменили современные технологии с деревянными поддонами. В феврале-марте начинается процесс выжимки, сусло настаивается на виноградной кожице в течение месяца, после чего следует процесс ферментации с использованием только натуральных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Будущее Амароне выдерживается в бочках из славонского дуба среднего размера около 7 лет. Вина поступают в продажу только тогда, когда Джузеппе Квинтарелли посчитает их готовыми и они полностью будут соответствовать его высоким требованиям. Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с нотами запеченной вишни, шоколадного ликера, кожи, апельсиновой цедры и трав, со сливочными танинами и сбалансированным, слегка пряным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, апельсиновой корки, минералов, золы от костра, камфоры и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к любым блюдам, ведь как говорил сам Джузеппе Квинтарелли: “У хорошей Вальпочеллы душа Амароне”.

Amarone della Valpolicella Classico — одно из самых известных и престижных красных вин Венето (северо-восток Италии), сыгравшее важнейшую роль в стремительном развитии статуса этого региона на винных рынках мира. Оно по праву считается лучшим вином, созданным непревзойденным мастером и гением виноделия Giuseppe Quintarelli.   Уникальным стилем вино Амароне делла Вальполичелла Классико обязано Джузеппе Квинтарелли, который использовал особую технологию производства с целью увеличения насыщенности, сложности и содержания алкоголя в вине. Этот способ был известен еще во времена Римской Империи, и тщательным образом описан в рукописях 1770 года. В частности, ягоды обязательно высушивали на протяжении 5-6 месяцев на деревянных поддонах, которые располагались в помещениях с хорошей вентиляцией, затем вручную отжимали и подготовленное таким образом вино выдерживали в дубовых бочках не менее 5-6 лет. Вот и сейчас, в целях увеличения концентрации ароматических соединений и природного сахара в винах Вальполичелла, местные виноделы сушат ягоды после сбора урожая, чтобы удалить из них воду, сохранить натуральную сладость и восхитительный аромат. Название Amarone происходит от итальянского слова Amaro ("горький"), но с добавлением суффикса приобретает новое значение, который переводится как "внушительный размер" или "объем". Купаж вина Амароне состоит из нескольких сортов винограда, который собирают целыми гроздьями и оставляют вянуть в специальных сушильных помещениях с контролируемой температурой и низкой влажностью на протяжении от 3 недель до 5 месяцев. Традиционный способ сушки винограда на соломенных ковриках заменили современные технологии с деревянными поддонами. В феврале-марте начинается процесс выжимки, сусло настаивается на виноградной кожице в течение месяца, после чего следует процесс ферментации с использованием только натуральных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Будущее Амароне выдерживается в бочках из славонского дуба среднего размера около 7 лет. Вина поступают в продажу только тогда, когда Джузеппе Квинтарелли посчитает их готовыми и они полностью будут соответствовать его высоким требованиям. Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!

Рубиново-красное вино, созданное из винограда, собранного с лозы старше 50 лет, два года выдерживается в новых бочках из французского дуба. Так оно обретает сбалансированный аромат с оттенками черных зрелых плодов смородины и солодки, тонкими пряными нотками какао и ванили и элегантный, округлый вкус с хорошим уровнем кислотности и мягкими танинами.  

Рубиново-красное вино, созданное из винограда, собранного с лозы старше 50 лет, два года выдерживается в новых бочках из французского дуба. Так оно обретает сбалансированный аромат с оттенками черных зрелых плодов смородины и солодки, тонкими пряными нотками какао и ванили и элегантный, округлый вкус с хорошим уровнем кислотности и мягкими танинами.  

Вино глубокого и интенсивного вишневого цвета, густое, почти непрозрачное, с фиолетовым отсветом по краю стекла. Сильный и сложный аромат вишневого ликера, смородины, терна и фиалок. Ощущение копчености и специй от выдержки в дубовых бочках. Во рту вино округлое и маслянистое, но живое, с привкусом темных фруктов и нежными и сладковатыми тонами ванили и корицы. Присутствуют минеральные нотки и отзвуки легкого и трубочного табака. Прекрасно эволюционирующее вино с выраженным характером.

Вино глубокого и интенсивного вишневого цвета, густое, почти непрозрачное, с фиолетовым отсветом по краю стекла. Сильный и сложный аромат вишневого ликера, смородины, терна и фиалок. Ощущение копчености и специй от выдержки в дубовых бочках. Во рту вино округлое и маслянистое, но живое, с привкусом темных фруктов и нежными и сладковатыми тонами ванили и корицы. Присутствуют минеральные нотки и отзвуки легкого и трубочного табака. Прекрасно эволюционирующее вино с выраженным характером.

Вино красно-вишневого цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, смолы, земли и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из пернатой или лесной дичи, тушеного мяса, выдержанных сыров.

"Faustino V" Reserva — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из региона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, которые выращиваются в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым, насыщенным ароматом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким вкусом. В процессе производства отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29 °С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается минимум 24 месяца в бочках из американского дуба из штата Миссури.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино красно-вишневого цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, смолы, земли и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из пернатой или лесной дичи, тушеного мяса, выдержанных сыров.

"Faustino V" Reserva — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из региона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, которые выращиваются в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым, насыщенным ароматом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким вкусом. В процессе производства отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29 °С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается минимум 24 месяца в бочках из американского дуба из штата Миссури.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий и сбалансированный, обладает приятной сладостью, нотами сока зрелых тропических фруктов, нюансами инжира, изюма и меда. Послевкусие продолжительное и утонченное.

Изысканный и выразительный аромат вина раскрывается тонами зрелого абрикоса и ананаса в обрамлении нюансов крем-брюле, свежей выпечки, марципана и липового меда.

Вино станет прекрасным сопровождением сладких десертов, сыров с благородной плесенью и фуа-гра.

Вино "Garonnelles" производится компанией "La Passion des Terroirs" из ботритизированного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках апелласьона Сотерн. Урожай собирают по достижении плодами максимальной спелости, причем отбираются только ягоды, пораженные благородной плесенью, которая развивается на здоровых плодах благодаря особому микроклимату региона в сентябре и октябре. Утренняя повышенная влажность сменяется хорошо прогретым днем, поэтому на винограде образуется благородная плесень без гниения ягод. На винодельне плоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий и сбалансированный, обладает приятной сладостью, нотами сока зрелых тропических фруктов, нюансами инжира, изюма и меда. Послевкусие продолжительное и утонченное.

Изысканный и выразительный аромат вина раскрывается тонами зрелого абрикоса и ананаса в обрамлении нюансов крем-брюле, свежей выпечки, марципана и липового меда.

Вино станет прекрасным сопровождением сладких десертов, сыров с благородной плесенью и фуа-гра.

Вино "Garonnelles" производится компанией "La Passion des Terroirs" из ботритизированного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках апелласьона Сотерн. Урожай собирают по достижении плодами максимальной спелости, причем отбираются только ягоды, пораженные благородной плесенью, которая развивается на здоровых плодах благодаря особому микроклимату региона в сентябре и октябре. Утренняя повышенная влажность сменяется хорошо прогретым днем, поэтому на винограде образуется благородная плесень без гниения ягод. На винодельне плоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино розово-лососевого цвета с оранжевым отсветом.

Вкус вина очень приятный, шелковистый и податливый, с яркой кислотностью, заметной минеральностью, интересным сочетанием сладости и солоноватости, нотами спелой дыни и цветов. Послевкусие стойкое, гудящее от остаточной энергии, полностью освежающее кислыми цитрусовыми нюансами.

В деликатном аромате вина ощущаются оттенки персикового чая, ромашки, зеленого яблока и имбиря, нотки красного апельсина, арбуза и острые травяные нюансы.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатом с морепродуктами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле, с острой пастой или пиццей, колбасами, сырами.

Proprieta Sperino, "Rosa del Rosa" — очень приятное розовое вино высокого качества. Оно производится из винограда сортов Неббиоло и Весполина, выращенного, в основном, в уникальном терруаре около городка Лессона. Его мелкая песчаная светло-коричневая почва с низким pH и лежащее внизу древнее морское дно, волшебным образом расположенное в тени Альп, дают рождение одному из самых необычных розовых вин в мире. Урожай собирается вручную, сортируется, очищается от стеблей, осторожно прессуется, затем самотеком подается в бродильный чан. Мацерация на кожице длится 12 часов. После брожения вино некоторое время созревает на дрожжевом в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще какое-то время в бутылках. Вино очень привлекательно в молодости, но оно расцветет еще больше, если выдержать его в бутылке. 

В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.

Вино розово-лососевого цвета с оранжевым отсветом.

Вкус вина очень приятный, шелковистый и податливый, с яркой кислотностью, заметной минеральностью, интересным сочетанием сладости и солоноватости, нотами спелой дыни и цветов. Послевкусие стойкое, гудящее от остаточной энергии, полностью освежающее кислыми цитрусовыми нюансами.

В деликатном аромате вина ощущаются оттенки персикового чая, ромашки, зеленого яблока и имбиря, нотки красного апельсина, арбуза и острые травяные нюансы.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатом с морепродуктами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле, с острой пастой или пиццей, колбасами, сырами.

Proprieta Sperino, "Rosa del Rosa" — очень приятное розовое вино высокого качества. Оно производится из винограда сортов Неббиоло и Весполина, выращенного, в основном, в уникальном терруаре около городка Лессона. Его мелкая песчаная светло-коричневая почва с низким pH и лежащее внизу древнее морское дно, волшебным образом расположенное в тени Альп, дают рождение одному из самых необычных розовых вин в мире. Урожай собирается вручную, сортируется, очищается от стеблей, осторожно прессуется, затем самотеком подается в бродильный чан. Мацерация на кожице длится 12 часов. После брожения вино некоторое время созревает на дрожжевом в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще какое-то время в бутылках. Вино очень привлекательно в молодости, но оно расцветет еще больше, если выдержать его в бутылке. 

В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.

Бледно-лососево-розовый цвет.

Вкус объемный, с плотной и гладкой текстурой, поддерживаемой весомой кислотностью. Он предлагает насыщенную и атласную мякоть, усеянную тонами цедры и перца. Структура придает зернистый и пикантный характер, который уравновешивает текстурный вкус. Послевкусие долгое и концентрированное.

Воздушный аромат соблазняет цветочными нотами жасмина и свежего персика в сочетании с цитрусовыми тонами, нюансами засахаренного помело, развивающимися на фоне оттенков клубники со сливками. Пикантный букет!

Идеально в качестве аперитива, в паре с мясом кролика с тимьяном, оссобуко, каре ягненка, филе кефали, морским чертом Бурриде, треской по-провансальски, лососем, озерной форелью. Особенно рекомендуется к тунцу, маринованному с апельсинами, фенхелем и сычуаньским перцем.

 Элегантное розовое вино "Petale de Rose" производится из урожая с органического виноградника в холмистой местности Морет в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10. Роберт Паркер в своей книге "The Wine of The Rhone Valley and Provence" ("Вина Долины Роны и Прованса") описал этот терруар так: "Chateau La Tour de L'Eveque — одно из лучших поместий, расположенных на холмистой местности, возвышающихся над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de L'Eveque — очень высокого уровня, они свежие и живые... Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов". Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника. Технология производства вина "Петаль де Розе" не совсем стандартная. Весь виноград (8 сортов) собирается вручную, сортируется, не отделяется от гребней и напрямую загружается в гидравлический пресс Champenois Coquard без дробления для получения утонченного розового вина. Виноград слегка прессуют, чтобы получить оптимальную нежность и аромат самого сердца винограда. "Petale de Rose" производится исключительно из сока первого отжима. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Вино может хорошо храниться в течение следующих 2-3 лет.После засушливой осени 2022 года и зимы 2023 года 27 марта началось распускание почек. Май и июнь были очень дождливыми. Цветение началось 17 мая. Лето выдалось засушливым, вторая половина августа была особенно жаркой. Сбор урожая проходил с 21 августа. Из-за сильной жары комбайны начинали работу в 3 часа ночи. Закончили сбор урожая 13 сентября.

Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.

Бледно-лососево-розовый цвет.

Вкус объемный, с плотной и гладкой текстурой, поддерживаемой весомой кислотностью. Он предлагает насыщенную и атласную мякоть, усеянную тонами цедры и перца. Структура придает зернистый и пикантный характер, который уравновешивает текстурный вкус. Послевкусие долгое и концентрированное.

Воздушный аромат соблазняет цветочными нотами жасмина и свежего персика в сочетании с цитрусовыми тонами, нюансами засахаренного помело, развивающимися на фоне оттенков клубники со сливками. Пикантный букет!

Идеально в качестве аперитива, в паре с мясом кролика с тимьяном, оссобуко, каре ягненка, филе кефали, морским чертом Бурриде, треской по-провансальски, лососем, озерной форелью. Особенно рекомендуется к тунцу, маринованному с апельсинами, фенхелем и сычуаньским перцем.

 Элегантное розовое вино "Petale de Rose" производится из урожая с органического виноградника в холмистой местности Морет в Провансе, который имеет соответствующий эко-сертификат FR-BIO 10. Роберт Паркер в своей книге "The Wine of The Rhone Valley and Provence" ("Вина Долины Роны и Прованса") описал этот терруар так: "Chateau La Tour de L'Eveque — одно из лучших поместий, расположенных на холмистой местности, возвышающихся над одним из легендарных мест Ривьеры, рыбацкой деревней и местом встреч художников и богемы Сант-Тропе. Розовые вина Chateau La Tour de L'Eveque — очень высокого уровня, они свежие и живые... Это прекрасный терруар с винами самых высоких стандартов". Почвы этого региона состоят из аспидного сланца с прослойками каменистого песчаника. Технология производства вина "Петаль де Розе" не совсем стандартная. Весь виноград (8 сортов) собирается вручную, сортируется, не отделяется от гребней и напрямую загружается в гидравлический пресс Champenois Coquard без дробления для получения утонченного розового вина. Виноград слегка прессуют, чтобы получить оптимальную нежность и аромат самого сердца винограда. "Petale de Rose" производится исключительно из сока первого отжима. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Вино может хорошо храниться в течение следующих 2-3 лет.После засушливой осени 2022 года и зимы 2023 года 27 марта началось распускание почек. Май и июнь были очень дождливыми. Цветение началось 17 мая. Лето выдалось засушливым, вторая половина августа была особенно жаркой. Сбор урожая проходил с 21 августа. Из-за сильной жары комбайны начинали работу в 3 часа ночи. Закончили сбор урожая 13 сентября.

Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат.

Цвет — насыщенный гранатовый, с оранжево-кирпичными отблесками.

Вкус средней полноты, с устойчивой танинной структурой, но изящной мягкостью и женственной элегантностью, достаточно высокой кислотностью, благодаря которой сухой и классический финал приобретает свежесть.

Элегантный аромат представлен гармоничным переплетением нот фиалки, зрелых ягод (вишня, клюква, ежевика) и новой кожи.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, мясного рагу, пасты, ньокки, ризотто, грибов (в том числе трюфелей), выдержанных сыров.

Вино "Abbazia" Barolo входит в число лучших вин мира. Про Бароло говорят: "Бароло — король вин и вино королей". "Аббация" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который выращен на склонах гор в районе Ланге. Вино производится традиционным для красных вин методом, включающим тщательную обработку ягод перед винификацией, мягкое прессование, мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре.

Цвет — насыщенный гранатовый, с оранжево-кирпичными отблесками.

Вкус средней полноты, с устойчивой танинной структурой, но изящной мягкостью и женственной элегантностью, достаточно высокой кислотностью, благодаря которой сухой и классический финал приобретает свежесть.

Элегантный аромат представлен гармоничным переплетением нот фиалки, зрелых ягод (вишня, клюква, ежевика) и новой кожи.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, мясного рагу, пасты, ньокки, ризотто, грибов (в том числе трюфелей), выдержанных сыров.

Вино "Abbazia" Barolo входит в число лучших вин мира. Про Бароло говорят: "Бароло — король вин и вино королей". "Аббация" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который выращен на склонах гор в районе Ланге. Вино производится традиционным для красных вин методом, включающим тщательную обработку ягод перед винификацией, мягкое прессование, мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, питкий, приятный, с округлыми танинами, гармоничной кислотностью, тонами вишни и других красных фруктов, оттенками перца и земли, нюансами грибов и длительным, сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами вишни, черешни, средиземноморской растительности и кремния.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, тушеной телятине, пасте, зрелым сырам.

Campi Raudii — одно из древних латинских названий региона Альто Пьемонте, которое примерно переводится как "красные поля", имея в виду типичный цвет вулканических почв. Винодельня Валлана гордится тем, что предлагает возможность насладиться моментом истории, культуры и традиций посредством своего вина "Кампи Раудии". Интересный купаж вина состоит из винограда сорта Неббиоло и других местных сортов (Весполина, Ува Рара), процент которых меняется в зависимости от года. Винтаж 2013 года — это доступное выражение Неббиоло, которые смягчает и дополняет приятной пряностью Весполина. Виноград проходит строгий процесс отбора на винограднике и на винодельне. Ферментация на кожице в цементных резервуарах помогает сохранять сусло свежим, а постоянная перекачка сусла способствует экстракции и развитию танинов. При этом вино получается явно менее танинным, чем классические выражения DOC и DOCG.Отличительные этикетки вин Валлана кажутся старинными и запыленными. На них изображена римская триумфальная колесница, посвященная победе армии консула Гая Мариуса и генерала Квинта Лутация Катула в 101 году до н.э. Дизайн этикетки был заказан дедом нынешних владельцев, чтобы символизировать связь истории виноделия региона с латинской культурой. 

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, питкий, приятный, с округлыми танинами, гармоничной кислотностью, тонами вишни и других красных фруктов, оттенками перца и земли, нюансами грибов и длительным, сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами вишни, черешни, средиземноморской растительности и кремния.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, тушеной телятине, пасте, зрелым сырам.

Campi Raudii — одно из древних латинских названий региона Альто Пьемонте, которое примерно переводится как "красные поля", имея в виду типичный цвет вулканических почв. Винодельня Валлана гордится тем, что предлагает возможность насладиться моментом истории, культуры и традиций посредством своего вина "Кампи Раудии". Интересный купаж вина состоит из винограда сорта Неббиоло и других местных сортов (Весполина, Ува Рара), процент которых меняется в зависимости от года. Винтаж 2013 года — это доступное выражение Неббиоло, которые смягчает и дополняет приятной пряностью Весполина. Виноград проходит строгий процесс отбора на винограднике и на винодельне. Ферментация на кожице в цементных резервуарах помогает сохранять сусло свежим, а постоянная перекачка сусла способствует экстракции и развитию танинов. При этом вино получается явно менее танинным, чем классические выражения DOC и DOCG.Отличительные этикетки вин Валлана кажутся старинными и запыленными. На них изображена римская триумфальная колесница, посвященная победе армии консула Гая Мариуса и генерала Квинта Лутация Катула в 101 году до н.э. Дизайн этикетки был заказан дедом нынешних владельцев, чтобы символизировать связь истории виноделия региона с латинской культурой. 

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот темных ягод и фруктов, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Vallana, "Spanna" Colline Novaresi DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Винификация проводится в больших цементных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в в течение двух лет, после чего бутилируется и отправляется в продажу.

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот темных ягод и фруктов, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Vallana, "Spanna" Colline Novaresi DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. Винификация проводится в больших цементных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в в течение двух лет, после чего бутилируется и отправляется в продажу.

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, всевозможным мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле.

"Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.Винтаж 2020 года произведен на винодельне Bodegas Oreades, которая является частью Bodegas Altanza.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, всевозможным мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле.

"Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.Винтаж 2020 года произведен на винодельне Bodegas Oreades, которая является частью Bodegas Altanza.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, глубокий, с яркой фруктовой атакой и спелой свежей кислотностью. Постепенно вкус становится более жирным и округлым. В послевкусии остаются ноты цитрусовых и желтых садовых фруктов.

Тонкий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотками хлебных крошек. При перемешивании более ярко проявляются тона зрелых плодов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, мидиями, салатами с овощами и мясом птицы, блюдами китайской кухни.

"La Clarte de Haut-Brion" — плотное, свежее, яркое, очень достойное белое вино, которое можно назвать потомком сразу двух престижных поместий Домена Кларенс Диллон: Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion. Первый выпуск вина "Ля Кларте де О-Брион" состоялся в 2009 году. До этого вино выпускалось под названием "Les Plantiers du Haut-Brion". Погодные условия 2017 года позволили виноградарям получить урожай, обладающий всеми качествами, чтобы стать эталоном винтажа. Ферментация и выдержка вина в течение года проходили в дубовых бочках (60% новых). Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2029 год.Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Общая площадь виноградников 46 га, расположенных на типичными для этого апелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, глубокий, с яркой фруктовой атакой и спелой свежей кислотностью. Постепенно вкус становится более жирным и округлым. В послевкусии остаются ноты цитрусовых и желтых садовых фруктов.

Тонкий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотками хлебных крошек. При перемешивании более ярко проявляются тона зрелых плодов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, мидиями, салатами с овощами и мясом птицы, блюдами китайской кухни.

"La Clarte de Haut-Brion" — плотное, свежее, яркое, очень достойное белое вино, которое можно назвать потомком сразу двух престижных поместий Домена Кларенс Диллон: Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion. Первый выпуск вина "Ля Кларте де О-Брион" состоялся в 2009 году. До этого вино выпускалось под названием "Les Plantiers du Haut-Brion". Погодные условия 2017 года позволили виноградарям получить урожай, обладающий всеми качествами, чтобы стать эталоном винтажа. Ферментация и выдержка вина в течение года проходили в дубовых бочках (60% новых). Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2029 год.Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Общая площадь виноградников 46 га, расположенных на типичными для этого апелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.

Вино глубокого рубинового цвета с коричневато-терракотовыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, очень приятный, с чувственными танинами, нотами фруктового компота и специй, нюансами бальзамико и тостов, хорошо интегрированными древесными оттенками и длительным послевкусием с превосходной типичностью.

Сложный, интенсивный, заманчивый аромат вина раскрывается нотами бальзамико, пряностей, кожи, табака, развивающимися на восхитительном фоне из оттенков засахаренных фруктов.

Вино составит гармоничную пару с жареным красным мясом, дичью, зрелыми, твердыми и острыми сырами.

Линейка вин "Bordon" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas представляет историю Риохи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Вина линейки "Bordon", производимые с 1890 года из традиционных сортов винограда согласно традиционным методам производства, являются верными представителями классических вин Риохи, отрицая тренды, ярлыки и предрассудки. Это вина для тех, кто видит мир иначе и умеет ценить привычное, поскольку мало что может быть лучше хорошей классики."Bordon" Gran Reserva — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Виноград произрастает на виноградниках компании в 3 подобластях Риохи с разными типами почв: Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал. Виноградники имеют северную экспозицию. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются удалению гребней и аккуратному измельчению. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки и в бочках из американского белого дуба (Огайо) в течение 30 месяцев с перекачиванием каждые 6 месяцев для облегчения естественного осветления. После розлива в бутылки вино дополнительно созревает в погребах винодельни в течение 36 месяцев. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на "Sélections Mondiales des Vins Canada".

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино глубокого рубинового цвета с коричневато-терракотовыми бликами.

Вкус вина элегантный, округлый, очень приятный, с чувственными танинами, нотами фруктового компота и специй, нюансами бальзамико и тостов, хорошо интегрированными древесными оттенками и длительным послевкусием с превосходной типичностью.

Сложный, интенсивный, заманчивый аромат вина раскрывается нотами бальзамико, пряностей, кожи, табака, развивающимися на восхитительном фоне из оттенков засахаренных фруктов.

Вино составит гармоничную пару с жареным красным мясом, дичью, зрелыми, твердыми и острыми сырами.

Линейка вин "Bordon" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas представляет историю Риохи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Вина линейки "Bordon", производимые с 1890 года из традиционных сортов винограда согласно традиционным методам производства, являются верными представителями классических вин Риохи, отрицая тренды, ярлыки и предрассудки. Это вина для тех, кто видит мир иначе и умеет ценить привычное, поскольку мало что может быть лучше хорошей классики."Bordon" Gran Reserva — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Виноград произрастает на виноградниках компании в 3 подобластях Риохи с разными типами почв: Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал. Виноградники имеют северную экспозицию. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются удалению гребней и аккуратному измельчению. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки и в бочках из американского белого дуба (Огайо) в течение 30 месяцев с перекачиванием каждые 6 месяцев для облегчения естественного осветления. После розлива в бутылки вино дополнительно созревает в погребах винодельни в течение 36 месяцев. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на "Sélections Mondiales des Vins Canada".

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино привлекательного рубиново-гранатового цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, шелковистый вкус с фруктово-бальзамическими акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, подчеркнутые деликатными штрихами пряностей, подлеска и дыма.

Вино прекрасно сочетается с дичью, телятиной, говядиной, бараниной, стейком и зрелыми сырами.

Роскошное, богатое, превосходно сбалансированное вино "Cinquanta / 50" изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, который созревает на виноградниках хозяйства в живописной местности Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Здесь, под воздействием средиземноморского климата, и произрастает сорт Неббиоло, известный в регионе как Кьявеннаска. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении плодами оптимальной спелости. Часть винограда прессуется и подвергается винификации сразу же после сбора, а часть подвяливается на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Выдержка вина проходит в белых каштановых бочках и длится 60 месяцев. Потенциал хранения "Чинкуанта / 50" составляет 15 лет.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.

Вино привлекательного рубиново-гранатового цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, шелковистый вкус с фруктово-бальзамическими акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов и ягод, подчеркнутые деликатными штрихами пряностей, подлеска и дыма.

Вино прекрасно сочетается с дичью, телятиной, говядиной, бараниной, стейком и зрелыми сырами.

Роскошное, богатое, превосходно сбалансированное вино "Cinquanta / 50" изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, который созревает на виноградниках хозяйства в живописной местности Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Здесь, под воздействием средиземноморского климата, и произрастает сорт Неббиоло, известный в регионе как Кьявеннаска. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении плодами оптимальной спелости. Часть винограда прессуется и подвергается винификации сразу же после сбора, а часть подвяливается на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Выдержка вина проходит в белых каштановых бочках и длится 60 месяцев. Потенциал хранения "Чинкуанта / 50" составляет 15 лет.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, мягкий, питкий, умеренно терпкий, с легкой кислинкой и деликатной пряностью в сухом, фруктовом послевкусии. Умеренная кислотность поддерживает приятную свежесть.

Аромат демонстрирует выразительный и свежий фруктовый профиль, характерный для невыдержанного вина. Тонкие сортовые нюансы специй придают букету интересные акценты.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой.

"Reservado" Cosecha — молодое, ординарное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Риоха. Именно красные вина из Темпранильо занимают львиную долю годового производства. Кантабрийские горы, обрамляющие Риоху на севере и западе, обеспечивают виноградникам укрытие от холодного и влажного влияния Атлантического океана. Почвы региона различаются от участка к участку, самые лучшие из них содержат большое количество известняка. Винификация проходит при строгом температурном контроле для сохранения свежести вина. Далее молодое вино разливается по бутылкам. Перед подачей рекомендуется декантация.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, мягкий, питкий, умеренно терпкий, с легкой кислинкой и деликатной пряностью в сухом, фруктовом послевкусии. Умеренная кислотность поддерживает приятную свежесть.

Аромат демонстрирует выразительный и свежий фруктовый профиль, характерный для невыдержанного вина. Тонкие сортовые нюансы специй придают букету интересные акценты.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой.

"Reservado" Cosecha — молодое, ординарное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Риоха. Именно красные вина из Темпранильо занимают львиную долю годового производства. Кантабрийские горы, обрамляющие Риоху на севере и западе, обеспечивают виноградникам укрытие от холодного и влажного влияния Атлантического океана. Почвы региона различаются от участка к участку, самые лучшие из них содержат большое количество известняка. Винификация проходит при строгом температурном контроле для сохранения свежести вина. Далее молодое вино разливается по бутылкам. Перед подачей рекомендуется декантация.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Темно-малиновый цвет с алым ободком.

Вкус дружелюбный, гармоничный, питкий, с живой кислотностью и бархатистыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют оттенки спелой вишни, красной сливы, крыжовника, брусники и смородины.

Хорошо узнаваемый аромат с сортовыми акцентами специй (ваниль, корица, гвоздика), табака, фиалки, черной вишни и смородины, чернослива, ежевики, черники, дополненными нюансами глины, подлеска и копченой паприки.

Рекомендуется в паре с различными мясными блюдами и сырами.

"Reservado" Crianza — выдержанное красное сухое вино из флагманского испанского сорта винограда Темпранильо, который выращивается в регионе Риоха. Именно красные вина из Темпранильо занимают львиную долю годового производства. Кантабрийские горы, обрамляющие Риоху на севере и западе, обеспечивают виноградникам укрытие от холодного и влажного влияния Атлантического океана. Почвы региона различаются от участка к участку, самые лучшие из них содержат большое количество известняка. Винификация проходит при строгом температурном контроле для сохранения свежести вина. Далее вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Длительный контакт с древесиной дуба во время выдержки позволяет сформировать благородный характер, многогранный аромат и вкус. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Темно-малиновый цвет с алым ободком.

Вкус дружелюбный, гармоничный, питкий, с живой кислотностью и бархатистыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют оттенки спелой вишни, красной сливы, крыжовника, брусники и смородины.

Хорошо узнаваемый аромат с сортовыми акцентами специй (ваниль, корица, гвоздика), табака, фиалки, черной вишни и смородины, чернослива, ежевики, черники, дополненными нюансами глины, подлеска и копченой паприки.

Рекомендуется в паре с различными мясными блюдами и сырами.

"Reservado" Crianza — выдержанное красное сухое вино из флагманского испанского сорта винограда Темпранильо, который выращивается в регионе Риоха. Именно красные вина из Темпранильо занимают львиную долю годового производства. Кантабрийские горы, обрамляющие Риоху на севере и западе, обеспечивают виноградникам укрытие от холодного и влажного влияния Атлантического океана. Почвы региона различаются от участка к участку, самые лучшие из них содержат большое количество известняка. Винификация проходит при строгом температурном контроле для сохранения свежести вина. Далее вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Длительный контакт с древесиной дуба во время выдержки позволяет сформировать благородный характер, многогранный аромат и вкус. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, отлично сбалансированный, сложный, приятный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими сливочными нюансами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительно бархатистым послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов и клубники, дополненные оттенками ванили, свежей выпечки, какао и кокоса.

Вино хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, приготовленным на гриле красным мясом, дичью, ростбифом, рисом с мясом, зрелыми сырами.

"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество". Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных нержавеющих чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит малолактическую ферментацию в бочках из французского и восточноевропейского дуба второго использования и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют. На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.Необычно влажная и теплая весна в 2020 году вызвала проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. Жаркое лето помогло высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая, который затрудняли ливни. Красные вина этого года сдержанные и очень элегантные. 

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, отлично сбалансированный, сложный, приятный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими сливочными нюансами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, соблазнительно бархатистым послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов и клубники, дополненные оттенками ванили, свежей выпечки, какао и кокоса.

Вино хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, приготовленным на гриле красным мясом, дичью, ростбифом, рисом с мясом, зрелыми сырами.

"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество". Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных нержавеющих чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит малолактическую ферментацию в бочках из французского и восточноевропейского дуба второго использования и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют. На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.Необычно влажная и теплая весна в 2020 году вызвала проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. Жаркое лето помогло высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая, который затрудняли ливни. Красные вина этого года сдержанные и очень элегантные. 

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Во вкусе вина цветочные ноты, оттенки темных ягод и свежих трав филигранно подчеркнуты тонами специй и дуба. Сильные, но хорошо интегрированные и бархатистые танины формируют структуру и приятную текстуру. Послевкусие долгое, выразительное.

В аромате вина угадываются тона ежевики, герани и фенхеля, оттенки красных фруктов, сливочные ноты дуба.

Вино хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, приготовленным на гриле красным мясом, дичью, ростбифом, рисом с мясом, зрелыми сырами.

"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество". Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит яблочно-молочное брожение в бочках из французского и восточноевропейского дуба второго использования и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.Вегетационный период в 2021 году был достаточно благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был достаточно щедрым. Вина продемонстрировали яркие фруктовые оттенки во вкусе и аромате.На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Во вкусе вина цветочные ноты, оттенки темных ягод и свежих трав филигранно подчеркнуты тонами специй и дуба. Сильные, но хорошо интегрированные и бархатистые танины формируют структуру и приятную текстуру. Послевкусие долгое, выразительное.

В аромате вина угадываются тона ежевики, герани и фенхеля, оттенки красных фруктов, сливочные ноты дуба.

Вино хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, приготовленным на гриле красным мясом, дичью, ростбифом, рисом с мясом, зрелыми сырами.

"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество". Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит яблочно-молочное брожение в бочках из французского и восточноевропейского дуба второго использования и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.Вегетационный период в 2021 году был достаточно благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был достаточно щедрым. Вина продемонстрировали яркие фруктовые оттенки во вкусе и аромате.На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Вино светло-желтого цвета.

Плотный, шелковистый вкус вина демонстрирует глубину тонов белых фруктов и хорошую структуру. Сбалансированная кислотность оттеняется красивым переплетением намеков ванили, тостов, имбиря и кураги в долгом послевкусии.

В аромате вина преобладают тона желтого яблока и свежего хлеба, находящиеся в обрамлении намеков ванили, масла, гвоздики, дюшеса, крем-брюле и кураги.

Вино подается к блюдам из белого мяса, морепродуктам и легким закускам.

Благодатная крымская земля, уникальный климат и мастерство винодела — вот составляющие успеха вин "Дома Захарьиных". Проект владеет 100 га виноградников, расположенных на живописных Крымских холмах. В белом вине присутствуют 2 сорта — Алиготе и Сары Пандас, которые собираются только с определенных небольших участков. Для этого была проведена долгая кропотливая работа по составлению купажа. В результате выдержки в новых бочках из французского дуба полученное вино приобретает сложный, глубокий и насыщенный вкус.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино светло-желтого цвета.

Плотный, шелковистый вкус вина демонстрирует глубину тонов белых фруктов и хорошую структуру. Сбалансированная кислотность оттеняется красивым переплетением намеков ванили, тостов, имбиря и кураги в долгом послевкусии.

В аромате вина преобладают тона желтого яблока и свежего хлеба, находящиеся в обрамлении намеков ванили, масла, гвоздики, дюшеса, крем-брюле и кураги.

Вино подается к блюдам из белого мяса, морепродуктам и легким закускам.

Благодатная крымская земля, уникальный климат и мастерство винодела — вот составляющие успеха вин "Дома Захарьиных". Проект владеет 100 га виноградников, расположенных на живописных Крымских холмах. В белом вине присутствуют 2 сорта — Алиготе и Сары Пандас, которые собираются только с определенных небольших участков. Для этого была проведена долгая кропотливая работа по составлению купажа. В результате выдержки в новых бочках из французского дуба полученное вино приобретает сложный, глубокий и насыщенный вкус.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, ягодного джема, пряностей, кофе и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с блюдами из жареного красного мяса и твердыми сырами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Crianza, Ribera del Duero DO используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости. Весь процесс ферментации протекает при контролируемой температуре 25-30 °C в 35000-литровых чанах из нержавеющей стали и длится 15-18 дней. Затем вино выдерживают в течение 12-18 месяцев в бочках из американского (85%) и французского (15%) дуба, а после бутилирования — еще не менее полугода в бутылках. Семья Frutos Villar(Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин Бодегас стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба. Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на винограднике площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем не сравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, ягодного джема, пряностей, кофе и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с блюдами из жареного красного мяса и твердыми сырами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Crianza, Ribera del Duero DO используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости. Весь процесс ферментации протекает при контролируемой температуре 25-30 °C в 35000-литровых чанах из нержавеющей стали и длится 15-18 дней. Затем вино выдерживают в течение 12-18 месяцев в бочках из американского (85%) и французского (15%) дуба, а после бутилирования — еще не менее полугода в бутылках. Семья Frutos Villar(Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин Бодегас стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба. Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на винограднике площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем не сравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Глубокий вишневый цвет, чистый и светлый.

Вкус богатый, объемный, сочный, гибкий, с фруктовыми и подчеркивающими их древесными нотами, мягкими, элегантными, интегрированными танинами, слегка сливочной текстурой. Приятное, продолжительное, интенсивное, бархатистое послевкусие запоминается бальзамическими тонами на заднем плане и великолепным ретроназальным эффектом.

Бальзамические ноты в букете сочетаются с тонами пряностей, ванили, спелой сливы, перца, грецкого ореха и красных ягод.

Отлично сочетается с тапас, мясом, тушеными блюдами, бобовыми и традиционными испанскими блюдами.

"Agnvs de Autor" Crianza — красное вино из фирменной линейки семьи Вальделана, которые представляют личность Хуана Хесуса Вальделана. Отборные вина линейки производятся из винограда со старейших семейных виноградников возрастом более 50 лет, в котором концентрируется большое количество вкусов и ароматов, характерных для терруара."Агнус де Аутор" Крианса изготавливается из винограда Темпранильо с добавлением небольшой доли сорта Грасиано. Виноградники, возраст которых превышает 70 лет, расположены на меловых и глинистых почвах. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, который формируется под влиянием Атлантического океана. Виноград тщательно отбирается со старейших лоз, каждая из которых дает менее 4-х гроздей. Виноград собирают вручную на второй неделе октября в специальные коробки по 20 кг. На винодельне виноград помещают в холодильное помещение, где температура поддерживается на уровне 5 °C, на сутки. Предферментационная холодная мацерация сменяется спонтанным алкогольным брожением. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского (50%) и русского дуба (50%). После розлива вино еще не менее года проводит в бутылках в подвалах винодельни.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Глубокий вишневый цвет, чистый и светлый.

Вкус богатый, объемный, сочный, гибкий, с фруктовыми и подчеркивающими их древесными нотами, мягкими, элегантными, интегрированными танинами, слегка сливочной текстурой. Приятное, продолжительное, интенсивное, бархатистое послевкусие запоминается бальзамическими тонами на заднем плане и великолепным ретроназальным эффектом.

Бальзамические ноты в букете сочетаются с тонами пряностей, ванили, спелой сливы, перца, грецкого ореха и красных ягод.

Отлично сочетается с тапас, мясом, тушеными блюдами, бобовыми и традиционными испанскими блюдами.

"Agnvs de Autor" Crianza — красное вино из фирменной линейки семьи Вальделана, которые представляют личность Хуана Хесуса Вальделана. Отборные вина линейки производятся из винограда со старейших семейных виноградников возрастом более 50 лет, в котором концентрируется большое количество вкусов и ароматов, характерных для терруара."Агнус де Аутор" Крианса изготавливается из винограда Темпранильо с добавлением небольшой доли сорта Грасиано. Виноградники, возраст которых превышает 70 лет, расположены на меловых и глинистых почвах. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, который формируется под влиянием Атлантического океана. Виноград тщательно отбирается со старейших лоз, каждая из которых дает менее 4-х гроздей. Виноград собирают вручную на второй неделе октября в специальные коробки по 20 кг. На винодельне виноград помещают в холодильное помещение, где температура поддерживается на уровне 5 °C, на сутки. Предферментационная холодная мацерация сменяется спонтанным алкогольным брожением. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского (50%) и русского дуба (50%). После розлива вино еще не менее года проводит в бутылках в подвалах винодельни.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Темно-красный цвет.

Ноты насыщенной черной смородины, ежевики, паприки и тапенада переходят в сочный вкус средней полноты, отмеченный также выраженными оттенками специй и табака. Вкус не слишком глубокий, но он хорошо сбалансированный и приятный, с бархатистой текстурой и мягкими танинами, которые сохраняются до относительно длительного и шелковистого послевкусия.

Букет раскрывается ароматами черной смородины, черной вишни, сливы и мокко, к которым присоединяются пряные ноты кедра и ванили.

Хорошо сочетается с различными блюдами, например, ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами, жареным сыром, томатным супом и сандвичами.

"Southern Hills" Cabernet Sauvignon — привлекательное красное сухое вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX веке Шарль Ветмор, первопроходец долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. Купаж винтажа 2021 года составили сорта Каберне Совиньон, Пти Вердо, Пти Сира, Мальбек и Темпранильо. При изготовлении вина ягоды разных сортов винограда проходят раздельную ферментацию в вертикальных ферментерах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не менее 2 раз в день. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а также в нейтральных бочках и чанах из нержавеющей стали для сохранения свежих фруктовых ароматов.

Темно-красный цвет.

Ноты насыщенной черной смородины, ежевики, паприки и тапенада переходят в сочный вкус средней полноты, отмеченный также выраженными оттенками специй и табака. Вкус не слишком глубокий, но он хорошо сбалансированный и приятный, с бархатистой текстурой и мягкими танинами, которые сохраняются до относительно длительного и шелковистого послевкусия.

Букет раскрывается ароматами черной смородины, черной вишни, сливы и мокко, к которым присоединяются пряные ноты кедра и ванили.

Хорошо сочетается с различными блюдами, например, ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами, жареным сыром, томатным супом и сандвичами.

"Southern Hills" Cabernet Sauvignon — привлекательное красное сухое вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX веке Шарль Ветмор, первопроходец долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. Купаж винтажа 2021 года составили сорта Каберне Совиньон, Пти Вердо, Пти Сира, Мальбек и Темпранильо. При изготовлении вина ягоды разных сортов винограда проходят раздельную ферментацию в вертикальных ферментерах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не менее 2 раз в день. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а также в нейтральных бочках и чанах из нержавеющей стали для сохранения свежих фруктовых ароматов.